27
Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made GES| Bio-Fis-Kim 2014 Rangkuman Biologi, Fisika, dan Kimia ULUM 2014 SMT 1 Bio-Fis-Kim Dibuat dan Disusun oleh: George Ernest Suhardi SMP Kolese Kanisius Jl. Menteng Raya No. 64, Jakarta Pusat 2014

Rangkuman IPA Bio-Fis-Kim (Ernest)

Embed Size (px)

Citation preview

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Rangkuman Biologi, Fisika, dan Kimia

ULUM 2014 SMT 1

Bio-Fis-Kim

Dibuat dan Disusun oleh:

George Ernest Suhardi

SMP Kolese Kanisius

Jl. Menteng Raya No. 64, Jakarta Pusat

2014

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

aftar Isi:

Bab1: Biologi

1. Cabang Ilmu biologi

2. Mikroskop dan Kelengkapannya

3. Langkah-langkah metode ilmiah

4. Klasifikasi makhluk hidup

5. Jaringan sel

6. Sejarah dan Penemu Mikroskop

7. Ciri-ciri makhluk hidup

8. Organ Tumbuhan yang berperan dalam fotosintesis dan pengeluaran gas

9. Sistem ekskresi

10. Ciri-ciri dan tujuan reproduksi

11. Urutan takson

12. Klasifikasi 5 kingdom

13. Perbedaan sel prokariotik dan eukariotik

14. Sistem Binomial Nomenclature

15. Contoh filum Avertebrata

16. Perbedaan sel hewan dan Tumbuhan

17. Fungsi organela tumbuhan dan hewan

18. Jaringan otot

D

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Bab 2 : Kimia

1. Sifat asam dan basa

2. Contoh senyawa yang mengalami ionisasi

3. Cara menentukan pH suatu zat

4. Pengertian partikel, molekul, atom, unsur

5. Cara penulisan rumus molekul

6. Jumlah atom dalam suatu molekul

7. Sifat zat terlarut dan pelarut

8. Ciri-ciri asam, basa, garam

9. Pemisahan campuran

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Bab 3: Fisika

1. Pengukuran

2. Wujud zat

Tidak dibuat

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Bab 1

Biologi

1. Cabang-cabang ilmu biologi

Biologi adaah suatu ilmu yang mempelajari tentang kehidupan. Bilogi terbagi lagi ke

dalam beberapa cabang, antara lain:

- Zoologi (hewan)

- Botani (tumbuhan)

- Mikologi (jamur)

- Mikrobiologi (Mikroorganisme)

- Sitologi (sel)

- Bakteriologi (bakteri)

- Virologi (virus)

- Morfologi (bentuk organisme)

- Fikologi (alga)

- Patologi (penyakit)

- Entomologi (serangga)

2. Mikroskop dan Kelengkapannya

Tabung lensa

Lensa okuler

Revolver

Lensa objektif

Batang

Mikroskop

Mikrometer

Makrometer

Cermin

Penjepit Kaki mikroskop

Meja preparat

Diafragma

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

- Lensa okuler: Lensa yang digunakan untuk melihat bayangan objek dari mata

- Lensa objektif: berguna untuk menangkap dan memperbesar bayangan objek

- Makrometer: pengatur bayangan secara kasar

- Mikrometer: pengatur banyak bayangan secara detail

- Batang mikroskop: tempat untuk memegang mikroskop

- Revolver: pemutar lensa objektif

- Penjepit: menjepit preparat agar tidak bergoyang

- Cermin: tempat untuk mendapatkan cahaya

- Diafragma: mengatur banyak sedikitnya cahaya

- Kaki mikroskop: tempat untuk berdirinya mikroskop

- Tabung lensa: tempat terjadinya pembesaran bayangan

- Meja preparat: tempat meletakkan preparat

3. Metode Ilmiah:

- Meumuskan tujuan dan masalah. Berarti kita harus menari tahu tujuan kita

melakukan penelitian.

- Observasi. Berarti kita melakukan pengamatan suatu objek.

- Mengumpulkan data. Setelah kita melakukan observasi, kita harus mengumpulkan

data sebagai bahan utama untuk mempuat analisis.

- Hipotesa. Kita melakukan dugaan di dalam pikiran kita yang nantinya akan

dipastikan dengan sebuah eksperimen.

- Eksperimen. Kita melakukan percobaan dengan cara tertentu sesuai dengan tujuan

kita.

- Menganalisis data. Berarti kita mengumpulkan data untuk kedua kalinya setelah

eksperimen dan mencocokan data dari hipotesa dan kumpulan data observasi

- Kesimpulan. Berarti kita menyimpulkan apa yang sudah kita buat dari analisis data

setelah eksperimen

- Publikasi. Berarti kita menyebarluaskan hasil eksperimen kita beserta kesimpuln kita.

- Teori. Berarti kita menetapkan hasil eksperimen kita sebagai sebuah teori yang baru.

4. Klasifikasi Makhluk Hidup

a. Monera:

- Bakteri. Diklasifikasikan bedasarkan bentuknya. Terdapat 4 jenis bakteri (vibrio,

coccus, basil, spiral). Baktri spriral dan vibrio berkembangbiak dengan cara

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

konjugasi, sedangkan bakteri basil dan spiral berkembangbiak dengan membelah

diri. Contoh bakteri:

1. Salmonella thyphosa :tifus

2. Mycobacterium tuberculosis :TBC

3. Mycobacterium Leprae :Kusta/lepra

4. Vibrio Cholera: kolera

5. Shigella Dysentriae : Disentri

6. Echerichia coli : pembuat hormone insulin sintetis dan pembentuk vitamin K

b. Protista:

- Protozoa. Merupakan hewan uniseluler yang sudah prokariotik/mempunyai

membrane inti sel. Protozoa sebenarnya adalah protista yang mirip dengan

hewan. Protozoa dikelompokkan bedasarkan 4 kelas menurut alat

geraknya(flagellate, ciliate, rhizopoda, sporozoa). Contoh protozoa:

1. Euglena viridis

2. Tripanosoma cruci

3. Volvox globator

4. Balantidium coli

5. Paramecium sp.

6. Amuba sp.

7. Entamuba histolitica

8. Plasmodium ovale

9. Plasmodium vivax

c. Fungi:

Fungi adalah sebuah plantae di mana dia tidak bisa berfotosintesis. Dia bersifat

prokariotik. Fungi terdiri dari benang yang dinamakan hifa. Kumpulan hifa

dinamakan miselium. 6 divisi fungi:

1. Zygomycotina

2. Ascomycotina

3. Basidiomycotina

4. Oomycotina

5. Deuteromycotina

6. Myxomicotina

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Contoh fungi:

1. Rhyzopus oryzae: tempe

2. Penicilium camemberti: keju

3. Penicilium notanum: antibiotic

4. Aspergillus wentii: kecap

d. Plantae:

- Divisi Alga (thallophyta):

Berupa Vegetasi talus akarnya, tetapi batang dan daunnya tidak nyata. Batang dan

daunnya masih belum berpembuluh.

4 kelas dalam alga:

- ChlorophyceaePigmen klorofil (hijau)

- PhaepphyceaePigmen Fikosianin (coklat)

- RhodophyceaePigmen Fioeritrin (merah)

- CrysophyceaePigmen karotin (kuning)

Contoh alga:

- Chlolera

- Ulva

- Sargassum

- Diatom

- Eucheuma: agar-agar

- Divisi Lumut (Bryophyta):

Rhizoid, Batang dan daun tidak berkormus, daun mesofil berklorofil.

Alat vegetative: spora

Alat generative: antheridium, arkhegonium

Mengalami metagensis

Protonema

Tumbuhan lumut

Antheridium Arkegonium

spermatozoa Sel telur zygot

sporogonium

(Sporofit)

Gametofit

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Contoh bryophyte:

- Anthoceros laevis

- Polytricum

- Marchantia polymorph

- Divisi Paku (pteridophyta):

Akarnya berserabut, batang dan daun sudah berpembuluh.

Daun ada 2 tipe:

Makrofil: bertangkai dan bertulang

Mikrofil: tidak bertangkai dan bertulang

Daun ada 2 macam:

Tropofil: untuk berfotosintesis

Sporofil: untuk menghasilkan spora

Berkembangbiak secara vegetative(spora) dan generative (gametofit). Mengalami

metagensis dalam hidupnya.

spora

Spora

Prothalium

Antheridium Arkegonium

Spermatozoid Sel telur

Zygot (2n)

Tumbuhan paku (2n)

Sporangium

Spora

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Contoh tmbuhan paku:

1. Psilophytinae: Psilotum sp., paku purba

2. Equisetinae: Equisetum debile, paku ekor kuda

3. Lycopodinae: lycopodium sp., paku kawat

4. Filicinae: suplir, Marsilea sp., paku sejati

- Divisi spermatophyte

Terdiri dari Gymnospermae dan Angiospermae

a. Gymnospermae:

Biji belum dilindungi daging buah, batang berkambium, terdapat pada

tumbuhan dikotil, memiliki bunga strobilus jantan dan betina, daun:

sempit,tebal, kaku. Pembuahan secara generative; secara tunggal. Contoh

tumb. Gymnospermae:

1. Cycadophyta: cycas rumphii (pakis haji), zamia

2. Gnetiphyta: Gentum gnemon (melinjo)

3. Conyfenophyta: Agathis alba (dammar)

4. Gingkophyta: gingko biloba

b. Angiospermae:

Biji sudah dilindungi daging buah, reproduksi secara generative; pembuahan

secara ganda, meliputi tumbuhan dikotil dan monokotil. Sudah mempunyai

bunga; terdapat penyerbukkan. Ada 4 jenis penyerbukkan :

Penyerbukkan sendiri

Penyerbukkan tetangga

Penyerbukkan bastar

Penyerbukkan silang

Contoh tumbuhan angiospermae:

1. Mangga

2. Rambutan

3. Belimbing

4. Manggis

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

5. Salak

6. Pepaya

7. lengkeng

e. Animalia:

Kingdom animalia merupakan salah satu makhluk hidup yang bersifat prokariotik

dan nonfotosintetik. Sifat kingdom ini sama dengan kingdom fungi, tetapi hanya

berbeda dari alat geraknya. 2 divisi dalam kingdom animalia:

- Avertebrata:

Divisi ini merupakan golongan hewan yang tidak memiliki tulang belakang

Terbagi dalam 6 filum:

1. Filum porifera:

Hidup di perairan. 3 Kelas hewan porifera:

a. Kelas calcarea

b. Kelas hexactinelida

c. Kelas demospongiae : hewan sponge

2. Filum coelenterate:

Hidup di perairan tawar dan laut, ada yang berbentuk polip(diam di tempat)

dan medusa(mengambang), tubuh simetris radial. 4 Kelas hewan coelenterate:

a. Hydrozoa: hydra dan obelia

b. Anthozoa: karang laut

c. Scyphozoa: ubur-ubur

d. Ctenophora: hormophora

3. Filum vermes:

Vermes ada yang parasit, tidak punya rangka, tubuh simeris bilateral. 3

Subfilum vermes:

a. Platyhelminthes: cacing pita, cacing planaria

b. Nemathelminthes: Cacing tambang, cacing kremi

c. Annelida: cacing tanah, cacing lintah

4. Filum Echinodermata:

Hidup di laut, bergerak dengan kaki amburakal/podial, ada sistem buluh air. 5

kelas echinodermata:

a. Asteroidea: bintang laut

b. Echinoidea: landak laut

c. Ophiuroidea: ular laut

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

d. Crinoidea: lili laut

e. Holothuroidea: teripang

5. Filum Mollusca:

Tubuhnya simetris bilateral, lunak, dan dilindungi oleh cangkang keras

kecuali pada cumi-cumi dan gurita. 3 Kelas hewan mollusca:

a. Pelecypoda: kerang, tiram, mutiara

b. Gastropoda: bekicot, remis, siput air

c. Cephalopoda: cumi-cumi, gurita

6. Filum Arthropoda:

Rangka luar dari bahan kitin, tubuh bilateral simetris. 4 Kelas hewan

arthropoda:

a. Crustacea: udang windu dan galah

b. Insecta: Semut, lalat, nyamuk

c. Archnoidea: laba-laba, kalajengking

d. Myriapoda: kaki seribu, keluwing

- Vertebrata:

Hewan sudah punya tulang belakang. Ada yang berdarah panas dan dingin. Ada

yang berkembangbiak secara kawin, fertilisasi internal dan eksternal. Ada yang

ovipar, vivipar, ovovivipar. 5 kelas dalam vertebrata:

Kelas pisces:

Kulit bersisik, hidup di perairan tawar dan laut serta lumur, alat gerak: otot,

sirip, mempunyai 2 ruang jantung: 1 serambi, 1 bilik. 3 subkelas Pisces:

a. Agnatha: petromyzon sp.

b. Elasmobranchii: ikan hiu, cucut, pari

c. Teleostei: nila, belut, tawes, tombro

Kelas amphibi:

Kulit licin/tipis/berbintil-bintil. Jantung memiliki 3 ruang: 1 bilik, 2 serambi.

3 ordo amphibi:

a. Apoda: cacing, salamander

b. Urodela: salamander, ranodon

c. Anura: katak hijau, bufo sp.

Kelas Reptilia:

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Kulit bersisik, bernapas dengan paru-paru kecuali pada penyu: insang kloaka,

jantung memiliki 4 ruangan: 2 serambi, 2 bilik. Pada buaya, terdapat lubang;

foramen panizzae, berfungsi untuk menjaga keseimbangan tekanan jantung

waktu menyelam. 4 ordo reptilia:

a. Squamata: ular, komodo

b. Chelonia: kura-kura, penyu hijau

c. Crocodilian: buaya muara, alligator

d. Rhynchocephalia: sphenodon

Kelas Aves:

Bernapas dengan paru-paru dan pundi udara, memiliki bulu, memiliki 4 ruang

jantung: 2 serambi, 2 bilik. Berkembang biak secara fertilisasi internal. 6 ordo

di Aves:

a. Casuariformes: burung kasuari

b. Rapaces: elang, rajawali

c. Ocines: kenari, jalak

d. Scancores: kakaktua, betet

e. Natatores: belibis, angsa

f. Rosales: ayam, kalkun, burung puyuh

Kelas Mamalia:

Bernapas dengan paru-paru, mempunyai kelenjar susu, memiliki rambut,

berkembangbiak dengan vivipar, kecuali paltypus: ovipar. 4 ordo mamalia:

a. Marsuphilia: koala, kanguru

b. Karnivora: singa, harimau, kucing hutan

c. Insectivora: landak, cerucut

d. Primata: simpanse, lutung, gorila

5. Contoh gambar jaringan sel

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

6. Sejarah dan penemu Mikroskop

Mikroskop ditemukan oleh Antoni Van Leewenhoek di mana ia membuat mikroskop

untuk mengamati benda-benda kecil yang tidak bisa diamati oleh kita. Antoni van

leewenhoek disebut bapak mikrobiologi karena ia disebut sebagai pencipta mikroskop

dan sekaligus ia menggunakan mikroskopnya untuk mengamati benda kecil disekitarnya.

7. Ciri-ciri makhluk hidup

Tumbuhan Hewan

Bergerak (terbatas: sentuhan, sinar

matahari)

Bergerak ( dari suatu tempat ke tempat

lain

Bernapas (fotosintesis) Bernapas(respirasi)

Membutuhkan makanan (Autotrof) Membutuhkan makanan (hetrotrof)

Bereproduksi(vegetatif dan genratif) Bereproduksi(seksual dan aseksual)

Berekskresi(uap air di daun) Berekskresi(urin, empedu, keringat, dll.)

bertumbuh Bertumbuh

beriritabilita beriritabilita

8. Organ tumbuhan yang berperan dalam proses fotosintesis dan

pengeluaran gas

a. Fotosintesis: organ daun, di mana terjadi fotosintesis apabila daun tersebut

berklorofil. Sehingga dapat menghasilkan energi untuk tumbuhan.

b. Pengeluaran gas: organ daun dan batang, di mana daun memiliki stomata di mana

stomata dapat mengeluarkan gas berupa O2. Juga pada batang (lentisel) yang mana

lentisel hanya membantu stomata untuk mengeluarkan O2 .

9. Sistem ekskresi

a. Paru-paru: mengeluarkan CO2 dan uap air, yang merupakan hasil sisa metabolisme

tubuh kita yang berupa gas.

b. Ginjal: mengeluarkan urin di mana urin akan dikeluarkan melalui

ureterkantungkemihpenis(uretra). Urin juga merupakan sisa metabolisme tubuh

kita dalam bentuk cairan.

c. Hati: mengeluarkan empedu, di mana empedu akan dipakai dalam proses

pencernaan kemudian akan dikeluarkan bersama feses melalui anus.

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

d. Kelenjar air mata: menghasilkan air mata, di mana kelenjar air mata terletak di dekat

tulang hidung .

e. Kulit: menghasilkan keringat, di mana jika kita beraktivitas, maka tubuh kita akan

meningkat suhu tubuhnya. Maka untuk menetralisir suhu tubuh di dalam tubuh kita,

dikeluarkanlah keringat melalui kulit(kelenjar keringat)

10. Ciri-ciri dan tujuan reproduksi

a. Tujuan reproduksi: memperthankan keturunan agar tidak punah

b. Ciri-ciri reproduksi:

Ketika sperma bertemu dengan sel telur di saluran ovarium, maka akan terjadi

pembuahan. Dan sel telur yang sudah dibuahi akan berjalan menuju rahim/uterus.

Sel telur yang dibuahi akan menjadi zigot, kemudian menjadi embrio, lalu menjadi

janin, dan terakhir menjadi bayi

- Laki-laki:

Sel sperma dihasilkan oleh testis. Lalu menuju saluran vas defens. Setelah itu

sperma berjalan menuju kelenjar prostat untuk diberi makan agar sel sperma

menjadi sel sperma yang matang dan siap untuk dilepaskan. Sel sperma yang

pertama kali keluar dalam masa remaja disebut mimpi basah.

- Permpuan:

Seltelur dihasilkan oleh salah satu ovarium dan secara bergantian, ovarium

menghasilkan sel telur. Terkadang sel telur yang dihasilkan bisa dari 2 ovarium.

Ketika selama sel telur diproduksi oleh ovarium, maka lapisan endometrium

akan menebal. Setelah sel telur sudah matang, maka sel telur akan berjalan

melalui oviduk meuju rahim. Selama 30 hari, sel telur dapat bertahan hidup.

Dan setelah 30 hari, maka sel telur dan lapisan endometrium akan meluruh.

Itulah yang dinamakan menstruasi.

11. Urutan takson

hewan Tumbuhan

Kingdom (kerajaan) Kingdom

Filum (golongan) Divisi

Kelas (kelas) Kelas

Ordo (bangsa) Ordo

Famili (suku) Famili

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Genus (marga) Genus (marga)

Spesies (jenis) Spesies

12. Sistem klasifikasi 5 kingdom

Dibuat oleh Robert H. Whittaker (1969) yang membagi organisme menjadi 5 kingdom

Kingdom Ciri spesifik Organisme

Monera Proariotik Bakteri dan alga biru

Protista Eukariotik protozoa

Fungi Eukariotik-

nonfotosintetik

6 divisi jamur

Plantae Eukariotik-fotosintetik Thallophyta, bryophyta,

pteridophyta,

spermatophyta

Animalia Eukariotik-

nonfotosintetik

Avertebrata, vertebrata

13. Perbedaan sel Prokariotik dan Eukariotik

14. Sistem Binomial Nomenclature

Sistem ini diciptakan oleh Carolus Linnaeus yang artinya tiap organisme diberi nama

dengansistem 2 kata. Syarat sistem binomial nomenclature:

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

a. Setiap organisme diberi nama dengan 2 kata, dengan menggunakan bahasa latin

b. Kata pertama ditulis dengan huruf besar, sedangkan kata kedua tidak ditulis dengan

huruf besar

c. Kata pertama menunjukkan genus, kata kedua menunjukkan spesies

d. Kedua kata tersebut ditulis dengan dicetak miring pada komputer atau digarisbawahi

pada tulisan tangan

15. Contoh filum Avertebrata - Filum Porifera:

a. Kelas calcarea

b. Kelas hexactinelida

c. Kelas demospongiae : hewan sponge

- Filum coelenterate:

a. Hydrozoa: hydra dan obelia

b. Anthozoa: karang laut

c. Scyphozoa: ubur-ubur

d. Ctenophora: hormophora

- Filum vermes:

a. Platyhelminthes: cacing pita, cacing planaria

b. Nemathelminthes: Cacing tambang, cacing kremi

c. Annelida: cacing tanah, cacing lintah

- Filum Echinodermata:

a. Asteroidea: bintang laut

b. Echinoidea: landak laut

c. Ophiuroidea: ular laut

d. Crinoidea: lili laut

e. Holothuroidea: teripang

- Filum Mollusca:

a. Pelecypoda: kerang, tiram, mutiara

b. Gastropoda: bekicot, remis, siput air

c. Cephalopoda: cumi-cumi, gurita

- Filum Arthropoda:

a. Crustacea: udang windu dan galah

b. Insecta: Semut, lalat, nyamuk

c. Archnoidea: laba-laba, kalajengking

d. Myriapoda: kaki seribu, keluwing

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

16. Perbedaan sel hewan dengan tumbuhan

Sel hewan Sel tumbuhan Sel hewan ukurannya lebih kecil dan

bentuknya tidak tetap

Sel tumbuhan ukarannya lebih besar dan

bentuknya tetap

Tidak punya dinding sel punya dinding sel

Tidak punya plastisida, kloroplas, dan vakuola

Punya plastisida,kloroplas, dan vakuola

Punya sentriol dan lisosom Tidak punya sentriol dan lisosom

17. Fungsi organela sel hewan dan tumbuhan

Organel Sel Fungsi Sel

Nukleus Reproduksi

Nukleolus Sintesa ribosom

Ribosom

bebas Sintesis protein

Ribosom terikat RE

RE halus Sintesis dan penyaluran bahan

RE kasar

Golgi Memodifikasi dan penyaluran

produk RE

Mithokondria Penghasil energi

Lisosom Pencernaan makanan

Kloroplas Fotosintesis

Dinding Sel Pelindung

Sentriol Pembelahan sel

Vakuola Penyimpanan makanan dan pengeluaran zat sisa

18. Jaringan otot a. Otot Lurik : terletak pada rangka atau tulang, berinti banyak di tepi, mempunyai

pipa-pipa melintang gelap berseling terang, bekerja sesuai kehendak kita (sadar)

b. Otot Jantung : hanya terdapat di jantung, struktur mirip oro lurik tetapi bercabang

dan bekerja secara otonom (tidak dipengaruhi oleh kehendak kita).

c. Otot polos : terdapat pada organ-organ tubuh dalam seperti usus, lambungm

ginjalm dan hati, bentuk otot berujung runcing, berinti satu dan terletak di tengah

dan bekerja secara otonom.

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Bab 2

Kimia

1. Sifat asam dan basa

Asam Basa

Bersifat korosif Bersifat licin

Mengubah lakmus biru menjadi merah Mengubah lakmus merah menjadi biru

pHnya kurang dari 7 pHnya lebih dari 7

Melpaskan ion H Melepaskan ion OH

Rasnya masam Rasanya pahit

a. Asam:

Asam kuat(pH 1-3) Asam lemah(pH 4-6)

korosif Korosif

Merupakan asam anorganik Merupakan asam organik

Sudah merupakan hasil olahan pabrik Banyak terdapat di alam

Contoh:

- Asam sulfat

- Asam kolrida

- Asam nitrat

Contoh:

- Asam karbonat

- Asam sitrat

- Asam askorbat

b. Basa:

Basa kuat(pH 11-14) Basa lemah(pH 8-10)

licin licin

Melepaskan ion OH Melepaskan ion OH

Contoh:

- Natrium hidroksida

Contoh:

- gas amoniak

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

- Kalium hidroksida

- Kalsium hidroksida

- besi(II) hidroksida

- Hydroxylamine

2. Contoh Senyawa yang mengalami ionisasi

a. Ba(OH)₂ ⇒ Ba²⁺ + 2OH⁻

b. K₂CO₃ ⇒ 2K⁺ + CO₃²⁻

c. NaNO₃ ⇒ Na⁺ + NO³⁻

d. Ca₃(PO₄)2 ⇒ 3Ca²⁺ + 2PO₄³⁻

e. CH₃COONa ⇒ CH₃COO⁻ + Na⁺

3. Cara menentukan pH suatu zat

a. Kertas lakmus

Dimasukkan kedalam larutan asam merah

Dimasukkan kedalam larutan basabiru

Dimasukan kedalam larutan garam tetap

b. Indikator universal:

Masukkan kertas indikator universal ke dalam sebuah larutan cocokan hasil

warna kertas yang berubah setelah dimasukkan dengan indikator tersebut.

c. Larutan indikator:

Masukkan cairan phenolphtalein kedalam larutan suatu zat lalu hasil campuran

tersebut akan berubah warnanya, kalau hasilnya berwarna merah kecoklatan maka

larutan tersebut basa, sedangkan jika larutan tersebut berubah warna menjadi

bening, maka larutan tersebut asam.

d. pH meter:

masukkan sebuah jarum indikator asam basa suatu larutan kedalam larutan yang

ingin diketahui pHnya maka di layar alat tersebut akan menampilkan derajat pH

larutan tersebut

4. pengertian molekul, partikel, atom, unsur

a. molekul:

molekul adalah bagian terkecil suatu partikel yang masih memiliki sifat zat

tersebut.

b. Partikel:

Bagian terkecil suatu zat yang masih bisa dibagi-bagi lagi.

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

c. Atom:

Bagian terkecil suatu zat yang tidak dapat dibagi-bagi lagi dengan reaksi kimia

biasa.

d. Unsur:

Zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat lain dengan reaksi kimia

e. Senyawa:

Zat tunggal yang merupakan gabungan unsur-unsur secara kimia dengan

memiliki komposisi yang tetap

5. Penulisan rumus molekul

a. Penulisan logam+non logam:

Di akhir kata ditambahkan kata –ida. Misal:

MgO Magnesium dioksida

b. Penulisan Non logam+non logam:

Menggunakan kata:

1 : mono

2 : di

3 : tri

4 : tetra

5 : penta

6 : hexa

7 : hepta

8 : octa

9 : nona

10 : deka

Misal:

H2O2 Dihidrogen dioksida

CO2 Carbon Dioksida

6. Jumlah atom dalam suatu molekul

Misal:

H2SO4 1 molekul H2SO4 yang terdiri dari 2 atom H, 1 atom S, dan 4 atom O

2 CH3 COONa 2 molekul CH3 COONa yang terdiri dari 4 atom C, 6 atom H, 4

atom O, 2 atom Na

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

7. Sifat zat terlarut dan pelarut

Misal:

70 % Alkohol berarti 30% air sebagai pelarut, dan 70 % alkohol sebagai zat terlarut

15% Alkohol berarti 15 % alkohol sebagai zat terlarut, dan 85% air sebagai pelarut

8. Sifat dan ciri-ciri asam, Basa, Garam

Asam Basa Garam Korosif Licin Tidak licin ataupun korosif

pH <7 pH >7 pHnya = 7

Mengubah lakmus biru jadi merah

Mengubah lakmus merah jadi biru

Tidak mengubah warna kertas lakmus

Melepaskan ion H Menghasilkan ion OH Tidak melepas ion manapun

Bisa menghantarkan listrik Bisa menghantarkan listrik Bisa menghantarkan listrik

9. Pemisahan campuran

1. Dekantasi: pemisahan campuran heterogen

Cara: mengendapkan campuranmenuangkan cairannya

2. Filtrasi: pemisahan campuran dengan memisahkan 2 zat yang memiliki ukuran

berbeda

- Membutuhkan filter

- Hasil filtrasi: residu, filtrat

- Filtrat ditentukan oleh:

- tingkat kerapatan alat saring

- ukuran partikel yang disaring

- jenis zat yang disaring

- metode ini dapat dilakukan untuk memisahkan campuran :

- zat padat&zat padat

- zat cair&zat padat

3. Destilasi: pemisahan campuran pada zat yang mudah menguap

- Prinsip destilasi:

Menguapkan zat lalu diembunkan

- Destilasi dapat dilakukan jika titik didih suatu zat berbeda

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

Contoh destilasi :

4. Sublimasi: metode pemisahan campuran dengan menguapkan zat padat tanpa melalui

fase cair

5. Evaporasi: dilakukan untuk memisahkan garam dari air laut

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

6. Kromtografi: pemisahan campuran dengan cara memisahkan zat warna. Digunakan

untuk memisahkan zat warna makanan

7. Sentrifugasi:

Pemisahan zat padat dengan zat padat / zat cair dengan zat padat yang ukuran

partikelnya berbeda. Contoh: memisahkan trombosit dengan sel darah

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014

8. Pemisahan dengan corong pisah: memisahkan zat cair yang tidak memiliki daya

larut. Misal: memisahkan air dan minyak

9. Kristalisasi: pemisahan zat padat dari larutannya hingga mengkristal.

- larutannya harus kental.

Rangkuman Biologi-kimia-fisika A Home Where Leaders of Service Are Made

GES| Bio-Fis-Kim 2014