ELABORATO VINCITORE DEL PRIMO PREMIO DI 2600 EURO DA SPENDERE IN MATERIALE SCOLASTICO

PIRAMIDE ALIMENTARE

TRIDIMENSIONALE

PARTECIPAZIONE AL CONCORSO

VERSO UN LAVORO PIU' SICURO“IL LAVORO SICURO IN CONCORSO”

COMITATO ORGANIZZATORE PROVINCIALE DI MODENAPrefettura, Azienda U.S.L. Modena,

Ufficio Scolastico Regionale - Ufficio VIII Ambito territoriale di Modena Vigili del Fuoco, Direzione Territoriale del Lavoro,

Provincia e Comune di Modena

Come comportarsi negli ambienti di lavoro In questo caso il laboratorio di cucina

L'iniziativa si pone lo scopo di:

Favorire la diffusione della cultura della prevenzione nei luoghi di lavoro mediante la realizzazione di progetti utili all’acquisizione della consapevolezza del rischio, per prevenirlo dove possibile e saper affrontare le emergenze

Agevolare l'acquisizione di conoscenze utili a promuovere stili di vita favorevoli alla buona salute nei luoghi di lavoro;

Favorire la socializzazione delle esperienze

Prima di cominciare ad usare gli spazi di lavoro si procede alla pulizia degli stessi

RISPETTARE L’IGIENE PERSONALE

METTERE GLI ALIMENTI NEL FRIGO RISPETTANDO UN ORDINE PRECISO

PULIRE E IGIENIZZARE LA PATTUMIERA

LAVARE PER BENE GLI ALIMENTI DA USARE

USARE LA CUCINA CON FORNELLI A INDUZIONE

USARE TAGLIERI DIVERSI PER TAGLIARE ALIMENTI DIVERSI

GASTRONOMIA A SCUOLA

LABORATORIO DI CUCINA