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L’APPARATO DIGERENTE
Le sue funzioni e una sua malattia
Dove comincia,dove finiscee gli organi
coinvolti
L’apparato digerente è un lungo tubo con due aperture:
BOCCA
ANO
faringe
esofago
stomaco
intestino tenue
intestino crasso
retto
Le fasi della digestione
https://youtu.be/c3znpv8Lcs8
La celiachia
❖Che cos'è?❖Il glutine❖ Sintomi❖ Diagnosi❖ Terapia
➔ è un’ infiammazione cronica dell'intestino tenue, scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti.
➔ il glutine è la frazione proteica alcool-solubile di alcuni cereali: frumento,
orzo e segale.
DIAGNOSI: Gli accertamenti diagnostici per la celiachia devono necessariamente essere eseguiti in corso di dieta comprendente il glutine,con la duodenoscopia
La dieta aglutinata è l’unica TERAPIA disponibile per celiachia, eva eseguita con rigore per TUTTA LA VITA.
I SINTOMI vanno dalla diarrea profusa con marcato dimagrimento a sintomi extraintestinali, ed è indotta esclusivamente dalla sua ingestione.La Celiachia non trattata può portare a complicanze anche drammatiche (linfoma intestinale).