15
Hvordan jobbe bærekraftig? Prosjektleder Ingunn Sørnes Kick-off 9. september 2010 Foto: Nils-Erik Bjørholt / Innovasjon Norge

Ingunn Sørnes: Bærekraft

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Hvordan jobbe bærekraftig?

Prosjektleder Ingunn SørnesKick-off 9. september 2010

Foto: Nils-Erik Bjørholt / Innovasjon Norge

Page 2: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Reiselivets ansvar

Vestlandsforsknings foil over flytrafikk (direkte fra Stefan)

Utvikling med konsekvenser

Page 3: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Markedstrender

• Generelt ikke stor andel miljøbevisste turister• Innkommende turister til Norge er mer miljøbevisste enn

turister til andre land• Turoperatører merker økende interesse og de igjen er

mer bevisste i valg av operatører• Økende bevissthet og kunnskap blant turister, mer kritisk

blikk på praksis med for eksempel avfall

Page 4: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Reasons for choosing destination (Top 10 reasons, outbound trips to…) Kilde:Kairos Future, 2009

22%

28%

29%

36%

39%

26%

55%

67%

40%

65%

30%

28%

34%

30%

35%

41%

33%

34%

33%

31%

29%

22%

35%

42%

33%

46%

32%

24%

49%

32%

25%

39%

20%

29%

30%

30%

29%

34%

40%

33%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%

Price level for the trip was low

Occasion to visit friends/family

Good service

Quality of the accommodation

Main attractions/sights

Accessibility

Interesting/exciting travel destination

Nature experience

Hospitality

Landscape

Finland

Denmark

Sweden

Norway

Page 5: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Natur og opplevelser

• Landskap • Naturopplevelser • Spennende destinasjon

Foto: Terje Rakke/Nordic Life/Innovation Norway

Foto: Johan Wildhagen/Innovation Norway

Foto: Nils-Erik Bjørholt/Innovasjon Norge

Page 6: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Bærekraftig reiseliv handler om:

• Å bevare natur, kultur og miljø

• Å styrke sosiale verdier, som lokal livskvalitet og kontroll

• Å skape økonomisk levedyktige bedrifter

Foto: CH, Fritjof Fure, Terje Rakke/Nordic Life/Innovation Norway,

Page 7: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Å bevare natur, kultur og miljø Hva gjør bedriften her?

(eksempler)

1. Lokal natur- og kulturarv og særpreg

inn i produktene

- Storytelling, identitet

- Lokal mat, lokal kultur

2. Kvalitetene i landskapet bevares og

brukes

• Estetikk

• Godt planarbeid

3. Bevare naturmangfold ved utbygging

og bruk

- Kartlegge sårbare arter

- Tålegrenser turist/natur

4. Redusere forurensing til luft, vann og

land (inkludert støy)

• Offentlig transport

• Leverandørkjede

5. Redusere avfall og forbruk av ikke

fornybare ressurser

- Redusere matavfall

- Innovasjoner, energisparing

1. Selvsjekk

Page 8: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Å styrke sosiale verdier, som lokal livskvalitet og kontroll

Hva gjør bedriften her?

(eksempler..)

5. Styrking av livskvaliteten for alle i

lokalsamfunnet

• Utvikling for alle

• Samspill med andre

6. God integrering og god lokal kontroll

på utvikling av reiselivet

- Involvering

- Ansvar

7. Høy kvalitet på reiselivsjobber, god

opplæring og gode arbeidsforhold

• Lønnsnivå/arbeidsforhold

• Lokalsamfunn, involvering

8. Trygge og lærende opplevelser for alle

turister

- Turister vil lære!

- Kvalitet fremfor kvantitet

Page 9: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Å skape økonomisk levedyktige bedrifter

Hva gjør bedriften her?

(eksempler)

8. Langsiktig konkurransekraft i

reiselivsdestinasjoner, økt verdiskaping

lokalt

• Verdiskaping skjer lokalt

• Samhandling lokalt, felles

utviklingsarbeid

9. Økt livs- og konkurransekraft til

reiselivsbedrifter

• Miljømerking

• Innovasjon og forbedring

Page 10: Ingunn Sørnes: Bærekraft

2. Miljøveileder

Miljøledelse for reiseliv – en enkel veileder for bedrifter som

vil bli mer miljøvennlige, med nyttig info og kontakter

Tema: • Forankring og organisering• Kartlegging og måling• Miljøpolitikk og mål• Handlingsplaner• Rutiner og prosedyrer• Informasjon til gjester og andre• Veien videre

Page 11: Ingunn Sørnes: Bærekraft

3. Miljømerkene i reiselivet

Norsk

Økoturisme

Norsk ordning, tilknyttet internasjonal økoturisme.

Vekt på miljø, vertskap, lokalsamfunn

Kostnad; søknadsavgift + årlig gebyr til Norsk Økoturismeforening

Svanen Nordisk ordning.

Vekt på produkters miljøegenskaper og -påvirkning, leverandørkjeder

Kostnad; søknadsavgift og andel årlig omsetningsavgift.

Miljøfyrtårn Norsk ordning

Vekt på stadige miljøforbedringer, miljørapporter og miljøregnskap

Kostnad; konsulent + sertifisør + medlemsgebyr til Miljøfyrtårn

ISO 14001 Internasjonal standard.

Vekt på miljøstyring og organisering rundt miljøarbeidet.

Kostnad; avhengig av konsulent

Page 12: Ingunn Sørnes: Bærekraft

4. Green Travel - synliggjøring

Page 13: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Andre forslag?• Pakking av produkter, inkl transport• Info/oppfordring om offentlig transport.• Kommunisere miljøbevissthet• God samhandling i destinasjoner; mellom reiseliv/andre

næringer/lokalsamfunn og det offentlige viktig!• Stort rom for nytenking og innovasjoner

Foto: CH/Innovation Norway

Page 14: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Hvordan komme i gang?

1. Bærekraftsprinsippene, sjekkliste;

www.innovasjonnorge.no/bærekraftigreiseliv

2. Miljøveileder med tips og gode råd;

www.innovasjonnorge.no/bærekraftigreiseliv

3. Miljøsertifisering; www.ecotourismnorway.no,

www.miljoindex.no

4. Green Travel og annen profilering; www.visitnorway.com

5. Delta i kompetanseprogram fra 2011;

www.innovasjonnorge.no/kompetanse

Page 15: Ingunn Sørnes: Bærekraft

Ingunn Sørnes

E-post: [email protected]

Forbruker: www.visitnorway.com

Bransje: www.innovasjonnorge.no/reiseliv

www.innovasjonnorge.no/bærekraftigreiseliv

Takk for oppmerksomheten!