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Page 1: Weinkarte aktuell

Schaumweine Sparkling Wine

"Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe."

I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it – unless I’m thirsty.

Madame Lily Bollinger

CChhaammppaaggnnee GGaattiinnooiiss GGrraanndd CCrruu

AAyy,, CChhaammppaaggnnee DDiieesseess kklleeiinnee aabbeerr ffeeiinnee HHaauuss kkoommmmtt aauuss AAyy.. AAuuss 9900%% PPiinnoott NNooiirr uunndd 1100%% CChhaarrddoonnnnaayy eennttsstteehhtt eeiinn ffiinneesssseennrreeiicchheerr uunndd kkrraaffttvvoolllleerr CChhaammppaaggnneerr

TThhee ssmmaallll,, eexxqquuiissiittee cchhaammppaaggnnee hhoouussee iiss llooccaatteedd iinn AAyy.. AA ffuullll--bbooddiieedd

CChhaammppaaggnnee ooff ggrreeaatt ffiinneessssee iiss mmaaddee ffrroomm 9900%% PPiinnoott NNooiirr aanndd 1100%%

CChhaarrddoonnnnaayy..

TTrraaddiittiioonn BBrruutt--GGrraanndd CCrruu 00,,1100lltt 88 €€ 00,,7755lltt 56 €

Ayala Champagne Ay, Champagne 1860 heiratet Edmond von Ayala, kolumbianischer Konsul in Frankreich, Gabriele von Albrecht. Als Mitgift bekommen sie das Schloss von Ay und einmalige Weinberge. Dies ist das Gründungsjahr von Ayala. Seit 2005 gehört Ayala zu Bollinger. Ayala benutzt hauptsächlich Trauben aus Grand Cru- und Premier Cru Lagen.

Edmond von Ayla, Columbian ambassador to France, married Gabriele von Albrecht in 1860. She brought the Castle of Ay and superb vineyards as her dowry and the champagne house Ayala was established. Bollinger purchased Ayala in 2005. Ayala sources predominantly from grand cru and premier cru vineyards.

Brut Majeur Sehr frische, dezente Frucht, Eleganz und Finesse. 0,10lt 10 € Very refreshing, discreet fruit, elegance and finesse. 0,75lt 70 €

Brut Rosé Majeur Einladende Farbe, intensives Bukett, sehr frisch mit roten Früchten 0,10lt 12 € Inviting colour, intense bouquet with refreshing red fruit. 0,75lt 84 €

Cuvee Eckart Witzigmann basiert auf dem Ayala Brut Majeur der hier allerdings wesentlich länger auf der Hefe liegt (insgesamt vier Jahre) und eine dezentere Dosage besitzt.

0,75lt 79 €

Based on the Brut Majeur but 4 years on yeast and more discreet Dosage

Page 2: Weinkarte aktuell

Schaumweine Sparkling Wine

TTaaiittttiinnggeerr

RReeiimmss,, CChhaammppaaggnnee

BBrruutt 7799 €€

RRoosséé 9999 €€

CCoommtteess ddee CChhaammppaaggnnee BBllaanncc ddee BBllaannccss 1998 221155 €€

MMooëëtt && CChhaannddoonn

EEppeerrnnaayy,, CChhaammppaaggnnee

BBrruutt 8833 €€

RRoosséé 9999 €€

DDoomm PPéérriiggnnoonn 2002 118855 €€

VVeeuuvvee CClliiccqquuoott

RReeiimmss,, CChhaammppaaggnnee

BBrruutt 00,,7755lltt 8899 €€ 11,,5500lltt 117799 €€

GGrraannddee DDaammee 1990 223355 €€

KKrruugg

RReeiimmss,, CChhaammppaaggnnee GGrraannddee CCuuvvééee 226655 €€

RRooeeddeerreerr RReeiimmss,, CChhaammppaaggnnee CCrriissttaall BBrruutt 2002 331155 €€

Welschriesling Winzersekt Sektkellerei Szigeti, Gols, Neusiedlersee 0,10lt 4,50 € 0,75lt 31,50 €

Prosecco Rustico DOCG Az. Agr. Nino Franco, Valdobbiadene, Veneto 0,10lt 4,50 € 0,75lt 31,50 €

Page 3: Weinkarte aktuell

Weißweine

kleine Formate für den großen Geschmack

White Wines small formats with impressive taste

Grüner Veltliner

Berg Vogelsang Kamptal DAC Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 0,375lt 2011 17 €

Ried Achleiten Smaragd Andreas Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau 0,375lt 2010 24 €

Kammerner Lamm Johannes Hirsch, Kammern, Kamptal 0,375lt 2011 31 €

Riesling

Heiligenstein Kamptal DAC Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 0,375lt 2010 20 €

Ried Bruck Smaragd

Weingut Högl, Spitz, Wachau 0,375lt 2009 28 €

Ried Hochrain Smaragd

Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 0,375lt 2011 45 €

Page 4: Weinkarte aktuell

Weißweine

kleine Formate für den großen Geschmack

White Wines small formats with impressive taste

Sauvignon Blanc

Klassik Weingut Wohlmuth, Fresing, Südsteiermark 0,375lt 2011 17 €

Schusterberg

Weingut Maitz, Ratsch, Südsteiermark 0,375lt 2010 25 €

Zieregg Grosse STK-Lage

Manfred Tement, Berghausen, Südsteiermark 0,375lt 2009 36 €

Chardonnay

Select Fritz Wieninger, Stammersdorf, Wien 0,375lt 2010 19 €

Reserve Lores

Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 0,375lt 2008 22 €

Tiglat Heinz Velich, Apetlon, Neusiedlersee 0,375lt 2009 39 €

Frankreich

Chablis 1er Cru Les Fourneaux

Domaine Jean-Pierre Grossot 0,375lt 2008 23 €

Sancerre L´Ancienne Vignee AOC Founier Père & Fils, Sancerre 0,375lt 2009 23 €

Page 5: Weinkarte aktuell

Weißweine Österreich Austrian White Wine

Grüner Veltliner

Trinkvergnügen Johannes Hirsch, Kammern, Kamptal 2011 22 €

Obere Steigen Traisental DAC Markus Huber, Reichersdorf, Traisental 2011 26 €

Hohenberg Josef Ehmoser, Tiefenthal, Wagram 2011 28 €

Hundsleiten

Roman Pfaffl, Stetten, Weinviertel 2011 31 €

Loam Kurt Angerer, Lengenfeld, Kamptal 2010 34 €

Zwirch Traisental DAC Reserve

Ludwig Neumayer, Inzersdorf, Traisental 2010 39 €

Ried Achleiten Smaragd Andreas Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau 0,375lt 2010 24 € 2010 44 €

Tradition Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal 2009 46 € Ried Schütt Smaragd Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 2007 56 €

1,50lt 2007 115 €

Ried Loibenberg Smaragd Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 2001 59 € 2002 57 € 2007 54 € 1,50lt 2007 115 €

Page 6: Weinkarte aktuell

Grüner Veltliner

Kammerner Lamm Johannes Hirsch, Kammern, Kamptal 2007 55 € 2008 52 € 1,50lt 2008 120 €

Loibener Vinothekfüllung Smaragd Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 2007 80 €

„M“ Smaragd F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 2006 79 € 2007 91 €

Ried Kellerberg Smaragd F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 2005 80 € 2007 93 €

Ried Honivogl Smaragd Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 2007 81 € 2009 88 € 1,50lt 2007 172 €

Riesling

Antonius Kremstal DAC Weingut Dockner, Höbenbach, Kremstal 2011 25 €

Engelreich Traisental DAC

Markus Huber, Reichersdorf, Traisental 2011 27 €

Rosengarten Kremstal DAC Reserve Weingut Dockner, Höbenbach, Kremstal 2011 31 €

Donatus

Kurt Angerer, Lengenfeld, Kamptal 2010 35 €

Page 7: Weinkarte aktuell

Riesling

Heiligenstein Kamptal DAC Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 0,375lt 2010 20 € 2010 40 €

Gaisberg

Johannes Hirsch, Kammern, Kamptal 2002 54 € 2010 58 €

Heiligenstein Johannes Hirsch, Kammern, Kamptal 2002 51 € 2006 47 € 1,50lt 2005 95 € 1,50lt 2006 94 € Dünsteiner Hollerin Smaragd F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 2007 60 €

Ried Loibenberg Smaragd Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 1999 81 € 2004 77 € 2005 55 € 1,50lt 2005 110 €

Ried Kellerberg Smaragd Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 2005 58 € 2006 58 € 2007 59 €

Ried Pfaffenberg Selection (Kremstal) Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 2003 61 € 2006 61 €

Loibener Vinothekfüllung Smaragd Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 2007 89 € Ried Hochrain Smaragd

Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 2007 76 €

Page 8: Weinkarte aktuell

Riesling Ried Schütt Smaragd Emmerich Knoll, Dürnstein, Wachau 2001 72 € 2004 77 € 2005 70 € 2006 61 € 2007 74 € 1,50lt 2005 139 €

Ried Singerriedel Smaragd Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 2006 78 € 2007 89 € 1,50lt 2007 189 €

Ried Kellerberg Smaragd F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 2005 81 €

Autochthone Rebsorten Österreichs

Indigenous Austrian Specialty

Als Autochthone Rebsorten bezeichnet man Rebsorten die ausschließlich in ihrem natürlichen Entstehungsgebiet wachsen. In Österreich zählen dazu nur der Neuburger, der Rotgipfler und der

Zierfandler.

Indigenous grape varieties known to grow as a vine natural only in their formation region. In Austria, this includes only the Neuburger, the Rotgipfler and Zierfandler.

Neuburger

Selection Smaragd Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 2007 56 € 2009 55 €

Rotgipfler

Rodauner Top Selektion Karl Alphart, Traiskirchen, Thermenregion 2008 49 €

Zierfandler

Mandel-Höh

Johann Stadlmann, Traiskirchen, Thermenregion 2008 36 € Spiegel Reserve Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 2010 43 €

Page 9: Weinkarte aktuell

Sauvignon Blanc

Altenfeld Franz Prechtl, Zellerdorf, Weinviertel 2011 22 €

Roter Stein

Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee 2011 29 €

Sauvignon Blanc

Markus Huber, Reichersdorf, Traisental 2011 30 €

Sauvignon Blanc Rebenhof Aubell, Ratsch, Südsteiermark 2010 37 €

Therese 1ste STK Lage Weingut Polz, Spielfeld, Südsteiermark 2010 40 €

Steinmühle

Andi Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 2010 45 €

Sernauberg 1ste STK Lage Weingut Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark 2008 48 € 2010 48 €

Der Wein vom Stein

Ludwig Neumayer, Inzersdorf, Traisental 2010 51 €

Moarfeitl Grosse STK-Lage Familie Neumeister, Straden, Südoststeiermark 2008 57 €

Zieregg Grosse STK-Lage

Manfred Tement, Berghausen, Südsteiermark 0,375lt 2009 36 € 2009 67 €

Sauvignon Blanc Smaragd F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 2006 74 €

Page 10: Weinkarte aktuell

Chardonnay/ Morillon

Chardonnay vom Kalk Markus Altenburger, Jois, Neusiedlersee 2011 26 €

Chardonnay

Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 2011 28 €

Morillon Steirische Klassik Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark 2010 29 €

Unplugged

Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee 2011 30 €

Reserve Lores

Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 0,375lt 2008 22 € 2009 37 €

Steinbach 1ste STK Lage

Weingut Lackner-Tinnacher, Gamlitz, Südsteiermark 2009 40 €

Vom Leithagebirge

Andi Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 2011 41 €

Sulz 1ste STK Lage

Manfred Tement, Berghausen, Südsteiermark 2008 45 €

Darscho Heinz Velich, Apetlon, Neusiedlersee 2008 48 €

Tatschler Andi Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 2006 72 € Tiglat Heinz Velich, Apetlon, Neusiedlersee 0,375lt 2009 39 € 2009 75 €

Page 11: Weinkarte aktuell

Grauburgunder Pinot Gris

Pinot Gris Gola Weingut Wohlmuth, Fresing, Südsteiermark 2011 29 €

Grauburgunder

Ploder-Rosenberg, St. Peter, Südoststeiermark 2011 32 €

Langenloiser Spiegel Willi Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 2011 39 € Jägerberg 2009 43 € Hannes Sabathi, Gamlitz, Südsteiermark

Weissburgunder Pinot Blanc

Weissburgunder Rebenhof Aubell, Ratsch, Südsteiermark 2011 28 €

Pinot Blanc Gola Weingut Wohlmuth, Fresing, Südsteiermark 2010 30 €

Steirische Klassik Familie Neumeister, Straden, Südoststeiermark 2010 31 €

Hochrain Smaragd Josef Jamek, Joching, Wachau 2010 53 € Ried Steinporz Smaragd Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 2007 49 €

Page 12: Weinkarte aktuell

Weißweine Italien

Italian White Wine

Südtirol Alto Adige

Chardonnay Cardellino Elena Walch, Tramin 2010 33 €

Sauvignon Blanc Tasnim Schwarhof-Loacker, Sankt Justina 2009 40 €

Chardonnay Ateyon Schwarhof-Loacker, Sankt Justina 2009 41 €

Weissburgunder Passion Riserva D.O.C.

2009

45 €

Kellerei St. Pauls, Eppan

Friaul Friuli

Pinot Grigio Di Leonardo, Ontagnano 2010 28 €

Pinot Grigio Collio DOC Mongris

Marco Felluga, Gradisca d’Isonzo 2010 35 €

Sauvignon Blanc Il Roncat Giovanni Dri, Ramandolo 2008 36 €

Chardonnay Were Dreams, now it is just wine

2009

79 €

Silvio Jermann, Villanova di Farra

Page 13: Weinkarte aktuell

Weißweine Frankreich French White Wine

Burgund

Burgundy

Chablis

Der Chablis ist das nördlichste Weinbaugebiet im Burgund. Auf den Kalksteinhängen wird ausschließlich Chardonnay angebaut. Die Rebfläche verteilt sich auf Chablis und 19 angrenzende Gemeinden. Der Wein wird unter dem Namen Chablis vermarktet. Er ist mineralisch, trocken und von einer erfrischenden Säure. Chablis hat meist eine grün-gelb Farbe.

Chablis is the northernmost appellation in Burgundy. Chardonnay is the only grape variety grown on the limestone slopes here. The vineyard area is dispersed around the village of Chablis and 19 surrounding hamlets. Wines are marketed under the name Chablis. Chablis is usually green-yellow in colour and is quite mineral, dry and characterized by refreshing acidity.

Domaine Patrick Piuze

Chablis Terroir de Courgis 2008 37 €

Chablis 1er Cru Forets 2010 64 €

Domaine Louis Moreau

Chablis Grand Cru Les Clos 93/100 2005 95 €

Domaine Jean-Pierre Grossot

Chablis 1er Cru Les Fourneaux 0,375lt 2008 23 € 2008 44 €

Côte de Beaune

Der südliche Abschnitt der Côte d'Or beginnt nördlich von Beaune bei Corgoloin. Die Gegend südlich von Beaune bis Meursault und Puligny-Montrachet ist weltberühmt für die besten Weißweine aus der Chardonnayrebe.

The most southerly part of the Côte d’Or begins north of Beaune at Corgoloin. The area south of Beaune to Meursault and Puligny-Montrachet is world famous for the best white wines from Chardonnay.

Domain Francois Mikulski

Meursault

Meursault AC 90/100 2002 75 €

Domaine Coche-Dury

Meursault

Meursault AC 2007 105 € 2008 105 €

Page 14: Weinkarte aktuell

Côte de Beaune

Domain Marc Colin et Fils Saint-Aubin

Puligny Montrachet 1er Cru Enseignères 2010 88 €

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Chassagne-Montrachet

Bourgogne AC 2009 36 €

Château Fuissé Fuissé

Bourgogne Blanc „JJ Vincent“ 2010 30 €

Pouilly Fuissé „Tête de Cru“ 2010 51 €

Loire

Sancerre Blanc Château Fontaine Audon Langlois Chateau, Saumur 2010 35 €

Sancerre L´Ancienne Vignee AOC Founier Père & Fils, Sancerre 0,375lt 2009 23 € 2009 43 €

Sancerre La Moussierre

Domaine Alphonse Mellot 2010 45 €

Pouilly Fumé

Langlois Chateau, Saumur 2009 39 €

Pouilly Fumé AC Buisson Renard Domaine Didier Dagueneau, Pouill-sur-Loire 2005 115 €

Pouilly Fumé AC Silex Domaine Didier Dagueneau, Pouilly-sur-Loire 2004 132 €

Page 15: Weinkarte aktuell

Weißweine Deutschland German White Wine

Saar Riesling

Van Volxem, Wiltingen, Saar 2011 34 €

Dorsheimer Riesling

Schlossgut Diel, Burg Layen, Nahe 2008 37 €

Riesling Ürzinger Würzgarten Spätlese

Dr. Loosen, Bernkastel-Kues, Mosel 2010 45 €

Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh. Jos. Prüm, Bernkastel-Kues, Mosel 2008 46 € 2009 46 €

Scharzhofberger Kabinett Egon Müller, Wiltingen, Saar 2008 81 €

Roséweine Rosé Wine

Rose Saignee

Markus Altenburger, Jois, Neusiedlersee 2010 24 €

Triennes Rosé

Domaine Triennes, Nans les Pins, Côtes du Provence 2010 28 €

Rosé du Languedoc

Domaine d´Aupihlac, Montpeyroux, Languedoc 2010 30 €

Federspiel Rosé Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau 2010 32 €

Coeur de Grain Clos Mireille Domaines Ott, La Londe-les-Maures, Provence 2009 50 €

Page 16: Weinkarte aktuell

Rotweine

kleine Formate für den großen Geschmack Red Wines

small formats with impressive taste

Zweigelt

Classique Josef Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 0,375lt 2010 17 €

Selektion

Gerhard Pimpel, Göttlesbrunn, Carnuntum 0,375lt 2008 21 €

Blaufränkisch

Hochberg Mittelburgenland DAC

Weingut Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 0,375lt 2008 18 €

Biiri Reserve

Hans Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland 0,375lt 2008 21 €

Merlot

Optime

Gerhard Pimpel, Göttlesbrunn, Carnuntum 0,375 2009 28 €

St. Laurent

St. Laurent

Josef Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee 0,375 2008 15 €

Frauenfeld Reserve Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 0,375lt 2008 23 €

Pinot Noir

Premium

Christian Fischer, Sooß, Thermenregion 0,375lt 2009 23 €

Page 17: Weinkarte aktuell

Rotweine

kleine Formate für den großen Geschmack Red Wines

small formats with impressive taste

Cuvées

Joiser Reben (ZW, BF) Markus Altenburger, Jois, Neusiedlersee 0,375lt 2009 20 €

Cabernet & Merlot Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 0,375lt 2009 21 €

Gradenthal Premium (ZW, CS, M)

Christian Fischer, Sooß, Thermenregion 0,375lt 2008 23 €

Pannobile (ZW, BF, SL,)

Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 0,375lt 2009 28 €

Altenberg (ZW,BF,ME,CS)

Franz Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hügelland 0,375lt 2007 31 €

Comondor (M, ZW, BF) Anita und Hans Nittnaus, Gols, Neusiedlersee 0,375lt 2006 38 €

Italien

Barbaresco Sori Paitin (Nebbiolo) Gianni & Silvano Paitin, Neive 0,375lt 2005 40 €

Chianti Classico Brolio (Sangiovese) Castello di Brolio, Greve in Chianti 0,375lt 2008 19 €

Chianti Classico Riserva (Sangiovese) Soc. Agr. Capannelle, Gaiole in Chianti 0,375lt 2008 29 €

Frankreich

Châteauneuf-du-Pape (Grenache, Mourvèdre, SZ)

Domaine Les Cailloux - André Brunel 0,375lt 2007 35 €

Chateau Grand Village Appellation Bordeaux (zweites Weingut von Lafleur) 0,375lt 2006 21 €

Page 18: Weinkarte aktuell

Rotweine Österreich Austrian Red Wine

Blauer Zweigelt

Zweigelt Zantho, Andau, Neusiedlersee 2010 25 €

Goldberg

Werner Achs, Gols, Neusiedlersee 2011 27 €

Classique Josef Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 0,375lt 2010 17 € 2010 28 €

Hochberg

Weingut Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 2009 31 €

Frauenfeld Reserve

Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 2009 33 €

Dornenvogel

Walter Glatzer, Göttlesbrun, Carnuntum 2010 36 €

Alte Reben

Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 2011 39 €

Selektion

Gerhard Pimpel, Göttlesbrunn, Carnuntum 0,375lt 2008 21 € 2008 42 €

Zweigelt and more

Feiler-Artinger, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 2009 46 €

Hallebühl Josef Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee 2006 78 € 1,50lt 2006 155 €

Page 19: Weinkarte aktuell

Blaufränkisch

Blaufränkisch Gerald Tschida, Apetlon, Neusiedlersee 2010 22 €

Blaufränkisch

Josef Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee 2010 26 €

Hochberg Mittelburgenland DAC Weingut Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 0,375lt 2008 18 € 2010 29 €

Kalk und Schiefer

Anita und Hans Nittnaus, Gols, Neusiedlersee 2009 31 €

Johanneshöhe

Familie Prieler, Schützen/Gebirge, Neusiedlersee-Hügelland 2009 32 €

Umriss

Feiler-Artinger, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 2009 35 €

Creitzer Reserve Albert Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 2008 38 €

Reserve Reinhold Krutzler, Deutsch-Schützen, Südburgenland 2009 44 €

Oberer Wald Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 2008 48 €

Page 20: Weinkarte aktuell

Blaufränkisch

Steinäcker

Markus Altenburger, Jois, Neusiedlersee 2008 50 €

Leithaberg

Anita und Hans Nittnaus, Gols, Neusiedlersee 2007 53 €

Alter Berg Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee 2007 71 €

Ungerberg Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 2004 81 € 2006 83 €

Goldberg Familie Prieler, Schützen/Gebirge, Neusiedlersee-Hügelland 2005 98 €

Alte Reben Neckenmarkt Weingut Moric, Großhöflein, Mittelburgenland 2006 101 €

Mariental Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 2006 108 € 1,50lt 2004 195 € 3,00lt 2002 455 € 3,00lt 2004 425 € 3,00lt 2004 425 €

Perwolff Reinhold Krutzler, Deutsch-Schützen, Südburgenland 2004 90 € 2006 90 € 2007 90 € 1,50lt 2004 199 € 1,50lt 2005 199 € 1,50lt 2006 199 €

Page 21: Weinkarte aktuell

Cabernet Sauvignon

Haidacker Gerhard Pimpel, Göttlesbrunn, Carnuntum 2010 27 €

Barrique

Josef Salzl, Illmitz, Neusiedlersee 2009 35 €

Cabernet Sauvignon Reserve

Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 1997 45 € 1,50lt 1999 92 €

Ried Kart Hans Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland 2008 48 €

Ungerbergen Familie Prieler, Schützen/Gebirge, Neusiedlersee-Hügelland 2009 59 €

Cabernet Sauvignon Andi Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 2005 79 €

Merlot

Merlot Franz Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hügelland 2011 34 €

Dornfeld Reserve Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 2007 41 € 1,50lt 2006 84 €

Privatkeller Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal 2009 46 €

Merlot Reinhold Krutzler, Deutsch-Schützen, Südburgenland 2004 87 € 2006 82 € 2007 82 €

Page 22: Weinkarte aktuell

St. Laurent

St. Laurent Zantho, Andau, Neusiedlersee 2010 25 €

Classic Philip Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum 2010 29 €

Frauenfeld Reserve Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 0,375lt 2008 23 € 0,75lt 2007 40 € 1,50lt 2009 88 €

Altenberg

Roman Pfaffl, Stetten, Weinviertel 2005 39 €

Haidegrund

Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal 2008 46 €

St. Laurent

Schloss Halbturn, Halbturn, Neusiedlersee 2007 67 €

Vom Stein Josef Umathum, Frauenkirschen, Neusiedlersee 2004 78 €

Grand Cuvee Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 1,50lt 2000 105 €

Page 23: Weinkarte aktuell

Pinot Noir

Pinot Noir Franz Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hügelland 2010 32 €

Classic Josef Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 2009 36 €

Premium

Christian Fischer, Sooß, Thermenregion 0,375lt 2009 23 € 2009 45 €

Reserve

Philip Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum 2010 48 €

Pinot Noir Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 2006 70 €

Pinot Noir Grand Reserve Holzspur

Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 2003 80 € 2007 75 €

Cuvées Red Blends

Haidenberg (SL, BF, ZW) Walter Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum 2008 25 €

Bertrand (BB, SL, ME) Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal 2009 30 €

Joiser Reben (ZW, BF) Markus Altenburger, Jois, Neusiedlersee 0,375lt 2009 20 € 2008 34 €

Page 24: Weinkarte aktuell

Cuvées Red Blends

Heideboden (BF, ZW, M) Claus Preisinger, Gols, Neusiedlersee 2010 37 €

Cabernet & Merlot Johanneshof-Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 1988 45 € 1,50lt 2000 92 € 0,375lt 2009 21 € 2007 40 €

Gradenthal Premium (ZW, CS, M)

Christian Fischer, Sooß, Thermenregion 0,375lt 2008 23 € 2008 41 €

Pannobile (ZW,BF)

Anita und Hans Nittnaus, Gols, Neusiedlersee 2009 45 €

Eichkogel (ZW,BF)

Andi Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 2009 56 €

Bärnreiser (ZW, M, BF, CS)

Philip Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum 2009 58 €

Maulwurf (BF,CS,M)

Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 2007 57 €

XUR (BF,ZW,SL)

Werner Achs, Gols, Neusiedlersee 2004 57 €

Altenberg (ZW,BF,ME,CS) Franz Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hügelland 0,375lt 2007 31 € 2006 59 €

Paradigma (ZW,BF,M)

Claus Preisinger, Gols, Neusiedlersee 2008 62 €

Page 25: Weinkarte aktuell

Cuvées Red Blends

Ab Ericio (BF,ME,ZW)

Hans Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland 2008 64 €

Bela Rex (CS.ME) Albert Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 2008 68 €

Comondor (M, ZW, BF) Anita und Hans Nittnaus, Gols, Neusiedlersee 0,375lt 2006 38 € 2005 66 € 2006 72 € 1,50lt 2006 157 €

Gabarinza (ZW, BF, ME, SL) Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee 2005 71 €

Admiral (ZW, ME, CS ) Josef Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 2005 73 € 2006 79 €

Steinzeiler (BF, CS, ZW) Andi Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 2003 83 € 2005 83 € 1,50lt 2004 165 €

Reve de Jeunesse (ME, CS, SZ, ZW)

Rene Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 2007 99 €

Mystique (?) Josef Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee Über den Wein hüllt sich Josef Pöckl in Schweigen. Der Mystique spricht für sich selbst. Z.B. wenn er in Blindverkostungen erheblich teurere Weine wie Lynch Bages 1996 auf die Plätze verweist.

Josef Pöckl doesn’t give away his secrets about this wine; it should speak for itself – even in blind tastings when competing successfully against much more expensive wines, for example Lynch Bages 1996.

2003 180 € 2004 180 €

Cabernet & Merlot Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 1,50lt 2003 125 €

Page 26: Weinkarte aktuell

Rotweine Italien Italian Red Wine

Südtirol Alto Adige

Lagrein DOC Klosterkellerei Muri, Grieß 2011 29 €

Merlot Ywain

Schwarhof-Loacker, Sankt Justina 2008 40 € Cabernet Sauvignon Löwengang

Alois Lageder, Margreid 2007 71 € (Biodynamischer Weinbau)

Venetien Veneto

Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi

Tenuta Sant´Antonio, Mezzane di Sotto 2009 31 €

Amarone della Valpolicella DOC Selezione Castagnedi

(Corvina Veronese, Rondinella, Molinara) Tenuta Sant´Antonio, Mezzane di Sotto 2008 57 €

La Poja (Corvina Veronese) Allegrini, Valpolicella 2001 77 €

Page 27: Weinkarte aktuell

Trentino

San Leonardo (CS, CF, M) Tenuta di San Leonardo, Avio 1997 115 € 1999 105 € 2003 90 € 1,50lt 1999 189 €

Piemont Piedmont

Barbera d’Alba Superiore DOC Az. Agr. Giorgio Scarzello & Figli, Barolo 2008 42 €

Barbaresco D.O.C.G.

Alfredo Prunotto, Alba 2008 56 €

Barbaresco Sori Paitin (Nebbiolo) Gianni & Silvano Pasquero-Elia Az. Agr. Paitin, Neive 0,375lt 2005 40 € 2004 72 €

Barbaresco Maria Adelaide (Nebbiolo)

Bruno Rocco, Barbaresco 2007 147 €

Barolo D.O.C.G. (Nebbiolo)

Cantina Terre del Barolo, Castiglione Falletto 2007 44 €

Barolo D.O.C.G. (Nebbiolo) Az. Agr. Giorgio Scarzello & Figli, Barolo 2005 68 €

Barolo Carobric D.O.C.G. (Nebbiolo) Az. Agr. Paolo Scavino, Castiglione Falletto 2004 126 €

Page 28: Weinkarte aktuell

Toskana Tuscany

Chianti Classico Brolio Barone Ricasoli - Castello di Brolio, Gaiole in Chianti 0,375lt 2008 19 € 2009 35 €

Chianti Classico I Colombi Riserva Castello di Querceto, Greve 2008 40 €

Chianti Classico Riserva (Sangiovese) Soc. Agr. Capannelle, Gaiole in Chianti 0,375lt 2008 29 € 2008 57 €

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Avignonesi, Montepulciano 2008 47 €

Rosso di Montalcino DOC (Sangiovese) Tenuta Argiano, Montalcino 2008 34 €

Brunello di Montalcino (Sangiovese) Tenuta Argiano, Montalcino 2006 64 €

Kappa Rosso (SZ,M,PV,CS) Fattoria Kappa, Bolgheri 2007 48 €

Giusto di Notri (CS, ME, CF) Az. Agr. Tua Rita, Suvereto (Maremma) 2004 91 € Flaccianello della Pieve (Sangiovese) Tenuta Fontodi, Panzano 2007 93 € Solengo (CS, ME, SZ)

Tenuta Argiano, Montalcino 2005 95 €

Page 29: Weinkarte aktuell

Toskana Tuscany

Solare (Sangiovese, Malvasia Nera) Soc. Agr. Capannelle, Gaiole in Chianti 1999 99 €

Luce (Sangiovese, Merlot) Luce della Vite/Frescobaldi & Mondavi, Montalcino 2003 125 €

50 & 50 (Sangiovese, Merlot) Avigonesi & Soc. Agr. Capannelle 2004 180 €

Sassicaia (CS, CF) Tenuta San Guido, Bolgheri 2005 171 €

Solaia (Sangiovese, CS, CF) Marchesi Antinori, Firenze 1998 219 € 1999 205 € 2000 189 € 2001 185 € 2004 173 €

Ornellaia (CS, CF, Petit Verdot) Tenuta dell´ Ornellaia, Bolgheri 2005 195 €

Vigna d´Alceo (CS, Petit Verdot) Castello di Rampolla, Panzano 2001 165 € 2004 186 €

L'Apparita (Merlot) Castello di Ama, Gaiole in Chianti 2004 174 € 2005 174 €

Masseto (Merlot) Tenuta dell´ Ornellaia, Bolgheri 2005 299 €

Page 30: Weinkarte aktuell

Rotweine Frankreich French Red Wine

Burgund

Burgundy

Côte de Nuits

Domaine Bachelet Gevrey-Chambertin

Côte de Nuits Village 2008 53 €

Domaine Geantet-Pansiot

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2006 75 € 2007 78 €

Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 91/100 2005 96 € 91/100 2007 103 €

Domaine Dugat-Py

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 90/100 2005 115 € 90/100 2006 115 € 91/100 2007 115 €

Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 92/100 2005 156 € 91/100 2006 156 €

Domaine Robert Groffier et Fils

Morey-Saint-Denis

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2006 205 €

Page 31: Weinkarte aktuell

Burgund

Côte de Nuits

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier

Chambolle-Musigny

Chambolle Musigny 90/100 2005 92 €

Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées 90/100 2004 126 € 94/100 2005 165 €

Bonnes Mares Grand Cru 96/100 2005 305 €

Musigny Grand Cru 93/100 2004 305 €

Domaine Méo-Camuzet

Vosne-Romanée

Bourgogne AC 2005 49 €

Chambolle Musigny 1er Cru Feusselottes 91/100 2003 165 €

Domaine de la Romanée-Conti

Vosne-Romanée

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 94/100 2006 640 €

Richebourg Grand Cru 95/100 2006 625 €

Echezeaux Grand Cru 90/100 2007 290 € 93/100 2008 360 €

Domaine Fernand Lecheneaut et Fils

Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges 2006 67 €

Page 32: Weinkarte aktuell

Burgund

Côte de Nuits

Domaine Robert Chevillon

Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges 2008 65 €

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perriéres 91/100 2006 87 €

Domaine Faiveley

Nuits-Saint-Georges

Clos des Cortons Grand Cru (Ladiox) 2000 126 €

Côte de Beaune

Domaine Claude Cornu

Magny-Les-Villers

Ladoix 2008 44 €

Domaine de Courcel Pommard Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots 94/100 2008 107 €

Domaine Michael Lafarge Volnay Volnay Vendanges Sélectionêes 2006 81 €

Domaine Coche-Dury

Meursault

Auxey-Duresses 2008 60 €

Domaine Vincent Dancer

Chassagne-Montrachet

Pommard 1er Cru Pezerolles 92/100 2005 94 €

Page 33: Weinkarte aktuell

Rhône

Nördliche Côtes du Rhône

Saint-Joseph „Offerus“ Domaine Jean-Louis Chave Sélections 2008 42 €

Crozes Hermitage Les Trois Chenes (SZ) Domaine Emanuel Darnaud 2008 43 €

Hermitage Assemblage (SZ) Domaine Bernard Faurie 2006 76 €

Côte Rôtie Classique (SZ) Domaine René Roasting 2006 89 € Hermitage Greffieux/Bessard Domaine Bernard Faurie 2008 95 €

Südliche Côtes du Rhône

Côtes du Rhône Mon Coeur (SZ,Grenache) Jean-Louis Chave Sélections 2009 33 €

Côte du Rhône Cairanne Haut Coustias

(SZ, Grenache, Mourvedre) Domaine de L´Oratoire, St. Martin 2007 44 €

Gigondas Classique (Grenache, SZ, Mourvedre, Cinsault) Domaine Santa Duc 2008 45 €

Châteauneuf-du-Pape (Grenache, Mourvèdre, SZ) Domaine Les Cailloux - André Brunel 0,375lt 2007 35 € 2009 60 €

Page 34: Weinkarte aktuell

Bordeaux

Chateau Grand Village Appellation Bordeaux (zweites Weingut von Lafleur) 0,375lt 2006 21 € 2006 40 €

Nördliches Haut-Medoc

Dazu gehören die Gemeinden Saint-Laurent-et-Benon, Saint-Sauveur, Cissac und Saint-Seurin-de-Cadourne. Die Böden sind hier noch kiesig und Kieselhaltig aber gehen bei erhöhtem Sandanteil auf Ton und Kalkstein über. Von hier kommen tieffarbene Weine mit guter Struktur und Potenzial.

The villages of Saint-Laurent-et-Benon, Saint-Sauveur, Cissac und Saint-Seurin-de-Cadourne belong to this appellation. The soils are predominantly pebbly, but may also contain a high share of sand over clay and limestone. Deeply coloured wines with good structure and potential are found here.

Château Sociando Mallet Cru Bourgeois 17/20 2000 132 €

St.-Estèphe

Der nahe Atlantik bestimmt hier das Mikroklima. Dadurch ist es im Winter milder und im Sommer kühler. Die Böden bestehen ebenfalls aus Kies und Kiesel, sind jedoch nährstoffreicher und kälter als in Paulliac und St.-Julien. Die Weine sind beim Auftakt wegen des Merlots zunächst lieblicher und geschmeidiger, wegen des robusten Tannins des Cabernet Sauvignon aber gerade in jungen Jahren rustikaler und kräftiger. Sie haben den St.-Estèphe Charakter.

The proximity to the Atlantic dominates the microclimate here providing milder winters and cooler summers. The soils here are also predominantly pebbly, but are generally more fertile and cooler than in Pauillac and St.-Julien. The wines are somewhat fruitier and suppler on the attack due to the share of merlot. The robust tannin of Cabernet Sauvignon exhibits a somewhat rustic and robust character in its youth. This is the essence of the St.-Estèphe character.

Château Cos d´Estournel 2ème Cru classes 18/20 2002 189 €

Page 35: Weinkarte aktuell

Bordeaux

Pauillac

Im Paulliac sind ausgedehnte Günzkiesböden. Der südliche Teil hat dabei größere Kiesel als der Norden des Paulliac, der ausgeprägtere Hänge und mächtigere Kieselhorizonte besitzt und deshalb weniger künstlich entwässert wird. Die Weine sind tief und frischfarbig. Sie haben lange einen bläulichen Stich(purpur-, rubinrot) ehe sie ins Ziegelrot wechseln. Cassis, Brombeeren, Zedernholz und Blüten sind vorherrschende Düfte. Die Weine besitzen eine unnachahmliche Eleganz und Länge. Fruchtige Säuren und kräftige Tannins vermitteln räumliche Struktur mit Tiefe.

Vast stretches of Günz gravel are found in Pauillac. The southern part of the appellation has larger rocks than in the north as well as more pronounced slopes and deeper gravel making artificial drainage less necessary. The wines are deep, crisp red in colour and retain a slightly bluish hue before they eventually become brick red. Cassis, blackberry, cedar, and flowers are the dominant fragrances. The wines possess inimitable elegance and length. Fruity acid and powerful tannin lend spacious structure with depth.

Château Lynch Bages 5ème Cru classés 18/20 1998 175 € 18/20 2001 145 € 18/20 2003 189 €

Château Pichon Longueville Baron 2ème Cru classés 19/20 1995 215 € 19/20 2000 285 €

Château Pichon Longueville Comtesse 2ème Cru classés 19/20 1996 299 € 19/20 2004 175 €

St.-Julien

Die Kiesböden besitzen teil große Kiesel mit Kies und Sand vermischt. Solche kargen Böden fördern das Tiefenwachstum und dienen als natürliche Drainage und Wärmespeicher für günstige Reifebedingungen. Die Weine sind tieffarbig, feinfruchtig, würzig, konzentriert, ausgewogen und elegant. Sie duften nach Blüten, besitzen Struktur, Kraft, Charakter und Lebensdauer.

The soils here are dominated by gravel, pebbles and sand. Such meagre soil promotes deep root growth and serves drainage and storage of warmth, all of which serve advantageous ripening of fruit. The wines are deep in colour, elegantly fruity, spicy, concentrated, well-balanced and elegant. They have a floral fragrance, possess structure, power, character and longevity.

Château Ducru Beaucaillou 2ème Cru classés 19/20 2004 195 €

Château Léoville Las Cases 2ème Cru classés 18/20 1997 180 € 19/20 2003 290 €

Page 36: Weinkarte aktuell

Bordeaux

Margaux

Die Böden sind sandig und kieshaltig. Im Sommer ist es hier wärmer als im nördlichen Haut-Médoc. Die Weine haben eine tiefe Farbe mit dunkler granatroter Tönung. In der Nase gibt es frisches Holz und Aromen von Trüffel und schwarzen Früchten, neben Vanille und Tabak. Auch Veilchen und Pflaume ist vorhanden. Im Geschmack sind sie reich und kraftvoll. Sie haben eine komplexe aber harmonische Struktur. Mit Rasse und Charakter, Klasse und Eleganz ist besonders ihr nachhaltiger Abgang auffallend.

The soils here are sandy and pebbly. In sum it is warmer as in the northern Haut-Médoc. The wines are deep in colour exhibiting dark garnet hues. Fresh hewn timber and aromas of truffle and black fruit with vanilla and tobacco are typical. Violets and plums can also be found. The wines are rich, powerful and of complex, yet harmonious structure. Along with their great pedigree and elegance, it is their particularly long finish that distinguishes these wines.

Château Palmer 3ème Cru classés 18/20 1996 235 € 19/20 2003 240 €

Graves

Die Böden bestehen aus Pyrenäen- und Garonnekies. Die Unterböden – oft lehm-, kalk- und eisenhaltig – enthalten Muschelkalkeinschlüsse. Die Rotweine aus Graves und Medoc ähneln einander. Die roten Graves haben eine tiefe Farbe, ein fruchtiges, würziges Bukett nach Rauch- und Röstaromen.

Pyrenees and Garonne gravel dominate the soils here. The subsoil – often loam, limestone and ferrous – contains marine limestone embeddings. The red wines of Graves and Médoc are similar. The red Graves are deep in colour and have a fruity-spicy bouquet with smoke and roasted aromas.

Château Haut Bailly 5ème Cru classés 1999 132 €

Page 37: Weinkarte aktuell

Bordeaux

Saint Emilion

Das Anbaugebiet verteilt sich auf folgende acht Gemeinden: Saint Emilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Hippolyte, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Pey-d´Armens, Vignonet und Saint-Slubice-de-Faleyrens. Hier gibt es 11 Premiers Grands Crus Classés, davon zwei Grands Crus Classés A nämlich Ausone und Cheval Blanc. Die Böden sind von lehmig-kalkhaltig bis Sand- und kieselhaltig. Die Weine haben einen hohen Anteil Merlot. Dies führt zu einem runden, fruchtigen Wein. Sie haben eine gute Farbe, mittleren Körper und kräftige Komplexität. Sie reifen gut, können aber auch jung getrunken werden. This appellation is distributed among eight villages: Saint Emilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Hippolyte, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Pey-d’Armens, Vignonet and Saint-Slubice-de-Faleyrens. There are 11 Premiers Grands Crus Classés, two of which are Grands Crus Classés A – Ausone and Cheval Blanc. The soil is predominantly calcareous clay with varying shares of loam, sand and/or pebbles. The wines contain a high percentage of Merlot resulting in round, fruity wines. They exhibit good colour, medium body and powerful complexity. They age well, but can also be enjoyed in their youth.

Chateau De Nerville 2008 41 €

Château La Plagnotte Grand Cru 2001 78 €

Château Valandraud Grand Cru 18/20 1997 299 €

Château Figeac Premier Grand Cru Classé B 19/20 2000 265 €

Page 38: Weinkarte aktuell

Bordeaux

Pomerol

Pomerol ist ein einziger Weinberg. Die kleine Anbaufläche (744 ha) verteilt sich auf 183 Weinbauern. 86 besitzen weniger als 2 und 25 weniger als 0,5 Hektar. Kiese und Kiesel sind fast überall zu finden. Im Westen und Nordwesten sind die Böden reich an Sand. Die Weine sind hellfarbig, angenehm leicht fruchtig, im Körper weich, leicht mit zarter Gerbsäure. Die Weine aus den Kiesböden sind tieffarbiger, komplexer, mit guter Länge und Struktur ausgestattet. Die Weine von den lehmigen Böden im Herzen des Plateaus sind tieffarbig mit dichtem aromatischem Bukett. Sie sind am Anfang süßlich, vollmundig und würzig. Pomerol is a single hill. The small vineyard area (744 ha) is shared by 183 grape growers. 86 of these have less than 2ha and 25 less than a half. Rocks and pebbles are found nearly everywhere. In the west and northwest the soils contain a lot of sand. The wines are paler and exhibit pleasantly light fruit, soft body, and subtle tannic acid. The wines from the pebbly soils are deeper in colour, more complex, and are equipped with good length and structure. The wines from the clay soils at the heart of the plateau are deepest in colour and possess intense aromatic bouquet.

Chateau De Sales 2007 45 € Chateau Le Gay 18/20 2002 132 € Château L´Eglise Clinet 18/20 2004 209 €

Page 39: Weinkarte aktuell

Rotweine Spanien Spanish Red Wine

Ochoa Reserva (CS, Tempranillo) Bodegas Ochoa, Olite, Navarra 2004 35 €

Rioja Gran Reserva Baron de Ley, Rioja, Baja 2001 47 €

Les Terrasses (Garnacha Tinta, Cariñena, CS) Bodegas Palacios, Gratallops, Priorato 2006 52 €

Mauro Cosecha Tinto (Tempranillo, SZ, Grenache) Bodegas Mauro, Tudela del Duero 2006 81 €

Rotweine Portugal Portugal Red Wine

Fabelhaft (Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Barroca)

Niepoort, Douro 2009 26 €

Redoma Tinto (Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca) Niepoort, Douro 2005 64 €

Page 40: Weinkarte aktuell

Süßweine Sweet Wine

Chardonnay Spätlese

Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 0,75lt 2007 26 € 0,1lt 4 €

Auslese (MO,PG,NB,TR)

Markus Altenburger, Jois, Neusiedlersee 0,75lt 2009 27 € 0,1lt 4,50 €

Spätlese Cuvee (MO,PG,WR) Alois Kracher, Illmitz, Neusiedlersee 0,75lt 2011 30 € 0,1lt 5 €

Sauvignon Blanc Zieregg Auslese

Manfred Tement, Berghausen, Südsteiermark 0,375lt 2003 26 € 0,1lt 8 €

Zweigelt Auslese

Alois Kracher, Illmitz, Neusiedlersee 0,375lt 2006 26 € 0,1lt 8 €

Beerenauslese Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 0,375lt 2007 32 € 0,1lt 9 €

Eiswein Grüner Veltliner Josef Ehmoser, Tiefenthal, Wagram 0,375lt 2009 34 € 0,1lt 10 €

Welschriesling TBA No. 1 ZDS Alois Kracher, Illmitz, Neusiedlersee 0,375lt 2005 50 €

Welschriesling TBA No. 8 ZDS Alois Kracher, Illmitz, Neusiedlersee 0,375lt 2002 52 €

Grand Vin Schloss Halbturn, Halbturn, Neusiedlersee 0,375lt 2002 63 €

Verduzzo di Ramandolo

Giovanni Dri, Ramandolo, Friaul 0,375lt 2007 26 € 0,1lt 8 €

Page 41: Weinkarte aktuell

SCHEIBER WEINE

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Pink, der Perlwein 0,10lt 4 € 0,75lt 28 €

Welschriesling 1/4lt 7,40 € 0,75lt 22,20 €

Chardonnay 2010 26 €

Chardonnay Meins

2011 45 €

Rosé 1/4lt 7 € 0,75lt 21 €

Blaufränkisch Classic 1/4lt 7,40 € 0,75lt 22,20 €

Zweigelt 1/4lt 8,60 € 0,75lt 25,80 €

Angelus (BF) 2009 45 €