Hummel 2010

Verarbeitung olfaktorischer Information

from Axel R (1995) The molecular logic of smell. Scientific American, Oct. 95, 154-159

Riechen

Bulbus olfactorius

Nasenhöhle

Gehirn

Bulbus olfactorius

Riechepithel

from Axel R (1995) The molecular logic of smell. Scientific American, Oct. 95, 154-159

Riechen GEHIRN

BULBUS OLFACTORIUS

ZUM OLFAKTORISCHEN

CORTEXGLOMERULI

AXON

LAMINACRIBROSA

OLFAKTORISCHES EPITHEL

OLF.REZEPTOR NEURONE

Hummel 2010

N. trigeminus

Innervation der Nasenhöhle

Hummel 2010

N. olfactorius

N. maxillaris

N. ethmoidalis

N. infra-orbitalis

Hummel 2010

Intranasale trigeminale Stimulation (n=15) - FMRT

Rechtsseitige Stimulation mit CO2:

L piriformer CxL medial orbitofrontaler CxR lateral orbitofrontaler CxL rostral insulärer CxL somatosensorischer Cx (SII).

Linksseitige Stimulation mit CO2:

R piriformer CxR lateral orbitofrontaler CxL rostral insulärer Cx

0

1

2

3

CO2 +Vanillin

CO2

0 2048 msec

Schmerzschätzung (n=13)

CO2 CO2+Vanillin

Grand Means (n=13)

Olfaktorisch / trigeminale Interaktion

EU

10 µV

Hummel and Kobal 1996: OERP

Hummel 2010

Determinanten des Riechvermögens

Das Riechvermögen ist abhängig vom Geschlecht

Hummel 2010

Frauen riechen als Männer.besser

Hummel 2010

Junge Leute riechen besser als alte.

Das Riechvermögen läßt mit dem Alter nach

Das Riechvermögen ist bei Rauchern verändert

Hummel 2010

Nichtraucher riechen besser als Raucher.

Hummel 2010

Ist die hedonische Beurteilung von Gerüchen angeboren oder erworben?

Olfactory event-related potentials in children

Hummel 2009

OERP amplitudes in children

Amplitude P1N1

-4 -7 -100

10

20

µV

[Stimulation with H2S 4 ppm; M, SEM]

age

Hummel 2009

-4 -7 -10550

650

750

Latency P3

ms

age

Die Reaktion auf Düfte ist beeinflußbar

Reaktionen auf Düfte sind individuell verschieden

Probanden mit hohen Werten auf der NA1-Skala empfinden Reize anders als Probanden mit niedrigen Werten auf de NA-Skala

1negative affectivity scale

Aus: Dalton and Hummel (2000) Occup Med 15: 539-556

Reaktionen auf Düfte sind beeinflußbar

In Gegenwart eines Schauspielers, der negative, positive oder neutrale Aspekte von Aceton verstärkt, ändert sich die Beurteilung von Düften

Aus: Dalton and Hummel (2000) Occup Med 15: 539-556

Reaktionen auf Düfte können sich ändern

Hummel 2010

300

310

320

330

340

350

360

370

Fz Cz Pz

Mea

n la

tenc

y N1

(ms)

Non-PainPain

Die Probanden erhielten identische Duftreize (H2S) unter zwei verschiedenen Bedingungen:

Non-pain: nur Duftreize, kein intermittierender Schmerzreiz erwartet

Pain: nur Duftreize, allerdings wurden hier auch intermittierende Schmerzreize erwartet

Riechen und Schwangerschaft

Hummel 2010

"Naturliche Gerüche": Intensität und Hedonik

-5

-3

-1

1

3

5

hedo

nic

tone

in u

nits

0

2

4

6

8

10

inte

nsity

in u

nits

angenehm

Chemosensorik im 1. Drittel der Schwangerschaft

Hummel 2010

Nicht-Schw.

Schwangere

unangenehm

Riechvermögen im Verlauf der Schwangerschaft

Hummel 2010

Trimenon Post partum

321

SD

I-Wer

t

36.5

35.5

34.5

33.5

Nicht-Schwangere

Schwangere

Hummel 2010

Düfte beeinflussen unser Verhalten

Hummel 2010

Die frühzeitige Exposition zu Vanillin scheint die Präferenz für Lebensmittel im höheren Lebensalter zu beeinflussen

Aus: Haller et al. 1999 Chem Senses 24: 465-7

Düfte beeinflussen unsere Erinnerungen

Hummel 2010

Beispiele:

Smith DG, Standing L, de Man A (1992) Verbal memory elicited by ambient odor. Percept Mot Skills 74:339-43

Reprodzierbarkeit von Wortlisten fällt Erwachsenen signifikant leichter in Gegenwart des Duftes, in dem der Text gelernt wurde (egal ob Jasmin oder Lauren Parfüm)

Schroers M, Prigot J, Fagen J (2007) The effect of a salient odor context on memory retrieval in young infants. Infant Behav Dev 30:685-9

3 Monate alte Kinder reproduzieren Lerninhalte besser, wenn die Aufgabe zusammen mit dem Duft gestellt wird, in dem der Inhalt gelernt worden war (egal ob Kokosnuß oder Kirsche).

Düfte beeinflussen die hedonische Tönung von Träumen

Stuck, Atanasova, Grupp Frey, Schredl, Hummel 2010

faule Eier Luft Rose-1

0

1

2

hedo

nisc

he F

ärbu

ng d

er T

räum

e

Hummel 2010

Antidepressive Wirkung von Gerüchen ?

Zitronengeruch verbessert depressive Zustände (DSM-III-R major depression)

möglicherweise ähnlich gut wie Antidepressiva

aus: Komori T et al., Neuroimmunomodulation (1995) 2:174-180