Download docx - Studi Kasus

Transcript
Page 1: Studi Kasus

Nama : Ramdhani Ilham Pratama

Nik : 14104444

Tema : Promosi Toko

Studi Kasus : Toko Alfamart Riung Bandung

MANAGEMENT TRAINEE MT BATCH 35CILEUNGSI

Page 2: Studi Kasus

Narasumber

Nama Narasumber : Rico Andrian

Kontak HP : 08151768128

Jabatan :

Kordinator Wilayah Bandung (Cipamokolan, Derwati, Logam, Riung Bandung)

Pengalaman :

IT Conseling

PT. Indomarco Prismatama May 2010 – August 2012, Bandung Jawa Barat, Indonesia

Area supervisor

PT. Sumber Alfaria Trijaya, Tbk 2012 – Present, Bandung Jawa Barat

Nama Atasan :Pak Isa (Area Manager Bandung)

Kontak : 08161600512

Page 3: Studi Kasus

Proses promosi secara umum :

Sebar Leaflet : Penyebaran liflate dilakukan setiap tanggal 13 dan 28 pada setiap bulan di

bulan promo regular 1 – 15 dan 16 - 30

Komunikasi dengan pelanggan : Komunikasi dengan pelanggan dilakukan ketika toko

sepi dan pengasiran sehingga terjadi komunikasi antar pelanggan secara intens

Promo JSM : Promo Jumat Sabtu Minggu dilakukan untuk menambah traffic orang yang

datang khususnya ibu rumah tangga sehingga penjualan diharapkan meningkat

Promo TWT : Promo Selasa Rabu Kamis dilakukan untuk menambah traffic orang yang

datang.

Promo Dwi Mingguan : Promo dwi mingguan biasanya dilakukan untuk produk-produk

yang diinginkan supplier untuk ditingkatkan penjualannya. Toko-toko yang mencapai

target penjualan akan mendapatkan hadiah berupa uang senilai 500rb – 1jt.

Kebersihan Toko : Kebersihan toko merupakan salah satu promosi yang sangat mudah

dan efektif karena orang akan menilai sesuatu dari fisik barang tersebut.

Promo Softsign Toko : Promosi softsign toko dilakukan sesuai dengan promo yang

berlaku pada bulan tersebut.

Proses kerja toko secara singkat :

Crew membuka toko dan melakukan bersih-bersih, display barang dan acos atau cos

melakukan proses pagi yaitu menyalakan computer server serta melakukan brifing untuk

pembagian tugas, pembagian tugas yang untuk pembagian so dengan kashir. Lalu dilanjutkan

dengan berdoa.

Shift dua tidak jauh berbeda dengan shift satu yaitu bersih-bersih, mulai melakukan

display barang, melakukan so untuk pergantian shift satu dan dua melakukan penganguktan

barang (jika ada) dan tutup toko.

Page 4: Studi Kasus

Study Case : Toko Alfamart Riung Bandung 1 dan Riung Bandung 2

Total coverage area Riung Bandung 1500KK

Estimasi Coverage Area Alfamart Riung Bandung:

Alfamart Riung Bandung 1 (2010) : 1500KK

Muncul alfamart saluyu : 600KK dan Alfamart Riung Bandung 1 : 900KK

Muncul Alfamart Riung Bandung 2 : 600KK dan Alfamart Riung Bandung 1 : 600KK

Alfamart Riung Bandung 2 Alfamart Riung

Bandung 1Alfamart Saluyu

YomartSBmart

Page 5: Studi Kasus

Gambaran Umum Toko Riung Bandung 1 dan 2

STD Riung Bandung 1 : 400

SPD Riung Bandung 1 : 10jt sebelum ada yomart

14 jt

STD Riung Bandung 2 : 160

SPD Riung Bandung 2 : 4 Jt (Toko Buka Juni 2014)

\

Page 6: Studi Kasus

Toko Alfamart Riung Bandung 1 telah berdiri sejak tahun 2010 (+- 4 tahun), toko riung

bandung 1 merupakan salah satu toko yang sudah lama berdiri. Dikarenakan tempat yang sangat

strategis persaingan antar competitor tidak dapat dihindari oleh Alfamart Riung Bandung 1. Price

war merupakan salah satu cara yang dilakukan untuk memenangkan kompetisi (SB Mart), akan

tetapi sejak berdirinya Yomart (2014), perang harga tidak menjadi efektif karena Yomart

memiliki harga yang lebih kompetitif dan item yang lebih lengkap.

Strategi promosi yang dilakukan untuk menarik pelanggan pada toko riung bandung 1 adalah

1. Pendekatan dengan pelanggan

Alfamart Riung Bandung 1 merupakan toko yang sudah berdiri cukup lama dan memiliki

pelanggan tetap yang loyal. Pemeliharaan pelanggan yang dilakukan oleh Toko Alfamart Riung

Bandung 1 yang pertama adalah dengan melakukan pengiriman gratis air aqua galon untuk para

pelanggan-pelanggan yang sudah sangat loyal baik itu dilakukan oleh crew store maupun pihak

MRO.

Kegiatan pendekatan dengan pelanggan adalah melakukan komunikasi yang cukup intens

dengan pelanggan ketika toko sedang sepi sehingga para pelanggan merasa bahwa mereka

mendapatkan pelayanan lebih yang dilakukan oleh crew toko.

Pendekatan lainnya yang digunakan toko Riung Bandung 1 adalah dengan

memaksimalkan SOP yaitu membacakan masa kadaluarsa dan varian rasa dari produk yang

dibeli agar konsumen tidak melakukan kesalahan saat pembelian

2. Memaksimalkan margin dengan item private label dan promo-promo

Pemaksimalan penggunaan margin dilakukan dengan cara pertama melakukan promosi

leaflet pada saat periode promosi regular yaitu pada tanggal 1 – 15 dan 16 – 31 pembagian leaflet

dilakukan pada saat sore hari (dikarenakan pada saat pagi hari banyak rumah yang kosong) dan

dilakukan pada H-2 sebelum promosi regular itu dilakukan.

Cara kedua adalah memaksimalkan brand awareness kepada pelanggan yaitu dengan

cara:

Memasukkan produk-produk kebutuhan rumah tangga (minyak goreng dan pampers)

khususnya yang produk-produk private label kedalam promo-promo TWT dan JSM.

Pemaksimalan penggunaan floor display untuk item seperti minyak yang dapat diletakan

di depan pintu masuk sehingga pembeli langsung melihat promo minyak tersebut

Page 7: Studi Kasus

Pemaksimalan penggunaan gondola yang tidak disewakan oleh pihak MD, gondola-

gondola yang tidak disewakan tersebut dapat diisi dengan item-item yang bermargin

besar khususnya private label (minyak dan beras)

Memaksimalkan penggunaan free rack yang tidak memiliki criteria barang-barang yang

harus didisplay pada rack tersebut. Biasanya free rack digunakan untuk barang-barang

yang bersifat new item maupun bermargin besar.

Sosialisasi tentang promo-promo yang terdapat di Alfamart dapat menjadi target

penjualan selanjutnya karena dengan adanya promo-promo khususnya promo dwimingguan

biasanya toko diwajibkan untuk melakukan peningkatan penjualan pada beberapa item tertentu.

Peningkatan penjualan tersebut dilombakan pada toko di setiap cabang. Penjapaian target

penjualan dapat menrima uang cash sebesar 500rb – 2jt untuk orang-orang di toko.

3. Memaksimalkan penggunaan tenant

Pemaksimalan penggunaan tenat ditujukkan guna untuk menambah traffic dalam suatu

toko tersebut. Penggunaan tenan yang baik adalah ketika tenant tidak menghalangi halaman

muka toko.

Tenant lainnya yang dapat digunakan adalah tenant ATM, tenant ATM atau penarikan

uang di kasir merupakan salah satu faktor penarik konsumen sehingga konsumen dapat

berbelanja setelah dilakukannya penarikan uang. Sosialisasi penarikan melalui kasir perlu

ditingkatkan karena Toko Riung Bandung 1 telah menggunakan 4 bank sebagai EDCnya yang

dapat dilakukan dengan cara melakukan transaksi minimal 25rb.

Toko Alfamart Riung Bandung 2 berdiri sejak pertengahan tahun 2014. toko riung

bandung 2 merupakan diharapkan dapat membantu peningkatan penjualan sales dari cabang

Riung Bandung, akan tetapi total SPD pada toko Riung Bandung 2 masih sangat jauh di bawah

rata-rata SPD cabang yaitu sebesar 4jt. Hal ini tentunya sangat merugikan perusahaan karena

perusahaan menginvestasikan dana untuk pembagunan Toko Alfamart Riung Bandung 2 sebesar

300jt. Oleh karenanya untuk memenuhi pemaksimalan penjualan pada Toko Alfamart Riung

Bandung 2 maka strategi promosi yang dilakukan adalah :

Melakukan pembagian leaflet kepada penduduk serta melakukan sosialisasi berdirinya

Toko Alfamart Riung Bandung 2

Page 8: Studi Kasus

Memindahkan MRO dari Toko Alfamart Riung Bandung 1 ke toko Alfmart Riung

Bandung 2, hal ini dilakukan agar penjualan sales total dapat meningkat.

Melakukan Shopping Experience yaitu dengan cara membagikan uang 10rb kepada anak-

anak SD kelas 1 (5rb untuk pembuatan AlbiCard dan 5rb lagi untuk berbelanja di Alfa)

tujuan dari pemberian uang 10Rb ini ditujukan untuk menarik perhatian ibu/orang tua

dari anak tersebut agar dapat atau mau berbelanja di Alfamart Riung Bandung 2