Download ppt - Sri Lanka, Peradeniya2

Transcript
Page 1: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 2: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 3: Sri Lanka, Peradeniya2

Grădina Botanică Regală înfiinţată în 1371 poate arăta vizitatorilor săi sau botaniştilor din lumea mare lucruri interesante despre arborii săi seculari şi plantele sale rare, o minune a istoriei ţării concentrată între zidurile sale de verdeaţă

Peste 1.4 milioane vizitatori anualCopaci seculari sau foarte rariPeste 2000 de specii de plante

Page 4: Sri Lanka, Peradeniya2

Chiar lângă intrare se află Grădina Mirodeniilor. Cu multă vreme înainte să fie renumită pentru ceai, Sri Lanka era vestită pentru condimentele sale, în special scorţişoara (care a dat şi numele unui frumos cartier din Colombo: Grădina de scorţişoară)

Page 5: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 6: Sri Lanka, Peradeniya2

Nucşoara, una dintre cele mai scumpe mirodenii, este o sămânţă mare ca o nucă, rotundă, utilizată drept condiment. Arborele de nucşoară (Myristica fragrans), originar din sud-estul Asiei, are un fruct ca o piersică. Există şi Nucşoara de Jamaica (Monodora Myristica) al cărei fruct este o drupă de mărimea unei portocale

Page 7: Sri Lanka, Peradeniya2

La întoarcerea din Orient Marco Polo a făcut escală în Java şi apoi în Ceylon, ale cărei bogăţii le descrie în Cartea Minunilor: piper, nucşoară, nard (o plantă asemănătoare valerianei), galanga (un rizom cu gust picant din familia ghimbirului), cubebe (variantă de piper cu utilizare medicinală) şi cuişoare.

Page 8: Sri Lanka, Peradeniya2

Jackfruit (Artocarpus heterophyllus şi Artocarpus champeden) originar din Asia de Sud-est (fructul naţional în Bangladesh) este unul dintre cei trei copaci de bun augur pentru tamili (ca şi bananierul sau mango)

Page 9: Sri Lanka, Peradeniya2

În Sri Lanka se numeşte Kos sau Hera-li, legat de legenda unei femei care a preparat prima dată curry pentru zeul care a venit să le arate oamenilor valoarea lui nutritivă

Page 10: Sri Lanka, Peradeniya2

Lemnul este foarte apreciat pentru mobilă, rumeguşul inimii copacului se foloseşte ca şi colorant (pentru hainele călugărilor) iar cu latexul secretat se astupă găurile mici ale vaselor

Page 11: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 12: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 13: Sri Lanka, Peradeniya2

Cercetările arheologice au demonstrat că fructul era cultivat în India de peste 4000 de ani

Page 14: Sri Lanka, Peradeniya2

Artocarpus nobilis este Arborele de pâine sălbatic, specie endemică în Sri Lanka

Page 15: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 16: Sri Lanka, Peradeniya2

Durian este un fruct foarte răspândit în sudul Asiei, care arată ca un arici verde şi are un miros specific foarte puternic

Page 17: Sri Lanka, Peradeniya2

Cuişoarele sunt un condiment obţinut din mugurii floriferi ai unui arbore exotic (Caryophyllus aromaticus, Eugenia caryophyllata sau Syzygium aromaticum) din familia mirtaceelor, care mai include printre altele mirtul şi eucaliptul.

Page 18: Sri Lanka, Peradeniya2

Camforul natural utilizat de secole în medicina asiatică se obţine din lemnul şi coaja copacului Cinnamomum camphora

Page 19: Sri Lanka, Peradeniya2

Copacul de scorţişoară (kurundu în singhaleză) este o plantă veşnic verde, aparţinând familiei Lauraceae, originară din Sri Lanka

Page 20: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 21: Sri Lanka, Peradeniya2

Arabi, Portughezi, Indieni, Chinezi, Olandezi şi Englezi, toţi au încercat să controleze drumul mirodeniilor pentru a-şi putea asuma monopolul comerţului cu aceste comori

Grădina de mirodenii te ajută să descoperi cultura aromatelor, savoarea lor, dar şi toate binefacerile care ţi le pot procura.

Page 22: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 23: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 24: Sri Lanka, Peradeniya2
Page 25: Sri Lanka, Peradeniya2

Sita Asoca (Saraca india) copacul sub care s-a născut Buddha

Page 26: Sri Lanka, Peradeniya2

Fond muzical: Amal Perera-Suranganawak Hemin Awilla

Fotografii: ♦ Sanda Foişoreanu ♦ Nicoleta Leu

Prezentare: Sanda Foişoreanu

Sri Lanka


Recommended