Download pdf - SILABO IAF 2015-I SEMESTRE 10 Prácticas Pre Profesionales II (Alfonso Lizárraga)

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UNIVERSIDAD CIENTFICA DEL SUR FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES

INEGENIERA AGROFORESTAL

Slabo

Prcticas Pre Profesionales II

I. DATOS GENERALES

Curso: Prcticas Pre Profesionales I

Condicin: Obligatoria

Cdigo: IF-0903

Naturaleza Prctico

N Crditos: 3

Requisitos: Prcticas Pre Profesionales I

Nmero de horas semanales: Prctica: 6

Horario y Aula/Laboratorio: Segn programacin personal

Semestre Acadmico: 2015 - I

Ciclo: X

Responsable del curso: Lic. Alfonso Lizrraga

Docentes del curso: Lic. Alfonso Lizrraga & Ing. Javier Alvarado

II. PROGRAMACIN Las actividades se basarn en el plan de trabajo que presente el estudiante. III. ESTRATEGIAS Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Las actividades se realizarn preferentemente en organizaciones estatales o privadas, y se desarrollarn de acuerdo al Reglamento vigente de Prcticas Pre Profesionales. IV. FORMA Y HERRAMIENTAS DE EVALUACIN

El sistema de evaluacin se realizar segn el reglamento vigente de Prcticas Pre Profesionales. V. DOCENTES

- Alfonso Lizrraga Bilogo, Universidad Ricardo Palma con estudios de post grado en Innovacin Agraria para el Desarrollo Rural UNALM. Especialista en Manejo Integrado de Plagas y agricultura orgnica y sostenible. Director de la Carrera de Ingeniera de Negocios Agro-Forestales. E-mail: [email protected]

- Javier Alvarado Ingeniero Agrnomo y Entomlogo graduado en la UNALM. Ha realizado trabajos de identificacin de especies plagas de papa en el Centro Internacional de la Papa (CIP) y comercio de agroqumicos en la empresa Farmex. Email: [email protected]

VI. ANEXO: REGLAMENTO DE PRCTICAS PRE PROFESIONALES

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REGLAMENTO

PRCTICAS PRE-PROFESIONALES

INGENIERA AGROFORESTAL - FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES

CAPITULO I

GENERALIDADES: Denominacin y Objetivos

Art. 1. Se denomina Prcticas Pre Profesionales (PPP) al conjunto de actividades prcticas y

terico-prcticas, ad honorem o remuneradas, realizadas por los estudiantes de la Carrera de

Ingeniera Agroforestal de la Facultad de Ciencias Ambientales. Las PPP se realizan en empresas

e instituciones pblicas o privadas, previamente evaluadas y aprobadas por el Director de la

Carrera de la Facultad. Forman parte del Plan de Estudio de la Facultad; por tanto, tienen carcter

obligatorio y no estn afectas a exoneracin alguna.

Art. 2. Son objetivos de las PPP:

a) Contribuir al logro de competencias de los estudiantes, a travs de la aplicacin de los

conocimientos tericos y prcticos adquiridos en la resolucin de situaciones y problemas

concretos de la realidad.

b) Propiciar que los estudiantes definan reas de su inters en el campo de la investigacin y

de su futuro quehacer profesional.

c) Mantener la presencia de la Carrera de Ingeniera Agroforestal de la Facultad de Ciencias

Ambientales de la Cientfica, en las instituciones, reas y actividades de su competencia, a

nivel nacional.

Art. 3. Para efectos del presente Reglamento se consideran como Centros de PPP a las

empresas, instituciones y dependencias del sector pblico y privado, previamente reconocidos o

identificados por la Facultad, mediante Convenio, Carta Acuerdo o documento pertinente.

CAPITULO II

DE LA ORGANIZACION Art. 4. Las PPP sern coordinadas por el Director de Escuela o un docente de la Escuela

especialmente designado para tal fin, a quien se le denominar Coordinador de Prcticas Pre

Profesionales.

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Art. 5. El Coordinador de PPP de la Escuela convocar de ser necesario a docentes de las

diferentes reas o especialidades para que coadyuven en la valoracin de informes y resultados

que considere conveniente.

Art. 6. Son funciones del Coordinador de PPP:

a) Proponer el calendario de actividades de las PPP.

b) Gestionar vacantes para las PPP en los diferentes centros PPP.

c) Presentar a la Facultad Convenios, Carta Acuerdo o documento pertinente para la

realizacin de las PPP.

d) Comunicar semestralmente el nmero de vacantes disponibles y los perfiles requeridos por

los centros de PPP.

e) Seleccionar a los alumnos practicantes segn los requisitos exigidos.

f) Revisar las fichas de autorizacin y publicar los resultados.

g) Realizar la evaluacin y el seguimiento de la prctica realizada.

h) Informar los resultados de la PPP realizadas por los estudiantes.

CAPITULO III

DE LOS REQUISITOS

Art. 7. Podrn realizar las prcticas PPP, los estudiantes que hayan cursado por lo menos el

Octavo Semestre o aprobado 177 crditos.

Art. 8. Se considerar como primer criterio de seleccin la prioridad acadmica y luego la

experiencia en actividades afines al Centro de PPP.

Art. 9. Las PPP pueden ser realizadas durante el perodo vacacional o durante un semestre

regular.

Art 10. Los alumnos debern acreditar un seguro de accidentes vigente.

CAPITULO IV

DE LOS PROCEDIMIENTOS

Art. 11. Las PPP pueden ser desarrolladas a nivel local, regional o nacional.

Art. 12. El alumno podr acceder a un centro de PPP a travs de las siguientes modalidades:

JUAN CARLOSResaltado

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a) Por gestin del Coordinador de PPP o convenios establecidos por la Facultad o

Universidad.

b) Por gestin del propio alumno, o de algn otro docente de la Facultad, canalizado a travs

del Coordinador de PPP.

Art. 13. El perodo de PPP deber tener un mnimo de 200 horas de prctica.

Art. 14. Los estudiantes que trabajen en una entidad pblica o privada, o que formen parte de un

proyecto de investigacin con cargo de responsabilidad, realizando labores propias de su carrera,

podrn convalidar dicho trabajo como prcticas siguiendo el procedimiento establecido.

Art. 15. El procedimiento para efectuar las PPP es el siguiente:

Primero: El alumno solicita formalmente a travs de SAED una Carta de Presentacin para la

empresa o institucin en la que fue aceptado como practicante.

Segundo: El decanato entrega carta de presentacin dirigida la organizacin indicada por el

estudiante.

Tercero.- El estudiante presenta convenio de prcticas pre profesionales de acuerdo al modelo

indicado en la Ley N 28518 (Ley sobre modalidades formativas laborales), cuyo modelo se

encuentra publicado en la web del Ministerio de Trabajo.

Cuarto.- El estudiante se matricula en el curso en el cual presentar el informe requerido.

Quinto.- Terminado el perodo de prctica el alumno recabar la Ficha de Evaluacin que ser

llenada por el profesional responsable directo de la institucin que acept al practicante. Las fichas

estarn a disposicin de los alumnos en la Coordinacin Acadmica de la Escuela.

Art. 16. Una vez autorizada las PPP el alumno tendr un plazo mximo de 10 das calendario para

comunicar su aceptacin, caso contrario se anular la autorizacin.

CAPITULO V

DE LA EVALUACIN

Art. 17. Terminado el perodo de prcticas, el alumno ser evaluado por el Coordinador de PPP.

La evaluacin consiste en:

a) Presentacin del expediente de PPP.

b) Exposicin del informe.

Art. 18. El alumno presentar el informe de la prctica en la semana 14 del semestre en el que

se matricul en el curso.



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Art. 19. El Expediente de PPP ser presentado al Director de la Escuela, quien lo derivar para su

atencin de ser necesario al Coordinador de PPP. Forma parte del expediente:

a) Ficha de Inscripcin

b) Ficha de Autorizacin de las PPP

c) Ficha de Evaluacin llenada por el responsable directo del centro de prctica

d) Original y copia del Certificado de Prcticas, el original ser devuelto al alumno en el

momento de la exposicin

e) Informe de las labores realizadas por el alumno en su centro de prcticas, el cual tendr

como mximo 10 pginas textuales a espacio simple, y estar bajo un formato de trabajo

monogrfico o cientfico

Art. 20. Los informes presentados sern expuestos ante el Coordinador de PPP y los docentes

que ste considere pertinente, en un tiempo no mayor a 30 minutos. Se efectuarn estas

exposiciones en la semana de exmenes finales.

Art. 21. La evaluacin de la prctica determinar un calificativo en escala vigesimal el cual se

obtiene a la siguiente ponderacin:

Ficha de Evaluacin de la Institucin 30%

Informe del practicante 30%

Exposicin 40%

Se considera nota aprobatoria a partir de 13. Siendo la Coordinacin la encargada de emitir la

constancia correspondiente.

Art. 22. En caso el alumno obtuviera calificativo final menor a 13, podr realizar una nueva

presentacin de informe 3 das posteriores a la primera presentacin. De persistir la condicin

desaprobatoria est obligado a desarrollar nuevamente las PPP en otro centro.

Art. 23. Cada PPP aprobada tendr un valor de 03 (tres) crditos.

Art. 24. Son causas de anulacin de las PPP:

a) Abandono o inicio extemporneo.

b) Incumplimiento de la Carta de Compromiso de buen comportamiento institucional y

personal.

c) Incumplimiento en la entrega del Informe de PPP y del reporte suscrito por el supervisor

directo de la PPP por la Institucin donde se realiz.



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Ante estas dos condiciones, queda en la responsabilidad del Coordinador de PPP remitir el

informe respectivo al Consejo de Facultad a fin de que se tome las medidas disciplinarias

correspondientes.

CAPITULO VI DISPOSICIONES FINALES

Art. 25. Los casos o situaciones no previstos en el presente Reglamento sern resueltos por el

Director de Escuela y/o Decano de Facultad.

Art. 26. Este Reglamento entrar en vigencia a partir de la fecha de su aprobacin mediante

Resolucin del Decano de la Facultad.

FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROFORESTAL

PRACTICAS PRE PROFESIONALES 20.....

FICHA DE INSCRIPCIN

I. Datos Generales

Apellidos y Nombre(s):

Cdigo de matrcula:

N de crditos aprobados:

Promedio ponderado: ltimo semestre Acumulado:

Telfono(s): celular y fijo:

Correo electrnico:

II. Datos en relacin con las prcticas a) reas de inters (en orden de prioridad)

1.

2.

3.

b) Instituciones de inters

Pblicas Privadas

c) Conocimiento de Ingls (marque con un aspa):

Bsico ........ Intermedio......... Avanzado...........

Lee ........ Habla .......... Escribe ...........

Certificacin Aprobada por la Universidad: Si ( ) No ( )

JUAN CARLOSTexto escrito a mquina

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaFernndez Guzmn, Juan Carlos

JUAN CARLOSTexto escrito a mquina4200810086

JUAN CARLOSTexto escrito a mquina987 573 459 / 01 274 8354

JUAN CARLOSTexto escrito a [email protected]

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaTransformacin de RRNN

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaComercio de productos naturales

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaExportacin de productos naturales

JUAN CARLOSTexto escrito a mquina4. Prcticas de conservacin agrcola


JUAN CARLOSTexto escrito a mquina5. Agroforestera


JUAN CARLOSTexto escrito a mquina13.147

JUAN CARLOSTexto escrito a mquina 208

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSierra Exportadora

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSerfor


JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaPeruvian Nature S&S S.A.C


JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaReforesta Peru S.A.C

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaLaboratorios Portugal S.R.L

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaX



















JUANTexto escrito a mquina15.333

Otros idiomas (nombre(s) y nivel de

conocimiento):............................................................................................................... .............

...................................................................................................................................................

d) Conocimientos de computacin (marque con un aspa):

PROGRAMA Bsico Intermedio Avanzado

Word

Excel

Power Point

Otro(s):

e) Disponibilidad (marque con un aspa donde corresponda):

Meses:

Tiempo completo: Horas:

Lima: Provincias:

f) Existen instituciones que no remuneran las prcticas pre-profesionales estara dispuesto a

practicar en estas instituciones?

SI ( ) NO ( )

g) Tienen contactos para conseguir prcticas? SI ( ) NO ( )

Lima,................de....................................del 20......

..........................................

Firma del alumno

DNI: .

Fecha:

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaPortugus Bsico




JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSi

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSI

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaTodo el ao

JUAN CARLOSTexto escrito a mquina8:00 am - 13:00 pm




JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaabril



JUAN CARLOSTexto escrito a mquina16 de abril de 2015


JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSI

FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGROFORESTAL

PRACTICAS PRE PROFESIONALES 20

FICHA DE EVALUACIN

I. DATOS GENERALES

1. Nombre(s) y Apellido(s) del alumno:

..

1. Fecha de ingreso a la Universidad: ... 2. Institucin/Organizacin: ......................................................................................................

...

3. Objetivo(s) de la Institucin/Organizacin: .. ...

4. Departamento o jefatura: ...

5. Nombre(s) y Apellidos del Jefe o Director General:

6. Nombre(s), apellidos y cargo del profesional que supervis al practicante: .

II. DE LAS PRCTICAS

a) Perodo de prcticas:

Inicio..................................... Trmino................................

Horas por da........................ Horas totales..

b) Labores especficas realizadas por el practicante

- ........................................................................................................................

- ........................................................................................................................

- .........................................................................................................................

- .........................................................................................................................

- ..

- ..

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaJuan Carlos Fernndez Guzmn


JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaMAC FOODS S.A.C



JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSupervisin General

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaVictor David Machado Marcelo

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaVictor David Machado Marcelo

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaEnero - 2015

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaAbril - 2015




JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaDesarrollar la agroindustria de productos

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaalimenticios de exportacin respecto al Plan Nacional de Diversificacin Productiva 2014.







JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSupervisin general de las reas de transformacin, envasado,


JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaalmacn de congelados, calidad, gestin de residuos, recepcin de

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinamaterias primas y entrega de productos terminados para exportar.











JUAN CARLOSTexto escrito a mquina- Gerente General









JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaPRE PROFESIONALES 2015


III. DE LA EVALUACIN

a) Calificacin

1. Asistencia y puntualidad: ...................

2. Conocimiento de la actividad especfica: ......

3. Responsabilidad:

4. Eficiencia: .

5. Iniciativa: ..

6. Capacidad de trabajo en equipo: .

b) Resultados de la labor realizada

- ........................................................................................................................

- ........................................................................................................................

- .........................................................................................................................

- .........................................................................................................................

c) Resultado de la evaluacin del informe presentado por el practicante: .

.

.

d) Recomendaciones

- ........................................................................................................................

- ........................................................................................................................

- .........................................................................................................................

- .........................................................................................................................

Lima,........................de....................................del 20..

...........................................

Sello y firma del evaluador

NOTA: Adjuntar informe detallado de las actividades desarrolladas, con fotos y otros documentos que considere pertinente. Estructura del informe: Descripcin de la institucin/organizacin, nmero de trabajadores, objetivo de las actividades realizadas por el practicante, duracin de cada una de ellas, descripcin de las actividades desarrolladas y los conocimientos obtenidos. La nota final por Prcticas Pre-Profesionales, ser asignada por el Coordinador de PPP y estar en funcin al reporte de la empresa y el informe del alumno. Alumno que no presente cualquiera de los dos documentos, obtendr nota desaprobatoria.


JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaCumpli con puntualidad todas sus entradas

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinay salidas de la empresa, excelente calificacin.


JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaPosee conocimiento tcnico inter_

JUAN CARLOSTexto escrito a mquina_medio especfico para la supervisin del proceso y manejo del personal.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaCumpli con todas las actividades y entregas de mercancas.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSoluciona problemas rpidamente, posee una buena red de contactos.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaMuy Buena

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaMuy Buena

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaCumpli con las expectativas de la empresa.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaSe desarroll muy bien en la supervisin del proceso y del personal.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaMejor la eficiencia del proceso en general.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaMuy Bueno



JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaabril




JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaLlevar curso de exportacin e importacin.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaLlevar curso de administracin en agronegocios.

JUAN CARLOSTexto escrito a mquinaLlevar curso de MS EXCEL avanzado.