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8/12/2019 RCR Les Cols

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LocalitLocation Olot, Girona, Spain

Progettisti Architects RCR: R. Aranda, C. Pigem, R. Vilalta

Collaboratori Collaborators J. Pedrosa (restaurant), M. Subirs, M. Marques

(pavilions), I. De Vasconcelos (pavilions),V. Hannotin (paviions), F. Spratley (pavilions)

ImpiantiTechnical engineers Blquez-Guanter (restaurant), A. Sez (pavilions)

StruttureStructural engineers Construccions Verges-Baburs S.L. (restaurant) J. Puigdevall (pavilions)

ImpresaGeneral contractor Vergs-Baburs

Promotore Promoter Fina Puigdevall, Manuel Puigvert

Progetto Project time 2001 - 2002 (restaurant) 2002-2005 (pavilions)

Superficie complessivaTotal floor area 225m2 (restaurant) 130m2 (pavilions)

RCR ArquitectesLes Cols

Restaurant and Pavilionstext by Marcello Marchesini

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1Vista notturnadellampliamentoprogettato dagli architettiRCR2Pianta del piano terra delristorante:1.accesso pedonale

ristorante;2.accesso delpersonale; 3.sala impianti;4.pozzo di luce;5.cucina;6.vasca di acqua;7.portico; 8.entrataristorante; 9.spazioriservato; 10. sala dapranzo; 11.uffici;12.bagni; 13.reception;14. cantina; 15.orto3Uno schizzo del ristoranteche sottolinealorganizzazionedistributiva4

Vista interna del ristorante:nella sala da pranzoprevale il principio diintimit e aggregazionedegli ospiti, sottollineatoda una forte connotazionecromatica unitaria

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Come pu, unarchitettura, cristallizzare unsogno o un pensiero con la stessa forza evoca-tiva di una poesia o di un quadro? La forza nar-rativa espressa dal progetto di RCR Arquitectessi pone come obiettivo quello di sperimentare,attraverso il progetto, la possibilit di crearenuove relazioni percettive tra larchitettura e

chi si relaziona con essa: ristorante ovvero il(...) proyecto de la evocacin. Evocar el pasa-do. Evocar la autosubsistencia. Evocar la vidaal aire libre. Evocar la sensualidad. Evocar elarte culinario. Evocar la tarjeta electrnica.Evocar el futuro. Evocar el tiempo1. Se allim-maginazione non lecito porre limiti alloraogni sogno pu, attraverso larchitettura, es-sere reso esplicito, rappresentato, idealizzato,evocato appunto. I materiali e la loro possibi-lit di essere plasmati dalla fantasia di chi limanipola possono contribuire in modo deter-minante allesperienza dello spazio architet-

tonico che si manifesta nella percezione; apercezione completa dellarchitettura dipendedal materiale e dal dettaglio del mondo dellac-quisizione tattile come il gusto di una pietanzadipende dal sapore dei suoi ingredienti2.La trasformazione e lampliamento previstodal progetto di RCR si articola attraverso duescelte programmatiche; la prima di caratterefunzionale e laltra di carattere concettuale: 1.la riorganizzazione distributiva necessaria permigliorare la fruizione degli spazi interni e pergarantire un utilizzo pi razionale degli am-bienti destinati alla cucina e alla ristorazione;

2. lindividuazione di un tema architettonicocapace di migliorare e rinnovare limmagine

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How can a work of architecture make a dreamor a thought tangible with the same evocativepower as a poem or a painting?The narrative power of RCR arquitectess de-sign aims to use designing to explore new visualrelationships between the building and thoserelating to it. A restaurant or the (...) proyectode la evocacin. Evocar el pasado. Evocar la

autosubsistencia. Evocar la vida al aire libre.Evocar la sensualidad. Evocar el arte culinario.Evocar la tarjeta electrnica. Evocar el futuro.Evocar el tiempo1. If we shouldnt place lim-its on the imagination, then architecture canmake any dream explicit, represented, ideal-ized and, indeed, evoked.The materials and their ability to be moldedby the imagination of those manipulating themcan be a decisive contribution to the experi-ence of the architectural space as it is mani-fested in its perception: The architecturescomplete perception depends on the material

and the detail of the world of tactile acquisi-tion, just as the taste of a dish depends on the

flavor of its ingredients2. RCRs transforma-tion and expansion design is based on two or-ganizing choices, one functional and the otherconceptual: 1. the distributional reorganiza-tion needed to improve the use of the interiorsand a more rational use of the spaces for thekitchen and dining area; 2. finding an architec-tural concept to improve and renew the build-

ings interior and exterior image.For the first need, the interior distribution wasorganized by defining two main axes set per-pendicularly to each other. The longitudinalaxis is the long, narrow dining area flankedby other small private dining areas and bath-rooms; the cross axis which holds the restau-rants main entrance, was equipped with an-other dining area, which directly overlooksthe outside garden, and a large kitchen withan internal patio.The second organizational choice underscoresthe conceptual intent to avoid hiding the new

additions, choosing to put them into relation-ship with the existing structure; this concept

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1Nocturnal view of extensiondesigned by the RCRArchitects2Layout of ground floor ofrestaurant: 1.pedestriansaccess to restaurant;2.staffentrance;3.facilities room;4.well of light;5.kitchen;

6. pool of water; 7.portico;8.entrance to restaurant;9.reserved space; 10.diningroom;11.offices; 12.baths;13.reception;14.cellar;15.vegetable garden3A sketch of the restaurantthat clearly shows itsdistributional organization4Interior view of therestaurant: the principle ofintimacy and aggregationof the guests prevails in thedining room, intensifiedby the strong impact of aunitary colour scheme

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5Cross-section; the layoutconsists of a longitudinalaxis and a transverseone; the latter is occupiedby one of the two diningrooms and by theentrances6

Longitudinal section,emphasizes the presenceof the longitudinal axisin which the main diningroom is located7Interior of the maindining room8Detail of the pool of water

with its vines9Detail of the long stripsof iron that lighten theinteriors, creating anevocative atmosphere

10View of the kitchens: atcenter, clearly visible, isthe well of light with thepool and the vines

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5Sezione trasversale, lapiante formata da unasse longitudinale e unotrasversale, questultimo occupato da una delledue sale da pranzo e dagliingressi6

Sezione longitudinale,sottolinea la presenzadellasse longitudinalein cui si trova la sala dapranzo principale7Interno della sala da pranzoprincipale8Dettaglio dello vasca diacquacon il rampicante9Dettaglio dei lunghi nastridi ferro che alleggerisconogli ambienti creandounatmosfera evocativa10

Vista delle cucine: alcentro, ben visibile, il pozzodi luce con la vasca dacquae i rampicanti

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11Planivolumetrico deipadiglioni progettati conla volont di creare degliambienti di relax al lato delristorante12

Vista dellinterno di unodei padiglioni, la volontdegli architetti di creareun luogo di riposo e dicontemplazione13I padiglioni, leggermentesollevati da terra,sembrano galleggiarenellaria

11Volumetric plan of thepavilions designed withthe aim of creating restfulinteriors beside therestaurant12Interior view of one of thepavilions, showing thearchitects intention ofcreating a place of repose

and contemplation13The pavilions, slightlyraised above ground level,seem to float in the air

was developed through the design of complex,ingenuous semitransparent filters that helplighten the visual impact of the new entrance

volume through an osmosis-like alternation ofsolids and voids. At the same time, they pro-

vide visual continuity between inside and out.The perception created is a mysterious, allur-ing image with subtle transparencies, light

and shadows generating new, sophisticatedrelationships, intentionally voyeuristic, wherethe peek-a-boo effect makes the existing andnewly deigned spaces even more attractiveand interesting. The long iron bands, coilingaround themselves, become so lightweightto become like thin golden wires, seeminglymoved by the wind, flowing and waving in theair. This pulsating, undulating movement is ac-centuated by the reverberation of the artificiallight. The lighting intensifies the perceptual,sensory experience. This experience has deepsimilarities to the work of the Tuscan artist

Primo Tamagnini whose spiraling forms madeby sculptural rotation of steel ribbons explores

the relationship between material and its thin-ning, mass and the loss of gravity, flexibilityand acceleration, shadow and the pressure oflight3. In RCRs design, the transparencies areimbued with an additional expressive valueas a new catalyst of change. The relationship

with the existing becomes an essential partof the design. The dynamic concept of semi-

transparency makes for open spaces, perme-able to sight, though not completely, relating tothe existing structure without given up a flowsensitive to contemporary style, relating withnature and the outdoor garden, playing withmaterial, but avoiding the pitfalls of bland vir-tuosity, building a new image that is sensual,alluring, mysterious, fascinating, subtle, softand sensitive.This design by RCR arquitectes shows howarchitecture can give power to an evocativedimension with a conceptual character. Itsintelligent, very appropriate use of materials

decisively conveys the perceptive quality of aspace and of a design and an idea of that de-

limpatto visivo del nuovo volume di ingressoe allo stesso tempo a garantire una continui-t visiva tra interno ed esterno. La percezioneche si ha quella di unimmagine affascinan-te, misteriosa, dalle trasparenze velate, luci edombre generano nuove e sofisticate relazioni,introspezioni volutamente voyeristiche dove il

gioco del vedo-non vedo contribuisce a ren-dere ancora pi attraenti e interessanti gli spazidellesistente e quelli progettati.I lunghi nastri di ferro, attorcigliandosi su sestessi, acquistano una leggerezza tale da diven-tare dei sottili fili dorati; sembra quasi che sianostati mossi dal vento e che, fluttuando, galleg-gino nellaria. Questo movimento ondulatorio,pulsante, vivo, viene ulteriormente accentuatodal riverbero creato della luce che li colpisce:anche lilluminazione artificiale contribuiscead intensificare lesperienza sensoriale percet-tiva. Esperienza questa, che ha delle profonde

analogie con le opere dellartista toscano PrimoTamagnini le cui forme tortili, ricavate dalla ro-tazione plastica di nastri di acciaio, indagano

interna ed esterna delledificio esistente.Nel primo caso la distribuzione interna sta-ta articolata attraverso lindividuazione di dueassi principali perpendicolari tra di loro. Quel-lo longitudinale caratterizzato dalla lunga estretta sala da pranzo fiancheggiata da altrepiccole sale riservate ed i bagni; lasse trasver-

sale, nel quale troviamo lingresso principale alristorante, stato invece attrezzato con unal-tra sala da pranzo che si affaccia direttamentesul giardino esterno e dalla grande cucina conpatio interno.La seconda scelta programmatica sottolineainvece unintenzionalit concettuale, quellalegata alla volont di non celare ma di metterein relazione le nuove addizioni con lesistente:ci vale sia per le sale interne destinate allaristorazione che per i padiglioni esterni al vo-lume principale esistente. Nel primo caso iltema stato sviluppato attraverso il disegno di

elaborati quanto ingenosi filtri semitrasparen-ti che contribuiscono, attraverso una osmoti-ca alternanza di pieni vuoti, ad alleggerire

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14Layout of pavilions:1.entrance vestibule;

2.living pavilion;3.toilette;4.shower;

5. dressing room;6. area forcontemplation15Section view ofthe pavilions and theitineraries, with livingareas in the foreground16Interior of one ofthe pavilions; theevocative atmosphereinspires a feeling ofintimacy deriving

from its totally filteringatmosphere

sign. It also stimulates the unfolding of newpossible relationships between people.The architectural experience becomes an ex-perience of the space and the perception ofthat space.This perception is influenced by the simulta-neous combinations of many elements whose

organization and overlapping are results of thedesigns guiding concept: Restaurant Les Cols

or the designing of evocation4

.

Notes1 From the project reportRCR Project memory2S. Hool,Parallax. Architettura e percezione, Mi-lan, Postmedia srl, 2004, p. 293This phenomenon was also explored by StevenHoll who observed that when a surface is struckby light, it () folds to form shadows made ofbright bands and dark bands or without clearboundaries, in S. Holl, Parallax. Architettura epercezione, Milan, Postmedia srl, 2004, p. 454Title of the project reportRCR Project memory

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17Cross section:1.concrete foundations;

2.anchor band;3. metal verticalstructure;4.metal structuresupporting the glass;

5. support of curtains;6.sun-shield opaquelaminated glass;7.transparent/opaquelaminated glass;8.air conditioning;9.flooring made ofmetal slabs; 10.access tocompositional elementof the patio;11.compositional

element of the patio;12. living pavilion;

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14Pianta dei padiglioni:1.atrio di ingresso;

2.padiglione living;3.bagno;4.doccia;

5.spogliatoio; 6. spazio dicontemplazione15Sezione dei padiglioni e deipercorsi, in primo piano glispazi living16Interno di uno deipadiglioni, latmosferaevocativa ispira un sensodi intimit pur essendoun ambiente totalmentefiltrante17Sezione trasversale:1. fondazioni di cemento;

2.fascia di ancoraggio;3.struttura metallica

verticale in metallo;4.struttura metallica per ilsupporto del vetro;

5.supporto delle cortine;6.vetro opaco laminatoparasole;7.vetro laminaretrasparente/opaco;8.climatizzazione;9.pavimento in lastrametallica;10.accessoelemento compositivodel patio; 11. elementocompositivo del patio;12. padilgione living;

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18-19Sezioni trasversali:1.elemento di separazione:lastre di vetro laminato

verde traslucido construttura verticale metallica;

2.vetro trasparente condoppia camera daria;3.armadio contenitore;4.struttura metallica;

5.pavimento in magliametallica acciaio inox;6.zona riposo; 7. pavimentodi vetro laminaretrasparente20Interno: in primo piano ilpavimento di vetro laminaretrasparente21I padiglioni sono progettaticome momenti di relaxcompleto

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Informazioni Information

Cancelli, pavimenti Metlliques Olot S.L.U.Gates, flooring

Controsoffittature Enguixats Planella S.L.False ceilingCopertura Cobertes Palaht S.L.RoofingElementi di illuminazione Versal S.L.Lighting elements

Elementi in acciao Lagares S.A.Steel elements

Elementi in legno Lagares S.A.Wooden elementsImpianto elettrico Terunder S.L.Electric system

Pitture murali Brillaout S.L.Wall painting

Soffitature, intonaco Planella S.L.

CeilingsPlastering

Strutture, facciate Metlliques Olot S.L.U.Structures, facades

Impianti di sicurezza Terunder S.L.Safety system

Elementi di vetro Cristalleries Olot S.L.Glass elements

Elementi in vetro cemento Metlliques Olot S.L.U.Reinforced concreteand glass tile elements

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sul rapporto tra la materia e la sua rarefazio-ne, la massa e la perdita di gravit, la duttilite laccelerazione, lombra e la pressione dellaluce3. Nel caso del progetto di RCR le traspa-renze vengono caricate di un ulteriore valoreespressivo, quello di nuovo catalizzatore delcambiamento dove il progetto stesso non puprescindere dalla relazione con lesistente.Anche i padiglioni esterni non si sottraggonoa questa logica. Sollevati da terra e quasi com-pletamente di vetro, eterei e leggeri, sono deipiccoli volumi che galleggiano nellaria allaricerca di un equilibrio nuovo, fatto di vuoti,di riflessi, di luce, di squarci verso il paesaggiodove lintimit segreta dello spazio interno sifonde con il fascino per lignoto di ci che staal di fuori di questo mondo privato. I padiglio-ni rappresentano il punto di vista privilegiatoper osservare lesistente, unesistente filtrato esolo parzialmente visibile. Vetri trasparenti esatinati, insieme a steli in tubolare di acciaio,consentono di disegnare dei recinti, dei pati,delle pareti, dei volumi che la luce penetra eattraversa creando atmosfere rarefatte e ovat-tate. Spazi dove la sosta breve o la permanenzapi lunga, lattesa o il movimento, suggerisco-no la meditazione, la riflessione, la percezioneattenta e ponderata.La logica della semi-trasparenza, sempre dina-mica e maliziosa, consente di avere degli spaziaperti ma sicuri, permeabili alla vista ma nondel tutto, di confrontarsi con lesistente senzaper rinunciare alla propria vocazione di pro-getto contemporaneo, di relazionarsi con lanatura e il giardino esterno, di giocare con la

materia senza cedere a blandi virtuosismi, dicostruire una nuova immagine sensuale, ac-cattivante, misteriosa, affascinante, rarefatta,morbida, sensibile. Un progetto, questo di RCRArquitectes, che dimostra come larchitetturapossa offrire la possibilit di dare forza anchead una dimensione evocativa dal carattereconcettuale: lutilizzo appropriato e intelligen-te dei materiali contribuisce in modo decisivo atrasmettere la qualit percettiva di uno spazioo di un progetto o dellidea di quel progetto,e inoltre a stimolare nuove relazioni possibi-li tra le persone. Lesperienza architettonicadiventa esperienza dello spazio: della perce-zione di quello spazio. Percezione influenzatadalla combinazione simultanea di pi elementila cui articolazione e sovrapposizione sono ilrisultato della logica concettuale che guida ilprogetto: Restaurant Les Cols or the designingof evocation4.

Note1Brano estratto dalla relazione di progettoRCRProject memory2 S. Hool, Parallax. Architettura e percezione,Milano, Postmedia srl, 2004, p. 293 Fenomeno questo indagato anche da StevenHool il quale ha osservato che quando una su-perficie viene colpita dalla luce, questa (...) sipiega in modo da formare ombre fatte di fascelucenti e fasce scure o prive di contorni netti,in S. Hool,Parallax. Architettura e percezione,Milano, Postmedia srl, 2004, p. 454Titolo della relazione di progettoRCR Projectmemory

22-25Sezione orizzontaledettagliata dellinvolucro in

vetro:1. supporto verticaledi 150x12mm;2. separatore,elementi verticali mobili di

vetro laminare 8+8 verdetraslucido;3. vetro laminare8+8 trasparente; 4. bacchettadi acciaio inox;5.parasole

orizzontale, vetro laminare8+8;6. climatizzazione;7. cortina avvolgibile:schermo;8. rivestimento deltetto, doppio vetro laminare5+5mm verde trasparente;9. struttura orizzontalesecondaria coperta TC30x30x1,5mm;10. isolantedi poliuretano 150mm;11. rivestimento copertura;12. struttura orizzontale ;13. serramento. Doppiaparete di vetro trasparente;14. supporto di 120x120saldato ; 15. muro di

contenimento 300mm;16. supporto di vetro due TR60x15x1.5;17. fondazione,cemento 450x500mm23Padiglione: interno delbagno24Padiglione: interno dellacamera

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18-19Cross sections:1. partitioning element:plates of translucent greenlaminated glass with verticalmetal structure;

2.transparent glass withdouble air chamber;3.cabinet;4.metal structure;

5.stainless steel meshflooring;6.resting area;7.transparent laminatedglass flooring20Interior: in the foreground,the transparent laminated

glass flooring

21The pavilions have been

designed to providemoments of total relaxation22-25Detailed cross sectionof glass shell:1. verticalsupport, 150x12mm;

2.partition, mobilevertical elements in greentranslucent laminatedglass 8+8; 3.transparentlaminated glass 8+8;4.stainless steel rod;

5.horizontal sun-shield,laminated glass 8+8;6.air conditioning; 7.rollingcurtain: shield; 8. roof

covering, double green

transparent laminatedglass 5+5mm; 9.secondaryhorizontal structure roofingTC 30x30x1,5mm;10.polyurethane insulation150mm;11. roof covering;12.horizontal structure ;13.window frame. Double

wall of transparent glass;14.welded support, 120x120;15. containing wall 300mm;16.23 glass support two TR60x15x1.5;17.foundation,concrete 450x500mm23Pavilion: interior ofbathroom24

Pavilion: interior of bedroom

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