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Che dire delle superfici dove vengono consumati i principali pasti della giornata?Chi può dire di avere un tavolo di legno, o usare la poltroncina della biblioteca, o ancora servirsi di tavoli occasionali. Mangiare a tavola è diverso a seconda del luogo? Analisi delle superfici su cui si mangia.

Dinner is served..

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STREAT FOODParco delle Cascine

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MERCATO CONTADINO E ARTIGIANOChiostro Sant’Apollonia

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Rapid Etnography:

ricerca

chiacchierata

archeologiacomportamentale

cardsorting

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#ricerca [1]

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#archeologia comportamentale: [2]

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“..Un suono continuato e poi UMANI incontrollati, divisi per spazi....Umani saltellanti pelosi strappavano pezzi dalla superficie terestre, mentre altri UMANI NON PELOSI strappavano pezzi con gesti MECCANICI da involucri bianchi...”

“..Per sedersi usano dei grandi fazzoletti coloratio dei cartoni.Alcuni di loro bevono

liquidi immersi in contenitori cilindrici attraverso piccole ASTINE LUNGHE...”

“..L’essere con capelli lunghi si aggira, e con quel contenitore morbido e trasparente pieno di palle gialle e rosse, e si sta mischiando nella folla di esseri con capelli strani...”

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#card sorting: [3]

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comfort gradini famigliadivano

lettovassoiorelax

comoditàpiacere piacere

tavolo

frugale tempo

tempo

itinerante

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#card sorting: [3]

#card sorting: [3]

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#chiacchierata: [4]

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Paola44 anniin cerca di occupazione

Dove preferisci mangiare?Non ho bisogno di supporti standard per consumare i pasti, ai tavoli preferisco dei supporti itineranti.

Qual’è il pasto più importante?La Merenda.

Osservazioni finali

[ ]Tempo ristretto

GradiniCamminare mangiando

BocconeSolitudine

Superficie d’appoggio-poca rilevanza-

Superficie d’appoggio-molta rilevanza-

TavoloTempo dilatato

SediaPasto Completo

Avere Compagnia

praticità

[ ]comodità

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