Argentina, un país ...................................... 10-11A vuelta de página ...................................... 12-13Hora de jugar: “Te espero en el parque”........ 14-15La serie numéricaProblemas de suma y resta con distintos sentidos
Recorriendo el barrio.......................................... 16Escalas de 200 en 200. La serie numérica
El cine del barrio ................................................ 17Tratamiento de la información
Te escribo, leeme.......................................... 18-19Comunicación escrita. Carta. Mensajes de texto,correo electrónico
Sopa de letras con sustantivos .......................... 20Sustantivos. La descripción
Mensajes sustantivos ........................................ 21Partes de la carta. Sustantivos
Mi país, nuestro país .......................................... 22País. Límites naturales. Lectura mapa físico
Límites son acuerdos ........................................ 23Lectura del mapa político. Límites convencionales
RECREO. Los dos abuelos,de Elsa Bornemann ...................................... 24-25
Inventores de problemas.................................... 26Elaboración de situaciones problemáticas,uso de datos
El hall del cine .................................................... 27Interpretación de datos: tablas
En el Parque Natural .................................... 28-29Lectura de planos. Producción y comunicaciónde trayectos
Cartas de ayer para leer hoy .............................. 30La carta, sustantivos
Por siempre, chistes .......................................... 31Carta, sistematización de la lengua,uso de mb, nv y mp
Las migraciones en la Argentina .................. 32-33Corrientes migratorias. Externas e internas.Relación con la historia personal
Viajando desde el interior de nuestro país .......... 34Migraciones internas y vida cotidiana
Desde los países vecinos .................................. 35El valor de la diversidad cultural
Luces y sombras .......................................... 36-37Luces y sombras. Formas Mgurativas y recortadas.La luz en la producción plástica
ÍNDICE
El cuervo y el zorro, de Esopo .................... 38-39A vuelta de página ........................................ 40-41Intenciones y rasgos de los personajes. Renarración
Las fábulas ........................................................ 42Fábulas. Sus características. Personajes
Para escribirte mejor .......................................... 43Uso de signos de interrogación y exclamación
Ecosistema .................................................. 44-45Ecosistema. Cadena tróMca. Estructuray funciones de los seres vivos en relacióncon el ambiente
Las entradas ................................................ 46-47Regularidades de la serie numérica oral y escrita
¡Formo mil! ........................................................ 48Repertorio de cálculos: sumas que dan mil
Ideas para sumar .............................................. 49Descomposición de números. Cálculos “horizontales”
Orden alfabético ................................................ 50Diccionario, deMnición, orden alfabético
Enciclopedias .................................................... 51Enciclopedia. Notas de enciclopedia
Sustantivos sustanciosos.............................. 52-53Sustantivos comunes y propios. Los colectivos.
Recuerdos del Parque .................................. 54-55Lectura y comparación de números “grandes”.Problemas de suma y resta con distintos sentidos
El monumento del aguará guazú........................ 56Figuras geométricas (cuadrados, triángulosy rectángulos)
El escudo del Parque ........................................ 57Características y elementos de las Mgurasgeométricas
Dientes y dietas en los mamíferos ...................... 58Diversidad de dietas y de estructuras utilizadasen la alimentación de los mamíferos
Picos y dietas en las aves .................................. 59Diversidad de dietas y de estructuras utilizadasen la alimentación de las aves
Las plantas y sus cambios............................ 60-61Cambios en las plantas a lo largo del año y surelación con el resto de los seres vivos. Cuidadoy conservación de los ambientes naturales
Sinónimos y antónimos ...................................... 62Campos semánticos. Sinónimos. Antónimos
El diccionario del aula ........................................ 63Diccionario. Constelaciones de palabras
Simetría en la naturaleza .............................. 64-65
Seres vivos • AdaptacionesCapítulo 2
Argentina • País • InmigrantesCapítulo 1
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Un punto negro en un blanquísimomar de nieve, Diana Briones ........................ 94-96A vuelta de página ............................................ 97Comprensión lectora
¡Esto es el colmo! .............................................. 98Lectura asidua de diversos textos. Colmos
Para pensar ...................................................... 99ReNexión sobre el lenguaje. Terminación ABA
Materias primas .............................................. 100Producción ganadera. Materias primas
Del campo a la ciudad y de la ciudadal campo.......................................................... 101Relaciones entre la ciudad y el campo
La entrada al Parque ................................ 102-103Problemas de sumas y restas para analizarel valor posicional
Embocando.............................................. 104-105Sumas, multiplicaciones y descomposiciónde “unos”, “dieces”, “cienes” y “miles”.
Un poquito de humor................................ 106-107Lectura de historietas. Elementos
Conozcan a Mafalda ........................................ 108La historieta. Lectura e interpretación
Les presentamos a Quino ................................ 109La historieta. Los autores. Recomendación
La ciudad crece........................................ 110-111Problemas multiplicativos de organizacionesrectangulares
La fábrica de dulces ........................................ 112Situaciones problemáticas multiplicativasde proporcionalidad
Envasado de leche .......................................... 113Comparación de distintos algoritmosde multiplicación
Circuito de la lana .................................... 114-115Etapas del circuito productivo, industrialy comercial de la lana
Actores que intervienen.................................... 116Actores involucrados en el circuito de producción
Ahora, como antes .......................................... 117Producción artesanal
A ver quién lleva la contra ........................ 118-119Ficha de presentación. Sinónimos y antónimos
Telares de mi tierra.................................... 120-121Tradiciones textiles. Reconocimiento de unatécnica en productos.
Materias primas • Procesos productivos
Hora de comer ............................................ 66-67A vuelta de página ........................................ 68-69IdentiMcación y organización de la información.Origen de los alimentosTratamiento de la información. Red conceptual,lectura de gráMcos. Alimentos
¿Dónde están los negocios? .............................. 70Para después de jugar ...................................... 71Regularidades de la serie numérica oral y escrita
Panadería “Todo rico” .................................. 72-73Situaciones de suma y resta.Análisis de diferentes algoritmos
Para comerte mejor ...................................... 74-75La receta. El texto instructivo. Verbos
Palabras cruzadas ............................................ 76Instructivos comprendidos ................................ 77Instructivos de juegos. Comprensión de textos.Recetas
Nuestro cuerpo .................................................. 78Cuerpo humano, interacciones con el medio,sentidos
La respiración .................................................... 79La respiración humana y en otros seres vivos
RECREO. Los gustos del día,de Elsa Bornemann ...................................... 80-81
Negocio inmobiliario .................................... 82-83Producción e interpretación de dibujos y planos
Un señor llamado Pitágoras .............................. 84La tabla pitagórica
Más trabajo con la tabla .................................... 85Exploración de relaciones en la tabla pitagórica
Maestro de instrucciones.............................. 86-87Lectura y análisis de textos literarios.Lectura, análisis y comprensión de textos.Signos de puntuación
Nuestros sistemas ............................................ 88Noción de sistemas. Estructuras y funciones
Comer y alimentarse .......................................... 89El cuerpo humano. Noción de sistemas.Órganos que intervienen en la nutrición
Nutrición ............................................................ 90Iniciación a la nutrición. Óvalo nutricional.El agua en la dieta
Aprendemos a alimentarnos .............................. 91El cuidado de la salud: higiene, conservaciónde los alimentos
¡A tocar los alimentos! ........................................ 92Texturas visuales y táctiles
Creando texturas .............................................. 93Exploración de procedimientos para crear texturas
Capítulo 4
Alimentos • NutriciónCapítulo 3
PA3(003-009).qxd:Maquetación 1 27/1/10 13:54 Página 7
Una mezcolanza ...................................... 122-123A vuelta de página .................................... 124-125Comprensión lectora. Los materialesy sus cambios. Mezclas. Separación
El banco .......................................................... 126Más problemas ................................................ 127Descomposición de números en el contextodel dinero
El restorán ...................................................... 128Seguimos pensando ........................................ 129Problemas multiplicativos con distintos sentidos.Diferentes algoritmos de la multiplicación
Los adjetivos.................................................... 130Adjetivos caliMcativos. Concordancia conel sustantivo en género y número
Comienzos y Mnales ........................................ 131Fórmulas de inicio y de cierre. Indicadorestemporales
Cambios físicos en los materiales .................... 132Cambios físicos de los materiales.Cambios de estado
Cambios químicos en los materiales ................ 133Cambios químicos en los materiales
RECREO. El niño que se derretía,de Elena Hadida ...................................... 134-137
El juego de las misiones .................................. 138Para después de jugar .................................... 139Uso de multiplicaciones conocidaspara resolver otras
El restorán de don Tulio.................................... 140Mozo, la cuenta, por favor................................ 141Comunicación e interpretación de posicionesy objetos, y desplazamientos en el plano.Puntos de referencia
Para la hora del almuerzo ........................ 142-143Poesía. Elementos propios del género.Lectura asidua de diferentes tipos de textos.Producción literaria
Ciclo del agua .................................................. 144Ciclo del agua. Cambios de estado
Cambios por efecto de la temperatura ............ 145Cambios de estado: fusión-solidiMcación
Mezclas heterogéneas .................................... 146Mezclas heterogéneas
Separación de un sólido y un líquido ................ 147Separación de mezclas. Filtración
Materiales que tiñen ........................................ 148Jugar con colores ............................................ 149El color. ModiMcación del color propiode distintos materiales
Mezclas • Cambios físicos y químicosCapítulo 5
Canción de cuna para dormira un dinosaurio, de Oche Califa .............. 150-151A vuelta de página .................................... 152-153Comprensión lectora
¡Qué notición! .......................................... 154-155Las partes de la noticia. Texto informativo.Medios masivos de comunicación
La Tierra en sus comienzos ...................... 156-157Los cambios de la Tierra en el tiempo.La vida en la Tierra. Dinosaurios
A tomar medidas ...................................... 158-159Comparación de longitudes. Uso deinstrumentos de medición convencionales
Medidas más grandes...................................... 160Algunas equivalencias entre las principalesunidades de medida
¿Cuánto medían los dinosaurios? .................... 161Problemas multiplicativos (números que se repiten,proporcionalidad, dobles, triples, cuádruples)
Las noticias en los periódicos .................. 162-163Partes de la noticia impresa.Las secciones de los periódicos
El resumen ...................................................... 164Repasar y jugar................................................ 165
Adivinando ...................................................... 166IdentiMcación de características y elementosde los cuerpos geométricos
Dinos en construcción .................................... 167IdentiMcación de algunas propiedadespara reproducir los cuerpos geométricos
Cuidemos lo nuestro ........................................ 168Para llevarse a la escuela ................................ 169Problemas de reparto y partición. Diferentesestrategias
Cambios en la Tierra ........................................ 170Cambios en la Tierra y posibles causasde extinción de especies
Los dinosaurios hoy ........................................ 171Fósiles y modelización
Diferentes pero parecidos ................................ 172El mamut y el elefante: animales extinguidosy animales actuales
Otra vez en peligro .......................................... 173Las interacciones entre los seres vivosy el ambiente; animales en peligrode extinción
Diario mural .............................................. 174-175Huellas del pasado .......................................... 176
Seres vivos del pasado y actualesCapítulo 6
PA3(003-009).qxd:Maquetación 1 27/1/10 13:55 Página 8
La leyenda del cardón,de Susana Martínez Viademonte .............. 206-208A vuelta de página .................................... 209-210Comprensión lectora.
Nuestra Tierra, nuestro lugar ............................ 210Conversación. PlaniMcación y escritura independiente
Leyendo leyendas ............................................ 211Búsqueda de material bibliográMco con propósitosdeterminados. Síntesis
¿Cómo es nuestra forma de gobierno? .... 212-213Forma de gobierno representativa, republicanay federal. La división de poderes.
Hora de jugar: “Diez mil” .......................... 214-215Multiplicación por la unidad seguida de ceros.Sumas con muchos números
De compras .................................................... 216Medidas de capacidad. Exploración. Utilizaciónde fracciones sencillas
El equipaje ...................................................... 217Medidas de peso. Equivalencias
La leyenda de la yerba mate ............................ 218Producción narrativa con tipologías determinadas
¡No se coman las comas! ................................ 219Uso de signos de puntuación: la coma enumerativa
¡Tomá mate! .................................................... 220Uso de signos de puntuación.
¡Chistes y disparates! ...................................... 221PlaniMcación y escritura de textos.
Organizando fotografías .................................. 222Pensando la cuenta ........................................ 223Problemas de división. Análisis de distintasestrategias
Me “prendo” y uso lo que “aprendí” ................ 224Practicando más ............................................ 225Situaciones variadas de cálculo mental
Peticionar para modiMcar las leyes.................... 226ModiMcación de las leyes con el paso del tiempo
El caso de los quilmes ............................ 227-228Los conNictos sociales y la resolución democrática
El sonido de los cerros .................................... 229Sonido e instrumentos de viento
¿Con cuál va?.................................................. 230Uso de la Z y de la C. Escritura
Buena convivencia .......................................... 231Dichos populares.
Rastros del pasado .................................. 232-233Legados culturales. Modelado
Actividades humanas • Organización social
Tormentas, tornados y huracanes .......... 178-179A vuelta de página .................................. 180-181Comprensión lectora. Lectura de mapas.El clima
El Planetario ............................................ 182-183Uso de diversas estrategias para resolverproblemas de división
¡Nos vamos de excursión! ................................ 184En el Planetario ................................................ 185Uso de diversas estrategias para resolverproblemas de división
¡Arriba el telón y que comience la función! ...... 186Teatro leído. Diálogo
Pensar y acordar ...................................... 187-188El guión teatral. Características. Producción escrita.Producción textual colectiva. Uso de borradores
Como en el teatro ............................................ 189PlaniMcación y escritura del programa. La síntesis
La atmósfera terrestre ...................................... 190La atmósfera terrestre. Composición del aire
Aire que se mueve, viento que se viene .......... 191El aire en movimiento. El viento
RECREO. Los monos que queríanpescar la Luna, de Susana Itzcovich ........ 192-193Esperando a los turistas .......................... 194-195Uso de equivalencias entre unidades de tiempo
Algunos vienen de muy lejos ............................ 196Problemas para el cuaderno ............................ 197Distintos problemas de división.Uso de algoritmos alternativos
Diálogos que riman ........................................ 198Acentuación. Reconocimiento de sílaba tónica.
Cortando palabras .......................................... 199Segmentación léxica, sílabas. IdentiMcaciónde sílaba tónica
La Tierra en el espacio ............................ 200-201Movimiento de rotación. El día y la noche.Movimiento de traslación. Las estaciones
La Luna que vemos ........................................ 202Fases de la Luna
Mirando el cielo .............................................. 203Cuerpos celestes
El día y la noche ...................................... 204-205Colores cálidos y fríos. Técnica de esgraMado
Capítulo 8
Sistema Solar • Planeta TierraCapítulo 7
Efemérides.... 234 Fichas.... 249 Recortables.... 267 Figuritas para el álbum.... 277
PA3(003-009).qxd:Maquetación 1 27/1/10 13:55 Página 9
122
MEZCLAS
CAMBIOS FÍSICOS
Y QUÍMICOS
MEZCLAS
CAMBIOS FÍSICOS
Y QUÍMICOS
La leche es una bebida muy conocida por nosotros…
¿Pero es realmente tan conocida? ¿Sabías que la leche
es una mezcla de agua con diminutas partes de otras
sustancias sólidas, gaseosas y líquidas?
La leche que más consumimos
es la leche de vaca.
¡Esta espuma se ve deliciosa!
De chocolate, de vainilla...
¡todos son ricos!
Una mezcolanza
Sobre la superfi cie de la bebida que
está en la taza podemos observar espuma
de leche. La espuma aparece cuando una
sustancia líquida, como el agua que contiene
la leche, se mezcla con un gas. Para obtener
esta espuma se usa un vaporizador que le
insufl a aire a la vez que la agita.
¡Qué susto con las sustancias!
Para preparar un postre en casa,
sacamos de la caja un polvo sólido,
que luego se mezcla bien con la leche.
Cuando está preparado, ¡ya no se
puede volver atrás! Fue un gran
cambio. Ya no se puede
deshacer.
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123
¡Tan rico!
Se nos hace agua la boca.
Hay veces que las mezclas se pueden
separar. Por ejemplo, cuando mamá pone los
fi deos en agua caliente. Una vez que están
blanditos, los pasa por el colador…
¡y a la mesa!
La clara de huevo está
formada por un 90% de agua.
Cuando se bate, el agua se
mezcla con el aire rodeando
las burbujas, y forman una
espuma a la cual llamamos
merengue.
La leche recién ordeñada contiene la
grasa de la vaca. Si se la deja quietita,
después de unas horas se forma la nata:
la parte grasa “sube” y queda fl otando.
Esa nata, bien batida, es la manteca.
Antes de que el hombre desarrollara la
escritura ya había aprendido
a hacer manteca.
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124
Com
pre
nsió
n le
ctor
a.
Unan cada pregunta con su respuesta.
Escriban qué materiales están mezclados en cada caso.
Piensen en cada uno de los casos anteriores cómo podrían separar los
elementos de las mezclas.
¿Cómo se fabricala manteca?
¿Qué es la espumade la leche?
¿Qué es elmerengue?
Es la mezcla de clarade huevo con aire,
muy batido.
Es la mezcla del aguade la leche con gas.
Batiendo la partegrasa de la leche.
?
1
1
2
2
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125
Observen y respondan.
¿Cuáles son?
• Material que está en estado líquido y gaseoso:
• Material sólido:
Encuentren los alimentos escondidos.
• Es una mezcla de agua, azúcar y limón.
• Es una mezcla formada por grasa, sal y agua.
• Es una mezcla obtenida al batir claras de huevo y jugo de frutas.
• Es una mezcla obtenida al mezclar huevos, aceite, jugo de limón y sal.
Ayuden a la maestra a solucionar este problema. Completen.
Puede haceer r así:…………………… ………………………………
Porque………………………… ………………………………………………………………
Los materiales y sus cam
bios. M
ezclas. Sep
aración.
En esta taza hay una preparación que
tiene un mismo material en estado líquido
y en estado gaseoso, y otro material que
está en estado sólido.
LIMON
ADA
MAN
TECA
ESPUMA
MAYON
ESA
Se me mezclaron las chinches con las tizas, ¡y no quiero pincharme! ¿Servirá
este imán para separarlas?
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126
Des
com
pos
ició
n d
e nú
mer
os e
n el
con
text
o d
el d
iner
o.
El bancoCuando cierran los comercios de la ciudad, sus dueños acuden al banco para
depositar el dinero recaudado.
Coompleten la boleta de depósito.
•• El señor González, dueño del restorán, depositó 40 billetes de $100
y 32 billetes de $10.
Observen y respondan.
• Carlos, el farmacéutico, depositó solamente billetes de $10. Esta es su boleta
de depósito. ¿Cuántos billetes de $10 habrá llevado al banco?
Completen la planilla del cajero del banco:
Cliente
z
1.055
3 0 7
0
15
5
412
685
Sr. Blanco
Sr. Acosta
Importedepositado
Billetesde $100
Billetesde $10
Monedasde $1
Sr. Lópe
Sra. Frías
Banco de................
Banco de................
$................
$990
............................................................................................
............................................................................................
Sr. Enrique L. González
Sr. Carlos Lugones
Son pesos:
Son pesos:
Boleta de depósito
Boleta de depósito
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127
Pedido de dinero
$560
$1.043
$......... 3 4 1
Billetes de 100 Billetes de 10 Monedas de 1
Más problemasUn cliente pidió $235. Si el cajero tiene solo billetes de
100, 10 y monedas de 1 peso. ¿Cómo puede armar el
pedido de dinero?
Completen la tabla.
El señor Martínez retiró 15 billetes de 100, 1 billete de 10 y 4 monedas de 1
peso. ¿Cuánto dinero retiró?
Otro cliente depositó 2 billetes de 100 pesos y 5 de 10 pesos. Ahora tiene $382.
¿Cuánto dinero tenía en su cuenta antes de hacer el depósito?
¡Fácil!
¡Encontré todas las soluciones!
Descom
posición d
e números en el contexto d
el dinero.
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128
Pro
ble
mas
mul
tiplic
ativ
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istin
tos
sent
idos
. Dife
rent
es a
lgor
itmos
de
la m
ultip
licac
ión.
25 x 7 =
20 x 7 = 140 (ya sé que 2 x 7 es 14, entonces 20 por 7 es 140)
5 x 7 = 35
140 + 35 = 175
Lucas
25
175x
3
7Mateo
El restoránEn la ciudad del parque natural hay un restorán que recibe frecuentemente a turistas
y familias del lugar.
Los menús que les ofrecen son los siguientes:
Lean juntos.
El lunes entraron 7 personas para festejar el cumpleaños de Lucas. Sus padres
pidieron para todos el menú Amancay.
Para saber cuánto tenía que cobrar Mateo, el cajero hizo esta cuenta.
Mientras esperaban en la mesa para saber cuánto tenían que pagar, a Lucas se le
ocurrió calcular así:
Conversen.
• ¿Dónde está el 35 de la cuenta de Lucas en la de Mateo?
• Lucas escribió una suma, ¿por qué no aparece en la cuenta de Mateo?
• ¿Quién hizo la cuenta más corta?
• ¿Quién hizo la cuenta que les resulta más clara?
$12
o
Entrada1 empanada de carne o de jamóny quesPlato principal2 pizzetas individualesde mozzarellaBebida1 gaseosa, agua o jugo naturalPostreHelado de crema con salsade chocolate
$25
a
s
EntradaTriangulitos rellenos de mozzarella, tomate y albahacPlato principalRavioles de pollo y verdura con salsaBebida1 gaseosa, agua o jugo naturalPostreFlan o helado de crema
MenúAman
cay
n salsa
o natural
a
Menúclásic
o
L3-cap5.indd 128L3-cap5.indd 128 29/04/11 14:4829/04/11 14:48
129
Seguimos pensandoCompleteten los casilleros pintados.
• Para poder saber rápidamente cuánto cobrar a los clientes, a Mateo se le ocurrió
armar dos tablas como estas.
Resuelvan.
• Pronto llegarán algunos turistas a almorzar. Solicitaron que les preparen
únicamente un menú de pastas. ¿Cuántas combinaciones podrán elegir?
• En el subsuelo guardan diversos tipos de queso. Si en cada estante se pueden
acomodar 5 quesos, ¿cuántos entrarán en los 14 estantes que tiene el lugar?
• Los dueños están pensando en cambiar las baldosas del patio interno.
¿Cuántas baldosas necesitan comprar?
Prob
lemas m
ultiplicativos con d
istintos sentidos. D
iferentes algoritmos d
e la multip
licación.
PreciosMenú clásico1 $12
$120
2345678910
PreciosMenú Amancay1 $25
$125
2345678910
PastasÑoquisRaviolesFideosCanelonesSorrentinos
SalsasFiletoCremaPestoBoloñesa
¡Hagamos las cuentas!
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130
Los adjetivosLean atentamente este texto para descubrir qué problema tiene.
• Conversen entre todos para ver cuáles son los errores.
• Con un compañero corrijan y reescriban el texto.
• Expliquen con sus palabras cómo lo tuvieron que corregir.
Ad
jetiv
os c
alifi
cativ
os. C
onco
rdan
cia
con
el s
usta
ntiv
o en
gén
ero
y nú
mer
o.
La señora morenas se había puesto su ropa nuevo para ir al baile. En ese
momento su querida esposo le pide el dichoso café como se toma en Cuba o
en Colombia: con una lata pequeñas de leche condensado y un chorrito de
licor. El café resultó deliciosa, lástima que una enorme gotas le manchó su
coqueta vestido.
Existen distintos tipos de palabras. Aquellas que dicen cómo son los
sustantivos y los describen (expresan características o propiedades) se
llaman adjetivos califi cativos.
Adjetivos y sustantivos concuerdan en género (femenino y masculino) y
número (singular y plural). Por ejemplo, la amiga bondadosa, el perro fl aco,
los ratones voladores.
El calamar escritor
Existen disti
sustantivos y lo
llaman adjetivo
Adjetivos y s
número (singula
los ratones vol
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131
Fórmulas d
e inicio y de cierre. Ind
icadores tem
porales.
Comienzos y fi nalesAnoten en el pizarrón tres formas diferentes de comenzar a contar un cuento.
•• ¿Qué otras conocen?
• Recorran el libro y observen cómo comienzan los cuentos que aparecen en los
distintos capítulos.
• Pueden anotarlas en un afi che así las usan cuando sea necesario.
Anoten ahora distintas formas que conocen para terminar un cuento.
Señalen las expresiones que se utilizan para decir que el tiempo del relato
está pasando.
Cuando una palabra aparece repetida muchas veces en un texto
no suena bien se dice que es redundante.
Para evitarlo se pueden utilizar otras palabras, por ejemplo, los
sinónimos o frases.
A estas maneras de comenzar una historia se las denomina “fórmulas de inicio”.
¿Me lo puede repetir?
Elijan un cuento del libro, anoten su título, y luego cómo comienza,cómo termina, y al menos, tres frases que indiquen el paso del tiempo.
Al poco tiempoEsta historia ocurrió en tierras lejanasAl día siguienteSus manos temblaron
Era un día de solPoco despuésSintió mucho miedo
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132
Cam
bio
s fís
icos
de
los
mat
eria
les.
Cam
bio
s d
e es
tad
o.
Cambios físicos en los materialesLa cocina es un excelente laboratorio para observar, registrar y experimentar. Si
miran atentamente la imagen, verán cómo un mismo elemento, el agua, se encuentra
en diferentes estados sin dejar de ser agua.
Rodeen con colores dos materiales en cada estado.
Los materiales suelen sufrir cambios físicos al variar la temperatura. Cuando un
sólido recibe calor y se vuelve líquido, decimos que se funde, como los cubitos de
hielo. Pero si un líquido pierde calor y se vuelve sólido, decimos que se solidifi ca,
como sucede si guardamos sopa en el freezer. ¿Por qué se llaman cambios físicos?
Porque el agua sigue siendo agua y la sopa sigue siendo sopa, es decir, las sustancias
mantienen su naturaleza y sus propiedades, y siguen siendo las mismas sustancias.
Observen la acción física y completen la tabla.
Sólidos
Líquidos
Gaseosos
Alimento
Salamín
Fusión
Fusión
Solidificación
No hubo variaciónpor calor
Se corta en pequeñas fetas
Se congelaen cubeteras
Se deja por 2 horas a temperatura ambiente
Helado
Jugo denaranja
Barra de chocolate
Se derrite en una cacerolaal fuego
Alimentoobtenido
Estado Estado¿Qué proceso
ocurrió?Acción física
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133
Cam
bios q
uímicos en los m
ateriales.
Cambios químicos en los materialesEn los cambios químicos, las sustancias iniciales se transforman en otras distintas,
que tienen propiedades diferentes.
Cuando se produce un cambio químico, podemos observar transformaciones en el
olor, el color, la temperatura o la efervescencia.
Observen las fotos y describan los cambios observados.
Registren en sus cuadernos lo que observen en este experimento.
Coloquen en una botella de plástico 200 cm³ de vinagre blanco.
Introduzcan en un globo dos cucharadas soperas de bicarbonato
de sodio.
Sujeten el globo con cinta a la boca de la botella.
Levanten el globo, agiten y observen.
Realicen la misma experiencia en otra botella sustituyendo el vinagre
por agua. ¿Que ocurrió en uno y otro caso?
Suje
Lev
Rea
por
¡Yo quiero hacer experimentos!
e
ntos!
275
1 2 3
4
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134
La familia de Daniel odiaba el verano. Sus abuelos se sentaban todo el día frente al ventilador aunque a la abuela se le volaba el rodete y al abuelo se le enrojecía la pelada. Los papás de Daniel trabajaban horas extra solo porque en la oficina había aire acondicionado. Y cuando llegaban a casa, se sentaban en el patio tomando litros de helado y apantallándose con el diario. Papá se abanicaba con el suplemento económico y mamá se aireaba con las noticias policiales. Pero la parte más terrible le tocaba a Daniel. A medida que subía la tem-peratura, Daniel iba poniéndose más y más colorado. Sus ojos se ponían brillantes y comenzaba a transpirar. Al principio eran solo unas gotitas en su frente, pero seguía transpirando y transpirando hasta que comenzaba a derretirse. _¡Querida, traé el balde, que Daniel se está derritiendo! Mamá ponía el balde en el que Daniel iba cayendo de a poquito, hecho agua. Después lo ponían un rato en la heladera y se recuperaba. Realmente era una vida muy incómoda. Para Daniel no había vacaciones en la playa ni partidos de fútbol bajo el sol, pero a pesar de todo ya tenían la situación bastante dominada. El verdadero problema comenzó una tarde especialmente calurosa. Como siempre, Daniel se derritió en el balde que la mamá le tenía preparado, pero cuando lo estaba llevando a la heladera, patinó con una lechuga y... ¡zas!, desparramó a Daniel por el piso de la cocina. ¡Lo maté! ¡Maté a mi propio hijo...! _gritaba la mamá, desesperada, viendo el charco sobre las baldosas. El papá también estaba preocupado pero trataba de calmar los ánimos. Hasta los abuelos se separaron del ventilador para ver qué pasaba. _Mmmm..., ese chico se va a ir por la rejilla... _decía el abuelo, siempre pesimista. _Suerte que no cayó en la tierra, o ya tendríamos un nieto vegetal _decía la abuela, que siempre lograba ver el lado positivo de las cosas. Lo cierto es que el papá decidió solucionarlo urgentemente y no tuvo me-jor idea que recoger a Daniel con un trapo de piso. _¡El nene..., el nene! _gritaba la mamá, desesperada.
El niño que se derretía
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135
Pero el papá siguió muy decidido: absorbió toda el agua con el trapo, escurrió el trapo en el balde, puso el balde en la heladera y se sentó a esperar. _Mmmm..., me parece que había menos agua que en otras ocasiones, seguro que falta algún pedazo _dijo el abuelo, siempre pesimista. A la abuela no se le ocurrió ningún comentario positivo y la mamá simplemente se desmayó.
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Cuando les pareció que había pasado el tiempo suficiente como para que Daniel se recuperara, abrieron la heladera. _¡Viste, pesimista! _dijo la abuela_. Cabeza, cuerpo, dos brazos y dos piernas; está todo, bien completo. _Completo, pero alborotado _dijo el abuelo, y la verdad es que tenía razón. El papá había logrado juntar toda el agua, pero al escurrir el trapo, el pobre chico cayó al balde todo revuelto: le salía un brazo del lugar donde debía ir la cabeza; en lugar de pierna derecha tenía brazo izquierdo, y a la altura del brazo emergía, sonriente, la cabeza. La mamá, que comenzaba a recuperarse del desmayo, abrió los ojos, lanzó un grito y volvió a desmayarse. _Creo que la solución sería dejar que se derritiera nuevamente en el balde y volver a ponerlo en la heladera _dijo el papá. _Sí, es buena idea, pero el problema es que ya anocheció y refrescó bastante. Y como les daba miedo someterlo al derretimiento violento que sufriría frente a una estufa, decidieron esperar el día siguiente, confiando en que
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hiciera suficiente calor como para derretir a Daniel y poner en práctica su plan de reestructuración anatómica. No fue una noche sencilla. Cepillarse los dientes y ponerse el piyama resul-taron tareas verdaderamente complicadas, pero finalmente llegó la maña-na, desalentadoramente fresca. Daniel ya no sonreía y permanecía recostado en el sillón, porque no encon-traba la forma de sentarse. Fueron pasando las horas, el sol fue calentando con más fuerza y, por fin, pasado el mediodía, sacaron a Daniel junto con el balde al jardín.Se empezó a poner colorado, luego su frente se perló de sudor y acabó de-rritiéndose prolijamente dentro del balde. Entre el papá y el abuelo lo condujeron cuidadosamente a la cocina y lo metieron en la heladera, tratando de que el agua se agitara lo menos posible. Todos se sentaron, silenciosos, a esperar. La mamá salió oportunamente de uno de sus desmayos y se dispuso a vivir la angustiosa incertidumbre. Los minutos corrían lentos y nadie notaba siquiera el calor concentrado en la habitación cerrada. _Va a salir más revuelto que antes _decía el abuelo. _De todas formas, no deja de ser original; seguro que conseguirá tra-bajo en el circo _decía con su mejor buena voluntad la abuela. Cuando el papá notó que la mamá se estaba poniendo verdosa y que iba a volver a desmayarse, les pidió que hicieran silencio. Por fin, consideraron que el tiempo había sido suficiente y abrieron muy despacito y con cierto temor la puerta de la heladera. Ahí estaba Daniel, luciendo enteramente normal y con cada uno de sus miembros en el lugar apropiado. La mamá se desmayó de la emoción y por única vez en sus vidas, los abuelos se quedaron mudos. El papá lucía una sonrisa satisfecha. Abrazó a Daniel y le dijo: _Evidentemente, tu problema lo tenemos bajo control. Si pudimos salir de esta, el futuro no me preocupa, pero realmente no creo que tu madre logre soportar más desmayos... ¿qué te parece si nos mudamos? La familia ya se está acostumbrando al blanco paisaje de la Antártida. Los abuelos viven pegados a la estufa, aunque a la abuela se le chamusca el rodete y al abuelo se le tuesta la pelada.
Elena Hadida
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138
Uso
de
mul
tiplic
acio
nes
cono
cid
as p
ara
reso
lver
otr
as.
Materiales
• 4 fichas para cada jugador, de un color diferente
• 2 objetos pequeños, como clips de papel, para marcar los “factores”
• 4 tarjetas con “misiones”
• 1 tablero
Organización del juego
Se juega en grupos de 2 a 4 participantes.
Reglas
1. Se mezclan las 4 tarjetas con “misiones” para cumplir, y se reparten entre
los jugadores, una para cada uno.
2. El primer jugador elige dos números de la rueda de factores y los marca
con los dos señaladores (clips).
3. Multiplica estos números y coloca una fi cha en la casilla del tablero que
contiene el producto.
4. El siguiente jugador debe cambiar SOLO UNO de los señaladores a otro
número de la rueda de factores. Luego multiplica los números señalados y
coloca su fi cha en la casilla del producto.
5. Los señaladores (clips) se pueden colocar en el mismo número.
Por ejemplo, ambos pueden estar sobre el 5. El producto de 5 x 5 sería 25.
6. Cada participante debe tratar de elegir convenientemente los factores, ya
que irá completando los casilleros según la misión que le toque.
7. Gana el primero que logra cumplir su misión. Debe mostrar su tarjeta a los
demás participantes para comprobar que, efectivamente, logró cumplirla.
El resultado de una multiplicación se llama “producto”.
ación
El juego de las misiones
275
303
¡Jueguen con el tablerode la página 303!a 303
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139
Uso d
e multip
licaciones conocidas p
ara resolver otras.
Para después de jugarPiensen y anoten todos los productos posibles
si uno de los señaladores está en el número 8.
Por ejemplo: 8 x 1 = 8
Resuelvan: en una partida, Cande puso una ficha en el 18.
• ¿Dónde estaban sus marcadores? ¿Hay una sola posibilidad? ¿Cuántas hay?
• Candela juega con fi chas negras,
• Santi con fi chas blancas.
Escriban los cálculos que resolvió
Santi para ubicar sus fichas.
• ¿Cómo lo hizo?
Anoten algunos cálculos que le sirvan a Candela para ganar.
12 3
4
56
78
9
12 3
4
56
78
9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12
81 14
15
16
18
20
21
24
25
72
64
63
56
54
49
48 45 42 40 36 35 32 30 28 27
MISIÓN:Conseguir 4 casilleros amarillos
y 2 verdes
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El restorán de don Tulio
Don Tulio le pidió a un arquitecto que hiciera un plano de evacuación del restorán
para exponerlo en las paredes. Pero al arquitecto se le mezclaron los planos.
Indiquen cuál es el plano del restorán. Expliquen cómo se dieron cuenta.
Com
unic
ació
n e
inte
rpre
taci
ón d
e p
osic
ione
s y
obje
tos,
y d
esp
laza
mie
ntos
en
el p
lano
. Pun
tos
de
refe
renc
ia.
Plano 1 Plano 2
FICHA
7
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141
Mozo, la cuenta, por favorObservenen esta escena.
• Escriban las instrucciones que le darían al cliente para indicarle el camino,
sabiendo que está sentado en la mesa señalada con una ✘.
Dibujen en el plano el recorrido que hizo el mozo.
• Salió de la cocina con una bandeja.
• Llevó hamburguesas a la mesa del fondo que
está junto a la ventana.
• Luego llevó una ensalada a la mesa de afuera,
que está junto a la puerta.
• Alcanzó un plato de pastas a la mesa que está
frente al piano.
• Por último, volvió a la cocina.
Com
unicación e interpretación d
e posiciones y ob
jetos, y desp
lazamientos en el p
lano. Puntos d
e referencia.
Por favor ¿donde Por favor ¿donde esta el baño?esta el baño?
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142
Para la hora del almuerzoLean esta poesía.
Observen la forma en que está escrito el texto de esta página.
Poe
sía.
Ele
men
tos
pro
pio
s d
el g
éner
o.
LA VERDAD DE LA MILANESA
La milanesa enseguidaconsiguió un par de aliados.Jamás la dejaron solael huevo y el pan rallado.
Los postres participaronen el pleito hasta el final:los cañoncitos de dulcedisparaban a la sal.
Con fideos municionesno se resolvió el problema,“Su Majestad” iba armadacon bombas de papa y crema.
Y se armó tal descontrolen la riña de ingredientesque el chef debió recurrira espadas de escarbadientes.
Recién terminó la lucha(cual invasiones inglesas)cuando se usó aceite hirviendopara freír milanesas.
Gabriela Vidal
Dicen que la milanesaera un tanto presumida:de cualquier menú de chicosse sabía preferida.
En vianda o en heladerano duraba mucho tiempo,era presa favoritade comensales hambrientos.
Lastimaba su amor propiosalir siempre acompañada.-¡Sin nosotras no sos nadie!-le gritaba la ensalada.
-Soy el plato principal-contestaba petulante-.La guarnición solo tienedestino de acompañante.
-Además me siento reinapor la elección popular.Ustedes no son tan ricos,yo, en cambio, soy un manjar.
Papas fritas y puré,cansados de ese maltrato,un buen día se enojarony la empujaron del plato.
Mayonesa y salsa golfse unieron en el castigo.-Es un complot en mi contra,son todos mis enemigos.
La poesía se escribe de una forma particular. Cada línea escrita es un verso.
En “La verdad de la milanesa” cuatro versos forman una estrofa.
Además, las poesías pueden tener rima o no.
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143
Completen.
• Esta poesía tiene estrofas. Cada estrofa tiene versos.
Piensen adjetivos para describir las otras comidas, como en el ejemplo.
• Milanesa de la poesía: presumida - petulante - manjar
• Papas fritas:
• Puré:
• Ensalada:
Escriban con un compañero cómo sería la historia con este título:
LA VERDAD DEL DULCE DE LECHE
Lean esta extraña poesía.
Lectura asidua d
e diferentes tip
os de textos. P
roducción literaria.
Escriban una poesía cortita sobre algún animal y luego denle forma de caligrama.
FICHA
8
A estas poesías se las llama caligramas.
Toda pintada de m
il colores, va por las hojas, va por las flores.No i
m
p ortan lluvias ni impo
rtan
soles
, re c
orre
un
mundo de tornasoles.
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144
Ciclo del aguaObseerven el gráfico y expliquen con sus palabras qué ocurre con el agua.
Usen las ayudas.
Realicen la siguiente experiencia.
Cic
lo d
el a
gua.
Cam
bio
s d
e es
tad
o.
Materiales
• 1 cacerola
• 1 jarro pequeño que entre en la cacerola
• 1 bolsa de polietileno transparente
• Cinta de embalar
• 1 cucharita de metal
Procedimiento
1. Coloquen el jarro dentro de la cacerola.
2. Con la ayuda de un adulto, viertan agua caliente en
la cacerola sin tocar la boca del jarro ni cubrirlo.
3. Tápenlo con la bolsa de polietileno.
4. Cierren los bordes con cinta para que nada pueda entrar ni salir.
5. Coloquen la cucharita encima de la bolsa.
6. Expónganla al sol durante una hora.
Escriban qué creen que pasó con el agua durante la experiencia.
Cuando sube la temperatura...
Si muchas gotas se juntan...
El agua que cae...En los ríos
y mares...
r.
¡Con cuidado…! Que no entre agua en el jarro pequeño.
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Cambios por efecto de la temperaturaObbserven, describan y registren.
Observen la acción física y completen la tabla.
Cam
bios d
e estado: fusión-solid
ifi cación.
Tomen una muestra de cada alimento que se nombra en la actividad. En una cuchara de metal con mango de madera, y con ayuda de un adulto, calienten cada muestra en la llama de una vela hasta observar cambios. Registren nuevamente en el cuadro lo que observan a simple vista y con ayuda de una lupa.
Material A simple vista Con lupa
Sal
Azúcar
Harina
Maíz
¡Yo también uso mi lupa!
Alimento
Manteca
Arroz
Lechechocolatada
Caldo
Se coloca en una olla a fuego fuerte
Se coloca en el congelador por 3 horas
Se coloca en el congelador por 3 horasSe coloca en el congelador por 3 horas
Alimentoobtenido
Estado Estado¿Qué proceso
ocurrió?Acción física
Fusió
n Condensación
Sublimación
Evaporación
Gaseoso
Deposición
Líquido
Solid
ific
ació
n
Sólido
Las transformaciones
de la materia en los
tres estados se conocen
con estos nombres.
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146
Mez
clas
het
erog
énea
s.
Mezclas heterogéneasHay veces en que es muy fácil darse cuenta de cuáles son los elementos que
están presentes en una mezcla. Solo con mirar vemos diferentes componentes, por
ejemplo, en una ensalada de frutas. Estas mezclas se llaman heterogéneas. En una
mezcla heterogénea las partes pueden separarse.
No solo en los alimentos podemos observar mezclas, también las hay en la
naturaleza. Si miran con detenimiento, verán que la mesada de muchas cocinas
son de granito. Esta roca es una mezcla en la que se pueden distinguir por el color
sus componentes: el cuarzo, la mica y el feldespato.
Hagan una lista de las mezclas que pueden encontrar en esta cocina.
Expliquen cómo podrían separar los ingredientes en alguna de ellas.
FICHA
9
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147
Sep
aración de m
ezclas. Filtración.
Separación de un sólido y un líquidoLa fi ltración es uno de los métodos que se utilizan para separar
elementos sólidos de líquidos; consiste en pasar la mezcla a través de un
medio, denominado fi ltro, que retiene solo la parte sólida.
En la cocina vemos diferentes fi ltros. Uno es el que se utiliza para
preparar un rico café cada mañana, y que separa los granos molidos
del agua. Otra forma de separar un líquido de un sólido es con un colador.
Expliquen cuándo utilizarían un filtro y cuándo un colador.
• Para separar el arroz del agua de cocción utilizo porque
• Para separar los fi deos del agua de cocción utilizo porque
• Para separar las hojas de té del agua utilizo porque
Realicen una experiencia de filtrado y registren. ¿Cómo podemos separar el
agua en una mezcla de agua con barro?
Materiales
• Embudo o portafi ltro
• Filtro de papel
• Arena
• Carbón vegetal triturado (se compra en las farmacias)
• Agua con barro
• Dos botellas transparentes
Procedimiento
1. Colocar el fi ltro en el portafi ltro o embudo.
2. Agregar una capa fi na de arena.
3. Verter un poco del agua con barro por el fi ltro, acumulándola en la botella.
4. Registrar las características del agua que se obtiene.
5. Agregar una capa de carbón vegetal sobre la arena y nuevamente una
capa de arena.
6. Verter el resto del agua con barro por el nuevo fi ltro, acumulándola
en otra botella. Comparar con la muestra anterior.
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148
El c
olor
. Mod
ifi ca
ción
del
col
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rop
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e d
istin
tos
mat
eria
les.
Materiales que tiñen
Para saber másMuchos alimentos o infusiones, al ser colocados en agua caliente, desprenden sus pigmentos y con ellos se puede cambiar el color, tanto de prendas como de papeles blancos. Esta técnica se denomina “teñido”.
Muchos artistas
y artesanos utilizan
diferentes técnicas
para teñir telas
y papeles.
Tengan cuidado porque, si no,
¡se van a manchar!
Aprender a mirarObserven estos teñidos.
Manos en acciónMarquen los materiales que sirven para teñir.
tas
si no, ar!
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Color. M
odifi cación d
el color prop
io de d
istintos materiales.
Jugar con coloresColoquen el nombre a cada elemento y piensen cómo podrían
usarlos para teñir.
Aprendemos jugando• Pueden realizar las invitaciones para algún acto de la escuela con papeles
y algunos alimentos.
Materiales
• 2 remolachas
• Cacerola
• Agua (cantidad necesaria)
• 1 papel blanco o puede ser papel madera (de 10 x 20 cm)
• Marcadores de colores
• Guantes
Pasos a seguir
1. Con la ayuda de un adulto, hiervan las remolachas hasta que el agua quede
de color bordó.
2. Retiren las remolachas del agua y resérvenlas para una rica ensalada.
3. Dejen entibiar el agua.
4. Con guantes, introduzcan el papel, previamente arrugado, durante dos minutos.
5. Saquen el papel y estírenlo, luego déjenlo secar.
6. Alisen el papel con plancha o colóquenlo debajo de algún libro pesado.
7. Doblen el papel por la mitad y decoren la tarjeta como más les guste
o siguiendo las indicaciones de la maestra.
Eso sí, necesitarán la ayuda de un adulto.
drían
Algunos artistas
utilizan solo elementos
de la naturaleza para
teñir telas y
papeles.
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Recommended
