Slide 1
Uji Aktivitas Minyak Atsiri Daun Ketepeng Cina (Senna alata (L.)
Roxb) Penyebab Penyakit Kulit Serta Analisa Komponen Kimianya
Hesti Tri Wulandari 11.01.01.066
Dosen Pembimbing : 1. Nilda Lely, M.Kes, Apt 2. Hilma, M.Si
PENDAHULUANInfeksi kulit merupakan salah satu penyakit yang
masih menjadi masalah kesehatan di masyarakat Indonesia.
Penyebabnya adalah bakteri, virus, dan jamur
Dalam keadaan normal kulit memiliki berbagai jenis bakteri,
tetapi kulit yang utuh merupakan penghalang untuk mencegah masuknya
bakteri di dalam tubuh. Jika kulit robek, bakteri bisa masuk dan
berembangbiak, menyebabkan infeksi dan peradangan. Bakteri penyebab
infeksi penyakit kulit ialah Staphylococcus aureus, Staphylococcus
epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pyrogenes, dan
Propionibacterium acne. Adapun penyakit kulit yang disebabkan oleh
bakteri Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, dan
Propionibacterium acne ialah selulitis, abses kulit, foliculitis,
boils, carbuncles, impetigo, jerawat. Secara empiris dan menurut
literatur, tanaman ketepeng cina banyak digunakan masyarakat untuk
mengobati penyakit kulit seperti panu, borok, bisul, eksim,
jerawat, selulitis, impetigo, dll. Penelitian sebelumnya Apakah
minyak atsiri daun ketepeng cina (Senna alata (L.) Roxb) mempunyai
aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus,
Staphylococcus epidermidis, dan Propionibacterium acne penyebab
penyakit kulit ?Berapa besar aktivitas antibakteri minyak atsiri
daun ketepeng cina (Senna alata (L.) Roxb) yang dapat dibuktikan
secara ilmiah ?Komponen kimia apa saja yang terkandung dalam minyak
atsiri daun ketepeng cina (Senna alata (L.) Roxb) ?Rumusan
MasalahTujuan penelitianUntuk mengetahui aktivitas antibakteri
minyak atsiri daun ketepeng cina (Senna alata (L.) Roxb) terhadap
bakteri Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, dan
Propionibacterium acne penyebab penyakit kulit.Untuk mengetahui
besar aktivitas antibakteri minyak atsiri daun ketepeng cina (Senna
alata (L.) Roxb) yang dapat dibuktikan secara ilmiah.Untuk
mengetahui komponen kimia minyak atsiri dari daun ketepeng cina
(Senna alata (L.) Roxb)Manfaat Sebagai bahan informasi bagi
masyarakat bahwa minyak atsiri daun ketepeng cina bisa mengobati
infeksi penyakit kulit yang disebabkan oleh bakteri.Sebagai bahan
masukan perkembangan ilmu pengetahuan khusunya bidang farmasi untuk
digunakan sebagai landasan ilmiah dalam pemanfaatan minyak atsiri
ketepeng cina sebagai obat.Menjadi rujukan bagi peneliti
selanjutnya.TINJAUAN PUSTAKAKLASIFIKASI Kingdom:
PlantaeDivisi:AngiospermaeKelas:DicotyledonaeOrdo:RosalesFamily:LeguminosaeGenus:Senna
Spesies: Senna alata (L.) Roxb
GAMBAR DAUN KETEPENG CINA
Pelaksanan penelitian dilaksanakan pada bulan April 2015 sampai
dengan Juni 2015. Bertempat di Laboratorium Penelitian,
Laboratorium Instrument, dan Laboratorium Mikrobiologi di Sekolah
Tinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi Palembang. Analisa komponen
kimia minyak atsiri daun ketepeng cina dilakukan di Laboratorium
Kimia Organik Universitas Gajah Mada Yogyakarta.Pengambilan sampel
di desa Sebokor kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan.
Pelaksanaan penelitianAlat dan BahanSterilisasi alat dan
bahanPembuatan media nutrien agarPeremajaan bakteriPembuatan
suspensi bakteriUji penghambatan pertumbuhan bakteriProsedur
kerjaDaun ketepeng cina Daun ketepeng cina 10 kgAmpasDestilatMinyak
atsiri AirUji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri daun ketepeng
cina Analisa Komponen Kimia Minyak Atsiri dengan Kromatografi Gas
Spektrometer Masa masukan ke dalam dandang yang telah berisi air
destilasi uap air Penambaha NaSO4 Anhidrat bersihkan dari pengotor,
lalu cuci, kemudian tiriskan rajang, kemudian kering anginkan,
timbang sebanyak 10kg
Skema KerjaPisahkan dengan menggunakan corong pisahMinyak Atsiri
Daun Ketepeng Cina
Agar inokulumPropionibacterium acne
Agar inokulum Staphylococus aureus
Amati dan Ukur Zona Bening(Clear Zone)0.01%Etanol destilatMedia
NA - Sterilisasi.- Masukkan 10ml NA ke dalam cawan petri- diamkan
sampai memadatAgar Inokulum dalam Tabung Reaksi 10 mlMedia Bakteri
UjiBiakan Bakteri Uji-Dilarutkan ke dalam NaCl 0,9 %, Ukur
transmitan : max 580 untuk bakteri
Suspensi Bakteri Uji
Masukkan dalam tabung reaksi yang telah berisi media agar,
masing-masing 0,1 ml pada suhu 45 belum memadatTuangkan agar
inokulum ke dalam cawan petriAgar InokulumAgar inokulum
Staphylococus epidermidis
Keterangan :K (+): KlindamisinK (-): Etanol destilatSKEMA KERJA
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERIK +K -25%5%10%15%20%16Analisa
DataPengumpulan data dilakukan dengan menganalisa kandungan kimia
minyak atsiri ketepeng cina dan melakukan zona pengukuran zona
bening (clear zone) pada tiap konsentrasi minyak atsiri ketepeng
cina pada masing-masing bakteri uji. Data yang diperoleh disajikan
dalam bentuk tablel dan dianalisa. Hasil Penelitian
NoPengamatanHasil Pengujian1WarnaTidak berwarna2RasaSedikit pahit
dan bersifat hangat3BauKhas ketepeng cinaSampel yang digunakan
sebanyak 10kg dengan metode destilasi uap air didapatkan minyak
atsiri sebanyak 12,5 ml dengan rendemen 0,125% (v/b).A. Hasil
Pemeriksaan Organoleptis
NoKriteriaHasil Pengujian1Kelarutan dalam etanol 96%1 ml minyak
atsiri sedikit keruh dalam 1 ml etanol destilat dan jernih dalam 2
ml etanol destilat2Bobot Jenis 0,946 g/mlB. Hasil Pemeriksaan
Tetapan Fisika
Perhitungan Rendemen Minyak Atsiri Daun Ketepeng Cina (Senna
alata (L.) Roxb)komponen
Hasil Analisa Komponen Kimia Minyak Atsiri daun Ketepeng Cina
(Senna alata (L.) dengan Kromatografi Gas Spektrometer Massa
QP2010S SHIMADZUSenyawa yang diduga Berkhasiat sebagai
Antibakteri
Menurut Rianti dan Yogyarti (2006), mekanisme 1,8 cineole adalah
mendenaturasi protein dan merusak membran sel bakteri. Sehingga
semua aktivitas metabolisme sel akan terganggu dan menyebabkan
kematian sel.
Senyawa Pinene merupakan senyawa terpenoid dikenal mempunyai
efek antimikroba (Erindyah dan Maryati, 2003; Filipowiez, 2003;
Senthilkumar dan Venketesalu, 2009).Menurut Filipowiez (2003)
Pinene memiliki kemampuan untuk merusak integritas seluler dan
respon penghambatan serta dapat merusak proses transpor sel
bakteri
Rata rata Diameter Hambat Minyak Atsiri Daun Ketepeng Cina
(Senna alata (L.) Roxb) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus,
Staphylococcus epidermidis, dan propionibacterium acne
Ket : K (+) : Klindamisin K (-) : Etanol destilat Uji Aktivitas
Minyak Atsiri Daun Ketepeng Cina (Senna alata (L.) Roxb) Terhadap
Bakteri Penyebab Penyakit KulitGambar 1. Daya Hambat Minyak Atsiri
Daun Ketepeng Cina Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC
25923
Lanjutan...
Gambar 2. Daya Hambat Minyak Atsiri Daun Ketepeng Cina Terhadap
Bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC 38954
Lanjutan...
Gambar 3. Daya Hambat Minyak Atsiri Daun Ketepeng Cina Terhadap
Bakteri Propionibacterium acne
Kesimpulan1. Minyak atsiri daun ketepeng cina (Senna alata (L.)
Roxb) memiliki aktivitas sebagai antibakteri terhadap bakteri,
Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, dan
Propionibacterium acne.
2. Dalam pengujian minyak atsiri daun ketepeng cina (Senna alata
(L.) Roxb) telah dilakukan uji aktivitas terhadap ketiga bakteri
uji yaitu Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, dan
Propionibacterium acne menunjukkan bahwa dengan konsentrasi
terendah memperlihatkan zona hambat kategori kuat yaitu berkisar
10-20 mm.,3. Hasil analisa komponen kimia minyak atsiri daun
ketepeng cina dengan menggunakan Kromatografi gas spektrometri masa
terdapat 9 puncak senyawa. Lima (5) komponen utamanya yaitu
1,8-Cineole (48,97%), Pinene (24,96%), 1,4 Cyclohexadine (9,53%),
Trans--Ocimene (7,48%), P-Cymene (4,53%).Saran
Disarankan kepada penelitian selanjutnya untuk...TerimaKasih
