PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI INSEKTISIDA

NABATI LARUTAN TEPUNG BIJI DAN DAUN SIRSAK

(Annona muricata L.) TERHADAP

MORTALITAS LARVA ULAT TRITIP (Plutella xylostella)

INSTAR II SECARA IN VITRO

SKRIPSI

DISUSUN OLEH :

SRI WIWIN

09330114

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2013

ii

PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI INSEKTISIDA

NABATI LARUTAN TEPUNG BIJI DAN DAUN SIRSAK

(Annona muricata L.) TERHADAP

MORTALITAS LARVA ULAT TRITIP (Plutella xylostella)

INSTAR II SECARA IN VITRO

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan Biologi

DISUSUN OLEH :

SRI WIWIN

09330114

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2013

iii

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Sri Wiwin

Nim : 09330114

Jurusan : Pendidikan Biologi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Judul Skripsi : Pengaruh Berbagai Konsentrasi Insektisida Nabati Larutan

Tepung Biji dan Daun Sirsak (Annona muricata L.) terhadap

Mortalitas Larva Ulat Tritip (Plutella xylostella) Instar II secara

In Vitro

Diajukan untuk dipertanggungjawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (S1)

pada Jurusan Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Menyetujui

Pembimbing I Pembimbing II

(Dr. Ainur Rofieq, M.Kes) (Dr. Moch. Agus Krisno B, M.Kes)

iv

SURAT PERNYATAAN

Nama : Sri Wiwin

Tempat/Tgl. Lahir : Pamekasan, 13 Mei 1991

NIM : 09330114

Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi

Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Pengaruh Berbagai

Konsentrasi Insektisida Nabati Larutan Tepung Biji dan Daun Sirsak

(Annona muricata L.) terhadap Mortalitas Larva Ulat Tritip (Plutella

xylostella) Instar II secara In Vitro” adalah bukan skripsi orang lain baik

sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah

disebutkan sumbernya.

Demikian surat pertanyaan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan

apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapat sanksi akademis.

Malang, 22 Agustus 2013

Yang Menyatakan,

(Sri Wiwin)

Mengetahui,

Pembimbing I Pembimbing II

(Dr. Ainur Rofieq, M.Kes) (Dr. Moch. Agus Krisno B, M.Kes)

v

LEMBAR PENGESAHAN

Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

dan diterima untuk memenuhi

Sebagian dari Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi

Mengesahkan

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Malang, 22 Agustus 2013

Dekan

(Dr. M. Syaifuddin, MM.)

Dewan Penguji

1. Dra. Sri Wahyuni, M.Kes 1. ...................................................

2. Drs. Nur Widodo, M.Kes 2. ...................................................

3. Dr. Ainur Rofieq, M.Kes 3. ...................................................

4. Dr. Moch. Agus Krisno B, M.Kes 4. ...................................................

vi

MOTTO

“Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah selesai (dari sesuatu urusan), tetaplah

bekerja keras (untuk urusan yang lain).

Al-Insyirah: 6-7

PERSEMBAHAN

Dengan hati yang tulus dan penuh rasa syukur kupersembahkan karya sederhana ini untuk orang-orang yang selalu

dekat di hatiku :

Kepada ke dua orang tuaku tersayang, AyahandaHodailidan IbundaInsiyah, Adikku tersayang Abdur Rachman.

Terima kasih telah membimbing dan mendidikku dengan penuh kasih sayang dan do’a yang tak pernah pudar

terkikis waktu, serta kepada penyemangatku tercinta

Eko Wahyudi Rofiyanto S.Kom , Terima kasih banyak telah mendampingiku selama ini dan untuk setiap tetes kasih

sayang darimu yang tak pernah henti tercurah hanya untukku.

Para sahabat dan teman-temanku dengan tidak mengurangi apresiasiku, terima kasih untuk semua dukungan dan

bantuannya selama ini. Hanya Allah yang dapat membalas semua kebaikan kalian di kemudian hari nanti.

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

melimpahkan berkah, rahmat, taufik, hidayah dan juga inayah-Nya sehingga

penulis mampu menyelesaikan tugas Akhir skripsi sebagai syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang dengan Judul “Pengaruh

Berbagai Konsentrasi Insektisida Nabati Larutan Tepung Biji dan Daun

Sirsak (Annona muricata L.) terhadap Mortalitas Larva Ulat Tritip (Plutella

xylostella) Instar II secara In Vitro”

Penulisan skipsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa adanya

bantuan tenaga, informasi, bimbingan dan juga bantuan do’a dari berbagai pihak.

Oleh karena itu penulis ucapkan banyak terimakasih atas segala bantuan yang

telah diberikan. Terutama pada:

1. Orang tuaku Ibunda Insiyah dan Ayahanda Hodaili, terima kasih atas kasih

sayang dan bantuan moril maupun spiritual yang selama ini telah diberikan.

2. Penyemangatku Eko Wahyudi Rofiyanto, terima kasih banyak atas bantuan

dan motivasinya selama ini.

3. Ibu Dr. Trisakti Handayani, MM. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes. selaku ketua jurusan Pendidikan Biologi

Universitas Muhammadiyah Malang.

5. Bapak Dr. Ainur Rofieq, M.Kes selaku pembimbing I yang telah meluangkan

waktu untuk memberikan bimbingan, petunjuk serta saran yang sangat

berharga dalam penyusunan skripsi ini, dan Bapak Dr. Moch. Agus Krisno B,

M.Kes. selaku pembimbing II yang dengan penuh kesabaran memberikan

bimbingan kepada penulis sampai skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

6. Ibu Dr. Nurul Mahmudati, M.Kes. selaku kepala Laboratorium Biologi yang

telah memberikan izin penelitian.

viii

7. Teman-teman kelas 8-C dan Teman Kos lantai 2 yang memberikan dukungan

semangat dan motivasinya.

8. Semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas

do’a dan dukungannya.

Semoga Allah senantiasa membalas amal baik yang telah diberikan, Amin.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu

kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga

skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 22 Agustus 2013

Penulis,

Sri Wiwin

ix

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR SAMPUL LUAR .......................................................................... i

LEMBAR SAMPUL DALAM ...................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... iii

SURAT PERNYATAAN ............................................................................... iv

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................. vi

KATA PENGANTAR .................................................................................... vii

ABSTRAK ...................................................................................................... ix

ABSTRACT .................................................................................................... x

DAFTAR ISI ................................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL .......................................................................................... xvii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xviii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xix

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 6

1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................. 7

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................... 8

1.5 Batasan Masalah................................................................................... 8

1.6 Definisi Istilah ...................................................................................... 9

x

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 11

2.1 Tinjauan Umum Tanaman Annona muricata L. .................................. 11

2.1.1 Klasifikasi Tanaman Annona muricata L. ................................ 11

2.1.2 Morfologi Tanaman Annona muricata L. ................................ 11

2.1.3 Manfaat Tanaman Annona muricata L. .................................... 14

2.1.4 Mandungan Senyawa Aktif Tanaman Annona muricata L. ..... 15

2.2 Tinjauan Umum Plutella xylostella ..................................................... 23

2.2.1 Klasifikasi Plutella xylostella ................................................... 23

2.2.2 Morfologi Plutella xylostella .................................................... 24

2.3 Insektisida ............................................................................................ 28

2.3.1 Insektisida Kimia ...................................................................... 28

2.3.2 Insektisida Nabati ..................................................................... 33

2.3.3 Sifat dan Cara Kerja Insektisida Nabati ................................... 35

2.3.4 Mekanisme Masuknya Insektisida Pada Serangga ................... 37

2.3.5 Lokasi Mekanisme Kerja Insektisida ....................................... 39

2.4 Efektivitas Tepung Biji dan Daun Annona muricata L.

sebagai Insektisida Nabati .................................................................... 40

2.5 Kerangkan Konsep .............................................................................. 43

2.6 Hipotesis ............................................................................................... 45

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 47

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian .............................................................. 47

3.2 Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................... 47

3.3 Populasi dan Teknik Sampling............................................................. 49

xi

Halaman

3.3.1 Populasi .................................................................................... 49

3.3.2 Teknik Sampling ...................................................................... 50

3.4 Jenis dan Definisi Operasional Variabel .............................................. 50

3.4.1 Jenis Variabel ........................................................................... 50

3.4.2 Definisi Operasional Variabel .................................................. 51

3.5 Prosedur Penelitian............................................................................... 53

3.5.1 Persiapan Penelitian.................................................................. 53

3.5.2 Pelaksanaan Penelitian ............................................................. 54

3.6 Prosedur Pengambilan Data ................................................................. 60

3.6.1 Data dan Sumber Data .............................................................. 60

3.6.2 Metode Pengambilan Data ....................................................... 60

3.7 Teknik Analisa Data ............................................................................. 60

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 67

4.1 Hasil Penelitian .................................................................................... 67

4.2 Hasil Analisa Data................................................................................ 70

4.2.1 Hasil Uji Asumsi ...................................................................... 71

4.2.2 Hasil Analisis Varians Dua Jalan ............................................. 72

4.2.3 Hasil Uji Duncan ...................................................................... 76

4.3 Pembahasan .......................................................................................... 80

xii

Halaman

4.3.1 Perbedaan Mortalitas Larva Plutella xylostella Instar

II setelah Penyemprotan Berbagai Jenis Larutan

Tepung Annona muricata L. secara In Vitro. ........................... 80

4.3.2 Perbedaan Larva Plutella xylostella Instar II setelah

Penyemprotan Berbagai Konsentrasi Jenis Larutan

Tepung Annona muricata L. secara In Vitro. ........................... 83

4.3.3 Pengaruh Interaksi antara Berbagai Jenis Larutan

Tepung Annona muricata L. dalam Berbagai

Konsentrasi terhadap Mortalitas Larva Plutella

xylostella Instar II secara In Vitro. ........................................... 88

BAB V PENUTUP .......................................................................................... 91

5.1 Kesimpulan .......................................................................................... 91

5.2 Saran ..................................................................................................... 92

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 93

LAMPIRAN .................................................................................................... 96

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1. Faktorial Design ............................................................................ 48

Tabel 3.2. Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial .................................. 49

Tabel 4.1. Ringkasan Data Mortalitas Larva Plutella xylostella

Instar II pada Setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu

Pengamatan ................................................................................... 68

Tabel 4.2. Ringkasan Analisis Varians Dua Jalan Mortalitas Larva

Plutella xylostella Instar II pada Setiap Perlakuan

Berdasarkan Waktu Pengamatan ................................................... 72

Tabel 4.3. Ringkasan Uji Beda Jarak Nyata Duncan 5% Mortalitas

Larva Plutella xylostella Instar II pada Setiap Perlakuan

Berdasarkan Waktu Pengamatan ................................................... 77

xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. TanamanAnnona muricata L. (a) Daun, (b) Buah, (c)

Biji ............................................................................................ 14

Gambar 2.2. Larva Plutella xylostella Instar II ............................................. 26

Gambar 2.3. Ngengat (kupu-kupu) Plutella xylostellaII ............................... 27

Gambar 2.4. Cara Kerja Bahan Aktif Insektisida Tepung Biji dan

Daun Annona muricata L. ........................................................ 43

Gambar 3.1. Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial ............................. 59

Gambar 4.1. Denah Rancangan Acak Lengkap Faktorial dalam

Penelitian .................................................................................. 67

Gambar 4.2. Grafik Rerata Mortalitas Larva Plutella xylostella

Instar II pada setiap Perlakuan Berdasarkan Waktu

Pengamatan............................................................................... 69

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 : Data Induk ............................................................................. 96

Lampiran 2 : Uji Normalitas (Lilliefors) ...................................................... 99

Lampiran 3 : Uji Homogenitas (Bartlet) ...................................................... 121

Lampiran 4 : Analisis Varians Dua Jalan .................................................... 138

Lampiran 5 : Uji Beda Jarak Nyata Duncan ................................................ 150

Lampiran 6 : Tabel Nilai Kritis untuk Uji Normalitas (Lilliefors) .............. 167

Lampiran 7 : Tabel Uji Square untuk Uji Homogenitas (Bartlett) .............. 168

Lampiran 8 : Tabel F untuk Uji Anava ........................................................ 169

Lampiran 9 : Tabel Uji Beda Jarak Nyata Duncan ..................................... 173

Lampiran 10 : Hasil Uji Pendahuluan ............................................................ 175

Lampiran 11 : Foto-Foto Penelitian ............................................................... 176

xvi

DARTAR PUSTAKA

Anonim.2010.Diakses dari

http://www.google.com/search?q=sirsak&oe=utf8&aq=t&rls=org.

Tanggal 30 Januari 2013.

Anonim,2011.Diakses dari

http://infohamapenyakittumbuhan.blogspot.com/2012/03/plutella-

xylostella-l-ulat-kubis.html. Tanggal 31 Januari 2013.

Alam, Citra. 2012. Pengaruh Berbagai Konsentrasi Dekok Cabe (Capsicum Sp.)

terhadap Mortalitas Ulat Spodoptera litura pada Tanaman Kubis

(Brassica oleracea L.) Organik. Skripsi Universitas Muhammadiyah,

Malang.

Andriani, L. 2006. Kompatibilitas Campuran Dua Ekstrak dari Empat Tanaman

Famili Annonaceae dan Meliaceae terhadap Mortalitas Ulat Kubis

(Crocidolomia pavonana). Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung.

Arief, A. 1990. Hortikultura. Andi Offset: Yogyakarta.

Baehaki. 1993. Insektisida Pengendali Hama Tanaman. Penerbit Angkasa:

Bandung.

Balfas, R. 1994. Pengaruh Ekstrak Air dan Etanol Biji Mimba terhadap

Mortalitas dan Pertumbuhan Ulat Pemakan Daun

Handeuleum,Doleschalia polibete. Prosiding Seminar Hasil Penelitian

Dalam Rangka Pemanfaatan Pestisida Nabati. p. 203-207.

Cahyono, B. 2001. Kubis Bunga dan Broccoli. Kanisius: Yogyakarta.

Campbell, F.L., and W.W. Sullivan. 1933. The Relative Toxicity of Nicotine,

Methyl Anabasine and Lupinine for Culicine Mosquito Larvae. J.Con.

Entomol. 26 (3) : 910-918.

Dachriyanus. 2004. Analisis Struktur Senyawa Organik secara Spektroskopi.

Andalas University Press: Padang.

Dadang. 2004. Beberapa Ekstrak Tumbuhan sebagai Agens Pengendalian

Serangga Hama pada Tanaman Kubis-Kubisan. Pertanian Organik

Bogor, Bandung.

xvii

Dewi L. 2007. Kajian Ekstrak Umbi Gadung (Dioscorea hispida), Biji Rerak

(Sapindus rarak) dan Biji Sirsak (Annona muricata L.) sebagai Bahan

Pengawet Alami Kayu.Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung.

Fahrimal, dkk. 2010. Penggunaan Tepung Biji Sirsak (Annona muricata) sebagai

Akarisida Pada Sapi dan Kambing. Jurnal Kedokteran Hewan, No.1

Vol.4 Maret 2010.

Fitriyani, S. 2009. Tingkat Keefektifan Sycanus annulicornis Dohrn (Hemiptera:

Reduviidae) untuk Mengendalikan Crocidolomia pavonana Zeller

(Lepidoptera: Pyralidae) pada Tanaman Kubis (Brassicea oleracea

Linn). Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung.

Harbone. J.B, 1987, Metode Fitokimia,Penuntun Modern Menganalisa

Tumbuhan, terbitan ke-2, Terjenahan Kosasih Padmawinata dan iwang

Soediro, ITB Bandung.

Haryanto. 1998. Pelestarian Pemanfaatan Keanekaragaman Tumbuhan Obat

Hutan Tropika Indonesia. Institut Pertanian Bogor dan Lembaga Alam

Tropika Indonesia. Bandung

Herminanto, dkk. 2004. Potensi Ekstrak Biji Srikaya (Annona squamosa L.) untuk

Mengendalikan Ulat Krop Kubis (Crocidolomia Pavonana F.), No 6

Vol 1 2004 Hal. 31-35

Hidayati, dkk. 2013. Pengaruh Ekstrak Daun Suren dan Daun Mahoni Terhadap

Mortalitas dan Aktifitas Makan Ulat Daun (Plutella xylostella) pada

Tanaman Kubis. Universitas Negeri Surabaya, No 1 Vol 2 2013 Hal.

95-99

Kardinan, A. 2000. Pestisida Nabati, Ramuan dan Aplikasi. Penebar Swadaya:

Bogor.

Kulsum, Y. 1998. Kajian Daya Insektisida Biji Sirsak (Annona muricata L.) dan

Sri Kaya (Annona squamosa L.) terhadap Perkembangan Sitophilus

zeamais Motschulsky.Skripsi Institut Pertanian Bogor, Bandung.

Novizan. 2002. Membuat dan Memanfaatkan Pestisida Ramah Lingkungan.

Agromedia Pustaka: Depok.

Palungkung, R. 1992. Hama Penyakit Sayuran Palawija. Penebar Swadaya:

Jakarta.

xviii

Pangaribuan, dkk. 2012. Uji Ekstrak Daun Sirsak terhadap Mortalitas

Ekstoparasit Benih Udang Windu (Penaeus Monodon). Unnes Journal

of Life Science, Semarang.

Pracaya. 2007. Hama dan Penyakit Tanaman. Penebar Swadaya: Jakarta.

Rejesus, B.M. 1986. Botanical Pest Control Research in the Philippines.

University of Philippines, Los Banos. 30 pp.

Rukmana. 1994. Bertanam Kubis. Yogyakarta: Kanisius.

Sastrahidayat dkk. 1991. Budidaya Tanaman Tropika. Usaha Nasional: Surabaya.

Simanjuntak, D. 2007. Aplikasi Insektisida Bacillus Thuringiensis dan α-

sihalotrin untuk Mengendalikan berbagai Hama Pada Pertanaman

Kubis dan Pengaruhnya terhadap Arthropoda Bukan Sasaran. Skripsi

Institut Pertanian Bogor, Bandung.

Sudarmo, S. 1991. Pestisida. Kanisius: Yogyakarta.

Sudjana. 2005. Metode Statistik. Bandung. Penerbit Tarsito.

Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,

Kualitatif, dan R & D. Alfabeta: Bandung.

Sukorini, H. 2003. Pengaruh Pestisida Organik dan Interval Penyemprotan

terhadap Hama Plutella xylostella pada Budidaya Tanaman Kubis

Organik. Laporan Hasil Penelitian Universitas Muhammadiyah

Malang.

Thamrin dkk. 2000. Potensi Ekstrak Flora Lahan Rawa sebagai Pestisida Nabati.

Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa.

Untung, K. 1993. Konsep Pengendalian Hama Terpadu. Andi Offset: Yogyakarta

Volk dan Wheeler. 1988. Mikrobiologi Jilid 2. Erlangga: Surabaya

Winterhalter, P. 1991. Fruits IV. Volatilc Compound in Food and Beverages,

Marcel Dekker, New York. Hal 389

Wudiyanto, R. 1998. Petunjuk Penggunaan Pestisida. Penebar Swadaya: Jakarta

Xie, dkk. 2011. A Proteomic Analisis of Short Term Exposure to Fipronil in

Larvae of Plutella xylostella. African Journal of Biotechnology, Vol. 10

(76) November 2011