Organel Sel
ORGANEL SEL
Penelitian menunjukkan bahwa satuan unit terkecil dari kehidupan
adalah Sel. Kata "sel" itu sendiri dikemukakan oleh Robert Hooke
yang berarti "kotak-kotak kosong", setelah ia mengamati sayatan
gabus dengan mikroskop. Selanjutnya disimpulkan bahwa sel terdiri
dari kesatuan zat yang dinamakan Protoplasma. Istilah protoplasma
pertama kali dipakai oleh Johannes Purkinje; menurut Johannes
Purkinje protoplasma dibagi menjadi dua bagian yaitu Sitoplasma dan
Nukleoplasma. Robert Brown mengemukakan bahwa Nukleus (inti sel)
adalah bagian yang memegang peranan penting dalam sel,Rudolf
Virchow mengemukakan sel itu berasal dari sel (Omnis Cellula E
Cellula). SEJARAH SELANATOMI DAN FISIOLOGI SELSecara anatomis sel
dibagi menjadi 3 bagian, yaitu:
1. Selaput Plasma (Membran Plasma atau plasmalemma)2. Inti Sel
(Nukleus). 3. Sitoplasma dan Organel Sel.
MEMBRAN PLASMA
Seluruh permukaan sel dilapisi oleh suatu lapisan ultra tipis
yang dinamakan membran sel. Pada sel hewan, membran sel merupakan
komponen sel yang terletak paling luar. Membran sel memiliki fungsi
yang penting, yaitu mengatur keluar masuknya zat zat dari dan ke
dalam sel.Membran sel memiliki rangka dasar yang tersusun atas dua
lapis senyawa lemak(lipid bilayer). Lemak atau lipid yang menyusun
membran adalah jenis fosfolipid. Satu unit fosfolipid ini
berpasangan dengan unit fosfolipid lainnya dengan posisi saling
berlawanan, sehingga membentuk dua lapisan (lipid bilayer)INTI
SEL
Nukleus merupakan bagian sel yang sangat penting karena berperan
dalam pengaturan/pengendalian semua proses atau aktivitas yang
terjadi di dalam sel, karena di dalam inti sel terdapat kromosom
yang berisi ADN yang mengatur sintesis protein.Inti sel terdiri
dari bagian-bagian yaitu : Selapue Inti (Karioteka) Nukleoplasma
(Kariolimfa) Kromatin / Kromosom Nukleolus(anak inti).Berdasarkan
ada tidaknya selaput inti kita mengenal 2 penggolongan sel yaitu :
Sel Prokariotik (sel yang tidak memiliki selaput inti), misalnya
dijumpai pada bakteri, ganggang biru. Sel Eukariotik (sel yang
memiliki selaput inti).
Sitoplasma dan Organel Sel
Sitoplasma merupakan semua bagian di dalam sel, selain membran
sel dan nukleus. Sitoplasma atau plasma sel berupa cairan bersifat
koloid, jernih, dan homogen yang dikelilingi oleh membran
plasma.Sitoplasma sering dibagi menjadi dua zona konsentris, yaitu
endoplasma dan ektoplasma. Di dalam endoplasma inilah organel sel
dan badan inklusio berada. Adapun ektoplasma merupakan matriks
sitoplasma yang berbentuk jeli dan terletak di bawah membran
plasma. Zona ini tidak berisi organel sel.Di dalam matriks
sitoplasma terdapat bermacam macam organela sel dan badan inklusio.
Organela sel tersebut, antara lain mitokondria, retikulum
endoplasma, dan ribosom. Sementara itu, badan inklusio mmerupakan
kumpulan benda mati, seperti butiran lemak, glikogen, pigmen, dan
hormon.
Mitokondria
Melalui mikroskop cahaya, mitokondria terlihat seperti butiran
butiran kecil, batang, filamen dengan ukuran yang sangat beragam.
Akan tetapi, jika dilihat dengan menggunakan mikroskop elektron
terlihat bahwa mitokondria memiliki membran ganda.Membran luar
membatasi mitokondria dengan sitoplasma, sedangkan membran dalam
membentuk lipatan lipatan yang disebut krista. Ruang di antara
krista berisi cairan, yang disebut matriks, dan memiliki kepekatan
yang lebih tinggi dibandingkan sitoplasma. Mitokondria merupakan
organel sel yang berfungsi sebagai tempat respirasi sel untuk
menghasilkan energi. Energi yang dihasilkan berbentuk ATP dan
digunakan untuk seluruh aktivitas sel .Retikulum Endoplasma
Retikulum endoplasma merupakan organel sel berbentuk anyaman
membran yang rumit seperti jala. Dinamakan retikulum endoplasma,
karena organel tersebut ditemukan pertama kali di daerah
endoplasma. RE terbentuk dari membran luar nukleus yang merupakan
tempat melekatnya RE. organel ini menghubungkan antara membran
nukleus dan membran sel. Secara umum, RE berfungsi menghasilkan,
mengedarkan, dan menyimpan produk produk sel.
Ada dua jenis RE, yaitu RE kasar (granuler) dan RE halus
(agranuler). Pada permukaan membran luar RE kasar terdapat sejumlah
ribosom. RE kasar berperan dalam sintesis protein karena adanya
aktivitas ribosom. Sesuai dengan namanya, RE halus(agranuler) tidak
memiliki ribosom pada permukaan membran luarnya sehingga tampak
terlihat halus. RE halus berperan dalam sintesis dan transportasi
glikogen, lemak (kolesterol), dan steroid.
Ribosom
Ribosom merupakan organel terkecil (berdiameter 20 nm)yang
terdapat di dalam sitoplasma, sehingga ribosom hanya terlihat
dengan bantuan mikroskop elektron. Ribosom berperan dalam sintesis
protein. Masing masing ribosom memiliki dua subunit, satu subunit
lebih besar daripada subunit lainnya. Kedua subunit tersebut akan
bersatu dalam proses sintesis protein, tetapi segera terpecah
setelah sintesis protein selesai.
Ribosom tidak selalu melekat pada permukaan membran RE, tetapi
juga terdapat secara bebas di dalam matriks sitoplasma. Ribosom
yang melekat pada RE berperan dalam sintesis protein untuk
disekresikan keluar sel, sedangkan ribosom bebas berfungsi untuk
mengahsilkan protein struktural dan enzim yang digunakan untuk
metabolisme sel itu sendiri.
Aparatus Golgi
Badan golgi pertama kali ditemukan oleh Camillo Golgi pada tahun
1898. Organel ini terdapat pada sel hewan dan tumbuhan, terutama
sel yang aktif melakukan sekresi.Struktur golgi berupa berkas
kantung berbentuk cakram yang bercabang menjadi serangkaian
pembuluh yang sangat kecil di ujungnya. Karena hubungannya dengan
fungsi pengeluaran sel sangat erat, pembuluh mengumpulkan dan
membungkus karbohidrat serta zat-zat lain untuk diangkut ke
permukaan sel.
Fungsi badan golgi:1. Membentuk kantung (vesikula) untuk
sekresi. Terjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil
tersebut, berisi enzim dan bahan-bahan lain.2. Membentuk membran
plasma. Kantung atau membran golgi sama seperti membran plasma.
Kantung yang dilepaskan dapat menjadi bagian dari membran plasma.3.
Fungsi lain ialah dapat membentuk akrosom pada spermatozoa yang
berisi enzim untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan
lisosom.4. Pada sel tumbuhan , badan golgi( diktiosom) menyintesis
selulosa, yaitu bahan pembentuk dinding sel.5. Vesikula vesikula
berisi protein pada badan golgi dapat disimpan di sitoplasma
sebagai lisosom.
Lisosom
Fungsi LisosomSecara rinci fungsi lisosom adalah sebagai berikut
:1) Melakukan pencernaan intrasel2) Autofagi yaitu menghancurkan
struktur yang tidak dikehendaki, misalnya organel lain yang sudah
tidak berfungsi3) Eksositosis yaitu pembebasan enzim keluar sel,
misalnya pada pergantian tulang rawan pada perkembangan tulang
keras.4) Autolisis yaitu penghancuran diri sel dengan membebaskan
isi lisosom ke dalam sel, misalnya terjadi pada saat berudu
menginjak dewasa dengan menyerap kembali ekornya.5) Menghancurkan
senyawa karsinogenik.Kerusakan Lisosom dapat mengakibatkan penyakit
silikosis dan rematik.
"Lyso" yang berarti pencernaan dan "Soma" yang artinya tubuh.
Lisosom adalah suatu membran kantong kecil yang berisi enzim
hidrolisis. Lisosom berbentuk agak bulat dan dibatasi membran
tunggal. Contoh enzim hidrolisis yang terdapat di dalam lisosom,
antara lain fosfatase, ribonuklease, deoksiribonuklease, lipase,
protease, dan sulfatase.Vakuola
Vakuola merupakan organel bermembran tunggal yang berisi cairan.
Vakuola terbentuk dari pelipatan dan penonjolan sebagian membran
sel atau dari perbesaran vesikula yang terputus dari badan
golgi.Vakuola pada sel tumbuhan berisi cairan yang disebut getah
sel, yaitu suatu cairan yang mengandung garam garam, gula, asam
organik, protein, lemak, tannin, pigmen terutama antosianin, dan
bahan bahan buangan.Pada sel sel hewan juga terdapat vakuola,
tetapi biasanya berukuran sangat kecil dan tidak permanen. Vakuola
yang berukuran kecil disebut vesikula dan berisi bahan bahan
makanan padat atau cair yang tertelan. Plastida
leukoplast : plastida yang berbentuk amilum(tepung)kloroplast :
plastida yang umumnya berwarna hijau. terdiri dari : klorofil a dan
b (untuk fotosintesis), xantofil, dan karotenkromoplast : plastida
yang banyak mengandung karotenPlastida adalah organel sel yang
menghasilkan warna pada sel tumbuhan. ada tiga macam plastida,
yaitu :Sentriol
Sentriol merupakan organel yang dapat dilihat ketika sel
mengadakan pembelahan. Sentriol hanya dijumpai pada sel hewan,
sedangkan pada sel tumbuhan tidak. Sentriol terletak di dekat
nukleus. Pada saat pembelahan mitosis, sentriol terbagi menjadi
dua, tiap-tiap bagian menuju ke kutub sel. Maka terbentuklah
benang-benang spindel yang menghubungkan kedua kutub tersebut.
Benang spindel berfungsi menjalankan kromosom menuju ke kutub
masing-masing.Terima Kasih
