Download docx - Od Zrna Do Pogace

Transcript
Page 1: Od Zrna Do Pogace

Od zrna do pogace bez novca

Pre svega, konj. Da pi se uspesno prislo poduhvatu od zrna do pogace bez novcanog ulaganja treba se resiti “nepotrebne mehanizacije” koja taj novac usisava. Verovatno da je sa njima process brzi ali kao sto rekosmo oni usisavaju novac ne samo gorivom koje je sve skuplje nego I samom amortizacijom. Zato je Bog stovrio konja, kao plemenitu zivotinju koja je veliki covekov prijatelj I koja vrlo lako moze da se nauci da radi posao traktora. Postavlja se pitanje glavno, gde da kupimo konja ako zelimo da od zrna napravimo pogacu bez novca. Verovatno svako od nas poznaje vec nekoga ili zna nekoga ko zna nekoga ko ima dobro obucene konje, koji mogu da se iznajme kako bi obavili posao na njivi, a zauzvrat sa vlasnikom dogovoriti kolicinu psenice ( ili neke druge kulture) kad stigne. Tako se to radilo pre a ima I sad dosta slucajeva. Sad ce neko reci (neki strucnjak mastoviti)a sta ako nema niko konje I ako nemaju od koga da se pozajme konji, onda nista radicemo peske sve dok se ne steknu uslovi za ovu plemenitu zivotinju. Ali u sustini uvek je moguca neka kombinacija trampe samo treba imati volje.

E sad kad smo resili nabavku konja, koji su lepo obuceni, mada je za njih bitno samo da su mirne naravi I nikakvih problema. Prelazi se na pripremu zemljista za setvu. Da ja sad ne bi mnogo pametovao, kao da ja to radim godinama, evo jedan snimak koji ce reci vise od mene. Naravno pre toga je moguce djubre razbacati po njivi a to mogu 2 3 ili vise ljudi. Zaprezna kola sa djubrom jedan tera opet konje koji idu polako a ovi pozadi bacaju (rasturaju) po zemlji. Posle lepo, ovako razvucenog djubra pristupa se gore opisanoj obradi, odnosno oranju. E sad postoji vise nacina obrade to oni koji su iskusniji mogu da opisu, na primer ako je preduseev bila detelina lucerka dva puta se prolazi

Page 2: Od Zrna Do Pogace

plugom prvi put plitko drugi put dublje ali dobro to si finese neke I ja se ne bi mnogo zapetljavao u to na pocetku.

Kad je oranje zavrseno, potrebno je sada izvrsiti predestvene pripreme, odnosno mora se zemlja malo usitniti kako bi zrno lepo moglo da se polozi I kako bi zrno moglo lepo da klija. Kako bi se sad vec krupne buse zemje pripremile za setvu preporucljivo je da se prvo prodje paker valjcima I setvo spremacem. To su obicna mehanicka pomagala koja omogucavaju setvu, I sobzirom na njihov prost sistem funkcionisanja pored traktora moze da ih vuce I konj. To je system valjaka koji se kotrljaju po zemlji kako bi je usitnili.

E sad setva. Stigosmo I dotle . I opet konj. Sta bi mi bez te zivotinje. Ja bih voleo kad bih znao po kom principu radi sejalica pa napraviti to cudo, ali proancicu I to. Za sada cu samo postaviti snimak kako to ide. Dalje postupak negovanja I zastite ide kako ide. Do zetve.

Setva. Sta reci o setvi a sto ne zna I onaj ko je makar jednom usao u bastu. Kad zito sazri valja se baciti na posao. Tu u prvi plan dolazi nasa cuvena moba . Kosu u ruke i udri. E sad vrsenje zita na gumnu gazenjem, moze I tako , ali da li moze I jednostavnije, pa aj da probamo. Znaci evo je jedna masina, kojom dete moze da rukuje, I jedna malo drugacija ai isto dobra stvar koja vrlo jednostavno funkcionise. E sad sto se tice ove druge masinice, ja imam jednu mnogo

Page 3: Od Zrna Do Pogace

dobru ideju. Kombinacija konja I ove druge masine. Probacu preko slike.

Znaci konj u krug vrti osovinu koja prenosniim odnosom pokrece onu mali vrsalicu sa zadnjeg snimka tako da covek ne mora da mlati nogom, a ujedno konj dok se vrti u krug moze isto da gazi zito cisto da malo jos ubrza proces.

U sustini sve moze samo covek treba da ima malo dovitljivosti, kako bi sebi olaksao sto vise. Postoji million kombinacija, samo izabrati pravu sto jednostavniju I sto efikasniju. I sto je najbitnije sve moze da se uradi a da se ispostuje naslov teksta.

Dalji postupak provejavanja, je prost, saceka se malo vetra presipa se sa jedne gomile na drugu, nadje se mesto gde duva malo jaci vetar I taj problem je resen.

Kada je I to gotovo, ostaje da psenica ide u mlin, mislim da je taj postupak svima dobro poznat, jedina preporuka je da ponesete cen belog luka ako Sava svrati . Posle toga se opet konjem a moze I

Page 4: Od Zrna Do Pogace

magarcom kao prevoznim sredstvom koje ne trosi mnogo isto to brasno prebaci nazad kuci da se domacica obraduje svezem brasnu, a narvno I svi ukucani.

Nakon toga domacica ima lepo I sveze brasno I sto je najvaznije zdravo brasno od kojeg moze da pravi hleb I ostale djakonije. Te kombinacije prepustam zenama .

I sad red bi bio neki zakljucak. Naravno da je danas sve to uprosceno, mehanizacija je procvetala I tako imamo najsavremnije traktore, koji se daljinski upravljaju iz ladovine, ukucaju se kordiante njive I on sam radi posao. Takav pristup poljoprivredi je prvenstveno doprineo profit I “oni” bi fakticki iscupali iz zemlje zrno svako, I koje moze da nikne I koje ne moze. Pre je to sve bilo jednostavnije dosta, al isitna, islo je sporije I covek je trebao da radi fizicki vise, sto bi se reklo da savije grbinu. Al sta ces, tad su svi ziveli srecnije, psihicki su bili rastereceniji I duze su ziveli od nas pa na nama ostaje sad da se opredelimo sta nam se vise isplati.


Recommended