Download pdf - Manbis Studi Kelayakan bisnis

7/25/2019 Manbis Studi Kelayakan bisnis

1/6

PROPOSAL STUDI

KELAYAKAN BISNIS ES OYEN

PELANGI

Kelompok : 2

Kelas : 4EA19

Mata Kuliah : Etika Bisnis

Dosen : Immi Fiska

A.

Nama dan Bentuk PerusahaanBentuk Perusahaan : Perusahaan Produksi

Bidang saha : Minuman Dingin

!ama Perusahaan : Es "#en Pelangi

B. Alamat Perusahaan

Perumahan Mangun $a#a $alan %endana &4 !omor 11 Bekasi 'imur Kota Bekasi

C. Visi Perusahaan

Men(adi salah satu kedai minuman dingin #ang )erkualitas* )erpengalaman dan mampu

)ersaing denganfranchiseminuman #ang lain+

D. Misi Perusahaan

Mem)uat kedai minuman dingin #ang )erkualitas+ Dan mem)uat minuman higienis* memiliki

kreasi dan ,arian rasa #ang unik sehingga konsumen tidak merasa )osan+

E. Tujuan Perusahaan

a- Men#ediakan minuman dengan le)ih 1&& kedai di $a)odeta)ek+

)- Men.iptakan branddanfrancise+

.- /erai minuman dimana paling di.ari saat musim panas+

d- Minuman dengan kreasi dan ,arian rasa #ang unik dan )erkualitas* higienis dan halal+e- Brand #ang sukses dan mem)erikan konstri)usi pada pemilik* pemasok dan mas#arakat

sekitar+

F. Latar Belakang Perusahaan

ntuk ikut serta mema(ukan perekonomian dan usaha ke.il menengah di Indonesia*

mas#arakat saat ini sudah ter)ilang )an#ak dan )eraneka ragam mem)uka (enis usaha #ang

unik dan kreati0+


2/6

Kedai minuman minuman adalah usaha #ang ter)ilang .ukup populer saat ini+

Ban#akn#a keinginan mas#arakat untuk men.o)a sesuatu #ang )aru* .elah inilah #ang

diman0aatkan oleh )e)erapa pengusaha untuk mem)uat usaha kedai minuman segar+

Bisa diperkirakan usaha kedai minuman segar ini dapat menarik )er)agai konsumen

mulai dari kalangan anakanak* rema(a* deasa dan lansia untuk menikmati minuman segar

ini #ang mulai diminati oleh seluruh mas#arakat sekitar terutama untuk anakanak dan

rema(a+

"leh karena itu )an#ak pengusaha mendirikan usaha ini untuk memperluas usahan#a

dengan mendirikan di tempat lain+ 3e)elum melakukan perluasan usaha pengusaha

diharuskan untuk diteliti kela#akan usaha terse)ut+

G. AspekAspek Perusahaan!. Aspek "ukum

Berdasarkan diskusi #ang kami lakukan usaha ini merupakan usaha Firma Fa- dan

memliki i5in kepemilikan #ang sah dan ada tanda da0tar usaha+ 3ehingga (ika dinilai dari

aspek ini* usaha ini din#atakan la#ak untuk didirikan+

#. Aspek Pasar dan Pemasaran

ntuk mengetahui la#ak atau tidak n#a usaha ini* pertama kami akan melakukan ka(ian

aspek pasar dan pemasaran+ Berikut rin.iann#a:

a+ Potensi Pasar

Kedai minuman Es "#en Pelangi memiliki potensi pasar #ang )agus* karena dipasaran saat

ini )isa di)ilang )elum ada minuman #ang se(enis* sehingga memungkinkan konsumen untuk

men.o)a dan untuk mempertahankan konsumen maka pengusaha mem)erikan ,arian rasa

lain dan mengikuti selera konsumen+

)+ Peluang Pasar

Mas#arakat men#ukai halhal )aru dan unik termasuk untuk produk minuman

Men.iptakan dan mengem)angkan menu atau produk )aru (enis minuman

Pengem)angan se.ara terus menerus ke pangsa pasar lain misaln#a* anak sekolahan*

peker(a kantoran* dan mahasisa kampus+

Pertum)uhan iklan di internet karena penggunaan internet telah meningkat+

Ker(asama dengan )er)agai pihak

Musim tropis Indonesia mem)uat konsumen menginginkan minuman dingin #ang segar

.+ 6en.ana Pen(ualan

ntuk aal pem)ukaan kedai 7Es "#en Pelangi8 menargetkan porsi perharin#a+ Kedai

di)uka selama ; )ulan* kami menargetkan kenaikan pen(ualan & porsi perminggu+

d+ 6E!%A!A 3'6A'E/I PEMA3A6A!

Product


3/6

Es "#en Pelangi adalah kedai #ang men#ediakan minuman dingin dengan ,arian rasa+

Price

Penentuan harga didapat dari metode mark uppricing* #ang presentase la)an#a

ditentukan dengan mempertim)angkan market place sesuai dengan da#a )eli

konsumen+ Place


4/6

2+ Buat sirupn#a+ 6e)uslah air* daun pandan* garam dan gula pasir* aduk dan masak sa(a terus

hingga mendidih dan gulan#a telah larut sempurna+ 3etelah masak angkat dan saring air

sirupn#a+

;+ Am)il gelas sa(i* lalu masukkan potongan hunke ke dalamn#a )eserta dengan sirupn#a+

'am)ahkan (uga semua )ahan pelengkap seperti potongan )uah nangka* alpukat* tape

singkong* tape ketan hitam* es )atu* kolang kaling* susu kental manis serta serutan daging

)uah kelapa muda #ang segar+

4+ 3a(ikan dingin+

d+ Pen(adualan

7Es "#en Pelangi8 akan )uka pukul 1&+&& 21+&& =IB

(. Aspek Manajemen dan )rganisasi

a+ 3isi Pendekatan Peren.anaan

7Es "#en Pelangi8 menggunakan pendekatan kom)inasi dalam pem)uatan suatu

peren.anaan #aitu Pendekatan AtasBaah 'opDon- dan Pendekatan BaahAtas

Bottomp- dengan persentase #ang relati0 seim)ang antara keduan#a+ 3edangkan

peren.anaan detailn#a diserahkan kepada kreati,itas para kar#aan dengan tetap mematuhi

aturan #ang ada* sehingga ter.ipta hu)ungan komunikasi #ang )aik dan 0eed)a.k #ang

seim)ang antara pemilik dengan para kar#aan+

)+ 3isi $angka =aktu dan 'ingkatan Mana(emen

$ika dilihat dari aktu #ang digunakan untuk pengaplikasian suatu ren.ana usaha* 7Es "#en

Pelangi8 menerapkan Peren.anaan $angka pendek dan (angka pan(ang+

.+ 3isi Program Ker(a

7Es "#en Pelangi8 )erusaha melaksanakan akti,itas produksi untuk men.apai target dan

om5et #ang telah ditentukan se)elumn#a

*. Aspek Lingkungan +ndustri

Aspekaspek lingkungan luar perusahaan #ang paling dekat adalah aspek lingkungan industri*

dimana )isnis perusahaan terse)ut )erada+ Aspek lingkungan industri le)ih mengarah pada

aspek persaingan dimana perusahaan )erada+ Aki)atn#a* 0aktor0aktor #ang mempengaruhi

kondisi persaingan* seperti an.aman pada perusahaan dan kekuatan #ang dimiliki perusahaan

termasuk kondisi persaingan itu sendiri man(adi perlu untuk dianalisis guna 3tudi Kela#akan

Bisnis+

Faktor0aktor pengham)at pendatang )aru masuk ke dalam suatu industri >am)atan Masuk-

adalah se)agai )erikut :

a+ 3kala ekonomi


5/6

Dalam 0aktor ini* )iasan#a pendatang )aru kalah dengan pesaingpesaing lainn#a #ang

le)ih dikenal oleh konsumen dan mempun#ai tempat #ang le)ih )esar dari pendatang

)aru+ "leh karena itu* Es "#en Pelangi )erusaha untuk memper)esar skala produksi

dan meningkatkan mutu kualitas+

)+ Di0erensiasi produk

Dalam di0erensiasi produk* pengusaha harus men.ari )an#ak .ara untuk menarik

pelanggan atau konsumen+ 3alah satu .ara #ang diterapkan oleh Es "#en Pelangi

adalah dengan strategi kualitas dan mutu serta ino,asi #ang unggul+ 3elain itu Es "#en

Pelangi (uga )erorientasi pada kepuasan pelanggan+

,. A-PE E/ANGAN

1- Perkiraan Masa Pakai

/ero)ak : ;tahunBlender : 1tahun

Me(a kursi : 1tahun

/elas* 'oples : 1tahun

Perlengkapan lain : 1)ulan

2- Bia#a In,estasi

/a(i Kar#aan 2 kar#aan ? 6p+1&&&+&&&- : 6p 2+&&&+&&&

/ero)ak : 6p 1+&&+&&&

Blender : 6p 1+2&&+&&&

Me(a kursi : 6p 4&+&&&

/elas* 'oples : 6p &+&&&Perlengkapan lain : 6p 22+&&&

T%tal in0estasi & 1p ,.(#*.222

;- Pemasukan

Pen(ualan Es "#en Pelangi : porsi ? 6p1&+&&& ? ;& hari @ 6p 22+&&+&&&

4- Pengeluaran

a. Bia3aTetap

/a(i Kar#aan 2 kar#aan ? 6p+1&&&+&&&- : 6p 2+&&&+&&&

Pen#usutan /ero)ak 1; ? 6p 1+&&+&&&- : 6p+ 2+&&&Pen#usutan Blender 112 ? 6p 1+2&&+&&&- : 6p 1&&+&&&

Pen#usutan Me(a kursi 112 ? 6p 4&+&&&- : 6p ;+&&

Pen#usutan /elas* 'oples 112 ? 6p &+&&&- : 6p 4+C&&

Pen#usutan perlengkapan lain 11 ? 6p 22+&&&- : 6p 22+&&&

T%tal Bia3a Tetap & 1p #.($$.$22

'. Bia3aVaria'el

3irup : 6p 1&&+&&& ? ;&kali @ 6p ;+&&&+&&&

Es )atu : 6p ;&+&&& ? ;&kali @ 6p 9&&+&&&

!angka : 6p &+&&& ? ;&kali @ 6p 1+&&+&&&

Alpukat : 6p ;&+&&& ? ;&kali @ 6p 9&&+&&&


6/6

/ula pasir 4kg- : 6p 4C+&&& ? ;&kali @ 6p 1+44&+&&&

'ape 3ingkong : 6p 2&+&&& ? ;&kali @ 6p &&+&&&

'ape Ketan hitam 1kg- : 6p ;&+&&& ? ;&kali @ 6p 9&&+&&&

3usu kaleng- : 6p 42+&&& ? ;&kali @ 6p 1+2&+&&&

Kolang kaling : 6p 2+&&& ? ;&kali @ 6p &+&&&

Kelapa muda kelapa- : 6p &+&&& ? ;&kali @ 6p 1+&&+&&&3ea 'empat : 6p ;&+&&& ? ;&kali @ 6p 9&&+&&&