CLAUDIA LORENA ACEVEDO MARTÍNEZHEIDY LICETH AVILA MOLINA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA PAJARITO - BOYACÁ

2013

AHUYAMA PAJARITEÑA“LO QUE TODOS QUIEREN”

Los habitantes prefieren la actividad ganadera ya que les garantiza mayores ingresos económicos y estables.

Además los productos agrícolas del municipio no alcanzan a abastecer y satisfacer el mercado local.

PROBLEMÁTICA

JUSTIFICACIÓN

Oportunidad económica

Ganancias factibles

Productos orgánicos

Incentivar en el

sector agrícola

OBJETIVOS

GENERAL

Brindar una ahuyama como alternativa de

consumo, saludable y

nutritivo para la comunidad Pajariteña.

ESPECIFICOS

-Proporcionar calidad.- Estimar precios- Ofrecer. - Incentivar-Promocionar

MARCO TEÓRICONombre común

Ahuyama, calabacín, ayote, zapallo.

Nombre científico

Cucúrbita máxima dutch

Familia Cucurbitaceae

Origen América del sur

Descripción

Planta anual, con tallo rastrero y alcanza a medir ocho metros, las hojas son muy grandes y están cubiertas de pelitos picantes y las flores son muy llamativas.

ESTUDIO DE MERCADOPROPIETARIO

DEL SUPERMERCADO

ESPECIE DE

AHUYAMA

CONSUMO SEMANAL

(LB)

CONSUMO MENSUAL(

LB)

VALOR LIBRA

Barbará Forero Ahuyamin 50 y 60 200 a 240 $500

Ana Torres Ahuyamin 5 20 $1000

María pazAhuyama Santander

11 44 $1000

COSTOS

PLAN FODA

FORTALEZASZona adecuada para la elaboración de este proyecto.

OPORTUNIDADESRentabilidad en la producción y comercialización.

DEBILIDADESNo se puede observar constante ya que en algunas etapas es muy delicada.

AMENAZAS Cambios drásticos del

clima

DESCRIPCIÓN TÉCNICA

Características adecuadas para la siembra de la ahuyama valluna:

Suelo casca judo semi arcilloso Temperatura 24ºC Precipitación 4075.8mm Riego natural o constante Distribución en forma de L

CONCLUSIONES Adquisición de nuevos

conocimientos. Práctica de técnicas obtenidas

durante la etapa pedagógica. Satisfactoriamente cumplimos con

los objetivos propuestos.

GRACIAS