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Fine Cuisine Asiatique

Bienvenue Au Restaurant SAJUKI I.

Avis Important

Si vous présentez des allergies aux arachides, aux cacahuètes, veuillez nous aviser au moment de passer votre

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Viandes en provenance d'origine UE Fr. ( Bœufs, Porcs, Volailles)

Poissons en provenance d'origine UE Fr. ( Crustaces, Mollusques, Poissons)

Prix net, Service compris

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Entrées

Salades

1- Rouleau de Printemps (2 pièces) 6,00€ (Vermicelle riz, carotte, concombre, menthe, salade, poulet, crevette, enroulés dans une galette de riz)

2- Salade Edename 7,00€ ( Edename cuit , mélangé sel )

3- Salade d’algues 7,00€ (Algues coupées, concombres, sésame mélangés à la sauce maison)

4- Salade Thaïlandaise 8,50€ (Salade, carotte, germe de soja, oignons, piments, poivrons, crevettes)

5- Salade bœuf Laos 9,00€ (Salade, carotte, oignons, poivron, piment, menthe, riz grillé, coriandre, bœuf)

6- Salade 4 saisons 9,00€ (Salade, menthe, coriandre, tomates, cacahuètes, oignons frits, poulet, crevettes)

7- Salade Chinoise aux fruits de mer 11,00€

(Salade, menthe, coriandre, poivron, oignons, calamar, noix de saint jacques, crevettes)

Soupes

8- Soupe Miso 5,00€ (Pâtes de miso, tofu, algues coupées, sésame)

Supplément poisson 2.50€

9- Soupe d’Asperges aux crevettes 7,50€ (Asperge, œuf, crabe canada, coriandre)

10- Soupe Tom yum 8,50€ (Citronnelle, galanga, feuilles de citron, piments, champignons de paille, crevettes)

11- Soupe Ravioli 8,50€

(Souplément de nouille à 2€)

Epicé................= Très Epicé..... ..=

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Fritures

12- Nem au Poulet (4 pièces) 5,50€

13- Nem au Porc (4 pièces) 5,50€

14- Nem aux Crevettes (4 pièces) 6,50€

15- Assortiment gourmand (6 pièces) 8,50€ (2 nems Porc, 2 nems Poulet, 2 nems crevettes)

16- Ravioli frit (4 pièces) 6,50€

17- Assortiment Tempuras 18,00€ (9 légumes, 4 gambas, 4 Saint Jacques)

Dim Sum

(Temps de préparation 15 min)

18- Hacao (4 pièces) 6,50€ (Crevettes) (Shrimps)

19- Xïumai (4 pièces) 6,50€ (Porc, crevettes) (Pork, Shrimps)

20- Franco (4 pièces) 6,50€ (Porc) (Pork)

21- Gyoza (4 pièces) 7,50€ (Porc, cébette japonaise, oignons, ails)

22- Assortiment Dim Sum ( 8 pièces ) 10,00€ (2 hacaos, 2 xïumais, 2 francos, 2 gyozas )

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Brochettes

23- Tofu (4 pièces) 8,00€

24- Poulet Yakitori (6 pièces) 9,00€

25- 2 crevettes, 2 bœufs, 2 calamars 11,00€

26- Assortiment Brochettes 18,00€ (2 poulets, 2 crevettes, 2 bœufs, 1 calamar, 1 Saint Jacques) accompagné avec riz nature

Formule Assiette

27- Pâtes Thaï au poulet 10,00€ (Pâtes de riz, tofu, soja, poulet, radis, Poireaux, cacahouètes)

28- Bo bun au bœuf nems 10,00€ (Vermicelle de riz, salade, carotte, concombre, oignons frits, cacahuètes, bœuf, nems)

29- Pâtes Thaï aux crevettes 12,00€ (Pâtes de riz, tofu, soja, crevettes, poireaux, radis, œuf, cacahuètes)

30- Nouille au Poulet Saté 12,00€ (Poulet, oignons, poivrons, poireaux, lait de coco, sauce saté)

31- Mi xao 15,00€ (Nouille, légumes, crevettes, calamar, poulet)

32- Poulet Teriyaki 12,50€ (Poulet à la sauce Teriyaki accompagnement salade, riz parfumé)

33- Bœuf Luclac 16,00€ (Bœuf coupé en cube, salade mixte, sésame)

34- Filet de poisson 15,00€ (Poisson Panga, Salade mixte, frites)

35- Entrecôte 17,00€ (Bœuf entrecôte, Ail, Salade mixte, frites)

36- Double Entrecôte 29,00€ (Bœuf entrecôte, Ail, Salade mixte, frites)

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Fondue chinoise Minimum 2 personnes

25,00€ par personne

Fondue chinoise (Poulet, bœuf, noix de Saint Jacques, calamars, crevette)

Accompagnement : vermicelle de riz et choux chinois

Barbecue Minimum 2 personnes

25,00€ par personne

Barbecue Vietnamienne (Poulet, Bœuf, Porc, sauce barbecue spéciale)

Accompagnement : galette de riz, salade, vermicelle de riz

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Plats

Marmites

37- Porc caramel 10,50€ (porc, oignons, sauce caramel, poivre, sel)

38- Poulet curry vert 12,00€ (curry vert, lait de coco, poivrons, oignons, feuille de citronnier, poulet)

39- Poulet curry rouge 12,00€ (curry rouge, lait de coco, poivrons, oignons, feuille de citronnier, poulet)

40- Poulet aux gingembres 12,00€ (gingembres, oignons, poulet)

41- Crevettes curry rouge 13,50€ (curry rouge, lait de coco, ananas, poireaux, poivron, crevettes)

42- Canard curry rouge 14,00€ (curry rouge, lait de coco, ananas, poireaux, poivron, canard)

43- Canard ananas

(canard, poivrons, oignons, ananas, poireaux) 14,00€

Accompagnement : Riz parfumé

Pour autre accompagnement, supplément 2,00€

Accompagnement Riz blanc parfumé 2,50€

Nouille nature 3,00€

Riz cantonnais 4,00€

Légumes sautés 4,50€

Nouille sautée aux légumes 4,50€

Epicé................=

Très Epicé..... ..=

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Plaque Chauffante

Spécialités Poulet

44 - Poulet basilic 12,00€ (basilic, poivrons, oignons, poulet)

45 - Poulet saté 12,00€ (poulet, oignons, poivrons, poireaux)

46 - Poulet amande 12,00€ (poulet, amandes, champignons de paille, champignons noirs, jeune de maïs, poivrons, poireaux, oignons)

47 - Poulet champignon noir 12,00 € (poulet, champignons noirs, poireaux, oignons)

Spécialités Bœuf

48 - Bœuf basilic 13,50€ (Bœuf, basilic, poivrons, oignons)

49 - Bœuf oignon 13,50€ (Bœuf, poireaux, oignons, sauce chef)

50 - Bœuf saté 13,50€ (Bœuf, poireaux, oignons, sauce saté)

Accompagnement : Riz parfumé

Pour autre accompagnement, supplément 2,00€

Epicé................=

Très Epicé..... ..=

Viandes en provenance d'origine UE Fr. (Bœufs, Porcs, Volailles)

Poissons en provenance d'origine UE Fr. (Crustacés, Mollusques, Poissons)

Prix net, Service compris

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Porc, Canards, Crevettes...

51 – Porc aigre douce 12,00€ (Porc, ananas, poivrons, oignons, poireaux)

52 – Seiche Saté 13,50€ (Seiche (Calamars), poivrons, oignons, poireaux)

53 - Crevettes Saté 14,00€ (Oignons, poivrons, saté, crevettes)

54 - Crevettes à l’ail 14,00€ (Ails, crevettes)

55 - Canard laqué 15,50€ (Canard, choux chinois, poireaux)

Spécialités fruits de mer « flambés »

56 - Gambas grillés 16,50€ (Grillé nature et flambé) 5 pièces

57 - Gambas 5 parfums 16,50€ (5 parfums, sel, poivre, oignons et flambés) 5 pièces

58 - Noix de saint Jacques grillés 19,50€ (Grillé à la sauce maison et flambés) 12 pièces

59 - Fruits de mer 28,00€ (Gambas, calamar, saint jacques, demi langouste et flambé)

60 - Langouste 39,50€ (Grillée nature et flambés) entier

Epicé................=

Très Epicé..... ..=

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Menu Sajuki 1

16,50€

Entrée

3 Nem poulet ou Soupe miso ou Salade d’algues

Plat

Porc caramel ou poulet curry vert ou poulet saté

Accompagnement Riz parfumé

Dessert

2 Boules de glace ou Nougat ou un café

Menu Sajuki 2

28,00€

Entrée

4 Brochettes Yakitori ou Salade 4 Saisons ou 4 Nem Poulet ou

Soupe Miso ou Assortiment Tempura 7 pièces

Plat

Plat Bœuf basilic ou Porc caramel ou Poulet amandes ou

Canard laqué ou Crevettes à l’ail

Accompagnement Riz parfumé

Dessert

Perle de coco ou Assortiment de confits

Ou 2 boules de glace

Café

Menu Sajuki enfant

8,90€ 2 Nem poulet, 2 brochettes yakitori, riz parfumé

Ou

Nuggets de poulet + Frites

Dessert

Une boule de glace au choix

Boisson Pour toute autre accompagnement, supplément 2,00€

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Desserts

Brownie au chocolat 4,00€

Cheese cake 4,00€ Glace 1 boule 2,50€

Perle de coco 4,50€ Glace 2 boules 4,00€

Lychees au sirop 4,50€ Glace 3 boules 5,00€

Gingembre confit 4,00€ Banana split 7,50€

Nougat 4,00€ Dame blanche 6,90€

Profiteroles 6,00€ Assortiment confits 5,50€

Chocolat Liégeois 6,90€ Beignet de fruit 6,50€

flambée + 1,00€

Café Liégeois 6,90€ Fruits frais 7,00€

Colonel 7,50€ Alexandra 7,90€

Sweet California 6,00€

(Au Nutella ou crème Spéculos)


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