Publicación n° 67Noviembre 2019

Con su mesa no se juegano se juega

por esoverificamosel contenido neto

¡ Entérate quéencontró nuestrolaboratorio !

Como parte de nuestro compromiso con la defensa de los derechosde las personas consumidoras, compartimos los resultados de los

análisis realizados por nuestro laboratorio de cantidad de productoen preempacado, acreditado con la Norma ISO/IEC 17025:2005;

a 40 marcas que distribuyen productos alimenticios.

En esta publicación contribuimos a una cultura de consumotransparente en el mercado de alimentos.

Aquí te informamos sobre cuáles son las marcas que comercializan

sus productos conforme al etiquetado de contenido neto.

Protección alconsumidor

Datos de relevancia

Marcas analizadas: 40Lotes analizados:  99

Cumplen: 89 (89.90%)No cumplen: 10 (10.10%)

Productos1. Salchichas

2. Galletas integrales3. Consomé

4. Sustitutos de azúcar endulzante artificial

Dentro de los límitesestablecidos por el RTCA

Fuera de los límitesestablecidos por el RTCA

Reglamento técnico verificado:Reglamento Técnico

Centroamericano "Cantidad deproducto en preempacados"

(RTCA 01.01.11:06)

SalchichasSalchichas

SalchichasSalchichasEl estudio realizado a 40 lotes de 16 marcas de salchichas determinó que 33(82.5%) cumplen con lo establecido en el reglamento verificado y 7 (17.5%)

no cumple con lo establecido en el reglamento verificado.

Embutidos superior (empaque plástico) Pollo salchicha familiar de 454 g. Salchicha familiar con picante de 454 g. Salchicha tipo alemana con queso de 454 g. Dany (empaque plástico) Salchicha familiar embutido cocido mezcla de carne de ave, res, cerdoy especias de 300 g. Salchicha picante embutido cocido carne de pollo y cerdo consaborizantes de 300 g. Salchicha de pavo embutido cocido mezcla de carne de pavo yespecias de 300 g. Sello de Oro (empaque plástico) Salchicha de pollo rellena de queso con fibra vegetal cero grasastrans completamente cocida de 454 g. Enriquecida con fibra vegetal salchicha de pollo completamentecocida cero grasas trans de 454 g. Salchicha de pollo tipo alemana salchicha de pollo completamentecocida lista para comer de 227 g.

Embutidos del Rey (empaque plástico) Salchicha de Pollo de 460 g. Si-Ham (empaque plástico) Salchicha de pollo de 400 g. Salchicha de Pavo Ahumada Tamaño Jumbo Producto CocidoAhumado Natural de 908 g.   Cuatro unidades presentaron un pesomenor al declarado en la etiqueta, es decir 886.8 g., 884.3 g., 886.9.,887.7 g. y no de 908 g. LOTE No.: 295-SPA FUD (empaque plástico) Fuente de proteína salchichas de pavo de 266 g. Salchichas tipo viena de 400 g. Salchicha con queso de 341 g. Fuente de proteína salchichas tipo viena de 266 g. Fuente de proteína salchichas para hot dog de 500 g. Salchicha Parrillera con queso de 300 g. Una unidad presentó un pesomenor al declarado en la etiqueta, es decir 289.3 y no de 300 g. LOTEPC 17919355 Fuente de proteína salchichas de pavo de 500 g. SALCHICHAS CON QUESO 2 PACK de 908 g. Cinco unidadespresentaron un peso menor al declarado en la etiqueta, es decir 846.3g, 853.5 g., 850.3 g., 845.8 g., y 868.1 g. y no de 908 g. LOTE PC 17119003 SALCHICHA HOT DOG 2 PACK de 908 g. Cinco unidades presentaronun peso menor al declarado en la etiqueta, es decir 887.1 g, 889.7 g.,868.8 g., 885.9 g., y 881.6 g. y no de 908 g. LOTE PC 18419004

Suli (empaque plástico) Salchicha De pollo de 230 g. El peso está dentro de la toleranciapermitida, pero tiene inconsistencia en la prueba de error promediode preempacado. LOTE: 150 R/Q L1 Salchicha hot dog de 460 g. Salchicha con Pavo de 460 g. Una unidad presentó un peso menor aldeclarado en la etiqueta, es decir 219.4 g. y no de 460 g. LOTE: 150 R/QL1 Pollo Indio (empaque plástico) Salchicha de pollo fortificado con vitaminas b2, b12, ácido fólico,minerales, hierro y zinc fuente de proteína de 460 g. FUENTE DE PROTEÍNA SALCHICHA DE POLLO FORTIFICADO CONVITAMINAS B2, B12, ÁCIDO FÓLICO, MINERALES, HIERRO Y ZINC de200 g. Tres unidades presentaron un peso menor al declarado en laetiqueta, es decir 180.1 g., 180.4 g. y 179.7 g. y no de 200 g. LOTEL2606190105 La Rioja (empaque plástico) Salchicha Munich Embutido cocido. Carne de ternera y cerdo consaborizantes y especias de 454 g. Salchicha hot dog embutido cocido mezcla de carne de cerdo y pollocon especias de 454 g. Toledo (empaque plástico) Salchicha jumbo, tipo americana fuente de proteína sin colorantesartificiales de 460 g. Salchicha jumbo, tipo americana con queso fuente de proteína sincolorantes artificiales de 460 g.

Salchicha hot dog fuente de proteína sin colorantes artificialesfortificada con vitaminas B2, B12 y ácido fólico hierro y zinc de 460 g. Salchicha jumbo tipo americana con queso fuente de proteína sincolorantes artificiales de 920 g. Don Cristobal (empaque plástico) Salchicha hot dog de 480 g. La Única (empaque plástico) Salchicha parrillera salchicha ahumada de cerdo. sin gluten de 300 g. Bar S (empaque plástico) Salchicha de pavo embutido cocido, a base de carne de pavo de 340 g. Salchicha ahumada picante de pollo y cerdo embutido ahumadococido, a base de carne de pollo y cerdo de 1.13 kg. Kreef (empaque plástico) Reducido en sodio ahumado natural salchicha coctel producto cocidode 396.89 gr. La Extremeña Deli (empaque plástico) Salchicha de desayuno de 1 kg. Salchicha ahumada jumbo de 1.6 kg. Gwaltney (empaque plástico) Salchicha de pavo completamente cocido de 1.36 kg.

Galletasintegrales

Galletasintegrales

El estudio realizado a 10 lotes de 6 marcas de galletas integrales determinó que 10(100%) cumplen con lo establecido en el reglamento verificado.

Tosh (empaque plástico) Fuente de fibra bajas en grasa y sodio 0% colesterol y grasas trans galletasintegrales con miel de 270 g. Libre de azúcar fuente de fibra bajas en grasa 0% colesterol y grasas transgalletas integrales con ajonjolí de 252 g. Taifeld´s (empaque de cartón) Galletas integrales de amaranto con arándano 0% grasas trans sinconservadores bajo en sodio de 190 g. Pozuelo (empaque plástico) Club extra integral 0% colesterol 0% grasas trans galletas integrales conavena de 225 g. Nabisco (empaque plástico) Club social integral multicereales galleta salada con harina de trigo intgral,cañihua, kiwicha (amaranto), quinua y chia de 216 g. Club social galleta salada integral de 234 g. Back to Nature (empaque de cartón) Galletas de harina de trigo integral con aceite de limón (limones estilocalifornia) de 255 g. Florbú (empaque plástico) Galleta castellana integral con alto contnido de fibra aceite de girasol de500 g. Galleta castellana integral con alto contnido de fibra aceite de girasol de160 g.

Galletas integralesGalletas integrales

ConsoméConsomé

El estudio realizado a 25 lotes de 10 marcas de consomé determinó que 23(92%) cumplen con lo establecido en el reglamento verificado y 2 (8%) no

cumple con lo establecido en el reglamento verificado.

Hermel (envase plástico) Consomé sabor de pollo de 180 g. Maggi (envase plástico) Naturísimo sazonador completa mezcla deshidratada para sazonarcon ingredientes naturales en trocitos de 225 g. INSTANTÁNEO Consomé de pollo Concentrado Mezcla deshidratadade 225 g. Una unidad presentó un peso menor al declarado en laetiqueta, es decir 212.5 g. y no de 225 g.  L: 90950226 Mi sazón sabor pollo, cebolla, cilantro y orégano sazonador de 330 g. Sazonador costilla criolla mezcla deshidratada de 225 g. Mi sazón sabor pollo, ajo, cebolla, orégano y cilantro sazonadordeshidratado en polvo de 225 g. Sazonador pollo mezcla deshidratada de 100 g. (empaque de cartón) MALHER (envase plástico) Sazonador en polvo para hacer consomé de pollo instantáneo mezcladeshidratada de 454 g. Sazonador en polvo para hacer consomé de pollo instantáneo mezcladeshidratada de 227 g.

ConsoméConsomé

CONSOMÉ DE TOMATE CON RES INSTANTÁNEO Mezcla deshidratadade 454 g. Tres unidades presentaron un peso menor al declarado en laetiqueta, es decir 416.8 g, 417.2 g. y 416.7 g. y no de 454 g.  L:9130667808 SaSSón (empaque plástico) Base para prepara consomé de pollo tradicional de 227 g. Riko Brand (empaque de cartón) Consomé de costilla instantáneo de 60 g. Consomé de pollo del campo no preservantes, ni colores artificialesinstantáneo de 227 g. Consomé gallina india instantáneo de 60 g. Dany (empaque plástico) Consomé sabor de pollo sazonador para hacer consomé de pollo de227 g. Consomé sabor de pollo sazonador para hacer consomé de pollo de454 g. Robertoni (envase plástico) Consomé sabor de Camarón de 180 g. Consomé sabor de carne de 180 g. Consomé sabor de pollo de 454 g. Consomé sabor de camarón de 454 g. Consomé sabor de carne de 454 g.

De La Familia (empaque plástico) Consomé sabor a res de 450 g. Consomé sabor a pollo de 450 g. Continental (envase plástico) Sabrosador con sabor a carne sazonador de 180 g. Selectos Alimentos (envase plástico) Consomé sabor a pollo polvo para sazonar comidas o prepararconsomé de pollo de 180 g.

Sustitutos de azúcar endulzante artificialSustitutos de azúcar endulzante artificial

El estudio realizado a 25 lotes de 10 marcas de azúcar endulzante artificialdeterminó que 24 (96%) cumplen con lo establecido en el reglamento

verificado y 1 (4%) no cumple con lo establecido en el reglamento verificado.

Metco Sweet-O (empaque de cartón) Edulcorante de mesa de 42 g. Same Sweet (empaque de cartón) Sustituto de azúcar bajo en calorías de 40 g. Splenda (empaque de cartón) Stevia endulzante 100% natural edulcorante de mesa con 1,6% destevia de 160 g. Endulzante edulcorante de mesa de 200 g. Endulzante edulcorante de mesa de 100 g. Endulzante edulcorante de mesa de 50 g. Selectos Alimentos Endulzante natural stevia tabletas cero calorías edulcorante de mesacon extracto de stevia en tabletas de 4.5 g. (empaque de cartón-plástico /envase plástico). Endulzante Natural Stevia tabletas Cero Calorías Edulcorante demesa con extracto de Stevia granulada de 200 g. (empaque plástico) Endulzante natural stevia granulada cero calorías edulcorante demesa con extracto de stevia granulada de 160 g.

Sustitutos de azúcar endulzante artificialSustitutos de azúcar endulzante artificial

Endulzante natural stevia granulada cero calorías edulcorante demesa con extracto de stevia granulada de 40 g. DIET Rádisson (empaque de cartón) Endulzante edulcolorante de mesa a base de aspartame para usoalimentario de 60 g. Nevella (empaque de cartón) Endulzante sin calorías ahora con probióticos sin gluten de 100 g. Endulzante sin calorías ahora con probióticos sin gluten de 50 g. Endulzante sin calorías extracto de stevia de 50 g. Sweet´n Low (empaque de cartón) Zero calorie sweetener de 100 g. Great Value (empaque de cartón) Stevia endulzante de 160 g. Sucralosa granulada de 275 g. Sustituto de azúcar a base de extracto de stevia de 275 g.  (empaquealuminizado) Sucralosa endulzante de 200 g. Svetia (empaque de cartón) endulzante edulcorante de mesa 30 g. El peso está dentro de latolerancia permitida, pero tiene inconsistencia en la prueba de errorpromedio de preempacado. LOTE: SV0316

Endulzante edulcorante de mesa de 30 g. Edulcorante sin calorías hecho con extracto de hoja de steviaaltamente purificado libre de gluten sin ingredientes artificiales sinsabor amargo de 50 g. Natuvia (empaque de cartón) Con stevia 0 calorías endulzante 100% natural de 100 g. Granulado para hornear y cocinar con stevia endulzante de 230 g. Con stevia 0 calorías endulzante 100% natural de 50 g.

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