Znaaj pravilne ishrane i fizike aktivnosti kod adolescenata
Dragana Jeri
Zdravlje i pravilna ishrana
Zdravlje predstavlja telesno, duevno, socijalno i ekonomsko blagostanje, a ne samo odsustvo bolesti
Zdrava ili pravilna ishrana je ona ishrana koja telu osigurava optimalan unos kalorija, vitamina, minerala i tenosti, te optimalan unos belanevina, ugljenohidrata i masti, kako bi se osigurale potrebe organizma za gradivnim, energetskim i zatitnim materijama.
Pravilna ishrana je od
presudne vanosti u
detinjstvu, ali i kod
adolescenata.
Adolescencija je:
period prelaska iz detinjstva u zrelost
period telesnog, psiholokog,
emocionalnog i socijalnog
odrastanja
isprepletani organski i
psihosocijalni problemi
Kod devojica, rast se u proseku zavrava oko 15, a
kod deaka oko 17. godine ivota.
Deaci postaju vii u odnosu
na devojice zato to imaju
dui period rasta u
preadolescenciji i neto
due rastu tokom same
adolescencije.
Porast telesne mase
pokazuje slino kretanje.
Najvei porast telesne mase
kod deaka je u 14. godini, a
kod devojica u 12. godini.
Devojice Deaci
RAST 23,5
cm
26,4
TEINA 20,7
kg
26,1
Zadovoljstvo sopstvenim izgledom
Svojom teinom i izgledom tela nije zadovoljno 50-88% adolescentkinja
zadovoljno svojom teinom33%
eli da smra58%
eli da dobije u teini9%
1/3 mladia misli da nema dovoljno razvijenu muskulaturu
Ciljevi pravilne ishrane
Obezbeivanje nutritivnih potreba za normalan rast i razvoj
Usvajanje zdravih navika
u ishrani
Odravanje telesne mase u granicama normale
Prevencija gojaznosti
Prevencija poremeaja
ishrane
Piramida pravilne ishrane
Ne sme se zaboraviti i na tenost iji je unos od posebne vanosti!!!
Preporuke sadre jo nekoliko vanih principa:
AKTIVNOST - biti aktivan svaki dan.
UMERENOST - izabrati one oblike namirnica koje ograniavaju unos zasienih masti, dodatih eera, holesterola, soli, alkohola.
INDIVIDUALNOST svako treba da unosi hranu prema individualnim potrebama
PROPORCIONALNOST - jesti vie neke namirnice( voe, povre, cele itarice, bez-masti ili sa malim procentom masti - mlene proizvode), manje drugih ( hrana bogata zasienim i trans masnim kiselinama, dodatim eerima, holesterolom, solju, alkoholom).
RAZNOVRSNOST - unos hrane iz svih grupa i subgrupa namirnica
POSTEPENO POBOLJANJE uspeh se moe oekivati samo ako se ide korak po korak.
Procena stanja uhranjenosti
Anamneza ishrane
Antropometrijska merenja
Kliniki pregled
Laboratorijske analize
Anamneza ishrane
Anketa ishrane po seanju za 24h
Jednostavan metod Moe i sam pacijent da je popuni
Dnevnik ishrane
Zahteva dobru saradnju
Adolescent belei sve to uzima tokom dana
Kako uzeti anamnezu...
Da li si zadovoljan/na svojom teinom i izgledom?
Koliko kilograma bi voleo/la da ima?
Koliko obroka ima u toku dana?
Da li dri dijetu?
Da li si skoro izgubio/la ili dobio/la u teini?
Da li postoji hrana koju si iskljuio/la iz ishrane?
Reci mi ta si sve pojeo/la prethodna 24h?
Da li nekad jede kriom?
Antropometrija
Telesna masa (TM), telesna visina (TV)
Indeks telesne mase (ITM)= TM(kg)/TV(m2)
Obimi struka, nadlaktice
Debljina konog nabora (DKN) metoda 4 take (triceps, biceps, subskapula, krista ilijaka)
TA JE BMI?
BMI predstavlja odnos telesne mase /TM/ u kilogramima i kvadrata telesne visine/TV/ u metrima:
BMI = TM(kg)/TV(m)2
BMI Stepen uhranjenosti
Ispod 18,5 pothranjenost
Izmeu
18,5 - 25
adekvatna telesna
masa
Izmeu
25 - 30
prekomerna telesna
masa
Izmeu
30 - 35
gojaznost 1 stepena
Izmeu
35 - 39
gojaznost 2 stepena
Iznad 40 gojaznost 3 stepena
Nepravilnosti u ishrani savremenih
adolescenata
Neredovni obroci
Izostavljanje glavnih
obroka
Obroci van kue
Nutritivni problemi adolescenata
javljaju se zbog buntovnike prirode ovog uzrasta
obino jedu ta ele i kada im se prohte
veoma teko prihvataju izmene i savete u vezi ishrane
najee uzimaju nedovoljno ili prekomerno hrane( nekvalitetnu sa puno eera,masnu, slanu rafinisanu , prenu, brzu i prazne kalorije).
ta je gojaznost i kako se odreuje?
GOJAZNOST SE DEFINIE KAO VIAK ODNOSNO PRISUTNOST PREVELIKE KOLIINE TELESNE MASTI (MASNOG TKIVA) U ODNOSU NA NEMASNU (MIINU )TELESNU MASU
OSOBA JE GOJAZNA KADA JE KOLIINA MASNOG TKIVA U NJENOM TELU 20% VIA U ODNOSU NA IDEALNU TEINU
Zato nastaje gojaznost?
prekomerni unos hrane i nepravilna ishrana
nedovoljna fizika aktivnost
genetska predispozicija
socijalni i psiholoki uzroci
Gojaznost kod adolescenata nosi brojne zdravstvene rizike:
Povieni krvni pritisak
Kardiovaskularne bolesti
eerna bolest Problemi sa
zglobovima Smetnje disanja
GOJAZNOST MLADE LJUDE INI NESRENIM I NARUAVA NJIHOVO SAMOPOUZDANJE
Anorexia nervosa
Dobrovoljno gladovanje pri kom se gubitak telesne teine doivljava kao uspeh i samokontrola.
Iskrivljena slika o vlastitom telu
Posledice:
~ usporenje razvoja
~ smanjenje gustoe kostiju
~ dehidratacija
~ smetnje sa varenjem
~ amenoreja
~ psihike tegobe
Bulimija
Epizode prekomernog konzumiranja hrane nakon kog sledi povraanje, laksativi i intenzivna fizika aktivnost
Preporuke za ishranu adolescenata
Svakodnevno unositi namirnice iz est glavnih grupa
Unositi itarice, povre i
voe
Unositi hranu sa niskim sadrajem masti, posebno zasienih masti i holesterola
Unositi hranu sa umerenom koliinom eera i soli
Unositi hranu sa dovoljno
gvoa i kalcijuma
Izbegavati alkohol
ZAPONITE DAN S DORUKOM
Redovan doruak obezbeuje:
- dovoljnu koliinu energije za uenje i igru
- dobru termoregulaciju
- raspoloenje i razigranost
- otpornost na bolesti
- postizanje boljih rezultata u uenju
- odravanje konstantnog nivoa eera u
krvi.
Zdrave uine
Integralni tapii
Lanene ploice
Kokice
Kukuruzni ips
Bonita
Sendvi sa crnim
hlebom
Bademi, lenici
Zdrave uine
Voe
Peena jabuka s
cimetom
Jogurt s voem
Puding s mlekom
1,6% mm
Musli i jogurt 1,5%
mm
Integralni keks
Ne zaboravite : voda je vana za ivot i zdravlje!!!
Dnevno treba popiti barem 5 velikih aa vode ili 1.5 l .
Kad si edan,umoran si, pospan, slabije se koncentrie.
Kad oseti e, ve si dehidriran !
KAKO POSTII I ODRATI POELJNU TELESNU TEINU ?
PRAVILNOM ISHRANOM
REDOVNA FIZIKA AKTIVNOST
SAN I ODMOR
FIZIKA AKTIVNOST
Najjednostavniji vid fizike aktivnosti je hodanje koje moemo uklopiti u svakodnevne obaveze.
Preporuuje se angaovanje najmanje 60 minuta u fizikoj aktivnosti najbolje skoro svakog dana u nedelji.
Fizike aktivnosti su ustar hod, igranje, plivanje ili vonja bicikla
Fizika aktivnost
Redovna fizika aktivnost izuzetno je vana u kontrolisanju koliine telesnih masti i uveavanju miine mase, u odravanju odgovarajue zdrave telesne mase i smanjenju faktora rizika od raznih bolesti.
SAN I ODMOR
Spavanje je deo naeg
ivota. Tokom spavanja
se odmaramo i fiziki i
psihiki. Tokom budnog
stanja postupno se
naruava fizioloka
ravnotea u organizmu,
pa je spavanje nuno
kako bi se ta ravnotea
ponovno uspostavila.
Obezbediti adekvatan nivo sna je zaista vano za nae mentalno zdravlje, kao i za sposobnost da se koncentriemo i imamo dovoljno energije i motivacije da obavimo stvari koje moramo da obavimo tokom dana
Preporuke za poboljanje ishrane
adolescenata
Savetovati im da obavezno dorukuju (musli s jogurtom, voni ejk, voe...)
Da za uinu uzimaju nisko-kalorine namirnice i da izbegavaju velike porcije
Da ruaju ili barem veeraju kod kue u porodinom krugu
Fokusirati se na pozitivne aspekte zdrave ishrane !
Hranite se zdravo da bi se
oseali bolje !
Hvala na panji
