WEINKARTE ǀ GETRÄNKEKARTE - Schlössli Sax · Die Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. Sollte ein Jahrgang ausgetrunken sein, servieren wir Ihnen gerne den nächstfolgenden

Die Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt.

Sollte ein Jahrgang ausgetrunken sein, servieren wir Ihnen gerne den nächstfolgenden.

WEINKARTE ǀ GETRÄNKEKARTE

Inhaltsverzeichnis Seite

Qualitätsweine im Offenausschank 2 50 cl Flaschen 3

Schaumweine ǀ Champagner 3

Flaschenweine Weiss Schweiz 4 Österreich 5

Flaschenweine Federweiss

Schweiz 5 Flaschenweine Rot

Schweiz 6 Italien 7-8

Spanien 9 Österreich ǀ Frankreich 10

Süssweine 11 Apèro ǀMineral ǀ Softdrinks 12

Bier ǀ Most 13 Kaffee ǀ Tee 13



Qualitätsweine im Offenausschank

«Cüpli» Champagner Laurent Perrier La Cuvée 10 cl 12.00

Prosecco Astoria Doc 10 cl 8.50

Weissweine Sax Assemblage blanc 2016 10 cl 6.50 Gonzen Weingut, Sargans

Fläscher Riesling 2014 10 cl 9.50 Christian Herrmann, Fläsch

Seyval Blanc 2016 10 cl 6.00 Otto Rohner, Sax

Rotweine

Sax Assemblage noir 2016 10 cl 6.50 Gonzen Weingut, Sargans Diolinoir, Gamaret

TRE IGT 2012 10 cl 8.00 Brancaia, Radda Italien Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion

Monte Vannos 2014 10 cl 7.00 Bodegas Montevannos, Spanien Tempranillo, Merlot

Cuveè Paul Achs 2009 10 cl 11.00 Weingut Paul Achs, Österreich Zweigelt, Blaufrränkisch, St. Laurent

2



Schaumweine ǀ Champagner

Italien Astoria Cuvée Brut «Fashion Victim» 75 cl 45.00

Champagner

Laurent Perrier Champagner Brut 37.5 cl 41.00 75 cl 82.00

Cuvée Rosé 75 cl 125.00

Kleine Flaschen 50 cl

Weisswein Seyval Blanc 2016 30.00 Otto Rohner, Sax

Rotweine

Sax Assemblage noir 2016 30.00 Gonzen Weingut, Sargans Diolinoir, Gamaret

Amarone della Valpolicella 2011 35.00 Cami

3



Flaschenweine Weiss

Schweiz

Ostschweiz Sauvignon Blanc Sax 2016 75 cl 49.00 Gonzen Weingut, Sargans

Sax Assemblage blanc 2016 75cl 45.00 Gonzen Weingut, Sargans Diolinoir, Gamaret

Chardonny Barrique 2015 75 cl 75.00 Gonzen Weingut, Sargans

Kerner 2015 75 cl 47.00 Bärtsch Weine, Mels

Seyal Blanc Sax 2016 75 cl 49.00

Weingut Otto Rohner, Sax

Bündner Herrschaft

Riesling-Silvaner AOC 2015 75 cl 49.00 Christian und Francisca Obrecht, Jenins

Chardonnay „Gräba“ AOC 2014 75 cl 71.00 Weingut Davaz, Fläsch

Fläscher Riesling 2014 75 cl 65.00 Christian Herrmann, Fläsch

Completer „Malanserrebe“ 2011 75 cl 98.00 Weingut Donatsch, Malans

4



Österreich

Wachau Loibner Grüner Veltliner 2014 75 cl 72.00 Emmerich Knoll, Unterloiben

Riesling Smaragd Setzberg 2016 75 cl 98.00 Franz Hirtzberger, Spitz an der Donau Burgenland

Chardonnay Unplugged 2016 75 cl 51.00 Hannes Reeh

Steiermark Sauvignon Blanc Klassik 2016 75 cl 55.00 Weingut Sabathi, Leutschach

Flaschenweine Federweiss

Ostschweiz

Federweiss Pinot Noir 2014 75 cl 49.00 Weingut Otto Rohner, Sax

5



Flaschenweine Rot

Schweiz Ostschweiz Sax Assemblage noir 2015 75 cl 47.00 Gonzen Weingut, Sargans Diolinoir, Gamaret

Pinot Noir Sax 2015 75 cl 53.00 Gonzen Weingut, Sargans

Sinfonie Heilig Chrüz Mels AOC 2012 75 cl 65.00 Rathauskeller Mels Pinot Noir, Gamaret, Regent

Sansara 2015 75 cl 62.00 Bärtsch Weine, Mels Pinot Noir

Pinot Noir „Niedberg“ 2015 75 cl 49.00 Bärtsch Weine, Mels

Bündner Herrschaft

Pinot Noir „Trocla Nera“ AOC 2013 75 cl 78.00 Christian und Francisca Obrecht, Jenins

Pinot Noir AOC „Tscharnergut“ 2012 75 cl 65.00 G.-B. von Tscharner, Jenins Schloss Reichenau

Pinot Noir Barrique 2012 75 cl 95.00

Thomas Studacher, Malans 2013 150cl190.00

Fläscher Pinot Noir 2016 75 cl 59.00 Weingut Davaz, Fläsch

Pinot Noir 2013 75 cl 185.00 Martha & Daniel Gantenbein, Fläsch 2014 75 cl 155.00 6



Italien

Piemont Nebbioli Langhe 2014 75 cl 55.00 Azelio, Luigi Scavino Nebbiolo

Barolo Rocchettevino 2010 75 cl 87.00 Oberto, Ciabot Berton Nebbiolo

Bricco dell'Uccellone, Barbera d’Asti DOC 2013/15 75 cl 94.00 Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro

Veneto Ripasso Ripa del Volta DOC 2013 75 cl 55.00 Otella, San Bendetto di Peschiera del Garda Corvina, Rondinella, Molinara

Amarone Classico Riserva Il Lussurioso 2012 75 cl 79.00 Buglioni Corvina, Corvinone, Rondinella

7



Toskana

Le Difese IGT 2013 75 cl 53.00 Tenuta San Guido, Bolgheri Sangiovese, Cabernet Sauvignon Sassicaia 2012 75 cl 205.00 Tenuta San Guido, Bolgheri Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Brunello di Montalcino 2011 75 cl 98.00 Casanova di Neri Sangiovese grosso

TRE IGT 2012 75 cl 55.00 Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion

Chinati Classico Riserva 2013 75 cl 69.00 Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot

Il BLU IGT 2009 75 cl 110.00

Brancaia, Radda Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvigion

Apulien

Negramaro Salento 2013 75 cl 48.00

Villa Betta Negramaro

8



Spanien

Rioja

Artadi Viñas de Gain Cosecha 2012 75 cl 61.00 Cosecheros Alaveses Tempranillo

Ribera del Duero

Hacienda Monasterio Crianza 2012 75 cl 88.00 Bodegas Hacienda Monasterio Tinto del País, Cabernet, Merlot

Aalto 2012/13 75 cl 88.00 Bodegas Aalto Tinto Fino

Monte Vannos 2010 75 cl 49.00 Bodegas Montevannos Tempranillo, Merlot

Priorat

Samsara DOQ 2014 75 cl 55.00 Coca I Fito Garnacha, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon

Finca Dofi 2012 75 cl 155.00 Alvaro Palacois Garnacha, Cabernet, Carinena, Syrah

9



Österreich

Burgenland Merlot Unplugged 2015 75 cl 67.00 Hannes Reeh

Kumarod Rot 2015 75 cl 52.00 Johann Schwarz Zweigelt, Merlo, Blaufränkisch

Neusiedlersee Cuveè Paul Achs 2009 75 cl 78.00 Weingut Paul Achs Zweigelt, Blaufrränkisch, St. Laurent

Carnuntum

Blaufränkisch 2010 75 cl 51.00 Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvigion

Frankreich Rhônetal

Châteauneuf-du-pape «La Bernardine» 2012 75 cl 84.00 M. Chapoutier Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault & 5 weiter Rebsorten

10



Dessertwein

Schweiz Pindu 37.5 cl 59.00 Melser Rathauskeller, Mels Pinot Noir

Österreich

Beerenauslese Cuvée 37.5 cl 51.00 Alois Kracher, Illmitz 10.0 cl 14.00 Welschriesling, Chardonnay

11



Apéro ǀ Fancy Drinks

Apérol Spritz 12 cl 9.00

Hugo 12 cl 9.00 Lillet Wild Berry 12 cl 9.00

Campai Orange 6 cl 8.50

Mineral ǀ Softdrink

Passugger 77 cl 8.50

47 cl 5.50 30 cl „offen“ 4.00 50 cl „offen“ 5.00

Allegra 77 cl 8.50

47 cl 5.50 Coca Cola 33 cl 4.50

Coca Zero 33 cl 4.50 Möhl Shorly 33 cl 4.50 Rivela rot 33 cl 4.50

Sinalco 33 cl 4.50 Citro 30 cl „offen“ 4.00

50 cl „offen“ 5.50 Coca Cola 30 cl „offen“ 4.00 50 cl „offen“ 5.50

Lipton IceTea Lemon 30 cl „offen“ 4.00 50 cl „offen“ 5.50

Orangenjus 20 cl 5.00 Tomatensaft 20 cl 5.00 San Bitter 20 cl 4.50

Fever Tree Tonic 20 cl 4.50

12

3



Bier ǀ Most

Sonnenbräu „Lady“ 20 cl 3.80

Sonnenbräu „Stange“ 30 cl 4.20 Sonnenbräu „Kübel“ 50 cl 5.50 Sonnenbräu „Panaché“ 30 cl 4.20

Sonnenbräu „ohne Alkohol“ 33 cl 4.20

Sonnebräu Weissbier 50 cl 6.50 Sonnenbräu dunkel 50 cl 6.50

Vetsch Most trüb 50 cl 6.00

Vetsch Most ohne Alkohol 50 cl 6.00

Nespresso Cafe ǀ Tee

Cafe Creme 4.20 Espresso 4.20

Doppelter Espresso 6.20 Ristretto 4.20 Capuccino 4.50

Schale 4.50 Latte Macciato 4.50 Kaffee koffeinfrei 4.20

Schoggi 4.20 Ronnefeldt Permium Tee verschiedene Sorten 4.20

13

3

Documents

WEINKARTE ǀ GETRÄNKEKARTE - Schlössli Sax · Die Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. Sollte ein Jahrgang ausgetrunken sein, servieren wir Ihnen gerne den nächstfolgenden