TVIST- KRUH NA PALICI

SESTAVINE:

PRIPOMOČKI:- vžigalice ali vžigalnik- manjša posoda- ognjišče in drva

PRIPRAVA:Na varnem mestu pripravi ognjišče in ogenj. Ne pozabi, da je trenutno kurjenje ognja v gozdu prepovedano. Priporočamo ti, da ognjišče in ogenj pripraviš na domačem vrtu. Za ognjišče lahko uporabiš tudi kurišče, ki ga uporabljate za peko hrane. Ko nabiraš drva, si najdi tudi daljšo, srednje debelo palico. Če želiš, jo lahko olupiš.

POSTOPEK DELA:V posodo stresi šest žlic moke, ščepec soli in zlij z malo manj kot enim decilitrom vode. Sestavine zmešaj v gladko testo. Če je testo preveč lepljivo, dodaj še malo moke. Če je testo pregosto, dodaj malo vode.Testo razdeli na štiri dele. Vsak del razvaljaj v tanko kačo in ga ovij okoli palice. Temu ovitemu testu rečemo tvist. Navito testo naj bo čim bolj tanko. Počakaj, da se v ognjišču naredi žerjavica. Nad to žerjavico drži palico s tvistom in jo počasi vrti. Če ga boš pekel pri plamenu – ognju, se bo zažgal ali osmodil (kot tretji na fotografiji). Išči torej žareče kose drv in peci raje nad njimi. Pečen bo po približno petih minutah.

*** Lahko pa tvister spečeš v pečici.Recepti najdeš na spodnji povezavi:

https://www.youtube.com/watch?v=1cWcqnI3gfA&feature=youtu.be