· Web view1.2 ม ท กษะในการค นคว า ว เคราะห ว จารณ สร ปผลและการเร ยบเร ยงเน อหา

มคอ. 4 รายละเอยดรายวชา Course Specification

0403481 สมมนาSeminar

รายวชานเปนสวนหนงของหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต

สาขาวชาพชศาสตรหลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2554

คณะเทคโนโลยและการพฒนาชมชนมหาวทยาลยทกษณ

สารบญหมวด หนาหมวด 1 ขอมลทวไป 2หมวด 2 จดมงหมายและวตถประสงค

3หมวด 3 ลกษณะและการดำาเนนการ 3หมวด 4 การพฒนาผลการเรยนรของนกศกษา

4หมวด 5 แผนการสอนและการประเมนผล

7หมวด 6 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน

9หมวด 7 การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของรายวชา

10

รายละเอยดของรายวชา(Course Specification)

ชอสถาบนอดมศกษา : มหาวทยาลยทกษณวทยาเขต/คณะ/ภาควชา : สาขาวชาพชศาสตร คณะเทคโนโลยและการ

พฒนาชมชน

หมวดท 1 ขอมลโดยทวไป

1. ชอรายวชาสมมนา (Seminar)

2. จำานวนหนวยกต1(0-2-1)

3. หลกสตรและประเภทของรายวชาวทยาศาสตรบณฑต สาขาพชศาสตร เปนวชาเอกบงคบ

4. อาจารยผรบผดชอบรายวชาและอาจารยผสอนผศ.ดร.สมคร แกวสกแสงผศ.ดร.สรพงค เบญจศรอ.ดร.อไรวรรณ ทองแกมแกวอ.ดร.อนศรา เพญสข ตบแกวอ.ดร.ปรศนา วงคลอมอ.ดร.นนทยา พนมจนทร

5. ภาคการศกษา/ชนปทเรยนภาคการศกษาท 1 ชนปท 1

6. รายวชาทตองเรยนมากอน (Pro-requisite) ไมม7. รายวชาทตองเรยนพรอมกน (Co-requisite)

ไมม

8. สถานทเรยนภาคปฏบตการ: หองปฏบตการเทคโนโลยการเกษตร 101

9. วนทจดทำาหรอปรบปรงรายละเอยดของรายวชาครงลาสด4 สงหาคม พ.ศ. 2558

หมวดท 2 จดมงหมายและวตถประสงค

1. จดมงหมายของรายวชา : เพอใหผเรยน1.1 ทราบความหมาย กระบวนการและโครงสรางของการเขยนบทความ

ทางวชาการในรปแบบของการสมมนา1.2 มทกษะในการคนควา วเคราะห วจารณ สรปผลและการเรยบเรยง

เนอหา จากเอกสารบทความวชาการ งานตพมพการวจยตลอดจนขอมลวชาการจากสอสารสนเทศ นำามาเขยนเปนบทความทางวชาการในรปแบบการสมมนา

1.3 มทกษะการเขยนบทความวชาการในรปแบบของเอกสารสมมนา1.4 มทกษะในการผลตสอสำาหรบใชประกอบการนำาเสนอสมมนา1.5 มทกษะในการนำาเสนอสมมนาในบรรยากาศของการสมมนาวชาการ

2. วตถประสงคในการพฒนา/ปรบปรงรายวชา2.1 พฒนาเนอหาของบทเรยนใหสอดคลองกบมาตรฐานคณวฒการ

ศกษา2.2 พฒนาเนอหาเพอสรางบณฑตทพงประสงค เพมทกษะเขยนและนำา

เสนอสมมนาทางวชาการ

หมวดท 3 ลกษณะและการดำาเนนการ

1. คำาอธบายรายวชา ศกษาคนควาเอกสารวชาการและงานวจย การใชเทคโนโลยและขอมลสารสนเทศ วเคราะห วจารณและนำาเสนอผลจาการศกษาคนควาทางดานพชศาสตรหรอเทคโนโลยการผลตพช

2. หวขอและจำานวนชวโมงทใชตอภาคการศกษา

บรรยาย สอนเสรม การฝกปฏบต การศกษาดวยตนเอง

ไมม ไมม 32 ชวโมง 16 ชวโมง

3. จำานวนชวโมงตอสปดาหทอาจารยใหคำาปรกษาและแนะนำาทางวชาการแกนสตเปนรายบคคล

อาจารยผสอนจดเวลาใหคำาปรกษาเปนรายบคคลหรอกลมตามความตองการของนสต จำานวน 2 ชวโมงตอสปดาห

นสตสามารถตดตอขอรบคำาปรกษาได ณ อาคาร SC 2 หอง 1334 โทร. 3313/E-mail: [email protected]

หมวดท 4 การพฒนาการเรยนรของนสต

1. ดานคณธรรม จรยธรรม1.1 คณธรรม จรยธรรมทตองพฒนา1.1.1 มคณธรรมและจรยธรรม โดยเนนความมวนย ซอสตยสจรต เสย

สละ สภาพ ออนนอมถอมตน ขยนและอดทน และยดหลกธรรมในการดำาเนนชวตอยางพอเพยง

1.1.2 มจตสำานกรบผดชอบในหนาทตอตนเองและสงคม1.1.3 ตระหนกและเหนคณคาศกดศรความเปนมนษยในสงคมพห

วฒนธรรม รวมถงการเคารพสทธมนษยชน1.1.4 มความเปนสภาพชน มความรกความสามคคในหมคณะ และรกใน

วชาชพทางดานการเกษตรของตน1.2 วธการสอน1.2.1 สรางจตสำานกของนสตใหมคณธรรมและจรยธรรมผานการ

บรรยายหรอปฏบตในรปแบบทเหมาะสมตามสมควรแกโอกาส1.2.2 ยกตวอยางกรณศกษาทเหมาะสม1.3 วธการประเมน1.3.1 สงเกตพฤตกรรมการเขาเรยน การทำางาน ความรบผดชอบและ

ความซอสตยในการสงงานทมอบหมาย1.3.2 ตรวจสอบความเปนเจาของผลงาน

2. ดานความร2.1 ความรทตองพฒนา2.1.1 มความรและความเขาใจในศาสตรทางดานพชศาสตร และสงตางๆ

ทเกยวของกบธรรมชาต ชวต และสงคม2.1.2 มโลกทศนทกวางไกล สามารถบรณาการศาสตรทางดานพชสวนตาง

ๆ ไปประยกตเพอพฒนาตนเองและสงคมได2.1.3 มความรความเขาใจเกยวกบทฤษฎและทกษะในการปฏบตทาง

เทคโนโลยการเกษตรดานตางๆ2.1.4 สามารถประยกต ผสมผสานเกบเกยวสมยใหมเขากบภมปญญา

ทองถนเพอการเพมศกยภาพทางดานการผลตพชได2.2 วธการสอน2.2.1 บรรยายในชนเรยน2.2.2 นสตเขาพบอาจารยทปรกษา เพอดำาเนนกระบวนการจดทำาเอกสาร

สมมนา การผลตสอ และรบฟงขอแนะนำาวธการนำาเสนอสมมนา2.2.3 นสตนำาเสนอสมมนาในบรรยากาศและการน ำาเสนอบทความ

วชาการ

2.3 วธการประเมน2.3.1 ประเมนผลจากกระบวนการจดทำาเอกสารและสอสมมนา2.3.2 ประเมนจากความรบผดชอบและการใหความรวมมอ2.3.3 ประเมนจากการนำาเสนอสมมนา

3. ดานทกษะทางปญญา 3.1 ทกษะทางปญญาทตองพฒนา

3.1.1 มกระบวนการคดวเคราะหอยางเปนระบบ คดอยางมวจารณญาณ คดสรางสรรค คดแกปญหา และตดสนใจอยางมเหตผล

3.1.2 มความมงมน ใฝร เพอการเรยนรตลอดชวต และสามารถนำาความรไปเชอมโยงกบภมปญญาทองถนเพอสรางสรรคสงคม

3.1.3 มความรความสามารถในการวจยดานพชศาสตร3.2 วธการสอน3.2.1 บรรยายในชนเรยน3.2.2 นสตเขาพบอาจารยทปรกษา เพอดำาเนนกระบวนการจดทำาเอกสาร

สมมนา การผลตสอ และรบฟงขอแนะนำาวธการนำาเสนอสมมนา3.2.3 มอบหมายงาน (Assignment) ใหทำา3.3 วธการประเมน3.3.1 ประเมนจากคะแนนกระบวนการจดทำาเอกสารและสอสมมนา3.3.2 ประเมนจากคะแนนความรบผดชอบและการใหความรวมมอ3.3.3 ประเมนจากคะแนนการนำาเสนอสมมนา

4. ดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

4.1 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบทตองพฒนา

4.1.1 เคารพระเบยบสงคม และมความรบผดชอบตอตนเอง ชมชน และสงคม

4.1.2 มมนษยสมพนธทด เคารพและใหคณคาแกตนเองและผอน

4.2 วธการสอน4.2.1 มอบหมายงานใหนสตคนควาขอมล4.2.2 การนำาเสนองานของตวเอง

4.3 วธการประเมน4.3.1 ประเมนผลจากอาจารยทปรกษาสมมนา4.3.2 ประเมนผลจากการนำาเสนอสมมนา4.3.3 ประเมนผลจากอาจารยผรบผดชอบรายวชาสมมนา

5. ดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใชเทคโนโลย5.1 ดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การส อสารและการใช

เทคโนโลยทตองพฒนา5.1.1 มความสามารถในการสบคนรวบรวมขอมล วเคราะห สงเคราะห สรป

ประเดน นำาเสนอและสอสารโดยใชภาษาประจำาชาตและภาษาทสองไดอยางมประสทธภาพ

5.1.2 สามารถเลอกใชเทคโนโลยและสารสนเทศอยางเหมาะสมและรเทาทน

5.1.3 สามารถระบ เขาถงและคดเลอกแหลงขอมลความรทเกยวของกบศาสตรทางดานเทคโนโลยทเกยวของจากแหลงขอมลสารสนเทศทงในระดบชาตและนานาชาต

5.2 วธการสอน5.2.1 มอบหมายงานทนสตตองคนควาขอมลจากสารสนเทศตางๆ5.2.2 มอบหมายใหนสตสงงานผานระบบสารสนเทศ

5.3 วธการประเมน5.3.1 ประเมนผลจากผลงานทมอบหมายใหทำาและวธการสงงาน5.3.2 ประเมนความสามารถในการสอนำาเสนอรายงาน

6. ดานคณภาพชวต6.1 ดานคณภาพชวตทตองพฒนา6.1.1 มทศนคตทเปดกวางตอการรบรถงความแตกตางหลากหลายทาง

วฒนธรรม6.1.2 ความคำานงถงความปลอดภยดานการผลตพชสวน และพชไร6.2 วธการสอน6.2.1 ปฏบตงานตามตารางการการสงงานและรายงานความกาวหนา6.3 วธการประเมน6.3.1 ประเมนผลจากผลงานทมอบหมาย6.3.2 ประเมนผลจากรายงานสมมนา

หมวดท 5 แผนการสอนและการประเมน

1.แผนการสอน

สปดาหท

หวขอ/รายละเอยด

จำานวน

(ชวโมง)

กจกรรมการเรยนการสอน

และสอทใชผสอน

1 ชแจงรายวชาความหมายสมมนา

1 สอนและบรรยายเนอหา โดยใช power point

ผศ.ดร.สมครแกวสกแสง

2 องคประกอบและรปแบบของเอกสารสมมนาเทคนคการเขยนเอกสารสมมนา


ผศ.ดร.สมครแกวสกแสง

3 การสบคนเอกสาร การเตรยมขอมลและการเตรยมเนอหา


Asst.Prof.Dr.Seiji

Takeda

4 วธการและเทคนคการนำาเสนอสมมนารปแบบและวธการจดการประชมสมมนาวชาการ

1 สอนและบรรยายเนอหา โดยใช power

point

ผศ.ดร.สรพงคเบญจศร

16 นำาเสนอสมมนาวชาการ 1 โดยใช power point

ผศ.ดร.สมครแกวสกแสงผศ.ดร.สรพงคเบญจศรอ.ดร.อไรวรรณทองแกมแกวอ.ดร.อนศราเ พ ญ ส ข ต บแกวอ.ดร.ปรศนาวงคลอมอ.ดร.นนทยาพนมจนทร

เกณฑในการสมมนา

1. นสตตองใหสมมนาจำานวน 1 เร อง โดยใชเวลาพด 15 นาท และตอบขอซกถาม 5 นาท รวม 20 นาท2. Paper ทใชในการสมมนา เปนปทพมพยอนหลงไมเกน 5 ป (2012-2016)3. Paper ทใชสมมนาอยางนอย 3 paper โดยตองเปนภาษาองกฤษ4. นสตนำาเสนอสมมนาโดยใชสไลดภาษาองกฤษ5. นสตนำาเสนอสมมนาเปนภาษาไทยหรอภาษาองกฤษ

กำาหนดสงวชาสมมนา

ขนตอนท รายละเอยด กำาหนด

1 สงชอเรองและอาจารยทปรกษาสมมนา

15 ส.ค.

2 รายงานความกาวหนา ครงท 1 5 ก.ย.

3 รายงานความกาวหนา ครงท 2 3 ต.ค.

4 รายงานความกาวหนา ครงท 3 7 พ.ย.

5 เอกสารสมมนาฉบบราง 28 พ.ย.

6 การนำาเสนอสมมนาวชาการ 12

7 เอกสารสมมนาฉบบสมบรณ 3 เลม

23

2. แผนประเมนการเรยนร : ประเมนเฉพาะความรบผดชอบหลก

ลำาดบการ

ประเมน

ลกษณะการประเมน(เชน สอบ รายงาน

โครงงาน ฯลฯ)

สปดาหทประเมน

สดสวนของ

คะแนนทประเมน

ผลการเรยนร

1

กระบวนการจดทำาเอกสารและสอสมมนา (อาจารยทปรกษา)

1-15 35 1.1

2

ความรบผดชอบและการใหความรวมมอ (อาจารยผจดการวชา)

1-16 10 2.3

3

ก า ร น ำา เ ส น อ ส ม ม น า (คณาจารยผรวมเขาฟงการนำาเสนอสมมนา)

16 55 3.3,4.1, 4.4

หมวดท 6 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน

1. เอกสารและตำาราหลกบณฑตวทยาลย. 2550. “คมอการเขยนและการพมพวทยานพนธ ”

บณฑตวทยาลย. มหาวทยาลยสงขลานครนทร. จ.สงขลา (http:// www. psu.ac.th/graduatel index. php)

บณฑตวทยาลย. 2551. “คมอการเขยนและการพมพวทยานพนธ ”บณฑตวทยาลย. มหาวทยาลยเกษตรศาสตร. กรงเทพฯ (http:// www. ku.ac.th)

สมภพ อนทสวรรณ สรศกด คชภกด นรา บรณรช นดา มสข และรชนย ศรศกดา. 2549.คมอการทำาวทยานพนธ. บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยทกษณ. จ.สงขลา

สมคร แกวสกแสง. 2553. “คมอการเขยนรายงานวชาสมมนา เอกสาร”ประกอบการสอน. มหาวทยาลยทกษณ. พทลง.

2. เอกสารและขอมลสำาคญไมม

2.3. เอกสารและขอมลแนะนำา ไมม

หมวดท 7 การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของรายวชา

1. กลยทธการประเมนประสทธผลของรายวชาโดยนสต 1.1 ประเมนจากผลสมฤทธทางการเรยนของนสตในรนนนๆ 1.2 ประเมนผสอนและรายวชาโดยนสตทกคนผานระบบการประเมนของทะเบยนกลาง2. กลยทธการประเมนการสอน

2.1 ประเมนผลการฝกปฏบตงานโดยนสตทกคน2.2 การสงเกตการสอนโดยคณะกรรมการวชาการและวจย

3. การปรบปรงการสอน 3.1 ประเมนผลจากความสามารถของผเรยนในการนำาความรทไดรบการสงมอบไปใชในการเรยนรายวชาอนทเกยวของ4. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสตในรายวชา 4.1 ในระหวางการฝกปฏบตงานมการสอบถามนสต รวมถงพจารณาผลการสอบโดยอาจารยผฝก 4.2 เมอสนสดการเรยนการฝกปฏบตงานผรบผดชอบการฝกปฏบตงานนำาเสนอรายงานผลการเรยน ตลอดจนปญหา อปสรรคตางๆ ทมระหวางกระบวนการจดการเรยนการสอน เสนอตอทประชมคณะกรรมการวชาการและวจยพจารณาใหความเหนชอบและหาแนวทางแกไขอปสรรค กอนนำาไปปรบปรงกระบวนการการสอนในครงตอไป

5. การดำาเนนการทบทวนและการวางแผนปรบปรงประสทธผลของรายวชา

5.1 ทำาการปรบปรงสาระการฝกปฏบตงานในแตละหวขอเปนประจำาทกป ตามผลการประเมนการสอนจากผเรยนและผลการทบทวนการสอนของผสอน

5.2 ทำาการปรบปรงรายวชาทกๆ 5 ป ตามกรอบระยะเวลาการปรบปรงหลกสตร


0403381 ฝกงานดานการผลตพชทวไป

(Field Work General in Plant Production)



คณะเทคโนโลยและการพฒนาชมชนมหาวทยาลยทกษณ


3หมวด 3 ลกษณะและการดำาเนนการ 3

หมวด 4 การพฒนาผลการเรยนรของนกศกษา4

หมวด 5 แผนการสอนและการประเมนผล7

หมวด 6 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน8

หมวด 7 การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของรายวชา9





1. ชอรายวชาฝกงานดานการผลตพชทวไป (Field Work General Plant

Production)2. จำานวนหนวยกต

3(0-3-0)3. หลกสตรและประเภทของรายวชา

วทยาศาสตรบณฑต สาขาพชศาสตร เปนวชาบงคบ4. อาจารยผรบผดชอบรายวชาและอาจารยผสอน

ผศ.ดร.สรพงค เบญจศร6. รายวชาทตองเรยนมากอน (Pre-requisite) ไมม7. รายวชาทตองเรยนพรอมกน (Co-requisite)

ไมม8. สถานทเรยน

วทยาลยภมปญญา มหาวทยาลยทกษณ, ศนยวจยขาวพทลง ศนยวจยยางพารา ตะโหมด คณะเทคโนโลยและการพมนาชมชน9. วนทจดทำาหรอปรบปรงรายละเอยดของรายวชาครงลาสด

1 พฤษภาคม พ.ศ. 2558


1. จดมงหมายของรายวชา : เพอใหผเรยน1.1 เพอใหผเรยนไดเรยนรและเขาใจระบบการผลตพชพชเกยวกบ ขาว

ยางพารา ปาลมนำามน1.2 เพอใหผเรยนไดฝกปฏบต และเรยนรระบบการปลกพชตงแตปลก

จนถงเกบเกยวและจำาหนาย1.3 เพอใหผเรยนไดฝกทกษะการใชเครองมอการเกษตรและการบำารง

รกษาทเหมาะสมและถกตอง1.4 เพอใหผเรยนไดฝกปฏบตการนำาเสนอผลงานในการปฏบตงาน


ศกษา2.2 ปรบปรงใหสอดคลองกบบรบทสงคมปจจบน โดยเนนการเรยนการ

สอนผานการปฏบตงานมากขน2.3 พฒนาเนอหาเพอสรางบณฑตทพงประสงค เพมทกษะปฏบตใน

กระบวนการเรยนรดวยการปฏบตงานจรงโดยเฉพาะงานทางดานภาคสนาม


1. คำาอธบายรายวชา นสตฝกงานเฉพาะดานในสาขาเทคโนโลยการผลตพชในหนวยงานของรฐบาลและเอกชน โดยนสตสามารถนำาเสนอกระบวนการผลตพชอยางครบวงจร



ไมม ไมม 200 ชวโมง ไมม










บรรยายหรอปฏบตในรปแบบทเหมาะสมตามสมควรแกโอกาส1.2.2 ยกตวอยางกรณศกษาทเหมาะสม1.3 วธการประเมน1.3.1 สงเกตพฤตกรรมการเขาเรยน การทำางานกลมรวมกนและความ

ซอสตยในการสงงานทมอบหมาย1.3.2 ตรวจสอบความเปนเจาของผลงาน1.3.3 ประเมนผลพฤตกรรมการเขาชนเรยนสมำาเสมอ โดยเขาเรยนไม

นอยกวารอยละ 80 ของเวลาเรยนทงหมด2. ดานความร

2.1 ความรทตองพฒนา2.1.1 มความรและความเขาใจในศาสตรเทคโนโลยการเกษตรทางดานพช

ศาสตร และสงตางๆทเกยวของกบธรรมชาต ชวต และสงคม2.1.2 มโลกทศนทกวางไกล สามารถบรณาการศาสตรทางดานพชสวนตาง



ทองถนเพอการเพมศกยภาพทางดานการผลตพชได2.2 วธการสอน2.2.1 บรรยายพรอมยกตวอยางกรณศกษาทเหมาะสม2.2.2 ฝกปฏบตจรงในภาคสนาม2.2.3 มอบหมายงาน (Assignment) ใหทำา พรอมนำาเสนอ

2.3 วธการประเมน2.3.1 ประเมนผลจากพฤตกรรมการเขาชนเรยนอยางสมำาเสมอ โดยเขา

ไมนอยรอยละ 80 ของเวลาเรยนทงหมด2.3.2 ประเมนจากความตงใจและรบผดชอบในการฝกปฏบต2.3.3 ประเมนจากความตรงตอเวลาในการสงงานทหมอบหมาย2.3.4 สอบขอเขยนและสอบปฏบต




3.1.3 มความรความสามารถในการวจยดานพชศาสตร3.2 วธการสอน3.2.1 บรรยายพรอมยกตวอยางกรณศกษาพชทเกยวของและเหมาะสม3.2.2 ฝกปฏบตจรง3.2.3 มอบหมายงาน (Assignment) ใหทำา3.3 วธการประเมน3.3.1 ประเมนจากคะแนนสอบกลางภาคและสอบปลายภาค3.3.2 ประเมนจากผลสมฤทธของงานทไดรบมอบหมาย

3.3.3 ประเมนจากความสามารถในการแกไขปญหาตามโจทยทกำาหนด4. ดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ 4.1 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบทตองพฒนา



4.2 วธการสอน4.2.1 มอบหมายงานใหนสตคนควาขอมลและทำางานรวมกน4.2.2 แบงกลมปฏบตการ

4.3 วธการประเมน4.3.1 ประเมนผลจากรายงานปฏบตการกลม4.3.2 ประเมนผลจากความวรยะ ความพยายามในการทำางานกลม







5.3 วธการประเมน5.3.1 ประเมนผลจากผลงานทมอบหมายใหทำาและวธการสงงาน

5.3.2 ประเมนความสามารถในการสอนำาเสนอรายงาน6. ดานคณภาพชวต

6.1 ดานคณภาพชวตทตองพฒนา6.1.1 มทศนคตทเปดกวางตอการรบรถงความแตกตางหลากหลายทาง

วฒนธรรม6.1.2 ความคำานงถงความปลอดภยดานการผลตพชสวน และพชไรตอผ

ผลตและผบรโภค6.2 วธการสอน6.2.1 ปฏบตงานตามตารางการฝกปฏบตงาน6.2.2 แบงกลมปฏบตการ6.3 วธการประเมน6.3.1 ประเมนผลจากผลงานทมอบหมายใหฝกปฏบตงาน6.3.2 ประเมนผลจากรายงานปฏบตการกลม



สปดาหท


จำานวน

(ชวโมง)

กจกรรมการเรยนการสอนและสอท

ใชผสอน

1 ชแจงคำาอธบายการฝกงาน/ศกษาวสดและอปกรณ

5 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ

ผศ.ดร.สรพงค/

วฒนา/ภานมาศ

2 การปลกขาว 15 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ



3 การปลกขาว 15 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ



4 การปลกขาว 15

ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ



5 การวจยขาว 15 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ

ผศ.ดร.สรพงค/ ภาน

มาศ6 การวจยขาว 15 ฝกปฏบต/คมอ

ปฏบตการผศ.ดร.ส

รพงค/ ภานมาศ

7 การวจยขาว 15 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ


มาศ8 ยางพารา 10 ฝกปฏบต/คมอ



10 ยางพารา 10 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ


มาศ11 ยางพารา 10 ฝกปฏบต/คมอ



12 ปาลมนำามน 1 15 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ


มาศ13 ปาลมนำามน 2 15 ฝกปฏบต/คมอ



14กระบวนการ พชเศรษฐกจ 1 20 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ


มาศ

15 พชเศรษฐกจ 2 20 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ


มาศ16 นำาเสนอผลการปฏบตงาน 5 ฝกปฏบต/คมอ

ปฏบตการผศ.ดร.สรพงค/และเจาหนาท

สปดาหท 9 สอบปฏบตกลางภาคสปดาหท 17 สอบปฏบตปลายภาค

2. แผนประเมนการเรยนร( : ประเมนเฉพาะความรบผดชอบหลก)


ประเมน







1 สงเกตพฤตกรรมการปฏบตงาน การทำางานการสงงานและความผดชอบในงานทไดรบมอบหมาย

1-16 20 1.1

2 สอบขอเขยนและการนำาเสนอการฝกปฏบตงาน

9, 17 20 2.3

3 สง เกตพฤต กรรมการท ำางานกล ม การเขาช นเรยน ความตรงตอเวลา และความรบผดชอบ

1-16 60 3.3,4.1, 4.4


1. เอกสารและตำาราหลก1.1 คมอปฏบตการ เรยบรยงโดย อ.ดร.สรพงค เบญจศร จตพร ไกรถาวร

และ ภาณมาศ พฤฒคณ2. เอกสารและขอมลสำาคญ

ไมม4.3. เอกสารและขอมลแนะนำา

คณาจารยภาควชาพชไรนา. 2527. พชเศรษฐกจ เลม 2. ภาควชาพชไรนา คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ. 336 น.

สรพงค เบญจศร และสมคร แกวสกแสง. 2553. เกษตรอนทรยและมาตรฐานการสงออกของประเทศไทย.

วารสารแกนเกษตร. 38 (2) : 179 - 186. สรพงค เบญจศร. 2553. เกษตรอนทรยในประเทศไทย. วารสาร

มหาวทยาลยทกษณ.13(1): 78 – 88.Food and Agriculture Organization of the United Nations

(FAO) www.faostat.fao.orgJules, J. 1983. Horticulture reviews. The AVI publishing

company, Inc. United States of America 413 p.Stanley, J. K. and Robert E. P. 2004. Postharvest

Biology. Exon Press. United States of America. 568 p.

Smith, R. L. 1996. Ecology and Field Biology. Harper Collins Publishers, New York. pp15-25.




3. การปรบปรงการสอน 3.1 ประเมนผลจากความสามารถของผเรยนในการนำาความรทไดรบการสงมอบไปใชในการเรยนรายวชาอนทเกยวของ4. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสตในรายวชา 4.1 ในระหวางการฝกปฏบตงานมการสอบถามนสต รวมถงพจารณา

ผลการสอบโดยอาจารยผฝก 4.2 เมอสนสดการเรยนการฝกปฏบตงานผรบผดชอบการฝกปฏบตงานนำาเสนอรายงานผลการเรยน ตลอดจนปญหา อปสรรคตางๆ ทมระหวางกระบวนการจดการเรยนการสอน เสนอตอทประชมคณะกรรมการวชาการและวจยพจารณาใหความเหนชอบและหาแนวทางแกไขอปสรรค กอนนำาไปปรบปรงกระบวนการการสอนในครงตอไป5. การดำาเนนการทบทวนและการวางแผนปรบปรงประสทธผลของรายวชา




0400191 ฝกประสบการณการเกษตร 1

(Agricultural Experience 1)



คณะเทคโนโลยและการพฒนาชมชน

มหาวทยาลยทกษณ


3หมวด 3 ลกษณะและการดำาเนนการ 3หมวด 4 การพฒนาผลการเรยนรของนกศกษา

4หมวด 5 แผนการสอนและการประเมนผล

7หมวด 6 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน

8หมวด 7 การประเมนและปรบปรงการดำาเนนการของรายวชา

9





1. ชอรายวชาฝกประสบการณการเกษตร 1 (Agricultural Experience 1)

2. จำานวนหนวยกต3(0-3-0)

3. หลกสตรและประเภทของรายวชาวทยาศาสตรบณฑต สาขาพชศาสตร เปนวชาบงคบ

4. อาจารยผรบผดชอบรายวชาและอาจารยผสอนผศ.ดร.สรพงค เบญจศร

ผศ.ดร.สมคร แกวสกแสง5. รายวชาทตองเรยนมากอน (Pre-requisite) ไมม6. รายวชาทตองเรยนพรอมกน (Co-requisite)

ไมม7. สถานทเรยน

ภาคปฏบตการ: หองปฏบตการเทคโนโลยการเกษตร ปก 1018. วนทจดทำาหรอปรบปรงรายละเอยดของรายวชาครงลาสด

1 สงหาคม พ.ศ. 2558


1. จดมงหมายของรายวชา : เพอใหผเรยน1.1 เพอใหผเรยนไดเรยนรและเขาใจระบบการผลตพชพชเบองตน1.2 เพอใหผเรยนไดฝกปฏบต และเรยนรระบบการปลกพชตงแตปลก

จนถงเกบเกยวและจำาหนาย1.3 เพอใหผเรยนไดฝกทกษะการใชเครองมอการเกษตรและการบำารง

รกษาทเหมาะสมและถกตอง1.4 เพอใหผเรยนไดฝกปฏบตการนำาเสนอผลงานในการปฏบตงาน


ศกษา2.2 ปรบปรงใหสอดคลองกบบรบทสงคมปจจบน โดยเนนการเรยนการ

สอนผานการปฏบตงานมากขน2.3 พฒนาเนอหาเพอสรางบณฑตทพงประสงค เพมทกษะปฏบตใน

กระบวนการเรยนรดวยการปฏบตงานจรงโดยเฉพาะงานทางดานภาคสนาม


1. คำาอธบายรายวชา ฝกงานพนฐานดานการเกษตร การใชเครองมอพนฐานทางดานการเกษตร เทคนควธการปลกพชสวน การผลตผก การบำารงรกษาดน การขยายพนธแบบอาศยเพศ และไมอาศยเพศ และนำาเสนอผลการฝกงานในเชงวชาการ



ไมม ไมม 45 ชวโมง ไมม










บรรยายหรอปฏบตในรปแบบทเหมาะสมตามสมควรแกโอกาส1.2.2 ยกตวอยางกรณศกษาทเหมาะสม1.3 วธการประเมน1.3.1 สงเกตพฤตกรรมการเขาเรยน การทำางานกลมรวมกนและความ

ซอสตยในการสงงานทมอบหมาย1.3.2 ตรวจสอบความเปนเจาของผลงาน1.3.3 ประเมนผลพฤตกรรมการเขาชนเรยนสมำาเสมอ โดยเขาเรยนไม

นอยกวารอยละ 80 ของเวลาเรยนทงหมด2. ดานความร

2.1 ความรทตองพฒนา2.1.1 มความรและความเขาใจในศาสตรเทคโนโลยการเกษตรทางดานพช

ศาสตร และสงตางๆทเกยวของกบธรรมชาต ชวต และสงคม2.1.2 มโลกทศนทกวางไกล สามารถบรณาการศาสตรทางดานพชสวนตาง



ทองถนเพอการเพมศกยภาพทางดานการผลตพชได2.2 วธการสอน2.2.1 บรรยายพรอมยกตวอยางกรณศกษาทเหมาะสม2.2.2 ฝกปฏบตจรงในภาคสนาม2.2.3 มอบหมายงาน (Assignment) ใหทำา พรอมนำาเสนอ

2.3 วธการประเมน2.3.1 ประเมนผลจากพฤตกรรมการเขาชนเรยนอยางสมำาเสมอ โดยเขา

ไมนอยรอยละ 80 ของเวลาเรยนทงหมด2.3.2 ประเมนจากความตงใจและรบผดชอบในการฝกปฏบต2.3.3 ประเมนจากความตรงตอเวลาในการสงงานทหมอบหมาย2.3.4 สอบขอเขยนและสอบปฏบต




3.1.3 มความรความสามารถในการวจยดานพชศาสตร3.2 วธการสอน3.2.1 บรรยายพรอมยกตวอยางกรณศกษาพชทเกยวของและเหมาะสม3.2.2 ฝกปฏบตจรง3.2.3 มอบหมายงาน (Assignment) ใหทำา3.3 วธการประเมน3.3.1 ประเมนจากคะแนนสอบกลางภาคและสอบปลายภาค3.3.2 ประเมนจากผลสมฤทธของงานทไดรบมอบหมาย

3.3.3 ประเมนจากความสามารถในการแกไขปญหาตามโจทยทกำาหนด4. ดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ 4.1 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบทตองพฒนา



4.2 วธการสอน4.2.1 มอบหมายงานใหนสตคนควาขอมลและทำางานรวมกน4.2.2 แบงกลมปฏบตการ

4.3 วธการประเมน4.3.1 ประเมนผลจากรายงานปฏบตการกลม4.3.2 ประเมนผลจากความวรยะ ความพยายามในการทำางานกลม







5.3 วธการประเมน5.3.1 ประเมนผลจากผลงานทมอบหมายใหทำาและวธการสงงาน

5.3.2 ประเมนความสามารถในการสอนำาเสนอรายงาน6. ดานคณภาพชวต

6.1 ดานคณภาพชวตทตองพฒนา6.1.1 มทศนคตทเปดกวางตอการรบรถงความแตกตางหลากหลายทาง

วฒนธรรม6.1.2 ความคำานงถงความปลอดภยดานการผลตพชสวน และพชไรตอผ

ผลตและผบรโภค6.2 วธการสอน6.2.1 ปฏบตงานตามตารางการฝกปฏบตงาน6.2.2 แบงกลมปฏบตการ6.3 วธการประเมน6.3.1 ประเมนผลจากผลงานทมอบหมายใหฝกปฏบตงาน6.3.2 ประเมนผลจากรายงานปฏบตการกลม



สปดาหท


จำานวน

(ชวโมง)

กจกรรมการเรยนการสอนและสอท

ใชผสอน

1 ชแจงคำาอธบายการฝกงาน/ศกษาวสดและอปกรณ


ผศ.ดร.สรพงค

2 การเตรยมและการเพาะเมลดพนธ


ผศ.ดร.สรพงค/จตพร

3 การเตรยมแปลงปลก 3 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ

ผศ.ดร.สรพงค

4 การใชเครองจกรกลทางการเกษตร (รถไถเดนตามยกแปลง)




5 การผลตผกกนใบ (I) 3 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ

ผศ.ดร.สรพงค/จตพร/ยทธนา

6 การผลตผกกนใบ (II) 3 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ


ภานมาศ/ยทธนา

7 การดแล การจดการวชพช การผลตผกกนใบ (I) 3 ฝกปฏบต/คมอ

ปฏบตการผศ.ดร.สรพงค/จตพร

8 การเตรยมปยและการบำารงดน : ปยหมก และปยพชสด



ภานมาศ10 การจดการวชพช การเกบ

เกยวผลผลต และการจำาหนาย (I))


ผศ.ดร.สรพงค/จตพร

11การเกบรกษาในส การจดการวชพช การเกบเกยวผลผลต และการจำาหนาย (II)



ภานมาศ12Ddfsf การขยายพนธ

แบบอาศยเพศ3 ฝกปฏบต/คมอ


13 การขยายพนธแบบไมอาศยเพศ



ภานมาศ14กระบวนการ การเกบเกยว

ผลผลตและการจำาหนาย3 ฝกปฏบต/คมอ


15 การเกบเกยวผลผลตและการจำาหนาย



ภานมาศ

16 นำาเสนอผลการปฏบตงาน 3 ฝกปฏบต/คมอปฏบตการ

ผศ.ดร.สรพงค/และเจาหนาท

สปดาหท 9 สอบปฏบตกลางภาคสปดาหท 17 สอบปฏบตปลายภาค

2. แผนประเมนการเรยนร( : ประเมนเฉพาะความรบผดชอบหลก)


ประเมน







1 สงเกตพฤตกรรมการปฏบตงาน การทำางานการสงงานและความผดชอบในงานทไดรบมอบหมาย

1-16 20 1.1

2 สอบขอเขยนและการนำาเสนอการฝกปฏบตงาน

9, 17 20 2.3

3 สง เกตพฤต กรรมการท ำางานกล ม การเขาช นเรยน ความตรงตอเวลา และความรบผดชอบ

1-16 60 3.3,4.1, 4.4


1. เอกสารและตำาราหลก1.1 คมอปฏบตการ เรยบรยงโดย อ.ดร.สรพงค เบญจศร จตพร ไกรถาวร

และ ภาณมาศ พฤฒคณ2. เอกสารและขอมลสำาคญ

ไมม6.3. เอกสารและขอมลแนะนำา

คณาจารยภาควชาพชไรนา. 2527. พชเศรษฐกจ เลม 2. ภาควชาพชไรนา คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ. 336 น.

สรพงค เบญจศร และสมคร แกวสกแสง. 2553. เกษตรอนทรยและมาตรฐานการสงออกของประเทศไทย.

วารสารแกนเกษตร. 38 (2) : 179 - 186. สรพงค เบญจศร. 2553. เกษตรอนทรยในประเทศไทย. วารสาร

มหาวทยาลยทกษณ.13(1): 78 – 88.Food and Agriculture Organization of the United Nations

(FAO) www.faostat.fao.orgJules, J. 1983. Horticulture reviews. The AVI publishing

company, Inc. United States of America 413 p.Stanley, J. K. and Robert E. P. 2004. Postharvest

Biology. Exon Press. United States of America. 568 p.

Smith, R. L. 1996. Ecology and Field Biology. Harper Collins Publishers, New York. pp15-25.




3. การปรบปรงการสอน 3.1 ประเมนผลจากความสามารถของผเรยนในการนำาความรทไดรบการสงมอบไปใชในการเรยนรายวชาอนทเกยวของ4. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสตในรายวชา 4.1 ในระหวางการฝกปฏบตงานมการสอบถามนสต รวมถงพจารณา

http://www.faostat.fao.org/

ผลการสอบโดยอาจารยผฝก 4.2 เมอสนสดการเรยนการฝกปฏบตงานผรบผดชอบการฝกปฏบตงานนำาเสนอรายงานผลการเรยน ตลอดจนปญหา อปสรรคตางๆ ทมระหวางกระบวนการจดการเรยนการสอน เสนอตอทประชมคณะกรรมการวชาการและวจยพจารณาใหความเหนชอบและหาแนวทางแกไขอปสรรค กอนนำาไปปรบปรงกระบวนการการสอนในครงตอไป5. การดำาเนนการทบทวนและการวางแผนปรบปรงประสทธผลของรายวชา



Documents

· Web view1.2 ม ท กษะในการค นคว า ว เคราะห ว จารณ สร ปผลและการเร ยบเร ยงเน อหา