VWA RHEIN-NECKAR/BFW
DIPLOMSTUDIENGANG BETRIEBSWIRT (VWA) SCHWERPUNKT GESUNDHEITSMANAGEMENT
Materialwirtschaft
Dozent:
Dr. Jrgen Stenger
Verfasser:
Andreas Ohlmann
Unter Verwendung der Mitschriften von Karola Hammer und Karina Ecker
Vorlesungen am:
01.10.2004
15.10.2004
16.10.2004
29.10.2004
Der vorliegende Text basiert auf den Aufzeichnungen des Verfassers und persnlicher Ergnzungen. Fr den Inhalt wird keine Gewhr bernommen.
Fehler und Unstimmigkeiten knnen Sie dem Autor mitteilen.
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INHALTSVERZEICHNIS
1 Einfhrung..................................................................................... 5
1.1 Selbstverstndnis der Materialwirtschaft ................................................ 5
1.2 Begriffsbestimmungen....................................................................... 5
1.3 Definition der Materialwirtschaft.......................................................... 5
1.4 Ziele der Marktwirtschaft................................................................... 6
1.4.1 Unterziele der Marktwirtschaft ............................................................ 6
1.4.2 Zielbeziehungen .............................................................................. 6
1.5 Begriffliche Abgrenzung der Materialwirtschaft ....................................... 13
1.5.1 Einkauf........................................................................................ 13
1.5.2 Beschaffung .................................................................................. 14
1.5.3 Lagerwirtschaft.............................................................................. 14
1.5.4 Logistik........................................................................................ 14
1.5.5 Materialwirtschaft .......................................................................... 14
2 Materialwirtschaft im Unternehmen ..................................................... 15
2.1 Organisation der Materialwirtschaft ..................................................... 15
2.1.1 Unternehmensstruktur ..................................................................... 15
2.1.2 Stellenbildung ............................................................................... 15
2.1.3 Organisationsform........................................................................... 15
2.2 Stellenwert der Materialwirtschaft....................................................... 15
2.3 Ansatzpunkte ................................................................................ 15
3 Bedarfsarten ................................................................................. 16
3.1 Voraussetzungen ............................................................................ 18
3.1.1 ABC-Analyse.................................................................................. 18
3.1.1.1 Durchfhrung der ABC-Analyse............................................................ 18
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3.1.1.1.1 Wertanteile .................................................................................. 20
3.1.1.1.2 Fazit ........................................................................................... 20
3.1.2 XYZ-Analyse .................................................................................. 21
3.1.3 Kombination ABC/XYZ-Analyse............................................................ 21
3.2 Verfahren der Bedarfsermittlung ......................................................... 21
3.2.1 Programmorientierte Bedarfsermittlung ................................................ 21
3.2.1.1 Stcklistenauflsung........................................................................ 22
3.2.1.1.1 Beispiele ...................................................................................... 24
3.2.1.2 Probleme deterministischer Disposition ................................................. 27
3.2.2 Ermittlung der optimalen Bestellmenge................................................. 27
3.2.2.1 Fallbeispiel: .................................................................................. 28
3.2.3 Verbrauchsorientierte Disposition ........................................................ 30
3.2.3.1 Mittelwertbildung: .......................................................................... 32
3.2.3.1.1 Mittelwertverfahren ........................................................................ 32
3.2.3.1.2 gleitendes Mittelwertverfahren (rollierend, rotierend)............................... 33
3.2.3.1.3 gewichteter (gewogener) gleitender Mittelwert ....................................... 34
3.2.3.1.4 exponentielle Glttung 1. Grades ........................................................ 34
3.2.3.2 Grnde fr stochastische Bedarfsermittlung ........................................... 36
3.2.3.3 Bestellsystem im Rahmen verbrauchsorientierter Disposition ....................... 36
3.2.3.3.1 Kontinuierliche Systeme ................................................................... 36
3.2.3.3.2 Bestellrhythmusverfahren ................................................................. 39
4 Bedarfsdeckung.............................................................................. 41
4.1 Sinn und Zweck .............................................................................. 41
4.2 Quellen Bedarfsdeckung ................................................................... 41
5 Beschaffungsmarktforschung (BMF) ...................................................... 42
5.1 Grundstzliches.............................................................................. 42
5.2 Informationsquellen der Beschaffungsmarktforschung................................ 43
5.3 Trger Der Beschaffungsmarktforschung ................................................ 44
5.4 Reichweite der Beschaffungsmarktforschung........................................... 44
5.5 Theoretische Basis der Beschaffungsmarktforschung ................................. 44
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5.6 Untersuchungsobjekte der Beschaffungsmarktforschung ............................. 44
5.6.1 Untersuchungsobjekt Produkt............................................................. 45
5.6.2 Untersuchungsobjekt Markt ............................................................... 45
5.6.3 Untersuchungsobjekt Lieferant ........................................................... 45
5.6.4 Untersuchungsobjekt Preis ................................................................ 45
5.6.4.1 Preisstrukturanalyse ........................................................................ 46
5.6.4.2 Partieller Preisvergleich ................................................................... 46
5.7 Fazit der Beschaffungsmarktforschung .................................................. 46
6 Wertanalyse.................................................................................. 46
7 Bestellvorgang ............................................................................... 47
7.1 Einfhrung.................................................................................... 47
7.2 Phasen des Bestellvorgangs................................................................ 47
7.2.1 Bedarfsmeldung ............................................................................. 47
7.2.2 Vergabeart ................................................................................... 47
7.2.3 Angebotsverarbeitung ...................................................................... 47
7.2.4 Bestellung .................................................................................... 50
7.2.5 Auftragsbesttigung ........................................................................ 50
7.3 Terminsicherung und Terminkontrolle................................................... 50
8 Logistik........................................................................................ 51
1 Einfhrung
1.1 Selbstverstndnis der Materialwirtschaft Was ist Materialwirtschaft:
Materialwirtschaft versteht sich als Dienstleister
Sie zeigt Problemfeldern auf bevor Konflikte entstehen
Alternativen zu jetzigen Produkten und Vorgehensweisen werden dargestellt
Die Entscheidungsfindung wird untersttzt und kritisch hinterfragt
1.2 Begriffsbestimmungen Material = Umlaufvermgen, nur kurzfristige Verweildauer im Betrieb (< 1 Jahr)
Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe
Verbrauchsgter gem Abgrenzungsverordnung
keine planmige Abschreibung, aber (eventuell) auerplanmige Abschreibung
Begriffsdefinitionen:
Objekte der Beschaffung im engeren Sinne sind Verbrauchs-, Gebrauchs- und Anlageg-ter, im weiteren Sinne Dienstleistungen und Rechte, im weitesten Sinne Personal, Kapital und Information
Hierbei erfolgt die Unterscheidung zwischen Verbrauchs-, Gebrauchs- und Anlagegtern im Sinne der Abgrenzungsverordnung
Alternative Gliederung der Materialien ist mglich in Arzneimittel und medizinischer Bedarf, technischer Bedarf, Brobedarf und Lebensmittel
1.3 Definition der Materialwirtschaft Definition der Marktwirtschaft:
Materialwirtschaft ist betriebliche Beschaffungswirtschaft
Alle Ttigkeiten zur Bereitstellung der fr das Unternehmen notwendigen Materialien charakterisieren die Materialwirtschaft.
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1.4 Ziele der Marktwirtschaft Ziele der
