VINOVrhunsko suho crno vino kontroliranog podrijetla iz
Vinogorja Baranja, punjeno u boce od 0,75L s plutenim čepom.
VINOGRADPoložaj Karanačka planina, gdje su vinogradi posađeni
2004. Položaj S - J, na nagnutim terenima visine od 220 m/nm.
Prostor između redova je zatravljen. SORTA100% merlot
BERBAIVINOGRADARSKAGODINAOd 20. do 30. rujna 2009. Vegetativni
ciklus karakterizira izvrstan raspored padalina u proljetnom
razdoblju te suho i toplo ljeto, što je rezultiralo iznimnom
kakvoćom grožđa u berbi.
VINIFIKACIJA:Fermentacija maceracija sa fermentacijom 8-10,
malolaktika u tankovima; dozrijevanje 6 - 10 mjeseci dozrijevanja u
velikim hrastovim bačvama.
ČUVANJEPiti odmah ili čuvati. Vino će se nastaviti razvijati u
boci do minimalno 5 godina.
BILJEŠKESKUŠANJA Duboka, rubinski crvena boja upućuje već na
prvi pogled na vrlo ozbiljno vino. Miris je dubok, pun, voćnog
karaktera s daškom mirisa na kuhano voće i marmeladu. Okus je pun,
snažan, mekih i zrelih tanina, podatan i harmoničan. Vino je
iznimne kondicije te spremno i za odležavanje. Poslužiti na 18 – 20
°C uz crvena mesa, odrezak, divljač, slavonske kobasice, kulen, ali
i snažne zrele sireve. Alkohol: 15,8%vol.
NAGRADEInternational Wine Challenge 2012, London, BRONCADecanter
World Wine Awards 2012, London, PRIZNANJEMonaco - Femmes et vins du
Monde 2012, Monako, SREBROFinger Lakes Wine Competition 2012, USA,
SREBRO
MerlotVrhunski
Vina Belje2009
