VORWORT

Wir ernten, was wir säen, wir können was wir lernen! Wir leben in einer Informations-, Wissens- und Bildungsgesellschaft. Ständiges Weiterlernen und Informieren gehört damit zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren in der Betriebsführung. Wir laden daher ein und ersuchen, das Bildungsangebot reichlich zu nutzen - zum eigenen Vorteil! Investition in Wissen zahlt die besten Zinsen. (Benjamin Franklin) Kammerobmann Kammersekretär ÖR Johann Reisinger eh. Ing. Ferdinand Kogler eh.

Vorsitzende des Bildungsausschusses Hartberg-Fürstenfeld BB BKR Maria Haas eh.

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BEZIRKSKAMMER Hartberg-Fürstenfeld

Zentrale: 8230 Hartberg, Wienerstraße 29 Tel.-Nr. 03332/62623-0, Fax.-Nr. 03332/62623-4651 Dienstbetrieb: Mo, Di, Do von 7.30 bis 16 Uhr, Mi und Fr von 7.30 bis 13 Uhr Servicestelle Fürstenfeld: Bürogebäude des Maschinenring Oststeiermark, 8264 Hainersdorf, Wurzwallner Weg 84 Tel.-Nr. 03382/52346-0 Dienstbetrieb: jeden Montag und Donnerstag von 8 bis 12 Uhr E-mail: bk-hartberg-fuerstenfeld@lk-stmk.at http://stmk.lko.at/hartberg-fuerstenfeld ... Die Servicestelle für Bauern und den ländlichen Raum ...

INTERESSENSVERTRETUNG BERATUNG BILDUNG FÖRDERUNG

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VERSTEIGERUNGEN

Termine: Mi, 02.01.2019 Di, 15.01.2019 Di, 29.01.2019 Di, 12.02.2019 Di, 26.02.2019 Di, 12.03.2019 Di, 26.03.2019 Di, 09.04.2019 Di, 23.04.2019 Mi, 07.05.2019 Di, 21.05.2019 Di, 04.06.2019 Di, 18.06.2019 Di, 02.07.2019 Di, 16.07.2019 Di, 30.07.2019 Mi, 13.08.2019 Di, 27.08.2019 Di, 10.09.2019 Di, 24.09.2019 Di, 08.10.2019 Di, 22.10.2019 Di, 05.11.2019 Di, 19.11.2019 Di, 03.12.2019 Di, 17.12.2019 Mo, 30.12.2019 Ort: Greinbach, Greinbachhalle Zeit: 8 bis 10 Uhr Eintrieb 11 Uhr Versteigerung

Kälbermarkt Hartberg

Termine: Di, 22.01.2019 Di, 05.03.2019 Di, 16.04.2019 Di, 11.06.2019 Di, 20.08.2019 Di, 01.10.2019 Di, 26.11.2019 Ort: Greinbach, Greinbachhalle Zeit: 8 bis 9.30 Uhr Eintrieb 10.30 Uhr Versteigerung

Zuchtrinderversteigerungen

Zuchtschweine Ab Hof Verkauf

Nach Rücksprache mit der Schweine-zucht Steiermark, Am Tieberhof 31, 8200 Gleisdorf, Tel. 03112/5484 oder unter www.szs.or.at.

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INHALTSVERZEICHNIS

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Steuer, Recht, Soziales ................................................................................... Seite 13

Bildung und Beratung ..................................................................................... Seite 14

Invekos ............................................................................................................. Seite 16

Forst .................................................................................................................. Seite 20

Pflanzenbau ..................................................................................................... Seite 21

Weinbau ............................................................................................................ Seite 28

Tierhaltung ....................................................................................................... Seite 29

Direktvermarktung .......................................................................................... Seite 33

Urlaub am Bauernhof ...................................................................................... Seite 39

Schule am Bauernhof ..................................................................................... Seite 41

Green Care ....................................................................................................... Seite 42

Garten ............................................................................................................... Seite 43

Ernährung......................................................................................................... Seite 44

Persönlichkeit und Kreativität ....................................................................... Seite 52

Gesundheit ....................................................................................................... Seite 56

Angebote der Abteilung EE ............................................................................ Seite 60

Versteigerungen .............................................................................................. Seite 62

Bitte beachten Sie den Hinweis der nötigen Anmeldung bei einzelnen Kursangeboten! Im Inneren des Kursprogrammes befindet sich eine Übersicht aller Kurse zum Herausnehmen!

THEMENÜBERSICHT

STEUER, RECHT, SOZIALES Bäuerliche Hofübergabe .................................................................................. Seite 13 Steuersprechtag für Weinbauern ..................................................................... Seite 13 BILDUNG und BERATUNG Betriebskonzept - Die strategische Ausrichtung meines Betriebes .................. Seite 14 Workshop -“Ideentag“ ...................................................................................... Seite 14 Digital - lokal. Machen Sie sich fit für digitales Lernen ..................................... Seite 15 INVEKOS UBB-Präsenzschulung Hartberg-Fürstenfeld................................................... Seite 16 Onlinekurs: Biodiversitätsflächen im ÖPUL 2015 - Was soll ich anbauen? ..... Seite 17 Onlinekurs: Standortangepasste Grünlandbewirtschaftung ............................. Seite 17 Onlinekurs: Mein Bodenwissen - Wir gehen dem Boden auf den Grund! ........ Seite 17 Onlinekurs UBB 5 Stunden .............................................................................. Seite 18 Den Mehrfachantrag 2019 selbstständig einreichen ........................................ Seite 18 Präsenzkurs: MFA-Onlineantragstellung ......................................................... Seite 18 Onlinekurs: MFA-Onlineantragstellung ............................................................ Seite 19 FORST Klimafitter Wald .............................................................................................. Seite 20 PFLANZENBAU Getreide– und Alternativkulturentage - Schwerpunkt Sojabohnenanbau ........ Seite 21 Getreide– und Rapsbautage ............................................................................ Seite 21 Flurbegehungen .............................................................................................. Seite 22 Humusaufbau - Was ist möglich? Was ist wirtschaftlich sinnvoll? ................... Seite 22 Bodenuntersuchungsaktion 2018 .................................................................... Seite 22 Energieholzfachtag .......................................................................................... Seite 22 JHV und 70-Jahr-Feier der Vereinigung der Saatguterzeuger ........................ Seite 23 Maisbau– und Pflanzenschutztag .................................................................... Seite 23 Pflanzenschutzfachtag .................................................................................... Seite 24 Ackerbauveranstaltungen 2018/2019 .............................................................. Seite 24 Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs. 11 des Stmk. Pflanzenschutzmittel- gesetzes 2012 ................................................................................................. Seite 25 Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs. 11 des Stmk. Pflanzenschutzmittel- gesetzes 2012 mit Vorführung im Praxisteil - Theorie macht klug, Praxis schlau .............................................................................................................. Seite 25 Kürbisbaufachtage ........................................................................................... Seite 26 Getreide-Alternativen ....................................................................................... Seite 26 Basiskurs - Solidarische Landwirtschaft .......................................................... Seite 27 Bio-Wissen Ackerbau ...................................................................................... Seite 27

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Das Ei - ein geniales Lebensmittel Ein rundum geniales Lebensmittel wirft viele Fragen auf: Warum ist das Ei so lange haltbar? Wovon hängt die Dotterfarbe ab? Wieso haben manche Einer eine braune und andere eine weiße Schale? Wieso sollten Eier niemals mit dem stumpfen Ende nach unten gelagert wer-den? Wie kann ich feststellen, ob das Ei noch frisch ist? Wie gesund sind Eier eigentlich? Zielgruppe: 6 bis 12 Jahre Kosten: 3 € pro SchülerIn Dauer: 2 UE

Wie kommt das Gras in den Burger? Wie kommt das Gras in den Burger? Das erfahren Jugendliche in

diesem Workshop. Die SchülerInnen erhalten in einem methodisch abwechslungsreichen Part das theoretische Wissen zur Rindfleisch-produktion in Österreich. Von der Weide bis zur Verarbeitung in der Küche spannt sich der Bogen.

Zielgruppe: ab 14 Jahre Kosten: 5 € pro SchülerIn Dauer: 3 UE

Weitere Kurse: Geschmackschule: Lebensmittel Schmecken-Riechen-Tasten-Hören, das tolle Korn, Milchlehrpfad, Schweinelehrpfad Nähre Infos und Anmeldung: Claudia Doppler BEd MA, Tel. 03332/62623-4631

ANGEBOTE ABTEILUNG EE

ANGEBOTE ABTEILUNG EE

Claudia Doppler, BEd MA, Fachberaterin Ernährung und Erwerbskombination in der Bezirkskammer Hartberg-Fürstenfeld und LFI Geschäftsführerin: Heutzutage wird es immer wichtiger, Kinder bereits im jungen Alter auf die Vorteile einer gesunden Ernährung hinzuweisen und ihnen die Problematik der Lebensmittelver-schwendung näher zu bringen – nach dem Motto: „Kinder sind die Konsumenten von morgen!“ Das Augenmerk soll auf heimische, regionale und saisonale Produkte gelegt werden, welche die nötigen Nährstoffe für eine optimale Versorgung von Geist und Kör-per liefern. Wer im Unterricht konzentriert und leistungsfähig sein will, braucht ausreichend Energie. Eine geschickt zusammengestellte Jause aus regionalen und saisonalen Lebensmitteln liefert die perfekte Grundlage, um Konzentrationsschwächen und Heißhungerattacken zu vermeiden.

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Esspedition Ernährungspyramide Wir laden die TeilnehmerInnen zu einer Entdeckungsreise der besonderen Art ein: Schritt für Schritt geht es die steirische Er-nährungspyramide hinauf. Dabei gibt es viel Wissenswertes zu den einzelnen Lebensmittelgruppen zu entdecken. Geschmacks-sinn und Köpfchen sind gefragt, um gemeinsam den Gipfel zu erreichen. Zielgruppe: für alle Altersgruppen geeignet Kosten: 7 € pro SchülerIn Dauer: 2 UE

Restlos g`scheit essen Lebensmittel sind kostbar! Viel zu kostbar um einfach im Müll zu landen. Trotzdem wandert mehr als die Hälfte aller produzierten Lebensmittel in die Tonne. Im Film „Essen im Eimer“ sehen die Schülerinnen und Schüler warum so viel weggeworfen wird und welche Folgen sich daraus ergeben. Im anschließenden Workshop wird erarbeitet, was jeder von uns persönlich gegen die Lebensmit-telverschwendung tun kann. Zielgruppe: ab 14 Jahre Kosten: 7 € pro SchülerIn Dauer: 2 UE

Gemüse-Feinschmeckertraining Beim Feinschmeckertraining erkunden SchülerInnen die Lebensmit-telgruppe „Gemüse“ auf erlebnisorientierte Art und Weise näher. Die Kindern lernen ihr Essen bewusster wahrzunehmen und dabei alle Sinne einzusetzen. Die Sinnesspiele verbessern die Fähigkeit zu riechen, zu schmecken und zu fühlen. Das sinnlich erfahren der Le-bensmittel hilft den Kindern verschiedene Gemüsesorten kennenzu-lernen, Abneigung abzubauen und neue Vorlieben zu entwickeln. Zielgruppe: 6 bis 12 Jahre Kosten: 4 € pro SchülerIn Dauer: 2 UE

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WEINBAU Winterseminar Weinbau ................................................................................... Seite 28 TIERHALTUNG Milchwirtschaftstag 2019 - Brennpunkt Eutergesundheit und Antibiotika ......... Seite 29 Schafbauerntag 2019 ....................................................................................... Seite 29 TGD Grundausbildung Rinderhaltung .............................................................. Seite 30 TGD Weiterbildung Rinderhaltung .................................................................. Seite 30 Rund um die Geburt beim Rind ....................................................................... Seite 31 Beschaukurs: Haltung und Direktvermarktung von Geflügel ............................ Seite 31 TGD-Grundausbildung Geflügelhaltung ........................................................... Seite 31 Gesund oder krank? Die Sektion gibt Aufschluss ............................................ Seite 32 Kirchberger Geflügelfachtag ............................................................................ Seite 32 Geflügelhaltung - Rechtliche Voraussetzungen, Kontrollen und Gütesiegel .... Seite 32 Mastgeflügelfachtag Hatzendorf ...................................................................... Seite 32 Legehennenfachtag Hatzendorf ....................................................................... Seite 32 DIREKTVERMARKTUNG Hygieneschulung für bäuerliche LebensmittelunternehmerInnen .................... Seite 33 HandyFit Workshop - Mobile Fotografie ........................................................... Seite 33 Plastikfrei in der Direktvermarktung - geht das? .............................................. Seite 34 Onlinekurs: Allergeninformation ....................................................................... Seite 35 Onlinekurs: Hygieneschulung .......................................................................... Seite 35 Hygiene und Allergenkennzeichnung für Feste und ortsveränderliche Veranstaltungen ............................................................................................... Seite 36 Was gehört auf´s Etikett? Lebensmittelkennzeichnung richtig gemacht .......... Seite 36 Zertifikatslehrgang Bäuerliche Direktvermarktung ........................................... Seite 37 Genusssalon 2018 - Gustieren und Prämieren ................................................ Seite 38 Advent Genuss 2018 - Sinnvoll schenken - Kostbare Geschenke für wertvolle Menschen ......................................................................................... Seite 38 URLAUB AM BAUERNHOF Kreative Herbstdekoration mit Schätzen aus der Natur / Praxisworkshop zu natürlichen Dekorationsideen für UaB Betriebe .......................................... Seite 39 Pauschalangebot für meine Gäste ................................................................... Seite 39 Die eigene Zeit und sich selbst gut managen .................................................. Seite 40 SCHULE AM BAUERNHOF Zertifikatslehrgang: Schule am Bauernhof ....................................................... Seite 41 GREEN CARE Demenzbetreuung am Hof ............................................................................... Seite 42 GARTEN Kräuteranbau für den Hausgebrauch ............................................................... Seite 43

ERNÄHRUNG Steirisch Woken ............................................................................................... Seite 44 Festtagsküche ................................................................................................ Seite 45 Mund.Werk ...................................................................................................... Seite 46 Milch, Topfen & Co - Genuss in großer Vielfalt ................................................ Seite 47 Klima.Koch.Workshop ..................................................................................... Seite 48 Brot und Gebäck in verschiedenen Variationen ............................................... Seite 49 Süßes aus Germteig und Brauchtumsgebäck ................................................. Seite 49 Feste Knochen ein Leben lang - Osteoporose vorbeugen .............................. Seite 50 Neue Power in der Lebensmitte - anders essen ab 40 notwendig? ................. Seite 50 Pumperl g´sund - herzgesunde Ernährung ...................................................... Seite 51 Auf der Ölspur - Fette und Öle unter der Lupe ................................................ Seite 51 PERSÖNLICHKEIT und KREATIVITÄT Naturkosmetik .................................................................................................. Seite 52 Grüne Kosmetik Workshop - Natürliche Hautpflege aus Kräutern und Früchten ................................................................................................... Seite 52 Lustvoll & frustlos Frau sein - Wechselzeiten .................................................. Seite 53 Frauenleben stärken ........................................................................................ Seite 53 Englisch für Anfänger ...................................................................................... Seite 53 „Dekoration für Haus & Hof“ - Weihnachten .................................................... Seite 54 Körbe wickeln mit Gräsern und Kräutern ......................................................... Seite 54 Weihnachtsgeschenke aus der Natur .............................................................. Seite 55 GESUNDHEIT 5 Sprachen der Liebe ...................................................................................... Seite 56 Merk dich fit - steigere dein Gedächtnis........................................................... Seite 56 Fit in die zweite Lebenshälfte - Bewegung - Ernährung - seelische Gesundheit, ein gesunder Lebensstil in jedem Alter ........................................ Seite 57 Klangreise ........................................................................................................ Seite 57 Rezepte zum Konflikte einkochen ................................................................... Seite 58 Die 5 Säulen (m)einer Persönlichkeit .............................................................. Seite 58 Der Mensch ist so gesund wie seine Füße ...................................................... Seite 58 Erkältungshausmittel selbst gemacht .............................................................. Seite 59 Gesundheitstag 2018 ...................................................................................... Seite 59 ANGEBOTE DER ABTEILUNG EE & SEMINARBÄUERINNEN Workshopangebote für Schulen ...................................................................... Seite 60 VERSTEIGERUNGEN Kälbermarkt Hartberg ...................................................................................... Seite 62 Zuchtrinderversteigerungen ............................................................................. Seite 62 Zuchtschweine, Ab Hof Verkauf ...................................................................... Seite 62

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GESUNDHEIT

Es ist Winterzeit & die Viren sind wieder los … Welche natürlichen Hausmittel und Kräuter kann ich bei einer Erkältung, Hals-schmerzen, Fieber, Husten uvm. einset-zen? Kräuter sind während der Wintermo-nate hilfreiche Begleiter zur Erhaltung unserer Gesundheit, sowie auch zur Lin-derung von Beschwerden. Wir wollen gemeinsam einige Kräuter kennen lernen, welche wir dann verarbei-ten und natürlich auch ausprobieren wer-den. Wir werden uns auch mit den Erkältungs-symptomen aus ganzheitlicher Sicht be-schäftigen bzw. lernen auf unseren Körper zu hören und versuchen ihn zu verstehen. • Inhalierstifte • Erkältungsbalsam

Termin: Do, 29. November 2018 Ort: Flattendorf, GH. Scherf Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Veronika Fink, Tel. 0664/1010821 Referentin: Andrea Radl, Kräuter- pädagogin, Schule am Bauernhof Kursbeitrag: 33 €/Pers. incl. Material- kosten, Skriptum, Rezepte Teilnehmer: mind. 8 Pers.

Erkältungshausmittel selbst gemacht

Vorträge am Vormittag und Work-shops am Nachmittag: • ERNÄHRUNG - Darmgesundheit • KRÄUTER für den Darm - Herstellen

einer Kräutermischung • TSM - traditionell steirische Medizin für

den Darm • SALSA trifft Polka • MENTAL - Yoga zum Entspannen • BEWEGUNG hilft dem Darm Termin: Do, 15. November 2018 Ort: Neudau, Lebenshilfe Zeit: 8 bis 17 Uhr

Informationen und Anmeldung: bei Frau Claudia Doppler, BEd MA, BK Hartberg-Fürstenfeld,Tel. 03332/ 62623-4631,Tel. 0664/602596-4631, e-mail: claudia.doppler@lk-stmk.at

Gesundheitstag 2018

Spannungen, Streit, unterschiedliche Mei-nungen - im Zusammenleben kann es manchmal „überkochen“. Gut, dass es passende Zutaten und einfa-che Rezepte gibt, um rechtzeitig familiäre Konflikte „einzukochen“. Termin: Mi, 30. Jänner 2019 Ort: St. Jakob/Walde, GH. Narnhoferwirt Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Hildegard Könighofer, Tel. 0664/1163941 Referentin: Maria Thaller, MBA Training, Coaching, Beratung Kursbeitrag: 15 €/Pers. Teilnehmer: mind. 20 Pers.

Rezepte zum Konflikte einkochen

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Mein eigenes Ich erkennen. Meinen Selbstwert stärken. Meine Mitmenschen besser verstehen. Gemeinsamkeiten finden und leben. Mich selbst und andere glücklich machen. Termin: Do, 24. Jänner 2019 Ort: Schäffern, GH. Kirchenwirt Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Martina Pfeffer, Tel. 0664/6332962 Referentin: Dipl.-Päd. Maria Vötsch, Erwachsenentrainerin Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 15 Pers.

Die 5 Säulen (m)einer Persönlichkeit

GESUNDHEIT

Tipps zur Fußpflege. Termin: Di, 5. Februar 2019 Ort: Ruppersdorf, ESV-Haus Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Eleonore Burkert, Tel. 0664/1706022 Termin: Di, 26. Februar 2019 Ort: Stubenberg, GH. Gussmagg Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Gabi Windhaber, Tel. 0664/73045200 Sylvia Höfler, Tel. 0664/3122024 Referentin: Andrea Tappauf, medizinische Fußpflegerin Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 12 Pers.

Der Mensch ist so gesund wie seine Füße

Zentrale: 8230 Hartberg, Wienerstraße 29 Tel.-Nr. 03332/62623-0 Fax.-Nr. 03332/62623-4651 e-mail: bk-hartberg-fuerstenfeld@lk-stmk.at http://stmk.lko.at/hartberg-fuerstenfeld

MITARBEITERVERZEICHNIS der Bezirkskammer Hartberg-Fürstenfeld

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KAMMEROBMANN

ÖR Johann Reisinger ................................................................ Nbst. 4601 Handy: 0676/4239069, Privat: 03332/65503 e-mail: Johann.Reisinger@lk-stmk.at • Jeden Freitag von 8 bis 11 Uhr in der Bezirkskammer Hartberg-Fürstenfeld

BEZIRKSBÄUERIN

BKR Maria Haas Obersafen 8, 8232 Grafendorf e-mail: Haaskg_holzkraft@gmx.at Tel.-Nr. 0664/9213665

KAMMERSEKRETÄR

Ing. Ferdinand Kogler ............................................................... Nbst. 4602 Handy: 0664/602596-4602 e-mail: Ferdinand.Kogler@lk-stmk.at Dienststellenleiter, Interessensvertretung, Rechts– und Steuerfragen, Sozialversicherung

BERATUNG NACH ANMELDUNG

Servicestelle Fürstenfeld: 8264 Hainersdorf, Wurzwallner Weg 84 Tel.-Nr. 03382/52346 e-mail: bk-hartberg-fuerstenfeld@lk-stmk.at http://stmk.lko.at/hartberg-fuerstenfeld

STAND 1. Oktober 2018

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Mag. Walter Lorenz .................................................................... Nbst. 4635 Handy: 0664/602596-4635 e-mail: Walter.Lorenz@lk-stmk.at Kammersekretär-Stellvertreter, Recht– und Steuerfragen, Sozialversicherung

Ing. Josef Rechberger ............................................................... Nbst. 4636 Handy: 0664/602596-4636 e-mail: Josef.Rechberger@lk-stmk.at Betriebswirtschaftliche Beratung, Investitions– und Förderungsberatung,

Ing. Josef Otter .......................................................................... Nbst. 4634 Handy: 0664/602596-4634 e-mail: Josef.Otter@lk-stmk.at Betriebswirtschaftliche Beratung, Investitions– und Förderungsberatung,

Ing. Stefan Schlagbauer ............................................................ Nbst. 4625 Handy: 0664/602596-4625 e-mail: Stefan.Schlagbauer@lk-stmk.at Betriebswirtschaftliche Beratung, Investitions– und Förderungsberatung,

SEKRETARIAT Kammersekretär

Sabine Elisabeth Salmhofer ....................................................... Nbst. 4603 e-mail: Sabine-Elisabeth.Salmhofer@lk-stmk.at

Sabine Strobl ............................................................................... Nbst. 4646 e-mail: Sabine.Strobl@lk-stmk.at

Luise Oswald ............................................................................ Nbst. 4611 e-mail: Luise.Oswald@lk-stmk.at Marianne Fischer ...................................................................... Nbst. 4611 e-mail: Marianne.Fischer@lk-stmk.at

VERMITTLUNG/SEKRETARIAT

BETRIEBSBERATER

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GESUNDHEIT

Theoretischer und praktischer Inhalt. für das gesamte Pöllauer-Gebiet: Termin: Mi, 16. Jänner 2019 Ort: Pöllau, Turnsaal NMS Pöllau Zeit: 19 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn: bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Cäcilia Glatz, Tel. 0676/87493035 Termin: Di, 5. Februar 2019 Ort: Grafendorf, GH. Schöngrundner Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn: bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Herta Halper, Tel. 0660/7046003 Monika Schuller, Tel. 0664/4851663 Referent: Mag. Markus Schweiger Sozialversicherungsanstalt der Bauern Kursbeitrag: kostenlos Mitzubringen: Turnmatte

Fit in die zweite Lebenshälfte Bewegung - Ernährung - seelische Gesundheit,

ein gesunder Lebensstil in jedem Alter

1,5-stündiger Workshop - Kennenlernen der wohltuenden und heilsamen Wirkung von Klängen Termin: Mi, 7. November 2018 Ort: Sebersdorf, Kindergarten Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Maria Fink, Tel. 0664/8450939 Termin: Do, 7. Februar 2019 Ort: Kaindorf, Gemeindeamt Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anita Zisser, Tel. 0676/6446489

Termin: Do, 14. Februar 2019 Ort: Pinggau, Pfarrhof Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Ella Pfeffer, Tel. 0664/4100070 Referentin: Dipl.-Päd. Margit Schuller, Klang– und Religions- pädagogin, Klangmassage- praktikerin, Trainerin Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 12 Pers. Mitzubringen: Decke, Unterlage und bequeme Kleidung

Klangreise

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GESUNDHEIT

Mit einfachen Mitteln ist es möglich, das Gehirn fit und aktiv zu halten. Durch das Miteinbeziehen unserer Sinneswahr-nehmungen wie sehen, hören und tasten in Verbindung mit einfachen Bewegungs-mustern wird das Gehirn trainiert. Es macht Freude, führt zu besserer Erinnerung und gesteigertem Denkver-mögen, sowie auch zu seelischer Ausgeglichenheit und zu einem selbst-bewussteren Leben. Termin: Mi, 14. November 2018 Ort: Unterdombach, Fam. Nöhrer Zeit: 19 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Erna Raser, Tel. 0664/1451981 Termin: Do, 24. Jänner 2019 Ort: Wenigzell, GH. Buchtelbar Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anni Kandlbauer, Tel. 0664/5032371 Termin: Do, 14. März 2019 Ort: Eichberg, GH. Höller- Pferschywirt Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anita Terler, Tel. 0664/2132813 Carina Maierhofer, Tel. 0664/1473953 Referentin: Christine Gruber, Gesundheitsbegleiterin Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 12 Pers.

Merk dich fit - steigere dein Gedächtnis

Wie schaut „Liebe“ in meinem Alltag aus? Ein Vitamincocktail für lebenslan-ges Lieben und Geliebt werden. Lob und Anerkennung, Zweisamkeit und Beziehungen zu Menschen, Schenken und beschenkt werden, Helfen und Hilfe annehmen, Zärtlichkeit - Sexualität. Meditation: Was ist es - Es ist Liebe. für Ober- und Unterlungitz, Wagendorf: Termin: Mo, 21. Jänner 2019 Ort: Grafendorf, GH. Schöngrundner Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Rosina Handler, Tel. 0664/5954115 Anita Heiling, Tel. 0664/5243132 Maria Schantl, Tel. 0664/73171723 Referentin: Dipl.-Päd. Maria Vötsch, Erwachsenentrainerin Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 15 Pers.

5 Sprachen der Liebe

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GEFLÜGELBERATUNG

Anton Koller Handy: 0664/602596-1224 bzw. 0316/8050-1224 e-mail: Anton.Koller@lk-stmk.at Dienstsitz: Graz, Landeskammer

WEINBAUBERATUNG

Ing. Martin Hartinger Handy: 0664/602596-4338 bzw. 03152/2766-4338 e-mail: Martin.Hartinger@lk-stmk.at Dienstsitz: BK Feldbach

ERNÄHRUNG- und ERWERBSKOMBINATION

Ing. Christine Sommersguter-Maierhofer ................................ Nbst. 4633 Handy: 0664/602596-4633 e-mail: Christine.Sommersguter@lk-stmk.at Urlaub am Bauernhof, Förderungen, Bäuerinnenorganisation, Erwerbskombination

Claudia Doppler, BEd MA ........................................................ Nbst. 4631 Handy: 0664/602596-4631 e-mail: Claudia.Doppler@lk-stmk.at Ernährung, Seminarbäuerinnen, Bäuerinnenorganisation, Qualitätsmanagement LFI-Geschäftsführung

PFLANZENBAUBERATUNG

Dipl.-Ing. Maria-Luise Schlögl .................................................. Nbst. 4642 Handy: 0664/602596-4642 e-mail: Maria.Schloegl@lk-stmk.at Ackerbau, Grünlandwirtschaft, Alternativen– und Sonderkulturen, Biolandbau

SPEZIALBERATUNG DIREKTVERMARKTUNG

Andrea Maurer , BEd ................................................................ Nbst. 4644 Handy: 0664/602596-1456 e-mail: Andrea.Maurer@lk-stmk.at

OBSTBAUBERATUNG

Dipl.-Ing. Anna Brugner Handy: 0664/602596-8068 e-mail: Anna.Brugner@lk-stmk.at Obstbau allgemein, Steinobst Dienstsitz: Kern– und Steinobstberatung Wollsdorf

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Ing. Martina Kogler ................................................................... Nbst. 4629 e-mail: Martina.Kogler@lk-stmk.at System– und Digitalisierungsverantwortliche, Mehrfachanträge, ÖPUL, Betriebsprämie

Monika Schlögl ......................................................................... Nbst. 4626 e-mail: Monika.Schloegl@lk-stmk.at Mehrfachanträge, ÖPUL, Betriebsprämie, Bewirtschafterwechsel

Margit Meier .............................................................................. Nbst. 4630 e-mail: Margit.Meier@lk-stmk.at Mehrfachanträge, ÖPUL, Betriebsprämie, Bewirtschafterwechsel

Maria Krancz ............................................................................. Nbst. 4627 e-mail: Maria.Krancz@lk-stmk.at Mehrfachanträge, ÖPUL, Betriebsprämie, Bewirtschafterwechsel, Betreuung Servicestelle Fürstenfeld

Maria Knöbl .............................................................................. Nbst. 4607 e-mail: Maria.Knoebl@lk-stmk.at Mehrfachanträge, ÖPUL, Betriebsprämie, Bewirtschafterwechsel

INVEKOS - BERATUNG: Dienstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr

FORSTBERATUNG

Dipl.Ing. Harald Ofner ................................................................Nbst. 4637 Handy: 0664/3910464 e-mail: Harald.Ofner@lk-stmk.at Pflege, Förderung, Nutzung, Vermarktung, Waldverband Hartberg-Fürstenfeld, Energie aus Holz, Waldwirtschaftsgemeinschaften, Jagdfragen, Geschäftsführer der Steirischen Christbaumbauern

Förster: Ing. Klement Moosbacher .........................................................Nbst. 4639 Handy: 0664/3910462 e-mail: Klement.Moosbacher@lk-stmk.at Bestandesauszeige, Forstschutz, Aufforstung, Forsteinrichtung

Forstwart: Walter Kirchsteiger ....................................................................Nbst. 4643 Handy: 0664/3910463 e-mail: Walter.Kirchsteiger@lk-stmk.at

PERSÖNLICHKEIT und KREATIVITÄT

Weihnachtsduft, Punsch & Kekse… In entspannter Atmosphäre und in vor-weihnachtlicher Stimmung werden wir, mit Materialen aus der Natur, tolle Ge-schenke zaubern. Etwas Besonderes schenken - mit Liebe selbst gemacht und mit wunderbaren Produkten aus der Natur. Lass dich überraschen, soviel sei verra-ten - “Köstlichkeiten zum Genießen“ - „Kreationen zum Verwöhnen“ & dekorati-ve Geschenke und Mitbringsl…. 4 Produkte werden mit nach Hause ge-nommen. Termin: Di, 11. Dezember 2018 Ort: Hartl, Gemeindehaus Zeit: 18 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Christine Spindler, Tel. 0664/3652782 Termin: Mi, 12. Dezember 2018 Ort: Pinggau, GH. Notter Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Ella Pfeffer, Tel. 0664/4100070 Referentin: Andrea Radl, Kräuterpäda- gogin, Schule am Bauern- hof Kursbeitrag: 25 €/Pers. incl. Skriptum, exkl. Materialkosten Teilnehmer: mind. 8 Pers.

Weihnachtsgeschenke aus der Natur

GH. Schöngrundner Am Bahnhof 24 8232 Grafendorf Tel. und Fax. 03338/2284 e-mail: gh.schoengrundner@aon.at www.gasthof-schoengrundner.com

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Das Korbwickeln ist eine sehr alte und einfache Bindetechnik, um aus Gräsern, Blättern und Blüten wunderschöne Körbe herzustellen. Viele Pflanzen, die in unse-ren Gärten, auf Wiesen und im Wald wachsen, sind als Material für die Korb-herstellung geeignet. Oregano, Lavendel, Rainfarn, Taglilien, Binsen und Seggen dienen hierbei unter anderem als Materi-alien. Mit Hilfe einer Schnur werden die gebündelten Gräser, Blätter oder Blüten zusammengefasst und unter fachmänni-scher Anleitung zu einem Korb gebun-den. In diesem Workshop erfahren Sie alles Wissenswerte über diese alte Bin-detechnik und die Vorbereitung und Ver-wendung des Materials.

Termin: Sa, 9. März 2019 Ort: St. Magdalena, Kultursaal Zeit: 14 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Maria Gigl, Tel. 0664/4577346 Christine Bauer, Tel. 0664/1711666 Claudia Nöhrer, Tel. 0664/9102556 Romana Projer, Tel. 0664/9224469 Christa Hörzer, Tel. 0664/8451029 Referent: Walter Friedl Kursbeitrag: 50 €/Pers. incl. Material- kosten Dauer: 5 bis 6 Stunden

Körbe wickeln mit Gräsern und Kräutern

PERSÖNLICHKEIT und KREATIVITÄT

Herstellung von Tür-, Wand- und Tisch-schmuck für Weihnachten Termin: Mi, 7. November 2018 Ort: Friedberg, GH. Schwarzer Adler Zeit: 19 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Waltraud Glatz, Tel. 0664/5989085 Tina Peinthor, Tel. 0664/9181465 Termin: Mo, 12. November 2018 Ort: Dechantskirchen, Pfarrhof Zeit: 19 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anja Schreiner, Tel. 0664/5016447 Manuela Wels, Tel. 0664/2217957

Termin: Di, 20. November 2018 Ort: Lemberg, bei Bauer Christine Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Andrea Koch, Tel. 0664/73320980 Nicol Gradwohl, Tel. 0664/1166139 Termin: Mo, 26. November 2018 Ort: Seibersdorf, Dorfwirt-HeliWirt Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Erna Krausler, Tel. 0650/5744443 Referentin: Christine Bauer, Floristin Kursbeitrag: 12 € zuzüglich Material- kosten Teilnehmer: max. 15 Pers.

„Dekoration für Haus & Hof“ - WEIHNACHTEN

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SPRECHTAG SOZIALVERSICHERUNGSANSTALT DER BAUERN

Anmeldung nicht erforderlich

• Jeden 1. Dienstag und jeden 3. Mittwoch im Monat von 8 bis 12 Uhr in der Bezirkskammer Hartberg-Fürstenfeld

• Jeden 3. Montag im Monat in Friedberg, Stubenberg und Vorau - in Friedberg von 8.30 bis 10.30 Uhr im Rathaus - in Stubenberg von 8 bis 10 Uhr im Gemeindeamt - in Vorau von 12 bis 14 Uhr im Rathaus

• Jeden letzten Donnerstag im Monat von 8 bis 12.30 Uhr in der Servicestelle Fürstenfeld im Bürogebäude des Maschinenring Oststeiermark, 8264 Hainersdorf, Wurzwallner Weg 84

TIERKENNZEICHNUNG

Franz Fiedler Hermann Posch e-mail: Franz.Fiedler@lk-stmk.at Hermann.Posch@lk-stmk.at Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag von 7.30 bis 12.30 Uhr Hotline: Tel.-Nr. 0316/8050-9650, Fax.-Nr. 0316/8050-9651

ÖR Johann Reisinger, Tel.-Nr. 03332/62623-4601 bzw. Tel.-Nr. 0676/4239069

BAUERNBUND HARTBERG-FÜRSTENFELD

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SPRECHTAG LANDARBEITERKAMMER

Sekr. Ing. Gerald Schieder Handy: 0664/1234669 • Jeden 2. Dienstag im Monat von 10 bis 11 Uhr in der BK Hartberg-Fürstenfeld

HOLZMARKT, FORSTTECHNIK

Dipl.-Ing. Klaus Friedl .............................................................. Nbst. 4608 Handy: 0664/602596-1267 bzw. 0316/8050-1267 e-mail: Klaus.Friedl@lk-stmk.at

WEGEBAU

Eduard Schnur BSc. Handy: 0664/602596-1276 bzw. 0316/8050-1276 e-mail: Eduard.Schnur@lk-stmk.at Hauptdienstsitz: Graz, Landeskammer

LANDJUGEND

Anna Maria Kopper Handy: 0664/8451134 e-mail: Anna-Maria.Kopper@lk-stmk.at

WEITERE INSTITUTIONEN

LFI - Ländliches Fortbildungsinstitut Stmk. Hamerlinggasse 3, 8010 Graz, Tel.-Nr. 0316/8050-0 zentrale@lfi-steiermark.at, http://www.lfi.at/stmk Landeskammer für Land– u. Forstwirtschaft Hamerlinggasse 3, 8010 Graz, Tel.-Nr. 0316/8050-0 office@lk-stmk.at, http://stmk.lko.at/

Sozialversicherungsanstalt der Bauern Landesstelle Steiermark, Dietrich-Keller-Straße 20, 8074 Raaba Tel.-Nr. 0316/343, Fax-Nr. 0316/343-8300, http://www.svb.at, rb.stmk@svb.at

Bildungszentrum Steiermarkhof Krottendorferstr. 81, 8052 Graz, Tel.-Nr. 0316/8050-7111 buero@raiffeisenhof.lk-stmk.at Rinderzucht Steiermark, Vermarktungszentrum Greinbach Penzendorf 268, 8230 Hartberg, Tel.-Nr. 03332/61994, Fax-Nr. 03332/62012, Info@rinderzucht-stmk.at, http://www.rinderzucht-stmk.at

Bio Ernte Austria - Steiermark Krottendorferstraße 81, 8052 Graz, Tel.-Nr. 0316/8050-7144, www.ernte-steiermark.at

Waldverband Hartberg-Fürstenfeld 8230 Wienerstraße 29, Tel.-Nr. 03332/62623-4638, www.waldverband-hf.at, waldverband-hartberg@lk-stmka.t Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Vorau - St. Martin, Tel.-Nr. 03337/2319-0, www.fs-vorau.at Fachschule für Land– und Ernährungswirtschaft Hartberg - St. Martin Tel.-Nr. 03332/62603-0, www.fs-hartberg.at

Fachschule Kirchberg a. W. Tel.-Nr. 03338/2289, www.lfs-kirchberg.at Gartenbauschule Großwilfersdorf 8263 Großwilfersdorf 147, Tel.-Nr. 03385/670, www.growi.at

MASCHINENRING und BIOMASSEHOF HARTBERGERLAND Gewerbepark Greinbach 273, 8230 Hartberg, Tel.-Nr. 03332/66969, Fax-Nr. 03332/66922, Bürozeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr, e-mail: hartbergland@maschinenring.at

MASCHINEN- und BETRIEBSHILFERING - BIOMASSE FÜRSTENFELD 8264 Hainersdorf, Wurzwallner Weg 84, Bürozeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 13 Uhr, Tel.-Nr. 03385-8630, Fax-Nr. 03385/8630-3, e-mail: oststeiermark@maschinenring.at

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PERSÖNLICHKEIT und KREATIVITÄT

Meine Spuren Wechselzeiten - was ma-chen diese aus mir? Biologische und geistige Lebenskurve –was verändert sich mit zunehmendem Alter? Interessen und Bedürfnisse der Lebensabschnitte. Was ist mir als Frau wichtig? Termin: Mo, 5. November 2018 Ort: Ottendorf, Weinhof Kainrath Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Annemarie Kainrath, Tel. 0664/4074907 Martina Orthofer, Tel. 0699/11104732 Referentin: Dipl.-Päd. Maria Vötsch, Erwachsenentrainerin Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 15 Pers.

Lustvoll & frustlos Frau sein - Wechselzeiten

Bewusstmachen der eigenen Situation als Frau im Spannungsfeld der heutigen Zeit. • Meinen Selbstwert stärken, meine Kraft-

quellen & Energieräuber • Mich selbst und andere glücklich ma-

chen Termin: Di, 22. Jänner 2019 Ort: Tiefenbach, Gemeindeamt Zeit: 18.30 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Rosa Prem, Tel. 0664/5846692 Monika Taschner, Tel. 0664/2495905 Referentin: Dipl.-Päd. Maria Vötsch, Erwachsenentrainerin Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 15 Pers.

Frauenleben stärken

In diesem Kurs lernen Sie in entspannter Atmosphäre und mit viel Spaß sich auf Reisen und in Alltagssituationen zu ver-ständigen. Termin: Do, 18. Oktober 2018 Ort: Hartberg, Bezirkskammer Zeit: 19 bis 20.30Uhr Referentin: Margrit Stone, Akad. gepr. Übersetzerin

Kursbeitrag: 80 € plus 5 € Kursunterlagen Dauer: 14 Abende (à 90 Minuten) Teilnehmer: mind. 10, max. 12 Pers. Anmeldung: bis 1 Woche vor Kursbeginn in der BK Hartberg-Fürstenfeld, Tel. 03332/62623-4611 bzw. bk-hartberg-fuerstenfeld@lk-stmk.at

Englisch für Anfänger

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PERSÖNLICHKEIT und KREATIVITÄT

Herstellen von: • Salben & Cremen • Seifen • Körperpflege für Greinbach und Eggendorf: Termin: Mi, 16. Jänner 2019 Ort: Stambach, GH. Schweizerhof, Konrad-Gschiel Zeit: 19 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Michaela Mauerhofer, Tel. 0664/1757560 Heide Weber, Tel. 0664/88538162 Rosa Schlögl, Tel. 0650/2906502

Termin: Fr, 8. Februar 2019 Ort: Bad Blumau, Veranstaltungszentrum Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Veronika Hautpmann, Tel. 0664/9963590 Maria Rath, Tel. 03383/3211 Referentin: Annemarie Haidbauer Kursbeitrag: 15 €/Pers. zuzüglich Materialkosten Teilnehmer: max. 15 Pers.

Naturkosmetik

In diesem Workshop werden pflanzliche Wirkstoffe vorgestellt, die unsere Haut pflegen und nähren. Wir stellen gemeinsam Pflegeprodukte her, die die Haut wirksam in ihrer natürli-chen Funktion unterstützen und gut über den Winter bringen. Nebenbei sind sie nicht nur gesünder, sondern auch günsti-ger und so schonen wir Körper, Umwelt und Geldbörse.

Termin: Do, 8. November 2018 Ort: Hartberg, Bezirkskammer Zeit: 9 bis 13 Uhr Referentin: Monika Farkas, MAS Kursbeitrag: 45 € gefördert 90 € ungefördert Anmeldung: beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

Grüne Kosmetik Workshop Natürliche Hautpflege aus Kräutern und Früchten

STEUER, RECHT, SOZIALES

Aus rechtlicher, sozialrechtlicher, steuer-licher und förderungsmäßiger Sicht.

Termin: Mo, 14. Jänner 2019 Ort: Grafendorf, GH. Schöngrundner Zeit: 9 bis 13 Uhr

Referenten: Rechtsabteilung der Landeskammer

Bäuerliche Hofübergabe

Ausfüllen der Steuererklärung.

Termin: Mo, 25. März 2019 Ort: Hartberg, Bezirkskammer Zeit: ab 8 Uhr Referent: KS Ing. Ferdinand Kogler

Anmeldung: in der Bezirkskammer Hartberg-Fürsten-feld bei Frau Sabine Elisabeth Salmhofer, Tel. 03332/62623-4603.

Steuersprechtag für Weinbauern

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BILDUNG und BERATUNG

Betriebskonzept - Die strategische Ausrichtung meines Betriebes in den nächsten Jahren

Basis einer guten Planung sind die Ana-lyse der derzeitigen betrieblichen Situati-on und danach die Entwicklung von Stra-tegien und Zielen. In diesem Seminar erlernen Sie diese Fertigkeiten und schaffen damit die Basis für fundierte Berechnungen Ihrer betrieblichen Zu-kunft, die Sie nach dem Seminar im Rah-men einer Einzelberatung durchführen. Dieses Seminar und das Betriebskonzept sind Voraussetzung für die Beantragung der Investitionsförderung und der Exis-tenzgründungsbeihilfe für JunglandwirtIn-nen. Zielgruppe: BetriebsführerInnen, die die Planung ihres Betriebes aktiv in die Hand nehmen möchten, BetriebsführerInnen, die eine

Existenzgründungsbeihilfe oder Investiti-onsförderung beantragen möchten. Termine: Mi, 17. Oktober 2018 Di, 4. Dezember 2018 Di, 22. Jänner 2019 Mi, 6. März 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: jeweils 9 bis 17 Uhr Kursbeitrag: 62 € gefördert Dauer: 8 UE Anmeldung: beim LFI Steiermark, Frau Barbara Wo-nisch , Tel. 0316/8050-1320 oder zentra-le@lfi-steiermark.at - unbedingt erfor-derlich

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Workshop - „Ideentag“

Nach dem Seminar werden die Teilneh-merInnen in der Lage sein, Ideen mit einer passenden Methode zu generieren und diese zu bewerten. Seminarinhalte: • Grundverständnis Innovationsmanage-

ment • Praxisbeispiele aus der Region und

aus der Plattform www.meinhof-meinweg.at

• Checkliste zur Realisierung Zielgruppe: Bauern und Bäuerinnen, interessierte Personen, die Neues suchen.

Termin: Mo, 26. November 2018 Ort: Unterdombach, Betrieb Nöhrer Rene Zeit: 9 bis 13 Uhr Kursbeitrag: 20 €/Per. Teilnehmer: max. 15 Pers. Anmeldung: in der Bezirkskammer Hartberg-Fürsten-feld, Tel. 03332/62623-4611 oder bk-hartberg-fuerstenfeld@lk-stmk.at

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Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor die Todesursache Nummer eins in Österreich. Wer rechtzeitig vorbeugt, kann dem bestmöglich entgegenwirken. Eine herzgesunde Ernährung leistet ei-nen wesentlichen Beitrag dazu. In die-sem Vortrag erfahren Sie, worauf Sie aus kulinarischer Sicht achten sollten, um „pumperl g´sund“ zu bleiben. Termin: Mo, 4. Februar 2019 Ort: Safenau, Dorfgemeinschaftshaus Zeit: 18 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Maria Teubl, Tel. 0664/5023056 Referentin: Mag. Nicole Zöhrer, LK Graz Kursbeitrag: 10 € /Pers. Teilnehmer: mind. 20 Pers.

Pumperl g´sund - herzgesunde Ernährung

ERNÄHRUNG

Das Angebot an heimischen und exoti-schen Fetten und Ölen ist umfangreich. Doch welche Vertreter sind wirklich ge-eignet für die kalte, welche für die warme Küche? Und welchen Einfluss haben sie schließlich auf meine Gesundheit? Vielleicht nehmen Sie ja nach dem Vor-trag einen Ölwechsel in ihrer Küche vor. Oder sind Sie eh schon auf der richtigen Ölspur unterwegs? Finden Sie es heraus! Termin: Mo, 25. Februar 2019 Ort: Grafendorf, GH. Schöngrundner Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: BB Maria Haas, Tel. 0664/9213665 Elfriede Lechner, Tel. 0664/2767003 Elfriede Lind, Tel. 0664/9440236 Referentin: Mag. Nicole Zöhrer, LK Graz Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 20 Pers.

Auf der Ölspur - Fette und Öle unter der Lupe

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ERNÄHRUNG

Bewegung und Ernährung haben eine bedeutende Auswirkung auf die Kno-chengesundheit. In diesem Vortrag erfah-ren Sie mehr über die Entstehungsfakto-ren von Osteoporose, was Sie dagegen tun können und bekommen Ernährungs– und Bewegungsempfehlungen in Theorie und Praxis. für Pöllau und Pöllauberg: Termin: Mi, 13. Februar 2019 Ort: Unterneuberg, GH. Kerschhofer Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Cäcilia Glatz, Tel. 0676/87493035 Hermine Schwab, Tel. 0664/6594093 Referentin: Elisabeth Pucher-Lanz, Diätologin LK Graz Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 20 Pers.

Feste Knochen ein Leben lang - Osteoporose vorbeugen

Zwischen dem 30. und 40. Lebensjahr stellt sich der Körper in seiner Nahrungs-verwertung vom Aufbau auf Erhaltung um. Ab diesem Zeitpunkt ist es beson-ders wichtig, auf die Ernährungsbedürf-nisse des Körpers zu achten, da sich sonst Beeinträchtigungen der Gesundheit wie beispielsweise ein erhöhter Choleste-rinspiegel, Übergewicht, Übersäuerung des Magens oder die Entmineralisierung der Knochen sukzessive verstärken. Die Erhaltung von Vitalität und Lebens-freude kann ab dieser Phase durch be-wusste Ernährung besonders unterstützt werden. Kleine Mengen schmackhaft zubereiten, gesundes Kochen auf Vorrat und Anregungen zur optimalen Speise-plangestaltung sind Inhalte dieser Veran-staltung. Termin: Mo, 28. Jänner 2019 Ort: Bad Waltersdorf, GH. Pichler Zeit: 18 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Helga Taucher, Tel. 0664/9573621 Referentin: Elisabeth Pucher-Lanz, Diätologin LK Stmk. Kursbeitrag: 10 €/Pers. Teilnehmer: mind. 20 Pers.

Neue Power in der Lebensmitte - anders essen ab 40 notwendig?

BILDUNG und BERATUNG

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Sie spielen schon seit Längerem mit dem Gedanken einen Onlinekurs zu machen? Sie haben vielleicht selbst noch keinen PC oder Laptop zu Hause oder sind sich nicht sicher, wie der Einstieg in einen Onlinekurs funktioniert? Sie stellen sich die Frage, welche EDV-Kenntnisse für die Absolvierung eines Onlinekurses er-forderlich sind? Dann ist der Kurs „Digital - lokal“ des LFI Steiermark genau das Richtige für Sie! Dieses Angebot bietet den TeilnehmerIn-nen die Möglichkeit, gemeinsam und unter professioneller Anleitung, die ersten digitalen Schritte in ihrem selbst gewähl-ten Onlinekurs zu gehen. Sie erfahren wie der Einstieg funktioniert, werden bei der Orientierung im Kurs unterstützt und bekommen jederzeit Hilfe, wenn techni-sche Fragen auftreten. Kursinhalte: • Vorstellung verschiedener digitaler

Lernformen • Besprechung der technischen Ausstat-

tung • Schritt für Schritt durch den Onlinekurs • Überblick über die Onlinekurse, die

derzeit vom LFI angeboten werden • Arbeiten im selbst gewählten Online-

kurs Anmeldung: • Wählen Sie einen Onlinekurs aus • Melden Sie sich telefonisch an unter:

0316/8050-1305 • Geben Sie den Kursort und den ge-

wählten Onlinekurs bekannt • Die Zugangsdaten für den Onlinekurs

erhalten Sie zu Kursbeginn

• EDV-Geräte werden Ihnen für den Kurs zur Verfügung gestellt

Zielgruppe: Personen, die sich über digitale Lernfor-men informieren und ihren ersten Online-kurs unter Anleitung absolvieren möch-ten. Termin: Mi, 14. November 2018 Ort: Hartberg, Bezirkskammer Zeit: 18 bis 21 Uhr

Referent: Jürgen Holzer Kursbeitrag: abhängig vom gewählten Onlinekurs Dauer: 3 UE

Digital - lokal. Machen Sie sich fit für digitales Lernen

INVEKOS

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UBB - Präsenzschulung Hartberg-Fürstenfeld

In diesem 5-stündigen Seminar für kon-ventionelle Betriebe befassen Sie sich mit der flächendeckenden Erhaltung und Steigerung der pflanzlichen und tieri-schen Vielfalt der Kulturlandschaften. Sie bekommen genaue Informationen zu Bewirtschaftungsauflagen und Pflanzen-schutz und beschäftigen sich mit Klima-schutz, Düngemanagement und dem Erhalt von Landschaftselementen. Wenn Sie die ÖPUL-Maßnahme „UBB -umweltgerechte und biodiversitätsfördern-de Bewirtschaftung“ beantragt haben, dann erfüllen Sie mit dem Besuch dieser Veranstaltung Ihre gesamte Weiterbil-dungsverpflichtung. Nur für konventionelle Betriebe KEINE Anrechnung für Biobetriebe! Termin: Di, 30. Oktober 2018 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 9 bis 14 Uhr Termin: Do, 8. November 2018 Ort: Pöllau, GH. Hubmann Zeit: 13 bis 18 Uhr

Termin: Mi, 21. November 2018 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 9 bis 14 Uhr Termin: Mi, 28. November 2018 Ort: Pöllau, GH. Hubmann Zeit: 9 bis 14 Uhr Referenten: DI Maria-Luise Schlögl Ing. Martina Kogler Fachreferenten zur Bio- diversität Kursbeitrag: 39 € gefördert 78 € ungefördert Dauer: 5 UE Anerkennung: 5 Stunden ÖPUL-UBB Anmeldung: bis 14 Tage vor Seminarbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at - unbe-dingt erforderlich

INSERAT SCHMIDBAUER

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ERNÄHRUNG

Termin: Mo, 4. Februar 2019 Ort: 8230 Schildbach 13, Fam. Pötscher Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Maria Gigl, Tel. 0664/4577346 Christine Bauer, Tel. 0664/1711666 Claudia Nöhrer, Tel. 0664/9102556 Romana Projer, Tel. 0664/9224469 Christa Hörzer, Tel. 0664/8451029 für Ober– und Unterlungitz, Wagendorf: Termin: Mo, 11. Februar 2019 Ort: 8230 Schildbach 13, Fam. Pötscher Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Rosina Handler, Tel. 0664/5954115 Maria Schantl, Tel. 0664/73171723 Anita Heiling, Tel. 0664/5243132

Referentin: Gertrude Pötscher Kursbeitrag: 15 € zuzüglich Lebensmittel- kosten, incl. Rezeptheft Teilnehmer: mind. 12, max. 16 Pers.

Brot und Gebäck in verschiedenen Variationen

für Vornholz: Termin: Mi, 6. Februar 2019 Ort: 8230 Schildbach 13, Fam. Pötscher Zeit: 18.30 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Heidi Sommersguter, Tel. 0664/4224058 Referentin: Gertrude Pötscher Kursbeitrag: 15 € zuzüglich Lebensmittel- kosten, incl. Rezeptheft Teilnehmer: mind. 12, max. 16 Pers.

Süßes aus Germteig und Brauchtumsgebäck

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ERNÄHRUNG

Klimafreundlich kochen mit Spaß und Genuss - das geht und wir zeigen Ihnen wie! Eine Familie zu verköstigen ist nicht im-mer einfach: Die Mahlzeiten sollen schmecken, möglichst ausgewogen und gesund sein, dazu noch kostengünstig sowie einfach und schnell zubereitet. Wie Sie all diese Aspekte unter einen Hut bringen und dabei auch noch das Klima schonen, zeigen Ihnen die steirischen Seminarbäuerinnen in diesem Koch-Workshop. Termin: Fr, 16. November 2018 Ort: Übersbach, ehem. FS Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Bettina Hammerlindl, Tel. 0664/2366308 Elisabeth Tauschmann, Tel. 0664/4672326 Termin: Do, 17. Jänner 2019 Ort: Kaindorf, NMS Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Maria Prem, Tel. 0664/73014593

Termin: Do, 31. Jänner 2019 Ort: Stubenberg, GH. Lex Zeit: 13.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Gabi Windhaber, Tel. 0664/73045200 Sylvia Höfler, Tel. 0664/3122024 Termin: Di, 5. Februar 2019 Ort: Großsteinbach, NMS Zeit: 17.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anneliese Kutschera, Tel. 0664/2408862 Theresia Pendl, Tel. 0664/5620422 Termin: Mo, 11. Februar 2019 Ort: Bad Waltersdorf, NMS Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Barbara Koini, Tel. 0650/5464338 Karin Pieber, Tel. 0664/3036675 Referentin: Michaela Mauerhofer, Seminarbäuerin Kursbeitrag: 18 € zuzüglich Lebensmittel- kosten, incl. Rezeptheft Teilnehmer: mind. 12, max. 16 Pers.

Klima.Koch.Workshop

FORST

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FORST INVEKOS

Betriebe, die an der ÖPUL-Maßnahme UBB teilnehmen, müssen Biodiversitäts-flächen mit mindestens vier insektenblüti-gen Mischungspartnern anlegen. Welche Pflanzen dafür geeignet sind und warum, erfahren Sie in diesem Kurs. Weiters erlernen Sie Grundlegendes zum Thema biologische Vielfalt bzw. Biodiver-sität. Praxisorientierte Tipps und Empfeh-lungen für die Anlage von Biodiversitäts-flächen sind ebenfalls Bestandteil des Kurses.

Kursbeitrag: 20 € Dauer: 1 UE Anerkennung: 1 Stunde ÖPUL-UBB od. 1 Stunde ÖPUL-BIO

Onlinekurs: Biodiversitätsflächen im ÖPUL 2015 - Was soll ich anbauen?

Onlinekurs: Mein Bodenwissen - Wir gehen dem Boden auf den Grund!

In diesem Kurs lernen Sie den Boden näher kennen. Sie erfahren, wie der Bo-den zugsammengesetzt ist, und lernen die Zusammenhänge der einzelnen Bo-denbestandteile kennen. Sie erfahren Wichtiges über den Humus und einige Bodenlebewesen werden vorgestellt. Praktische Tipps zur Bodenverbesserung und Erosionsvermeidung und Aktuelles über Begrünungen runden den Kurs ab.

Kursbeitrag: 25 € Dauer: 2 UE Anerkennung: 2 Stunden ÖPUL-UBB od. 2 Stunden ÖPUL-BIO od. 2 Stunden ÖPUL-GW

Dieser Kurs vermittelt praktische und hilfreiche Informationen zur zeitgemäßen Grünlandbewirtschaftung. Der Lebens-raum Grünland und dessen Lebewesen werden vorgestellt sowie der Nutzen von Biodiversitätsflächen und Landschaftsele-menten erklärt. Sie lernen Faktoren, die auf den Pflanzenbestand Einfluss haben, kennen und bekommen Informationen zum optimalen Nutzungszeitpunkt und

zur bedarfsgerechten Düngung. Es wird auch auf die häufigsten Bewirtschaf-tungsfehler und deren Vermeidung einge-gangen. Kursbeitrag: 25 € Dauer: 2 UE Anerkennung: 2 Stunden ÖPUL-UBB od. 2 Stunden ÖPUL-BIO

Onlinekurs: Standortangepasste Grünlandbewirtschaftung

INVEKOS

Bei diesen Kursen werden Sie Schritt für Schritt durch die einzelnen Abläufe zur erfolgreichen MFA-Onlineantragstellung geführt. Zielgruppe: LandwirtInnen, die den Mehrfachantrag 2019 selbsttätig einreichen wollen.

Voraussetzungen: Grundkenntnisse in der EDV. Der MFA-Online kann mit Apple-Geräten und Tab-lets nicht eingereicht werden.

Den Mehrfachantrag 2019 selbsttätig einreichen

In diesem Seminar wird Ihnen in der Kleingruppe alles Wissenswerte zu die-sem Thema vermittelt. Die wichtigsten Inhalte: • Kennenlernen der eAMA-Plattform • Flächendigitalisierung und Erfassung

der Flächennutzungen • Antragsflächenkorrektur • Referenzflächenänderung • Landschaftselementeerfassung Mitzubringen: MFA 2018, falls vorhanden: Herbstantrag 2018, Projektbestätigung Naturschutz und Vorortkontrollbericht.

EDV-Geräte werden beim Kurs zur Verfü-gung gestellt. Termin: Di, 12. März 2019 Ort: Hartberg, Bezirkskammer Zeit: 16 bis 20 Uhr

Referenten: der Landwirtschaftskammer Kursbeitrag: 59 € gefördert 118 € ungefördert Dauer: 4 UE

Sie haben die Wahl zwischen einem Präsenzkurs oder einer Onlineschulung.

Präsenzkurs: MFA-Onlineantragstellung

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In diesem Paket sind die 3 Onlinekurse „Biodiversitätsflächen im ÖPUL 2015 -Was soll ich anbauen“, „Standortange-passte Grünlandbewirtschaftung“ und „Mein Bodenwissen - Wir gehen dem Boden auf den Grund“ enthalten. Die Dauer beträgt 5 Stunden.

Da die Anmeldung für alle 3 Kurse in einem Schritt erfolgt, beträgt der Kurs-preis für diesen Kurs nur 40 € anstelle von 70 € bei Buchung von 3 Einzelkur-sen. Mit dem Kombikurs können daher Kosten gespart werden.

Onlinekurspaket UBB 5 Stunden

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ERNÄHRUNG

Milch, Topfen & Co - Genuss in großer Vielfalt

Auf dem Menüplan dieses Kurses stehen schnelle, abwechslungsreiche Rezepte aus Milch, Joghurt, Topfen und Butter-milch. Egal ob Groß oder Klein, Alt oder Jung, Workaholic oder Sportler - für je-den gibt es ein „kuhles“ Produkt aus der weißen Palette. Termin: Mi, 23. Jänner 2019 Ort: Schönegg, BS Kogler Zeit: 18.30 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Maria Laschet, Tel. 0664/88538021 Katharina Kröpfl, Tel. 0664/3146103 Referentin: Michaela Mauerhofer, Seminarbäuerin Kursbeitrag: 18 € zuzüglich Lebensmittel- kosten, incl. Rezeptheft Teilnehmer: mind. 12, max. 16 Pers.

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ERNÄHRUNG

Der Erfolg liegt hier wortwörtlich auf der Hand. Fingerfood verführt nicht nur unser Auge, sondern gleichsam unseren Gaumen, ganz umkompliziert direkt vom Tablett in den Mund. Egal ob als Appetit-anreger zum Aperitif, als Vorspeise oder als Star des Abends, Fingerfood passt zu jeder Gelegenheit. Von leicht bis deftig, von süß bis pikant schmecken die mundgerechten Kleinigkeiten Familie, Freunden sowie Kollegen. für Sonnhofen und Saifenboden: Termin: Mo, 4. Februar 2019 Ort: Rabenwald, Rabenwaldhalle Zeit: 19 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Cäcilia Glatz, Tel. 0676/87493035 Gerlinde Stoppacher, Tel. 0664/8450968 Termin: Mi, 13. Februar 2019 Ort: Übersbach, ehem. FS Zeit: 18.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Elisabeth Hartinger, Tel. 0664/88711817 Brigitte Lang, Tel. 0664/4730835

für Dechantskirchen: Termin: Fr, 1. März 2019 Ort: Friedberg, NMS Friedberg Zeit: 13.30 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anja Schreiner, Tel. 0664/5016447 Manuela Wels, Tel. 0664/2217957 Referentin: Michaela Mauerhofer, Seminarbäuerin Kursbeitrag: 18 € zuzüglich Lebensmittel- kosten, incl. Rezeptheft Teilnehmer: mind. 12, max. 16 Pers.

Mund.Werk

Diesen Kurs können Sie orts- und zeitun-abhängig von zu Hause aus am Compu-ter absolvieren. Die wichtigsten Inhalte: • Digitale Hofkarte - Grundlagen der digi-

talen Flächenermittlung • eAMA - Überblick über das Internetser-

viceportal der Agrarmarkt Austria • Flächendigitalisierung und Antragstel-

lung * Grundlagen zum Arbeiten mit INVEKOS-GIS

* Arbeiten mit Schlägen * Arbeiten mit Feldstücken * Spezielle Arbeitstechniken

• Mehrfachantrag Online-Erfassung • Herbstantrag Online-Erfassung

Ihre persönlichen Zugangsdaten werden Ihnen nach Freischalten des Kurses per E-Mail zugesendet. Ab diesem Zeitpunkt ist dieser Kurs ein Jahr für Sie freige-schaltet und kann innerhalb des Zeitrau-mes beliebig oft genutzt werden. Kursbeitrag: 35 € Dauer: ca. 4 UE (je nach Erfahrung und Internetanbindung)

Onlinekurs: MFA-Onlineantragstellung

INVEKOS

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Anmeldung für alle Onlinekurse unter: www.stmk.lfi.at. Dort werden Sie auch über die Bezahlungsmodalitäten des Kurses informiert. Ihre persönlichen Zugangsdaten werden Ihnen nach Freischaltung des Kurses per E-Mail zugesendet. Sie haben nun für ein Jahr Zugang und können den gebuchten Kurs absolvieren und innerhalb des Zeitraumes beliebig oft aufrufen.

Der Klimawandel ist nicht aufzuhalten. Was können wir als Waldbesitzer zum klimafitten Wald beitragen? Die Jagd ist der halbe Waldbau. Was trägt die Jägerschaft zu einem klimafitten Wald bei? Holzmarkt und gemeinsamer Holzverkauf sind zwei weitere Fixpunkte der Forst-stammtische. Bei den Stammtischen werden die Termi-ne für eine Revierbegehung vereinbart. Termin: Di, 9. Oktober 2018 Ort: Wenigzell, GH. Buchtelbar Termin: Mi, 10. Oktober 2018 Ort: Mönichwald, GH. Breineder Termin: Do, 11. Oktober 2018 Ort: St. Lorenzen/W., GH. Römerhütte Termin: Fr, 12. Oktober 2018 Ort: Pinggau, GH. Prenner Termin: Mo, 15. Oktober 2018 Ort: Grafendorf, FS Kirchberg Termin: Mi, 17. Oktober 2018 Ort: Obersaifen, GH. Gruber Termin: Do, 18. Oktober 2018 Ort: Puchegg, GH. Kager Termin: Fr, 19. Oktober 2018 Ort: Jobst, FF Rüsthaus

Termin: Mo, 22. Oktober 2018 Ort: Leitersdorf, BS Bergstadl Termin: Mo, 22. Oktober 2018 Ort: St. Johann in der Haide, GH. Maierhofer Termin: Mo, 29. Oktober 2018 Ort: Flattendorf, GH. Scherf Termin: Mi, 31. Oktober 2018 Ort: Altenmarkt, BS Bliemel

Zeit: jeweils 19 Uhr

FORST

Klimafitter Wald

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ERNÄHRUNG

Dieser Kurs bietet die perfekte Vorberei-tung für eine rundum gelungene Feier. Raffinierte und gut aufeinander abge-stimmte Rezepte. Ein mehrgängiges Me-nü passend zur Jahreszeit wird zuberei-tet. für Greinbach und Eggendorf: Termin: Di, 6. November 2018 Ort: Hartberg, FS Hartberg Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Michaela Mauerhofer, Tel. 0664/1757560 Heide Weber, Tel. 0664/88538162 Rosa Schlögl, Tel. 0650/2906502 Termin: Di, 20. November 2018 Ort: Schäffern, Lokalität wird bei der Anmeldung bekannt gegeben Zeit: 18 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Martina Pfeffer, Tel. 0664/6332962 Termin: Mi, 28. November 2018 Ort: Hartberg, FS Hartberg Zeit: 18 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Maria Teubl, Tel. 0664/5023056

Termin: Di, 22. Jänner 2019 Ort: Waldbach, NMS Waldbach Zeit: 18.30 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Gerlinde Riegler, Tel. 0677/62579761 Referentin: Michaela Mauerhofer, Seminarbäuerin Kursbeitrag: 18 € zuzüglich Lebensmittel- kosten, incl. Rezeptheft Teilnehmer: mind. 12, max. 16 Pers.

Festtagsküche

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ERNÄHRUNG

In diesem Kurs wird gezeigt, wie man mit eigenen Lebensmitteln einen Wok zube-reitet. Es werden die dazu notwendigen Saucen und 6 verschiedene Wokgerichte zubereitet. Termin: Mo, 22. Oktober 2018 Ort: Ilz, NMS Zeit: 17 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anita Hütter, Tel. 0664/2525265 Andrea Kober, Tel. 0664/4057819 Termin: Fr, 18. Jänner 2019 Ort: Vorau, GH. Schützenhöfer Zeit: 19 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Marianne Kerschenbauer, Tel. 03337/2469 Maria Gruber, Tel. 0664/1627772 Maria Hammerl, Tel. 0664/8907934 Gerti Saurer, Tel. 0664/8451150 Termin: Fr, 25. Jänner 2019 Ort: Eichberg, GH. Höller- Pferschywirt Zeit: 18.30 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Anita Terler, Tel. 0664/2132813 Carina Mauerhofer, Tel. 0664/1473953

Termin: Do, 28. Februar 2019 Ort: Friedberg, NMS Friedberg Zeit: 18.30 Uhr

Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Waltraud Glatz, Tel. 0664/5989085 Tina Peinthor, Tel. 0664/9181465 Referentin: Maria Lessl, Seminarbäuerin Kursbeitrag: 18 € zuzüglich Lebensmittel- kosten, incl. Rezeptheft Teilnehmer: mind. 12, max. 16 Pers.

Steirisch Woken

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Getreide– und Alternativkulturentage - Schwerpunkt Sojabohnenanbau

• Anbautipps für den Sommergetreide- und Alternativkulturenanbau mit Schwerpunkt Körnerhirse, Sojabohne, Sonnenblumen, etc.

• Sorten- u. Düngungsempfehlungen • Pflanzenschutzmaßnahmen im Getrei-

de- und Alternativkulturenanbau Termin: Do, 14. Februar 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 8.30 Uhr

Termin: Do, 14. Februar 2019 Ort: Großwilfersdorf, GH. Großschädl Zeit: 14 Uhr Referenten: Dr. Karl Mayer DI Christine Greimel DI Maria-Luise Schlögl

Getreide– und Rapsbautage

Termin: Do, 12. September 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 8.30 Uhr Termin: Do, 12. September 2019 Ort: Großwilfersdorf, GH. Großschädl Zeit: 14 Uhr Referenten: Dr. Karl Mayer DI Christine Greimel

PFLANZENBAU

PFLANZENBAU

Der Fachtag betrachtet den Boden in Ackerflächen aus verschiedenen Per-spektiven. Im Fokus steht nachhaltige Bewirtschaftung des Ackerbodens, die Bodenstruktur und -funktionalität.

Termin: Mi, 6. März 2019 Ort: Silberberg, LFS Silberberg Zeit: 9 Uhr Referenten: DI Albert Bernsteiner Ing. Stefan Neubauer

Humusaufbau Was ist möglich? Was ist wirtschaftlich sinnvoll?

Flurbegehungen

Die Termine werden im Herbst und im Frühjahr rechtzeitig vor den wichtigsten Düngungs- und Pflanzenschutzterminen bekannt gegeben.

Referenten: Dr. Karl Mayer DI Christine Greimel

Die Landeskammer für Land– und Forst-wirtschaft Steiermark führt im Oktober eine Bodenuntersuchungsaktion mit Schwerpunkt Acker- und Feldgemüsebau durch. Es gibt zwei Ausgabetermine der Lan-deskammer: Termin: Mi, 17. Oktober 2018 Ort: Großwilfersdorf, GH. Großschädl Zeit: 8 Uhr

Termin: Mi, 17. Oktober 2018 Ort: St. Johann in der Haide, GH. Sommer, Kirchenwirt Zeit: 13 Uhr Die Proben werden am 24. Oktober 2018 am gleichen Ort zur gleichen Zeit einge-sammelt.

Bodenuntersuchungsaktion 2018

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© Friedel V.

Energieholzfachtag

Termin: Mi, 5. Dezember 2018 Ort: St. Margarethen a. d. Raab, Schulungszentrum der Fa. KWB Zeit: 13.30 - 17 Uhr

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GARTEN

Teekräuter - Gewürzkräuter. Anbau, Pflege, Trocknung und Verarbei-tung - Herstellung eines Kräutersalzes. Vortrag und Workshop. Termin: Mi, 13. März 2019 Ort: Übersbach, Nah&Frisch Stüberl Zeit: 19 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Gemeindebäuerin: Elisabeth Hartinger, Tel. 0664/88711817 Brigitte Lang, Tel. 0664/4730835

Termin: Fr, 15. März 2019 Ort: Stambach, Dorfwirt Zeit: 18 Uhr Anmeldung bis 2 Tage vor Kursbeginn bei der zuständigen Ortsbäuerin: Elisabeth Waldl, Tel. 0664/8450909 Referentin: Elfriede Pöttler, Kräuterpädagogin Kursbeitrag: 10 €/Pers. zuzüglich Materialkosten Teilnehmer: mind. 10, max. 15 Pers.

Kräuteranbau für den Hausgebrauch

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Demenzbetreuung am Hof

Der Bauernhof ist für alte und an de-menzerkrankte Menschen ein idealer Ort um Erinnerungen an vertraute Arbeiten, Gerüche, Berührungen und Geschmack-eindrücke zu wecken. Saisonabhängige Aktivitäten regen alle Sinne an und er-möglichen einen ständigen Kontakt zur Realität. In den Niederlanden, in Südtirol und in Deutschland nutzen bereits zahl-reiche Höfe dieses Potential für ein Zu-satzeinkommen. Der Lehrgang „Green Care - Demenz-betreuung am Hof“ richtet sich an Bäue-rinnen und Bauern, die ein niederschwel-liges, stundenweises Betreuungsangebot für alte und/oder demenzerkrankte Men-schen im familiären Umfeld am eigenen Hof aufbauen möchten. Bei dieser Dienstleistung handelt es sich um eine Betreuungsleistung und keine Altenpfle-ge. Die Teilnehmenden nutzen dabei das Potenzial des Hofes (Tiere, Natur, gesun-de Lebensmittel,…) für die Entwicklung von naturnahen Betreuungsangeboten. Die Vielfalt an alltäglichen Aktivitäten am Hof fördert das Wohlbefinden und steigert die Lebensqualität von alten und de-menzerkrankten Menschen. Gleichzeitig stellen diese stundenweisen Betreuungs-angebote eine Entlastung für betroffene Angehörige dar und bereichern die sozia-le Infrastruktur im ländlichen Raum. Die Lehrgangsinhalte umfassen: Persönlichkeitsbildung, Grundlagen der Gerontologie, Erscheinungsformen der Demenz, Alltagsgestaltung und Aktivie-rungsmöglichkeiten am Hof, Marketing, Recht, Konzept– und Angebotsentwick-lung. Erste-Hilfe-Kenntnisse (Kursnach-weis) und die Präsentation einer schriftli-

chen Abschlussarbeit schließen den Lehrgang ab. STARTTERMIN: Termin: Di, 6. u. Mi, 7. Nov. 2018 Ort: Graz, Steiermarkhof Zeit: 9 bis 17 Uhr Kursbeitrag: 430 € gefördert 2.150 € ungefördert Dauer: 88 UE Verbindliches Vorgespräch ist not-wendig. Information und Anmeldung: beim LFI Steiermark, Fr. Mag. Martina Dörflinger, Tel. 0316/8050-1478 oder zentrale@lfi-steiermark.at und LK Steier-mark, Fr. Mag. Senta Bleikolm-Kargl, Tel. 0316/8050-1294 oder senta.bleikolm@lk-stmk.at

GREEN CARE

Maisbau– und Pflanzenschutztage

• Anbautipps für den Maisanbau • Sortenempfehlungen • Pflanzenschutzmaßnahmen im Mais-

bau und aktuelles aus dem Bereich Pflanzenschutz

Termin: Do, 10. Jänner 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 8.30 Uhr Termin: Do, 17. Jänner 2019 Ort: Gschmaier, BS Burger Zeit: 18 Uhr

Referenten: Dr. Karl Mayer DI Christine Greimel

Anmeldung: beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

PFLANZENBAU

JHV und 70-Jahr-Feier der Vereinigung der Saatguterzeuger des Bezirkes Hartberg-Fürstenfeld

Termin: Di, 29. Jänner 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 13 Uhr

Referent: Univ.Prof. Dr. August Raggam

Thema: Aktuelle Fragen zu Klima und Energie Biomasse stoppt Klima- wandel

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Pflanzenschutzfachtag

Termin: Fr, 7. Dezember 2018 Ort: Graz, Steiermarkhof Zeit: 8.30 Uhr

PFLANZENBAU

Pflanzenbau - All inklusive: Alle Fachtagungen und Begehungen im Jahr 2018/19 können besucht werden Kosten: 135 € 115 € Frühbucherbonus bis 30. November 2018 125 € bis 19. Dezember 2018 (90 € für AK Ackerbau-Betriebe) Pflanzenbau - Basis-Paket: 3 Fachtagungen und 5 Flurbegehungen im Jahr 2018/19 Kosten: 85 € Wasserschutz-Paket: Fachtage im Rahmen des vorbeugenden Gewässerschutz - Wasserschutztag (Schongebietstag) - Fachtag: „Der Boden als wichtiger Produktionsfaktor für die Landwirt- schaft“ - Grundwasserschutz Modul 1 u. 2 Kosten: 70 €

Flurbegehungen im Ackerbau: Alle Flurbegehungen in Ackerkulturen können mit diesem Paket besucht wer-den. Kosten: 50 € (Achtung: Kein Fachtag inkludiert) Alle Betriebe die Pakete buchen be-kommen zusätzlich: • Pflanzenschutz-Warndienst per E-Mail • Digitale Unterlagen • Zusätzlich 10 % Rabatt auf die Dünge-

planerstellung Einzelveranstaltungen: Alle Fachtage können selbstverständlich separat besucht werden. Kosten: 22 €/Pers. mit Anmeldung 35 €/Pers. ohne Anmeldung

Ackerbauveranstaltungen 2018/19

Anmeldungen zu den Paketangeboten und Einzelveranstaltungen: beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

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In diesem Lehrgang werden die organisa-torischen, persönlichen und praktischen Kompetenzen für eine erfolgreiche Ge-staltung und Umsetzung von Schulbesu-chen am eigenen Betrieb vermittelt. Den geschulten Schule am Bauerhof-Betrieben bieten die halb-, ganz– oder mehrtägigen Hofbesuche die Möglichkeit, Kindern und Jugendlichen ein authenti-sches Bild des bäuerlichen Lebens und Arbeitens zu vermitteln. Die Inhalte umfassen Persönlichkeitsbil-dung und Kommunikation, Rahmenbedin-gungen für Schule am Bauernhof. Eine schriftliche Arbeit und eine Abschlussprä-sentation schließen den Zertifikatslehr-gang ab. Zielgruppe: Sie haben einen aktiven landwirtschaftli-chen Betrieb und arbeiten gerne mit Kin-dern und Jugendlichen. Voraussetzungen, um Schule am Bau-ernhof-Betrieb zu werden: Persönliche Voraussetzungen: • Zertifikatslehrgang „Schule am Bau-

ernhof“ • Teilnahme an einer jährlichen Weiter-

bildung (8 UE) • Bereitschaft zur laufenden Evaluierung • Landwirtschaftliche Grundausbildung Betriebliche Voraussetzungen: • Lebender landwirtschaftlicher Betrieb • Hof und bäuerliche Familie zeigen eine

gepflegte, realistische Erscheinung • Weg zum Hof ist gut beschildert bzw.

Betrieb ist leicht zu finden • Ein Autobus kann ohne Probleme bis

zum Betrieb fahren

• Bewegungsfläche rund um den Hof ist vorhanden

• Ein Raum mit Sitzgelegen-heiten für die Jause bzw. bei Schlechtwetter

• Möglichkeit der Benützung einer Toilette und zum Hände waschen

• Angebot einer Verkostung eigener bäu-erlicher Produkte

• Sicherheitsberatung durch SVB wurde bereits durchgeführt bzw. ist in Planung

Inhaltliche Voraussetzungen: • Bereitschaft, Kinder aktiv werden zu

lassen, zur anschaulichen Gestaltung und Methodenvielfalt sowie zur Vor– und Nachbereitung der Hofbesuche

• genügend zeitliche und personelle Res-sourcen am Betrieb für eine qualitativ gute Durchführung der Hofbesuche

• Ausgearbeitetes, detailliertes Drehbuch Termine: Mo, 26. u. Di, 27. Nov. 2018 Mo, 14. u. Di, 15. Jän. 2019 Mo, 28. u. Di, 29. Jän. 2019 Mo, 25. u. Di, 26. Feb. 2019 Mo, 25. März 2019 Mo, 08. April 2019 (Abschlusspräsentation) Ort: großteils Graz, Steiermarkhof FAST-Pichl (am 25. März) Zeit: jeweils 9 bis 17 Uhr Kursbeitrag: 319 € gefördert 1.595 € ungefördert Anmeldung: beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

Zertifikatslehrgang: Schule am Bauernhof

SCHULE AM BAUERNHOF

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URLAUB AM BAUERNHOF

Die eigene Zeit und sich selbst gut managen

Gute Zeiteinteilung ist gutes Selbstma-nagement der eigenen Ressourcen und Fähigkeiten. Es geht um „dringend“, „wichtig“ und „unwichtig“. Es geht um „ja“ und „nein“. Gutes Zeitmanagement hilft Prioritäten richtig zu setzen, Ziele zu errei-chen und die Zeit sinnvoll und realistisch einzuteilen. In diesem Seminar üben und lernen Sie, sich Ihre Zeit klug und sinnvoll einzuteilen, Prioritäten zu setzen, mit „Zeitfressern“ und Störungen umzugehen, sich abzu-grenzen, zu delegieren und zu motivieren.

Termin: Di, 5. Februar 2019 Ort: Gleisdorf, GH. Dokl Zeit: 9 bis 17 Uhr Referent: Ing. Klaus Leitner Kursbeitrag: 73 € gefördert 145,71 € ungefördert

Anmeldung zu den Seminaren: bis spätestens 14 Tage vor Seminarbeginn bei Frau Ing. Christine Sommersguter-Maierhofer, BK Hartberg-Fürstenfeld, Tel. 03332/62623-4633, Tel. 0664/602596-4633, e-mail: Christine.Sommersguter@lk-stmk.at oder beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

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PFLANZENBAU

Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs. 11 des Stmk. Pflanzenschutzmittelgesetzes 2012

Für den Erwerb, die Verwendung und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelas-sen sind, ist eine Ausbildungsbescheini-gung zwingend erforderlich. Sie beschäftigen sich in diesem Fortbil-dungskurs mit der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln, der Anwendung des integrierten Pflanzenschutzes, mit Applikationstechnik, Bienenschutzbestim-mungen, Aufzeichnungspflicht, Trans-portauflagen, Schutzkleidung und vielem mehr. Termin: Mi, 24. Oktober 2018 Ort: Feldkirchen bei Graz, Feldkirchnerhof Zeit: 9 bis 14 Uhr

Dauer: 5 UE Kursbeitrag: 39 € gefördert 78 € ungefördert Anmeldung: bis spätestens 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Diese Veranstaltung wird gem. § 6 Abs. 11 des Stmk. Pflanzenschutzmit-telgesetz 2012 als Fortbildung im Aus-maß von 5 Stunden anerkannt.

Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs. 11 des Stmk. Pflanzenschutzmittelgesetzes 2012 mit Vorführung im

Praxisteil - Theorie macht klug, Praxis macht schlau!

Für den Erwerb, die Verwendung und Lagerung von Pflanzenschutzmitteln, die für die berufliche Verwendung zugelas-sen sind, ist eine Ausbildungsbescheini-gung zwingend erforderlich. In diesem Seminar beschäftigen Sie sich im theoretischen Teil mit der Pflanzen-schutzmittelkunde und bekommen einen Einblick in die gesetzlichen Grundlagen. Sie erhalten wichtige Informationen über Zulassungskriterien und vertiefen Ihre Kenntnisse im Bereich der Anwendungs-bestimmungen. Im Rahmen einer Vorführung im Praxis-teil beschäftigen Sie sich mit Fragen zur Applikationstechnik und zu Sicherheits-maßnahmen.

Termin: Mi, 12. Dezember 2018 Ort: Grafendorf, LFS Kirchberg Zeit: 9 bis 14 Uhr Dauer: 5 UE Kursbeitrag: 39 € gefördert 78 € ungefördert Anmeldung: bis spätestens 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Diese Veranstaltung wird gem. § 6 Abs. 11 des Stmk. Pflanzenschutzmit-telgesetz 2012 als Fortbildung im Aus-maß von 5 Stunden anerkannt.

PFLANZENBAU

Schädlinge und Krankheiten in Kürbisbe-ständen. Präsentation der Kürbisversuche der LK-Steiermark und der Versuchsreferate der LW-Schulen. Termin: Mi, 9. Jänner 2019 Ort: Hatzendorf, LFS Zeit: 8.30 Uhr Termin: Di, 15. Jänner 2019 Ort: Grafendorf, LFS Kirchberg Zeit: 8.30 Uhr

Referenten: der LK-Steiermark und des Versuchsreferates Mag. Andreas Cretnik von der Gemeinschaft Steir. Kürbiskernöl g.g.A. Externe Fachreferenten zum Thema Bienenschutz, Bodenbearbeitung oder Krankheiten im Kürbisbau

Kürbisbaufachtage

Dinkel gehört inzwischen zum Standard-programm im Ackerbau. Aber Emmer, Einkorn, Urkorn oder Durum - Alternative Getreidearten - werden ein immer größe-res Thema. Aber auch Öllein, Speisehir-sen, Quinoa oder Mohn - die Möglichkei-ten in der Erweiterung der Fruchtfolge sind vielfältig. Vom Saatgutbezug über richtigen Anbau und Pflege bis hin zur Lagerung und Weiterverarbeitung, die Qualitätssicherung und Vermarktung soll dieses Seminar einen Überblick über die Faktoren für einen erfolgreichen Anbau geben. Termin: Do, 22. November 2018 Ort: Großwilfersdorf, GH. Großschädl Zeit: 9 bis 15 Uhr Referenten: Andreas Sarg, Fa. Saatgut Erntegut Praktiker aus anderen Bundesländern

Kursbeitrag: 40 € für Bio Ernte Stmk. und Biolandwirtschaft Ennstal Mitglieder 60 € bzw. 120 € ungefördert Anmeldung: bis 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Anerkennung: ÖPUL „Bio“ 5 Std.

Getreide - Alternativen Weizen, Hirse, Quinoa oder Öllein - Alternativen sind gefragt

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URLAUB AM BAUERNHOF

Kreative Herbstdekoration mit Schätzen aus der Natur -Praxisworkshop zu natürlichen Dekorationsideen

für UaB Betriebe

Eine liebevolle und geschmackvolle Ge-staltung von Haus und Hof heißt die Gäs-te am Betrieb willkommen und lädt zum Genießen, Entspannen und Wohlfühlen ein. In gemeinsamen kreativen Stunden werden individuelle Tür– und Wandkränze und herbstliche Dekorationen für drinnen und draußen aus allem, was die Natur in unserer Umgebung im Herbst an Farben und Schätzen bietet, gefertigt. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Gelingen garantiert! Termin: Fr, 19. Oktober 2018 Ort: Geiseldorf, Gstaudawerk - Blüten und Kräuterwerkstatt Familie Fabsits Zeit: 9 bis 16.30 Uhr

Referentin: Mag. Waltraud Amesbauer- Fabsits Kursbeitrag: 78 € gefördert 155,70 € ungefördert

Pauschalangebot für meine Gäste

Pauschalangebote schaffen Synergien und Möglichkeiten einer betriebs– und spartenübergreifenden Zusammenarbeit. Für Gäste sind sie eine willkommene Ge-legenheit, einen attraktiven (Kurz-)Urlaub, ein abwechslungsreiches Wochenende oder eine Auszeit mit etwas Rahmenpro-gramm zu genießen. Damit dieses „Rundum-Service“ gut gelingt, bedarf es grundlegenden Wissens um rechtliche Rahmenbedingungen. Was ist bei Pau-schalangeboten zu beachten? Welche Möglichkeiten habe ich als UaB-Betrieb? Dieser Infoworkshop gibt Ihnen Antworten auf diese Fragen und zusätzlich Aufklä-rung zur Datenschutz Grundverordnung.

Termin: Mi, 5. Dezember 2018 Ort: Unterbuch, Betrieb Fam. Nöhrer Rene Zeit: 9 bis 12.30 Uhr

Referentin: Mag. Claudia Lenger Kursbeitrag: 49 € gefördert 97,92 € ungefördert

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Verkosten Sie das Beste der Besten und lernen Sie Erfolgsfaktoren innovativer, qualitätsanbietender, bäuerlicher Betrie-be kennen! Vom würzigen Käse bis hin zu g´schmackigen Fleischspezialitäten bie-ten die steirischen DirektvermarkterInnen eine breite Produktpalette mit höchsten Qualitätsstandards. Mit Leidenschaft, Sorgfalt und einem großen Fachwissen veredeln Sie das Beste, das die Natur zu bieten hat. Den jährlichen Höhepunkt stellt die Spezialitätenprämierung dar. Hier haben die Besten der Besten die Chance auf den Sieg. Sie erhalten mit der Auszeichnung durch die Expertenjury auch ein echtes Verkaufsargument für Ihre Erzeugnisse und die Zulassung für den Finalbewerb im Rahmen des Ge-nusssalons.

Die Letztentscheidung für den Landes-sieger in den einzelnen Kategorien tref-fen die Gäste im Rahmen der Publikums-verkostung. Sie können sich beim Ge-nusssalon durch die prämierten Speziali-täten und Produktinnovationen bäuerli-cher Betriebe kosten und sich von den Siegern gleich selbst überzeugen. Termin: Sa, 9. März 2019 Ort: Graz, Congress Graz, Sparkassenplatz 1 Zeit: 10 bis 16 Uhr Information und Anmeldung: Direktvermarktung und Regionale Koope-rationen, Tel. 0316/8050-1454 oder an-dreas.tuscher@gutes.at

Genuss Salon 2019 Gustieren und Prämieren

DIREKTVERMARKTUNG

GENUSS REGION ÖSTERREICH und Gutes vom Bauernhof laden ein zum Genießen, Kosten & Einkaufen! Erlesener Genuss, ein stimmungsvolles Ambiente und die einmalige Architektur dieses Rokoko-Juwels erwarten Sie. Kuli-narik aus den GenussRegionen und Köstliches von Gutes vom Bauernhof sind Garanten für einen stimmungsvollen Auftakt in den Advent. Die Betriebe bie-ten feines Kunsthandwerk und kulinari-sche Genüsse, die mit viel Liebe und Sorgfalt am Hof hergestellt werden.

Termine: Sa, 8. Dezember und So, 9. Dezember 2018 Ort: Graz, Aula der Alten Univer-

sität Graz, Hofgasse 14 Zeit: jeweils 10 bis 18 Uhr Information und Anmeldung: Direktvermarktung und Regionale Koope-rationen, Tel. 0316/8050-1454 oder an-dreas.tuscher@gutes.at

Advent Genuss 2018 Sinnvoll schenken - Kostbare Geschenke für

wertvolle Menschen

PFLANZENBAU

Zwei kompetente, erfahrene Referenten gehen auf Fragen rund um die solidari-sche Landwirtschaft ein. Von den zahlreichen rechtlichen, wirt-schaftlichen und konzeptionellen Frage-zeichen bis hin zu der Einbindung der KonsumentInnen wird, je nach Bedarf, ausführlich eingegangen. Es wird Raum für einen regen Austausch und Zeit für Fragen geben. Mit Führung durch den SoLawi-Betrieb Oswald! Termin: Di, 13. November 2018 Ort: Oberlungitz, Betrieb Oswald Zeit: 9 bis 17 Uhr Referenten: Klaus Strüber, Solawi Berater Stephan Pabst, Netzwerk Solidarische Landwirtschaft

Kursbeitrag: 40 € für Bio Ernte Stmk. und Biolandwirtschaft Ennstal Mitglieder 60 € bzw. 120 € ungefördert Anmeldung: bis 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Anerkennung: ÖPUL „Bio“ 5 Std.

Basiskurs - Solidarische Landwirtschaft

ÖPUL Bio, aktuelle Biorichtlinien der EU-Verordnung, Cross Compliance, Kontrol-le, Kontrollkostenzuschuss, Zertifizierung, Richtige Deklaration, Bio Austria Stan-dard in der Vermarktung, Aufzeichnun-gen für die Biokontrolle. Ackerbau: Boden, Düngung, Saatgut Grünland: Aktuelles und Anfragen Termin: Do, 29. November 2018 Ort: Jagerberg, GH. Haiden Zeit: 9 bis 15 Uhr Referenten: DI Heinz Köstenbauer Ing. Martin Gosch

Kursbeitrag: 40 € für Bio Ernte Stmk. und Biolandwirtschaft Ennstal Mitglieder 60 € bzw. 120 € ungefördert Anmeldung: bis 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Anerkennung: ÖPUL „Bio“ 5 Std.

Bio-Wissen Ackerbau

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Aktuelles aus den Bereichen • Pflanzenschutz • Weinbau • Kellerwirtschaft Termin: Februar 2019 Ort: Großwilfersdorf, GH. Großschädl Zeit: 8.30 Uhr Termin: Februar 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 8.30 Uhr

Referenten: Ing. Werner Luttenberger Ing. Josef Klement Ing. Martin Hartinger Grießbacher Anne

Winterseminar Weinbau

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WEINBAU

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Durch die Teilnahme an diesem Lehr-gang erwerben Sie einen umfassenden Einblick in die vielfältige Materie Direkt-vermarktung. Praxisnah wird Ihnen das notwendige Rüstzeug für den Neuein-stieg bzw. die Optimierung dieses Be-triebszweiges mit auf den Weg gegeben. Sie lernen Ihre persönlichen Erfolgsfakto-ren kennen und erhalten Hilfestellungen für einen erfolgreichen Verkauf Ihrer Pro-dukte. Der Betrieb wird betriebswirt-schaftlich durchleuchtet und analysiert. Im Rahmen des Lehrganges werden Sie über aktuelle rechtliche Rahmenbedin-gen informiert und Sie erhalten Unterstüt-zung in der Erstellung eines Marketing– und Betriebskonzeptes für Ihren eigenen Betrieb, welches Grundlage für weitere Entscheidungen bietet. Es entsteht Si-cherheit bezüglich der Anforderungen, die an die Direktvermarktung gestellt werden. Profitieren Sie vom Austausch mit KollegInnen und lassen Sie sich von neuen Ideen inspirieren! STARTTERMIN: Termin: Mo, 12. November 2018 Ort: Graz, Steiermarkhof Zeit: 9 Uhr

Kursbeitrag: 545 € gefördert 2.725 € ungefördert Dauer: 17 Kurstage, 136 UE Teilnehmer: mind. 10, max. 18 Pers. Anmeldung: bis Mo, 29. Oktober 2018 beim LFI Stei-ermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zent-rale@lfi-steiermark.at

Zertifikatslehrgang Bäuerliche Direktvermarktung

DIREKTVERMARKTUNG

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Die richtige Kennzeichnung von verpack-ten Lebensmitteln ist eine Herausforde-rung, der sich ProduzentInnen stellen müssen. Ziel der Schulung ist es, das Wissen über eine rechtlich und formal richtige Lebens-mittelkennzeichnung zu vermitteln. Die Inhalte der Schulung sind: Lebens-mittelinformationsverordnung und Le-bensmittelkennzeichnung, die Rolle des Lebensmittelcodex, Mindesthaltbarkeit, Allergenkennzeichnung am Etikett.

Referentin: Andrea Maurer, BEd. Kursbeitrag: 25 € gefördert 50 € ungefördert Teilnehmer: mind. 12, max. 30 Pers. Dauer: 3 UE Anmeldung: beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

Was gehört auf´s Etikett? Lebensmittelkennzeichnung richtig gemacht - Rufseminar

DIREKTVERMARKTUNG

In der Planung und Organisation von Fes-ten muss auf richtige Hygiene und Le-bensmittelkennzeichnung geachtet wer-den. Diese Schulung unterstützt Sie einerseits dabei, die gesetzlichen Anforderungen der Lebensmittelhygiene auf Festen und ähnlichen ortsveränderlichen Veranstal-tungen zu erfüllen, andererseits erhalten Sie wichtige Informationen über die ver-pflichtende Allergenauszeichnung im Rahmen Ihres Festes. Auch werden Ihnen die Dokumentationsblätter für das obligatorische Eigenkontrollsystem zur Verfügung gestellt. Die Inhalte dieses Kurses sind: • VO (EG) 852/04 über Lebensmittelhygi-

ene • spezielle gesetzliche Anforderungen für

ortsveränderliche Betriebsstätten im Freien bzw. in Zelten

• Lebensmittelhygiene

• Personalhygiene, Reinigung und Des-infektion

• Lagertemperaturen • Dokumentationspflicht, Eigenkontrolle • Besprechung der 14 allergenen Stoffe

laut Lebensmittelinformationsverord-nung

• Durchführung der Allergeninformation in der Praxis

Termin: Mi, 13. März 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 14 bis 17 Uhr Referentin: Andrea Maurer, BEd. Kursbeitrag: 36 € Teilnehmer: mind. 12, max. 40 Pers. Anmeldung: bis 2 Wochen vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

Hygiene und Allergenkennzeichnung für Feste und ortsveränderliche Veranstaltungen

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TIERHALTUNG

Milchwirtschaftstag 2019 Brennpunkt Eutergesundheit und Antibiotika

Termin: Fr, 8. Februar 2019 Ort: Grafendorf, LFS Kirchberg Zeit: 9 bis 15 Uhr Kursbeitrag: 20 € (Voranmeldung) 25 € (Tageskassa)

Anmeldung: beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

Schafbauerntag 2019

Termin: Do, 7. Februar 2019 Ort: Grafendorf, LFS Kirchberg Zeit: 9 Uhr Genaue Uhrzeit und Themenschwer-punkte werden rechtzeitig bekannt gege-ben.

Um TGD-Anrechnung wird angesucht. Referenten: Ing. Siegfried Illmayer Ing. Josef Otter

Mutterkuhhaltung optimieren - betriebswirtschaftliche Aspekte

Die Mutterkuhhaltung hat sich etabliert, aber die betriebswirtschaftlichen Berech-nungen zeigen Probleme auf. Die Erlöse sind knapp und kostenseitig gibt es nur wenig Einsparungspotential. Im Rahmen dieses Seminars werden Möglichkeiten der Optimierung angesprochen. Dazu werden anerkannte ExpertInnen aktuelle Zahlen liefern. • Entwicklung und Entwicklungsmöglich-

keiten der Mutterkuhbetriebe in Öster-reich

• Weltweite Entwicklung der Mutterkuh-haltung

• Betriebswirtschaftliche Aspekte der Mutterkuhhaltung - aus der Sicht eines Landwirtes

• Maßnahmen zur Kostensenkung in der Mutterkuhhaltung

• Verbesserung der Leistung im Mutter-kuhbetrieb

• Exkursionsbetrieb: Thier Karl, Eh-renschachen, 50 Mutterkühe, Bio, Tief-laufstall, Direktvermarktung, Schlacht-raum

Termin: Fr, 9. November 2018 Ort: Grafendorf, LFS Kirchberg Zeit: 9 Uhr Kursbeitrag: 25 €/Pers. (incl. Mittagessen) Anmeldung: AK Mutterkuhhaltung Steiermark, DI Ru-dolf Grabner, Tel. 0316/8050-1424 oder rudolf.grabner@lk-stmk.at

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TIERHALTUNG

TGD-Weiterbildung Rinderhaltung

Wer im Rahmen des TGD Tierarzneimit-tel anwendet, muss innerhalb von vier Jahren insgesamt vier vom TGD aner-kannte Weiterbildungsstunden absolvie-ren. Mit diesem Seminar für Rinderhalte-rInnen können diese in einem Block er-worben werden. Vermittelt werden Informationen über gesetzliche Rahmenbedingungen, Rech-te und Pflichten im TGD, Lebensmittelsi-cherheit, Arzneimittelanwendung und -lagerung, Cross Compliance, Tierschutz, Biosicherheitsmaßnahmen, Gesundheits-monitoring sowie Rinderkrankheiten und deren Vorbeugung.

Termin: Di, 27. November 2018 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 13 bis 17 Uhr Anrechenbarkeit: 4 Stunden TGD-Weiterbildung Kursbeitrag: 44 €/Pers. gefördert Referentin: Dr. Birgit Plank Anmeldung: bis 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Ohne Anmeldung kein Kurs!

TGD-Grundausbildung Rinderhaltung

Ausbildungserfordernisse gemäß Tierarz-neimittelkontrollgesetz. Im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes ist zur Einbindung der Landwirtinnen und Landwirte in die Arzneimittelanwendung ein Ausbildungskurs vorgeschrieben. Dieser Kurs für RinderhalterInnen, die Arzneimittel durch Injektion oder Instillati-on (Eutertuben) verabreichen wollen (aber keine Fütterungsarzneimittel mi-schen bzw. verwenden), umfasst die gesetzlichen Rahmenbedingungen sowie eine theoretische Einführung in die An-wendungsarten von Arzneimitteln, die Arzneimittellagerung, Hygienemaßnah-men, Pharmakologie und die Wechsel-wirkung von Organismus und Arzneimit-tel.

Termin: Fr, 16. November 2018 Ort: Obersaifen, GH. Gruber Zeit: 9 bis 17 Uhr Kursbeitrag: 76 €/Pers. gefördert Referentin: Dr. Birgit Plank Anmeldung: bis 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Ohne Anmeldung kein Kurs!

DIREKTVERMARKTUNG

LebensmittelunternehmerInnen müssen ihre KundInnen und Gäste über allergene Zutaten in offen angebotenen Speisen oder Getränken informieren. Diese „Allergeninformation“ kann schriftlich auf der Speisekarte oder mündlich durch dafür geschultes Personal erfolgen. Die verpflichtende Schulung bei mündli-cher Allergeninformation kann ab sofort auch im Internet erfolgen. Bei der Online-schulung „Allergeninformation“ werden die wesentlichen Inhalte und Anforderun-gen zur Allergeninformation erläutert und nützliche Unterlagen zur Verfügung ge-stellt.

Teilnahmebestätigung: Nach erfolgreicher Absolvierung der Schulung in Form eines Wissens-Checks, bei dem 16 von 20 zufällig aus-gewählten Fragen richtig beantwortet werden müssen, kann der Schulungs-nachweis selbst ausgedruckt werden. Der Schulungsnachweis und die Doku-mentation im Betrieb sind bei Kontrollen durch die Lebensmittelaufsicht vorzuwei-sen. Kursbeitrag: 15 € Dauer: 1,5 UE Verantwortliche: DI Gabriele Schaller, Tel. 0316/8050-1434 oder gabriele.schaller@lfi-steier-mark.at

Onlinekurs: Allergeninformation

Unkompliziert und jederzeit kann im In-ternet eine Auffrischung der verpflichten-den Hygieneschulung durchgeführt wer-den - eine bequeme und günstige Alter-native zum Kursbesuch. Sie haben Zu-griff auf sämtliche Unterlagen, die Sie für ein System der Eigenkontrolle für Ihren Betrieb benötigen können.

Kursbeitrag: 15 € Dauer: Erarbeitungsphase ca. 1 UE Wissenscheck 20 Minuten Verantwortliche: DI Gabriele Schaller, Tel. 0316/8050-1434 oder gabriele.schaller@lfi-steier-mark.at

Onlinekurs: Hygieneschulung

In wenigen Schritten zur Onlinekurs-Anmeldung:

• Melden Sie sich zum gewünschten Kurs an: www.stmk.lfi.at/onlinekurse

• Ihre persönlichen Zugangsdaten werden Ihnen nach Freischaltung des Kurses per E-Mail zugesendet.

• Sie haben nun Zugang zur Lernplattform e.lfi.at und können den gebuchten Kurs innerhalb eines Jahres beliebig oft absolvieren.

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DIREKTVERMARKTUNG

Die Verpackung ist weit mehr als nur die Umhüllung eines Produkts! Lebensmittel-verpackungen (vor allem in der Direktver-marktung) erfüllen ganz unterschiedliche Funktionen - auch weit über die Lager– und Transportfähigkeit hinaus. Für erfolg-reiche DirektvermarkterInnen ist Verpa-ckung DAS Kommunikationsmittel schlechthin: sie zeigt die eigene Grund-haltung und Wertesystem, den eigenen Wissenstand, die Liebe zu Zielgruppen aber auch die Produktqualität und Pro-duktquantität - gesetzliche Vorgaben so-wieso. Veränderungen im Informations– und Kommunikationsverhalten der KundInnen aber auch Innovationen in der Material-welt machen die Verpackung zum zentra-len, zukünftigen Erfolgsfaktor! Eine Verpackung muss umfassend Ori-entierung geben, denn sie gilt als wichti-ge Informations-/Dialogquelle. Das Be-wusstsein und Wissen der KundInnen wird mittels Verpackung positiv beein-flusst - die Ausgabebereitschaft sowieso! In diesem Seminar lernen Sie aktuelle Verpackungstrends kennen, die dem Umweltgedanken der KonsumentInnen

entsprechen und wie Sie im Betrieb nachhaltiger agieren und den Wünschen der KonsumentInnen entgegen kommen können. Der Trend „weg vom Plastik“ wird die Zukunft bestimmen! Zielgruppe: Alle LebensmittelunternehmerInnen Termin: Mi, 7. November 2018 und Mi, 6. Februar 2019 Ort: jeweils Hartberg, GH. Pack Zeit: jeweils 14 Uhr Referentin: Andrea Maurer, BEd. Kursbeitrag: 38 € gefördert 76 € ungefördert Dauer: 3 UE Teilnehmer: mind. 15, max. 20 Pers. Anmeldung: bis 2 Wochen vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

Plastikfrei in der Direktvermarktung - geht das?

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Rund um die Geburt beim Rind

Der Zeitraum um die Geburt ist die Achil-lesferse der Milchrinderhaltung. Nur wenn die Kühe ausgewogen ernährt werden sowie Haltung, Herdenmanage-ment, Geburtsvorbereitung und Geburts-hilfe fachlich fundiert erfolgen, können die enormen Anforderungen an den Stoffwechsel bewältigt und wirtschaftlich und nachhaltig Milchrinderhaltung betrie-ben werden. Dahingehend werden in diesem Seminar die wichtigsten Inhalte vermittelt, um die Phase „rund um die Geburt“ bestmöglich bewältigen zu können. Termin: Do, 14. März 2019 Ort: Grafendorf, GH. Schöngrundner Zeit: 9 bis 13 Uhr

Anrechenbarkeit: 2 Stunden TGD-Weiterbildung Kursbeitrag: 43 €/Pers. gefördert Referent: Mag. Peter Steiner Anmeldung: bis 14 Tage vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at Ohne Anmeldung kein Kurs!

TIERHALTUNG

Beschaukurs: Haltung und Direktvermarktung von Geflügel Tierbeurteilung, Schlachtung und Beschau

Termin: Mi, 27. Februar 2019 Ort: Graz, FS Grottenhof Zeit: 9 bis 17 Uhr

Anrechenbarkeit: 2 Stunden TGD-Weiterbildung Kursbeitrag: 74 €/Pers. gefördert

TGD-Grundausbildung Geflügelhaltung

Termin: Di, 15. Jänner 2019 Ort: Graz, Steiermarkhof Zeit: 9 bis 17 Uhr

Referent: Mag. Harald Schliessnig Kursbeitrag: 76 €/Pers. gefördert

Information und Anmeldung: LFI Steiermark, Frau DI Gabriele Schaller, Tel. 0316/8050-1434 oder 0664/6025961434

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Information und Anmeldung: ZAG - Zentrale Arbeitsgemeinschaft der österreichischen Geflügelwirtschaft bzw. NTÖ - Nachhaltige Tierhaltung Österreich Die Anmeldung erfolgt online auf www.nutztier.at unter der Rubrik Bildung.

TIERHALTUNG

Gesund oder krank? Die Sektion gibt Aufschluss

Termin: Fr, 16. November 2018 Ort: Grafendorf, LFS Kirchberg Zeit: 9 Uhr

Kirchberger Geflügelfachtag

Termin: Di, 4. Dezember 2018 Ort: Grafendorf, LFS Kirchberg Zeit: 13 Uhr

Mastgeflügelfachtag Hatzendorf

Termin: Mo, 10. Dezember 2018 Ort: Hatzendorf, LFS Hatzendorf Zeit: 13 Uhr

Legehennenfachtag Hatzendorf

Termin: Di, 15. Jänner 2019 Ort: Hatzendorf, LFS Hatzendorf Zeit: 13 Uhr

Geflügelhaltung - Rechtliche Voraussetzungen, Kontrollen und Gütesiegel

Termin: Do, 28. März 2019 Ort: Hatzendorf, LFS Hatzendorf Zeit: 9 Uhr

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DIREKTVERMARKTUNG

Wer mit Lebensmitteln arbeitet - wie Di-rektvermarkterInnen und Buschenschen-kerInnen - muss regelmäßig eine Hygie-neschulung absolvieren. Bei Kontrollen durch die Lebensmittelaufsicht werden der Schulungsnachweis und die prakti-sche Umsetzung der Hygieneanforderun-gen am Betrieb kontrolliert. Die Inhalte dieser Schulung sind: • Lebensmittelsicherheits– und Verbrau-

cherschutzgesetz • Grundlagen der Mikrobiologie • Reinigung und Desinfektion • Schädlingsmonitoring • Personal-, Prozess– und Betriebshygi-

ene sowie gute Hygienepraxis

• Dokumentationspflicht • Eigenkontrolle und Erfahrungsaus-

tausch Termin: Mi, 23. Jänner 2019 Ort: Hartberg, GH. Pack Zeit: 9 Uhr Referentin: Andrea Maurer, BEd. Kursbeitrag: 29 € gefördert 58 € ungefördert Dauer: 4 UE Teilnehmer: mind. 12, max. 40 Pers. Anmeldung: bis 2 Wochen vor Kursbeginn beim LFI Steiermark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentrale@lfi-steiermark.at

Hygieneschulung für bäuerliche LebensmittelunternehmerInnen

Mit dem Handy schnell und einfach Fotos für Blogs, Facebook und Instagram pro-duzieren. Oft brauchen Betriebe gute Bilder von ihren Produkten und Leistungen. Begeis-tern Sie ihre KundInnen mit authentischen Fotos. In diesem Workshop lernen Sie die wichtigsten Grundlagen zur praktischen Smartphone-Fotografie kennen. Danach werden Sie in der Lage sein, Fo-toinhalte professionell und selbständig am Handy zu erstellen sowie visuelle Kom-munikationskanäle schnell und effizient zu betreiben. Die besten Foto Apps für iOS und Android werden vorgestellt und gleich in der Praxis ausprobiert.

Zielgruppe: Dieser Workshop ist für AnfängerInnen und jene, die mehr aus ihrer eigenen mo-bilen Fotografie machen möchten. Termin: Di, 6. November 2018 Ort: Graz, Steiermarkhof Zeit: 13 Uhr Referent: Wolfgang Lehner, MDes Kursbeitrag: 88 € gefördert 178 € ungefördert Dauer: 4 UE Teilnehmer: mind. 11, max. 15 Pers. Anmeldung: bis 23. Oktober 2018 beim LFI Steier-mark, Tel. 0316/8050-1305 oder zentra-le@lfi-steiermark.at

HandyFit Workshop - Mobile Fotografie