VIVES/BRUGGE BUSINESS SCHOOL

POSTGRADUATEN OP MAAT VAN DE PROFESSIONAL

SUPPLY CHAIN MANAGEMENTPROGRAMMA 2020 - 2021

WELKOM BIJ DE BRUGGE BUSINESS SCHOOL

Voltijds werken en studeren? Het kan! Dankzij onze opleidingen op maat van de professional.

VIVES/Brugge Business School organiseert kwalitatieve managementopleidingen vanuit een duidelijke visie. De opleidingen bieden u een ideale mix van theorie en praktijk, direct inzetbaar op de werkvloer. De coördinatoren stellen het programma op met een team van experts uit het bedrijfsleven. Zij selecteren de docenten en houden het opleidingsaanbod up to date.

Met maar liefst 180 docenten uit het werkveld verzamelen we een brede waaier aan best practices, ervaring en kennis. Ze reiken u de bouwstenen aan voor een succesvolle carrière. Ze delen niet alleen hun kennis, maar leren u ook de praktijk van binnenuit kennen. Zo helpen zij bij het verder ontplooien van uw vaardigheden en het uitbreiden van uw netwerk.

VIVES/Brugge Business School biedt 12 postgraduaten aan. Vraagt u zich af welke opleiding het best bij u past? Kom bij ons langs. Wij geven u vrijblijvend advies.

Kelly DecroockTelefoon: +32 50 30 51 95GSM: +32 473 54 46 84Functie: Algemeen coördinatorEmail: kelly.decroock@vives.be

•••INHOUD

4 | Supply chain management

12 | Praktische informatie

14 | Onze andere postgraduaten

4

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Startdatum: vrijdag 16/10/2020

Prijs: 2850 € (vrij van BTW)

Aantal credits: 27

De lessen vinden plaats op vrijdag van 18 u. tot 21.15 u. en zaterdag van 9 u. tot 12.15 u.

•••VOORWOORD

Het programma geeft u op een gestructureerde wijze inzicht in de supply chain management strategie, behandelt alle sleutelelementen van een goed functionerend supply chain management concept en maakt de unieke verbintenis met de operational management technieken. We behandelen zowel strategische, tactische, personeelsgebonden als operationele items.

De docenten – allen mensen die praktijkervaring hebben – zorgen ervoor dat u zowel de basiselementen als de praktische kant leert begrijpen. De lessen worden telkens aangevuld met praktijkvoorbeelden en bedrijfsbezoeken. Daarnaast behandelt u een onderwerp uit de praktijk naar keuze. Deze paper vormt een grote toegevoegde waarde, zowel voor het bedrijf als voor uzelf.

Het Supply Chain Management programma wapent u dus om de dagelijkse uitdagingen in deze vakgebieden met nieuwe inzichten aan te pakken. Een must voor wie meer wil weten en vooruit wil.

••• OVERZICHT PROGRAMMA

Opleidingsonderdeel Credits

Basisprincipes en strategie 3

Inleidende begrippen & trends

Impact van bedrijfsstrategie op supply chain management

Voorraadbeheer & planning 6

Demand & sales management

Inkoopmanagement

Operations planning

Voorraadbeheer

Productie 5

Outsourcing | 3 & 4 PL

Inleiding tot lean en 6 sigma

Basistechnieken van operational excellence

Quick Response Manufacturing

Value Stream Mapping

Logistiek en distributie 5

Magazijnbeheer

Distributielogistiek

E-commerce

Retourlogistiek

Financiële aspecten en rapportering 5

Supply chain finance

Business reporting

Supply chain management in de praktijk 3

Business Game

Bedrijfsbezoeken

Business case

Onder voorbehoud van eventuele wijzigingen. De meest recente informatie vindt u terug op www.bruggebusinessschool.be

Docenten:

Robbert Debroyer • Customer Operations Manager Parcels Benelux, bpostJohan Vanhaverbeke • Expert Bedrijfsstrategie & Marketing Management, EMS-Professor Marketing ManagementDirk Van Lindt • Hoogleraar KULeuven Faculteit Economie en BedrijfswetenschappenDirk Roelens • Partner Moore Belgium - div. Management Consulting, Partner CIMCILBart Vannieuwenhuyse • Partner TRI-VIZOR NVHIlde Decan • Docent onderzoekseenheid Finance, Accountancy & Tax KULeuvenKelly Decroock • Business analyst VIVES

Doelpubliek:

• Verantwoordelijken in Supply Chain of Operations die een diepere kennis en een up-to-date inzicht willen verkrijgen in hun vakgebied.

• Professionals die werkzaam zijn in een bedrijf en frequent met supply chain en operations in contact komen. (plant managers, IT-managers, sales managers…)

• Medewerkers van inkoop, productie, planning, expeditie, magazijnbeheer, distributie, transport, verkoop, consultancy bedrijven enz. die een totaalbeeld willen verkrijgen.

PROGRAMMADIRECTEUR

Dirk Roelens - Partner Moore Belgium – div. Management Consulting , Partner CIMCIL

5

U kunt de opleidingsonderdelen ook apart volgen.

6 7

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

“ Het postgraduaat geeft een brede kijk op de verschillende domeinen binnen de logistieke keten.

Verschillende aspecten komen aan bod en worden voorgesteld door specialisten in het domein.

Deze opleiding gaf mij de nodige bagage om mijn professionele carrière verder te ontwikkelen. ”

Michiel Van Der Steichel Barco

“ Dit postgraduaat georganiseerd door Vives/Brugge Business School beslaat het Supply chain management-gebeuren van A tot Z.

De afwisseling tussen theorie, oefeningen, bedrijfsbezoeken en praktijkervaringen van docenten en medestudenten maakten het een zeer boeiend en interessant jaar.

Voor mij persoonlijk als purchase manager was het een echte meerwaarde omdat ik een beter zicht kreeg op hetgeen vóór en na purchase gebeurt in de supply chain.

Een aanrader! ”

Chantal Mandervelt Purchase Manager Grafityp

Inleidende begrippen & trends | Robbert Debroyer | 6 contacturen

In deze module ontdekken we waarom bedrijven volop inzetten in het beheren van hun logistieke keten. U krijgt een zicht op de verschillende uitdagingen van het Supply Chain management. Aan de hand van enkele concrete cases, leren we hoe bedrijven vandaag inspelen op de diverse trends binnen een continu veranderende wereld.

Impact van bedrijfsstrategie op supply chain management | Johan Vanhaverbeke | 3 contacturen

Supply Chain Management is een cruciale succesfactor in het implementeren van de bedrijfsstrategie die u kan beschouwen als een bepalende competentie in de waardeketen van de organisatie, zowel langs de leveranciers- als de afnemerskant. In dit opleidingsonderdeel zoomen we in op strategische modellen en de impact ervan op het uitwerken van een passende supply chain. We bestuderen strategie vanuit een supply chain management perspectief.

BASISPRINCIPES EN STRATEGIE

VOORRAADBEHEER & PLANNING

•••GETUIGENISSEN

Demand & sales management | Johan Vanhaverbeke | 3 contacturen

De supply chain komt heel veel aan bod. Te weinig zijn bedrijven er zich bewust van dat supply het spiegelbeeld is van demand. Vraag en aanbod moeten op elkaar afgestemd worden. Deze sessie bespreekt de noodzaak en kritische succesfactoren voor het optimaal afstemmen van de supply chain op de demand chain en de vele valkuilen in dit cruciaal proces.

• DSCM-framework

• Forecasting modellen en methoden

• Demand management

• Interface sales & supply chain & operations management

Inkoopmanagement | Johan Vanhaverbeke | 6 contacturen

In deze sessie bespreken we essentiële begrippen m.b.t. inkoop. Inkoopmanagement maakt integraal deel uit van supply chain & operations management. Sterk presterende bedrijven begrijpen de noodzaak om te evolueren naar procurement management. Recente inzichten en evoluties komen uitgebreid aan bod in dit onderdeel:

• De opeenvolgende fasen van het inkoopproces

• Leveranciersselectie

• Leveranciersmanagement

• Leveranciersbeoordeling

9

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

8

Outsourcing 3PL en 4PL | Robbert Debroyer | 3 contacturen

U krijgt de nodige tips & tricks voor op de werkvloer:

• Wanneer besteedt u opdrachten best uit aan externen? • Hoe ziet het kostenplaatje er uit?• Hoe kiest u een geschikte partner?

Inleiding tot lean en 6 sigma | Dirk Roelens | 3 contacturen

Is uw onderneming ook op zoek naar manieren om de organisatie efficiënter te laten verlopen? In een wereld waar de klant steeds veeleisender wordt op het vlak van kwaliteitsnormen, vlotte leveringen en flexibiliteit, is het belangrijk om verspillingen te vermijden.

Operations planning | Dirk Van Lindt | 6 contacturen

Een bedrijf stemt vraag en aanbod steeds zo goed mogelijk op elkaar af. Sales & operations planning zorgt voor de realisatie van de strategische objectieven. Tijdens deze lessen bekijken we de verschillende aspecten hiervan.

Vervolgens leert u wat materiaal- en capaciteitsbehoefteplanning inhoudt. We lichten het concept van Master Production Scheduling (MPS/ATP) toe en bespreken MRP I en MRP II. We ronden af met Schedulingtechnieken en –toepassingen.

Voorraadbeheer | Dirk Van Lindt | 9 contacturen

Tijdens de sessies over voorraadbeheer ontdekt u alles over de optimale bestelhoeveelheid Economic Order Quantity (EOQ) en het Reorder Point (ROP). We zien verschillende voorraadmodellen die hiervan worden afgeleid en hun toepassingen voor het distributiebeleid.

Om voorraden efficiënt te beheren, vormt de inschakeling van ICT-toepassingen zoals ERP en e-supply chain een must. U leert alles vanuit praktijkcases over Vendor-Managed Inventory (VMI). Daarna gaan we verder met Efficient Consumer Response (ECR) en eindigen we met Collaborative Planning, Forecasting en Replenishment (CPFR). Dankzij de oefeningen wordt u klaargestoomd om dit toe te passen in de praktijk.

VOORRAADBEHEER & PLANNING

PRODUCTIE

Lean management richt zich op de directe waarde van de activiteiten op de werkvloer en elimineert datgene wat geen meerwaarde creëert. Tijdens de lessen krijgt u een basisinzicht in deze managementtechniek en gaan we het concept ‘verspillingen’ specifiek gaan toepassen op supply chain. U leert ook meer over de 6 sigma: technieken en tools die uw bedrijfsprocessen optimaliseren.

Basistechnieken van operational excellence voor de supply chain | Dirk Roelens | 3 contacturen

Een product of dienst ontwikkelen en afleveren dat betrouwbaar is en dit op de meest efficiënt mogelijke manier. Daar staat operational excellence voor.

We overlopen verschillende basistechnieken binnen deze aanpak zoals visualisatietechnieken, het kanbanprincipe, omsteltijdreductie en theory of constraints (TOC).

Quick Response Manufacturing | Dirk Roelens | 3 contacturen

Tijdwinst. Daar draait het bij QRM allemaal om. U krijgt inzicht in de mogelijkheden en toepassingen om het hele proces – van bestelling tot levering – zo efficiënt mogelijk te maken en om doorlooptijden te reduceren.

De voordelen? Een kortere leveringstermijn voor uw klant en een beperktere voorraad voor u.

Value Stream Mapping | Dirk Roelens | 6 contacturen

VSM is een krachtige techniek die als basis dient om de juiste prioriteiten te stellen voor verbeteringen in een organisatie.

We analyseren de huidige stand van zaken en bekijken welke onderdelen van de goederen- en informatiestroom veranderd kunnen worden. Na toelichting van de theorie oefent u de techniek via een case study.

11

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

10

Magazijnbeheer | Robbert Debroyer | 9 contacturen

Tijdens deze lessen leert u alles over hoe het magazijn wordt ingericht en georganiseerd. We bespreken de verschillende processen die van toepassing zijn op magazijnbeheer en bekijken ook de systeemondersteuning die hiervoor gebruikt wordt.

Distributielogistiek | Bart Vannieuwenhuyse | 6 contacturen

Naast inkooplogistiek en productielogistiek (material handling) is distributie een belangrijke logistieke com-ponent. Het brengt de afgewerkte producten bij de (eind)klant.

Hoe kiest u de geschikte transportmodaliteit? U werkt een distributieconcept uit waarbij u kiest voor centralisa-tie (met optimalisatie van voorraden) of decentralisatie (waarbij uitleveringen heel snel en flexibel gebeuren). Het principe van de totale logistieke kost is dé parameter om de juiste keuzes te maken in distributielogistiek.

E-commerce | Robbert Debroyer | 3 contacturen

De sterk groeiende e-commerce daagt de Supply Chain in al zijn facetten uit. In deze sessie komt de e-commerce value chain aan bod, waarbij we de belangrijkste trends en impact op de logistiek ontdekken.

Retourlogistiek | Bart Vannieuwenhuyse | 3 contacturen

De supply chain van ‘zand tot klant’ krijgt steeds meer ook een retourcomponent. Dankzij het opnieuw verwerken van eindproducten zetten we een stap richting een circulaire economie. Zo ontstaat een collectieproces met terugstromen die een specifieke logistiek van doen heeft.

Business Game | Dirk Roelens | 6 contacturen

Als afsluiter doet u tijdens deze dag beroep op alle aangeleerde kennis. Aan u de uitdaging om een succesvol bedrijf te creëren, dat tevreden klanten en medewerkers heeft, én winstgevend is.

Bedrijfsbezoeken | 9 contacturen

Vraagt u zich soms af hoe de conculega’s omgaan met de dagelijkse uitdagingen op het vlak van supply chain? Gedurende de opleiding bezoekt u enkele bedrijven die hun knowhow graag delen en u een unieke blik achter de schermen gunnen.

Business case supply chain management

U werkt aan een business case dat u de mogelijkheid biedt om de opgedane kennis toe te passen op het eigen bedrijf.

U maakt een voorstel ter verbetering van een onderwerp naar keuze binnen het bedrijf die past in het kader van de opleiding.

U overhandigt dit in de vorm van een business case aan een jury en licht dit toe aan de hand van een presentatie en mondelinge verdediging.

LOGISTIEK EN DISTRIBUTIE FINANCIËLE ASPECTEN EN RAPPORTERING

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT IN DE PRAKTIJK

Supply chain finance | HIlde Decan | 15 contacturen

Om producten te maken en te distribueren zijn er bedrijfsactiviteiten nodig. Die activiteiten veroorzaken kosten. Tijdens de lessen over Activity-based costing gaan we op zoek op welke wijze we een betrouwbaar beeld krijgen van de kosten van activiteiten binnen de supply chain en hoe we dit relateren met prestatiemetingen.

Een aantal kosten van een product of dienst zijn direct toewijsbaar, maar de meeste kosten zijn eerder verborgen. Om een totaalbeeld van de kostenstructuur te krijgen, behandelen we het concept van Total Cost of Ownership. Ten slotte kijken we ook op lange termijn en bespreken we een uitvoerige investeringsanalyse.

Business reporting | Kelly Decroock | 9 contacturen

Data wordt steeds meer beschouwd als een onmisbaar hoofdingrediënt voor gezonde bedrijfsvoering.

U heeft misschien de uitdrukking ‘Data is the new oil’ al gehoord? Of data is de nieuwe brandstof om het bedrijfsleven aan te drijven en te motiveren. David McCandless paste de metafoor aan naar ‘Data is the new soil’ of een voedingsbodem, een vruchtbaar creatief medium. Als u er op een bepaalde manier mee begint te werken en te spelen kunnen er interessante patronen verschijnen.

In de sessies Business reporting gaan we aan de slag met data. U leert hoe u bedrijfsgegevens kunt visualiseren in een dashboard. U maakt ook kennis met de self-service BI-tool van Microsoft, Power BI.

12

•••ONZE PARTNERS

•••PRAKTISCHE INFORMATIE

Vraagt u zich af welke opleiding het best bij u past? Kom bij ons langs. Wij geven u vrijblijvend advies.

TOELATINGSVOORWAARDENOm tot een postgraduaatopleiding te worden toegelaten, moet u een bachelor- of masterdiploma (of een hiermee gelijkgesteld diploma) hebben. Indien u geen van deze diploma’s behaald heeft, kunt u ook de opleiding volgen mits relevante werkervaring. De toelating gebeurt op basis van uw cv en eventueel een gesprek.

GETUIGSCHRIFTHet getuigschrift postgraduaat wordt uitgereikt door de Katholieke Hogeschool VIVES, associatie KU Leuven. Dit kan enkel uitgereikt worden indien u al een bachelor- of masterdiploma behaald heeft.

U ontvangt het getuigschrift als u slaagt voor alle evaluatieproeven. De bachelors of masters die enkel de lessen bijwonen, ontvangen een attest van deelname.

Indien u geen bachelor- of masterdiploma heeft, krijgt u een attest van deelname indien u minstens 80 % van de sessies bijwoont. Als u slaagt voor de evaluatieproeven, ontvangt u een getuigschrift van permanente vorming uitgereikt door de Brugge Business School.

LOCATIEDe sessies vinden plaats in de campus van VIVES, Xaverianenstraat 10 te 8200 Brugge.

Hoe kan u ons bereiken?

• Met de auto: De Brugge Business School is gelegen vlakbij de afrit ‘VIVES-Hogeschool’ van de expresweg E403. Er is gratis parking op de campus.

• Met het openbaar vervoer: De Brugge Business School is gemakkelijk te bereiken met het openbaar vervoer. Wanneer u met de trein komt, kiest u best voor de uitgang aan de achterkant van het station. Vanaf daar is het 1,5 km te voet.

INSCHRIJVINGSPROCEDUREDe inschrijvingen gebeuren via de website. Uw inschrij-ving is definitief wanneer u het inschrijvingsformulier ingevuld en doorgestuurd hebt. U ontvangt via mail een bevestiging van uw inschrijving. De factuur sturen we op naar het opgegeven facturatieadres.

InschrijvingsgeldDe inschrijvingsprijs dekt de kosten van de cursussen en de handboeken. We voorzien ook catering.

Indien u opleidingsonderdelen apart volgt, bedraagt de kostprijs 75 euro per sessie van drie lesuren.

Ga naar www.bruggebusinessschool.be voor up-to-date informatie en inschrijvingen.

AnnulatieBij annulatie minder dan een week voor de start van de opleiding wordt een administratiekost van 250 euro in rekening gebracht. Na de start van het academiejaar betaalt u bovenop de administratiekost ook de kosten van de reeds gevolgde sessies. In dit geval bedraagt de kostprijs per sessie van drie lesuren 75 euro.

Uitschrijvingen na 31 december worden niet meer terugbetaald.

EDUCATIEF VERLOFIndien u beantwoordt aan de criteria voor educatief verlof, kan u dit aanvragen voor onze postgraduaten.

KMO-PORTEFEUILLEAl onze opleidingen komen in aanmerking voor de kortingen van het Vlaamse Gewest in verband met de ondernemerschapsportefeuille (www.kmo-portefeuille.be) met erkenningsnummer DVO105080.

14

VIVES/KORTRIJK BUSINESS SCHOOL

Kortrijk Business School kan iets voor u betekenen! Ontdek het opleidingsaanbod op www.kortrijkbusinessschool.be

Waar? VIVES handelswetenschappen en bedrijfskunde, campus Kortrijk, Doorniksesteenweg 145.

Wij beantwoorden graag uw vragen:info@kortrijkbusinessschool.be056/26 41 40

Meer info op www.kortrijkbusinessschool.be www.facebook.com/viveskbs

•••ONZE POSTGRADUATEN

Management opleidingen

> Bedrijfsmanagement> Management in de social profit > Cultuurmanagement

Financiële opleidingen

> Financieel management> Fiscale wetenschappen

Juridische opleidingen

> Vermogens- en successieplanning

> Vennootschapsrecht

HR management

> Human resources management> HR, Sociaal recht & Payroll

Logistieke opleidingen

> Supply chain management

Digital business

> Digital marketing> Digital business analyst

Geen tijd voor een langlopende opleiding? Maar u wil wel mee zijn én een stap voor blijven? Het kan!De kortlopende opleidingen van VIVES/Kortrijk Business School bieden u telkens drie tot zeven uur direct toepasbare kennis en praktijk. Kies à la carte of het hele menu. Seminarie of webinar. Met zorg door specialisten voor u samengesteld en geaccrediteerd door de beroepsinstanties. Iets voor u?

/U bent accountant, belastingconsulent, boekhouder of bedrijfsrevisor?

/U bent verzekeringsmakelaar, bankier of fiscalist?

/U bent vastgoedprofessional, notaris, notarieel medewerker of landmeter-expert?

Volg ons op facebook en linkedin:

www.facebook.com/vivesbbs

www.linkedin.com/company/vives-brugge-business-school

ACADEMIEJAAR 2020 - 2021

Infodagenzaterdag 27 juni 2020 van 10 u. tot 17 u.vrijdag 4 september 2020 van 16 u. tot 21 u.

campus VIVES, Xaverianenstraat 10 - 8200 Brugge, lokaal D310

www.bruggebusinessschool.be

VIVES/BRUGGEBUSINESS SCHOOL