Vitamin Larut Air 10

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    1/41

    1

    Vitamin B

    Ada 8 vitamin B larut air, yang

    mempunyai peran penting dalam

    metabolisme sel. Suplemen yangmengandung semua kelompok vitamin B

    disebut vitamin B complex.

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    2/41

    2

    Thiamin Thiamin : 2-[3-[(4-amino-2-methyl- pyrimidin--

    yl!methyl"- 4-methyl-thia#ol--yl" ethanol

    Thiamin$ %uga dikenal sebagai vitamin B1atau

    aneurine hydrochloride. Senya&a tidak ber&arna dengan rumus kimia

    '121)*4+S. ,arut dalam air$ tidak larut dalamalkohol.

    usak oleh pemanasan. Strukturnya terdiri dariinin pirimidin dan inin tia#ol.

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    3/41

    3

    /itamin B1

    http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Thiamine-2D-skeletal.png
  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    4/41

    4

    0ugus-gugus yang mempengaruhi aktivitasnya

    0ugus amin primer pirimidin

    0ugus metilen penghubung pirimidin-tia#ol.

    tom ' tersier pada inti tia#ol

    0ugus -'2-+ pada inti tia#ol

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    5/41

    hiamin ditemukan pada 115 oleh 6metaroSu#uki di 7epang ketika melakukan penelitian

    tentang bekatul yang dapat menyembuhkanpasien beriberi. 8ia menamakannya aberic acid(kemudian orizanin!. 8ia tidak men%elaskantentang komposisi kimia&inya maupun apakah

    senya&a tersebut senya&a amin. Senya&a selan%utnya dikristalisasi oleh 7ansen

    dan 8onath pada 129 (mereka menamakannyaaneurin$ berasal dari antineuriti vitamin!.

    :omposisi kimia&inya dan sintesis dilakukanoleh obert . ;illiams pada 13 dan %ugamenamakannya thiamin.

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    6/41

    9

    e!isiensi vitamin B1

    8apat menyebabkan neurodegenerationdandapat menyebabkan kematian.

    :ekurangan vitamin B1 dapat disebabkan olehmalnutrisi$ alkohol$ diet dengan makanan yang

    kaya thiaminase (ra&

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    7/41

    )

    iagnosti" testing untu" de!isiensi

    vitamin B1

    8engan mengukur aktivitas en#im

    transketolasedalam eritrosit.

    tau dengan mengubah thiamin men%adi

    senya&a

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    8/41

    =

    *

    '

    *

    '(

    '

    '

    '(2

    *

    ('

    *3

    '

    '

    S(3'

    '(2

    '(3

    '(2+(

    H Cl-

    Cl-

    Alkalis

    K3Fe(CN)6

    Tiamin Hidroklorid

    *

    '

    *

    '(

    '

    '

    '(2

    *

    '

    *

    '

    '

    S(3'

    '(2

    '(3

    '(2+(

    Tiokrom

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    9/41

    #ibo!lavin (vitamin B$%

    >erupakan bahan dasar koen#im ?8dan ?>*

    $ yang dibutuhkan oleh semua

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    10/41

    15

    ibo

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    11/41

    11

    *

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    12/41

    12

    Sangat sulit membuat sediaan air vitamin B2$

    karena kelarutannya keil dalam air.

    Bentuk yang lebih mudah larut dalam air adalah

    ibo

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    13/41

    13

    &iacin

    sam piridin-3-karboksilat$ asam nikotinat$

    vitamin B3

    *iain adalah prekursor *8$ *8$

    *8@$ and *8A$ yang penting perannya

    dalam metabolisme sel.

    ?ungsi lain terlibat dalam detoksi

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    14/41

    14

    *iasin *iasinamid

    http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Nicotinamide_structure.svghttp://en.wikipedia.org/wiki/Image:Niacinstr.png
  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    15/41

    1

    *iain$ dalam dosis besar$ menghambat peahnyalemak dalam %aringan adiposa$ sehingga mengubah levellipid dalam plasma.

    8igunakan untuk pengobatan hiperlipidemia$ sebabmenurunkan very-lo&-density lipoprotein (/,8,!$prekursor lo&-density lipoprotein (,8,! atau CbadCholesterol.

    7uga meningkatkan kadar high-density lipoprotein (8,!or CgoodC holesterol dalam darah dan maka dari itudiberikan pada pasien dengan 8, yang rendah$ yangenderung beresiko tinggi terhadap serangan %antung.

    *iain$ dalam %umlah besar %uga digunakan untukmengeliminasi atau D

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    16/41

    19

    Asam 'antotenat (Vitamin B)% 3-[(2$4-dihydroy-3$ 3-dimethyl-1-oobutyl!amino"propanoi aid

    Arekursor koen#im (oen#yme- ('o!!$ yangdiperlukan dalam metabolism and sintesis karbohidrat$

    protein$ dan lemak. 8alam strukturnya$ merupakan amida antara asam 8-pantoate dan beta-alanin.

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    17/41

    1)

    sam pantotenat

    http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Pantothenic_acid_structure.svg
  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    18/41

    1=

    :oen#im

    http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Coenzym_A.svg
  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    19/41

    1

    /F>F* B9$ AFF8+:SF*

    Arekursor piridoksal--

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    20/41

    25

    Airidoksin Airidoksamin

    Airidoksal

    http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Pyridoxal.pnghttp://en.wikipedia.org/wiki/Image:Pyridoxamine.pnghttp://en.wikipedia.org/wiki/Image:Pyridoxine_structure.svg
  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    21/41

    21

    *ungsi dalam tubuh

    Airidoksin selain membantu keseimbangan

    natrium dan kalium$ %uga meningkatkan produksi

    sel darah merah.

    8ihubungkan dengan kesehatan %antung dengan

    menurunkan pembentukan homosistein. 7ugadapat menegah ketombe$ eksem$ dan

    psoriasis. Selan%utnya piridoksin dapat

    membantu keseimbangan perubahan hormonal

    pada &anita dan membantu sistem imun. 8e

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    22/41

    22

    8iperlukan untuk produksi monoamineneurotransmittersserotonin$ dopamine$noradrenalinedan adrenaline$ sebagaiprekursor pyridoal phosphate ko

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    23/41

    23

    alam bidang pengobatan 6ntuk mela&an e

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    24/41

    24

    Biotin

    /itamin B)K /itamin (Vitamin H%ugadigunakan untuk haloperidol.

    Strukturnya terdiri dari vitamin inin ureido

    (tetrahydroimidi#alone! yang bergabung denganinin tetrahydrothiophene. Substituen asam

    valerat terikat pada satu atom ' dari inin

    tetrahydrothiophene.

    Biotin sebagai ko

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    25/41

    2

    Biotin

    http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Biotin_structure.svg
  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    26/41

    29

    e!iciency

    Biotin de

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    27/41

    2)

    Asam *olat

    [4(2-mino-4-hydroypteridin-9-ylmethylamino! ben#oyl"-,(@!-glutami aid.

    Ateroyl-,-glutami aidK /itamin B$ /itamin >K ?olain

    Aenting untuk produksi dan pemeliharaan sel yang baru.

    :hususnya selama divisi dan pertumbuhan sel yangepat$ misal pada &anita hamil dan anak-anak.

    8iperlukan untuk replikasi 8*. :arena

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    28/41

    2=

    sam

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    29/41

    2

    8alam bentuk tetrahidroA(2M-deoyuridine-M-phosphate!.

    8iperlukan dalam mengubah vitamin B12 men%adi salahsatu koen#imnya.

    Aembentukan tetrahydro

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    30/41

    35

    Se%umlah obat mempengaruhi biosintesis asam

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    31/41

    31

    /F>F* B12$ SF*+:+B,>F*

    Arekursor koen#im adenosil kobamid dan metil

    kobamid. ?ungsi G penting pada isomerisasi

    metil malonatsuksinat

    homosisteinmetionin

    >etil kobalamin$ dalam plasmaK

    -deoksi adenosil kobalamin$ dalam hati dan %aringan

    lain.

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    32/41

    32

    * *

    **

    'o

    '*

    '(3

    '(2'+*(2

    '(3

    '(2'(2'+*(2'(3

    '(3

    '(3

    '(2'(2'+*(2

    '(3

    *

    *

    '(3

    '(3

    +

    (+

    +A

    +

    +

    +'(

    '(3

    NH2COCH2CH2

    NH2COCH2

    CH3

    CH3

    NH2COCH2

    (

    '(2+(

    (

    ((

    CH2CH2CONHCH2

    Sianokobalamin

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    33/41

    33

    ?olat dan vitamin B12 diperlukan untuk

    memeah asam amino homosistein.

    ?olat dan vitamin B12 rendah$ menyebabkan

    level homosistein naik.

    omosistein yang tinggi$ dapat menyebabkanresiko lebih besar terhadap penyakit

    kardiovaskular dan serebrovaskular

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    34/41

    34

    metil malonil-ko -dak suksinil ko

    metil malonil isomerase

    ,intasan utama lipid propionil ko suksinil ko

    siklus :rebs.

    transmetilase

    omosistein metionin *- metil -4

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    35/41

    3

    8e

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    36/41

    39

    /F>F* ' (S> S:+B! Si

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    37/41

    3)

    sam askorbat

    sam dehidroaskorbat

    http://en.wikipedia.org/wiki/Image:VitaminC.svg
  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    38/41

    3=

    sorbi aid and its sodium$ potassium$ and

    alium salts are ommonly used as antioidant

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    39/41

    3

    ?ungsi 1. Sintesis kolagen

    2. ntioksidan dan regenerasi vitamin I 3. Sintesis tiroksin 4. >etabolisme asam amino . >eningkatkan eningkatkan absorpsi besi ). Sintesis 8*$ beberapa neurotransmitan dan

    hormon

    Iembantu organisme sembuh dari in

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    40/41

    45

    Sebagai antioksidan sinergis dengan

    propilgalat$ hidrokinon$ katekol$ %ika untukmenghambat ketengikan oksidati

  • 7/25/2019 Vitamin Larut Air 10

    41/41

    41

    8osis yang dian%urkan

    5 mgJhari untuk laki-lakiK ) mgJhari untuk&anita

    Aerokok memerlukan dosis tambahan 3

    mgJhari 8e