Upute za uporabu i ugradnju Pećnica s mikrovalovima · u načinu rada s mikrovalovima uvijek znatno kraće nego kod rada bez mikrovalova. Predugo vrijeme uključivanja može izazvati

Upute za uporabu i ugradnjuPećnica s mikrovalovima

Prije postavljanja, ugradnje i prve uporabe, obvezno pročitajte upute zapostavljanje - instalaciju - prvu uporabu.Time ćete zaštititi sebe i izbjeći oštećenja uređaja.

hr-HR M.-Nr. 10 501 440

Sadržaj

2

Sigurnosne napomene i upozorenja .................................................................... 7

Vaš doprinos zaštiti okoliša................................................................................ 19

Pregled pećnice s mikrovalovima ..................................................................... 20

Upravljački elementi............................................................................................ 21Tipka za uključivanje i isključivanje .................................................................. 22Senzorske tipke..................................................................................................... 22Zaslon na dodir ..................................................................................................... 24

Glavni izbornik.................................................................................................. 25Simboli.............................................................................................................. 25

Princip rukovanja................................................................................................... 26

Oprema................................................................................................................. 28Oznaka modela .................................................................................................... 28Tipska naljepnica................................................................................................... 28Sadržaj isporuke.................................................................................................... 28Isporučeni i dodatni pribor .................................................................................... 28

Staklena posuda............................................................................................... 29Rešetka sa sustavom zaštite od izvlačenja...................................................... 29

Upravljanje pećnicom............................................................................................ 32Sigurnosne značajke pećnice................................................................................ 32

Blokada uključivanja .................................................................................... 32Blokada tipki za pećnicu .................................................................................. 32Ventilator za hlađenje ....................................................................................... 32Sigurnosno isključivanje ................................................................................... 32

Površine oplemenjene slojem PerfectClean ......................................................... 33

Prva uporaba........................................................................................................ 34Osnovne postavke................................................................................................. 34Prvo zagrijavanje pećnice...................................................................................... 36

Postavke............................................................................................................... 37Pozivanje izbornika "Postavke" ............................................................................. 37

Promjena i pohrana postavki............................................................................ 37Pregled postavki.................................................................................................... 38Jezik ................................................................................................................... 40Vrijeme................................................................................................................... 40

Prikaz................................................................................................................ 40Prikaz................................................................................................................ 40Format prikaza sata.......................................................................................... 40Podešavanje ..................................................................................................... 40Sinkronizacija ................................................................................................... 40

Sadržaj

3

Datum.................................................................................................................... 41Osvjetljenje ............................................................................................................ 41Početni zaslon ....................................................................................................... 41Svjetlina ................................................................................................................. 41Glasnoća ............................................................................................................... 42

Signalni tonovi .................................................................................................. 42Zvuk tipki .......................................................................................................... 42Pozdravna melodija .......................................................................................... 42

Jedinice ................................................................................................................. 42Težina ............................................................................................................... 42Temperatura ..................................................................................................... 42

Brzi mikrovalovi ..................................................................................................... 43Popcorn (Kokice) ................................................................................................... 43Održavanje topline ................................................................................................ 43Naknadni rad rashladnog ventilatora..................................................................... 44Preporučene temperature...................................................................................... 44Snaga mikrovalova ................................................................................................ 45Sigurnost ............................................................................................................... 45

Blokada uključivanja .................................................................................... 45Blokada tipki .................................................................................................... 46

Prodajno mjesto .................................................................................................... 46Prezentacija ...................................................................................................... 46

Tvorničke postavke................................................................................................ 47

MyMiele ................................................................................................................ 48Dodavanje zapisa .................................................................................................. 48Modifikacija funkcije MyMiele ............................................................................... 48

Brisanje unosa.................................................................................................. 48Sortiranje unosa ............................................................................................... 48

Alarm + Podsjetnik minuta ................................................................................. 49Uporaba alarma ................................................................................................ 49

Podešavanje alarma ......................................................................................... 49Promjena alarma .............................................................................................. 49Brisanje alarma................................................................................................. 49

Korištenje funkcije Podsjetnik minuta ............................................................... 50Podešavanje podsjetnika minuta ..................................................................... 50Promjena podsjetnika minuta........................................................................... 51Poništavanje podsjetnika minuta...................................................................... 51

Pregled načina rada ............................................................................................ 52Načini rada bez mikrovalova ................................................................................. 52Način rada Mikrovalovi ................................................................................... 53Načini rada kombinirani s mikrovalovima.............................................................. 54

Sadržaj

4

Način rada s mikrovalovima ............................................................................... 56Način rada ............................................................................................................. 56Snaga mikrovalova ............................................................................................... 56

Odabir posuđa za način rada s mikrovalovima ................................................ 57Posuđe namijenjeno korištenju u mikrovalnoj pećnici........................................... 57Posuđe koje nije prikladno za korištenje u mikrovalnoj pećnici ............................ 59Ispitivanje posuđa ................................................................................................. 60Stavljanje posuđa u prostor za pripremu jela ........................................................ 61Poklopac................................................................................................................ 61

Savjeti za uštedu energije................................................................................... 63

Upravljanje: Načini rada bez mikrovalova......................................................... 65Jednostavno upravljanje........................................................................................ 65

Ventilator za hlađenje ....................................................................................... 65Prošireno upravljanje ............................................................................................. 66

Promjena temperature ...................................................................................... 66Brzo zagrijavanje .............................................................................................. 67Korištenje funkcije Crisp (smanjenje vlage) ...................................................... 68Promjena načina rada....................................................................................... 69Podešavanje vremena pripreme....................................................................... 70

Upravljanje: Način rada Mikrovalovi ........................................................... 73Jednostavno upravljanje........................................................................................ 73Ventilator za hlađenje ............................................................................................ 73Prošireno upravljanje ............................................................................................. 74

Promijenite snagu mikrovalne pećnice............................................................. 74Promjena vremena pripreme ............................................................................ 74Promjena načina rada....................................................................................... 74Podešavanje ostalih vremena pripreme ........................................................... 75

Upravljanje: Kombinirani način rada.................................................................. 77Jednostavno upravljanje........................................................................................ 77Ventilator za hlađenje ............................................................................................ 78Prošireno upravljanje ............................................................................................. 78

Promjena snage mikrovalova i temperature ..................................................... 79Korištenje Crisp funkcije (smanjenje vlage) ...................................................... 79Promjena načina rada....................................................................................... 79Podešavanje ostalih vremena pripreme ........................................................... 79

Automatski programi .......................................................................................... 80Popis kategorija jela .............................................................................................. 80

Sadržaj

5

Korištenje automatskih programa ......................................................................... 80Napomene za korištenje................................................................................... 81

Funkcija "Traži" ...................................................................................................... 82

Osobni programi.................................................................................................. 83Sastavljanje osobnih programa ............................................................................. 83Pokretanje osobnih programa ............................................................................... 84Promjena osobnih programa ................................................................................. 85

Promjena koraka pripreme ............................................................................... 85Promjena naziva ............................................................................................... 85

Brisanje osobnih programa ................................................................................... 85

Brzi mikrovalovi .............................................................................................. 86

Popcorn (Kokice) .......................................................................................... 87

Pečenje ................................................................................................................. 88Napomene za tablice za pečenje .......................................................................... 89Tablice za pečenje ................................................................................................. 90

Miješano tijesto ................................................................................................ 90Prhko tijesto...................................................................................................... 91Dizano tijesto/tijesto od sira i ulja..................................................................... 92Biskvitno tijesto ................................................................................................ 93Tijesto za krafne, lisnato tijesto, tijesto od bjelanjaka, duboko zamrznute namirnice... 93

Pečenje mesa ...................................................................................................... 94Napomene uz tablice za pečenje .......................................................................... 96Tablice pečenja...................................................................................................... 97

Govedina, divljač i perad.................................................................................. 97Svinjetina, teletina, janjetina i riba .................................................................... 98

Termometar za hranu............................................................................................. 99Način rada ........................................................................................................ 99Mogućnosti primjene........................................................................................ 99Važne napomene za primjenu ........................................................................ 100Uporaba termometra za hranu ....................................................................... 100Prikaz preostalog vremena............................................................................. 101Iskorištavanje preostale topline...................................................................... 102

Priprema jela na niskim temperaturama ......................................................... 103Posebna primjena "Priprema jela na niskim temperaturama" ............................. 104Priprema jela na niskim temperaturama s ručnim postavkama temperature ...... 105

Priprema jela na roštilju .................................................................................... 106Napomene za tablicu za roštilj ............................................................................ 107Tablica za roštilj ................................................................................................... 109

Sadržaj

6

Mikrovalovi: odmrzavanje/zagrijavanje/priprema s mikrovalovima ............. 110Tablica za odmrzavanje, zagrijavanje i pripremu pomoću mikrovalova ........ 115

Tablica za odmrzavanje jela............................................................................ 116Tablica za zagrijavanje odabranih jela ............................................................ 117Tablica za pripremu jela.................................................................................. 118

Posebne primjene.............................................................................................. 119Odmrzavanje ...................................................................................................... 120Sušenje................................................................................................................ 121Zagrijavanje ......................................................................................................... 122Zagrijavanje posuđa ............................................................................................ 122Dizanje tijesta s kvascem .................................................................................... 123Pizza .................................................................................................................... 123Gratiniranje .......................................................................................................... 124Ukuhavanje.......................................................................................................... 125Duboko zamrznuti proizvodi/Gotova jela ............................................................ 128

Čišćenje i održavanje ........................................................................................ 129Neprikladna sredstva za čišćenje........................................................................ 129Savjeti.................................................................................................................. 130Normalna zaprljanja............................................................................................. 130

Termometar za hranu...................................................................................... 130Tvrdokorna zaprljanja .......................................................................................... 131Spuštanje grijača za roštilj................................................................................... 132

Što učiniti ako ... ............................................................................................... 133

Servis i jamstvo ................................................................................................. 139

Električni priključak........................................................................................... 140

Skice za ugradnju .............................................................................................. 141Dimenzije i mjere izreza u ormaru........................................................................ 141

Ugradnja u gornji kuhinjski ormarić................................................................ 141Ugradnja u donji kuhinjski ormarić ................................................................. 142

Detaljne mjere prednje strane pećnice ................................................................ 143

Ugradnja ............................................................................................................. 144

Podaci za ispitivačke institute.......................................................................... 145Probna jela prema EN 60705 (način rada s mikrovalovima ) ......................... 145Probna jela prema EN 60350-1 ........................................................................... 146

Miele@home....................................................................................................... 147

Autorska prava i licence ................................................................................... 149

Sigurnosne napomene i upozorenja

7

Ova pećnica odgovara svim propisanim sigurnosnim odredbama.Međutim, nepropisna uporaba može prouzročiti ozljede ljudi i oš-tećenja predmeta.

Pročitajte pažljivo ove upute za uporabu i ugradnju prije prve upo-rabe pećnice. U njima se nalaze važne napomene o ugradnji, sigu-rnosti i održavanju uređaja. Na taj način štitite sebe i izbjegavateeventualna oštećenja na uređaju.Miele nije odgovoran za štetu nastalu nepoštivanjem ovih napo-mena o sigurnosti i upozorenja.

Sačuvajte ove upute za uporabu i ugradnju te ih proslijedite even-tualnom sljedećem vlasniku.


8

Namjenska uporaba

Ova pećnica predviđena je za uporabu u kućanstvima i kućanstvusličnim okruženjima.

Ova pećnica nije namijenjena korištenju na otvorenom.

Pećnicu s mikrovalnom upotrebljavajte isključivo u kućanstvu zaodmrzavanje, zagrijavanje, pečenje, prženje, roštilj i ukuhavanje na-mirnica.Drugi načini uporabe nisu dozvoljeni.

Opasnost od požara! Ako u mikrovalnoj pećnici sušite zapaljivematerijale, isparava u njima sadržana voda. Time se takvi materijaliisušuju i mogu se zapaliti.Pećnicu nikada nemojte koristiti za spremanje i sušenje zapaljivihmaterijala.

Osobe koje zbog svog tjelesnog, osjetilnog ili duševnog stanja, ilinedostatka iskustva ili zbog neznanja nisu u stanju sigurno rukovatiovom pećnicom, moraju biti pod nadzorom dok rukuju istom.Takve osobe pećnicu mogu upotrebljavati bez nadzora samo ako imje objašnjeno kako sigurno koristiti uređaj. Moraju biti u mogućnostiprepoznati i razumjeti opasnosti koje proizlaze iz pogrešnog rukovan-ja uređajem.

Ova pećnica je uslijed posebnih zahtjeva (npr. temperature, vlage,otpornosti na kemikalije, trošenje i vibracije) opremljena specijalnimrasvjetnim tijelima (ovisno o modelu). Ova rasvjetna tijela se smijukoristiti samo za predviđenu namjenu. Navedena nisu prikladna zaosvjetljenje prostorija.


9

Djeca u kućanstvu

Djeca mlađa od osam godina ne smiju biti u blizini pećnice, osimkad su pod stalnim nadzorom.

Djeca starija od osam godina pećnicu mogu koristiti bez nadzorasamo ukoliko im je rukovanje objašnjeno tako da njome mogu ruko-vati sigurno. Djeca moraju biti sposobna prepoznati i razumjeti opas-nosti pogrešnog rukovanja uređajem.

Djeca ne smiju čistiti ni održavati pećnicu bez nadzora.

Nadgledajte djecu koja se zadržavaju u blizini pećnice. Nemojtedjeci dopustiti da se igraju pećnicom.

Opasnost od gušenja! Igrajući se s ambalažom (primjerice folijom)djeca se u istu mogu zamotati ili ju navući preko glave i ugušiti se.Držite ambalažu izvan dosega djece.

Opasnost od opekotina! Dječja koža je osjetljivija na visoke tem-perature nego koža odraslih. Pećnica se zagrijava i u području vrata,kontrolne ploče i na otvorima za izlaz zraka iz prostora za pripremujela. Onemogućite djeci da dodiruju pećnicu za vrijeme rada.

Opasnost od ozljeda! Vrata se mogu opteretiti do maksimalno8 kg. Djeca se mogu ozlijediti o otvorena vrata. Djeca ne smiju stajati pored otvorenih vrata, na njima sjediti ili se onjih vješati.

Vrata se automatski u cijelosti otvore kada dodirnite senzorskutipku . Vrata pritom mogu primjerice udariti djecu ili životinje. Prili-kom otvaranje pazite da se nitko ne nalazi u području otvaranja vra-ta.


10

Tehnička sigurnost

Nepravilno instaliranje, održavanje ili popravci mogu uzrokovatiozbiljne opasnosti za korisnika. Instaliranje, održavanje ili popravkesmije izvršiti samo ovlašteni Miele servis.

Oštećena pećnica može ugroziti Vašu sigurnost. Provjerite ima lipećnica vidljivih oštećenja. Nikada nemojte upotrebljavati oštećenupećnicu.

Pouzdana i sigurna uporaba pećnice jamči se samo kad je pećni-ca priključena na javnu strujnu mrežu.

Ako je uređaj u kvaru, kad je uključen, mikrovalovi se mogu širitiizvan kućišta, što bi bilo opasno za korisnika. Pećnicu s mikrovalnomnemojte koristiti kad:

– su vrata iskrivljena,

– šarke na vratima labavi,

– na vratima ili stjenkama prostora za pripremu jela ima vidljivih rupaili pukotina.

Električna sigurnost pećnice može se zajamčiti samo ako je prikl-jučena na propisno instaliranu instalaciju sa zaštitnim vodičem. Ovajtemeljni sigurnosni uvjet mora biti ispunjen. U slučaju sumnje,električnu instalaciju treba dati na provjeru stručnoj osobi.

Prije priključivanja pećnice obavezno usporedite priključne podat-ke (napon i frekvencija) s natpisne pločice s onima električne mreže.Ovi podaci moraju se obavezno poklapati kako ne bi došlo do oš-tećenja pećnice. U slučaju sumnje obratite se električaru.

Višestruke utičnice niti produžni kabel ne jamče potrebnu sigur-nost (npr. opasnost od požara). Pećnicu nemojte na taj način prikl-jučivati na električnu mrežu.

Pećnicu upotrebljavajte samo ako je ugrađena kako bi se mogaoosigurati siguran rad.


11

Ova pećnica ne smije se koristiti na pokretnim mjestima (npr. nabrodovima).

Dodirivanjem dijelova pod naponom i preinakama na električnim ilimehaničkim dijelovima izlažete se opasnosti i možete uzrokovatismetnje u radu pećnice.Nikada ne otvarajte kućište pećnice.

Pravo na jamstvo gubite kada pećnicu popravljaju od tvrtke Mielene ovlaštene osobe.

Samo uporabom originalnih zamjenskih dijelova Miele možejamčiti ispunjavanje sigurnosnih zahtjeva. Neispravni dijelovi smiju sezamijeniti isključivo takvim dijelovima.

Za pećnice koje su isporučene bez priključnog voda ili prilikomzamjene oštećenog priključnog voda stručno osposobljena osobaovlaštena od tvrtke Miele mora instalirati specijalni priključni voda(pogledajte poglavlje "Električni priključak").

Kod ugradnje, održavanja i popravaka, pećnica se mora sasvim is-ključiti iz električne mreže, primjerice kad je osvjetljenje prostora zapripremu jela u kvaru (pogledajte poglavlje "Što učiniti ako...?). U tose uvjerite na sljedeći način:

– isključite osigurače u električnoj instalaciji ili

– potpuno odvrnite rastalne osigurače u električnoj instalaciji, ili

– izvučete mrežni utikač (ako postoji) iz utičnice. Pri tome nemojtepovlačiti žicu već utikač.

Za besprijekoran rad pećnica treba adekvatan dovod zraka zahlađenje. Stoga pazite da ništa ne remeti dovod zraka za hlađenje(primjerice ugradnja letvica za zaštitu od topline u ugradbeni orma-rić). Povrh toga potreban zrak za hlađenje ne smije biti prekomjernozagrijan kroz druge izvore topline (primjerice peći na kruta goriva).


12

Kada je pećnica ugrađena iza primjerice vrata namještaja, ta vratane zatvarajte za vrijeme korištenja pećnice. Iza zatvorenih vrata nam-ještaja sakuplja se toplina i vlaga. Time se može oštetiti pećnica, or-marić i pod. Vrata ormarića zatvorite tek kad se pećnica ohladi.


13

Propisna uporaba

Opasnost od opeklina!Pećnica s mikrovalnom se zagrijava.Ovisno o odabranom načinu rada Gornji grijač/roštilja se jako zag-rijava. Možete se opeći na grijačima, prostoru za pripremu jela, po-sudi, opremi i na vrućom parom.Navucite kuhinjske rukavice kod umetanja ili vađenja vrućih jelakao i prilikom rukovanja unutar vrućeg prostora za pripremu jela.

Predmeti se u blizini uključene pećnice mogu zapaliti zbog visokihtemperatura.Pećnicu nikada ne koristite za zagrijavanje prostorije.

Ulje i masnoće mogu se zapaliti kod prevelikog zagrijavanja. Kadkoristite ulja i masnoće, pećnicu nikada nemojte ostavljati beznadzora. Pećnicu nemojte koristiti za prženje.Vatru uzrokovanu uljima ili mastima ne gasite vodom. Isključite peć-nicu, a plamen ugasite tako što ćete vrata uređaja ostaviti zatvorena.

Imajte u vidu da je vrijeme pripreme, zagrijavanja i odmrzavanja su načinu rada s mikrovalovima uvijek znatno kraće nego kod radabez mikrovalova. Predugo vrijeme uključivanja može izazvati isuši-vanje i eventualno samozapaljenje namirnica.Pridržavajte se preporučenog vremena kod načina rada s roštiljem.Način rada s mikrovalovima nemojte koristiti za sušenje primjeri-ce cvijeća, začina, kruha, peciva. Način rada s roštiljem nemojte ko-ristiti za sušenje primjerice cvijeća i začina. Za takve postupke koris-tite način rada vrući zrak plus i takve postupke obavezno nadg-ledajte!

Ako kod pripreme namirnica koristite alkoholna pića, imajte u viduda alkohol isparava na visokim temperaturama. Ova se para možezapaliti na vrućim grijačima.


14

Kod iskorištavanja preostale topline za održavanje jela toplimazbog visoke vlage i kondenzirane vode može nastati korozija na peć-nici, koja može oštetiti i upravljačku ploču, radna ploču ili kućište.Jelo uvijek prekrijte kad ga pripremate u načinu rada s mikrovalovima. Nakon pripreme odaberite nižu snagu mikrovalova, kako ne binastalo previše pare.Nemojte isključiti pećnicu s mikrovalovima, već podesite najnižutemperaturu za odabrani način rada. Ventilator tada automatski osta-je uključen.

Namirnice koje se čuvaju u prostoru za pripremu jela mogu seisušiti, a vlaga koju ispuštaju mogu uzrokovati koroziju na pećnici.Stoga prekrijte namirnice.

Pećnica s mikrovalovima može se oštetiti zbog nastale toplinskebrane.Na dno prostora za pripremu jela nikada nemojte postavljati aluminij-sku foliju ili zaštitnu foliju za pečenje ako su odabrani načini radaGornji/donji grijač , Donji grijač , Intenzivno pečenje iVrući zrak plus . Na dno prostora za pripremu jela nemojte stavl-jati posude za pripremu jela ni staklene posude.

Važno je da je temperatura jela ravnomjerno raspoređena i dovolj-no visoka.Miješanjem ili okretanjem jela hrana će se ravnomjerno zagrijati, apotrebno je paziti i na vrijeme izjednačavanja kod zagrijavanja, odmr-zavanja i kuhanja.Vrijeme izjednačavanja je vrijeme mirovanja tijekom kojeg se tempe-ratura ravnomjerno raspoređuje u jelu.

Kod zagrijavanja jela toplina se stvara izravno u jelu pa posuđe os-taje hladnije. Posuđe se zagrijava samo prijenosom topline s jela. Nakon što ste jelo izvadili, provjerite je li doseglo odgovarajuću tem-peraturu. Vodite se temperaturom posuđa! Kod zagrijavanja hraneza bebe posebno pazite na odgovarajuću temperaturu! Nakonzagrijavanja, hranu za bebe dobro promiješajte ili izmućkajte, a po-tom hranu probajte kako se beba ne bi opekla.


15

Pećnica s mikrovalnom nije predviđena za čišćenje i dezinfekcijuupotrijebljenih predmeta. Osim toga, tako nastaju visoke temperaturei postoji opasnost od opekotina prilikom vađenja predmeta iz uređa-ja.

Kod zagrijavanja se u zatvorenim posudama ili bocama stvaratlak koji može uzrokovati eksploziju. Nikada nemojte zagrijavati jela ilitekućine u zatvorenim posudama ili bocama.Posudu prethodno otvorite, a kod dječjih bočica prethodno skinutepoklopac i dudu.

Kod kuhanja, a naročito nakon zagrijavanja tekućina pomoću mik-rovalova, može se dogoditi da je temperatura vrenja dosegnuta, alida se tipični mjehurići pare još ne pojavljuju. Tekućina ne vrije rav-nomjerno. Taj tzv. zaostanak vrenja može pri vađenju posude ilitrešnji posude dovesti do iznenadnog stvaranja mjehurića pare, atime i do trenutnog eksplozivnog kipljenja. Stvaranje mjehurića paremože biti toliko snažno da se vrata uređaja sama otvore.Prije zagrijavanja/kuhanja tekućinu promiješajte. Nakon zagrijavanjapričekajte barem 20 sekundi prije no što posudu izvadite i prostoraza pripremu jela. Tijekom zagrijavanja u posudu možete staviti stak-leni štapić ili slični predmet, ako imate.

Kada zagrijavate jaja bez ljuske, žumanjak se može nakon zagrija-vanja rasprsnuti.Kožicu žumanjka stoga prethodno više puta probodite.

Kada zagrijavate jaja u ljusci ista će se raspuknuti, čak i nakonvađenja iz prostora za pripremu jela.Jaja u ljusci kuhajte samo u posebnom posuđu. Tvrdo kuhana jajanemojte zagrijavati u načinu rada s mikrovalovima.

Kada zagrijavate namirnice s tvrdom kožicom ili ljuskom, kao štosu rajčice, kobasice, krumpir u ljusci, patlidžani, one se mogu rasprs-nuti.Ove namirnice unaprijed više puta probodite ili ogulite tako da parakoja nastaje može izaći.


16

Živin termometar ili termometar s tekućinom nisu prikladni za vi-soke temperature i podložni su lomljenju.Za kontrolu temperature jela prekinite rad pećnice. Za mjerenje tem-perature jela koristite prikladan termometar.

Jastučiće punjenje zrnima, trešnjama s košticama ili želeom i slič-na jela mogu se zapaliti, čak i ako se nakon zagrijavanja izvade izpećnice.Ta jela nemojte zagrijavati u pećnici.

Vrata pećnice ostavite zatvorenima ako iz namirnica u prostoru zapripremu jela nastaje dim kako biste prigušili eventualno nastale pla-menove. Prekinite postupak tako što ćete isključiti pećnicu i izvuciteutikač. Otvorite vrata tek kad dim nestane.

Posuđe šupljih drški i držača na poklopcu nije prikladno za koriš-tenje u mikrovalnoj pećnici. U otvore može ući vlaga te se možestvoriti pritisak uslijed kojeg dolazi do eksplozivnog uništavanja tak-vih šupljih dijelova (iznimka: otvori se dovoljno odzračuju). Za pripremu hrane nemojte upotrebljavati takvo posuđe.

U načinu rada Mikrovalovi i u načinima rada s mikrovalovima:opasnost od požara! Posuđe koje nije namijenjeno korištenju u mik-rovalnoj pećnici može se uništiti i oštetiti pećnicu.Nemojte upotrebljavati metalne posude, aluminijsku foliju, posuđe smetalnim slojem, kristalno staklo koje sadrži olovo, obrubljene posu-de, plastično posuđe koje nije otporno na visoke temperature, dr-veno posuđe, metalne kvačice, plastične i papirnate kvačice sa ži-com, plastične posude s aluminijskim poklopcem koji nije skinut dokraja (pogledajte poglavlje "Odabir posuđa za način rada s mikro-valovima").

U načinima rada bez mikrovalova: Posuđe od plastičnih materijalakoje nije namijenjeno korištenju u pećnici, topi se na visokim tempe-raturama i može oštetiti pećnicu.Koristite isključivo posuđe od plastičnih materijala koje je namijen-jeno korištenju u pećnici. Obratite pažnju na upute proizvođača po-suđa.


17

Plastične posude za jednokratnu uporabu moraju imati svojstvanavedena u "Posuđu za uporabu s mikrovalovima / plastika".Ne ostavljajte pećnicu bez nadzora kad zagrijavate ili kuhate namirni-ce u jednokratnim posudama od plastike, papira ili drugih zapaljivihmaterijala.

Ambalaža za zadržavanje topline se između ostalog sastoji od tan-ke aluminijske folije koja reflektira mikrovalove. Mikrovalovi mogu to-liko zagrijati papirnati sloj da se on zapali.U pećnici nemojte zagrijavati jela u ambalaži za zadržavanje toplinepoput vrećica za pripremu piletine na roštilju.

Pećnica se u načinu rada Mikrovalovi i u načinima rada s mik-rovalovima može oštetiti ako se koristi bez namirnica ili se puni napogrešan način.Stoga načine rada s mikrovalovima nemojte koristiti za zagrijavanjeposuđa ili sušenje začinskog bilja.Umjesto toga koristite načine rada Vrući zrak plus ili Gornji/donjigrijač .

U zatvorenim se limenkama prilikom ukuhavanja ili zagrijavanjastvara previsoki tlak.Pećnicu nemojte koristiti za ukuhavanje ili zagrijavanje limenki.

O otvorena vrata pećnice se možete ozlijediti ili spotaknuti.Vrata ne ostavljajte otvorenima bez potrebe.

Vrata se mogu opteretiti do maksimalno 8 kg. Ne naslanjajte se ine sjedajte na otvorena vrata i ne stavljajte na njih teške predmete.Pazite da se ništa ne zaglavi između vrata i prostora za pripremu jela.Pećnica se tako može oštetiti.


18

Čišćenje i održavanje

Para parnog čistača može doprijeti do dijelova pod naponom i uz-rokovati kratki spoj.Za čišćenje pećnice nemojte nikada upotrebljavati parni čistač.

Ogrebotine mogu oštetiti staklo na vratima uređaja.Za čišćenje nemojte upotrebljavati abrazivna sredstva, grube spužveili četke ni oštre metalne strugalice.

Kako biste izbjegli stvaranje korozije, odmah temeljito uklonite jelaili tekućine koje sadrže sol ako dospiju na stjenke prostora za pripre-mu jela od plemenitog čelika.

Pribor

Koristite isključivo originalnu Miele opremu. Ako se nadograde iliugrade drugi dijelovi, gube se prava koja proizlaze iz garancije, jam-stva i/ili odgovornosti za proizvod.

Upotrebljavajte samo priloženi Miele termometar za hranu. Ako jetermometar u kvaru, morate ga zamijeniti samo originalnim Miele ter-mometrom za hranu.

Plastika termometra za hranu može se otopiti na visokim temper-turama. Termometar nemojte upotrebljavati kod načina rada pripre-me na roštilju (iznimka: roštilj s kruženjem zraka ). Termometarnemojte čuvati u prostoru za pripremu jela.

Vaš doprinos zaštiti okoliša

19

Zbrinjavanje ambalažeAmbalaža štiti uređaj od oštećenja tije-kom transporta. Ambalažni materijalodabran je imajući u vidu utjecaj naokoliš i mogućnost zbrinjavanja te sezato može reciklirati.

Recikliranjem ambalažnog materijalaštede se sirovine i smanjuje nakupljanjeotpada.

Zbrinjavanje dotrajalog uređajaElektrični i elektronički uređaji sadržebrojne korisne materijale. Sadrže i od-ređene tvari, mješavine i dijelove, koji subili neophodni za njihovu funkciju i sigu-rnost. Te tvari u kućnom otpadu ili zbognepropisnog zbrinjavanja mogu naško-diti zdravlju ljudi i okolišu. Stoga dotra-jali uređaj nikada nemojte bacati u kućniotpad.

Umjesto takvog načina zbrinjavanja ko-ristite službene sabirne centre za prih-vat i daljnju obradu dotrajalih električnihi elektroničkih uređaja u zajednici, naprodajnom mjestu ili kod Miele. Ukolikose na uređaju nalaze osobni podaci, istepreporučujemo izbrisati. Ukoliko ih os-tavite na uređaju, to činite na vlastituodgovornost. Molimo pazite da je dotransporta Vaš stari uređaj zbrinut nanačin da ne dovodi djecu u opasnost.

Pregled pećnice s mikrovalovima

20

a Upravljački elementi

b Priključni otvor termometra za hranu

c Zaključavanje vrata

d Gornji grijač/roštilj

e 3 razine za prihvat staklenih posuda i rešetki

f Prednji okvir s natpisnom pločicom

g Vrata

Upravljački elementi

21

a Tipka za uključivanje i isključivanje u udubljenjuUključivanje i isključivanje

b ZaslonPrikaz dnevnog vremena i informacije o upravljanju

c Senzorska tipka Otvaranje vrata

d Senzorska tipka Podešavanje podsjetnika minuta

e Senzorska tipka Uključivanje i isključivanje osvjetljenja prostora za pripremu jela

f Senzorska tipka Vraćanje koracima unatrag

g Senzorska tipka Pokretanje funkcije Popcorn (Kokice)

h Senzorska tipka Pokretanje funkcije Brzi mikrovalovi

i Optičko sučelje(samo za Miele servis)


22

Tipka za uključivanje i isključivanje Tipka za uključivanje/isključivanje je ulegnuta i reagira na kontakt prstom.

Njome uključujete i isključujete pećnicu.

Senzorske tipkeSenzorske tipke reagiraju na dodir prstom. Svaki dodir se potvrđuje zvukom tipke.Taj zvuk tipki možete isključiti (pogledajte poglavlje "Postavke – Glasnoća – Tontipki").

Sen-zorskatipka

Funkcija Napomene

Za otvaranje vrata Vrata se automatski otvaraju. Kako biste ih zatvori-li, vrata pritisnite rukom ili hvataljkama za posuđe oprednji okvir, dok ne uskoče.

Ako je zaslon taman prvo morate uključiti pećnicukako bi ta senzorska tipka reagirala.

Za podešavanjepodsjetnika minutaili alarma

Kada se na zaslonu prikaže izbornik ili se odvijapostupak pripreme jela, u svakom trenutku možetepodesiti podsjetnik minuta (primjerice za kuhanjejaja) ili alarm, što znači podešavanje točnog vre-mena (pogledajte poglavlje "Alarm + Podsjetnikminuta").



23

Sen-zorskatipka

Funkcija Napomene

Za postepenovraćanje na pret-hodne postavke

Popcorn (Kokice) Mikrovalna se pokreće s 850 W i vremenom pripre-me u trajanju od 3 minute (pogledajte poglavlje"Popcorn").

Ova se funkcija može koristiti samo kada nije u ti-jeku neki drugi postupak pripreme.

Brzi mikrovalovi Mikrovalna se pokreće s maksimalnom snagommikrovalova (1000 W) i vremenom pripreme od 1minute (pogledajte poglavlje "Brzi mikrovalovi").Vrijeme pripreme možete postepenom produžitikad više puta dodirnete ovu senzorsku tipku.

Ova se funkcija može koristiti samo kada nije u ti-jeku neki drugi postupak pripreme.

Za uključivanje i is-ključivanje osvjetl-jenja prostora zapripremu jela

Kada se na zaslonu prikaže izbornik ili se odvijapostupak pripreme jela, odabirom možete ukl-jučiti i isključiti osvjetljenje prostora za pripremu je-la.


Ovisno o odabranoj postavci osvjetljenje prostoraza pripremu jela gasi se kod postupka pripreme je-la za 15 sekundi ili ostaje stalno uključeno.


24

Zaslon na dodir

Oštri predmeti, poput olovaka, mogu oštetiti zaslon osjetljiv na dodir.Zaslon osjetljiv na dodir pritišćite isključivo prstima.

Dodirom prsta inicira se električni signal čime se potiče električni impuls, koji pre-poznaje površina zaslona osjetljivog na dodir.

Zaslon je podijeljen u tri područja.

MyMiele

Načini rada

Automatskiprogrami

Posebneprimjene

Osobniprogrami

12:00Glavni izbornikGlavni izbornik 12:00

Gore lijevo prikazuje se traka izbornika. Ona pokazuje u kojem se izborniku ili podi-zborniku nalazite. Pojedine točke izbornika međusobno su odijeljene okomitom cr-tom. Ako se traka izbornika zbog nedovoljnog prostora ne može u cijelosti prikaza-ti, prethodne točke izbornika prikazuju se s … .Gore desno prikazuje se Vrijeme, Alarm i Podsjetnik minuta .

U sredini se prikazuje aktualni izbornik s točkama izbornika. U ovom područjumožete u izborniku dodirom na zaslon prelistavati udesno ili ulijevo.

Dolje se nalaze strelice i , kojima možete "listati" ulijevo i udesno. Broj malihkvadrata između strelica pokazuje Vam raspoložive stranice u položaj u aktualnomizborniku.


25

Glavni izbornik

Načini rada

Automatski programi

Posebne primjene

MyMiele

Osobni programi

Postavke

Simboli

Na zaslonu se mogu prikazati sljedeći simboli:

Simbol Značenje Postavke kao što su svjetlost zaslona ili jačina zvuka, prikazane

su na segmentnom klizaču. Ovaj simbol označava dodatne informacije i napomene za ruko-

vanje. Ove prozorčiće s informacijama potvrdite s OK. Uključena je blokada uključivanja (pogledajte poglavlje "Postavke

– Sigurnost"). Korištenje uređaja je blokirano. Alarm Podsjetnik minuta

Temperatura jezgre kod upotrebe termometra za hranu… Napomena o postojanju prethodne točke izbornika koja se zbog

nedovoljnog prostora više ne može prikazati.


26

Princip rukovanjaSvaki dodir na mogući izbor odgovarajuće će polje obojiti narančasto.

Odabir ili pozivanje izbornika

Jednim pritiskom prsta odaberite željeno polje.

"Listanje"

Možete "listati" ulijevo ili udesno.

Povucite prstom po zaslonu, što znači da položite prst na zaslon na dodir i prstpomičete u željenom smjeru.

Ili: Prstom pritisnite tipku sa strelicom i , kako biste listali lijevo ili desno.

Napuštanje razine izbornika

Dodirnite ili u traci izbornika pritisnite prethodnu točku izbornika ili pritisnite… .

Ovisno o izborniku u kojem se nalazite vratite ćete se u prethodni izbornik ili u gl-avni izbornik.

Funkcija "Pomoć"

U nekim se točkama izbornika/funkcija prikazuje polje Pomoć.

Dodirnite polje.

Prikazati će se pomoćna tumačenja u tekstu i slici.


27

Unos brojeva

Brojeve unosite pomoću brojčanika ili polja s brojkama.

Ako želite unijeti brojke na brojčaniku:

Pomičite po brojčaniku prema gore ili dolje dok se ne pojavi željena vrijednost.

Ako unosite brojeve pomoću polja s brojkama:

Pritisnite u desnom donjem području polja za unos.

Prikazuje se polje s brojkama.

Pritisnite željene brojeve.

Kada ste unijeli važeću vrijednost, polje OK postaje zeleno.Strelicom brišete posljednju unesenu brojku.

Pritisnite OK.

Unos slova

Nazive unosite pomoću tipkovnice. Odaberite kratke nazive, koji se lako pamte.

Pritisnite željena slova ili znakove.

Pritisnite Pohraniti.

Oprema

28

Oznaka modelaNa zadnjoj stranici ćete naći popis opi-sanih modela.

Tipska naljepnicaTipsku naljepnicu možete vidjeti na ok-viru prednje strane uređaja, kad su vrataotvorena.

Tu se nalazi oznaka modela Vaše pećni-ce, tvornički broj i priključni podaci(mrežni napon/frekvencija/maksimalnapriključna vrijednost).

Pripremite ove podatke kada imate pi-tanja ili probleme, kako bi Vam Mieleciljano mogao pomoći.

Sadržaj isporukeUz ovaj uređaj priloženo je sljedeće:

– Upute za uporabu i ugradnju za up-ravljanje funkcijama pećnice i mikro-valne

– Knjižica s receptima "Pečenje mesa –Pečenje kolača – Priprema u pećnicis mikrovalovima"

– Vijci za pričvršćenje Vaše pećnice uugradbeni ormarić

– Različiti pribor

Isporučeni i dodatni pribor

Vaša pećnica načelno ima staklenuposudu, rešetku i termometar za hra-nu.

Sav navedeni pribor kao i sredstva začišćenje i održavanje, usklađeni su sMiele pećnicom.

Možete ga naručiti putem Miele inter-netske trgovine, u Miele servisu i kodVašeg Miele prodavača.

Kod naručivanja navedite oznaku mo-dela Vaše pećnice i oznaku željenog pri-bora.

Oprema

29

Staklena posuda

Staklena posuda je prikladna za svenačine rada zahvaljujući materijalu odkojeg je izrađena.

Za postupke s načinom rada s mikro-valovima uvijek upotrebljavajtestaklenu posudu.

Ne opterećujte staklenu posudu sviše od 8 kg.

Staklena posuda se može oštetiti. Neodlažite vruću staklenu posudu nahladne površine, primjerice radnupovršinu od granita ili keramičkihpločica, već ju odložite na prikladnipodložak.

Rešetka sa sustavom zaštite od izv-lačenja

Rešetka se može upotrebljavati za prip-remu jela u kombiniranim načinima radai načinima rada bez mikrovalova. Nijeprikladna za uporabu u načinu rada smikrovalovima .

Opasnost od opeklina! Rešetka tije-kom postupka pripreme postajevruća.Navucite kuhinjske rukavice prilikomumetanja ili vađenja vrućih namirnicakao i rukovana u vrućem prostoru zapripremu jela.

Zbog mogućeg iskrenja može doćido oštećenja pećnice i rešetke.Rešetku ne upotrebljavajte je u nači-nu rada s mikrovalovima. Nestavljajte rešetku izravno na dnoprostora za pripremu jela već jeumetnite u jednu od razina.

Ne opterećujte rešetku s više od 8kg.

Rešetka je opremljena sustavom zaštiteod izvlačenja koji sprečava ispadanjerešetke kada je samo djelomično iz-vučena.

Kod umetanja pazite da se zaštita odizvlačenja nalazi na stražnjoj strani.

Oprema

30

Čim rešetka dođe do zaštite od izv-lačenja, lagano je podignite s prednjestrane.

Za neke postupke pripreme (primjeri-ce za pečenje na rešetki) preporučase umetanje rešetke zajedno sa stak-lenom posudom.

Termometar za hranu

S termometrom za hranu možetenadzirati postupke pripreme hrane uzprecizno određivanje temperature (pog-ledajte poglavlje "Pečenje mesa – Ter-mometar za hranu").

Okrugli kalup za pečenje HBF 27-1

Mikrovalovi mogu oštetiti okrugli sekalup za pečenje.Okrugli kalup za pečenje nemojte ko-ristiti u načinu rada Mikrovalovi kao ni za kombinirane načine rada smikrovalovima.

Ovaj okrugli kalup je pogodan za pripre-mu pizze, plosnatih kolača od dizanogili miješanog tijesta, slatkih i ukusnih pi-ta, zapečenih deserta, pogača ili zapripremu duboko zamrznutih kolača ilipizze.

Okrugli kalup stavite na rešetku.

Emajlirana površina oplemenjena je slo-jem PerfectClean.

Oprema

31

Otvarač

U slučaju nestanka struje vrata možeteotvoriti otvaračem. Otvarač u tomslučaju na vanjskom rubu vrata gurnitekoso odozgo u procijep između upravl-jačke ploče i vrata.

Gourmet pekač HUBPoklopac HBD

Mikrovalovi mogu oštetiti Gourmetpekač i poklopac pekača.Nemojte upotrebljavati pekače nipoklopce za postupke pripreme jelau načinu rada Mikrovalovi kao niu kombiniranim načinima rada s mik-rovalovima.

Miele Gourmet pekači stavljaju se narešetku u razinu 1 odozdo.Površina pekača sadrži sloj protiv prian-janja.

Postoje Gourmet pekači različite dubi-ne. Širina i visina su jednake.

Odgovarajuće poklopce možete poseb-no naručiti. Pri kupovini navedite ozna-ku modela.

Dubina: 22 cm Dubina: 35 cm *

HUB 61-22 HUB 62-22 **

HUB 61-35HUB 62-35 **

HBD 60-22 HBD 60-35

* U prostorima za pripremu jela s 3 razinepekač se ne može umetati zajedno spoklopcem jer premašuje ukupnu raspo-loživu visinu prostora za pripremu jela.

** prikladno za indukcijske ploče za kuhan-je

Miele univerzalna krpa od mikrovla-kana

S krpom od mikrovlakana mogu sedobro ukloniti blaga zaprljanja i otisciprstiju.

Miele sredstvo za čišćenje pećnice

Sredstvo za čišćenje pećnice je pogod-no za uklanjanje izrazito tvrdokornihzaprljanja. Zagrijavanje prostora za prip-remu jela nije potrebno.

Oprema

32

Upravljanje pećnicomUpravljanje pećnicom omogućava ko-rištenje različitih načina rada za pečenjemesa, kolača, pripremu na roštilju i zag-rijavanje.

Osim toga nudi i:

– Prikaz aktualnog vremena

– Podsjetnik minuta

– Automatsko uključivanje i isključivan-je postupaka pripreme jela

– Korištenje automatskih programa

– Izradu vlastitih programa

– Odabir individualnih postavki

Sigurnosne značajke pećnice

Blokada uključivanja

Blokada uključivanja osigurava pećnicuod neželjenog korištenja (pogledajtepoglavlje "Postavke - Sigurnost").

Blokada uključivanja ostaje uključena inakon nestanka napajanja.

Blokada tipki za pećnicu

Blokada tipki sprječava neželjeno iskl-jučivanje ili promjenu postupka pripre-me. Kada je blokada tipki aktivirana, nepočetku postupka pripreme blokiraju sesve senzorske tipke i polja na zaslonu(pogledajte poglavlje "Postavke – Zašti-ta – Blokada tipki").

Ventilator za hlađenje

Kod svakog postupka pripreme jelaventilator se automatski uključuje. Onomogućava da se vrući zrak od pripre-me jela pomiješa s hladnim zrakom izprostorije i tako rashladi prije nego štoiziđe kroz prostor između vrata i kont-rolnog zaslona.

Nakon postupka pripreme jela ventilatorostaje još neko vrijeme uključen, takoda se u prostoru za pripremu jela, naupravljačkoj ploči ili na ormaru u koji jeuređaj ugrađen ne nakuplja vlaga.

Ovaj naknadni rad rashladnog ventilato-ra automatski se isključuje nakon od-ređenog vremena (pogledajte poglavlje"Postavke – Naknadni rad rashladnogventilatora").

Sigurnosno isključivanje

Način rada bez mikrovalova možepokrenuti bez unosa vremena. Za sp-rečavanje trajnog načina rada, a tako ipožara, pećnica će se ovisno o odabra-nom načinu rada i temperaturi automat-ski isključiti u neko vrijeme (oko 1 do12 sati) nakon posljednjeg rukovanja.

Ako nakon postupka pripreme s mik-rovalovima slijedi još jedan postupakpripreme s mikrovalovima, magnetron(koji stvara mikrovalove) će se ponovnouključiti tek nakon oko 10 sekundi. Slje-deći postupak stoga pokrenite po istekuovog vremena.

Oprema

33

Površine oplemenjene slojemPerfectCleanPovršine oplemenjene slojemPerfectClean sprječavaju lijepljenje i iz-razito se jednostavno čiste.

Pripremljene namirnice lako se odvajaju,a zaprljanja se nakon pečenja lako uk-lanjaju.

Na površinama oplemenjenim slojemPerfectClean svoju namirnicu možeterezati.

Nemojte upotrebljavati keramičkenoževe jer oni oštećuju površinu op-lemenjenu slojem PerfectClean.

Površine oplemenjene slojemPerfectClean održavaju se jednako lakokao staklo.Pročitajte napomene u poglavlju"Čišćenje i održavanje", kako bistesačuvali prednosti efekta ne prianjanjanamirnica i upoznali se sa s izrazito jed-nostavnim načinom čišćenja.

Prostor za pripremu jela i rešetka ople-menjeni su slojem PerfectClean.

Prva uporaba

34

Osnovne postavke

Pećnica se smije upotrebljavatisamo kada je ugrađena.

Kad se pećnica priključi na električnumrežu, automatski se uključuje.

Prikaz dobrodošlice

Prikazuje se pozdravna poruka.Nakontoga se traži unos nekih postavki kojesu Vam potrebne za prvu uporabu peć-nice.

Slijedite upute na zaslonu.

Odabir jezika

Odaberite željeni jezik.

Potvrdite s OK.

Odabir zemlje

Odaberite željenu zemlju.

Potvrdite s OK.

Podešavanje datuma

Brojeve možete unijeti pomicanjem prs-ta po brojčaniku i utipkavanjem ili po-moću polja s brojkama.

Jedan za drugim podesite dan, mje-sec i godinu.

Potvrdite s OK.

Podešavanje sata

Brojeve možete unijeti pomicanjem prs-ta po brojčaniku i utipkavanjem ili po-moću polja s brojkama.

Podesite vrijeme u satima i minutama.

Potvrdite s OK.

Aktualno vrijeme može se prikazati uformatu od 12 sati (pogledajte poglavl-je "Postavke – Vrijeme – Format prika-za sata").

Prva uporaba

35

Prikaz aktualnog vremena

Nakon toga odaberite način prikaza ak-tualnog vremena za isključenu pećnicu(pogledajte poglavlje "Postavke - Vrije-me - Prikaz").

– Uključeno

Vrijeme se uvijek pojavljuje na zaslo-nu.

– Isključeno

Zaslon je zbog uštede energije ta-man. Neke su funkcije ograničene.

– Noćno isključivanje

Zbog uštede energije točno vrijemese na zaslonu prikazuje od 5 h do 23h, a noću se isključuje.

Odaberite željeni format prikaza.

Potvrdite s OK.

Prikazuje se informacija o potrošnjienergije.

Potvrdite s OK.

Pridržavajte se eventualnih uputa unastavku.

Prikazuje se informacija Prvo puštanje upogon uspješno završeno.

Potvrdite s OK.

Pećnica je spremna za rad.

Ako ste zabunom odabrali jezik koji nerazumijete, slijedite upute u poglavlju"Postavke – Jezik ".

Prva uporaba

36

Prvo zagrijavanje pećniceKod prvog zagrijavanja pećnice moguse pojaviti neugodni mirisi. Uklonit ćeteih na način da pećnicu zagrijavate ba-rem jedan sat.

Tijekom zagrijavanja pećnice pobrini-te se za dobro prozračivanje kuhinje.Pazite da neugodni mirisi ne dospiju iu druge prostorije.

S pećnice i opreme uklonite eventual-ne naljepnice ili zaštitne folije.

Iz prostora za pripremu jela izvaditepribor i operite ga ručno (pogledajtepoglavlje "Čišćenje i održavanje").

Prije zagrijavanja očistite prostor zapripremu jela od eventualne prašine iostataka ambalaže, najbolje vlažnomkrpom.

Pećnicu uključujete pomoću tipke zauključivanje i isključivanje .

Prikazuje glavni izbornik.

Odaberite Načini rada .

Odaberite način rada Vrući zrak plus.

Prikazuje se preporučena temperatura(160°C).

Uključuje se grijanje i osvjetljenje pros-tora za pripremu jela te ventilator zahlađenje.

Podesite najvišu moguću temperaturu(250°C).

Potvrdite s OK.

Pećnicu zagrijavajte barem jedan sat.

Nakon minimalno jedan sat:

Pećnicu isključite pomoću tipke zauključivanje i isključivanje .

Nakon prvog zagrijavanja

Opasnost od opeklina! Prijeručnog čišćenja pričekajte da seprostor za pripremu jela ohladi.

Pećnicu uključujete pomoću tipke zauključivanje i isključivanje .

Odaberite , s kako biste uključiliosvjetljenje prostora za pripremu jela.

Prostor za pripremu jela očistite top-lom vodom, sredstvom za ručnopranje posuđa i čistom spužvastomkrpom ili čistom, vlažnom krpom odmikrovlakana.

Sve površine osušite mekom krpom.

Isključite osvjetljenje prostora za prip-remu jela i pećnicu.

Vrata zatvorite tek kad je prostor zapripremu jela osušen.

Postavke

37

Pozivanje izbornika "Postavke"Nalazite se u glavnom izborniku.

Odaberite Postavke.

Sada možete provjeriti ili promijenitipostavke.

Postavke se mogu mijenjati samo akonije u tijeku postupak pripreme jela.

Promjena i pohrana postavki

Odaberite Postavke.

Prelazite prstom po zaslonu dok sene pojavi željena postavka i odaberiteju.

Aktualno odabrane postavke prepoznatćete po obojanom okviru.

Prelazite prstom po zaslonu dok sene pojavi željena funkcija i odaberiteju.

Potvrdite s OK.

Postavka je pohranjena.

Postavke

38

Pregled postavki

Stavka izbornika Moguće postavkeJezik ... / deutsch / english / ...

ZemljaDnevno vrijeme Prikaz

Uključeno / Isključeno * / Noćno isključivanjePrikaz sata

Analogni * / DigitalniFormat prikaza vremena

24 h * / 12 h (am/pm)Podešavanje

DatumOsvjetljenje Uključeno / Uključeno na 15 sekundi *Početni zaslon Glavni izbornik

Načini radaAutomatski programiPosebne primjeneMyMieleOsobni programi

Svjetlina Glasnoća Signalni tonovi

Ton tipkiPozdravna melodija

Jedinice Težinag * / lb / lb/oz

Temperatura°C * / °F

Brzi mikrovalovi SnagaVrij. pripreme

Kokice Vrij. pripremeOdržavanje topline Uključeno

Isključeno *

* Tvornička postavka

Postavke

39

Stavka izbornika Moguće postavkeNaknadni rad rashl. venti-lat.

Vremenski upravljanoUpravljano temperaturom *

Preporučene temperatureSnage MVSigurnost Blokada uključ. uređaja

Uključeno / Isključeno *Blokada tipki

Uključeno / Isključeno *Prodajno mjesto Prezentacija

Uključeno / Isključeno *Tvorničke postavke Postavke

Osobni programiSnage MVPreporučene temperatureMyMiele

* Tvornička postavka

Postavke

40

Jezik Možete postaviti svoj lokalni jezik i svojuzemlju.

Nakon odabira i potvrđivanja na zaslonuse odmah prikazuje odabrani jezik.

Savjet: Ako ste slučajno odabrali jezikkoji ne razumijete, odaberite Postav-ke i orijentirajte se prema simbolu , ka-ko biste opet došli u podizbornik Jezik.

Vrijeme

Prikaz

Odaberite način prikaza dnevnog vre-mena za isključenu pećnicu:

– Uključeno Dnevno vrijeme se prikazuje uvijek nazaslonu. Navedene senzorske tipkemožete izravno odabrati i otvoriti vra-ta , uključiti i isključiti Osvjetljen-je ili koristiti funkcije Alarma +Podsjetnika minuta , Brzi mikro-valovi ili Popcorn .

– Isključeno Zaslon je zbog uštede energije ta-man. Pećnicu morate uključiti kakobiste vrata mogli otvoriti pomoćusenzorske tipke . To vrijedi i zafunkcije Alarm + Podsjetnik minu-ta , Osvjetljenje , Brzi mikrovalo-vi i Kokice .

– Noćno isključivanje Zbog uštede energije točno vrijemese na zaslonu prikazuje od 5 h do 23h. Zaslon je ostatak vremena tamanpa pećnicu morate uključiti prije nošto možete njime upravljati.

Prikaz

Dnevno vrijeme možete prikazati ana-logno (u obliku sata s kazaljkama) ili di-gitalno (sat:min).

Kod digitalnog zaslona dodatno se pri-kazuje datum.

Format prikaza sata

Možete odabrati format prikaza sata zaaktualno vrijeme:

– 24 h Aktualno vrijeme se prikazuje u for-matu od 24 sata.

– 12 h (am/pm) Aktualno vrijeme se prikazuje u for-matu od 12 sati.

Podešavanje

Podesite sate i minute.

Nakon nestanka struje ponovno se pri-kazuje aktualno vrijeme. Pećnica po-hranjuje ovu informaciju oko 200 sati.

Sinkronizacija

Ova točka izbornika prikazuje se uslučaju da raspolažete sa sistemomkućne mreže Miele@home (pogledajtezasebne upute za uporabu).

Postavke

41

DatumPodesite datum.

Datum se prikazuje kod isključenepećnice samo kod postavke "Dnevnovrijeme – Prikaz – digitalno".

Osvjetljenje– Uključeno

Osvjetljenje prostora za pripremu jelauključeno je tijekom cijelog postupkapripreme jela.

– Uključeno na 15 sekundi Osvjetljenje prostora za pripremu jelaautomatski se gasi nakon 15 sekundipostupka pripreme jela. Izborom oz-nake osvjetljenje ponovo uključu-jete na 15 sekundi.

Početni zaslonTvornički se kod uključivanja pećnicepojavljuje glavni izbornik. Umjesto njegakao početni prikaz na ekranu možete iz-ravno odabrati primjerice načine rada iliunose pod MyMiele (pogledajte poglavl-je "MyMiele").

SvjetlinaSvjetlina zaslona se prikazuje nizom odsedam segmenata.

Odaberite Tamnije ili Svjetlije, kako bi

promijenili razinu osvjetljenja.

Postavke

42

Glasnoća

Signalni tonovi

Glasnoća se prikazuje nizom od sedamsegmenata.

Ako su svi segmenti ispunjeni, odabra-na je maksimalna glasnoća. Ako nijeispunjen niti jedan segment, signalni tonje isključen.

Odaberite Tiše ili Glasnije, kako bi pro-mijenili glasnoću.

Odaberite Uključeno ili Isključeno, kakobi uključili ili isključili zvučne signale.

Zvuk tipki

Glasnoća se prikazuje nizom od sedamsegmenata.

Ako su svi segmenti ispunjeni, odabra-na je maksimalna glasnoća. Ako nijeispunjen niti jedan segment, signalni tonje isključen.

Odaberite Tiše ili Glasnije, kako bi pro-mijenili glasnoću.

Odaberite Uključeno ili Isključeno, kakobi uključili ili isključili ton tipki.

Pozdravna melodija

Zvuk koji se oglašava prilikom dodiranna tipku za uključenje/isključenje možete isključiti ili uključiti.

Jedinice

Težina

– g Težina jela je u automatskim prog-ramima podešena u gramima.

– lb Težina jela je u automatskim prog-ramima podešena u funtama.

– lb/oz Težina jela je u automatskim prog-ramima podešena u funtama/unca-ma.

Temperatura

– °C Temperatura se prikazuje u stupnjevi-ma Celzijusovim.

– °F Temperatura se prikazuje u stupnjevi-ma Farenhajtovim.

Postavke

43

Brzi mikrovaloviZa trenutno pokretanje uređaja unapri-jed je podešena snaga 1000 W i vrijemepripreme od 1 minute.

– Snaga Snagu možete podesiti na 80 W,150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 Wili 1000 W.

– Vrij. pripreme Maksimalno vrijeme pripreme možetepodesiti ovisno o odabranoj snazi:80–300 W: maksimalno 10 minuta450–1000 W: maksimalno 5 minuta

Popcorn (Kokice)Kako bi se mikrovalna pećnica trenutnopokrenula za pripremu kokica tvorničkije podešena snaga mikrovalova od 850W i vrijeme pripreme u trajanju od 3 mi-nute. To je u skladu s uputama većineproizvođača kokica namijenjenih pripre-mi u mikrovalnoj.

Možete podesiti vrijeme pripreme, ali nesnagu mikrovalne pećnice.

– Vrij. pripremeVrijeme pripreme možete podesiti namaksimalno 4 minute.

Održavanje topline– Uključeno

U načinu rada s mikrovalovima aktivirana je funkcija održavanja topli-ne ako odaberete snagu od barem450 W i vrijeme pripreme u trajanjuod barem 10 minuta. Ako po završetku postupka pripremejelo ne izvadite iz prostora za pripre-mu ova se funkcija uključuje nakonoko 5 minuta. Na zaslonu se prikazu-je poruka Održavanje topline i jela seoko 15 minuta održavaju toplima sna-gom od 150 W. Faza održavanja top-line prekida se otvaranjem vrata.

– Isključeno Funkcija zadržavanja topline je iskl-jučena.

Postavke

44

Naknadni rad rashladnog ven-tilatoraNakon postupka pripreme jela ventilatorostaje još neko vrijeme uključen, takoda se u prostoru za pripremu jela, naupravljačkoj ploči ili na ormaru u koji jeuređaj ugrađen ne nakuplja vlaga.

– Upravljano temperaturomVentilator za hlađenje isključuje seako je temperatura u prostoru zapripremu jela ispod 70°C.

– Vremenski upravljanoVentilator za hlađenje isključuje senakon otprilike 25 minuta.

Kondenzat može oštetiti ormarić ukoji je uređaj ugrađen i radnu pločute može izazvati pojavu korozije upećnici.Ako u prostoru za pripremu jela od-ržavate jelo toplim, pri postavci Vre-menski upravljano raste vlažnost zrakaAko i dovodi do zamagljivanja upravl-jačke ploče, rošenja radne ploče ilido nakupljanja vlage na prednjimstranama kuhinjskog namještaja.Kada je podešena postavka Vremens-ki upravljano u prostoru za pripremujela nemojte grijati namirnice.

Preporučene temperatureDobro je promijeniti preporučene tem-perature ako često radite s drugačijimtemperaturama.

Čim pozovete točku izbornika, prikazujese popis za odabir načina rada.

Odaberite željeni način rada.

Prikazuje se preporučena temperaturauz istovremeni prikaz temperaturnogpodručja, u kojem možete mijenjati iz-nos temperature.

Promijenite preporučenu temperaturu.

Potvrdite s OK.

Postavke

45

Snaga mikrovalovaDobro je promijeniti preporučene tem-perature ako često radite s drugačijomsnagom mikrovalne pećnice.

Možete promijeniti predložene postavkeza način rada Mikrovalovi i za kom-binirane načine rade.

Čim pozovete točku izbornika, prikazujese popis za odabir načina rada s od-ređenom predloženom snagom.

– Mikrovalovi :80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,850 W, 1000 W

– Kombinirani načini rada:80 W, 150 W, 300 W


Promijenite predloženu snagu.

Potvrdite s OK.

Sigurnost

Blokada uključivanja

Blokada uključivanja sprečava nežel-jeno uključivanje pećnice.

Blokada uključivanja ostaje zadržana inakon nestanka napajanja.

Za aktivaciju blokade uključivanja mora-te odabrati postavku Uključeno.

Kada je blokada uključivanja aktiviranaodmah možete podesiti alarm i pods-jetnik minuta.

– UključenoBlokada uključivanja je aktivirana. Pri-je no što možete koristiti pećnicu ukl-jučite ju i pritisnite simbol barem 6sekundi.

– IsključenoBlokada uključivanja je deaktivirana.Pećnicu možete koristiti kao i obično.

Postavke

46

Blokada tipki

Blokada tipki sprječava neželjeno iskl-jučivanje ili promjenu postupka pripre-me. Kada je blokada tipki aktivirana, nepočetku postupka pripreme blokiraju sesve senzorske tipke i polja na zaslonu.

– UključenoBlokada tipki je aktivirana. Prije nošto ponovno možete upotrebljavatisenzorske tipke, morate dodirnutisimbol barem 6 sekundi. Blokadatipki se tada na kratko deaktivira.

– IsključenoBlokada tipki je deaktivirana. Svesenzorske tipke reagiraju čim ih do-dirnete.

Prodajno mjestoOva funkcija omogućuje prezentiranjepećnice bez zagrijavanja na prodajnimmjestima. Ova postavka nije potrebnaza privatnu uporabu.

Prezentacija

Ako pećnicu uključite dok je aktiviranaprezentacija, prikazuje se napomenaPrezentacija uključena. Uređaj se ne zagri-java.

– UključenoPrezentacija je aktivirana kada OKdodirujete barem 4 sekunde.

– IsključenoPrezentacija se deaktivira kada poljeOK dodirujete barem 4 sekunde. Peć-nicu možete koristiti kao i obično.

Postavke

47

Tvorničke postavke– Postavke

Sve postavke vraćaju se na tvorničkepostavke.

– Osobni programiBrišu se svi osobni programi.

– Snage MVPromijenjena snaga mikrovalovavraćena je na tvorničke postavke.

– Preporučene temperaturePromijenjene preporučene tempera-ture vraćaju se na tvorničke postav-ke.

– MyMieleBrišu se svi MyMiele unosi.

MyMiele

48

Funkcijom MyMiele pećnicu možeteprilagoditi vlastitim potrebama i željama,na način da tu pohranite često korištenenačine primjene.

Posebice kod automatskih programaonda više ne morate prolaziti kroz sverazine izbornika, kako biste pokrenuliprogram.

Točke izbornike koje ste unijeli uMyMiele možete postaviti i kao početniprikaz na zaslonu (pogledajte poglavlje"Postavke – Početni prikaz na zaslonu").

Dodavanje zapisaMožete dodati do 20 unosa.

Odaberite MyMiele .

Odaberite Dodavanje zapisa.

Možete odabrati točke iz sljedećih rubri-ka:

– Načini rada

– Automatski programi

– Posebne primjene

– Osobni programi

Potvrdite s OK.

Na listi se prikazuje odabrana točka ipripadajući simbol.

Isto tako postupite s ostalim unosi-ma. Na izbor su ponuđene samo jošne odabrane točke.

Modifikacija funkcije MyMieleNakon odabira funkcije Uređivanje može-te

– dodati unose, ako MyMiele sadržimanje od 20 unosa,

– brisati unose,

– sortirati unose, ako MyMiele sadrživiše od 4 unosa.

Brisanje unosa

Odaberite MyMiele .

Odaberite Uređivanje.

Odaberite Brisanje zapisa.

Odaberite unos koji želite brisati.

Potvrdite s OK.

Unos se briše s liste.

Sortiranje unosa

Kod više od 4 unosa možete mijenjatiredoslijed unosa.

Odaberite MyMiele .


Odaberite Razvrstavanje zapisa.

Odaberite unos.

Odaberite položaj na kojem želite pri-kaz unosa.

Potvrdite s OK.

Unos se prikazuje na željenom položaju.

Alarm + Podsjetnik minuta

49

Senzorskom tipkom možete podesitipodsjetnik minuta (primjerice za kuhan-je jaja) ili alarm, odnosno fiksno vrijeme.

Istovremeno možete podesiti dva alar-ma, dva podsjetnika minuta ili jedanalarm i jedan podsjetnik minuta.

Uporaba alarma Alam možete koristiti kako biste podesilitočno vrijeme kada se signal treba ogla-siti.

Podešavanje alarma

Kad ste odabrali postavku Dnevno vrije-me – Prikaz – Isključeno, uključite pećni-cu kako biste podesili alarm. Preostalovrijeme alarm tada se prikazuje kad jepećnica isključena.

Odaberite .

Odaberite Novi alarm.

Podesite vrijeme alarma.

Potvrdite s OK.

Kada je pećnica isključena, pojavljuje sevrijeme alarma i umjesto dnevnogvremena.

Kada istovremeno traje priprema jela iliako se nalazite u izborniku, prikazuje sednevno vrijeme za alarm i gore desnona zaslonu.

Uz podešeno vrijeme alarma:

– treperi pored vremena na zaslonu.

– Zvučni se signal oglašava, ako je ukl-jučen signalni ton (pogledajte pogl-avlje "Postavke - Glasnoća zvuka -Signalni tonovi").

Odaberite ili alarm gore desno nazaslonu.

Isključuju se zvučni i optički signali.

Promjena alarma

Pritisnite alarm gore desno na zaslo-nu ili pritisnite i dodirnite pojedinialarm.

Prikazuje se podešeni alarm.

Podesite novo vrijeme alarma.

Potvrdite s OK.

Promijenjeni alarm se pohranjuje i prika-zuje na zaslonu.

Brisanje alarma

Pritisnite alarm gore desno na zaslo-nu ili pritisnite i dodirnite pojedinialarm.

Prikazuje se podešeni alarm.

Odaberite Resetiranje.

Potvrdite s OK.

Alarm se briše.


50

Korištenje funkcije Podsjetnikminuta Podsjetnik minuta možete koristiti zanadziranje zasebnih postupaka, primje-rice kod kuhanja jaja.

Podsjetnik minuta možete koristiti i akoste istodobno podesili vrijeme za auto-matsko uključivanje ili isključivanje pos-tupka pripreme (primjerice kao podsjet-nik za dodavanje začina ili podlijevanjetijekom pripreme jela).

Podsjetnik minuta može se podesiti zanajviše 9 sati, 59 minuta i 59 sekundi.

Podešavanje podsjetnika minuta

Kad ste odabrali postavku Dnevno vrije-me – Prikaz – Isključeno, uključite pećni-cu kako biste podesili podsjetnik mi-nuta. Preostalo vrijeme podsjetnikaminuta tada se prikazuje kad je pećni-ca isključena.

Primjer: Želite kuhati jaja i podesili stepodsjetnik na 6 minuta i 20 sekundi.

Odaberite .

Odaberite Novi podsjetnik minuta.

Podesite podsjetnik minuta.

Potvrdite s OK.

Kad je pećnica isključena prikazuje sepodsjetnik minuta koja istječe i um-jesto dnevnog vremena.

Kada istovremeno istječe priprema jelaili ako se nalazite u izborniku, prikazujese podsjetnik minuta koji istječe i go-re desno na zaslonu.


51

Po isteku podsjetnika minuta:

– treperi.

– Vrijeme se broji uzlazno.

– Zvučni signal se oglašava, ako je ukl-jučen signalni ton (pogledajte pogl-avlje "Postavke – Glasnoća zvuka –Signalni tonovi").

Odaberite ili podsjetnik minuta go-re desno na zaslonu.

Isključuju se zvučni i optički signali.

Promjena podsjetnika minuta

Dodirnite podsjetnik minuta gore des-no na zaslonu ili dodirnite i nak-nadno pritisnite podsjetnik minuta.

Prikazuje se podešeni podsjetnik minu-ta.

Podesite novi podsjetnik minuta.

Potvrdite s OK.

Pohranjen je promijenjeni podsjetnik mi-nuta i ističe u sekundama.

Poništavanje podsjetnika minuta

Dodirnite podsjetnik minuta gore des-no na zaslonu ili dodirnite i nak-nadno pritisnite podsjetnik minuta.

Prikazuje se podešeni podsjetnik minu-ta.

Odaberite Resetiranje.

Potvrdite s OK.

Podsjetnik minuta je poništen.

Pregled načina rada

52

Za pripremu jela na raspolaganju su Vam različiti načini rada.

Načini rada bez mikrovalova

Način rada Preporuče-na tempera-

tura

Raspontemperature

Vrući zrak plus

Za pečenje. Jelo istovremeno možete pripremati naviše razina. Možete pripremati na nižim temperatura-ma kao i u načinu rada s gornjim/donjim grijačem, jer se toplina odmah raspršuje u prostoru zapripremu jela.

160 °C 30–250 °C

Automatsko pečenje

Za pečenje mesa. Tijekom faze pečenja pećnica senajprije zagrijava na visoku temperaturu (230°C). Čimse ova temperatura dosegne, pećnica sama smanju-je na podešenu temperaturu za pripremanje jela(temperaturu nastavka pečenja).

160 °C 100–230 °C

Roštilj

Za pripremu tankih komada na roštilju ili ako jelo tre-ba zapeći. Gornji/donji grijač je užaren (crveno) kakobi se stvorilo potrebno infracrveno zračenje.

Stupanj 3 Stupanj 1–3

Roštilj s kruženjem zraka

Za pripremanje namirnica velikog promjera na roštilju(primjerice piletina). Možete pripremati na nižim tem-peraturama nego kod načina rada Roštilj , jer setoplina odmah raspršuje u prostoru za pripremu jela.

200 °C 100–220 °C

Intenzivno pečenje

Za pečenje kolača s vlažnim nadjevom. Ovaj načinrada nemojte upotrebljavati za pečenje tankog peci-va i za pečenje, jer sok od pečenja postane previšetaman.

170 °C 50–220 °C


53


tura

Raspontemperature

Gornji/donji grijač

Za pečenje prema tradicionalnim receptima, pripre-mu nabujaka i pripremu jela na niskim temperatura-ma.

Za recepte iz starijih kuharica podesite temperaturuza 10°C niže od one koja je navedena u receptu. Vri-jeme pripreme se ne mijenja.

180 °C 30–250 °C

Donji grijač

Ova način rada upotrijebite prije završetka pečenjaako namirnice treba više zapeći s donje strane.

190 °C 100–200 °C

Gratiniranje

Za pripremu nabujaka, gratiniranih jela kod kojih sepovršina treba zapeći.

190 °C 100–230 °C

Način rada Mikrovalovi

Način rada Predloženasnaga

Raspon sna-ge

Mikrovalovi

Za brzo odmrzavanje, zagrijavanje i pripremu jela.

1000 W 80–1000 W


54

Načini rada kombinirani s mikrovalovimaU kombiniranim načinima rada grijači i magnetron uključuju se naizmjenično. Pritome se grijači koriste da zapeku namirnicu koja se priprema, a magnetron za prip-remu namirnice. Maksimalna podesiva snaga mikrovalova iznosi 300 W.


tura

Raspontemperature

Mikrovalovi + Vrući zrak plus

Za brzo zagrijavanje i pripremu jela s istovremenimgratiniranjem. U ovom načinu rada najveća je uštedavremena i energije.

Snagu mikrovalne pećnice za pečenje nemojte po-dešavati više od 150 W.

160 °C 30–220 °C

Mikrovalovi + Automatsko pečenje

Za pečenje na visokim temperaturama i nastavakpečena na nižim temperaturama.Tijekom faze pečen-ja prostor za pripremu jela se najprije zagrijava na vi-soku temperaturu pečenja (230°C). Čim se dosegneova temperatura, pećnica sama smanjuje na po-dešenu temperaturu za pripremanje jela (temperaturunastavka pečenja). Uključenjem mikrovalova trajanjepripreme se skraćuje.

Maksimalna podesiva snaga mikrovalova iznosi 300W.

160 °C 100–200 °C


55


tura

Raspontemperature

Mikrovalovi + Roštilj

Pripremu tankih komada na roštilju ili ako jelo trebazapeći. Gornji/donji grijač je užaren (crveno) kako bise stvorilo potrebno infracrveno zračenje. Uključen-jem mikrovalova skraćuje se trajanje pripreme jela.


Stupanj 3 Stupanj 1–3

Mikrovalovi + Roštilj

Za pripremanje namirnica velikog promjera na roštilju(primjerice piletina). Možete pripremati na nižim tem-peraturama nego kod načina rada Mikrovalovi + Roš-tilj , jer ventilator odmah rasprši toplinu iznad na-mirnice. Uključenjem mikrovalova skraćuje se vrije-me pripreme jela.


200 °C 100–200 °C

Način rada s mikrovalovima

56

Način radaU uređaju s mikrovalovima nalazi semagnetron koji mijenja struju u elektro-magnetske valove - mikrovalove. Ti sevalovi ravnomjerno raspoređuju u pros-toru za pripremu jela i dodatno se re-flektiraju od njegovih metalnih stijenki.Na taj način mikrovalovi dolaze sa svihstrana na i u namirnicu.

Da bi mikrovalovi mogli doći do jela,posuđe mora propuštati mikrovalove.Mikrovalovi prolaze kroz porculan, stak-lo, karton, plastiku, ali ne i kroz metal.Stoga ne upotrebljavajte metalne posu-de, kao ni posude koje su prevučenemetalom, npr. dekor koji sadrži metal.Metal reflektira mikrovalove pa možedoći do iskrenja. Mikrovalovi se ne mo-gu apsorbirati.

Mikrovalovi kroz odgovarajuću posuduprodiru direktno u namirnicu. Budući dase namirnica sastoji od mnogo malihmolekula, one - prije svega molekulevode - počinju brzo titrati, i to čak 2,5milijardi puta u sekundi. Zbog toga sestvara toplina. Najprije nastaje na rub-nim slojevima namirnica, a zatim krećeprema sredini. Što više vode sadrži na-mirnica, to se ona brže zagrijava ili ku-ha. Tako toplina nastaje izravno u jelu.

Prednosti

– Jela se u mikrovalnoj pećnici mogu unačelu pripremati s malim dodacimatekućine odnosno masnoće ili beznjih.

– Odmrzavanje, zagrijavanje, pripremajela brže je nego uz pomoć uobičaje-ne ploče za kuhanje ili pećnice.

– Hranjive tvari, poput vitamina i mine-rala ostaju u velikoj mjeri zadržane.

– Prirodna boja i okus namirnice goto-vo se ne mijenjaju.

Stvaranje mikrovalova se zaustavljačim se prekine postupak ili otvore vra-ta. Vrata, zatvorena i nedirnuta za vri-jeme rada, nude dovoljnu zaštitu odmikrovalova.

Snaga mikrovalovaMogu se odabrati sljedeće snage mik-rovalova:80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,850 W, 1000 W

Odabir posuđa za način rada s mikrovalovima

57

Mikrovalovi se reflektiraju od metala.

Mikrovalovi prodiru kroz staklo, porcu-lan, plastiku i karton.

Namirnica preuzima mikrovalove.

U načinu rada Mikrovalovi i ukombiniranim načinima rada s mikro-valovima: Opasnost od požara! Po-suđe koje nije namijenjeno korištenjuu mikrovalnoj pećnici može se uništitii oštetiti pećnicu.

Materijal i oblik upotrijebljenog posuđautječu na vrijeme zagrijavanja i pripremejela.Okrugle i ovalne plitke posude pokazalesu se dobrim odabirom, jer je ravnom-jernost zagrijavanja jela u takvim oblici-ma bolja nego kod posuda s uglovima.

Posuđe namijenjeno korištenjuu mikrovalnoj pećnici

Staklo

Vatrostalno staklo ili staklena keramikaizuzetno su prikladni za uporabu u mik-rovalnoj pećnici.

Iznimka: Kristalno staklo najčešćesadrži olovo. Nemojte koristiti kristal-no staklo.

Porculan

Porculansko posuđe je izuzetno priklad-no za uporabu u mikrovalnoj pećnici.

Iznimka: Nemojte koristiti porculans-ko posuđe s metalnim dekoracijama(primjerice pozlaćenim ili obrubomod kobalte) ili sa šupljim ručkama.


58

Kamenina (fina, porozna keramika)

Ako je kamenina oslikana, uzorak semora nalaziti ispod glazure.

Opasnost od opeklina! Kameninamože postati vruća. Navucite kuhinj-ske rukavice kod vađenja staklenki.

Plastika

U načinu rada Mikrovalovi možeteupotrebljavati plastično posuđe i plas-tične posude za jednokratnu uporabu,ako je prikladno za korištenje u mikro-valnoj pećnici. Zbog zaštite okoliša izb-jegavajte posude za jednokratnu upora-bu.

Pećnicu nemojte ostavljati beznadzora ako namirnice zagrijavate ilipripremate u jednokratnim posuda-ma od plastike, papira ili drugog za-paljivog materijala.

Plastično posuđe mora biti otpornona temperature od najmanje 110°C.U protivnom će se izobličiti te seplastika može naći u jelu.Nemojte upotrebljavati plastično po-suđe u načinu rada Mikrovalovi kao ni u kombiniranim načinima rada.

– Plastično posuđe predviđeno za upo-rabu u mikrovalnoj pećnici

U specijaliziranoj prodavaonici postoji iposebno plastično posuđe predviđenoza uporabu u mikrovalnoj pećnici.

– Posuđe od stiropora

Posuđe od zapjenjenog umjetnog mate-rijala (npr. stiropor) možete koristiti zakratko zagrijavanje jela.

– Plastične vrećice za kuhanje

Plastične vrećice za kuhanje možete ta-da upotrijebiti za grijanje i pripremusadržaja ako ste prethodno izbušili rupena vrećici.Para može izaći kroz rupice. Time sesprečava povećanje pritiska i pucanjevrećice.Osim toga, postoje specijalne vrećiceza kuhanje na pari i pečenje, koje se nemoraju probušiti. Molimo pridržavajte seuputa na ambalaži.

– Vrećice i crijeva za pečenje

Kod uporabe vrećica i crijeva za pečen-je pridržavajte se uputa proizvođača.

Opasnost od požara!Nemojte upotrebljavati metalnekvačice, kao ni plastične i papirnatespojnice sa žicom.

– Plastično posuđe koje sadrži mel-amin

Plastično posuđe koje sadrži melaminnije prikladno, jer preuzima energiju izbog toga se jako zagrijava. Stoga seprilikom kupovine raspitajte od kojeg jematerijala izrađeno posuđe.


59

Posuđe koje nije prikladno zakorištenje u mikrovalnoj pećni-ci

Posuđe šupljih drški i držača napoklopcu nije prikladno za korištenjeu mikrovalnoj pećnici. U otvore možeući vlaga te se može stvoriti pritisakuslijed kojeg dolazi do eksplozivnoguništavanja takvih šupljih dijelova (iz-nimka: otvori se dovoljno odzračuju). Za pripremu hrane nemojte upotrebl-javati takvo posuđe.

Metal

Metal reflektira mikrovalove i time spr-ječava postupak pripreme.

U kombiniranim načinima rada s mikro-valovima nemojte koristiti metalne po-sude, aluminijsku foliju, pribor za jelo iposuđe obloženo metalnim slojem (de-kor, npr. pozlaćeni rub, kobaltno-plavaboja).

Ostaci aluminijskih poklopaca (kaoprimjerice poklopac čašice od vrhnja)mogu izazvati iskrenje.Ne upotrebljavajte plastične čašice snepotpuno skinutim aluminijskimpoklopcem.

Iznimke:

Priložena rešetka može se upotrebl-javati za kombinirane načine rada inačine rada bez mikrovalova. Nijeprikladna za uporabu u načinu rada smikrovalovima . Rešetku ne stavl-jajte je izravno na dno prostora zapripremu jela, već ju umetnite u nekuod razina.

– Metalni kalupi za pečenje kolača prik-ladni su za pečenje u kombinaciji smikrovalovima.

– U pećnici možete odmrzavati i zagri-javati gotova jela u aluminijskim po-sudama ako ste prethodno skinulipoklopac posude.

Kod uporabe aluminijskih posudamože doći do pucketanja i stvaranjaiskri. Stoga takve posude ne stavljaj-te na rešetku, već na staklenu posu-du.

Aluminijsku posudu morate odmak-nuti od stjenki prostora za pripremujela barem 2 cm. Ne smije dodirivatistjenke!

Jelo se zagrijava samo s gornje strane.Ako izvadite jelo iz aluminijske posudei stavite u posuđe prikladno za upora-bu u mikrovalnoj pećnici, raspodjelatopline je općenito ravnomjernija.


60

– Komadi aluminijske folije

Kod nejednakih komada mesa, npr. pe-radi, najbolji učinak otapanja, zagrija-vanja ili kuhanja postići ćete ako posl-jednjih nekoliko minuta prekrijete tankedijelove malim komadima aluminijskefolije.

Aluminijska folija mora biti najmanje2 cm udaljena od stjenki prostora zapripremu jela. Ne smije dodirivati sti-jenke!

– Metalni ražanj, metalne kvačice

Ove metalne dijelove možete koristitiako je komad mesa mnogo veći od me-tala.

Posuđe s glazurom i bojama

Neke glazure za posuđe i boje sadržemetalne supstance. Zato takvo posuđenije prikladno.

Drvo

Voda u drvu isparava tijekom pripremejela. Tako se drvo isušuje i nastaju pu-kotine. Drvene posude stoga nisu prik-ladne.

Ispitivanje posuđaAko niste sigurni je li stakleno, glineno iliporculansko posuđe pogodno za upo-rabu u mikrovalnoj pećnici, to možeteprovjeriti na sljedeći način:

Umetnite staklenu posudu na razinu 1i postavite prazno posuđe u sredinustaklene posude.

Zatvorite vrata.

Odaberite način rada Mikrovalovi .

Podesite najjaču snagu mikrovalova(1000 W) i vrijeme pripreme od 30 se-kundi.

Potvrdite s OK i započnite postupak.

Kad tijekom ispitivanja čujete pucke-tanje praćeno iskrama, odmah iskl-jučite pećnicu ili otvorite vrata! Po-suđe koje izaziva ovakve reakcije nijeprikladno za mikrovalove. U slučajusumnje obratite se proizvođaču ilidobavljaču posuđa s pitanjem je liposuđe prikladno za uporabu u mik-rovalnoj pećnici.

Ovim ispitivanjem ne možete prov-jeriti jesu li šuplji prostori u držačimadovoljno odzračeni.


61

Stavljanje posuđa u prostor zapripremu jela

Umetnite staklenu posudu na razinu 1odozdo.

Posuđe s namirnicama uvijek postavi-te u sredinu staklene posude.

Ako namirnice stavite izravno na dnoprostora za pripremu jela, neće se do-voljno i ravnomjerno zagrijati jer mikro-valovi ne mogu doprijeti do namirnices donje strane.

PoklopacPoklopac ima sljedeće prednosti:

– Sprečava prekomjerno izlaženje vo-dene pare, posebice kod dužeg zag-rijavanja.

– Ubrzava postupak zagrijavanja jela.

– Sprečava isušivanje jela.

– Sprečava nastajanje zaprljanja uprostoru za pripremu jela.

Kod postupaka s mikrovalovima prekrijte jelo staklenim ili plastičnimpoklopcem koji je prikladan za upora-bu u mikrovalnoj pećnici.

Odgovarajući poklopci dostupni su utrgovinama.

Možete upotrijebiti i prozirnu foliju kojaje predviđena za uporabu u mikroval-noj pećnici. Uobičajena prozirna folijaza uporabu u kućanstvu može se izob-ličiti i stopiti s jelom zbog vrućine.


62

Materijal od kojeg je poklopac iz-rađen podnosi temperature od mak-simalno 110°C. Kod viših temperatu-ra (primjerice način rada Roštilj iliVrući zrak plus ) plastika se možeizobličiti i stopiti s jelom. Koristitepoklopac samo u načinu rada Mikro-valovi .

Poklopac ne smije nepropusno zat-voriti posudu. Kod posuda manjegpromjera može se dogoditi da vode-na para ne može izaći kroz bočne ot-vore poklopca. Poklopac će postatiprevruć i može se rastaliti.

Poklopac nemojte koristiti kod zagri-javanja sljedećih jela:

– Panirana jela

– Jela koja trebaju dobiti hrskavu kori-cu (primjerice tost)

– Jela koja se trebaju podgrijavati ukombiniranom načinu rada s mikro-valovima

Kod zagrijavanja se u zatvorenimposudama ili bocama stvara tlak kojimože uzrokovati eksploziju.Nikada nemojte zagrijavati jela ili te-kućine u zatvorenim posudama ilibocama. Zatvorene posude prethod-no otvorite, a kod dječjih bočica pret-hodno skinute poklopac i dudu.

Savjeti za uštedu energije

63

– Iz prostora za pripremu jela izvaditesav pribor koji Vam za postupak prip-reme jela nije potreban.

– Prethodno zagrijte prostor za pripre-mu jela ako je tako navedeno u re-ceptu ili tablici pripreme.

– Vrata tijekom postupka pripreme pomogućnosti nemojte otvarati. Ako setijekom načina rada bez mikrovalovaotvore vrata, zagrijavanje prostora zapripremu jela se automatski isključu-je. Ventilatori ostaju uključeni. Postu-pak bez mikrovalova se nastavlja od-mah nakon što se vrata zatvore.

– Odaberite općenito nižu temperaturunavedenu u receptu ili u tablici pripre-me te jelo koje pripremate provjeritenakon kratkog vremena.

– Kod načina rada bez mikrovalova:Preporuča se uporaba mat, tamnihkalupa i posuda za pripremu jela odne reflektirajućih materijala (emajliraničelik, vatrostalno staklo, obložen alu-minijski gus). Svijetli materijali poputnehrđajučeg čelika ili aluminija re-flektiraju toplinu, koja onda teže pro-dire do namirnice koja se priprema.Dno prostora za pripremu jela kao irešetku nemojte prekrivati aluminijs-kom folijom jer i ona reflektira toplinu.

– Kontrolirajte vrijeme pripreme, kakobiste izbjegli gubitak energije kodpripremanja namirnica. Ako je moguće podesite vrijeme prip-reme ili upotrebljavajte termometar zahranu.

– Jelo pripremajte u načinu rada Vrućizrak plus . Jelo tako možete prip-remati na temperaturama nižim negou drugim načinima rada, jer ventilatortoplinu trenutno raspršuje nad namir-nicom koja se priprema.

– Za brojna jela s roštilja možete koris-titi način rada Roštilj s kruženjem zra-ka . Pri tom jelo pripremate nanižim temperaturama nego u ostalimnačinima rada pripreme na roštilju,kod maksimalno podešene tempera-ture.

– Kada je moguće, istovremeno prip-remajte više jela. Postavite ih jedno uzdrugo ili na različite razine.

– Jela koja ne možete istovremenopripremati, pripremajte direktno jednoza drugim, kako biste iskoristili većpostojeću toplinu.

– Ako ste za prikaz aktualnog vremenaodabrali tvorničku postavku Dnevnovrijeme – Prikaz – Isključeno, Vaša jepećnica podešena tako da troši štomanje energije.

– Tvorničkom postavkom Osvjetljenje –Uključeno na 15 sekundi osvjetljenjeprostora za pripremu jela automatskise gasi nakon 15 sekundi postupkapripreme jela. Osvjetljenje možete usvakom trenutku ponovno uključitiodabirom tipke .

Savjeti za uštedu energije

64

– Kod postupaka pripreme jela s auto-matskim isključivanjem ili termomet-rom za hranu, zagrijavanje prostora zapripremu jela samostalno se isključujekratko prije kraja postupka. Koristi sepreostala toplina. Postojeća toplinadovoljna je kako bi se završio postu-pak pripreme jela. Na zaslonu se pri-kazuje Faza uštede energije. Ventilatorza hlađenje i ovisno o načinu radaventilator za vrući zrak, ostaju ukl-jučeni.

– pećnica se zbog štednje energije au-tomatski isključuje ako nakon ukl-jučenja pećnice ili po završetku prip-reme jela u nekom određenom vre-menskom intervalu ne izvršite nikakvudrugu radnju upravljanja pećnicom.Taj interval ovisi o odabranim postav-kama (način rada, temperatura, vrije-me pripreme).

Upravljanje: Načini rada bez mikrovalova

65

Jednostavno upravljanje Uključite pećnicu.


Stavite namirnice u prostor za pripre-mu jela.



Prikazuju se način rada i preporučenatemperatura.

Uključuje se grijanje i osvjetljenje pros-tora za pripremu jela te ventilator zahlađenje.

Po potrebi promijenite preporučenutemperaturu.

Preporučena temperatura preuzima seunutar nekoliko sekundi. Ako potrebnoodaberite Promijeniti, za povratak napostavke temperature (pogledajtepoglavlje "Prošireno upravljanje –Promjena temperature").

Potvrdite s OK.

Prikazuju se željena i trenutna tempera-tura.

Možete pratiti rast temperature. Kada seprvi put postigne odabrana temperatu-ra, javlja se zvučni signal, ako je signalniton uključen (pogledajte poglavlje "Pos-tavke - Glasnoća - Zvučni signali").

Nakon postupka pripreme:

Izvadite namirnice iz prostora za prip-remu jela.

Isključite pećnicu.

Ventilator za hlađenje

Nakon postupka pripreme jela ventilatorostaje još neko vrijeme uključen, takoda se u prostoru za pripremu jela, naupravljačkoj ploči ili na ormaru u koji jeuređaj ugrađen ne nakuplja vlaga.



66

Prošireno upravljanjeNamirnicu ste stavili u prostor za pripre-mu jela, odabrali ste način rada i pode-sili temperaturu.

Odabirom funkcije Otvaranje proširenihpostavki možete podesiti vrijeme prip-reme, ali promijeniti i druge postavkevremena pripreme.

Odaberite Promijeniti.

Odaberite Otvaranje proširenih postavki.

Pojavljuju se dodatne točke izbornikakoje možete podesiti ili promijeniti zaneki postupak pripreme jela:

– Vrij. pripreme

– Temperatura jezgre (prikazuje se samokada upotrebljavate termometar zahranu. U tom slučaju ne možete po-desiti vrijeme pripreme.)

– Završetak u

– Početak u (prikazuje se tek kada jepodešena funkcija Vrij. pripreme ili Zav-ršetak u)

– Brzo zagrijavanje (prikazuje se samo unačinu rada Vrući zrak plus , Au-tomatsko pečenje i Gornji/donjigrijač , kada podesite temperatu-ru višu od 100°C)

– Crisp function (Smanjenje vlažnostimožete koristiti za hrskave površine ilikolače s vlažnim nadjevom)

– Promjena načina rada (Tijekom postup-ka pripreme možete promijeniti načinrada.)

Promjena temperature

Čim odaberete neki način rada, prikazu-je se odgovarajuća preporučena tempe-ratura s mogućim rasponom temperatu-re (pogledajte poglavlje "Pregled načinarada").

Ako preporučena temperatura odgo-vara vašim receptima, potvrdite je sOK.

Ako preporučena temperatura neodgovara vašim receptima, izmijeniteje za taj postupak pripreme jela.

Preporučenu temperaturu možete itrajno podesiti u skladu s vašim osob-nim navikama pripreme jela (pogledaj-te poglavlje "Postavke - Preporučenetemperature").

Primjer: Podesili ste Vrući zrak plus i 170°C i možete pratiti promjenu tem-perature.

Temperaturu želite smanjiti na 155°C.


Promijenite temperaturu.

Potvrdite s OK.

Promijenjena željena temperatura se po-hranjuje. Prikazuju se željena i trenutnatemperatura.


67

Brzo zagrijavanje

Brzo zagrijavanje služi tome da skratifazu zagrijavanja.

U načinima rada Vrući zrak plus ,Automatsko pečenje i Gornji/donji grijačautomatski se uključuje funkcija Brzozagrijavanje, kada podesite temperaturuvišu od 100°C.

Pizza i osjetljiva tijesta (primjericebiskvit, sitna peciva) s funkcijom brzozagrijavanje prebrzo potamne odozgo.Kod pripreme ovih jela isključite funk-ciju Brzo zagrijavanje.

Možete isključiti funkciju Brzo zagrija-vanje za pojedini postupak pripreme je-la.

Funkcija Brzo zagrijavanje

– Uključeno

Gornji/donji grijač, prstenasti grijači iventilator se istovremeno uključuju,kako bi pećnica što prije postigla žel-jenu temperaturu.

– Isključeno

Uključeni su samo pripadajući grijačiza odabrani način rada.

Kako biste isključili funkciju Brzo zagri-javanje:



Odaberite Brzo zagrijavanje.

U polju Brzo zagrijavanje pojavljuje se Is-ključeno.

Potvrdite s OK.

Funkcija Brzo zagrijavanje je isključena.

Umjesto Brzo zagrijavanje prikazuje seFaza zagrijavanja.


68

Prethodno zagrijavanje prostora zapripremu jela

Prethodno zagrijavanje prostora za prip-remu jela potrebno je samo za malob-rojne pripreme jela.

Većinu pripremljenih jela možete stavitiu hladan prostor za pripremu jela kakobi se iskoristila toplina već i tijekom fazezagrijavanja.

Za sljedeće namirnice i načine pripremepotrebno je prethodno zagrijati prostorza pripremu jela:

Vrući zrak plus

– tamna tijesta za kruh

– rozbif i file

Gornji/donji grijač

– kolači i sitni kolači s kratkim vremen-om pripreme (do oko 30 minuta)

– osjetljivo tijesto (primjerice biskvit)

– tamna tijesta za kruh

– rozbif i file

Odaberite način rada i temperaturu.

Kod pečenja pizze ili osjetljivih tijesta,kao što je biskvit ili sitna peciva, zavrijeme faze prethodnog zagrijavanjaisključite funkciju brzog zagrijavanja.

Pričekajte da se pećnica zagrije.

Kad se postigne odabrana temperatura,pojavljuje se zvučni signal, ako je ukl-jučen signalni ton (pogledajte poglavlje"Postavke - Glasnoća - Zvučni signali").


Korištenje funkcije Crisp (smanjenjevlage)

Ova je funkcija namijenjena za vlažnajela koja moraju zadržati hrskavu površi-nu, npr. duboko zamrznuti pomfrit ilikroketi, kao i pečenje s hrskavom kori-com.

Prikladna je i za kolače s vlažnim pun-jenjem poput kolača sa šljivama ili jabu-kama.

Namirnicu ste stavili u prostor za pripre-mu jela, odabrali ste način rada i pode-sili temperaturu.

Funkcija za smanjenje vlage "Crispfunkcija" može se koristiti u svakomnačinu rada. Mora se aktivirati pojedi-načno za svaki postupak pripreme.Postići ćete optimalni učinak ako juaktivirate na početku postupka pripre-me jela.



Odaberite Crisp function.

U polju Crisp function pojavljuje se Ukl-jučeno.

Potvrdite s OK.

Aktivirano je smanjivanje vlage.


69

Promjena načina rada

Tijekom postupka pripreme možete pro-mijeniti način rada.



Odaberite Promjena načina rada.


Na zaslonu se prikazuje promijenjeninačin rada i pripadajuća preporučenatemperatura.

Po potrebi promijenite temperaturu.

Potvrdite s OK.

Način rada je promijenjen.

Unesena vremena se ne mijenjaju.


70

Podešavanje vremena pripreme

Namirnicu ste stavili u prostor za pripre-mu jela, odabrali ste način rada i pode-sili temperaturu.

Unosom Vrij. pripreme, Završetak u iliPočetak u može automatski isključivati iliuključivati i isključivati postupke pripre-me jela.

– Vrij. pripremeOvdje podesite vrijeme koje je pot-rebno za pripremu jela. Po isteku togvremena grijanje u prostoru za pripre-mu jela se automatski isključuje.Maksimalno vrijeme pripreme koje semože podesiti iznosi 12:00 sati.

Vrijeme priprema se ne može unijetiako se koristi termometar za hranu.Ovdje trajanje postupka pripreme jelaovisi o postizanju određene tempera-ture jezgre.

– Završetak uOdređujete vrijeme kad treba završitineki program. Grijanje prostora zapripremu jela se u tom trenutku auto-matski isključuje.

Završetak u se ne može unijeti kad sekoristi termometar za hranu. Ovdjezavršetak postupka pripreme jela ovi-si o postizanju temperature jezgre.

– Početak uOvdje određujete razdoblje kad trebapokrenuti neki postupak pripreme je-la. Grijanje prostora za pripremu jelase u tom trenutku automatski ukl-jučuje.

Početak u može se koristiti samo ukombinaciji s funkcijom Vrij. pripremeili Završetak u, osim kod primjene ter-mometra za hranu.

Automatsko isključivanje postupkapripreme jela

Primjer: Sad je 11:45 h. Za pripremuVašeg jela potrebno je 30 minuta i jelomora biti gotovo u 12:15 h.

Možete odabrati Vrij. pripreme i podesiti00:30 h ili možete odabrati Završetak u ipodesiti 12:15h.

Nakon tog vremena ili u tom trenutku sepostupak pripreme jela isključuje.

Podešavanje "Vremena pripreme"



Podesite vrijeme pripreme.

Potvrdite s OK.

Podešavanje funkcije "Završetak u"



U polju Završetak u podesite vrijemekada jelo treba biti gotovo.

Potvrdite s OK.


71

Automatsko uključivanje i isključi-vanje postupka pripreme jela

Automatsko uključivanje i isključivanjepreporuča se za pečenje mesa. Kodpečenja kolača početak se ne bi tre-bao prerano unaprijed odabrati. Tijestobi se moglo isušiti, a djelovanje sred-stva za dizanje tijesta oslabiti.

Za automatsko uključivanje i isključivan-je postupka pripreme jela na raspola-ganju su Vam razne mogućnosti zaunos vremena:

– Vrij. pripreme i Završetak u

– Vrij. pripreme i Početak u

– Završetak u i Početak u

Primjer: Sad je 11:30 h. Za pripremuVašeg jela potrebno je 30 minuta i jelomora biti gotovo u 12:30 h.



U polju Vrij. pripreme podesite 00:30 h.

U polju Završetak u podesite 12:30.

Potvrdite s OK.

Automatski se obračunava Početak u.Na zaslonu se prikazuje Početak u 12:00.

U tom trenutku se postupak pripremejela automatski uključuje.

Istek postupka pripreme, koji se au-tomatski uključuje ili isključuje

Do pokretanja prikazuju se Način rada,Odabrana temperatura, Početak u i Vrije-me početka.

Nakon pokretanja možete pratiti fazuzagrijavanja sve dok se ne postignepotrebna temperatura.

Kad se postigne odabrana temperatura,oglašava se zvučni signal, ako je ukl-jučen signalni ton (pogledajte poglavlje"Postavke - Glasnoća zvuka - Signalnitonovi").

Nakon faze zagrijavanja prikazuje sepreostalo vrijeme pripreme (Preostalovrijeme).

Možete slijediti tijek postupka pripremejela. Zadnja minuta protječe u sekunda-ma.

Po završetku postupka pripreme og-lašava se zvučni signal, ako je signalniton uključen (pogledajte poglavlje "Pos-tavke - Glasnoća zvuka - Signalni tono-vi".

Isključuje se grijanje i osvjetljenje pros-tora za pripremu jela. Prikazuje se poru-ka Postupak završen.

Svoje postavke možete pohraniti kaoosobni program (pogledajte poglavlje"Osobni programi") ili produljiti pripremejela putem Promijeniti.

Tijekom faze hlađenja ventilator ostajeuključen.


72

Primjena podešenog vremena pripre-me


Prikazuju se sve točke izbornika kojemožete mijenjati.

Promijenite željeno vrijeme.

Potvrdite s OK.

Postavke se brišu kod nestankaelektričnog napajanja.

Prekid postupka pripreme

Dva puta dodirnite .

Na zaslonu se prikazuje Prekinuti pripre-mu?.

Odaberite Da.

Isključuje se grijanje i osvjetljenje pros-tora za pripremu jela. Podešeno vrijemetrajanja pripreme se briše.

Upravljanje: Način rada Mikrovalovi

73





Odaberite način rada Mikrovalovi .

Prikazuje se način rada, preporučenasnaga i polje s vremenom pripreme.

Po potrebi promijenite predloženusnagu.

Podesite vrijeme pripreme.

Maksimalno trajanje vremena pripremekoje možete podesiti ovisi o odabranojsnazi mikrovalova.

Odaberite Početak.

Započinje postupak pripreme. Uključujuse magnetron, osvjetljenje i ventilator zahlađenje.

Prikazuje se preostalo vrijeme. Možeteu bilo kojem trenutku prekinuti postu-pak pripreme jela s Stop.

Po isteku vremena pripreme

– Na zaslonu se prikazuje Postupak zav-ršen.

– Ventilator ostaje uključen.


Svoje postavke možete pohraniti kaoosobni program (pogledajte poglavlje"Osobni programi") ili produljiti pripre-me jela putem Promijeniti.



Ventilator za hlađenjeNakon postupka pripreme jela ventilatorostaje još neko vrijeme uključen, takoda se u prostoru za pripremu jela, naupravljačkoj ploči ili na ormaru u koji jeuređaj ugrađen ne nakuplja vlaga.



74

Prošireno upravljanjeNamirnicu ste stavili u prostor za pripre-mu jela, odabrali ste snagu mikrovalovai vrijeme pripreme.

Odabirom funkcije Otvaranje proširenihpostavki možete podesiti vrijeme prip-reme, ali promijeniti i druge postavkepripreme.




– Snaga

– Vrij. pripreme

– Završetak u

– Početak u


Promijenite snagu mikrovalne pećni-ce

U načinu rada s mikrovalovima tvornički je podešena preporučena sna-ga od 1000 W.

Ako preporučena snaga odgovaravašim receptima, potvrdite je s OK.

Ako preporučena snaga ne odgovaravašim receptima, izmijenite je za tajpostupak pripreme jela.

Predloženu snagu možete i trajno po-desiti u skladu s vašim osobnim navi-kama pripreme jela (pogledajte pogl-avlje "Postavke – Snaga mikrovalova").


Promijenite snagu.

Odaberite Početak.

Postupak pripreme dalje se odvija spromijenjenom mikrovalnom snagom.

Promjena vremena pripreme


Promijenite vrijeme pripreme.

Odaberite Početak.

Postupak pripreme ponovo započinje spromijenjenim vremenom pripreme.


Tijekom postupka pripreme možete pro-mijeniti način rada (pogledajte poglavlje"Upravljanje: Načini rada bez mikrovalo-va – Promjena načina rada").


75

Podešavanje ostalih vremena pripre-me

Namirnicu ste stavili u prostor za pripre-mu jela, odabrali ste snagu mikrovalovai vrijeme pripreme.

Unosom Završetak u ili Početak u možeautomatski isključiti ili uključiti i isključitipostupke pripreme jela.

– Završetak u

Određujete vrijeme kad treba završitineki program. Grijanje prostora zapripremu jela se u tom trenutku auto-matski isključuje.

Završetak u se ne može unijeti kad sekoristi termometar za hranu. Ovdjezavršetak postupka pripreme jela ovi-si o postizanju temperature jezgre.

– Početak u

Ovdje određujete razdoblje kad trebapokrenuti neki postupak pripreme je-la. Grijanje prostora za pripremu jelase u tom trenutku automatski ukl-jučuje.

Automatsko uključivanje i isključi-vanje postupka pripreme jela

Za automatsko uključivanje i isključivan-je postupka pripreme jela na raspola-ganju su Vam razne mogućnosti zaunos vremena:

– Vrij. pripreme i Završetak u

– Vrij. pripreme i Početak u

Primjer: Sad je 11:45 h. Za pripremuVašeg jela potrebno je 5 minuta i jelomora biti gotovo u 12:30.

U polju Vrij. pripreme podesite 5:00min.


U polju Završetak u podesite 12:30.

Potvrdite s OK.

Automatski se obračunava Početak u.Na zaslonu se prikazuje Početak u 12:25.

U tom trenutku se postupak pripremejela automatski uključuje.


76

Istek postupka pripreme, koji se au-tomatski uključuje ili isključuje

Do pokretanja se prikazuju se Načinrada, odabrana Snaga mikrovalova, Vri-jeme pripreme, Početak u i Vrijemepočetka.

Nakon početka prikazuje se preostalovrijeme pripreme (Preostalo vrijeme).

Na pokazivaču možete slijediti tijek pos-tupka pripreme jela.

Po završetku postupka pripreme og-lašava se zvučni signal, ako je signalniton uključen (pogledajte poglavlje "Pos-tavke - Glasnoća zvuka - Signalni tono-vi".

Isključuje se magnetron i osvjetljenjeprostora za pripremu jela. Prikazuje sePostupak završen.

Svoje postavke možete pohraniti kaoosobni program (pogledajte poglavlje"Osobni programi") ili produljiti pripremejela putem Promijeniti.

Primjena podešenog vremena pripre-me


Po potrebi odaberite Otvaranje prošire-nih postavki.

Prikazuju se sve točke izbornika kojemožete mijenjati.

Promijenite željeno vrijeme.

Ako je priprema jela već u tijeku potv-rdite s OK ili odaberite Početak.

Postavke se brišu kod nestankaelektričnog napajanja.

Brisanje vremena završetka pripremejela



U polju Završetak u vrijeme podesitena "- - - -".

Odaberite Početak.

Vrijeme završetka pripreme je obrisano.

Postupak pripreme započinje s podeše-nim vremenom pripreme.

Prekid postupka pripreme

Dva puta dodirnite .

Na zaslonu se prikazuje Prekinuti pripre-mu?.

Odaberite Da.

Prikazuje se glavni izbornik. Podešenovrijeme trajanja pripreme se briše.

Upravljanje: Kombinirani način rada

77

U kombiniranim načinima rada, načinrada Mikrovalovi, kombinira se s jošjednim načinom rada (primjerice Vrućizrak plus, Automatsko pečenje). Vrije-me pripreme se skraćuje.






Način rada, preporučena snaga, prepo-ručena temperatura i polje s vremenompripreme.

U kombiniranim načinima rada maksi-malna podesiva snaga mikrovalova je300 W.Preporučena temperatura s mogućimtemperaturnim područjem za pojedininačin rada navedena je u poglavlju"Pregled načina rada".

Podesite temperaturu, snagu mikro-valova, vrijeme pripreme i vlažnost.

Možete podesiti vrijeme pripreme odmaksimalno 2:00 sata.

Odaberite Početak.

Započinje postupak pripreme. Uključujese grijanje i osvjetljenje prostora za prip-remu jela te ventilator za hlađenje.

Prikazuje se snaga mikrovalova, vrijemepripreme, potrebna i stvarna temperatu-ra. Možete pratiti rast temperature.Kadase prvi put postigne odabrana tempera-tura, javlja se zvučni signal, ako je sig-nalni ton uključen (pogledajte poglavlje"Postavke - Glasnoća - Zvučni signali").

Prikazuje se preostalo vrijeme.

Mikrovalovi se uključuju najranije ondakada je postignuta potrebna tempera-tura.


78

Po isteku vremena pripreme

– Na zaslonu se prikazuje Postupak zav-ršen.

– Osvjetljenje prostora za pripremu jelase automatski isključuje.

– Ventilator ostaje uključen.


Svoje postavke možete pohraniti kaoosobni program (pogledajte poglavlje"Osobni programi") ili produljiti pripre-me jela putem Promijeniti.



Ventilator za hlađenjeNakon postupka pripreme jela ventilatorostaje još neko vrijeme uključen, takoda se u prostoru za pripremu jela, naupravljačkoj ploči ili na ormaru u koji jeuređaj ugrađen ne nakuplja vlaga.


Prošireno upravljanjeNamirnicu ste stavili u prostor za pripre-mu jela, odabrali ste temperaturu, sna-gu mikrovalova i vrijeme pripreme.

Odabirom funkcije Otvaranje proširenihpostavki možete podesiti vrijeme prip-reme, ali promijeniti i druge postavkevremena pripreme.




– Završetak u

– Početak u

– Vrij. prip. MV

(Možete skratiti trajanje dodatnoguključenja mikrovalova)



79

Promjena snage mikrovalova i tem-perature


Promijenite snagu mikrovalova ili tem-peraturu.

Potvrdite s OK.

Promijenjena vrijednost se pohranjuje iprikazuje na zaslonu.

Korištenje Crisp funkcije (smanjenjevlage)

Funkciju Crisp možete uključiti ili iskl-jučiti (pogledajte poglavlje "Upravljanjepećnicom: Načini rada bez mikrovalova– Korištenje Crisp funkcije (smanjenjevlage)").


Tijekom postupka pripreme možete pro-mijeniti način rada (pogledajte poglavlje"Upravljanje: Načini rada bez mikrovalo-va – Promjena načina rada").

Podešavanje ostalih vremena pripre-me

Postupak pripreme jela možete auto-matski uključiti i isključiti (pogledajtepoglavlje "Upravljanje: Način rada Mik-rovalovi – Podešavane ostalih vre-mena pripreme").

Smanjenje trajanja dodatnog ukl-jučenja mikrovalova

U kombiniranim načinima rada mikro-valna je uključena tijekom cijelog vre-mena pripreme jela, koje ste podesili.Takvo dodatno uključenje mikrovalnemožete skratiti pomoću Vrij. prip. MV.



U polju Vrij. prip. MV podesite vrijemetijekom kojeg bi mikrovalna trebalabiti uključena.

Potvrdite s OK.

Automatski programi

80

Vaša pećnica za pripremu raznih jelaraspolaže mnogobrojnim automatskimprogramima koji Vam omogućavaju dana jednostavan i siguran način dođetedo optimalnog rezultata pripreme jela.Jednostavno odaberite program koji jeodgovarajući za jelo koje pripremate islijedite upute na zaslonu.

Popis kategorija jelaAutomatske programe pozivate funkci-jom Automatski programi .

– Kolači

– Pecivo

– Kruh

– Smjesa za kruh

– Žemlje

– Pizza, Quiche i slično

– Meso

– Divljač

– Perad

– Riba

– Nabujci i zapečena jela

– Zamrznuta jela

– Desert

– Prilozi

– Priprema s mikrovalovima

Korištenje automatskih progra-maNalazite se u glavnom izborniku.

Odaberite Automatski programi .

Pojavljuje se popis kategorija jela.

Odaberite željenu kategoriju.

Prikazuju se automatski programi kojeimate na raspolaganju u odabranoj ka-tegoriji.

Odaberite željeni automatski prog-ram.

Pojedini koraci prikazuju se preglednona zaslonu sve do pokretanja nekog au-tomatskog programa.

Ovisno o automatskom programu, dobitćete obavijest o sljedećem:

– Kalup za pečenje

– Razina

– Uporaba termometra za hranu

– Vrijeme pripreme


Savjet: Recepte ćete pronaći u knjižici sreceptima "Pečenje kolača – Pečenjemesa – Priprema u pećnici s mikrovalo-vima".

Automatski programi

81

Napomene za korištenje

– Kao pomoć kod korištenja automat-skih programa poslužit će Vam recep-ti navedeni u nastavku. S istim auto-matskim programom mogu se pripre-mati i jela prema sličnim receptima,ali s drugačijim količinama.

– Nakon postupka pripreme jela priče-kajte da se prostor za pripremu jelaprvo ohladi na sobnu temperaturuprije nego što pokrenete automatskiprogram.

– Kod nekih je automatskih programanakon određenog vremena potrebnododati tekućinu. Na pokazivaču seprikazuje odgovarajuća napomena ivrijeme (npr. dodati tekućinu u ...).

– Kod nekih se automatskih programapećnica mora unaprijed zagrijati prijenego što se jelo umetne u prostor zapripremu jela. Na pokazivaču se pri-kazuje odgovarajuća napomena svremenom.

– Prikaz trajanja automatskog progra-ma predstavlja samo okvirnu vrijed-nost. Trajanje programa može se,ovisno o postupku pripreme jela, sk-ratiti ili produžiti. To se posebno od-nosi na uporabu termometra za hranukada vrijeme pripreme jela ovisi odostizanju temperature jezgre. Napromjenu trajanja može utjecati ipočetna temperatura mesa.

Automatski programi

82

Funkcija "Traži"(ovisno o jeziku)Pod Automatski programi možete tražitinaziv kategorije jela i automatskogprograma.

Ovdje se radi u pretrazi punog tekstakod kojeg možete tražiti i dijelove riječi.

Nalazite se u glavnom izborniku.

Odaberite Automatski programi .

Pojavljuje se popis kategorija jela.

Odaberite Traženje.

Tipkovnicom unesite tekst kojeg traži-te, primjerice "Kruh".

U desnom donjem dijelu zaslona prika-zuje se broj pogodaka.

Ako nema točnih rezultata ili ako jepronađeno više od 40 točnih rezultata,polje rezultata se deaktivira i moratepromijeniti tekst pretrage.

Odaberite rezultata.

Prikazuju se pronađene kategorije jelakoje imate na raspolaganju.

Odaberite željeni automatski programili kategoriju jela, te naknadno željeniautomatski program.

Pokreće se automatski program.


Osobni programi

83

Možete podesiti i pohraniti do 20 osob-nih programa.

– Možete kombinirati do deset korakapripreme kako biste što točnije opisa-li tijek omiljenih ili često pripremanihrecepata. Za svaki korak pripremeodaberite postavke poput primjericenačin rada, temperaturu i vrijemepripreme ili temperaturu jezgre.

– Možete odrediti razinu(e) za namirni-cu koju pripremate.

– Možete unijeti naziv programa kojipripada Vašem receptu.

Kad svoj program ponovo pozovete ipokrenete, on se odvija automatski.

Ostale mogućnosti za izradu osobnihprograma:

– Pohranite nakon isteka automatskogprograma sve pod vlastiti program.

– Pohranite nakon isteka postupkapripreme podešeno vrijeme pripreme.

Potom unesite naziv programa.

Sastavljanje osobnih programa Odaberite Osobni programi .

Odaberite Izrada programa.

Sada možete odrediti postavke za 1.korak pripreme.

Slijedite upute na zaslonu:

Odaberite i potvrdite željene postav-ke.

Ovisno o odabranom načinu rada Ot-varanje proširenih postavki možete ukl-jučiti funkciju Brzo zagrijavanje i Crispfunction.

Određene su sve postavke za 1. korakpripreme.

Možete dodati daljnje korake pripremejela, primjerice ako nakon prvog načinarada treba upotrijebiti još jedan.

Kad su potrebni dodatni koraci prip-reme odaberite Dodati i unesite prije 1.Koraka pripreme jela.

Kad ste odredili sve potrebne korakepripreme odaberite Zaključiti.

Nakon toga odredite željenu razinu(e) zasvoju namirnicu:

Odaberite željenu(e) razinu(e).

Potvrdite s OK.

Na zaslonu se prikazuje sažetak Vašihpostavki.

Kontrolirajte uključivanje i potvrdite sOK, te odaberite Promijeniti, kako bikorigirali postavke.

Odaberite Pohraniti.

Pomoću tipkovnice unesite nazivprograma.

Osobni programi

84

Znakom duže nazive programamožete prebaciti u drugi red.

Kada ste unijeli ime programa, oda-berite Pohraniti.

Na zaslonu se prikazuje potvrda da jenaziv Vašeg programa pohranjen.

Potvrdite s OK.

Pohranjeni program možete odmah ilivremenski pomaknuto pokrenuti ili izmi-jeniti korake pripreme.

Točka izbornika Izmjena koraka pripremeopisana je u poglavlju "Promjenaosobnih programa".

Pokretanje osobnih programa Stavite namirnice u prostor za pripre-

mu jela.

Odaberite Osobni programi .

Na zaslonu se prikazuju nazivi progra-ma.

Odaberite željeni program.

Pohranjeni program možete odmah ilivremenski pomaknuto pokrenuti ili pri-kazati korake pripreme.

– Pokretanje odmahProgram se trenutno pokreće. Od-mah se uključuje grijanje prostora zapripremu jela.

– Kasnije pokretanjePrikazuje se samo kada se koristi ter-mometar za pripremu jela. Određuje-te vrijeme kad program treba početi.Grijanje prostora za pripremu jela seu tom trenutku automatski uključuje.

– Završetak uOdređujete vrijeme kad treba završitineki program. Grijanje prostora zapripremu jela se u tom trenutku auto-matski isključuje.

– Početak uOdređujete vrijeme kad program tre-ba početi. Grijanje prostora za pripre-mu jela se u tom trenutku automatskiuključuje.

– Prikaz koraka pripremezaslonu se prikazuje sažetak Vašihpostavki. Postavke možete ispravitiputem Promijeniti (pogledajte poglavlje"Promjena osobnih programa").

Odaberite željenu točku izbornika.

Potvrdite napomenu o tome u koju serazinu umeće namirnica koja se prip-rema tipkom OK.

Program se pokreće odmah ili u zadanovrijeme.

Osobni programi

85

Promjena osobnih programa

Promjena koraka pripreme

Ne možete mijenjati korake automat-skih programa, koje ste pohranili podosobnim imenom.




Odaberite Izmjena programa.


Odaberite Izmjena koraka pripreme.

Možete promijeniti podešene postavkepojedinog koraka pripreme ili možetedodati nove korake.

Program promijenite sukladno svojimželjama (pogledajte poglavlje "Osobniprogrami - Sastavljanje osobnih prog-rama").

Provjerite postavku i potvrdite s OK.

Odaberite Pohraniti.

Pohranjeni su promijenjeni koraci pripre-me u Vašem programu.

Promjena naziva




Odaberite Izmjena programa.


Odaberite Izmjena naziva.

Promijenite ime (pogledajte poglavlje"Sastavljanje osobnih programa") iodaberite Pohraniti.

Na zaslonu se prikazuje potvrda da jenaziv Vašeg programa pohranjen.

Potvrdite s OK.

Pohranjen je promijenjeni naziv Vašegprograma.

Brisanje osobnih programa Odaberite Osobni programi .



Odaberite Brisanje programa.


Potvrdite s OK.

Program se briše.

Možete brisati i sve programe odjed-nom (pogledajte poglavlje "Postavke -Tvorničke postavke - Osobni progra-mi)".

Brzi mikrovalovi

86

Tipkom Brzi mikrovalovi mikrovalnase uključuje s određenom snagom mik-rovalova i vremenom pripreme, primjeri-ce za zagrijavanje tekućine.

Prethodno je određena maksimalnasnaga mikrovalova od 1000 W i vrijemepripreme od 1 minute.

Savjet: Možete promijeniti snagu mikro-valova i vrijeme pripreme. Maksimalnopodesivo vrijeme pripreme pritom ovisio odabranoj snazi (pogledajte poglavlje"Postavke – Brzi mikrovalovi").

Ova se funkcija može koristiti samokada nije u tijeku neki drugi postupakpripreme.

Dodirnite , dok ne započne postu-pak pripreme. Višestrukim dodirivanjem senzorsketipke vrijeme pripreme možete poste-peno produžiti.

Preostalo vrijeme prikazuje se na zaslo-nu.

Postupak pripreme možete u svakomtrenutku zaustaviti sa Stop i prekinutipritiskom na .

Po isteku vremena pripreme– Na zaslonu se prikazuje Postupak zav-

ršen.


Popcorn (Kokice)

87

Kad dodirnete tipku za kokice , mik-rovalna se pokreće s određenom sna-gom i vremenom pripreme.

Prethodno je određena snaga mikro-valova od 850 W i vrijeme pripreme od3 minute. To je u skladu s uputamavećine proizvođača kokica namijenjenihpripremi u mikrovalnoj.

Savjet: Vrijeme pripreme možete promi-jeniti i podesiti na maksimalno 4 minute(pogledajte odlomak "Upravljanje - Pop-corn,- Kokice"). Snaga mikrovalova sene može mijenjati.

Ova se funkcija može koristiti samokada nije u tijeku neki drugi postupakpripreme.

Dodirujte , dok ne započne postu-pak pripreme.

Preostalo vrijeme prikazuje se na zaslo-nu.

Postupak pripreme možete u svakomtrenutku zaustaviti sa Stop i prekinutipritiskom na .

Pećnicu tijekom postupka pripremene ostavljajte bez nadzora i pridrža-vajte se uputa na pakiranju.

Po isteku vremena pripreme– Na zaslonu se prikazuje Postupak zav-

ršen.


Pečenje

88

Nježna obrada namirnica pogodujeVašem zdravlju.Kolači, pizza, pomfrit i sl. trebaju sepeći samo dok ne poprime zlatnožu-tu boju, a ne do tamno smeđe boje.

Načini radaOvisno o pripremi možete koristiti Vrućizrak plus, Gornji/donji grijač , In-tenzivno pečenje ili MV + Vrući zrakplus (pogledajte poglavlje "Preglednačina rada").

Način rada MV + Vrući zrak plus posebno je prikladan za pečenje tijestakoja se duže peku, poput dizanog ti-jesta, tijesta sa svježim sirom, lijevanogtijesta i tijesta koje se mijesi, jer se sk-raćuje vrijeme pečenja.

U ovom načinu rada tijekom cijelogvremena pečenja uključite snagu mik-rovalne pećnice od maksimalno 150W.

Kalup za pečenjeOdabir kalupa za pečenje ovisi o načinurada i pripremi.

– Vrući zrak plus , Intenzivnopečenje :Prikladan je svaki kalup od vatros-talnog materijala. Mogu se upotrijebitii svijetli sjajni kalupi tankih stijenki, alinisu preporučljivi.

– Gornji/donji grijač :Tamni i mat kalupi za pečenje odcrnog lima, tamnog emajla, naknadnopotamnjenog bijelog aluminija ili mataluminija; vatrostalne staklene posu-de; kalupi sa slojevima.Izbjegavajte svijetle kalupe od glat-kog materijala jer utječu na nerav-nomjernu i slabu zapečenost u kalu-pu pa se jelo možda uopće nećeispeći.

– MV + Vrući zrak plus :Upotrebljavajte samo vatrostalnekalupe prikladne za mikrovalnu peć-nicu (vidi poglavlje "Napomene o po-suđu za mikrovalnu pećnicu") poputkalupa od vatrostalnog stakla ili ke-ramike, jer mikrovalovi mogu prodrije-ti kroz te materijale.Metalni kalupi reflektiraju mikrovalovekoji zbog toga mogu doseći kolač sa-mo odozgo. Zbog toga će se vrijemepripreme vjerojatno produžiti i u poje-dinim slučajevima može doći do stva-ranja iskri. Postavite kalup na stakle-nu posudu tako da ne dodiruje stijen-ke pećnice. Ako se i dalje stvarajuiskre, ne upotrebljavajte više taj kalupu kombiniranom načinu rada.

Papir za pečenje

Papir za pečenje koristite kada pripre-mate pomfrit, krokete ili sl.

Pečenje

89

Napomene za tablice zapečenjePodaci o preporučenom načinu radanavedeni su u tablici debelo otisnutimslovima.

Ako nije drugačije određeno, navedenovrijeme vrijedi ako prostor za pripremujela nije prethodno zagrijan. Ako jeprostor za pripremu jela prethodno zag-rijan, vrijeme se skraćuje oko 10 minuta.

Temperatura

Načelno treba odabrati srednju tempe-raturu.

Kod temperatura viših od navedenih sk-raćuje se vrijeme pečenja, no jelo možebiti vrlo neravnomjerno zapečeno, a na-mirnica možda nije posvuda dobropečena.

Vrijeme pečenja

Načelno nakon kratkog vremena prov-jerite je li jelo pečeno. Zabodite čačkali-cu u tijesto. Ako na čačkalici nema ko-madića tijesta, jelo je pečeno.

Razina Razina na koju umećete svoju namirni-cu ovisi o načinu rada i o broju limova.

– Vrući zrak plus Kolači u kalupu: razina 1 odozdoPlosnati keksi (primjerice keksi koji sepeku na limu): razina 2 odozdoPečenje na dvije razine istodobno(ovisno o visini kolača): razina 1+3 odozdo ili razina 2+3odozdo

– Gornji/donji grijač Kolači u kalupu: razina 1 odozdoTanki kolačići (primjerice sitnikolačići, kolačići pečeni na limu): razi-na 2 odozdo

– Intenzivno pečenje Općenito koristite razinu 1 odozdo.

– MV + Vrući zrak plus Stavite staklenu posudu na razinu1odozdo i na nju postavite kalup zapečenje.

Savjeti

– Podesite vrijeme pripreme. Programza pečenje kolača ne treba preranoodabrati. jer se tijesto može isušiti, adjelovanje sredstva za dizanje tijestaoslabiti.

– Kolače u duguljastim četvrtastim ili iz-duženim kalupima stavite poprečno upećnicu kako bi se postigla optimalnaraspodjela topline u kalupu i ravnom-jerni rezultat pečenja.

Pečenje

90

Tablice za pečenje

Miješano tijesto

Kolači/sitni kolačići [°C] [W] [min]Pješčani kolač, srneći hrbat 140–160 – 1 60–80

150–170 – 1 60–80Pinca 150–170 – 1 65–80

160 80 1 60–70 160–180 – 1 55–70

Muffini 150–170 – 2 25–40 160–180 1) – 2 25–40

Cupcakes (1 staklena posuda) * 150 2) – 2 30–36

160 1) 2) – 2 28–32Cupcakes (2 staklene posude) * 1502) – 2+3 44–503)

Mramorni kolač (kalup) 150–170 – 1 60–70 160–180 – 1 60–70

Voćni kolač s beze korom/preljevom(staklena posuda)

150–170 – 2 35–45 160–180 – 2 35–45

Voćni kolač (staklena posuda) 150–170 – 2 35–45 170–190 – 2 30–40

Voćni kolač (kalup) 150–170 – 1 55–65 160–180 – 1 50–60

Biskvit za tortu 150–170 – 1 30–35 170–190 1) – 1 15–20

Sitno pecivo/keksi 150–170 – 1 15–30 160–180 1) – 1 12–20

Vrući zrak plus / MV + Vrući zrak plus / Gornji/donji grijač Temperatura / Snaga mikrovalova u kombiniranim načinima rada / Razina (odoz-do) / Vrijeme pečenja

* Postavke vrijede i za preporuke prema EN 60350-1.1) Prethodno zagrijte prostor za pripremu jela.2) Tijekom faze zagrijavanja isključite funkciju Brzo zagrijavanje.3) Staklene posude izvadite ranije ako je hrana i prije isteka navedenog vremena pečenja

dovoljno potamnila.

Pečenje

91

Prhko tijesto

Kolači/sitni kolačići [°C] [min]Biskvit za tortu 150-170 1 30-38

170-190 1) 1 20-25Mrvičasti kolač (staklena posuda) 150-170 2 40-50

160-180 1 35-45Sitno pecivo/keksi 150-170 2 20-30

160-180 1) 2 12-20Mali kolačići (1 staklena posuda) * 140 1 42-49

160 1) 2 22-27Mali kolačići (2 staklene posude) * 140 2+3 42-493)

Torta od sira 150-170 1 75-85 160-180 1 55-65 150-170 1 65-75

Pita s jabukama (apple pie) (kalup Ø 20 cm) *) 160 2) 2 110-120

170 2) 2 65-75

160 2) 1 110-120Prekrivena torta s jabukama 150-170 1 65-75

160-180 1 55-65 150-170 1 60-70

Torta od marelica s preljevom (kalup) 150-170 1 60-70 160-180 1 55-65 150-170 1 60-70

Vrući zrak plus / Gornji/donji grijač / Intenzivno pečenje Temperatura / Razina (odozdo) / Vrijeme pripreme

* Postavke vrijede i za preporuke prema EN 60350-1.1) Prethodno zagrijte prostor za pripremu jela.2) Tijekom faze zagrijavanja isključite funkciju Brzo zagrijavanje.3) Staklene posude izvadite ranije ako je hrana i prije isteka navedenog vremena pečenja

dovoljno potamnila.

Pečenje

92

Dizano tijesto/tijesto od sira i ulja

Kolači/sitni kolačići [°C] [W]

[min]

Mrvičasti kolač (staklena posuda) 150–170 – 2 35–45 160–180 – 2 30–40

Voćni kolač (staklena posuda) 150–170 – 2 40–50 170 150 2 35–45 170–190 – 2 40–50

Kuglof 140–160 – 1 55–65 150–170 – 1 45–70

Božićni kruh 150–170 – 1 55–75 160–180 – 1 55–65

Bijeli kruh 160–180 – 1 40–50 160–180 – 1 35–45

Crni kruh 150–170 – 1 110–130 150–170 – 1 110–130

Pizza (staklena posuda) 170–190 – 2 40–50 180 80 2 30–40 170–190 1) – 2 30–40 170–190 – 2 30–40

Kolač od luka (staklena posuda) 150–170 – 2 35–40 170–190 1) – 2 30–40 150–170 – 2 30–40

Štrudlice od jabuka 150–170 – 2 25–35 160–180 1) – 2 20–25

Vrući zrak plus / MV + Vrući zrak plus / Gornji/donji grijač / Intenzivnopečenje Temperatura / Snaga mikrovalova u kombiniranim načinima rada / Razina (odoz-do) / Vrijeme pečenja

1) Prethodno zagrijte prostor za pripremu jela.

Pečenje

93

Biskvitno tijesto

Kolači/sitni kolačići [°C] [min]Torta 150–170 1 30–35

160–180 1) 1 22–30Biskvit za tortu (2 jaja) 150–170 1 25–30

160–180 1) 1 15–20Biskvit s vodom * 170 2) 2 32–37

180 1) 2) 2 18–24Rolada 150–170 2 20–25

180–200 1) 1 8–13

Tijesto za krafne, lisnato tijesto, tijesto od bjelanjaka, duboko zamrznute na-mirnice

Kolači/sitni kolačići [°C] [min]Profiterole 160–180 2 30–40Lisnato tijesto 170–190 2 25–35

170–190 1) 2 15–25Makroni 120–140 2 35–45

120–140 1) 2 28–38Zamrznuta pizza (rešetka) 200 2 12–16

220 1) 1 12–16

Vrući zrak plus / Gornji/donji grijač Temperatura / Razina (odozdo) / Vrijeme pripreme

* Postavke vrijede i za preporuke prema EN 60350-1.1) Prethodno zagrijte prostor za pripremu jela.2) Tijekom faze zagrijavanja isključite funkciju Brzo zagrijavanje.

Pečenje mesa

94

Načini rada

Vrući zrak plus / Automatskopečenje

Za pečenje mesa, ribe i jela od peradisa zapečenom koricom, kao i za pečen-je rozbifa i filea.

MV + vrući zrak plus , MV + automatsko pečenje

Vrijeme pečenja se skraćuje.

Tijekom cijelog vremena pečenja ukl-jučite sljedeće snage mikrovalne pećni-ce:

– kod mesa i ribe: maks. 300 W,

– kod peradi: 150 W.

Ovi načini rada nisu prikladni za pečen-je osjetljivih komada mesa poput rozbifai filea. Meso se ispeče iznutra, a izvanase ne stigne stvoriti hrskava koža.

PosuđeKod odabira načina rada imajte u vidumaterijal posuđa:

– Vrući zrak plus / Automatskopečenje :pekač, dublja posuda za pečenje, po-suda od vatrostalnog stakla, glinenilonac.

Posuđe mora imati vatrostalne ručke.

– MV + Vrući zrak plus / MV + Automatsko pečenje :Upotrebljavajte samo vatrostalno po-suđe prikladno za mikrovalnu pećni-cu i to bez metalnog poklopca (pog-ledajte poglavlje "Izbor posuđa zanačin rada s mikrovalovima").

Pečenje mesa

95

Pečenje u zatvorenoj posudi za prip-remu

Preporučuje se pečenje u zatvorenojposudi za pripremu jela, primjerice pe-kaču. Meso iznutra ostane sočno. Pros-tor za pripremu jela ostaje čišći negokod pečenja na rešetki. Ostaje dovoljnosoka od pečenja za pripremu umaka.

Začinite meso i stavite ga u posuduza pripremu. Na meso stavite koma-diće maslaca ili margarina ili ga prelij-te uljem ili mašću. Kod većih suhihpečenki (2–3 kg) i masnije peradi do-dajte oko 1/8 l vode.

Ako upotrebljavate crijevo ili vrećicuza pečenje pridržavajte se uputa napakiranju.

Pečenje na rešetki

Suho meso možete premazati mas-noćom, obložiti slaninom ili nadjenuti("špikati").

Tijekom pečenja nemojte dodavatipreviše tekućine. U suprotnom se me-so neće dovoljno zapeći izvana.

Savjeti– Gratiniranje: Smeđa boja dobiva se

na kraju pečenja. Meso će dobiti do-datnu intenzivnu smeđu boju ako na-kon polovice vremena pečenja s po-sude skinete poklopac.

– Period mirovanja: Po završetkupečenja izvadite jelo iz prostora zapripremu jela, zamotajte aluminijskomfolijom i ostavite da odstoji oko 10minuta. Tako će kod rezanja izaćimanje soka od pečenja.

– Pečenje peradi: Perad će dobiti hrs-kavu koricu ako se 10 minuta prijekraja pečenja premaže vodom s malosoli.

Pečenje mesa

96

Napomene uz tablice zapečenjeAko nije drugačije navedeno, vrijemevrijedi za prethodno nezagrijanu pećni-cu.

Poštujte navedena temperaturna pod-ručja, snagu mikrovalne pećnice, razinei vremena. Kod njihovog određivanjauzete su u obzir različite posude zapečenje, komadi mesa i navike kodpečenja.

Temperatura

Općenito birajte srednju temperaturu.Kod temperatura viših od navedenihmeso potamni, no ne ispeče se.

Kod komada mesa koji su teži od 3 kgpodesite oko 10°C nižu temperaturunego što je navedeno u tablici pečenja.Proces pečenja traje nešto dulje, ali me-so će se ravnomjerno ispeći i neće do-biti predebelu koru.

Kod pečenja na rešetki podesite oko20°C nižu temperaturu nego kodpečenja u zatvorenoj posudi.

Prethodno zagrijavanje

Prethodno zagrijavanje općenito nijepotrebno, osim za pripremu rozbifa i fi-lea.

Vrijeme pečenja

Vrijeme pripreme možete odrediti nanačin da, ovisno o vrsti mesa, debljinupečenja [cm] pomnožite s vremenom pocm visine [min/cm]:

– Govedina/divljač: 15–18 min./cm

– Svinjetina/teletina/janjetina: 12–15min./cm

– Rozbif/file: 8–10 min./cm

Vrijeme pečenja duboko zamrznutogmesa po kilogramu se produžuje za oko20 minuta. Duboko zamrznuto mesotežine oko 1,5 kg možete peći bez pret-hodnog odmrzavanja.

Općenito nakon nekog vremena prov-jerite je li jelo pečeno.

Razina – Vrući zrak plus / Automatsko

pečenje :Rešetka s namirnicom koja se pripre-ma na razini 1 odozdo

– MV + Vrući zrak plus / MV + automatsko pečenje :Rešetka ili staklena posuda s namir-nicom koja se priprema na razini 1odozdo

Pečenje mesa

97

Tablice pečenja

Govedina, divljač i perad

Meso 1) 2)

[°C][W]

[min]

3) 4)

[°C]Goveđe pečenje, oko 1 kg 170–190 – 100–120 85–90

190–210 – 100–120 85–90

Goveđi file/rozbif, oko 1kg 5) 190–210 6) – 30–50 40–65 7)

200–220 6) – 20–50 40–65 7)

Pečena divljač (but), oko 1 kg 180–200 – 100–120 70–85 190–210 – 100–120 70–85

Pečena divljač (leđa), oko 1 kg 180–200 – 50–80 70–85 190–210 – 60–90 70–85

Perad, oko 1 kg 170–190 – 50–60 85 180 300 35–45 85 180–200 – 50–60 85

Perad, oko 4 kg 160–180 – 180–210 85 160 150 100–130 85 180–200 – 190–210 85

MV + Vrući zrak plus / Automatsko pečenje / Gornji/donji grijač Temperatura / Snaga mikrovalova u kombiniranim načinima rada / Vrijeme pripre-me / Temperatura jezgre za termometar za hranu

1) Pečenje u zatvorenoj posudi za pečenje.Kod pečenja na rešetki ili na staklenoj posudipodesite oko 20°C nižu temperaturu nego kod pečenja u zatvorenoj posudi za pečenje.

2) Nemojte podesiti višu temperaturu od navedene. Meso bi potamnilo, ali se ne bi ispeklo.3) Ako je meso izrazito prošarano masnim tkivom odaberite višu vrijednost.4) Ako koristite termometar za hranu, unesite temperaturu jezgre za namirnicu koju pripre-

mate.5) Jelo nemojte pokrivati.6) Prethodno zagrijte prostor za pripremu jela.7) Ovisno o željenom stupnju pripreme: rare/sirovo: 40–45°C, medium: 50–60°C, well done/

dobro pečeno: 60–70°C

Pečenje mesa

98

Svinjetina, teletina, janjetina i riba

Meso/Riba 1) 2)

[°C][W]

[min]

3) 4)

[°C]

Svinjsko pečenje 3) (ruža, but, vrat),oko1 kg

160–180 – 90–120 78–90 180 150 80–90 78–90 180–200 – 110–130 78–90

Dimljena svinjetina, oko 1 kg 170–190 – 60–70 70–80 180 150 50–60 70–80 180–200 – 60–70 70–80

Mesna štruca, oko 1 kg 160–180 6) – 60–70 75–85

180 6) 300 35–45 75–85

180–200 6) – 60–70 75–85Teleće pečenje, oko 1 kg 160–180 – 100–120 75–80

180 150 70–80 75–80 160–180 – 100–120 75–80

Janjeći but, oko 2 kg 170–190 – 100–120 75–85 180 150 80–100 75–85 180–200 – 100–120 75–85

Janjeći hrbat, oko 2 kg 5) 180–200 – 60–80 70–80

Riba u komadu, oko 1,5 kg 160–180 – 40–50 70–80 170 150 30–40 70–80 180–200 – 40–50 70–80

Automatsko pečenje / MV + Vrući zrak plus / Gornji/donji grijač Temperatura / Snaga mikrovalova u kombiniranim načinima rada / Vrijeme pripre-me / Temperatura jezgre za termometar za hranu

1) Pečenje u zatvorenoj posudi za pečenje.Kod pečenja na rešetki ili na staklenoj posudipodesite oko 20°C nižu temperaturu nego kod pečenja u zatvorenoj posudi za pečenje.

2) Nemojte podesiti višu temperaturu od navedene. Meso bi potamnilo, ali se ne bi ispeklo.3) Ako je meso izrazito prošarano masnim tkivom odaberite višu vrijednost.4) Ako koristite termometar za hranu, unesite temperaturu jezgre za namirnicu koju pripre-

mate.5) Jelo nemojte pokrivati.6) Prethodno zagrijte prostor za pripremu jela.

Pečenje mesa

99

Termometar za hranu

Pomoću termometra za hranu možetenadzirati postupak pripreme hrane uzprecizno određivanje temperature.

Način rada

Metalni vrh termometra stavi se u jelo.U njemu se nalazi temperaturni senzor.Senzor mjeri tzv. temperaturu jezgre uunutrašnjosti jela tijekom postupka prip-reme. Porast temperature jezgre u jeluodražava stupanj pripreme. Ovisno otome želite li primjerice da meso budesrednje ili jako pečeno, odredite nižu ilivišu temperaturu jezgre.

Može se odabrati temperatura jezgre do99°C. Podaci o jelu koje se priprema iodgovarajućim temperaturama jezgrenalaze se u tablici pečenja i u poglavlju"Priprema jela na niskim temperatura-ma".

Postupci pripreme jela sa ili bez termo-metra za hranu imaju podjednako vrije-me pripreme.

Mogućnosti primjene

Neki Vas automatski programi i poseb-ne primjene traže da koristite termo-metar za hranu.

Isti možete upotrebljavati i u osobnimprogramima i sa sljedećim načinima ra-da:

– Automatsko pečenje

– Vrući zrak plus

– Gornji/donji grijač

– Roštilj s kruženjem zraka

– Mikrovalovi

– MV + automatsko pečenje

– MV + vrući zrak plus

– MV + roštilj s kruženjem zraka

Pečenje mesa

100

Važne napomene za primjenu

Molimo obratite pažnju na sljedeće:

– Možete staviti meso u lonac ili ovisnoo načinu rada na rešetku ili staklenuposudu.

– Metalni vrh termometra za hranu mo-rate potpuno umetnuti u jelo tako daotprilike dosegne jezgru jela.

– Kod peradi metalni vrh termometratreba umetnuti u najdeblje mjesto napodručju prsa. Opipajte područje pr-sa palcem i kažiprstom, kako bi pro-našli najdeblje mjesto.

– Metalni vrh ne smije dodirivati kost ine treba ga umetnuti u posebno mas-na mjesta. Masno tkivo i kosti moguuzrokovati prijevremeno isključivanje.

– Ako je meso izrazito prošarano mas-nim tkivom odaberite višu vrijednostiz područja temperature jezgre nave-dene u tablici pečenja.

– Ako upotrebljavate crijevo/vrećicu zapečenje ili aluminijsku foliju, umetnitetermometar kroz foliju do jezgre jela.Termometar možete ostaviti u mesuunutar folije. Poštujte upute proiz-vođača folije.

Uporaba termometra za hranu

Umetnite cijeli metalni vrh termometrau jelo.


Utikač termometra utaknite u priključ-nu kutiju dok ne uskoči u ležište.

Zatvorite vrata.

Odaberite način rada ili automatskiprogram.

Podesite temperaturu ili snagu, ako jepotrebno.

Po potrebi podesite temperaturu jezg-re.

Kod automatskih programa vrijednostitemperature jezgre unaprijed su fiksnoodređene.

Pečenje mesa

101

Možete i kasnije pokrenuti postupakpripreme jela. Odaberite točku izbornikaPočetak u. U automatskim programimaodaberite Kasnije pokretanje.

Vrijeme završetka može se otprilike pro-cijeniti, jer trajanje postupka pripremejela s termometrom otprilike odgovaratrajanju postupka pripreme jela bez ter-mometra.

Vrij. pripreme i Završetak u ne mogu sepodesiti jer se ukupno vrijeme pripremeovisi o postizanju temperature jezgre.

Prikaz preostalog vremena

Ako je pri postupku pripreme jela po-dešena temperatura viša od 140°C, na-kon određenog vremena na zaslonu seprikazuje procijenjeno, preostalo trajan-je postupka pripreme jela (preostalo vri-jeme).

Preostalo vrijeme izračunava se iz po-dešene temperature pripreme jela, po-dešene temperature jezgre i tijeka pora-sta temperature jezgre.

Prikaz preostalog vremena na početkuje procijenjena vrijednost. Kako se pre-ostalo vrijeme stalno nanovo izračunavatijekom postupka pripreme jela, vrijed-nost na zaslonu se stalno korigira i pos-taje sve preciznija.

Sve informacije o preostalom vremenuse brišu kada se izmjeni temperaturapripreme i jezgre ili kada odaberete dru-gi način rada. Ako su vrata bila duže vri-jeme otvorena, preostalo vrijeme se po-novno izračunava.

Prikaz temperature jezgre

Čim se pojavljuje preostalo vrijeme,možete dodatno prikazati stvarna tem-peratura jezgre.


Odaberite Prikaz temp. jezgre.

Odaberite Uključeno.

Potvrdite s OK.

Na zaslonu se dodatno prikazuje stvar-na temperatura jezgre.

Pečenje mesa

102

Iskorištavanje preostale topline

Kratko prije završetka postupka iskl-jučuje se grijanje prostora za pripremujela. Postojeća toplina dostatna je zazavršavanje postupka pripreme jela.

Ovim se automatskim korištenjem pre-ostale topline štedi energija.

Na zaslonu se ova funkcija štednjeenergije prikazuje kao Faza uštede energ-ije. Izmjerena temperatura jezgre tada seviše ne prikazuje.

Ventilator za hlađenje i, ovisno o načinurada, ventilator za vrući zrak ostaju ukl-jučeni.

Kada se dostigne podešena temperatu-ra jezgre:

– Postupak završen se prikazuje.


Savjet: Ako meso još nije ispečeno poVašoj želji, umetnite termometar na dru-go mjesto i ponovite postupak.

Priprema jela na niskim temperaturama

103

Ovaj postupak pripremanja jela idealanje za osjetljive komade govedine, svinje-tine, teletine i janjetine.

Najprije kratko zapecite meso na vrlo vi-sokoj temperaturi i sa svih strana rav-nomjerno.

Potom ga stavite u prethodno zagrijanprostor za pripremu jela, gdje će se nanižoj temperaturi i kod duljeg vremenapripreme do kraja ispeći nježno i blago.

Pritom se meso opušta. Sok uunutrašnjosti počinje cirkulirati i rav-nomjerno se raspoređuje sve do vanjs-kih slojeva.Rezultat pečenja je ukusan i sočan.

Savjeti

– Upotrebljavajte samo dobro omekša-no svježe meso bez žila i masnih ru-bova. Kosti treba prethodno izvaditi.

– Kada meso želite zapeći, koristitemasnoću koja se može zagrijati na vi-sokim temperaturama (primjerice ras-topljen maslac, biljno ulje).

– Nemojte prekrivati meso tijekom prip-reme.

Vrijeme pripreme iznosi oko 2–4 sata iovisi o težini i veličini mesa, kao i oželjenom stupnju pripreme i zapečen-osti.

Vrijeme pripreme / temperatu-re unutrašnjosti mesa

Meso [min]

[°C]

Goveđi file 80–100 59Rozbif– rare/engleski: 50–70 48

– medium/srednjepečeno 100–130 57

– well done/dobropečeno 160–190 69

Svinjski file 80–100 63Dimljena svinjetina * 140–170 68Teleći filet 80–100 60Teleći hrbat * 100–130 63Janjeći hrbat* 50–80 60

Vrijeme pripreme

Temperatura jezgre

* bez kostiju

Nakon postupka pripreme– Meso možete odmah rezati. Vrijeme

mirovanja nije potrebno.

– Meso možete do posluživanja bezproblema ostaviti u prostoru za prip-remu jela. Rezultat njegove pripremeneće biti narušen.

– Meso ima optimalnu temperaturu zaposluživanje. Posložite ga na pret-hodno zagrijane tanjure i poslužite svrlo vrućim umakom kako se ne biprebrzo ohladilo.


104

Posebna primjena "Pripremajela na niskim temperaturama"

Koristite staklenu posudu s položen-om rešetkom:

Odaberite Posebne primjene .

Odaberite Priprema na niskoj temp..

Podesite temperaturu.

Podesite temperaturu jezgre.

Slijedite upute na zaslonu. Tijekomprethodnog zagrijavanja ostavitestaklenu posudu s rešetkom u pros-toru za pripremu jela.

Dok se prostor za pripremu jela zagri-java zapecite meso sa svih strana naploči za kuhanje.

Opasnost od opeklina!Za umetanje ili vađenje vrućih jela iliza vrijeme bilo kakvih postupaka uvrućem prostoru za pripremu jela,navucite kuhinjske rukavice.

Čim se prikaže poruka Upotrijebite ter-mometar za hranu stavite zapečenomeso na rešetku i ubodite termo-metar za hranu, tako da je metalni vrhu sredini mesa.

Pridržavajte se uputa iz poglavlja"Pečenje – Termometar za hranu".

Opasnost od opeklina!Grijač za roštilj je vruć.

Utikač termometra utaknite u priključ-nu kutiju dok ne uskoči u ležište.

Zatvorite vrata.

Nakon isteka programa prikazuje sePostupak završen i pojavljuje se zvučnisignal, ako je uključen signalni ton (pog-ledajte poglavlje "Postavke - Glasnoća -Signalni tonovi").

Ako meso nije ispečeno po vašim žel-jama, možete produžiti postupak prip-reme jela.


105

Priprema jela na niskim tempe-raturama s ručnim postavkamatemperature

Koristite staklenu posudu s položen-om rešetkom.Za prethodno zagrijavanje nemojtekoristiti funkciju Brzo zagrijavanje.

Umetnite staklenu posudu s rešetkomna razinu 1 odozdo.


Odaberite način rada Gornji/donji gri-jač i temperaturu od 130°C.

Funkciju za brzo zagrijavanje isključitena način da odaberete Promijeniti – Ot-varanje proširenih postavki – Brzo zagrija-vanje – Isključeno.

Prostor za pripremu jela sa staklenomposudom i rešetkom zagrijete oko 15minuta.

Dok se prostor za pripremu jela zagri-java zapecite meso sa svih strana naploči za kuhanje.


Zapečeno meso položite na rešetku.


Temperaturu smanjite na 100°C.

Ispecite meso do kraja.

Postupak pripreme jela možete auto-matski isključiti (pogledajte poglavlje"Upravljanje pećnicom: Načini radabez pare – Podešavanje vremena prip-reme").

Priprema jela na roštilju

106

Opasnost od opekotina!Ako roštilj pripremate kod otvorenihvrata vrući zrak koji izlazi iz prostoraza pripremu jela ne vodi se i ne hladiautomatski preko ventilatora zahlađenje. Upravljački elementi posta-ju vrući.Kod pečenja na roštilju zatvorite vra-ta.

Načini rada

Roštilj

Za pečenje tankih komada i ako jelo tre-ba zapeći.

Cijeli gornji grijač/roštilj postaje užaren(crven), kako bi se proizvela potrebnatoplina.

Roštilj s kruženjem zraka

Za pečenje namirnica velikog promjera,primjerice pilića.

Naizmjenično se uključuju gornji grijač/roštilj i ventilator.

MV + roštilj ,MV + roštilj s kružen-jem zraka

Vrijeme pečenja se skraćuje.

Maksimalna podesiva snaga mikrovalo-va iznosi 300 W.

Posuđe Roštilj načelno pripremajte na rešetki.

Prije pečenja na roštilju premažiterešetku uljem i stavite na nju jelo. Pa-zite da komadi budu otprilike jednakedebljine tako da vrijeme pripreme nebude različito.

Priprema roštiljaMeso operite pod hladnom tekućomvodom i osušite. Komade mesa nemoj-te soliti prije pečenja na roštilju jer ćeinače izgubiti sok.

Svježe meso možete premazati uljem.Nemojte koristiti druge masnoće jermogu previše potamniti ili stvaraju dim.

Tanku ribu i komade ribe očistite i poso-lite. Možete ih i nakapati sokom od li-muna.


107

Priprema jela na roštilju Gornji grijač/roštilj prethodno zagrijte

oko 5 minuta sa zatvorenim vratima.

Za to vrijeme ne uključujte mikrovalo-ve!

Stavite namirnice na rešetku.

U načinima rada Roštilj i MV +roštilj : Odaberite način rada, sna-gu mikrovalova i stupanj roštilja.

U načinima rada Roštilj s kruženjemzraka i MV + roštilj s kruženjemzraka : Odaberite način rada, sna-gu mikrovalova i temperaturu.


Jelo koje pripremate na roštilju gurni-te u odgovarajuću razinu (pogledajtetablicu za pečenje na roštilju).

Zatvorite vrata.

Jelo po mogućnosti okrenite nakonpolovice vremena pečenja.

Napomene za tablicu za roštiljPodaci o preporučenom načinu radanavedeni su u tablici debelo otisnutimslovima.

Nakon nekog vremena provjerite jelokoje pripremate na roštilju.

Poštujte navedena temperaturna pod-ručja, razine i vrijeme. Kod njihovog od-ređivanja uzeti su u obzir različiti koma-di mesa i navike kod pečenja.

Stupanj roštilja (roštilj , MV + roš-tilj )

– Stupanj 3: Tanke namirnice prip-remajte s malim razmakom od gri-jača, kratko vrijeme.

– Stupanj 2: Za jako zapečene namirni-ce, kao primjerice za gratiniranje.

– Stupanj 1: Namirnice većeg promjerapripremate s većim razmakom od gri-jača.

Temperatura (Roštilj s kruženjemzraka , MV + roštilj s kruženjemzraka )

Općenito birajte nižu temperaturu.Kodtemperatura viših od navedenih mesopotamni, no ne ispeče se.Za tanje na-mirnice općenito se preporučuje pos-tavka temperature od 220°C, a za debl-je namirnice 180–200°C.


108

Prethodno zagrijavanje

Za roštilj se preporučuje prethodno zag-rijavanje. Gornji grijač/roštilj prethodnozagrijte oko 5 minuta sa zatvorenim vra-tima.

Za to vrijeme ne uključujte mikrovalo-ve!

Razina – Roštilj , MV + roštilj :

Ovisno o veličini namirnice koja sepriprema koristite razinu 2 ili 3odoz-do.

– Roštilj s kruženjem zraka , MV +roštilj s kruženjem zraka :Ovisno o veličini namirnice koja sepriprema koristite razinu 1 ili 2 odoz-do.

Vrijeme pripreme na roštilju

– Tanki komadi mesa/ribe: za svakustranu oko 6–8 minutaPazite da komadi budu otprilike jed-nake debljine tako da vrijeme pripre-me na roštilju ne bude različito.

– Deblji komadi koji se pripremaju naroštilju: svaka strana oko 7–9 minuta

– Rolana pečenka: po cm promjera oko10 minuta.

Provjera pečenosti

Kada želite provjeriti koliko je mesopečeno, meso pritisnite žlicom:

rare/engl-eski:

Ako je meso još jako elas-tično, još je crveno iznutra.

medium/srednjepečeno:

Ako meso malo popušta,iznutra je ružičasto.

well done/dobropečeno:

Ako meso još jedva popuš-ta, u potpunosti je pečeno.

Općenito nakon nekog vremena prov-jerite je li namirnica pečena.

Savjet: Ako površina većih komadamesa poprimi intenzivnu smeđu boju,ali unutrašnjost još nije pečena, hranuumetnite na nižu razinu ili pecite daljepri nižoj temperaturi. Tako površinaneće suviše potamniti.


109

Tablica za roštilj

Prethodno zagrijte gornji grijač/roštilj u načinu rada za roštilj oko 5 minuta sazatvorenim vratima. Tijekom tog vremena nemojte uključivati mikrovalove!

Jelo na roštilju

odozdo

Stupanj

[min] 1)

[°C]

[min] 1)

Tanka hrana koja se pečeGoveđi odresci 2/3 2) 3 18–22 220 10–16Pljeskavica * 2 3 1. strana 16–18

2. strana 12–14– –

Ražnjići 2 – – 220 15–20Ražnjići od peradi 2 – – 220 15–20Odrezak 2/3 2) – – 220 14–18Popečci 2/3 2) 3 20–25 220 20–25Pečenice 2/3 2) 3 15–20 – –Riblji filet 2/3 2) 3 15–20 – –Pastrva 2/3 2) – – 220 20–25Tost * 3 3 5–7 – –Hawaii-tost 2 3 5–9 – –Rajčice 2/3 2) 3 10–12 220 6–8Breskve 2 3 4–8 220 7–10Namirnice većeg promjeraPiletina, oko 1 kg 1/2 3) 1/2 50–60 180-200

150 W + 200 4)45–5535–45

Rolana pečenka Ø 10 cm,oko 1,5 kg

1 1/2 80–100 180–200 80–100

Svinjska koljenica, oko1 kg

1 – – 180–200 100–120

Razina / Roštilj / Roštilj s kruženjem zraka / Temperatura / Vrijeme pripre-me na roštilju

* Postavke vrijede i za preporuke prema EN 60350-1.1) Jelo okrenite nakon polovice vremena.2) Razinu odaberite ovisno o veličini namirnice.3) Za način rada Roštilj s kruženjem zraka koristite razinu 2 odozdo.4) Odaberite način rada Mikrovalovi MV + Roštilj s kruženjem zraka .

Mikrovalovi: odmrzavanje/zagrijavanje/priprema s mik-rovalovima

110

Način ra-da

/ Prikladno za:

Odmrza-vanje

80 W vrlo osjetljive namirnice: vrhnje, maslac,vrhnje i torta s kremom od slatkog vrhn-ja i maslaca, sir

150 W sve druge namirnice

Zagrija-vanje

450 W Hrana za dojenčad i djecu

600 W različita jela; zamrznuta gotova jela kojase ne trebaju zapeći850 W

1000 W Napitci

Kuhanje 850 WZakuhavanje

Nabujci; kuhanje npr. riže na mlijeku,grisa; zamrznutih namirnica koje se netrebaju zapeći450 W

Nastavak prip-reme

150 W Dokuhavanje

Odaberite način rada u kombinaciji s mikrovalovima ako želiteskratiti vrijeme pripreme ili zapeći jelo:

300 W + 160–180 °C

Pečenje na visokim temperaturama inastavak pečena na nižim temperatura-ma

300 W + 150–170 °C

Jela koja treba zapeći, npr. gratiniranajela

Način rada Mikrovalovi / Snaga mikrovalova / MV + automatsko pečenje / MV +vrući zrak plus / TemperaturaPotrebno vrijeme ovisi o svojstvima, količini i početnoj temperaturi jela. Primjerice jela izhladnjaka trebaju duže vrijeme zagrijavanja nego jela sobne temperature.Vremena možetenaći u tablici na sljedećim stranicama.


111

Prije odmrzavanja, zagrijavanjai pripreme Stavite (zamrznuto) jelo u posudu po-

godnu za mikrovalnu pećnicu i prekri-jete ga.

Stavite posudu na sredinu stakleneposude na razinu 1 odozdo.

Za nadgledanje zagrijavanja/priprememožete upotrijebiti i termometar zahranu (pogledajte poglavlje "Pečenjemesa – Termometar za hranu").

Kod kombiniranih načina rada Upotrebljavajte samo vatrostalno po-

suđe prikladno za mikrovalnu pećni-cu.

U pravilu treba pripremati jelo bezpoklopca.

Kod načina rada MV + Automatskopečenje i MV + roštilj uvijekpripremajte jelo bez poklopca jer sejelo inače neće zapeći.

Umetnite staklenu posudu na razinu 2odozdo.

Gotova jela u aluminijskim posudamastavite izravno na staklenu posudu.

Tijekom odmrzavanja, zagrija-vanja, pripreme Jelo više puta okrenite, razrežite ili

promiješajte. Vanjske slojeve promi-ješajte tako da dospiju u sredinu kakobi se rubovi brže zagrijali.


112

Nakon odmrzavanja, zagrija-vanja i pripremeVijeme izjdendačavanja je vrijeme miro-vanja, u kojima se temperatura ravnom-jerno raspoređuje u jelu.

Ostavite jelo da odstoji na sobnojtemperaturi nekoliko minuta kako bise temperatura unutar jela ravnomjer-no raspodijelila.

Opasnost od opeklina!Nakon zagrijavanja obavezno promi-ješajte, odnosno promućkajte jelo,posebice hranu za dojenčad i djecu iprobajte hranu, kako se bebe ne biopekle.

Opasnost od opeklina!Kod zagrijavanja jela toplina nastajeizravno u jelu, a posuđe ostaje hlad-nije (iznimka: vatrostalna keramičkaposuda). Zagrijava se zbog prijenosatopline s jela.Kada vadite posudu navucite kuhinj-ske rukavice.

Pazite da su jela uvijek dovoljno zag-rijana i do kraja spremljena.

Ako niste sigurno da je jelo dovoljnozagrijano/pripremljeno, namjestite do-datno vrijeme.

Pazite da dovoljno dugo priprematelako pokvarljiva jela poput ribe, peradii mljevenog mesa.

Za nadgledanje zagrijavanja/pripremepo mogućnosti upotrijebite termo-metar za hranu (pogledajte poglavlje"Pečenje mesa – Termometar za hra-nu"). Podesite temperaturu jezgre:

Za meso barem 70°C,a za perad ba-rem 85°C.


113

Savjeti za zagrijavanje jela

Opasnost od opeklina! Hrana zabebe i djecu ne smije biti prevruća.Hranu za bebe i djecu zagrijavajtesamo 30–60 sekundi na 450 W. Zakontroliranje temperature možete ko-ristiti i termometar za hranu.

Kod zagrijavanja se u zatvorenim po-sudama ili bocama stvara tlak kojimože uzrokovati eksploziju.Nikada nemojte zagrijavati jela ili te-kućine u zatvorenim posudama ilibocama. Zatvorene posude prethod-no otvorite, a kod dječjih bočica pret-hodno skinute poklopac i dudu.

Jaja mogu puknuti.Ne zagrijavajte tvrdo kuhana jaja, čakni oguljena, u načinu rada Mikrovalo-vi.

Kod kuhanja, a naročito kod nak-nadnog zagrijavanja tekućina po-moću mikrovalova, bez uporabe šta-pića može se dogoditi da je tempera-tura vrenja doduše dosegnuta, ali dase tipični mjehurići pare još nepojavljuju. Tekućina ne vrije ravnom-jerno.Ovaj tzv. zaostanak vrenja može privađenju posude ili trešnji posude do-vesti do iznenadnog stvaranja mjehu-rića pare, a time i do trenutnog eksp-lozivnog kipljenja. Stvaranje mjehu-rića pare može biti toliko snažno dase vrata uređaja sama otvore.Spriječite pojavljivanje kožice napovršini tekućine tako da prije zagri-javanja promiješate tekućinu. Priče-kajte nakon zagrijavanja minimalno20 sekundi, prije nego što izvaditeposudu iz prostora za pripremu jela.Možete dodatno za vrijeme zagrija-vanja u posudu staviti stakleni štapićili slični predmet ukoliko ga imate naraspolaganju.


114

Napomene za pripremu jela

Kada zagrijavate namirnice s tvrdomkožicom ili ljuskom, kao što su rajči-ce, kobasice, krumpir u ljusci, pat-lidžani, one se mogu rasprsnuti.Ove namirnice unaprijed više putaprobodite ili ogulite tako da para kojanastaje može izaći.

Kada u mikrovalnoj pećnici zagrijava-te jaja u ljusci ista će se raspuknuti,čak i nakon vađenja iz prostora zapripremu jela.Jaja u ljusci u načinu rada Mikrovalo-vi kuhajte samo u posebnom po-suđu.

Kada zagrijavate jaja bez ljuske, žu-manjak se može nakon zagrijavanjarasprsnuti.Kožicu žumanjka stoga prethodnoviše puta probodite.


115

Primjena Savjeti i napomene

odmrzavanje velikih količi-na namirnica, npr. 2 kg ribe

Staklenu posudu također možete upotrebljavati kaoposudu za odmrzavanje na razini 1 odozdo.

Zagrijavanje jela Uvijek upotrebljavajte poklopac, osim kad zagrijavaj-te pečena panirana jela.

Pripremanje povrća Povrću koje nije svježe ubrano dodajte nešto vode.Vrijeme pripreme povrća ovisi o njegovim svojstvi-ma. Svježe povrće sadrži više vode i stoga se bržepriprema.

Pripremanje zamrznutih go-tovih jela

Duboko zamrznuta gotova jela možete istovremenoodmrznuti i zatim zagrijati, odnosno pripremati. Prid-ržavajte se uputa na pakiranju.

Tablica za odmrzavanje, zagrijavanje i pripremu pomoću mikro-valova Vezano za tablicu u nastavku:

Poštujte navedene stupnjeve snage, vremenske periode i vremena izjednačavan-ja mikrovalne pećnice. Oni su određeni pazeći na svojstva, količine i početnetemperature jela.

Načelno treba odabrati srednje vrijeme.

Umetnite jelo na staklenoj posudi na razinu 1 odozdo.


116

Tablica za odmrzavanje jela

Količina [W]

[min]

[min] 1)

Mliječni proizvodiSlatko vrhnje 250 ml 80 W 13–17 10–15Maslac 250 g 80 W 8–10 5–10Kriške sira 250 g 80 W 6–8 10–15Mlijeko 500 ml 150 W 14–16 10–15Svježi sir 250 g 150 W 10–12 10–15Kolači / Peciva / KruhPješčani kolač (1 komad) oko 100 g 150 W 1–2 5–10Pješčani kolač oko 300 g 150 W 4–6 5–10Voćni kolač (3 komada) oko 300 g 150 W 6–8 10–15Kolač s maslacem (3 komada) oko 300 g 150 W 5–7 5–10Torta sa slatkim vrhnjem, torta s kremom (1komad)

oko 100 g 80 W 1:30 5–10

Torta sa slatkim vrhnjem, torta s kremom (3komada)

oko 300 g 80 W 4–4:30 5–10

Pecivo od dizanog ili lisnatog tijesta (4 koma-da)

150 W 6–8 5–10

VoćeJagode, maline 250 g 150 W 7–8 5–10Ribiz 250 g 150 W 8–9 5–10Šljive 500 g 150 W 12–16 5–10MesoMljeveno goveđe meso 500 g 150 W 16–18 5–10Pile 1000 g 150 W 34–36 5–10PovrćeGrašak 250 g 150 W 8–12 5–10Šparoge 250 g 150 W 8–12 10–15Grah 500 g 150 W 13–18 10–15Crveno zelje 500 g 150 W 15–20 10–15Špinat 300 g 150 W 12–14 10–15

Snaga mikrovalova / Vrijeme odmrzavanja / Vrijeme izjednačavanja1) Ostavite jelo da odstoji na sobnoj temperaturi. Tijekom vremena izjednačavanja tempera-

tura se unutar namirnice ravnomjerno raspoređuje.


117

Tablica za zagrijavanje odabranih jela

Količina [W]

[min:sek]

[min] 1)

Napitci 2)

Kava (temperatura konzumiranja 60 –65°C)

1 šalica (200 ml) 1000 W 00:50–1:10 –

Mlijeko (temperatura konzumiranja 60– 65°C)

1 šalica (200 ml) 1000 W 1:00–1:50 3) –

Zakuhavanje vode 1 šalica (125 ml) 1000 W 1:00–1:50 –Dječja bočica (mlijeko) oko 200 ml 450 W 00:50–1:00

3)1

Kuhano vino, grog (temperatura konzu-miranja 60 – 65°C)

1 čaša (200 ml) 1000 W 00:50–1:10 –

Jela 3)

Dječja hrana (sobna temperatura) 1 čaša (200 g) 450 W 00:30–1:00 1Pečeni kotlet 200 g 600 W 3:00–5:00 2Riblji filet, pečen 200 g 600 W 3:00–4:00 2Pečenje s umakom 200 g 600 W 3:00–5:00 1Prilozi 250 g 600 W 3:00–5:00 1Povrće 250 g 600 W 4:00–5:00 1Umaci za pečenje 250 ml 600 W 4:00–5:00 1Juha / varivo 250 ml 600 W 4:00–5:00 1Juha / varivo 500 ml 600 W 7:00–8:00 1

Snaga mikrovalne / Vrijeme zagrijavanja / Vrijeme izjednačavanja1) Ostavite jelo da odstoji na sobnoj temperaturi. Tijekom vremena izjednačavanja tempera-

tura se unutar namirnice ravnomjerno raspoređuje.2) Spriječite pojavljivanje kožice na površini tekućine tako da prije zagrijavanja promiješate

tekućinu. Pričekajte nakon zagrijavanja minimalno 20 sekundi, prije nego što izvadite po-sudu iz prostora za pripremu jela. Možete dodatno za vrijeme zagrijavanja u posudu stavitistakleni štapić ili slični predmet ukoliko ga imate na raspolaganju.

3) Vremena se odnose na polaznu temperaturu jela od otprilike 5°C. Kod jela koja se ne pohranjuju u hladnjaku, kao polazna temperatura se uzima 20 °C.Iznimka su hrana za dojenčad i osjetljivi umaci koji se zagrijavaju na temperaturu 70–75°C.


118

Tablica za pripremu jela

Količina 850 W [min]

+ 450 W [min]

[min] 1)

MesoOkruglice od mljevenog mesa u umaku (400g mesa)

10–12 – 2–3

Teleći gulaš u umaku (750 g mesa) 16 + 15 2–3PeradPiletina u umaku od senfa oko 800 g 4 + 12 2–3Sjeckana piletina u umaku od curryja oko 900 g 5 + 12 2–3Rižoto s piletinom oko 1,6 kg 10 + 15 3–5RibaRiblji filet u umaku oko 900 g 8–10 – 2–3Riblji curry oko 1,5 kg 5 + 12 3–5Svježe povrćeMrkva 300 g 2 + 6 2Komadići cvjetače 500 g 6 + 10 2Grašak 450 g 5 + 10 2Kriške paprike 500 g 5 + 10 2Štapići korabe 500 g 3 + 8 2Prokulica 300 g 3 + 9 2Šparoge 500 g 5 + 8 2Komadići brokule 300 g 4 + 4 2Poriluk 500 g 5 + 8 2Zelene mahune 500 g 4 + 12 2Zamrznuto povrćeGrašak, miješano povrće 450 g 5 + 11 2Špinat 450 g 5 + 7 2Prokulica 300 g 4 + 6 2Brokula 300 g 3 + 6 2Poriluk 450 g 4 + 8 2 DesertiNabujak od sira (500 g sira) 10–12 – –Voćni puding (500 ml soka ili 500 g voća) 6–8 – –

Vrijeme pripreme / Vrijeme izjednačavanja1) Ostavite jelo da odstoji na sobnoj temperaturi. Tijekom vremena izjednačavanja tempera-

tura se unutar namirnice ravnomjerno raspoređuje.

Posebne primjene

119

Uz automatske programe Vaša pećnicadodatno raspolaže brojnim posebnimprimjenama.


Na raspolaganju stoje sljedeće posebneprimjene:

– Odmrzavanje

– Isušivanje

– Zagrijavanje(zagrijavanje jela posluženih na tan-juru)

– Zagrijavanje posuđa

– Dizanje tijesta

– Priprema na niskoj temp.Ova posebna primjena opisana je upoglavlju "Niske temperature pripre-me".

– Pizza

Osim toga ćete u ovom poglavlju pro-naći informacije za sljedeće primjene:

– Gratiniranje

– Ukuhavanje

– Duboko zamrznuti proizvodi/Gotovajela

Posebne primjene

120

OdmrzavanjeOvaj program osmišljen je za nježnoodmrzavanje namirnica.

Upotrebljavajte posuđe prikladno zamikrovalnu pećnicu.


Odaberite Odmrzavanje.


Namjestite težinu zamrznute namirni-ce.


Regulira se cirkuliranje zraka u prostoruza pripremanje jela i zamrznuta namirni-ca se sporo odmrzava.

Opasnost od salmonele!Kod odmrzavanja piletine posebnopazite na čistoću.Nemojte upotrebljavati tekućinu nas-talu tijekom odmrzavanja.

Savjeti

– Stavite zamrznute namirnice bez am-balaže u staklenu posudu ili u zdjeluda se otope.

– Za odmrzavanje peradi koristite stak-lenu posudu s položenom rešetkom.Tako hrana neće ležati u tekućini nas-taloj odmrzavanjem.

– Meso, perad ili ribu prije pripreme nemorate odleđivati do kraja. Dovoljnoje da se odledi površinski sloj kojipostaje dovoljno mekan da može upitizačine.

Posebne primjene

121

SušenjeOvaj program razvijen je specijalno zatradicionalno konzerviranje isušivanjem(sušenjem).

Možete podesiti temperaturu od 80 do100 °C.

Pretpostavka je da je voće i povrće sv-ježe i zrelo te da nije nagnječeno.

Pripremite namirnicu koju ćete sušiti.

– Jabuke eventualno ogulite, izvaditesrž i narežite na kriške debljine oko0,5 cm.

– Iz šljiva eventualno izvadite koštice.

– Kruške ogulite, očistite koštice i na-režite na trakice.

– Banane ogulite i narežite na tankeploške.

– Gljive očistite, prepolovite ili narežitena ploške.

– Peršin ili kopar otkinite s deblje stap-ke.

Namirnicu koju sušite ravnomjernorasporedite po staklenoj posudi ilirešetki.


Odaberite Isušivanje.

Po potrebi promijenite preporučenutemperaturu i podesite vrijeme pripre-me.


Namirnica koja sesuši

[min]

Voće 120–480

Povrće 180–480

Začinsko bilje * 50–60

Vrijeme sušenja* Budući da je u ovom programu uključen

ventilator, za sušenje začinskog bilja ko-ristite način rada Gornji/donji grijač pri temperaturi od 80–100°C.

Temperaturu smanjite ako se u pros-toru za pripremu jela stvaraju kapljicevode.

Opasnost od opeklina!Navucite kuhinjske rukavice kodvađenja namirnica koje sušite.

Osušeno voće ili povrće ostavite dase ohladi.

Isušeno voće mora biti sasvim suho,ali mekano i elastično. Kada ga pre-polovite ili razrežete iz njega više nesmije izlaziti sok.

Spremite ga u dobro zatvorene stak-lenke ili limenke.

Posebne primjene

122

ZagrijavanjeOvaj program razvijen je specijalno zagrijanje jela.

Upotrebljavajte posuđe prikladno zamikrovalnu pećnicu.

Jela koja zagrijavate stavite s poklop-cem na staklenu posudu.


Odaberite Zagrijavanje.


Podesite težinu jela.


Opasnost od opeklina!Kada vadite posuđe navucite kuhinj-ske rukavice. Na donjoj se strani po-suđa mogu nakupiti kapljice vode.

Zagrijavanje posuđaOvaj program razvijen je specijalno zagrijanje posuđa.


Upotrebljavajte vatrostalno posuđe.

Rešetku umetnite u razinu 1 i na njupoložite posudu koju želite zagrijati.


Odaberite Zagrijavanje posuđa.



Opasnost od opeklina!Kada vadite posuđe navucite kuhinj-ske rukavice. Na donjoj se strani po-suđa mogu nakupiti kapljice vode.

Posebne primjene

123

Dizanje tijesta s kvascemOvaj program razvijen je za dizanje ti-jesta.



Odaberite Dizanje tijesta.



PizzaOvaj program razvijen je specijalno zapečenje pizze.



Odaberite Pizza.



Posebne primjene

124

GratiniranjeNačin rada Gratiniranje prikladan je zapripremu nabujaka i gratiniranih jela kodkojih se površina treba zapeći.



Odaberite Gratiniranje i po potrebi pro-mijenite preporučenu temperaturu.


U tablici su navedeni neki primjeri upo-rabe.

Jelo [°C]

[min]

Lazanje 190 1 45–60

Gratinirani krumpir 180 1 55–65

Nabujak od pov-rća

180 1 55–65

Nabujak od tjeste-nine

190 1 40–50

Temperatura / Razina / Vrijemepripreme

Kod pripreme drugih recepata možetese orijentirati prema temperaturama ivremenu za Vrući zrak plus .

Posebne primjene

125

Ukuhavanje

Posude za ukuhavanje

Opasnost od ozljeda! U zatvorenim se limenkama prilikomzagrijavanja stvara previsoki tlak,zbog kojeg mogu prsnuti.Pećnicu nemojte koristiti za ukuha-vanje ili zagrijavanje limenki.

Koristite samo posebne staklenke kojemožete nabaviti u specijaliziranimprodavaonicama:

– Vrući zrak plus : staklenke za uku-havanje i staklenke s navojnim če-pom.

– Mikrovalovi : staklenke za ukuha-vanje prikladne korištenju u mikroval-noj, koje se zatvaraju kvačicama kojese mogu koristiti u mikrovalnoj ili sezatvaraju prozirnom ljepljivom trakom.

Metalne kopče uzrokuju iskre!Zatvarajte staklenke samo kopčamaili prozirnom ljepljivom trakom koja semože upotrebljavati u mikrovalnojpećnici. Nemojte upotrebljavati me-talne kopče.

Priprema

Podaci vrijede za najviše 5 staklenki sa0,5 l sadržaja.

Pripremite staklenke. Punite ih najvišedo 2 cm ispod ruba.

Stavite staklenu posudu na razinu 1odozdo i na nju postavite staklenke.

Posebne primjene

126

Ukuhavanje funkcijom Vrući zrakplus

Odaberite način rada Vrući zrak plus i temperaturu od 150–170°C.

Pričekajte dok se u staklenkama nepojave mjehurići, odnosno dok ustaklenkama nastanu ravnomjernimjehurići.

Na vrijeme smanjite temperaturu daizbjegnete prekuhavanje.

Voće/Krastavci

Pećnicu isključite čim se u staklenka-ma pojave mjehurići te staklenke os-tavite u toplom prostoru za pripremujela još 25–30 minuta.

Povrće

Temperaturu smanjite na 100°C, čimu staklenkama ugledate mjehuriće.

[min]

Šparoge, mrkve 60–90

Grašak, grah 90–120

Vrijeme ukuhavanja

Pećnicu nakon ukuhavanja isključite istaklenke ostavite još 25–30 minuta utoplom prostoru za pripremu jela.

Ukuhavanje s mikrovalovima

Odaberite način rada Mikrovalovi i podesite snagu od 850 W.

Pričekajte dok se u staklenkama nepojave mjehurići, odnosno dok ustaklenkama nastanu ravnomjernimjehurići.To po staklenki traje oko 3 minute.Kada imate 5 staklenki vrijeme se on-da produžuje na oko 15 minuta.

Na vrijeme smanjite snagu da izbjeg-nete prekuhavanje.

Voće/Krastavci

Pećnicu isključite čim se u staklenka-ma pojave mjehurići te staklenke os-tavite u toplom prostoru za pripremujela još 25–30 minuta.

Povrće

Snagu smanjite na 450 W čim u stak-lenkama ugledate mjehuriće.

[min]

Šparoge, mrkve oko 15

Grašak, grah oko 25

Vrijeme ukuhavanja

Nakon ukuhavanja isključite pećnicu.

Posebne primjene

127

Nakon ukuhavanja

Opasnost od opeklina!Navucite kuhinjske rukavice kodvađenja staklenki.

Izvadite staklenke iz prostora za prip-remu jela.

Ostavite ih da odstoje oko 24 satapokrivene krpom na mjestu bez pro-puha.

Uklonite kopče ili ljepljivu traku.

Na kraju provjerite jesu li sve staklen-ke zatvorene.

Posebne primjene

128

Duboko zamrznuti proizvodi/Gotova jela

Savjeti

Kolači, pizza, baguette

– Ove duboko zamrznute proizvode pe-cite na rešetki na koju ste položili pa-pir za pečenje.

– Od temperatura navedenih na paki-ranju odaberite onu nižu.

Pomfrit, kroketi i sl.

– Ove duboko zamrznute proizvodepripremajte na staklenoj posudi.Ispod njih postavite papir za pečenje.

– Od temperatura navedenih na paki-ranju odaberite onu nižu.

– Nekoliko puta okrenite namirnicu kojupripremate.

Priprema

Nježna obrada namirnica pogodujeVašem zdravlju.Kolači, pizza, pomfrit i sl. trebaju sepeći samo dok ne poprime zlatnožu-tu boju, a ne do tamno smeđe boje.

Odaberite način rada i temperaturunavedenu na pakiranju.

Prethodno zagrijte prostor za pripre-mu jela.

Jelo umetnite u prethodno zagrijanprostor za pripremu jela, na razinukoja je preporučena na pakiranju.

Jelo provjerite nakon kraćeg vremenaod onih koje se preporučuju na paki-ranju.

Savjet: Za neke duboko zamrznuteproizvode/gotova jela na raspolaganjuimate automatske programe (pogledajtepoglavlje "Automatski programi").


129

Opasnost od opeklina!Grijači moraju biti isključeni. Prostorza pripremu jela mora biti ohlađen.

Opasnost od ozljeda!Para parnog čistača može doprijetido dijelova pod naponom i uzrokova-ti kratki spoj.Za čišćenje pećnice nemojte nikadaupotrebljavati parni čistač

Sve vanjske površine se mogu obojitiili promijeniti boju, ako upotrebljavateneprikladno sredstvo za čišćenje.Posebno se može oštetiti prednjastrana pećnice.Sve površine osjetljive su na greban-je. U određenim okolnostima ogrebo-tine mogu uzrokovati pucanje stakle-nih površina.Odmah uklonite ostatke sredstva začišćenje.

Snažna zaprljanja mogu oštetiti peć-nicu u određenim okolnostima.Očistite prostor za pripremu jela,unutarnju stranu vrata i brtvu na vra-tima čim se ohlade. Ako čekate pre-dugo čišćenje se nepotrebno oteža-va, a u iznimnim slučajevima je ne-moguće.

Provjerite jesu li vrata ili brtva na vra-tima oštećeni. Načine rada s mikro-valovima nemojte upotrebljavati dokuređaj ne popravi stručni serviser.

Neprikladna sredstva začišćenjeKako ne biste oštetili površine, začišćenje nemojte upotrebljavati

– sredstva za čišćenje koja sadrže so-du, amonijak, kiseline ili klor

– sredstva za uklanjanje kamenca naprednjoj stjenci pećnice

– abrazivna sredstva za čišćenje (npr.prašak za ribanje, mlijeko za ribanje,kamen za čišćenje)

– sredstva za čišćenje koja sadrže ota-pala

– sredstva za čišćenje nehrđajućegčelika

– sredstva za čišćenje perilica za po-suđe

– sredstva za čišćenje stakla,

– sredstvo za čišćenje staklokeramičkihploča za kuhanje

– grube četke i spužvice za ribanje (npr.spužvice za čišćenje lonaca) ili koriš-tene spužvice s ostacima sredstva zaribanje

– gumice za uklanjanje prljavštine

– oštre metalne strugalice

– čeličnu vunu

– spirale od plemenitog čelika

– točkasto čišćenje s mehaničkim sred-stvima za čišćenje

– sredstvo za čišćenje pećnice*

* za tvrdokorna zaprljanja na površi-nama oplemenjenim slojemPerfectClean


130

Ako zaprljanja ostanu duže vrijeme, uodređenim uvjetima ne mogu se višeukloniti. Ako učestalo koristite pećni-cu koju u međuvremenu ne čistite,mogu nastati zaprljanja koja ćeteteže ukloniti.Stoga je nečistoće najbolje odmahukloniti.

Za pranje u perilici posuđa prikladna jesamo staklena posuda.

Savjeti– Mrlje od soka od voća i tijesta za

kolače, koje se prelilo iz kalupa lakšećete ukloniti dok je prostor za pripre-mu jela još topao.

– Za lakše čišćenje gornjeg grijača/roš-tilj možete preklopiti prema dolje.

– Mirisi u prostoru za pripremanje jelaće se neutralizirati ako u pećnici ne-koliko minuta prokuhate vodu s malolimunovog soka.

Normalna zaprljanja

Pećnicu će oštetiti tekućina uunutrašnjosti uređaja.Dobro ocijedite krpu kojom brišeteprostor za pripremu jela kako tekući-na ne bi procurila kroz postojeće ot-vore u unutrašnjost uređaja.

Uobičajena zaprljanja najbolje je od-mah očistiti toplom vodom, sredst-vom za ručno pranje posuđa i čistomspužvastom krpom ili čistom, vlaž-nom krpom od mikrovlakana.

Čistom vodom temeljito uklonite os-tatke sredstva za pranje.To je posebno važno za dijelove ople-menjene slojem PerfectClean, jer os-taci sredstva za čišćenje utječu naučinak protiv prianjanja hrane.

Sve površine na kraju osušite mekomkrpom.

Termometar za hranu

Ukoliko termometar za hranu ostavitenamočen u vodi ili ga perete u periliciposuđa, oštetiti će se.Termometar za hranu čistite samovlažnom krpom.


131

Tvrdokorna zaprljanja

Zbog sokova od voća koji se prelije-vaju ili ostataka od pečenja mogunastati trajne promjene u boji ili mat-irana mjesta. To međutim ne ugroža-va uporabna svojstva.Nemojte pokušavati silom ukloniti temrlje. Upotrijebite samo opisana po-moćna sredstva.

Jako zapečene ostatke hrane na-močite otopinom sredstva za pranjeposuđa i pustite da djeluje nekolikominuta.

Nakon što ste sredstvo pustili da djel-uje dodatno možete upotrijebiti grubustranu spužvice za pranje posuđa.

Površine zatim dobro obrišite čistomvodom i osušite.

Na tvrdokorna zaprljanja na hladnojpovršini oplemenjenoj slojemPerfectClean nanesite Miele sredstvoza čišćenje pećnice. Površina morabiti hladna. Sredstvo pustite da djelu-je prema uputama na pakiranju.

Sredstva za čišćenje pećnice drugihproizvođača nanose se samo na hlad-ne površine i ostavljaju se djelovati sa-mo 10 minuta.

Nakon što ste sredstvo pustili da djel-uje dodatno možete upotrijebiti grubustranu spužvice za pranje posuđa.

Ostatke sredstva za čišćenje pećnicedobro isperite čistom vodom i osušitepovršine.


132

Spuštanje grijača za roštiljAko je gornja stijenka prostora za prip-remu jela jako zaprljana, u svrhu čišćen-ja možete spustiti grijač roštilja. Gornjupovršinu prostora za pripremu jela redo-vito čistite vlažnom krpom ili spužvicomza pranje posuđa.

Opasnost od opeklina!Grijači moraju biti isključeni. Prostorza pripremu jela mora biti ohlađen.

Za spuštanje grijača odvrnite maticu.

Grijač se može oštetiti.Grijač nikada ne gurajte prema doljena silu.

Pažljivo spustite grijači za roštilj.

Može se oštetiti ploča na gornjem di-jelu prostora za pripremu jela.Za čišćenje gornje ploče prostora zapripremu jela nemojte upotrebljavatigrubu stranu spužvice za pranje po-suđa.

Gornju površinu prostora za pripremujela čistite vlažnom krpom ili spužvi-com za pranje posuđa.

Nakon čišćenja grijač ponovno sk-lopite prema gore. Ponovno stavite ičvrsto pritegnite maticu.

Što učiniti ako ...

133

Većina problema, koji se javljaju u svakodnevnom radu, možete sami ukloniti. Slje-deći pregled smetnji pomoći će Vam otkriti uzrok smetnje i njegovo rješenje. Ako ne možete pronaći ili ukloniti uzrok problema, obratite se servisu (pogledajtekorice).

Opasnost od ozljeda! Nepravilno instaliranje, održavanje ili popravci moguuzrokovati ozbiljne opasnosti za korisnika za koje Miele ne preuzima odgovor-nost.Instaliranje, održavanje i popravke smije izvršiti samo ovlašteni Miele servis.Nikada sami ne otvarajte kućište pećnice.

Problem Uzrok i rješenje

Zaslon je taman. Prikaz dnevnog vremena je isključen. Stoga je zaslontaman kad je pećnica isključena. Čim uključite pećnicu prikazuje se točno vrijeme.

Ako želite da je vrijeme trajno prikazano morateuključiti Prikaz dnevnog vremena (pogledajte pogl-avlje "Postavke – Vrijeme – Prikaz").

Pećnica nema struje. Provjerite je li osigurač električne instalacije iskl-

jučen. Nazovite električara ili Miele servis.

Postupak se ne pok-reće.

Za postupak s mikrovalovima vrata su još otvorena. Provjerite jesu li vrata pravilno zatvorena.

Za postupak u načinu rada s mikrovalovima nije po-dešena snaga mikrovalova ili vrijeme pripreme. Provjerite jeste li podesili snagu mikrovalova i vrije-

me pripreme.Za kombinirani način rada s mikrovalovima nisu une-sene sve nužne postavke. Provjerite je li podešena snaga mikrovalova, vrije-

me pripreme i temperatura.


134


Vrata se ne mogu otvo-riti.

Prikaz dnevnog vremena je isključen. Stoga je zaslontaman kad je pećnica isključena, a senzorske tipke nereagiraju. Čim uključite pećnicu na njoj se prikazuje vrijeme i

reagira senzorska tipka (pogledajte poglavlje"Postavke – Vrijeme – Prikaz").

Pećnica nije priključena na električnu mrežu. Provjerite je li utikač pećnice utaknut u utičnicu. Provjerite je li osigurač električne instalacije iskl-

jučen. Nazovite električara ili Miele servis. Ako vrata morate otvoriti dok se primjerice u pros-

toru za pripremu jela još nalazi jelo, vrata otvoritepomoću priloženog otvarača. Otvarač u tu svrhugurnite koso odozgo na vanjskom rubu vrata u ot-vor između upravljačke ploče i vrata. Vrata možetepovući i objema rukama sa strane, sve dok se neotvore.

Na zaslonu prilikom ukl-jučivanja pećnice prika-zuje Blokada uključ. uređaja.

Uključena je blokada uključivanja . Možete ju isključiti za postupak pripreme, na način

da simbol držite barem 6 sekundi. Blokadu uključivanja možete trajno isključiti (pogle-

dajte poglavlje "Postavke – Blokada uključivan-ja ").

Prostor za pripremu jelanije vruć.

Aktiviran je prezentacijski način rada.Pećnicu možete upravljati no prostor za pripremu jelane funkcionira. Deaktivirajte prezentacijski način rada (pogledajte

poglavlje "Postavke – Prodajno mjesto").

Na zaslonu se prikazujePrekid napajanja - postupakprekinut.

Došlo je do kratkog prekida u napajanju. Time je pre-kinut postupak pripreme koji je bio u tijeku. Isključite i ponovo uključite pećnicu. Ponovno pokrenite postupak pripreme jela.

Na zaslonu se prikazuje12:00.

Došlo je do prekida u napajanju duže od 200 sati. Ponovo podesite aktualno vrijeme i datum.


135


Na zaslonu se prikazujePostignuto je maksimalnovrijeme korištenja.

Pećnica je radila neočekivano dugo. Aktiviralo se si-gurnosno isključenje. Potvrdite s OK. Odabirom obrišite poruku Pos-

tupak završen.

Potom je pećnica ponovno spremna za rad.

Na zaslonu se prikazuje Greška XX.

Problem kojeg ne možete sami riješiti. Nazovite Miele servis.

Ne možete podesititemperaturu jezgre.

Termometar za hranu se ne prepoznaje. Provjerite da li termometar za hranu pravilno sjeda

u priključnu kutiju.

Termometar za hranu je neispravan kada ga se neprepoznaje. U specijaliziranoj prodavaonici ili Mieleservisu možete nabaviti novi termometar.

Ako se tijekom postup-ka pripreme u načinurada Mikrovalovi ot-vore vrata, ne čuje sešum koji dolazi od radauređaja.

To nije smetnja! Ako se tijekom postupka pripremejela u načinu rada Mikrovalovi otvore vrata, kon-taktni prekidač na vratima isključuje mikrovalove iprebacuje ventilator na manji broj okretaja.

Nakon završenog pos-tupka pripreme hranečuje se rad uređaja.

Nakon postupka pripreme jela, ventilator za hlađenjeostaje uključen (pogledajte poglavlje "Postavke -Naknadni rad rashladnog ventilatora").

Tijekom postupka sMikrovalnom čuje seneuobičajeni zvuk.

Koristili ste metalno posuđe u postupku s mikrovalo-vima. Provjerite stvaraju li se iskre zbog uporabe me-

talnog posuđa (pogledajte poglavlje "Izbor posuđaza mikrovalnu pećnicu").

Tijekom postupka s mikrovalovima jelo ste prekrili alu-minijskom folijom. Eventualno uklonite pokrov.

Tijekom postupka s mikrovalovima koristili ste rešet-ku. Za postupke pripreme jela s mikrovalovima uvijek

upotrebljavajte staklenu posudu.


136


Pećnica se samostalnoisključila.

Pećnica se zbog štednje energije automatski isključu-je ako nakon uključenja pećnice ili po završetku pos-tupka pripreme jela u nekom određenom vremenskomintervalu ne izvršite nikakvu drugu radnju upravljanjapećnicom. Ponovo uključite pećnicu.

Kolač/pecivo i nakon is-teka vremena koje jenavedeno u tablicipečenja još nijeispečen(o).

Odabrana temperatura drugačija je od navedene u re-ceptu. Odaberite temperaturu navedenu u receptu.

Količine sastojaka drugačije su od navedenih u recep-tu. Provjerite jeste li promijenili recept. Dodavanjem

više vode ili jaja tijesto je vlažnije i treba duže vrije-me pečenja.

Kolač/pecivo nema rav-nomjernu smeđu boju.

Odabrana je pogrešna temperatura ili razina. Uvijek postoji izvjesna razlika u boji. Ako je riječ o

velikoj razlici provjerite jeste li odabrali pravu tem-peraturu i razinu.

Materijal ili boja kalupa nisu usklađeni s načinom ra-da. Svijetli, sjajni kalupi nisu posebno prikladni. Onireflektiraju isijavanje topline iz pećnice. Zbog togatoplina teško doseže do jela, pa dolazi do neravnom-jernog ili lošeg stupnja zapečenosti. Koristite mat, tamne kalupe.

Po isteku podešenogvremena jelo u načinurada Mikrovalovi ni-je dovoljno zagrijano,odnosno do kraja prip-remljeno.

Nakon prekinutog postupka pripreme jela, mikrovalnapećnica se nije uključila. Ponovno pokrenite postupak, sve dok se jelo do-

voljno ne zagrije ili ne zapeče.Kod pripreme ili zagrijavanja s mikrovalovima po-dešeno je kratko vrijeme. Provjerite da li je kod podešene snage mikrovalne

pećnice podešeno odgovarajuće vrijeme. Kod nižesnage, vrijeme pripreme je duže.


137


Nakon zagrijavanja ilipripreme jela s mikro-valovima jelo se prebrzoohladilo.

Zahvaljujući svojstvima mikrovalova, toplina prvo nas-taje na rubnim slojevima namirnice, a potom se pren-osi na sredinu.Ako se jelo zagrijava na većoj postavcisnage, izvana može biti vruće, a iznutra još nezagrija-no. Tijekom izjednačavanja temperature jelo iznutrapostaje toplije, a izvana hladnije. Posebno kod pripreme jela različitog sastava, kao

na primjer kod raznih menija, odaberite nižu snagumikrovalova uz odgovarajuće duže vrijeme pripre-me jela.

Osvjetljenje prostora zapripremu jela ubrzo seisključuje.

Osvjetljenje prostora za pripremu jela tvornički je takopodešeno da se automatski isključuje nakon 15 se-kundi. Ovu tvorničku postavku možete promijeniti(pogledajte poglavlje "Postavke – Osvjetljenje").


138


Osvjetljenje prostora zapripremu jela se ne ukl-jučuje.

Halogena žarulja je neispravna.

Opasnost od opeklina!Grijači moraju biti isključeni. Prostor za pripremujela mora biti ohlađen.

Poklopac žarulje sastoji se od dva odvojiva dijela:stakla i okvira. Može se oštetiti pri padu.Pri demontaži čvrsto držite poklopac žarulje kakone bi ispao. Kao zaštitu možete staviti npr. kuhinjs-ku krpu na dno prostora za pripremu jela i na otvo-rena vrata.

Pećnicu isključite iz električne mreže. Za to izvuciteutikač iz utičnice ili isključite osigurač električneinstalacije.

Vijak poklopaca žarulje odvijte Torx odvijačem(T20) i skinite poklopac.

Ne obuhvaćajte halogenu sijalicu golim prstima.Pridržavajte se uputa proizvođača.Izvadite halogenu sijalicu.

Zamijenite halogenu žarulju (Osram 66725 AM/A,230 V, 25 W, termički opteretivo do 300°C, pod-nožje G9).

Stavite stakleni dio u okvir i učvrstite poklopac ža-rulje: postavite vrh okvira u utor gornje stijenkeprostora za pripremu jela. Pritisnite okvir u gornjustijenku i učvrstite vijkom.

Ponovo priključite pećnicu na električnu mrežu.

Servis i jamstvo

139

ServisU slučaju problema koje ne možete sa-mi riješiti, molimo obratite se

– Miele zastupniku ili

– Miele servisu.

Telefonski broj Miele servisa možetepronaći na kraju ovih uputa za upora-bu i montažu.

Servisu je potrebna oznaka modela itvornički broj.

Ovi podaci nalaze se na tipskoj naljep-nici koju možete vidjeti na okviru predn-je strane uređaja, kad su vrata otvorena.

Trajanje i uvjeti jamstvaTrajanje jamstva je 2 godine.

Ostale informacije naći ćete u prilože-nim uvjetima jamstva.

Električni priključak

140

pećnica s mikrovalnom opremljena jekabelom i utikačem za priključak naizmjeničnu struju od 50Hz, 230 V.

Osigurač mora imati minimalno 16 A.

Uređaj se smije priključiti samo napropisno instaliranu utičnicu sa zaštit-nim kontaktom. Električna instalacijamora biti izvedena u skladu s VDE0100.

Pećnica mora biti tako postavljena dase mrežni utikač može dosegnuti.

Ako korisnik više ne može dosegnutiutičnicu ili je predviđen fiksni priključak,u sklopu instalacije mora postojati nap-rava za odvajanje za svaki pol.

Napravom za odvajanje smatraju sedostupne sklopke s kontaktnim otvo-rom od minimalno 3 mm. Tu se ubrajajuLS-prekidači (automatske zaštitne sk-lopke), osigurači i releji (EN 60335).

Svi potrebni priključni podaci nalazese na natpisnoj pločici na prednjoj straniprostora za pripremu jela. Podaci semoraju podudarati s podacima električ-ne mreže.

U slučaju da se ošteti priključni kabel,mora ga zamijeniti Miele servis upora-bom posebnog priključnog kabela.

Ova pećnica s mikrovalnom ispunjavazahtjeve europskog standardaEN55011. Proizvod je prema standarduklasificiran kao uređaj skupine 2, klaseB.

Skupina 2 znači da uređaj u svom raduproizvodi visokofrekventnu energiju uobliku elektromagnetskih valova raditoplinske obrade namirnica.

Uređaj klase B znači da je uređaj prik-ladan za primjenu u kućanstvu.

Skice za ugradnju

141

Dimenzije i mjere izreza u ormaruMjere su navedene u mm.

Ugradnja u gornji kuhinjski ormarić

* Pećnica sa staklenom prednjom stranom

** Pećnica s metalnom prednjom stranom

Skice za ugradnju

142

Ugradnja u donji kuhinjski ormarić

Ako pećnicu treba ugraditi ispod ploče za kuhanje, poštujte upute za ugradnjuploče za kuhanje kao i visinu ugradnje ploče za kuhanje.

* Pećnica sa staklenom prednjom stranom

** Pećnica s metalnom prednjom stranom

Skice za ugradnju

143

Detaljne mjere prednje strane pećniceMjere su navedene u mm.

A Pećnica sa staklenom prednjom stranom: 2,2 mm

Pećnica s metalnom prednjom stranom: 1,2 mm

Ugradnja

144

Pećnica se smije upotrebljavatisamo kada je ugrađena.

Priključite pećnicu na električnustruju.

Gurnite pećnicu u ormarić sve do let-vice i postavite je u ispravan položaj..

Vrata sa senzorskom tipkom i po-moću priloženih vijaka pećnicu pričvr-stite na stranice ormara.

Podaci za ispitivačke institute

145

Probna jela prema EN 60705 (način rada s mikrovalovima )

Probna jela 1)

Napomene 2)

[W] [min] [min]

Krema od jaja,1000 g

600+

450

4+20

120

Posuda prema normi, vanjskipromjer na gornjem rubu 250 mmx 250 mm, ne poklapati tijekompripreme

Pješčani kolač,475 g 450 7:30–8:30 5

Posuda prema normi, vanjskipromjer na gornjem rubu 220 mm,ne poklapati tijekom pripreme

Mljeveno meso,900 g

600+

450

8+12

5

Posuda prema normi, vanjskipromjer na gornjem rubu 250 mmx 124 mm, ne poklapati tijekompripreme

Gratinirani krumpir,1100 g

300+

180 °C30–35 5


Kolači, 700 g 80+

170 °C30–35 5


Pile, 1200 g 300+

180 °C40–50 5 Zajedno umetnuti rešetku i stakle-

nu posudu

Odmrzavanje mesa(mljeveno meso),500 g

3) Meso \500 g oko 17 10 Posuda prema normi, odmrzavati

raspakirano

150 16–18 10 Posuda prema normi, odmrzavatiraspakirano

Maline, 250 g 3) Voće \

250 g oko 8 3 Posuda prema normi, odmrzavatiraspakirano

150 7:30 3 Posuda prema normi, odmrzavatiraspakirano

Način rada / Snaga mikrovalova / Vrijeme odmrzavanja ili pripreme / VrijemeizjednačavanjaNačini rada: Mikrovalovi / MV+Vrući zrak plus / Posebne primjene

1) Ostavite jelo da odstoji na sobnoj temperaturi tijekom vremena izjednačavanja, kako bise ravnomjerno rasporedila temperatura unutar namirnice.

2) Stavite staklenu posudu na razinu 1 odozdo i na nju postavite posudu.3) Posebne primjene \ Odmrzavanje.

Podaci za ispitivačke institute

146

Probna jela prema EN 60350-1

Probna jela Pribor

[°C] [min]

Prethodnozagrijavanje

Keksi1 staklena posuda

140 2 42–49 ne

160 2 22–27 da

2 staklene posude 1) 140 2+3 42–49 ne

Sitni kolačići1 staklena posuda

150 2 30–36 ne

160 2 28–32 da

2 staklene posude 140 2+3 44–50 neBiskvit s vodom Rastavljivi kalup 2)

26 cm

170 1 32–37 ne

180 1 18–24 daKolač od jabuka(apple pie) Rastavljivi kalup 2)

20 cm

160 1 110–120 ne

160 1 110–120 ne

170 1 65–75 neTost Rešetka – 3 1:30–2:30 da, 5 minutaPljeskavica Rešetka na staklenoj

posudi – 2 1. strana: 16–182. strana: 12–14 da, 5 minuta

Način rada / Temperatura / Razina odozdo / Vrijeme pripreme Vrući zrak plus / Gornji/donji grijač / Intenzivno pečenje / Roštilj

1) Staklene posude izvadite ranije ako je hrana i prije isteka navedenog vremena pečenjadovoljno potamnila.

2) Upotrebljavajte mat, tamni kalup i postavite ga na rešetku.

Miele@home

147

a Miele@home kućanski uređaj

b Miele@home komunikacijski stik XKS3000Z odnosno komunikacijski modulXKM3000Z

c Miele@home kućanski uređaj sa SuperVision funkcijom

d Miele@home Gateway XGW3000

e WiFi-ruter

f Povezivanje na kućanske automatske sustave

g Smartphone, tablet-PC, prijenosno računalo

h Povezivanje na internet

Miele@home

148

Vaš kućanski uređaj / može semrežno povezati te se pomoću dodatnokupljenog komunikacijskog modula od-nosno dodatnog komunikacijskog stika i eventualno potrebne opreme možepovezati u sustav Miele@home.

U sustavu Miele@home kućanski uređa-ji, opremljeni odgovarajućim mrežnimsustavom, šalju informacije o raduuređaja ili napomene o tijeku programana neki uređaj koji prikazuje te poruke, primjerice pećnica s funkcijomSuperVision.

Prikaz informacija, upravljanjekućanskim aparatima

– Kućanski uređaj SuperVision Na zaslonu određenih kućanskihuređaja koji su opremljeni sustavomza mrežno povezivanje, može se pri-kazati status ostalih kućanskih uređa-ja koji su također opremljeni susta-vom za mrežno povezivanje.

– Mobilni uređaji Pomoću računala, prijenosnih raču-nala, tableta ili pametnih telefona upodručju kućnog WLAN-a možeteprovjeriti status kućanskih uređaja temožete izvršiti i neke naloge.

– Kućna mreža Sistemsko rješenje Miele@homeomogućuje Vam umrežavanje kodkuće. Pomoću Miele@home Gateway za mrežno povezivanje opremljenikućanski uređaji mogu se integrirati udruge kućanske sustave.

SmartStart (ovisno o kućanskomuređaju)

Kućanski uređaji Smart Grid mogu seautomatski pokrenuti u vrijeme kada jestruja povoljnija ili je na raspolaganjudovoljna ponuda struje (primjerice odfoto voltaičnih sustava).

Dodatna oprema (ovisno o kućans-kom uređaju)

– Komunikacijski modul XKM3000Zodn. komunikacijski stik XKS3000Z

– Dodatna oprema za pripremu komu-nikacije XKV

– Miele@home Gateway XGW3000

Uz taj dodatni pribor priložene su za-sebne upute za instalaciju i uporabu.

Dodatne informacije

Ostale informacije o Miele@home na-laze se na internetskim stranicama tvrt-ke Miele i u uputama za uporabu poje-dinih Miele@home komponenti.

Autorska prava i licence

149

Za upravljanje i rukovanje koristi se Miele programska podrška.

Poštujte i pridržavajte se autorskih ovlaštenja tvrtke Miele te isporučitelja program-ske podrške (primjerice Adobe).

Miele i dobavljači pridržavaju sva prava vezana za komponente programske podrš-ke.

Izričito je zabranjeno:

– umnožavanje i prosljeđivanje,

– vršenje izmjena,

– dekompajliranje, povratni inženjering, rastavljanje i bilo koje druge preinake naprogramskoj podršci.

Ovaj proizvod sadrži Adobe® Flash® Player progrmaska podrška s licencom Ado-be Systems Incorporated, Adobe Macromedia Software LLC. Adobe i Flash suunesene tržišne marke tvrtke Adobe Systems Incorporated.

U ovu programsku podršku su pod licencu GNU General Public License kao i podostale Open Source licence integrirane odgovarajuće komponente.

Pregled integriranih Open Source komponenti, uz presliku pojedine licence može-te, po unosu odgovarajućeg naziva proizvoda, naći na Internet stranici http://www.miele.com/device-software-licences.

Miele će predati izvorni kôd za sve komponente softwarea licencirane od straneGNU General Public License, kao i za ostale slične open source licence.

Kako biste dobili takav izvorni kôd, pošaljite elektroničku poštu na [email protected].

http://www.miele.com/device-software-licences

http://www.miele.com/device-software-licences

NjemačkaMiele & Cie. KGCarl-Miele-Straße 2933332 Gütersloh

Miele trgovina i servis d.o.o.Buzinski prilaz 3210 000 ZagrebTelefon:Faks:Servis:E-mail:www.miele.hr

01 6689 00001 6689 09001 6689 [email protected]

Izjava o sukladnosti dostupna je na stranici: www.miele.hr

M.-Nr. 10 501 440 / 01hr-HR

H6800BMX

Documents

Upute za uporabu i ugradnju Pećnica s mikrovalovima · u načinu rada s mikrovalovima uvijek znatno kraće nego kod rada bez mikrovalova. Predugo vrijeme uključivanja može izazvati