73
Lean proizvodnja 14. 04. 2010. Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja Prof. Dr. sc. Nedeljko Štefanić Nataša Tošanović, dipl.ing.

Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

  • Upload
    others

  • View
    15

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Upravljanje znanjem i promjenama

Lean proizvodnja

Prof. Dr. sc. Nedeljko Štefanić

Nataša Tošanović, dipl.ing.

Page 2: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

“Lean”

“Becoming ‘lean’ is a process of eliminating waste with the goal of creating value.”

Izvor: Lean Enterprise Value: Insights from MIT’s Lean Aerospace Initiative, grupa autora

Page 3: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Zašto Lean?

•Konstantno promjenjivo tržište•Visoki zahtjevi kupaca•Konkurencija•Globalno tržište……

“To do the same thing over and over and to expect that the results will change,

is Insanity.”

Albert Einstein

Ignoriranje

Otpor

Page 4: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

ZARADA = CIJENA - TROŠKOVI

Danas

Tradicionalno ProfitProfit

Profit

Proiz.troškovi

Prodajnacijena

Prodajnacijena

Prodaja

Profit

ProfitProfit

Mfg.Cost

Mfg.Cost

Mfg.Cost

SalesPrice

Troškovni principiCIJENA = TROŠAK+ ZARADA

Proiz.troškovi

Proiz.troškovi

Cijenu određuje kupac!!!

Presenter
Presentation Notes
The major difference is that the Toyota view believes the price of the product is set by the customer. Therefore, the only way to increase profit is to reduce cost.
Page 5: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Odgovor?

• Smanjiti proizvodne troškove…a istovremeno održati kvalitetu, raznoliku ponudu..

• Kako?– Lean proizvodnja– Six Sigma….itd.

Page 6: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Povijest pojma LeanToyota production system =

Toyotin proizvodni sustav = TPSLean proizvodnja

Pojam “lean” prvi je put primijenjen u knjizi „The machine thatchanged the world“ J.P.Womack-a i D.T.Jones-a, koja je bilarezultat istraživačkog rada IMVP-a (International Motor VehicleProgram), a gdje su autori prvi put opisali razlike između Japanske izapadne automobilske industrije i prvi put upotrijebili izraz “lean” zaToyotin način proizvodnje.

Lean = engl. Vitak znači manje svega, manje pogona, manjeskladišta, manje vremena, manje ljudskog napora, manje investicija,napora i kapitala.

Page 7: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Zanatska proizvodnja

• Izrada prema zahtjevima kupaca

• Pojedinačna proizvodnja,svaki proizvod različit

• Visoko-kvalificirani radnici• Nestalna kvaliteta• Male zalihe• Veliki troškovi

Izvor: The Machine that Changed the World by Womack, Jones & Roos

Page 8: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Masovna proizvodnja (Ford)

• Podjela poslova• Velike serije• Mala raznolikost• Niski troškovi• Zamjenjivi dijelovi• Velike zalihe• “Dovoljno dobra” kvaliteta• Automatizirani strojevi

Izvor: The Machine that Changed the World by Womack, Jones & Roos

Page 9: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Toyota Production System (Lean)

•Velika varijabilnost proizvoda•Male serije•Mala količina zaliha•Fleksibilna proizvodnja•Visoka kvaliteta

Izvor: The Machine that Changed the World by Womack, Jones & Roos

Page 10: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Nasljeđe masovne proizvodnje

•Zamijenila zanatsku proizvodnju

•Dramatično sniženje cijene proizvoda

•Dramatično brža proizvodnja (pokretna traka, T-model Ford itd.)

•Zamjenjivost dijelova

•Jednolična ponuda proizvoda

Page 11: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Masovna vs. Lean proizvodnja

Toyota Production System

Zašto u Japanu ne masovna već “lean” proizvodnja?

Malo tržište

Poslijeratna kriza

Nezadovoljni radnici,

Page 12: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

“Lean” je proizvodna filozofija koja kada je implementirana skraćuje vrijeme odnarudžbe kupca do isporuke gotovog proizvoda, eliminirajući sve izvorerasipanja (gubitaka) u proizvodnom procesu.

Osnovno načelo Lean proizvodnje je da se proizvodi točno ono što kupac iliklijent želi, tj. vrstu, kvalitetu i količinu proizvoda izravno diktira potražnja tržišta.

Kako bi se to postiglo potrebno je organizirati proizvodne pogone i procese takoda budu veoma fleksibilni i učinkoviti, što se postiže skraćivanjem vremenaproizvodnog procesa, izbacivanjem svih nepotrebnih aktivnosti, odnosnoeliminiranjem ili smanjenjem svih oblika rasipanja.Glavni cilj je isporuka usluge ili proizvoda koji se potpuno podudara sa željamakupaca, sa što manje gubitaka.

Page 13: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Rasipanje (engl.waste, jap.muda) - su elementi,proizvodnog procesa, koji ne sadrže nikakvu vrijednost, tj.to su aktivnostikoje ne donose direktnu vrijednost proizvodu.

Teorija 5 majmuna

Prevelika čaša = gubitak, otpad, rasipanje (waste, muda)

Poluispunjena čaša?Pesimist: Čaša je poluprazna!Optimist: Čaša je polupuna!!Lean razmišljanje: Zašto je čaša tako velika?!!

Page 14: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Sedam tipova rasipanja u proizvodnji(Taichi Ohno)

Prekomjerna proizvodnja

Transport

Vrijeme čekanja

Prekomjerna obrada

Zalihe

Nepotrebni pokreti

Škart

Page 15: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

RASIPANJE Opis1.Prekomjerna proizvodnja

• Stvaranje proizvoda koji se ne mogu plasirati natržištu• Predetaljna obrada• Izvođenje operacija koje nisu neophodne• Stvaranje dokumentacije koju nitko ne zahtijeva ili koja

uopće neće kasnije koristiti (!!prekomjernaadministracija)

• Loše predviđanje (procjena) prodaje, tj. zahtijeva tržišta• Slanje uputa prema previše ljudi (ili obratno)• Proizvodnja “za svaki slučaj””!!!

Page 16: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

RASIPANJE Opis2. Transport

• Nepotrebno kretanje materijala (obradaka) između operacija ili između skladišnih površina

• Korištenje starih, neučinkovitih layouta(Layout – eng.

raspored,razmještaj) kretanja materijala - Potrebno napraviti racionalnije layoute ili bolji međusobni raspored pojednih operacija( npr. proizvodna ćelija)

• Neučinkovit transport informacija• Neuspješna komunikcija: gubitak podataka,

nekompatibilnost, nepouzdanost informacija informacja

3. Čekanje • vrijeme čekanja materijala između operacija,čekanje radnika na strojevima ili na materijal.(lošeplaniranje proizvodnje). Potrebno je detaljno proučitipokrete u operacijama, sinkronizirati i ujednačitiproizvodnju. Čekanje na podatke, rezultate testova.Informacije, odluke, potpis, odobrenje i sl.

• Čekanje na isporuku (npr. kasni sirovina i sl.)

Page 17: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

RASIPANJE Opis

4.Prekomjerna obrada •predimenzionirani strojevi, kriva ili nedostajuća

tehnološka oprema, pripremno-završno vrijeme, čišćenje između obrade •Previše procesa obrade •Loš design (konstrukcija) proizvoda, koja zahtijeva previše koraka obrade (prekompleksan proizvod)

Page 18: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

RASIPANJE Opis

5. Zalihe

visoke zalihe povezane su sa prekomjernom proizvodnjom („zamrznuti kapital“ u skladištima)

6. Nepotrebni pokreti

• loš raspored strojeva - nepotrebno gibanje radnika• ljudi se trebaju micati kako bi došli do informacija• ručni rad kako bi se kompenzirali neki nedostaci u procesu proiozvodnje

7. Škart • prekid toka zbog grešaka, nepotrebna vremena, troškovi i prostor za analizu i otklanjanje.

• Nepotpune, netočne, nepravodobne informacije

Page 19: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Pet osnovnih principa Lean-aPrvi i osnovni princip lean-a je „ vrijednost i gubitak“ (value&waste).

Što je vrijednost za kupca? Ono što je kupac spreman platiti.

Perfekcija

PovlačenjePULL Tijek

Lanac vrijednosti

Vrijednost

Izvor: „Lean thinking“, James P. Womack, Daniel T. Jones;

Page 20: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Sve aktivnosti u lancu vrijednosti mogu se podijeliti u 3 skupine:

• Aktivnosti koje dodaju vrijednost (Value-added activities)• Aktivnosti koje ne dodaju vrijednost, ali su neophodne (Non-Value-

added activities – 1. type muda)• Aktivnosti koje ne dodaju vrijednost, i nisu neophodne (Non-Value-

added activities – 2. type muda)

Aktivnosti koje

Aktivnosti koje nevrijednost ali su

Aktivnosti koje nevrijednost i mogu

60%

5%35%donosevrijednost

donoseneophodne

donosese odmaheliminirati

Page 21: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Tradicionalni pristup unapređenju proizvodnog procesa

Fokus na poboljšanje VA aktivnosti

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Non-ValueAdded

Value Added

Potrebno je smanjiti vrijeme trajanja NVA aktivnosti

Page 22: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Aktivnosti koje ne donose (stvaraju)

vrijednost

Aktivnosti koje donose (stvaraju)

vrijednost

Vrijeme

Vrijeme

“The longer an article is in the process of manufacture, the greater is its ultimate cost.”, Henry Ford, 1926

Page 23: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Primjer : radionica auto-servisaČekanje ispred DP

Vozilo uDP

Skidanjekotača

Vozilo na dr.rad.mjestu

Tvorničkaakcija

Majstor–pogume(krive)

Mjenjanjeguma

Majstor čeka

potvrdu koje gumesu prave

Montažanovih guma

Balansiranje

Montiranekrive gume

Vraćanjekotača navozilo 

Zaključiv.izdatniceNa sklad.

Vozilo u ZK

Vozilo čeka na pranje

Vozilona pranju

Isporukavozila

29 min 3 min 20 min 1 min 5 min 7 min

19 min 2 min 8 min 5 min 6 min 5 min

6 min 12 min 10 min

Majstorodlazi

po prave gume

3 min

Page 24: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Primjer : radionica auto-servisa

Čekanje ispred DP

Vozilo uDP

Skidanjekotača

Vozilo na dr.rad.mjestu

Tvorničkaakcija

Majstor–pogume(krive)

Mjenjanjeguma

Majstor čeka

potvrdu koje gumesu prave

Montažanovih guma

Balansiranje

Montiranekrive gume

Vraćanjekotača navozilo 

Zaključiv.izdatniceNa sklad.

Vozilo u ZK

Vozilo čeka na pranje

Vozilona pranju

Isporukavozila

29 min 3 min 20 min 1 min 5 min 7 min

19 min 2 min 8 min 5 min 6 min 5 min

6 min 12 min 10 min

Majstorodlazi

po prave gume

3 min

Page 25: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

VAT50%

NVAT16%

WT34%

Raspodijela vremena ukupno

Aktivnosti ‐ ukupno

Page 26: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Sedam vrsta gubitaka 

1. Proširenje procesa – uvođenje/prisutnost nepotrebnih aktivnosti u proces

2. Transport –nepotreban transport zbog pogrešnih dijelova, transport vozila

3. Kretanja – nepotrebno kretanje radnika u procesu4. Skladište – propusti u komunikaciji između skladišta

i radione5. Čekanja – radni nalog, direktni prijem, završna

kontrola6. Greške u radu – reklamacije (netočno izvedena

operacija, neispravni zamjenski dijelovi)7. Neiskorištena inovativnost i kreativnost – potreba

za Kaizen radionicama

Page 27: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

TPS kuća – Lean proizvodnja

KONTINUIRANA POBOLJŠANJA

Page 28: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Zapad vs Japan

Kaizen(continuous improvement – razlike između kulture Zapada iJapana.

Zapad daje značaj velikim idejama, velikim i značajnim doprinosimapojedinaca, dok je za Japan karakterističan timski rad, te malasvakodnevna poboljšanja.

ZAPAD – velike ideje i poboljšanja dolaze od menadžmenta,inženjera..

JAPAN - velika poboljšanja dolaze od konstantnih malih poboljšanjaod strane radnika iz pogona. Poboljšanje – samo novipočetak za promjenu.

Page 29: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Kontinuirana, mala poboljšanja

Lean Model

Veliki projekti sa velikom šansom neodrživosti

Pobo

ljšan

ja Male, kontinuiranje, održive promjene

Vrijeme Vrijeme

Page 30: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Lean proizvodnja – upravljanje znanjem i promjenama?

• Poduzeće = ljudi (zaposlenici)• Lean poduzeće – “Lean zaposlenici”• Zaposlenici moraju “postati Lean” prije nego poduzeće

postane LeanŠto to znači?

Page 31: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Znanje, vještine

• Lean principi• Lean alati• Posebne vještine• Inicijativa• Inovacija• Suradnja

Value Stream Mapping, Six Sigma, 5 S , Visual

Management, Kaizen, Process Reengineering itd.

Page 32: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

• Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

• Iskustvo se stječe s vremenom, ali mora postojati podrška

• Znanje i vještine dolaze sa edukacijom i treningom (uvježbavanjem)

• Management mora razumjeti potrebe, te kontinuirano educirati i osposobljavati zaposlenike

Page 33: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Vrijeme

Učenje nije obvezno …

ali nije ni opstanak.Dr. Deming

Presenter
Presentation Notes
The trend line for each model shows the advantage of kaizen vs. the traditional long term “committee” approach. Highlight to the class that the steps for kaizen represent small, continuous, and sustainable changes overtime. Our traditional path of improvement has been to do large project once in a while that get us a big impact but are not sustainable and therefore backslide over time.
Page 34: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

• sve aktivnosti, svi procesi, svi tokovi - međusobno se dovedu u vezu počevši od sirovine pa sve do gotovog proizvoda

• cilj je prepoznati sve oblike rasipanja (waste, muda)• trenutno stanje treba analizirati te osmisliti plan poboljšanja• definirati mjerljive ciljeve, vrijeme do kad se trebaju ostvariti,te odgovorne

osobe

TOK VRIJEDNOSTI

U razvoju proizvoda kroz tok vrijednosti“gibaju” se informacije

U proizvodnji kroz tok vrijednosti “giba” se materijal

U zdravstvenim ustanovama kroz tok vrijednosti giba se pacijent.

ŠTO SE GIBA KROZ TOK VRIJEDNOSTI?

Page 35: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Value stream mapping (eng. mapiranje tijeka vrijednosti).

• način da se sve aktivnosti, svi procesi, svi tokovi, bilo materijalni, bilo informacijski stave na jedno mjesto, međusobno dovedu u vezu počevši od sirovine pa sve do gotovog proizvoda tj. sve do kupca

• Glavni cilj je snimiti trenutno stanje, identificirati sve oblike rasipanja (waste, muda)

• Nakon što se snimi, trenutno stanje treba analizirati te osmosliti plan poboljšanja

• Potrebno je definirati mjerljive ciljeve, vrijeme do kad se trebaju ostvariti,te odgovorne osobe

"Whenever there is a product for a customer, there is a value stream. The Challenge lies in seeing it” PHILIP (PHIL) M. CONDIT

Chairman and Chief Executive officeThe Boeing Company

Page 36: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Koraci kod crtanja toka vrijednosti

Razumijevanje postojećeg načina funkcioniranja tvornice

Rješavanje uskih grla proizvodnje

Projektiprovođenja

Crtanje postojećeg stanja

Crtanje budućeg stanja

Izbor familije proizvoda

Page 37: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Primjer VSM – trenutno stanje

Page 38: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Primjer VSM – buduće stanje

Arrival D

ate

PH

Q

Job class, numbers &

Dates

Resource Leveling Wor

ker R

eady

Page 39: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

PULL vs. PUSH

Tipično za masovnu proizvodnju:

Svaka operacija je “izolirani otok”, funkcionira sama za sebe, proizvodi prema rasporedu (nalozima) dobivenim iz odjela planiranja proizvodnje, nevezano što operacija koja slijedi nakon treba

Kako odjel planiranja planira proizvodnju? – prema prognozama koje su često netočne.

Proizvodnja se “gura” prema kupcu (push) umjesto da se iz proizvodnje “izvlači” (pull) upravo ono što kupac želi

Kako to rješava Lean?

Proizvodi se točno ono što kupac želi, sa što je moguće manje gubitaka, tj. rasipanja.

Page 40: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Push – proizvodnja u serijama

Pull – proizvodnja teče; proizvodnja u

taktu

Serijska i jednokomadna proizvodnja

Radna stanica

Radno mejsto C

Radno mjesto A

Radno mjesto B

Page 41: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Zašto manje serije proizvodnje?

•Brži odgovor na neočekivane potrebe u potražnji

•Smanjuju se zalihe gotovih proizvoda , te zalihe između pojedinih operacija (WIP – Work in Process)

Osnovni preduvjeti za manje serije proizvodnje:•Visoka pouzdanost i efikasnost strojeva

•Proizvodnja bez grešaka

•Standardizirane operacije i procedure

•Brza izmjena i namještanje alata

•Dobar razmještaj strojeva

•Proizvodnja u taktu

Page 42: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Proizvodnja u serijama Kontrola Povratna informacija sa zakašnjenjem

Jednikomadni tok – Pravodobna povratna informacija

Ulaz

Ispravan izlaz

Neispravan izlaz (škart)

Page 43: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Proizvodnja u serijama Proizvodnja u serijamaUlaz Izlaz

First-In => Anytime Out

Jednokomadni tok

Kontinuirani tok

First-In => First OutFIFO

Ulaz

Ispravan izlaz

Neispravan izlaz (škart)

Page 44: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Page 45: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

KANBAN SUSTAV

Kanban (japanski Kanban= kartica) je alat kako bi se postigao just-in-time.

Kanban je sustav koji koristi kartice pomoću kojih se signalizira potreba za

određenim proizvodom, sirovinom, poluproizvodima i sl.

Nastao je po uzoru na američke supermarkete. U supermarketima se

polica dopunjava kada se količina na njoj smanji na određenu mjeru.

Prevedeno na „jezik proizvodnje“ prethodna operacija proizvodi točno ono

što iduća treba po principu pull sustava.

Page 46: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Preduvjeti za kanban:Primjenjiv je u proizvodnji koja se ponavlja

Sustav mora biti stabilan

Strojevi moraju biti visoko pouzdani

(važno je kvalitetno održavanje)

Standardizirani procesi i operacije

Pouzdani dobavljači

Velika angažiranost i stručnost radnika

Potrebna stalna ulaganja u smanjenju vremena namještanja alata - SMED (zbog malih serija)

Page 47: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Kanban sustav

PrijamKanban kartica za proizvod1Kanban kartica za proizvod 2

Proizvodna ćelija

O1

O2

O3

O2

Skladišni prostor

Prazni kontejneri

Puni kontejneri

Montažna linija 1

Montažna linija 2

Page 48: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

PrijamKanban kartica za proizvod 1Kanban kartica za proizvod 2

Proizvodnaćelija

O1

O2

O3

O2

Montažna linija 1

Montažna linija 2

Kanban sustav

Skladišni prostor

Prazni kontejneri

Puni kontejneri

Presenter
Presentation Notes
The process starts with a card for the first product.
Page 49: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Skladišni

prostor

Prazni kontejneri

Puni kontejneri

PrijamKanban kartica za proizvod 1Kanban kartica za proizvod 2

Proizvodnaćelija

O1

O2

O3

O2

Montažna linija 1

Montažna linija 2

Kanban sustav

Presenter
Presentation Notes
The fabricated product moves to full container storage.
Page 50: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Skladišni

prostor

Prazni kontejneri

Puni kontejneri

PrijamKanban kartica za proizvod 1Kanban kartica za proizvod 2

Proizvodnaćelija

O1

O2

O3

O2

Montažna linija 1

Montažna linija 2

Kanban sustav

Presenter
Presentation Notes
Full containers are moved to final assembly.
Page 51: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

PRIMJER: KAIZEN RADIONICA

Ciljevi radionice određeni na njenom samom početku bili su sljedeći:• skratiti vrijeme promjene alata (stroj za punjenje),• podići razinu osviještenosti zaposlenika o korisnim aspektima promjena

(pružiti odgovor na pitanje zašto se teži ovakvim radionicama i promjenama ka boljem),

• otvoriti i proširiti vidike zaposlenika i menadžera (industrijska sljepoća),• standardizacija postojećih procesa (u ovom slučaju načiniti listu

propisanih koraka za vršenje promjene alata na stroju),• obuka/edukacija zaposlenika (operatera) za rad na različitim strojevima

(univerzalnost radnika),• poticanje timskog rada i zajedništva.

Glavni cilj ove radionice bio je razmatranje svih raspoloživih mogućnosti zaotklanjanje postojećih nedostataka i rasipanja, koja su se ticala promjene alata(changeover) na stroju za punjenje kako bi se otklonili svi nepotrebnogenerirani troškovi, smanjilo vrijeme proizvodnje, eliminiralo nepotrebnočekanje itd.

Page 52: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

raspoloživo radno vri jeme

Vrijeme potrebno za proizvodnju

Pripremno i zvršno vrijeme

Skraćenje ciklusa proizvodnje skraćenjem vremena pripreme stroja

Ako se i vrijeme proizvodnje skrati (npr. poboljša se efikasnost i iskoristivost opreme)dobiva se nova „razlika“ koju je moguće iskoristiti za češće changeovere“ tj. za još manje proizvodne serije

Skraćenje ciklusa proizvodnje povećanjem efikasnosti stroja

Page 53: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Page 54: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

REZULTATI RADIONICE – PO FAZAMAFAZA 1 2 3VRIJEME [min] 137 58 45

SKRAĆENJE VREMENA U ODNOSU NA PRETHODNU FAZU - 136% 28%PREĐENE UDALJENOSTI (m) 765 232.5 188

SMANJENJE UDALJENOSTI U ODNOSU NA PRETHODNU FAZU - 229% 24%BROJ OPERATERA 1 3 3

Page 55: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Primjena

Presenter
Presentation Notes
KEY MESSAGE Different authors and sources have proposed slightly different principles. TALKING POINTS They are usually different views of the same thing, and are consistent with each other. One does not find principles that contradict each other.
Page 56: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Koliko vremena traje implementacija?

• Womack and Jones dokumentirali su mnogo slučajeva gdje su glavna poboljšanja postignuta mjereći u danima– Principi su neposredni– Lean principi su jednostavni- “fokusirana primjena zdravog

razuma” – MIT, LAI Lean Academy, 2008

• Toyota je osmišljavala lean principe 50 godina i još ih uvijek poboljšava!!!– Principe je teško implementirati– Poboljšanja nikada ne prestaju

Presenter
Presentation Notes
KEY MESSAGE Many elements can be implemented quickly, but mastering it takes years TALKING POINTS The initial steps toward lean production are often straightforward, and improvements can be achieved quickly. There are no “secrets” in lean production. Toyota has been very open, and has given many competitors tours of their plants. Detailed books have been written about the Toyota Production System (another name for lean production). Toyota knows that it takes serious commitment and years of experience to implement it well. Furthermore, Toyota is hard to catch because they are not standing still!
Page 57: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Što se postiže primjenom lean koncepta?

• Zahtjevi za prostorom su manji• Ulaganja u skladišta su manja• Skraćuje se ukupno vrijeme proizvodnje• Povećava se radni učinak• Povećava se stupanj iskorištenja strojeva• Reducira se “papirologija” i pojednostavnjuje se

planiranje• Veća angažiranost zaposlenih• Povećanje kvalitete• Brži odgovor na promjene u zahtjevima tržišta

Presenter
Presentation Notes
This slide builds the operational benefits of lean systems as described in the text.
Page 58: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Područja primjene

Page 59: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Gdje su već Lean principi našli svoju primjenu?

• Sve vrste proizvodnih poduzeća (od malih do velikih, bilo koja vrsta proizvodnje, dakle ne samo auto-industrija!!!!)

• Uslužne djelatnosti (pošte,vladine institucije, svi adminitrativni odjeli u proizvodnim poduzećima, nabava, računovodstvo i sl, auto-servisi,…)

• Bolnice i zdravstvo općenito• Sveučilišta (projekt u Velikoj Britaniji “Lean

universities”)

Page 60: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Kako?

• Svaka djelatnost, bilo uslužna, bilo proizvodnamože se promatrati kao proces, koji ima ulaz(sirovinu, informacije, pacijenta, studenta…itd) inekakav izlaz (gotov proizvod, izvršenu uslugu,zadovoljnog pacijenta, gotovog studenta…itd.)

• Dakle, svaka ta djelatnost se može promatrati kaoproces, tj promatrano iz perspektive lean filozofijekao lanac vrijednosti (value chain).

• U tom smislu svaki lanac vrijednosti sadržiaktivnosti koje donose ili ne donose vrijednostproizvodu!!!!

Page 61: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

KAKOGOD, CILJ JE ELIMINIRATI ILI ŠTO JE

MOGUĆE VIŠE SMANJITI AKTIVNOSTI KOJE NE

DONOSE VRIJEDNOST U LANCU VRIJEDNOSTI

TJ. U PROCESU!!!!

Page 62: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

5 S

Page 63: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

5 S – koncept koji potiče iz Toyotinih pogona aglavni mu je cilj poboljšanje načina rada unutartvornice ili bilo kakve druge organizacije

• Seiri – Sort - sortiranje• Seiton – Straighten - red• Seiso – Scrub - čišćenje• Seiketsu – Standardite - standardizacija• Shisuke – Sustain - samodisciplina

Page 64: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Seiri – sortiranje

• Potrebno je identificirati sve stvari nepotrebne za rad, odnosno proizvodnju i eliminirati ih iz radnog prostora!

• Odabrati alat neophodan za rad• Alat i materijali koji nisu često korišteni u zasebna

spremišta ( “Red Tag”!!)• Stvari koje se uopće ne koriste baciti!

Page 65: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Nakon ovog koraka lako pronalazimo stvari kojenam trebaju, a također dobivamo i slobodniprostor!!!

Page 66: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Seiton – red

• Stvari koje koristimo trebaju biti sistematski posložene, takoda ih možemo jednostavno koristiti te da ih svatko može lakopronaći!

• Stvari moramo organizirati tako da svaki predmet imaodređeno mjesto gdje pripada. Sljedeće smjernice ćezasigurno minimizirati uzaludno kretanje zaposlenika:

• često korišten alat mora biti smješten u blizini mjesta gdje se koristi;• alati koji se koriste zajedno moraju biti i smješteni zajedno;• alat treba biti spremljen prema onom redoslijedu kojim se i koristi

Page 67: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

• Etiketiranje : bez označavanja se vrlo lako zaboravlja gdje stvari stoje!

• Ergonomija: često korišten alat treba biti smješten nalako dostupnom mjestu i da se izbjegne nepotrebnosaginjanje, istezanje ili pretjerano hodanje!

• stvari kasnije treba biti jednostavno vratiti na njihovomjesto – posebno je bitno da označavanje buderazumljivo i jednostavno. Često korištena oprema, alat imaterijali, a naravno i njihovo mjesto skladištenja morajubiti jasno označeni.

Page 68: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Seiso – čišćenje

• Stvari i radni prostor treba održavati i čistiti; otpad i prljavština na radnom prostoru su neprihvatljivi!

• Nije dovoljno jednom očistiti i urediti radni prostor i pribor !• Nužno je redovito čišćenje, obično na dnevnoj bazi, jer se

u suprotnom sve vraća na staro !

Page 69: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Seiketsu – standardizacija• U ovom koraku uspostavljamo standardne rutine i

pretvaramo ih u navike • Jedan od najvećih problema je kako izbjeći vraćanje

starim navikama • Za početak je dobro postaviti pisane standarde i

procedure na plakatima (uočljivi natpisi)

Page 70: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Shisuke – samodisciplina

• Sustain ili samodisciplina najkompleksniji je zadatak jernije dovoljno povremeno počistiti radno mjesto kako biodali dojam organizacije i čistoće, već je potrebnoodržavati taj red i prilagođavati se novonastalimuvjetima!!!!!

Page 71: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Što se postiže primjenom 5S-a?

Čisto i sistematično organizirano radno mjesto povećava sigurnost na radnom mjestu te radnu učinkovitost.

Povećana sigurnost

Povećana efikasnos

t

Presenter
Presentation Notes
Cleaning should involve everyone;including people in the office environment. Make it as fun as possible. Have competitions, awards, recognition programs. Make it simple, use cleaning tools you have available.( rags,mops,soap).
Page 72: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.

Literatura:

1. James P. Womack, Daniel T. Jones, Daniel Roos;''The Machine ThatChanged the World: The Story of Lean Production'', Seamon &Schuster UK Ltd, 2007.

2. Jeffrey K. Liker; ''The Toyota Way: 14 Management Principlesfrom the World's Greatest Manufacturer'', McGraw-Hill 2004.

3. James P. Womack, Daniel T. Jones; „Lean thinking“, Free Press,NY, 2003.

4. Murman et al. “Lean Enterprise Value: Insights from MIT’s LeanAerospace Initiative”, Palgrave, New York, 2002.

…………..

Page 73: Upravljanje znanjem i promjenama Lean proizvodnja · 2011-11-04 · Upravljanje znanjem i promjenama ... • Lean poduzeće treba osigurat ljude sa znanjem, iskustvom, vještinama

Lean proizvodnja 14. 04. 2010.