UNIVERSITAS BHAYANGKARA JAKARTA RAYA ANALISIS … · universitas bhayangkara jakarta raya analisis pengaruh biaya operasional dan arus kas terhadap profitabilitas pada pt. mayora

UNIVERSITAS BHAYANGKARA JAKARTA RAYA

ANALISIS PENGARUH BIAYA OPERASIONAL DAN ARUS

KAS TERHADAP PROFITABILITAS PADA

PT. MAYORA INDAH, Tbk

SKRIPSI

FIRMAN PASKAH DAELI

201210315008

FAKULTAS EKONOMI

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

BEKASI

AGUSTUS 2016

UNIVERSITAS BHAYANGKARA JAKARTA RAYA

ANALISIS PENGARUH BIAYA OPERASIONAL DAN ARUS

KAS TERHADAP PROFITABILITAS PADA

PT. MAYORA INDAH, Tbk

SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana ekonomi

FIRMAN PASKAH DAELI

201210315008

FAKULTAS EKONOMI

PROGRAM STUDI AKUNTANSI

BEKASI

AGUSTUS 2016

Analisis Pengaruh..., Firman, Fakultas Ekonomi 2016




KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat

dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini. Penulisan Skripsi ini

dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat akademik untuk mencapai

gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Akuntansi pada Fakultas Ekonomi

Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak

Skripsi ini tidak dapat diselesaikan dengan segera. Oleh karena itu penulis

mengucapkan terima kasih kepada :

(1) Drs. H. Bambang Karsono, SH, MM selaku Rektor Universitas

Bhayangkara Jakarta Raya.

(2) Rr. Ratih Dyah K, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Bhayangkara Jakarta Raya.

(3) Tutiek Yoganingsih SE, MM selaku Ketua Program Studi Akuntansi

Fakultas Ekonomi Universitas Bhayangkara Jakarta Raya.

(4) Helmiansyah Irawan, SE, Ak, M. Ak, CA, CPAi selaku Dosen

Pembimbing I yang telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran untuk

mengarahkan penulis dalam penyusunan skripsi ini;

(5) Dr. Reimond H.M Napitupulu, SE, MM selaku Dosen Pembimbing II

yang telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran untuk mengarahkan

penulis dalam penyusunan skripsi ini;

(6) Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Bhayangkara Jakarta Raya;

(7) Pihak Bursa Efek Indonesia (BEI) yang telah membantu untuk

memberikan izin mengakses dan menggunakan data-data pasar modal

untuk keperluan penyusunan skripsi ini;

(8) Orang tua dan Keluarga tercinta yang telah memberikan bantuan dukungan

material dan moral; dan

(9) Sahabat dan teman-teman seperjuangan yang telah banyak membantu

dalam menyelesaikan skripsi ini.


Akhir kata penulis berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas segala

kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga Skripsi ini membawa

manfaat bagi pengembangan ilmu.

Bekasi, 13 Agustus 2016

Firman Paskah Daeli



ABSTRAK

Nama : Firman Paskah Daeli

Program Studi : Akuntansi Internasional

Judul : Analisis Pengaruh Biaya Operasional dan Arus kas terhadap

Profitabilitas pada PT. Mayora Indah, Tbk

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh biaya operasional dan

arus kas terhadap profitabilitas (ROA) pada PT. Mayora Indah, Tbk. Metode

analisis data yang digunakan adalah metode deskriptif analisis dengan pendekatan

kuantitatif dan teknik pengumpulan data yang diterapkan melalui Purposive

Sampling. Jenis data yang digunakan berupa data sekunder yaitu laporan

keuangan tahunan PT. Mayora Indah, Tbk periode 2011-2015. Dari hasil

pengujian hipotesis melalui uji t dijelaskan bahwa variabel biaya operasional

memiliki probabilita sebesar 0,637 > 0,05 dengan nilai t hitung < t tabel (-0,551 <

4,302) sehingga pada tingkat kekeliruan 5% H0 diterima dan Ha ditolak yang

berarti secara parsial biaya operasional tidak berpengaruh signifikan terhadap

profitabilitas pada PT. Mayora Indah, Tbk. variabel arus kas memiliki probabilita

sebesar 0,457 > 0,05 dengan nilai t hitung < t tabel (0,913 < 4,302) sehingga pada

tingkat kekeliruan 5% H0 diterima dan Ha ditolak yang berarti secara parsial arus

kas aktivitas operasi tidak berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas pada PT.

Mayora Indah, Tbk. Dan dari hasil uji F, dijelaskan bahwa F hitung sebesar 21,008

dan F tabel sebesar 19,00. Hal ini menunjukkan F hitung > F tabel (21,008 > 19,00)

yang berarti secara simultan biaya operasional dan arus kas berpengaruh

signifikan terhadap profitabilitas pada PT. Mayora Indah, Tbk.

Kata Kunci : Biaya Operasional, Arus Kas dan Profitabilitas.


ABSTRACT

Name : Firman Paskah Daeli

Study Program: International Accounting

Title : Analysis of Effect of Operational Costs and Cash Flow to

Profitability in PT. Mayora Indah, Tbk

The purpose of this study was to determine the effect of operational costs and cash

flow on profitability (ROA) in PT. Mayora Indah, Tbk. Data analysis method used

is descriptive analysis method with quantitative approach and data collection

techniques are applied through purposive sampling. Data used in the form of

secondary data, the annual financial statements of PT. Mayora Indah, Tbk period

2011-2015. From the results of hypothesis testing via t test was explained that the

variable operating costs have a probability of 0.637 > 0.05 with a value of t < t

table (-0.551 < 4.302) so that the error rate of 5% H0 is accepted and Ha rejected

meaning is partially operational costs no significant effect on profitability in PT.

Mayora Indah, Tbk. variable cash flow has a probability of 0.457 > 0.05 with a

value of t < t table (0.913 < 4.302) so that the error rate of 5% H0 is accepted

and Ha rejected, which means partial cash flows operating activities do not have

a significant effect on profitability in PT. Mayora Indah, Tbk. And the results of

the F test, explained that the F count equal to 21.008 and F table at 19.00. This

shows F count > F table (21.008 > 19.00) which means simultaneously operating

costs and cash flow have a significant effect on profitability in PT. Mayora Indah,

Tbk.

Keywords: Operating Costs, Cash Flow and Profitability.


DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ............................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ iii

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................. iv

KATA PENGANTAR ........................................................................................ v

LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ....................... vii

ABSTRAK .......................................................................................................... viii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ x

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xii

DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiii

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiv

BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................. 1

1.1. Latar Belakang Masalah ......................................................................... 1

1.2. Rumusan Permasalahan ......................................................................... 5

1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................... 5

1.4. Manfaat Penelitian ................................................................................. 5

1.5. Batasan Masalah .................................................................................... 6

1.6. Sistematika Penulisan ............................................................................ 6

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 8

2.1. Landasan Teori ........................................................................................ 8

2.1.1 Pengertian Akuntansi ...................................................................... 8

2.1.2 Pengertian Akuntansi Keuangan ..................................................... 11

2.1.3 Pengertian Biaya ............................................................................. 14

2.1.4 Pengertian Biaya Operasional .......................................................... 18

2.1.5 Pengertian Arus Kas ........................................................................ 20

2.1.6 Pengertian Profitabilias ................................................................... 25

2.1.7 Hubungan Biaya Operasional terhadap Profitabilitas ..................... 29

2.1.8 Hubungan Arus Kas terhadap Profitabilitas .................................... 30

2.2. Penelitian Terdahulu ............................................................................... 31

2.3. Kerangka Pemikiran ................................................................................ 33

2.4. Paradigma Penelitian ............................................................................... 36

2.5. Hipotesis .................................................................................................. 37

BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN .......................................................... 39

3.3. Desain Penelitian ..................................................................................... 39

3.2. Tahapan Penelitian .................................................................................. 40

3.3. Jenis Data dan Cara Pengambilan Sampel .............................................. 41


3.4. Metode Analisis Data .............................................................................. 41

3.4.1 Analisis Deskriptif ......................................................................... 43

3.4.2 Uji Asumsi Klasik .......................................................................... 43

3.4.3 Analisis Regresi Linear Berganda .................................................. 46

3.4.4 Uji Koefisien Determinasi (R2) ...................................................... 47

3.4.5 Rancangan Pengujian Hipotesis ..................................................... 48

3.5.Teknik Pengolahan Data .......................................................................... 49

BAB 4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN ...................................................... 50

4.1. Gambaran Umum Perusahaan ................................................................. 50

4.1.1 Sejarah PT. Mayora Indah, Tbk ..................................................... 50

4.1.2 Visi dan Misi Perusahaan ............................................................... 51

4.1.3 Kegiatan Usaha dan Jenis Produk yang dihasilkan ........................ 51

4.1.4 Struktur Perusahaan ....................................................................... 53

4.2. Hasil Penelitian ....................................................................................... 56

4.2.1 Analisis Biaya Operasional ............................................................ 56

4.2.2 Analisis Arus Kas Aktivitas Operasi ............................................. 58

4.2.3 Analisis Profitabilitas (ROA) ......................................................... 60

4.3. Hasil Analisis Data .................................................................................. 63

4.3.1 Analisis Deskriptif ......................................................................... 63

4.3.2 Uji Asumsi Klasik .......................................................................... 64

4.3.3 Analisis Regresi Linear Berganda .................................................. 71

4.3.4 Uji Koefisien Determinasi (R2) ...................................................... 73

4.3.5 Pengujian Hipotesis ........................................................................ 74

4.4. Pembahasan ............................................................................................. 78

4.4.1 Pengaruh Biaya Operasional terhadap Profitabilitas ...................... 78

4.4.2 Pengaruh Arus Kas Aktivitas Operasi terhadap Profitabilitas ....... 78

4.4.3 Pengaruh Biaya Operasional dan Arus Kas terhadap Profitabilitas 79

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 80

5.1. Kesimpulan ............................................................................................. 80

5.2. Saran ........................................................................................................ 81

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN


DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ............................................................. 35

Gambar 2.2 Paradigma Penelitian ............................................................ 36

Gambar 4.1 Struktur Perusahaan PT. Mayora Indah, Tbk ....................... 53

Gambar 4.2 Grafik Biaya Operasional PT. Mayora Indah, Tbk .............. 57

Gambar 4.3 Grafik Arus Kas (Operasi) PT. Mayora Indah, Tbk ............. 59

Gambar 4.4 Grafik Profitabilitas (ROA) PT. Mayora Indah Tbk ............ 61

Gambar 4.5 Grafik Histogram .................................................................. 65

Gambar 4.6 Grafik Normal Probability Plot ........................................... 66

Gambar 4.7 Grafik Scatterplot ................................................................. 70


DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................... 31

Tabel 3.1 Desain Penelitian ..................................................................... 39

Tabel 4.1 Jenis Produk PT. Mayora Indah, Tbk ..................................... 51

Tabel 4.2 Biaya Operasional PT. Mayora Indah, Tbk ............................ 56

Tabel 4.3 Arus Kas Aktivitas Operasi PT. Mayora Indah, Tbk .............. 58

Tabel 4.4 Profitabilitas PT. Mayora Indah, Tbk ..................................... 60

Tabel 4.5 Descriptive Statistic ................................................................ 63

Tabel 4.6 Uji Normalitas ......................................................................... 64

Tabel 4.7 Uji Autokorelasi ...................................................................... 67

Tabel 4.8 Hasil Runs Test ....................................................................... 68

Tabel 4.9 Uji Heteroskedastisitas ............................................................ 69

Tabel 4.10 Uji Multikolinearitas .............................................................. 71

Tabel 4.11 Analisis Regresi Linear Berganda .......................................... 72

Tabel 4.12 Uji Koefisien Determinasi (R2) .............................................. 73

Tabel 4.13 Uji t (Secara Parsial) .............................................................. 74

Tabel 4.14 Uji F (Secara Simultan) .......................................................... 76


DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Permohonan Riset

Lampiran 2 Surat Izin Riset & Survei

Lampiran 3 Struktur PT. Mayora Indah, Tbk

Lampiran 4 Tabel Uji F

Lampiran 5 Tabel Uji T

Lampiran 6 Laporan Keuangan PT. Mayora Indah, Tbk Periode 2011-2015

Lampiran 7 Biodata Penulis


Documents

UNIVERSITAS BHAYANGKARA JAKARTA RAYA ANALISIS … · universitas bhayangkara jakarta raya analisis pengaruh biaya operasional dan arus kas terhadap profitabilitas pada pt. mayora