Click here to load reader

TRƯỜNG THCS TRẦN VĂN ƠN QUẬN I

  • View
    46

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

TRƯỜNG THCS TRẦN VĂN ƠN QUẬN I. MÔN. CÔNG NGHỆ 6. KINH TẾ GIA ĐÌNH. KIỂM TRA BÀI CŨ. Em hãy tìm từ để điền vào chỗ trống cho đủ nghĩa những câu sau đây:. 1/ Nhà ở là tổ ấm gia đình, là nơi thỏa mãn các nhu cầu của con người về ……………. và ……………. vật chất. tinh thần. sức khỏe. - PowerPoint PPT Presentation

Text of TRƯỜNG THCS TRẦN VĂN ƠN QUẬN I

  • TRNG THCS TRN VN N QUN IMN

  • KIM TRA BI CEm hy tm t in vo ch trng cho ngha nhng cu sau y:1/ Nh l t m gia nh, l ni tha mn cc nhu cu ca con ngi v . v .. .2/ Nh sch s, ngn np s m bo cho cc thnh vin trong gia nh, .. thi gian dn dp, tm mt vt dng cn thit v cho nh .sc khetit kim 3/ Nhng mu . c th lm cho cn phng nh hp c v rng hn.vt chttinh thntng v psng4/ Khi trang tr mt l hoa, cn ch chn hoa v bnh cm hi ha v ..................... v hnh dngmu sc

  • QUAN ST HNH, EM HY RT RA NHN XTTI SAO CHNG TA CN PHI N UNG?

  • * n ung sng v lm vic, ng thi cng c cht b dng nui c th khe mnh, pht trin tt.* Sc khe v hiu qu lm vic ca con ngi phn ln ph thuc vo loi v lng thc phm n vo mi ngy. Chnh v th, chng ta cn phi hiu r C S CA N UNG HP L.

  • BI 15CA

  • MC TIU BI HC Gi tr dinh dngca cc nhm thc n, cch thay th thc phm trong cng nhm m bo cht, ngon ming v cn bng dinh dng. Vai tr ca cc cht dinh dng trong ba n hng ngy. Nhu cu dinh dng ca c th.Sau khi hc xong bi, hc sinh bit c:

  • I- VAI TR CA CC CHT DINH DNG: 1/ Cht m (prtin): a) Ngun cung cp:* m V:Tht, c, trng, sa, tm, cua, c * m TV:Quan st hnh v phn tch ngun cung cp cht m.u phng, u nnh v cc loi u ht

  • b) Chc nng dinh dng: Gip c th pht trin tt. Cht m cn thit cho vic ti to t bo cht. Cht m cn gp phn tng kh nng khng v cung cp nng lng cho c th Quan st hnh v phn tch v chc nng dinh dng.

  • 2/ Cht ng bt (gluxit): a) Ngun cung cp: Gm hai nhm: Quan st hnh v k tn cc ngun cung cp cht ng bt.* Cht ng l thnh phn chnh: cc loi tri cy ti hoc kh, mt ong, sa, ma, ko, mch nha * Cht tinh bt l thnh phn chnh: ng cc, bt, bnh m ...; cc loi c, qu (khoai lang, khoai t, khoai ty).

  • b) Chc nng dinh dng:Cht ng bt l ngun ch yu cung cp nng lng cho mi hot ng ca c th: lm vic, vui chi Chuyn ha thnh cc cht dinh dng khc.

    Quan st hnh v cng phn tch.

  • 3/ Cht bo:Ngun cung cp: +Cht bo ng vt: +Cht bo thc vt:b) Chc nng dinh dng: + Cung cp nng lng, tch tr di dng mt lp m v gip bo v c th. + Chuyn ha mt s vitamin cn thit cho c th.K tn cc loi thc phm v sn phm ch bin t cht bo.m ln, b, cu, g, vt, c, b, sa, phomatu phng, m, u nnh, ht liu, da ...

  • 4/ Sinh t (vitamin): Gm cc nhm sinh t A,B,C,D,E,PP,K a) Ngun cung cp:b) Chc nng dinh dng: Gip h thn kinh, h tiu ha, h tun hon, xng, da hot ng bnh thng; tng cng sc khng ca c th, gip c th pht trin tt, lun khe mnh

  • 5/ Cht khong:Nhng thc n no c cha cht khong?Cht khong gm nhng cht g?Gm cc cht: pht pho, it, canxi, st

  • 6/ Nc: + L thnh phn ch yu ca c th.+ L mi trng cho mi chuyn ha v trao i cht ca c th.+ iu ha thn nhit.7/ Cht x: gip nga bnh to bn. Ngoi nc ung, cn c ngun no khc cung cp nc cho c th?Nc trong thc n hng ngyCht x c trong nhng loi thc phm no?Cht x c trong rau xanh, tri cy v ng cc nguyn cht

  • II- GI TR DINH DNG CA CC NHM THC N: 1/ Phn nhm thc n:a) C s khoa hc: Cn c vo gi tr dinh dng, ngi ta chia thc n lm 4 nhm.b) ngha: Mi ngy, trong khu phn n nn chn thc n ca 4 nhm, b sung cho nhau v mt dinh dng. ngha ca vic phn chia cc nhm thc n nhm mc ch g?

  • 2/ Cch thay th thc n ln nhau:TI SAO PHI THAY TH THC N ? * Cho nhm chn, hp khu v, m bo ngon ming.CCH THAY TH THC N NH TH NO CHO PH HP ? * Thay thc n ny bng thc n khc trong cng nhm thnh phn v gi tr dinh dng ca khu phn khng b thay i.

  • III- NHU CU DINH DNG CA C TH: 1/ Cht m:Em c nhn xt g v th trng ca cu b?Cu b ang mc bnh g v do nguyn nhn no gy nn?

  • Thiu m trm trng: s b bnh suy dinh dng. Bnh suy dinh dng lm cho c th pht trin chm li hoc ngng pht trin; c bp tr nn yu t, tay chn khng khiu, bng phnh to, tc mc la tha. Ngoi ra tr cn d b mc bnh nhim khun v tr tu km pht trin.b) Tha cht m: Lng cht m b tha s c tch ly trong c th di dng m, c th gy nn bnh bo ph, bnh huyt p, bnh tim mch

  • 2/ Cht ng bt:EM S KHUYN CU B NY NH TH NO C TH GY BT I?EM HY CHO BIT THC N NO C TH LM RNG D B SU?

  • * n qu nhiu cht ng bt s lm tng trng lng c th v gy bo ph v lng cht tha s bin thnh m.* Thiu cht ng bt d b i, mt, c th m yu.* Cc loi bnh ngt, ko d lm su rng nu khng chi rng v sc ming sau khi n.

  • 3/ Cht bo:Tha cht bo: c th bo ph, nh hng xu n sc khe.

    Thiu cht bo: s thiu nng lng v vitamin, c th m yu, d b mt, i.

  • 1/ Thc n c vai tr g i vi c th chng ta?2/ Em hy cho bit chc nng ca cht m, cht bo, cht ng bt?3/ K tn cc cht dinh dng chnh c trong cc thc n sau: Sa, go, u nnh, tht g. Khoai, b, u phng, tht ln, bnh ko.4/ Mc ch ca vic phn nhm thc n l g? Thc n c phn thnh my nhm? K tn cc nhm .CU HI

  • DN D 1/ Hc thuc ghi nh. 2/ Xem trc bi 16 V sinh an ton thc phm.

Search related