Transmision de Enfermedades Por Agua

7/25/2019 Transmision de Enfermedades Por Agua

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Transmisin de enfermedades por agua

Facultad de quimica


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Enfermedades transmitidas por el agua

Las enfermedades transmitidas porel aguason enfermedadesprovocadas por el consumo del

agua contaminada con restosfecales de humanos o animales yque contiene microorganismos

patognicos.
http://www.lenntech.es/agua.htmhttp://www.lenntech.es/agua.htm


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Enfermedades relacionadas con el agua:

AnemiaAnquilostomiasisArsenicosisAscariasisBotulismo

CampiloacteriosisColeraCriptosporiodiosis

To!inas cianoacteriales"engue

"iarrea"racunculiasisFluorosis#iardiasis
http://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/anemia/anemia.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/anquilostoma/anquilostomiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/ascariasis/arsenicosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/arsenicosis/ascariasis-esp.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/botulismo/botulismo-esp.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/campilobacteriosis/campilobacteriosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/colera/colera.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/cryptosporiodiosis/criptosporiodiosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/cianobacterias/toxinas-cianobacteria.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/cianobacterias/toxinas-cianobacteria.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dengue/dengue.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/diarrea/diarrea.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dracunculosis/dracunculiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/fluorosis/fluorosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/giardiasis/giardiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/giardiasis/giardiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/fluorosis/fluorosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dracunculosis/dracunculiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/diarrea/diarrea.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dengue/dengue.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/cianobacterias/toxinas-cianobacteria.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/cianobacterias/toxinas-cianobacteria.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/cryptosporiodiosis/criptosporiodiosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/colera/colera.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/campilobacteriosis/campilobacteriosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/botulismo/botulismo-esp.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/arsenicosis/ascariasis-esp.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/ascariasis/arsenicosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/anquilostoma/anquilostomiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/anemia/anemia.htm


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$epatitisAnquilostomiasis

%ncefalitis &aponesaContaminaciondel plomoLegionelosisLeptospirosisFilariasis linf'tica(alaria(alnutricin(etahemogloinemia)ncocercosis*olio

Tinea

%scaiosis%squistomiasis

TracomaTrichuriasisTifoide
http://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/hepatitis/hepatitis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/anquilostoma/anquilostomiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/encefalitis/encefalitis-japonesa.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dirigir/envenenamiento-plomo.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dirigir/envenenamiento-plomo.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/legionelosis/legionelosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/leptospirosis/leptospirosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/filariasis/filariasis-limfatica.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/la-malaria/malaria.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/desnutricion/malnutricion.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/methaemoglobinemia/metahemoglobinemia.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/oncocercosis/oncocerciasis-o-ceguera-de-rio.htmhttp://www.lenntech.com/library/diseases/polio/polio.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/tina/tinea.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/sarna/escabiosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/schistomiasis/esquistomiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/tracoma/tracoma.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/tricuriasis/trichuriasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/la-fiebre-tifoidea/tifoide.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/la-fiebre-tifoidea/tifoide.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/tricuriasis/trichuriasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/tracoma/tracoma.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/schistomiasis/esquistomiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/sarna/escabiosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/tina/tinea.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/tina/tinea.htmhttp://www.lenntech.com/library/diseases/polio/polio.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/oncocercosis/oncocerciasis-o-ceguera-de-rio.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/methaemoglobinemia/metahemoglobinemia.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/desnutricion/malnutricion.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/la-malaria/malaria.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/filariasis/filariasis-limfatica.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/filariasis/filariasis-limfatica.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/filariasis/filariasis-limfatica.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/leptospirosis/leptospirosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/legionelosis/legionelosis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dirigir/envenenamiento-plomo.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/dirigir/envenenamiento-plomo.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/encefalitis/encefalitis-japonesa.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/anquilostoma/anquilostomiasis.htmhttp://www.lenntech.es/biblioteca/enfermedades/hepatitis/hepatitis.htm


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Transmisin


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*revencin

La desinfeccin del aguame&orar las conductas y h'itos

higinico de las personasun control adecuado del drena&e


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Determinacin de coliformes

La definicin generalmente aceptada parael trmino coliformes describe a estos

microorganismos como bacilos Gram

negativos, no esporulados, aerobios o

anaerobios facultativos que fermentan la

lactosa con produccin de cido y gas,

aunque algunos pueden ser fermentadores

tardos o no fermentadores, comoCitrobacter y Serratia, respectivamente.


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l uso de los coliformes como indicador

sanitario puede aplicarse para!

+ La deteccin de pr'cticas sanitariasde,cientes en el mane&o y en la faricacin delos alimentos.

+ La evaluacin de la calidad microiolgica

de un producto- aunque su presencia nonecesariamente implica un riesgo sanitario-cuando los coliformes son de origen nofecal.

+ %valuacin de la e,ciencia de pr'cticas

sanitarias e higinicas en el equipo.+ La calidad sanitaria del hielo y los distintostipos de agua utili/ados en las diferentes'reas del procesamiento de alimentos.


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Determinacin de coliformes totales por

cuenta en placa

Los coliformes resisten la presencia de ilisen el medio de cultivo0 cuando sedesarrollan en AB12- el 'cido producido porla fermentacin de la lactosa- ocasiona el

vire del indicador ro&o neutro y laprecipitacin de las sales iliares por lo quelas colonias son color ro&o oscuro ygeneralmente est'n rodeadas de un halo

de sales iliares precipitadas- de color ro&oclaro o rosa.La posiilidad de contar las colonias se

fundamenta en su dispersin y separacin-


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Pesar 10 g de muestra

Homogeneizar la muestra con90.0 mL de agua

PROCEDIMIENTO


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Realizar diluciones decimalesempleando tubos con 9.0 mL de

la muestra

Depositar 1.0 mL de cadadilucin en cajas de Petri

estriles por duplicado


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!dicionar de 1" a #0 mL de agarbilis rojo $ioleta fundido %

enfriado a &"'( en cada placa


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Homogeneizar la muestra con elagar )aciendo mo$imientos

rotatorios *ncubar las cajas enposicin in$ertida #& )+ ,-'(

(ontar auellas placas ue

tengan entre 1" a 1"0 colonias %reportar como /(+g o mL demuestra

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