INSTITUTO UNIVERSITARIO CARLOS SOUBLETTE COORDINACIN GENERAL DE PASANTA CARRERA: RELACIONES PBLICAS Maracay - Estado Aragua

INFORME DE PASANTA

Autor: Eimarli N. Carreo G.

C.l. N. V- 20.453.662

Maracay, Septiembre 2011.

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INSTITUTO UNIVERSITARIO CARLOS SOUBLETTE COORDINACIN GENERAL DE PASANTA CARRERA: RELACIONES PBLICAS Maracay - Estado Aragua

LA CARIDAD, C.A

14 de Junio al 09 de Septiembre

Nombre del Tutor Empresarial: Katherine Flores.

Nombre del Tutor Acadmico: Edgar Anzola.

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Maracay, 12 de septiembre de 2011.

Ciudadano: Coordinador General de Pasanta Instituto Universitario Carlos Soublette Su Despacho.

Estimados seores:

Por medio de la presente hago constar que, en mi carcter de Tutor Empresarial he ledo el presente Informe presentado por la bachiller Eimarli N. Carreo G. portadora de la cdula de identidad No. V- 20-453.662, para optar al ttulo de Tcnico Superior Universitario en Relaciones Pblicas, y considero que el mencionado trabajo rene los requisitos necesarios y suficientes de elaboracin, por lo tanto doy mi aprobacin para que sea sometida a la consideracin del docente evaluador.

Katherine Flores V- 18.475.072

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Maracay, 12 de septiembre de 2011.

Ciudadano: Coordinador General de Pasanta Instituto Universitario Carlos Soublette Su Despacho.

Estimados seores:

Por medio de la presente hago constar que, en mi carcter de Tutor Acadmico he ledo el presente Informe presentado por la bachiller Eimarli N. Carreo G. portadora de la cdula de identidad No. V- 20-453.662, para optar al ttulo de Tcnico Superior Universitario en Relaciones Pblicas, y considero que el mencionado trabajo rene los requisitos necesarios y suficientes de elaboracin, por lo tanto doy mi aprobacin para que sea sometida a la consideracin del docente evaluador.

Edgar Anzola

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Introduccin

El proceso de realizacin de las pasantas comienza con el ingreso del alumno a la organizacin como un trabajador ms, para luego ser ubicado por medio del gerente de Recurso Humanos o del encargado del departamento donde vaya a ser asignado el estudiante, para que realice las actividades que se adapte a la especialidad del mismo. Ahora Bien, es importante que el estudiante asista diariamente a su labor de pasantas y participe en el desarrollo de las actividades de cada empresa, ya que esto incrementa su formacin acadmica, y as de esta manera, tiene la oportunidad de integrarse al campo laboral, como parte del desarrollo de s mismo, de igual manera aprende a mantener una relacin propia y estrictamente de trabajo con las personas que laboran all. Por otra parte, la particularidad de las pasantas es que el pasante entra siendo un estudiante ms, y es en las pasantas donde empieza a poner en prctica todos los conocimientos que ha adquirido durante sus aos de estudio, en situaciones reales que se presentan dentro de las empresas, las cuales lo ayudara a mejorar sus habilidades y destrezas. A medida que el estudiante se ve envuelto en las situaciones cotidianas que enfrentan las empresas, este se va familiarizando con las labores que debe de desarrollar diariamente, logrando obtener nuevos conocimientos,

enseanzas que le sern de utilidad en un prximo futuro, ya sea que quede trabajando en la empresa donde ejerce las pasantas, o en otra organizacin donde vaya a ejercer su carrera. El periodo de pasantas es el momento en el que se hace notar la base del estudiante, a medida que valla ayudado en los problemas organizacionales de la empresa, es por ello que el proceso de pasantas se involucra en la formacin del estudiante, ya que en su oportunidad laboral ayuda a despejar dudas con respecto al campo de trabajo, y de igual manera es importante ya

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que se demuestra la habilidad de asumir responsabilidades y desarrollar un puesto de trabajo.

De igual manera, al pasante en ocasiones se le asignan actividades que este desconoce y debe busca la manera de resolverlas de la forma correcta, de no hacerlo, es tambin parte de la formacin del pasante, es necesario adquirir nuevos retos que ayuden al desarrollo del estudiante, diariamente se adquieren nuevos conocimientos, y es importante que el pasante este realmente interesado en crecer como profesional. Por otra parte, dentro de los aspectos formales del informe se encontrara una breve y concisa resea histrica de la empresa donde se ejerci el proceso de las pasantas, al igual que la misin y visin de la misma. Del mismo modo, se mencionara una pequea resea histrica del departamento donde se realizo las pasantas junto con las funciones de los coordinadores del departamento. Y por ltimo, se mencionan las limitaciones y alcance de las pasantas.

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LA EMPRESA

La Caridad fue creada el 27 de septiembre de 1966, bajo un capital de setecientos mil bolvares (700.000), el cual fue aumentado a medida que la empresa creca, posteriormente los accionistas originales venden la totalidad de sus acciones al Dr. Juan Curbelo, pasando a ser una empresa netamente familiar.

La Caridad CA. Est ubicada en un extracto econmico primario, pertenece al grupo la caridad el cual est conformado por un grupo de empresa en el ramo avcola y porcino, tal como La Caridad C .A. se dedica a la cra de gallinas, produccin de huevos frtiles para la produccin de pollos de engorde. Alimentos La Caridad C.A. (ALACA) y Alimentos Sper S C.A. las cuales se dedica a la produccin y venta Alimentos Concentrados para Animales Granja Las Caridad C. A. (Gralaca) se dedica a la cra de gallinas ponedoras, produccin y comercializacin de huevos para el consumo humano, Laboratorios Veterinarios La Caridad C .A. (Lavelaca) se dedica a la

produccin de medicina para animales, Agroporc C.A., se dedica a la cra y produccin de cerdos, Servipork C. A., se dedica a la produccin y venta de embutidos de cerdos, Gentica Avcola C. A. se dedica a la cra, produccin y venta de pollos reproductores.

La Caridad C.A, se constituye como una empresa matriz del grupo para los fines de planificar, coordinar, dirigir y supervisar el funcionamiento tanto de sus propias actividades como de las empresas afiliadas. Cabe destacar que cada una de ellas mantiene personalidad jurdica, organizacin funcional, administrativa y financiera.

Por otra parte, El Grupo empresarial La Caridad es la empresa Venezolana lder en la produccin de pollos de engorde y su beneficio, en huevos de consumo y en gentica avcola; as mismo lidera la produccin de

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alimentos balanceados para animales y ocupa tambin los primeros lugares en la produccin de cerdos y embutidos.

Mediante un proceso de expansin horizontal se ha orientado hacia actividades relacionadas con la produccin de protenas animales; tales como la cra y ceba de ganado bovino y ovino como tambin en salud animal a travs de modernos laboratorios.

Verticalmente hemos integrado empresas que conforman una cadena de abastecimiento de alta eficiencia y bajos costos a travs de granjas ,incubadoras , plantas de beneficio y de procesamiento, centros de acopio y distribucin que nos permiten estar presente en toda la geografa Venezolana con productos y servicios de primera calidad.

Somos una empresa 100% capital nacional que genera 7.000 empleos directos y 23.000 empleos indirectos, iniciando operaciones hace 42 aos y desde entonces gerenciada por sus fundadores y un equipo de profesionales de gran trayectoria en el medio agrcola y pecuario que garantizan un conocimiento detallado del negocio y sus Inter.- relaciones con otras actividades del sector productivo primario.

Nuestra visin es liderar la produccin y comercializacin de protena animal en Venezuela mediante altos estndares de eficiencia y costos competitivos participando activamente en la dieta diaria del Venezolano que permita consolidar nuestra misin de brindar productos de alto valor nutricional, frescura, variedad y precios acordes a la capacidad adquisitiva de los diferentes estratos socioeconmicos que participan en la demanda crnica del pas.

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Misin de la Organizacin La misin de La Caridad, C.A, es satisfacer la demanda del mercado, en cuanto a requerimientos de pollos y huevos, los cuales son producido bajo excelentes normas sanitarias y con las caractersticas necesarias que garantizan un buen desarrollo del producto. De esta manera La Caridad C.A, contribuye a la continuidad del ciclo de produccin de pollo y huevos del pas, para el consumo del venezolano.

Visin de la Organizacin

Mejorar sus procesamientos tcnicos para optimizar sus productos y poder ofrecer de alta calidad, precios competitivos, permitindose a su vez, mantener el sitial que le corresponde a su amplia trayectoria en el rea. Objetivos de la Organizacin

GLC Social tiene como objetivo estratgico, hacer del Grupo La Caridad la mejor empresa de sector alimentos enfocada al desarrollo sustentable. Ser un actor social determinante y contribuir con todos los recursos en la superacin de la brecha tecnolgica que afecta el desarrollo social y econmico del pas. Ser un agente de cambio de la realidad social, ante la superacin de la pobreza y mejoramiento de la calidad de vida de los venezolanos

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DEPARTAMENTO

El departamento surge por la necesidad de seguir prosperando como una empresa profesional y responsable, con aportes que garantice el mejoramiento de la calidad de los productos y servicios, con una sana administracin financiera, lo cual ser de beneficio para todas las empresas del grupo. A partir del ao dos mil nueve (2009), es cuando se conforma el departamento de la Gerencia Corporativa de Recurso Humano, la junta Directiva del Grupo la Caridad, luego de haberse reunido, decidi que a partir del siete (07) de Enero del mencionado ao, se aprobara el nombramiento del Sr. Juan Jos Solrzano como Gerente Corporativo de Recursos Humanos, para que el conjuntamente con una coordinadora laboral y una coordinadora de los procesos de Recursos Humanos, se encargaran de dinamizar, facilitar, agilizar, apoyar y mejorar cada uno de los diferentes procesos de Recursos Humanos, del mismo modo, puedan buscar nuevas maneras de alcanzar los objetivos a corto y mediano plazo, no solo los de la empresa la Caridad, sino los de cada una de las empresas que conforman el Grupo la Caridad. Entre las empresas ms importantes que se encuentran bajo la supervisin y control del departamento se pueden mencionar: La empresa Agroporc, Alimentos La Caridad (ALACA), Avcola la Rosita (AVIROSA), Granja la Caridad (GRALACA), La Caridad, Laboratorios Veterinarios La Caridad (LAVELACA), Servicios Avcola (SERAVICA), Servipork, Alimentos Sper S, Viproseca, entre otras, igualmente se encargan de velar por las granjas que conforman al grupo.

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Funciones del Departamento Parte de las funciones que se ejercen dentro del departamento se puede sealar la Gerencia Corporativa del Talento Humano a cargo del Dr. Juan Solrzano, al igual que la Coordinacin Corporativa de Medicina Laboral a cargo del Dr. Jess Chvez, en la Coordinacin Corporativa Laboral se encuentra la Dra. Angela Netti, junto a la Dra. Luangeth Gil como Abogada Laboral Corporativa, en la Coordinacin del Talento Humano se encuentra la Dra. Yeini Villalobos, como encargado de la Coordinacin Corporativa de Seguridad Laboral se halla al Ing. Leonardo Morales, como Analista de Talento Humano est la Licda. Doris Velsquez y como Analista de Comunicacin Organizacional se encuentra la Licda. Katherine Flores. Es importante sealar que cada uno de los coordinadores que conforma en la actualidad el departamento de Gerencia del Talento Humano del Grupo la Caridad, se enfocan en el fortalecimiento del desarrollo y desempeo y de cada una de las empresas que conforman al Grupo, procurando mantener el trabajo en equipo y manteniendo los caminos de comunicacin abiertos.

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Organigrama del Departamento

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LA PASANTIA

Alcanc de las Pasantas Durante el proceso de las pasantas es posible adquirir parte de los conocimientos y responsabilidades que se ejercen dentro de un ambiente laboral, del mismo modo permite al pasante ejercer funciones concernientes a su carrera, al realizar distintas actividades. Dentro del departamento de Gerencia del Talento Humano, el pasante tuvo la oportunidad de ser asignado a diferentes tareas referentes a la comunicacin interna de la empresa logrando as adquirir nuevas habilidades, conocimientos y destrezas que le sern tiles en el futuro. Por otra parte, el pasante tuvo la oportunidad de obtener conocimientos nuevos referentes al rea de la Responsabilidad Social empresarial, rea en la cual no tenia bases solidas, gracias a la supervisin del tutor empresarial, quien se encargo de guiar en todo momento el aprendizaje e instruccin con respecto a lo anteriormente mencionado, el pasante puedo aprender ms al respecto. Ahora bien, el pasante pudo tener la oportunidad de trabajar conjuntamente con un equipo de coordinadores altamente capacitados en su rea, quienes estuvieron dispuestos en todo momento en apoyar el proceso de pasantas del mismo.

Limitaciones de las Pasantas. El proceso de pasantas se comprende en un periodo de once semanas (11) establecido en las normas de pasantas del Instituto Universitario Carlos Soublette, considerndose poco tiempo para aprender todos los conocimientos y habilidades, necesarias para el desarrollo profesional del estudiante, puesto

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que solo da la posibilidad de ejercer una pequea parte de las actividades que se realizan dentro del departamento donde se ejecutan las pasantas diariamente. Referente al departamento donde se realiz el proceso de las pasantas, se puede mencionar como limitacin el hecho de no haber laborado en un departamento de Relaciones Pblicas ejerciendo actividades de la carrera, no obstante cabe destacar que la experiencia y conocimientos que se adquirieron en el transcurso de las once semanas en que se realizo las pasantas en la empresa, el pasante tuvo la oportunidad de aprender del tutor empresarial bases de la comunicacin social y empresarial siendo una valiosa enseanza para el futuro.

Actividades Desarrolladas Es importante desarrollar una series de actividades durante el proceso de pasantas, dichas actividades ayudaran al pasante a desarrollas destrezas y responsabilidad a la hora de entregar los trabajos o tareas que el tutor empresarial le asigne, es durante el desarrollo de estas acciones que el estudiante demuestra los conocimientos que ha adquirido durante sus aos de estudio. Entre las actividades desarrollas se encuentran las siguientes: Participacin en las actividades especiales de entrega de donativos a instituciones, comunidades, entre otros. Con respecto a esta actividad el pasante tuvo la oportunidad de presenciar la entrega de distintos donativos que la empresa ofreci a fundaciones, organismos pblicos, entre otros, teniendo la oportunidad de aprender sobre el proceso de las donaciones y liberalidades.

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Montaje de comunicados y notas de prensa de circulacin interna de la empresa. Durante todo el proceso de pasantas, el pasante tuvo la oportunidad de adquirir nuevos conocimientos y aprender a realizar notas de prensas que serian publicadas para difundir informacin referente a las diversas actividades que realizan lis distintas empresas del Grupo La Caridad.

Responsable del archivo grafico de las actividades desarrolladas por los stakeholders internos, relativos al rea comunicacional. En el periodo de las pasantas el pasante tuvo la oportunidad de involucrarse en el rea comunicacional de la empresa adquiriendo nuevos conocimientos, que le sern de gran utilidad en el futuro.

Registro digital de los aportes hechos por las empresas en su programa de Responsabilidad Social Empresarial. Durante la realizacin de esta actividad el pasante deba de mantener el registro grafico de cada una de las donaciones y liberalidades que realizaban las empresas.

Organizar y archivar las carpetas de registro de actividades de Responsabilidad Social Empresarial. Con respecto a la presente actividad el pasante era la responsable de mantener en orden y al da cada uno de los archivos referentes a las actividades de Responsabilidad Social de las empresas que conforman al Grupo La Caridad.

Colaborar con las tareas regulares de oficina en la coordinacin de comunicacin y Responsabilidad Social Empresarial. Durante el periodo de pasantas el pasante tuvo la oportunidad de colaborar no solo con las tareas asignadas por el tutor empresarial, tambin se encontr disponible a ayudar a los dems coordinadores del departamento.

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Conclusiones

Teniendo en cuenta todo lo anteriormente dicho, cabe destacar que el periodo en el cual se realizan las pasantas es un proceso importante para los estudiantes en su formacin como profesionales, puesto que adquieren la experiencia de trabajar dentro de una organizacin cumpliendo con un horario de trabajo, adquiriendo las responsabilidades de ejercer las diversas tareas que se le asigna en un tiempo estipulado, por otra parte, el pasante logra aprender a desenvolverse y a relacionarse con otros profesionales y trabajadores que laboran de igual manera dentro de la organizacin, cada una de estas experiencias ayudan al crecimiento individual del pasante, para que el en futuro pueda ejercer como profesional, teniendo como base las enseanzas adquiridas durante el periodo de las pasantas. Ahora bien, con respecto a las actividades que se realizaron durante el proceso de las pasantas, el pasante tuvo la oportunidad adquirir nuevas destrezas mas all de la funcin de un Relacionista puesto que obtuvo

conocimientos en el rea de la Responsabilidad Social Empresarial, un rea en el cual el pasante tena pocos conocimientos, del mismo modo tuvo la oportunidad de realizar diversos comunicados y notas de prensas y as de esta manera mejorar da a da mediante la practica contante. En lneas generales la realizacin de las pasantas se basa en la aplicacin de los conocimientos adquiridos acadmicamente durante los aos de estudios, para posteriormente emplearlos en el campo del trabajo para determinar el desenvolvimiento del pasante, en lo cual se espera haber desarrollado adecuadamente la labor encomendada y se agrdese las enseanzas dadas por el tutor empresarial, quien pacientemente se tomo el tiempo de guiar al pasante en todo momento.

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Recomendaciones Luego de haber presentado las conclusiones pertinentes al informe de las pasantas, se procede a exponer las recomendaciones para la empresa: Ofrecer a ms estudiantes la oportunidad de realizar las pasantas en la empresa Caridad, para que estos tambin tengan la oportunidad de aprender de un gran grupo de profesionales. Promover el trabajo en equipo como lo han hecho hasta los momentos. Seguir mejorando los procesos de comunicacin internos. Fomentar la Responsabilidad Social en cada una de las empresas que conforman el Grupo la Caridad.

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