Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation Chancen Strategien Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation

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Text of Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation Chancen Strategien Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation

  • Tourismus in Zell (Mosel):

    Ist-Situation – Chancen – Strategien

    Projekt Tourismus

    Sommersemester 2013

    Vorgelegt bei

    Prof. Dr. Ralf Bochert

    Tina Abels(175413)

    Annika Herdtweck (174568)

    Lena Kemmer (175456)

    Irina Schönfisch (175484)

  • Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation – Chancen – Strategien

    II

    Inhaltsverzeichnis

    Abbildungsverzeichnis ........................................................................................... IV

    Tabellenverzeichnis ................................................................................................ V

    Abkürzungsverzeichnis ......................................................................................... VI

    1 Einleitung............................................................................................................. 1

    2 Stadt Zell an der Mosel ....................................................................................... 2

    2.1 Geschichte .................................................................................................... 2

    2.2 Leistungsträger ............................................................................................. 2

    2.3 Stadtmarketing .............................................................................................. 4

    2.4 Zeller Land Tourismus GmbH ....................................................................... 5

    2.5 Schwarze Katz .............................................................................................. 6

    3 Ist-Situation ......................................................................................................... 8

    3.1 Touristisches Angebot der Stadt Zell ............................................................ 9

    3.1.1 Ursprüngliches Angebot .......................................................................... 9

    3.1.2 Abgeleitetes Angebot ............................................................................ 12

    3.1.3 Speziell touristisches Angebot .............................................................. 18

    3.2 Touristische Nachfrage ............................................................................... 19

    3.2.1 Tourismusdaten aus Rheinland-Pfalz und Cochem-Zell ....................... 20

    3.2.2 Tourismusdaten aus Zell ....................................................................... 22

    3.2.3 Trends im Tourismus ............................................................................ 22

    3.3 Konkurrenz .................................................................................................. 23

    3.3.1 Cochem ................................................................................................ 24

    3.3.2 Traben-Trarbach ................................................................................... 25

    3.3.3 Bernkastel-Kues.................................................................................... 26

    3.4 Wirtschaftsfaktor ......................................................................................... 28

    3.4.1 Brutto-/Nettoumsatz .............................................................................. 29

    3.4.2 Steuereffekt .......................................................................................... 30

  • Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation – Chancen – Strategien

    III

    3.4.3 Beschäftigungseffekt ............................................................................. 30

    3.4.4 Einkommenseffekt ................................................................................ 31

    4 SWOT- Analyse ................................................................................................. 32

    4.1 Allgemeines ................................................................................................ 32

    4.2 Stärken und Schwächen Zells ..................................................................... 32

    4.3 Chancen und Risiken Zells ......................................................................... 35

    5. Tourismuskonzeption ....................................................................................... 37

    5.1 Ziele ............................................................................................................ 39

    5.2 Strategien .................................................................................................... 42

    5.2.1 Produkt ................................................................................................. 42

    5.2.2 Qualität ................................................................................................. 44

    5.2.3 Kommunikation ..................................................................................... 46

    5.2.4 Distribution ............................................................................................ 48

    5.2.5 Struktur ................................................................................................. 48

    5.3 Maßnahmen ................................................................................................ 55

    6 Workshop .......................................................................................................... 57

    6.1 Tag 1 ........................................................................................................... 57

    6.2 Tag 2 ........................................................................................................... 60

    7 Resümee ........................................................................................................... 61

    Quellenverzeichnis ............................................................................................... 62

    Anhang ................................................................................................................. 69

  • Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation – Chancen – Strategien

    IV

    Abbildungsverzeichnis

    Abbildung 1: Logo Zeller Land Tourismus GmbH .................................................. 5

    Abbildung 2: Mögliche Erstellung einer Tourismuskonzeption, eigene Darstellung 8

    Abbildung 3: Flächenverteilung Zell, eigene Darstellung ........................................ 9

    Abbildung 4: Moselradweg .................................................................................. 15

    Abbildung 5: Einflussfaktoren auf die Tourismusnachfrage ................................. 19

    Abbildung 6: Gästeankünfte ................................................................................ 20

    Abbildung 7: Strecke Zell-Cochem ...................................................................... 24

    Abbildung 8: Reichsburg ..................................................................................... 24

    Abbildung 9: Strecke Zell-Traben-Trarbach ......................................................... 25

    Abbildung 10: Unterwelt ...................................................................................... 25

    Abbildung 11: Strecke Zell-Bernkastel-Kues ....................................................... 26

    Abbildung 12: Fachwerkhäuser Bernkastel-Kues ................................................ 27

    Abbildung 13: Qualitätszeichen ........................................................................... 27

    Abbildung 14: Logo Zeller Schwarze Katz - alt / neu ............................................ 33

    Abbildung 16: Konzeptionspyramide ................................................................... 37

    Abbildung 17: Portfolio-Matrix als Vorteilsmatrix ................................................. 38

    Abbildung 18: Konzeptionspyramide, in Anlehnung an Becker 2006, eigene

    Darstellung ........................................................................................................... 39

    Abbildung 19: Träger der Marketing-Implementierung im öffentlich-rechtlichen

    Bereich des Tourismus ........................................................................................ 49

    Abbildung 20: Rechtsformen für Fremdenverkehrsstellen .................................... 51

  • Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation – Chancen – Strategien

    V

    Tabellenverzeichnis

    Tabelle 1: Radtouren Zell .................................................................................... 16

    Tabelle 2: Übernachtungszahlen ......................................................................... 21

    Tabelle 3: Stärken und Schwächen, eigene Darstellung ...................................... 32

    Tabelle 4: Chancen und Risiken, eigene Darstellung ........................................... 35

  • Tourismus in Zell (Mosel): Ist-Situation – Chancen – Strategien

    VI

    Abkürzungsverzeichnis

    DWIF Deutsches Wirtschaftswissenschaftlichen Institut für Fremdenverkehr

    FTM Forschungskreis Tourismus Management

    IGS Integrierte Gesamtschule

    K.K.G Kirmes- und Karnevalsgesellschaft

    ÖPNV Öffentlicher Personennahverkehr

    QR Quick Response

    RA Reise-Analyse

    RLP Rheinland-Pfalz

    SWOT Strengths, Weakness, Opportunities, Threats

    VG Verbandsgemeinde