BonneAnnée !

Nous sommes très heureux de vous faire parvenir cette Newsletter touristique d’Ishikawa.Cette édition parle des nombreuses attractions saisonnières de la préfecture d'Ishikawa. Veuillez utiliser ces informations quand vous faites la publicité d'Ishikawa!

別当出合登山口

Édité par le Bureau de développement du

tourisme et des échanges du département d'Ishikawa.

1

45

4

7

6

2

8

3

Yukizuri - Le symbole hivernal d'Ishikawa

Merveilleux hiver blanc

Katayamazu IC

Suzu Rode

Kaga IC

Noto Airport

Kanazawa Nishi IC

Kanazawa Morimoto ICKanazawa

Tokai-Hokuriku Expressway

Tokuda Otsu JCT

Chirihama IC

Anamizu ICKunogi IC

Komatsu Airport

Tsubata

Kaga Onsen Shirakawa-Go IC

Nanao

JR Nanao Line

JRHokurikuLine

Tokai-Hokuriku Expressway

Osaka Tokyo

Komatsu

NotoToll WayIshikawa

(Hokuriku Japan)

Hiver N°14

2012

Tourisme dans le département d’Ishikawa Lettre d’information

Actualité

Nouveautés

(en japonais uniquement)

http://www.hot-ishikawa.jp/shiki/winter/index.html

Actualité

Illumination du château de Kanazawa et du jardin Kenrokuen

À Ishikawa, vous pouvez voir plusieurs types de yukizuri :

Les friandises inspirées des Yukizuri !

Profitez des nuits à Kanazawa en utilisant le bus «des illuminations» !

Les artisans utilisent pour cela la technique traditionnelle des feuilles d'or pour réinterpréter le spectacle hivernal traditionnel de yukizuri avec des illuminations couleur or.

Dates: en février 2012 du 3 au 5,du 10 au 12, de 17:30 à 21h.Entrée: gratuiteContact: 076-225-1542 (Bureau préfectoral d'Ishikawa pour la promotion du tourisme)

En hiver, les 36 arbres keyaki sur le bord de la route de Kohrinbo à Musashi sont illuminés par 110 000 lumières de type LED.

Le pâtissier originaire de la préfecture d'Ishikawa et de renommée mondiale, Hironobu Tsujiguchi, réalise des friandises faites avec des produits locaux (région de Noto), notamment des prunes, des œufs, du sel et du riz. Le sucre saupoudré fait penser à la neige sur les yukizuri et en bouche ses friandises révèlent un délicat et parfumé goût de prune.

Disponibles: au Musée de H　

http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/#/menu/

MAP-1

MAP-1

MAP-1

MAP-1

MAP-1

Yukizuri aux feuilles d’or (dans les environs du district Musashi de Kanazawa)

Kohrinbo arbre fantaisie

Douceurs au four: YUKIZURI

(uniquement en japonais)

Ce bus fait des arrêts sur différents sites où sont visibles les illuminations. Vous pouvez apprécier les différentes scènes de nuit de Kanazawa avec ce mignon petit autobus.

Dates et heures de circulation: Tous les samedis (sauf du 29 déc. au 3 jan)de19 h à 20h50 (circule toutes les 10 minutes)Tarif: 200 yens par trajet※Un forfait multiple est également disponible au prix exceptionnel de 300 yens par adulte !

Ces forfaits peuvent être achetés à la billetterie Hokutetsu à la sortie Est de la gare JR de Kanazawa ou dans des hôtels sélectionnés.

http://www.kanazawa-kankoukyoukai.gr.jp/feature_lightupbus/index.html

La neige dans le Hokuriku contient beaucoup d'humidité et est donc très lourde. Pour éviter que les branches d’arbres ne se cassent sous la neige, chaque année en Novembre, les habitants protègent les arbres avec ce qu’on appelle des "yukizuri" (il s’agit d’une structure de forme conique faite de cordes attachées à un poteau central près du tronc, faisant une sorte de chapiteau autour de l’arbre, protégeant ainsi ses branches). Dans le jardin Kenrokuen, cette technique est aussi employée et chaque année pendant les nuits d’hiver, les yukizuri illuminés ont des reflets d’or transformant le jardin en un paradis hivernal.

Yukizuri - Le symbole hivernal d'Ishikawa

雪

波

風

Le pont Kohrogi, situé dans les gorges de Kakusenkei dans le district de Yamanaka de Kaga, offre un magnifique point de vue sur le paysage hivernal.

Accès: 30 minutes en bus depuis la gare JR Kaga Onsen (ligne Kaga Onsen à destination du Yamanaka Onsen); descendre à l'arrêt Yamanaka Onsen.Contact: 0761-78-0330(Association touristique de Yamanaka Onsen)

http://www.yamanaka-spa.or.jp/index.html

Snowman FestivalIn this annual Snowman Festival, the villagers build over 2000 snowmen, lighting them up with candles at night to create a fantasy-like atmosphere.

Dates:January 27, 2012 (Friday) Kuwajima Snowman FestivalFebruary 3, 2012 (Friday) Shiramine Snowman FestivalAccess: 100-minute bus ride from JR Kanazawa Station; short walk to the festival after getting off the bus at ShiramineContact: 076-259-2721 (Shiramine Tourism Association)

Le paysage du jardin Kenrokuen en hiver est vraiment un spectacle à voir.

Accès: 15 minutes en bus depuis la gare JR de Kanazawa, 1 minute à pied après être descendu de l'autobus à Kenrokuen-shitaContact: 076-234-3800

(Château de Kanazawa et jardin Kenrokuen)

http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/

Vous verrez beaucoup de hautes clôtures construites autour maisons bordant le littoral.Ces clôtures en bambou sont construites pour protéger les maisons contre les vents océaniques féroces de l'hiver. Elles sont un témoignage de la sagesse du peuple Okunoto qui a dû vivre dans des conditions naturelles difficiles.

Lieu: District d’Osawa, ville de WajimaAccès: depuis la gare Wajima Furatto-Homu, 40 minutes par le bus en partance pour Nishiho; descendre à Kami Osawa.

Des étiquettes bleues sont mises sur les crabes Snow Zuwai-gani (ou kanoh-gani) pêchés dans la préfecture d'Ishikawa. Les crabes Echizen-gani de la préfecture de Fukui sont marqués avec des étiquettes jaunes, tandis que les crabes Matsuba-gani provenant de la préfecture de Tottori sont eux, marqués par des étiquettes rouges sur leurs pattes. Les étiquettes incluent aussi le nom du port où ils ont été capturés. Les crabes capturés à l'étranger ou au large d’Hokkaido sont marqués d’aucune étiquette.

Quelque chose d'intéressant à propos des crabes Snow Zuwai-gani (ou Kanoh-gani) d'Ishikawa.

Le crabe Kobako-gani est la femelle du crabe Snow Zuwai-gani et est considéré comme l’un des plus délicieux une fois bouilli. Il s’agit d’un petit crabe, mais sa chair est plus succulente que celle des autres crabes et les ovaires cachés dans la coquille sont très appréciés pour leur goût riche. Le crabe Kobako-gani est servi dans de nombreux restaurants de la préfecture d'Ishikawa.

Qu’est-ce que le crabeKobako-gani ?

Lady Kaga!?Jouant sur le nom de la chanteuse pop américaine Lady Gaga, 100 dames de la région de Kaga ont formé un groupe pour stimuler les relations publiques avec la ville de Kaga, se faisant appeler «Lady Kaga ». Les membres de ce groupe proviennent du personnel travaillant dans des auberges japonaises et des entreprises locales et ont déjà acquis beaucoup de renommée et aidé à faire de la publicité grâce à leur promotion faite sur internet. Venez découvrir Lady Kaga !

http://ladykaga.me/

Prize-Winning Tenmaigu SakeEn Septembre dernier, le saké Shata Shuzou de Tenmaigu de la préfecture d'Ishikawa, préparé selon la méthode de brassage yamahai, a battu 120 autres concurrents japonais et reçu le Grand Prix d'Or dans la catégorie des sakés Junmaishu à la Foire International du Vin organisée en Angleterre. Ce saké est fermenté par des bactéries lactiques naturelles qui lui donne une saveur unique et un parfum dont vous apprécierez certainement les subtilités.

En hiver, Ishikawa se recouvre d’un manteau de neige.

Noto Winter Gourmet TourEn hiver, venez faire l'expérience de la cuisine régionale du Noto à base de fruits de mer très frais !

Principaux événements:

http://www.hot-ishikawa.jp/notohaku/

Une des scènes d'hiver représentative du Noto, sont les vagues venant frapper la côte avec de l’écume comme de la neige en raison du mucus sécrété par le plancton flottant à la surface de l'eau. Venez assister à ce phénomène spectaculaire !

Saison: de mi-Novembre à fin-Février, les jour de grande maréeLieu: littoral de Sosogi, ville de Wajima; littoral de KamogauraContact: 0768-23-1146(Département du Tourisme de la Ville de Wajima)

http://www.city.wajima.ishikawa.jp/yorankaine/naminohana.htm

(japonais et anglais)

(en japonais uniquement)(japonais et anglais)

(uniquement en japonais)

(uniquement en japonais)

http://www.tengumai.co.jp/ (japonais, anglais et chinois)

Les gorges de Kakusenkei« Pont Kohrogi »

Si vous venez jusqu’à la péninsule de Noto et dans la ville de Wajima ...

JardinKenrokuen

Namino Hana

MAP-2

MAP-3

MAP-4

MAP-5

MAP-1

MAP-6 « Feu d'artifice à Wakura Onsen & Foire aux fruits de mer de Nabe »8 janvier (dimanche) de 11h à 21h. Lieu: Parc de bord de mer Wakura Onsen

MAP-8 « Festival de Thanksgiving au marché de Wajima »12 février (dimanche) de 09h à 11h30 Lieu: Marché de Wajima

MAP-7 « Festival d'Hiver du sériole chinchard à Noto-machi »22 janvier (dimanche) de 10h à 15h Lieu: Centre commercial Ushitsu

Veuillez consulter le site Web pour prendre connaissance d’autres événements !

Merveilleux hiver blanc Nouveautés

Sélection

La neige

Les vagues

Le vent