DJF

Tidsbegrænset afgræsning

- køernes græsoptagelse, adfærd ogproduktion ved varierende tid på græs

Troels Kristensen og Frank Oudshoorn Danmarks JordbrugsForskning

DJF

Markbalance, kg årligt   Overskud efter husdyrgødning afhængig af tilbageførsels metode 

N tilført OverskudN i husdyrgødning følger FE optagelse 156 183N i husdyrgødning følger N optagelse 185 212N i husdyrgødning følger timer på græs-         ved 3 timers afgræsning 39 66- ved 6 timers afgræsning 78 105-         ved 9 timers afgræsning 117 144

Udfordringen set ud fra marken og N effektivitet

Der er meget begrænset viden om, hvornår køerne afsætter gødningog mulighederne for at reducere opholdstiden på marken, uden at

påvirke koens græsoptagelse.

DJF

Udfordringen set ud fra koen

Hvad bestemmer græsoptagelsen?

Afgræsningstid x antal bid pr. tidsenhed x optagelse pr. bid.

Hvad bestemmer produktionen?

•Samlet foderoptagelse•Fodereffektivitet•Fordeling af kulhydrat og N over døgnet

DJF

Målsætningen

at få en given græsoptagelse foretaget på kortest mulig tid - uden det har negative konsekvenser for græsmarksudnyttelsen og koens produktion, og ikke påfører kvægbrugeren ekstra arbejde eller økonomiske omkostninger.

DJF

• Køerne skal kun have en græsningsperiode pr. døgn

• Græsoptagelsen skal svare til ”traditionel” halvdøgns græsning

• Afgræsning skal ske i reguleret storfold for at reducere arbejdet

• Græsningsintensiteten skal sikre en høj udnyttelse af græsmarken

uden anvendelse af slæt og afpudsning

Designet af forsøget var baseret på følgende

DJF

Afgræs-ning

Stald Malk Stald Malk

kl. 6.30 11.30 15.30 17.00 4.00 6.30

Afgræsning Stald

Afgræsning

Forsøgs-hold

4 timer

6,5 timer

9 timer

14.00

15.30

Døgnet for forsøgskøerne

Stald Malk

Stald Malk

Malk

Malk

Afgræs-ning

Stald Malk Stald Malk

kl. 6.30 11.30 15.30 17.00 4.00 6.30

Afgræsning Stald

Afgræsning

Forsøgs-hold

4 timer

6,5 timer

9 timer

14.00

15.30

Døgnet for forsøgskøerne

Stald Malk

Stald Malk

Malk

Malk

Forsøgsdesign – Rugballegård 2005

DJF

DJF

Opnået græstilbud og kvalitet

Planlagt daglig afgræsningstid, timer

4 6,5 9

Græstilbud, kg ts. pr. ha 1765 1643 1573

Græshøjde, cm 10,3 10,2 9,8

Buske, andel af arealet 13,7 8,0 6,5

Græskvalitet, afplukket

- FK organisk stof 82,0 81,8 82,0

- råprotein, % af tørstof 17,5 18,0 18,1

- sukker, % af tørstof 16,6 15,6 15,9

DJF

25

27

29

31

33

35

37

19 20 21 22 23 24

4

6.5

9

Mælkeydelsen gennem forsøgsperiodenpå de tre forsøghold

uge

Kg EKM

DJF

Mælkeydelse og mælkens sammensætning

Planlagt daglig afgræsningstid, timer

4 6,5 9

Mælk, kg 30,3 31,1 32,5

Energi korrigeret mælk, kg 30,2 31,7 32,2

Protein, g 971 1019 1070

Protein, % 3,20 3,29 3,32

Urea, mmol/l 2,54 3,12 3,03

DJF

Foderoptagelse

Planlagt daglig afgræsningstid, timer

4 6,5 9

Staldfoder (12,5 % råprotein)

Kg tørstof pr. ko dagligt 9,3 9,3 8,8

Afgræsning (18,0 % råprotein)

Kg tørstof pr. ko dagligt 11,0 11,7 12,5

Kg tørstof pr. times ophold 2,7 1,8 1,4

Kg tørstof pr. time afgræsning 3,2 2,3 2,2

DJF

0

10

2030

40

50

60

7080

90

100

1 2 3 4 5 6 7 8 9

9 hours

6.5 hours

4 hours

Andel af køer der græsser i forhold til timerfra udbinding på de tre forsøgshold

Timer fra ud-binding

DJF

Græsningsadfærd og græsningsintensitet

Planlagt daglig afgræsningstid, timer

4 6,5 9

Tidsbudget, andel af tid på marken

Græsser 85 78 64

Går 6 3 2

Hviler (ligger eller står) 9 19 34

Estimeret græsningstid, min 208 308 349

Græsningsintensitet, bid pr. min. 54 56 55

DJF

Køernes færdsel i foldene

Buffer area

INDGANG

Distance gået dagligt i folden:

Afgræsning,timer km 4 4,1 6,5 4,7 9 4,0

Antal urinering og gødningsafsætningpr. time:

Afgræsning,timer antal 4 0,65 6,5 0,62 9 0,63

VAND

DJF

N-omsætning husdyrgødning

Planlagt daglig afgræsningstid, timer

4 6,5 9

N staldfoder, g pr. ko pr. dag 186 186 176

N afgræsning, g pr. ko pr. dag 308 337 366

N mælk+kød, g pr. ko pr. dag 154 166 178

N ab dyr (effektivitet) 340 (31%) 357 (32%) 364 (33%)

Andel N på græsmarken

N følger timer, % 17 28 38

N kg pr. ha årligt ved 7000 kg ts. 37 60 78

N følger koens aktive timer, % 28 42 53

N kg pr. ha årligt ved 7000 kg ts. 61 89 108

DJF

Konklusioner på forsøget

•Reduceret opholdstid kombineret med faste på stald kan øge græsoptagelsen pr. time

•Mælkeydelsen reduceres ved 4 timers opholdstid sammenlignet med 6,5 og 9 timer

•Græsningsaktivitet øges markant ved reduceret opholdstid på marken

•Græsningsintensiteten er upåvirket af opholdstiden

•Andelen og mængden af næringsstoffer udskilt på marken kan reduceres ved begrænsning af opholdstiden

•Fordeling mellem mark og stald af gødning og urin følger koens aktive timer

DJF