Tema broja OTOK KRK · zbirka kamenih spomenika koja će vam približiti omišljansku povijest, neka ... veći dio prikladan i za vožnju biciklom, omogućuje šetnju i razgledavanje

tipTravelMagazine veljača - travanj 2015..

Fotografije (lijeva stranica): rozeta s glagoljskim natpisom na

Tema broja OTOK KRK

10

veljača - travanj 2015. tipTravelMagazine

Na Zlatnom otoku Kvarnera

OTOK KRKHRVATSKA

11


Tema broja OTOK KRK

Fotografija:

12

veljača - travanj 2015. tipTravelMagazine 13


Fotografije: Dolazite li na otok Krk kopnenim ili zračnim putem, prvo mjesto koje će vam poželjeti dobrodošlicu je Omišalj. Na

osamdesetak metara strmoj litici nad morem ovo mjesto prkosi vremenu već desetak tisuća godina te, baš kao nekad, dominira nad gotovo tri kilometra dugim zaljevom u kojem usidrene barke čekaju na isplovljavanje, a šljunčana plaža mami kupače. Prošećite zavojitim kamenim uličicama starogradske jezgre, koja čuva vrijedne primjerke prošlosti ovog, jednog od najstarijih mjesta na otoku. Srednjovjekovni kaštel, gradska vijećnica i Lapidarij, mala zbirka kamenih spomenika koja će vam približiti omišljansku povijest, neka budu na vašoj "ruti plovidbe" mjesnim uličicama, a svakako zavirite i u župnu crkvu Uznesenja Blažene Djevice Marije iz 13. stoljeća. Na samom ulazu u grad nemojte zaobići ni Spomen dom krčkog folklora, mali etnografski muzej. Nakon što ste osjetili 'bilo' starog Omišlja, u kojem će vam se činiti kao da je vrijeme stalo, spustite se do uvale. Neposredno uz more, u svojoj tišini i mirnoći, dočekat će vas nekadašnje otočno naselje, danas povijesno nalazište Fulfinum-Mirine, s ostacima ranokršćanske bazilike i rimskoga grada Fulfinuma. U Omišlju je posebno 'živo' svake godine 15. kolovoza, kada se održava

glavno mjesno događanje, Stomorina, svetkovina kojom se slavi Uznesenje Blažene Djevice Marije. Tog se dana omišaljski trg ukrašava šarenim vrpcama, maramama i voćem koje na simboličan način prikazuju Majku Božju kako s anđelima leti u nebo.Nastavite li cestom šest kilometara od Omišlja, stići ćete do Njivica, nekadašnjeg ribarskog naselja u kojem je pronađen predromanički plutej (ograda), koji svjedoči o antičkim korijenima mjesta. Njivice su danas turističko mjesto sa svim potrebnim "sastojcima" za kvalitetan ljetni odmor. Njegova riva se u ljetnim mjesecima pretvara u dnevnu sobu na otvorenom, a plaža na kojoj se, baš kao i na omišljanskoj, vijori Plava zastava (simbol čistoće plaže, mora, okoliša), postaje "baza" brojnim turistima. Njivice pružaju i niz mogućnosti za aktivan odmor: od sportova na moru, tenisa i mini-golfa do vožnje "polupodmornicom" koja će vam otkriti čari podmorja. Ovdje možete unajmiti i plovilo ili skuter te se uputiti u neku od 'divljih' uvala. Nedaleko Njivica je i konjički klub koji pruža mogućnost rekreativnog jahanja za djecu i odrasle, te trim-staza. Glavno mjesno događanje je Mala Gospoja, koja se slavi 8. rujna. Ribarske fešte, večeri folklora i klapske pjesme, koncerti pod zvjezdanim nebom... Sve su to razlozi više za dolazak u ovo krčko odredište.

Tema broja OTOK KRK

14


Fotografije:Cesta će vas iz Njivica dalje voditi do šest kilometara udaljene Malinske, smještene u šumovitom zaljevu. Ova, nekad glavna otočna

luka za izvoz drva i omiljeno turističko utočište bečke aristokracije, danas je poznato europsko ljetovalište. Prekretnicu iz luke za izvoz drva u klimatsko lječilište Malinska je doživjela 1866. godine, kada u njezinu luku pristaje parobrod, prvi na otoku Krku. Snažniji razvoj turizma mjesto nesumnjivo može zahvaliti i svom položaju u atraktivnom zaljevu s nizom uvala i uvalica, zaštićenim od hladnih vjetrova, te blagoj klimi s malo padalina i čak 260 sunčanih dana godišnje. Čisto more i privlačne plaže nisu jedini aduti Malinske. Više od 50 kilometara pješačkih staza i šetnica, od kojih je veći dio prikladan i za vožnju biciklom, omogućuje šetnju i razgledavanje mjesta na dva kotača u jedinstvenom prirodnom okruženju, uz mirise mora i mediteranskog bilja. Uz neke ćete staze nailaziti i na znamenitosti poput franjevačkog samostana u Portu, a sve su

šetnice povezane s ostalim stazama na otoku. U toplijim mjesecima u Malinskoj se možete okušati u vožnji padobranom, pedalinom i jet-ski-jem, upisati školu ronjenja i otisnuti se u morske dubine, unajmiti čamac ili se uputiti na organizirani izlet do obližnjih otoka i uvala. Panoramska vožnja do Glavotoka ili Krčkog mosta sigurno će vam još dugo ostati u sjećanju. Nastupi klapa i folklornih skupina, razni koncerti, izložbe, tradicionalne fešte i sportska događanja pozivat će vas na uživanje, a neka od njih i na sudjelovanje. Malinska se ima čime pohvaliti i kada je riječ o kulturnoj i povijesnoj baštini koja se ponajprije oslanja na sakralne objekte. Među njima je najpoznatiji kompleks iz 1480. godine kojeg čine crkva sv. Marije Magdalene, franjevački samostan, redovnički samostan i muzej s glagoljaškim lapidarijem. Upravo su svećenici glagoljaši dali svoj velik doprinos bogatoj glagoljaškoj tradiciji otoka Krka, po kojoj je otok jedinstven u svijetu.

15


Fotografije:

Tema broja OTOK KRK

Put iz Malinske nastavite prema Krku, "glavnom gradu" otoka, u kojem se život neprekidno odvija već više od tri tisuće godina.

Obuzima me ta misao svaki puta kada se uvučem u utrobu njegovih gradskih zidina i prođem slikovitim krčkim kalama (ulicama). Čvrsti gradski bedemi i kule te Frankopanski kaštel među najpoznatijim su gradskim atrakcijama. Prođite i uz Gradsku vijećnicu i zastanite na Veloj placi, središnjem gradskom trgu. Ovdje odmorite malo, uz omiljeni napitak u nekoj od kavana, i osjetite snagu ovog mjesta, ispod kojeg je vrijedno arheološko nalazište, dokaz drevne prošlosti grada. Utjecaj starog Rima osjetit ćete i na trgu Kamplin, a ostatke rimskih termi i mozaik s prikazom morske mitološke scene vidjet ćete ako zavirite u prizemlje kuće Vasilić, u Ribarskoj ulici. Sada, kada ste probudili istraživača u sebi, se uputite i do Volsonisa, prvih otkrivenih gradskih bedema, te do žrtvenika i Venerinog hrama iz 1. stoljeća prije Krista. Jeste li znali da je to prvi i jedini dosad pronađen hram, posvećen božici Veneri, na istočnoj obali Jadrana?

Na mjestu nekadašnjih rimskih termi danas se izdiže još jedan od simbola grada - krčka katedrala, nekadašnja starokršćanska bazilika. U šetnji starom gradskom jezgrom nailazit ćete i na crkve, galerije, muzeje...Slegnite dojmove na jednoj od krčkih šljunčanih ili stjenovitih plaža, a ako se u Krku zateknete u toplijim mjesecima, ne propustite kupanje u kristalno čistom moru. Romantičari među vama imaju mogućnost unajmiti barku u gradskoj luci te se otisnuti prema nekoj od brojnih skrovitih šljunčanih uvala u neposrednoj blizini grada i tako, bar na jedan dan, uživati na svojoj privatnoj plaži. Izleti brodom, jedrenje, ronjenje, tenis, pedaliranje, odbojka na pijesku, šetnje i vožnje biciklom uz more, kušanje maslinovog ulja ili možda tečaj slikanja? Razne aktivnosti u Krku nesumnjivo će ispuniti vaš dan, a u večernjim satima se prepustite ponudi njegovih klubova i barova. Tijekom cijele godine u Krku se izmjenjuju i razna događanja poput festivala, koncerata, sajmova i fešti, koje u Krk neprestano privlače turiste.

Krk

16


Turistička zajednica općine OmišaljRibarska obala 10

51512 Njivice, Hrvatska tel: +385 51 846243, 846735

e-mail: [email protected]

Turistička zajednica općine Malinska - DubašnicaObala 46, 51511 Malinska, Hrvatskatel: +385 51 859207 e-mail: [email protected]

Turistička zajednica grada KrkaVela placa 1/1, 51500 Krk, Hrvatska

tel: +385 51 221414, e-mail: [email protected] www.tz-krk.hr

Turistička zajednica otoka Krka, Trg svetog Kvirina 1, 51500 Krk, Hrvatskatel: +385 51 221359, e-mail: [email protected]

www.krk.hr


Fotografije: Osam kilometara od Krka, na južnoj strani otoka, dočekat će vas Punat. Ovo mirno i ugodno mjesto nalazi se

u jednoj od najzaštićenijih uvala na Jadranu, u Puntarskoj dragi. Znaju to dobro i brojni nautičari koji upravo iz marine u Puntu, koja slovi kao jedna od najbolje opremljenih marina na istočnoj obali Jadrana, kreću u avanturu istraživanja jadranskog arhipelaga. U Puntu je nekad bilo i poznato brodogradilište drvenih brodova, kao i sjedište snažnog parobrodarskog društva, a danas se mjesto ponajprije oslanja na turizam, posebno na nautički i kulturni. Od nekadašnjih djelatnosti marljivi mještani i danas njeguju tradiciju ribarstva i ovčarstva, a posebno maslinarstva kojim se u Puntu bavi baš svaka obitelj. Kako se budete približavali mjestu, primijetit ćete brojne maslinike koji obilno rode kvalitetnim sortama maslina, iz kojih nastaju visokokvalitetna maslinova ulja, po kojima je Punat nadaleko poznat. Mještani će vam rado ispričati kako ga proizvode, a nerijetko će vas i pozvati da im se pridružite u berbi ove izuzetno zdrave i hranjive biljke.

Svakako obiđite staru jezgru mjesta, prepoznatljivu po malim kamenim kućama stisnutima u uskim ulicama, a onda se ukrcajte na turistički brod, usidren kod rive, koji će vas prevesti do 750 metara udaljenog otočića Košljuna. Ovaj je šumovit otočić jedna od glavnih atrakcija Punta, a poznat je po franjevačkom samostanu (spomeniku nulte kategorije) u kojem su marljivi redovnici stoljećima prikupljali razne vrijedne predmete, koje danas rado pokazuju posjetiteljima. Svakako pogledajte etnografsku zbirku s raznim predmetima krčkih ribara i seljaka te s primjercima narodnih nošnji s cijelog otoka. Tu je i velika zbirka školjaka i unikatnih primjeraka životinja, poput janjeta s jednim okom, te velika knjižnica s više od 30 tisuća knjiga, među kojima je posebno vrijedan Ptolomejev atlas tiskan u Veneciji 1511. godine. Na otoku su i dvije crkve.Punat, kao i obližnje mjesto Stara Baška, poznati su i po čistom moru i lijepim šljunčanim plažama, raspoređenim u neposrednoj blizini mjesta. Ovdje ćete još uvijek, ako se uputite barkom ili taxi brodicom iz luke, imati mogućnost pronaći i skrovitu plažu samo za sebe.

Punat

tip:

Tema broja OTOK KRK

18


Turistička zajednica općine PunatTrg sv. Stjepana 4251521 Punat, Hrvatskatel: +385 51 854860e-mail: [email protected]

Turistička zajednica općine BaškaKralja Zvonimira 114

51523 Baška, Hrvatskatel: +385 51 856817

e-mail: [email protected]

Turistička zajednica općine VrbnikPlaca Vrbničkog statuta 451516 Vrbnik, Hrvatskatel: +385 51 857479e-mail: [email protected]

Turistička zajednica općine DobrinjStara cesta bb, 51515 Šilo, Hrvatska

tel: +385 51 852107e-mail: [email protected]

www.tzo-dobrinj.hr


www.krk.hr


Zamislite ovakvu kulisu: mjestašce smješteno u pitomoj dolini, okruženo vinogradima, maslinicima i brnistrom, s jedne

strane zaštićeno krševitom planinom, dok se duž njegove druge strane proteže 1.800 metara duga prirodna šljunčana plaža, jedna od najljepših na Jadranu. Zvuči privlačno, zar ne? Upravo takva je Baška, mjesto u kojem se priroda drugačije poigrala i čiji će vas spoj planine i mora, odmah po ulasku u bašćansku kotlinu, najvjerojatnije potaknuti da taj prizor odmah ovjekovječite svojim fotoaparatom. Upravo su plaže kojih uz glavnu, Velu plažu, ima tridesetak, potaknule razvoj turizma u mjestu daleke 1908. godine, kada je službeno otvoreno prvo kupalište na otoku. S vremenom se uz njih, a posebno uz Velu plažu, razvio niz sportskih, zabavnih, wellness i ugostiteljskih sadržaja, spremnih da ispune očekivanja baš svakog posjetitelja. No, Baška nisu samo atraktivne plaže i raznoliki sadržaji. Upravo je ovdje oko 1.100. godine, u crkvi sv. Lucije u Jurandvoru (udaljenoj 2 km od središta

Baške), ispisan krsni list Hrvata - Bašćanska ploča. Riječ je o nacionalnom spomeniku kulture hrvatskom narodu, natpisu ispisanom staroslavenskim pismom glagoljicom, a koji govori o darovnici hrvatskog kralja Zvonimira crkvi sv. Lucije. Iako se original čuva u Hrvatskoj akademiji znanosti i umjetnosti u Zagrebu, u ovoj crkvici možete vidjeti njezinu kopiju. Prođite i Bašćanskom stazom glagoljice, uz koju su postavljene 34 kamene skulpture koje će vas upoznati s glagoljskim slovima. U Baški je još nekoliko crkvi i kapelica, Zavičajni muzej Baška, Akvarij s jednom od najvećih zbirki jadranskih školjki i puževa u Hrvatskoj, a zanimljiva atrakcija su i mrgari, suhozidne građevine, primjeri pučke arhitekture, u obliku kamenih cvjetova. Koriste ih pastiri za povremeno sakupljanje i razvrstavanje ovaca različitih vlasnika. Ukupno ih je 15 i većina ih je i danas u upotrebi, a zanimljivo je da su slične građevine u Europi poznate još samo u Velikoj Britaniji i na Islandu. Bašćansko ljeto, Krk Trekk, Big Guitar Festival, Ribarski dan, Ples u prirodi, Rokova... Puno je još razloga za dolazak u Bašku.

Fotografije:

Tema broja OTOK KRK

20



www.krk.hr


Fotografije:

Tema broja OTOK KRK

Iz doline Baške put nastavite prema istočnoj obali otoka, točnije prema po mnogočemu jedinstvenom Vrbniku, smještenom na 50 metara visokoj

hridi koja uranja u more. Slikovitost ovog mjesta, opjevanog u poznatoj narodnoj pjesmi "Vrbniče nad morem", uočit ćete već u podnožju, i prije nego se uspnete u njegov unikatan ambijent isprepleten labirintom uskih kamenitih uličica. Među njima je i Klančić, najuža ulica na svijetu, širine 50-ak cm. Prođite i Placom Vrbničkog statuta, središnjim mjesnim trgom, na kojem se u najvišoj zgradi nalaze Etnografska zbirka, vrijedna Knjižnica obitelji Vitezić i tiskarski stroj, što nimalo ne čudi budući da je prvi tiskar u Hrvatskoj bio upravo iz Vrbnika. Skrenete li od Place u prvu ulicu desno, stići ćete do Trga kralja Tomislava na kojemu ćete uočiti mala kamena vrata. Ne, nisu patuljci nekada živjeli u Vrbniku, već su kroz ta malena vrata Dverčića nekad prolazili mještani kada bi zakasnili ući u mjesto kroz Vela vrata na Placi, koja su se u određeno vrijeme zaključavala.

Možda će vam izgledati kao da ste u nekoj igri, ali sagnite se i prođite kroz njih te nastavite šetnju prema zavjetnoj crkvici Majke Božje od zdravlja iz 1859. godine, izgrađene nakon što je mjestom prohujala kolera. Iza crkvice je park iz kojeg se za lijepog vremena pruža krasan pogled na Crikveničku rivijeru, a još jedan atraktivan vidikovac je i na uzbrdici, koju mještani nazivaju Ribarnica. Ovdje se okrijepite čašicom Vrbničke žlahtine, slavnim bijelim vinom zlatno-žute boje, koje je postalo poznato daleko i van granica Hrvatske. Više od 900 godina stare vrbničke ulice pričat će vam i o dugoj glagoljaškoj tradiciji mjesta. Upravo je ovdje nastao najveći broj danas sačuvanih glagoljskih rukopisa, od kojih su brojni uklesani u kamenu. Stoga širom otvorite oči kada budete prolazili ulicama unutar gradskih zidina, a posebno kraj crkvica, i pokušajte ih pronaći. U Vrbniku će vas dočekati i atraktivne plaže, a birati možete između kamenitih, šljunčanih i pješčanih.

Vrbnik

tip:

22


Jeste li ikada kušali pjenušac iz mora? Na otoku Krku je i to moguće! Ime mu je Valomet, a njegovi su inovativni "autori" iz Poljoprivredne zadruge Vrbnik 2006. godine došli na ideju položiti boce pjenušca, kojeg rade isključivo od autohtone vrbničke žlahtine, u čelične rešetkaste sanduke na tridesetak metara morske dubine. Na toj je dubini stalna temperatura od 12°C, što pogoduje fermentaciji pjenušca. Rezultat? Valomet, puno kvalitetniji pjenušac od onog iz podruma. Nakon ovog eksperimenta vrbnički su vinari zaključili kako je boljoj kvaliteti pjenušca pridonio i polumrak, mir i tišina vrbničkog podmorja, ali i veći pritisak koji se ostvaruje pod morem, za razliku od onog u podrumu. Osim po načinu fermentacije i izuzetnoj kvaliteti, pjenušac je inovativan i po svom prirodnom dizajnu s naslagama koralja i školjaka koje se, nakon višemjesečnog boravka na morskom dnu, prilijepe uz boce. Na svaku butelju vinari stavljaju tek malu, ručno rađenu pločicu s nazivom pjenušca. Za kvalitetu i inovativan dizajn Valomet je dosad nagrađen brojnim međunarodnim nagradama i priznanjima.

Foto:

23


Fotografije:

Tema broja OTOK KRK

Ostanite na istočnoj obali otoka Krka, koja krije još zanimljivosti i atrakcija. Opet se pripremite na uspon, ovog puta u samo

"srce" otoka, na dvjestotinjak metara visok brežuljak na kojem se nalazi Dobrinj. No, za razliku od njegovih dosad predstavljenih "kolega" na otoku, ovo se mjesto smjestilo u unutrašnjosti otoka te je jedan od srednjovjekovnih kaštela koji su nekad bili središta pismenosti. Kojim god putem krenuli do ovog "grada-muzeja", kako ga nerijetko nazivaju, morate prijeći preko potoka, što je još jedna od zanimljivosti. Posebnu priču ima i gradski zvonik kojeg su, prema legendi, tijekom gradnje urekli, a koji je neobičan i po tome što se ne nalazi uz župnu crkvu sv. Stjepana. Štoviše, jednim dijelom stoji na ulazu za vidikovac, a drugim u dobrinjskom parku "Jardin". Zanimljiva je i drvena nadstrešnica, naziva cergan, ispred dobrinjske crkve, a mještani ni danas ne znaju kako se ovdje našla u tom obliku i pod tim neobičnim imenom. Znatiželju ovdje budi i maskeron, prikaz kamene muške glave na Placi, središnjem trgu, čiji je autor još uvijek

anoniman, a nije se uspjelo ući u trag niti njegovoj inspiraciji. U Dobrinju svakako pogledajte i Sakralni te Etnografski muzej, Etnografsku zbirku obitelji Barbalić, Galeriju "Infeld"..., a potom se uputite u njegovu okolicu. Na području Dobrinjštine je i turističko mjesto Šilo, poznato kao kolijevka krčkog parobrodarskog društva, ali i kao polazište prve trajektne linije na Jadranu, 1958. godine. Ovdje ćete primijetiti tunere, drvene osmatračnice s ljestvama, koje podsjećaju na vremena kada je lov na tune ovdje bila glavna okupacija ribara. Tu su i ostaci bizantske utvrde, kao i podsjetnik na jednu od najvećih pomorskih nesreća na Jadranu, sidro s potonulog broda Peltastisa. Ovaj grčki brod i dalje "spava" u morskim dubinama nedaleko Šila, a redovito ga posjećuju radoznali ronioci. Svratite i do zaštićene, plitke i tople uvale Klimno s mjestima Klimno, Soline i Čižići. Klimno rado posjećuju nautičari zbog sidrišta za brodove te radionica za izradu i popravak plovila, dok su Soline poznate po predromanskim solanama, ali i po ljekovitom blatu za liječenje kostobolje.

24


Omišalj

Klimno

ŠiloMalinska

KrkPunat

Baška

Vrbnik

Njivice

Dobrinj

Turistička zajednica otoka KrkaTrg svetog Kvirina 1, 51500 Krk, Hrvatskatel: +385 51 221359e-mail: [email protected]

www.krk.hr


100% aktivno

Duge šetnje i razgledavanje otoka na dva kotača neposredno uz more, uz mirise raznolikog mediteranskog bilja, jedrenje

krčkim arhipelagom, otkrivanje zanimljivog podmorja i potopljenih starih antičkih brodova i jedrenjaka, skijanje na vodi, jet-ski, vožnja padobranom, skuterom ili banana-liftom, waweboard, wakeboard, tenis, mini-golf, košarka, odbojka na pijesku, streljaštvo ili možda boćanje, najpopularnija igra na otoku... Puno je sadržaja koje otok Krk nudi za aktivan odmor, a zahvaljujući svom povoljnom položaju i blagoj mediteranskoj klimi, u velikom broju ovih sportskih aktivnosti ovdje možete uživati tijekom cijele godine. Na otoku

se redovito održavaju i razna sportska natjecanja, u kojima nerijetko i sami možete sudjelovati.Oko 300 kilometara uređenih i obilježenih pješačkih staza na Krku će vas pozivati na šetnje. Birati možete između onih koje prate obalu, tzv. lungomare staze, te prolaze brojnim uvalama, a tu su i staze koje će vas povesti u čarobnu unutrašnjost otoka. Netaknuta priroda i brojni zanimljivi vidici nizat će se pred vama kako budete koračali prema središtu otoka. Neke će vas staze upoznavati s raznolikom florom i faunom na otoku, dok će vam neke pričati o bogatoj prošlosti, folkloru i kulturi otoka. Primjerice, Put glagoljaša kod Dobrinja, kao i Bašćanska staza glagoljice kod Baške, upoznat će

Fotografije:

Tema broja OTOK KRK

26


vas sa glagoljskim slovima, dok će se uz planinarsku obilaznicu "Putevima Dobrinjštine" nizati slikovita sela, kao i zanimljive biljne vrste. S ciljem povezivanja svih otočnih mjesta, uređena je krčka obilaznica, kružna staza koja povezuje sve označene pješačke staze na otoku. A kako bi posjetitelje s njima bolje upoznali, domaćini tijekom godine organiziraju nekoliko manifestacija, od kojih su najpoznatije "Pješačka tura krčkim putevima šparoga" u travnju i "Volim jesen - pješačimo jesen", koja se održava u rujnu u okviru Europskog tjedna mobilnosti. Po većini pješačkih staza na otoku je moguće voziti bicikl. I za popularizaciju biciklizma na otoku domaćini organiziraju razna događanja

poput "Proljeće na kotačima" te "Volim jesen - Bodul bike". Nakon što ga istražite površinski, spustite se i u njegovo jednako zanimljivo podzemlje, čiji je glavni predstavnik špilja Biserujka. Jedina je to, od 50 špilja na otoku, koja je otvorena za posjetitelje, a nalazi se blizu naselja Rudine u općini Omišalj. Prema legendi, ime Biserujka (biser) je dobila prema blagu koje je u njoj pronađeno, a sakrili su ga lokalni gusari. Ova podzemna galerija, dužine oko 110 metara, obiluje špiljskim ukrasima: stalaktitima, stalagmitima i kalcitnim stupovima. Temperatura zraka u špilji je ugodnih 15°C, kao stvorenih za razgledavanje, pogotovo u toplim mjesecima.

Fotografije:

atraktivan roniocima (gore

tip:

27


Fotografije: Podjednako uzbudljivo je i gastronomsko putovanje Krkom, kojeg ćete još dugo pamtiti nakon povratka s ovog otoka.

Udobne krčke konobe i restorani mirišu na domaća jela i sezonske namirnice, a domaćini će vas ponajprije ponuditi kvalitetnom ribom i mladom krčkom janjetinom, krčkim sirom, šurlicama i divljim šparogama (dođete li u vrijeme njihove sezone), a svako će jelo oplemeniti nezaobilaznim krčkim maslinovim uljem. Neka od tradicionalnih krčkih jela su šurlice s gulašom od janjčića (janjeći žvacet), a od morskih specijaliteta će se na krčkom stolu naći gotovo sve: od sardina do lokardi, od sipa i lignji do hobotnica, od igluna do sabljarke, od dagnji do kamenica. U mrežama krčkih ribara redovito se nađu i kvalitetni primjerci bijele ribe poput zubaca, fratra, kovača, škarpine, grdobine, raže... I ljubitelji rakova će ovdje doći na svoje, a uz jastoga, hlapa i rakovice, ovdje možete kušati i "kralja" među njima - nadaleko poznati kvarnerski škamp. Čak će vam i veliki svjetski gurmani potvrditi kako je najukusniji škamp na svijetu onaj iz

Kvarnerskog zaljeva. Zasladite se suhim, ali i svježim smokvama (u vrijeme njihove sezone) te ušećerenim bademima, a od slatkih jela svakako kušajte i presnac, kolač od mladog ovčjeg sira. Ni vina otoka Krka kvalitetom nimalo ne zaostaju za gastronomskim delicijama te su već davno upisana na enološku kartu svijeta. Otok je proslavila Vrbnička žlahtina, kvalitetno suho bijelo vino kojeg krčki vinari proizvode od autohtone sorte, žlahtine bijele. Ova sorta uspijeva jedino u Vrbničkom polju, u kojeg je stigla između dva svjetska rata. Stariji će vam mještani ispričati kako su se nekad, u danas vinorodnim poljima, uzgajale žitarice za prehranu višečlanih obitelji te da se loza uzgajala isključivo za vlastite potrebe i to samo u rubnim dijelovima polja. Vrbnička žlahtina je svježe, svijetložute boje, nježne arome i finog, posebnog okusa. Svježinu, objasnit će vam vrbnički vinari, vino duguje sjevernim položajima vinograda na kojima se sorta ovdje uzgaja. Uz žlahtinu, ovdje se uzgajaju i druge bijele sorte: malvazija istarska, draganela, opačevina i druge.

Tema broja OTOK KRK

tip:

28


Fotografije:

29

Documents

Tema broja OTOK KRK · zbirka kamenih spomenika koja će vam približiti omišljansku povijest, neka ... veći dio prikladan i za vožnju biciklom, omogućuje šetnju i razgledavanje