Tema 6 LEGISLATIE Veterinara

Tema 6: Legislaia privind animalele de ferm i protecia i bunstarea lor6.1. Generaliti6.2. Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lor.6.3. Acte legislative i normative privind modul de nregistrare i eviden a unitilor zootehnice6.4. Acte legislative i normative privind controlul utilizrii stimulatorilor de cretere la animale

6.1.Geniralizri

n ultimul timp la nivel internaional i mai puin naional se pune accentul pe concepte noi cum ar fi protecia i bunstarea animalelor, de menionat c acest lucru referitor la animalele agricole nu are la baza numai dragostea fa de animale, aici trebuie de neles ca protecia animalelor i n special bunstarea lor se reflecta direct asupra sntii i productivitii lor mai mult ca att animalele sntoase mai bine cresc i se reproduc n paralel o atitudine bun sau omeneasc fa de animale contribuie la educarea populaiei i n special a copiilor.

6.1.Geniralizri

nafara de aceasta animalele sntoase i cazate n condiii adecvate ofer omului produse calitative, inofensive i evident fr medicamente, stimulatori de cretere. Este important de tiut ca despre bunstarea animalelor se poate judeca sau lua decizia numai n baza analizei condiiilor de ntreinere, exploatare, alimentaie i n special n baza comportamentului care este diferit pentru fiecare specie i categorie de animale.

IMPORTANA BUNSTRIIESTE MOTIVAT SUB ASPECT: ETIC

POLITIC

ECONOMIC

MOTIVAIA ETIC

A evoluat n timp, corelat cu progresul tiinific i nivelul de civilizaieIzvorte din asemnrile de ordin biologic i comportamental dintre animale i om: metabolismul, respiraia, circulaia, reproducia, stresul, durerea, frustrarea etc;

MOTIVAIA POLITICDeriv din opinia public protecia animalelorn 1980 s-a constituit Euro group for Animal Welfare pe lng Consiliul Europei, care editeaz Euro bulletinRol: receptare, transmiterea opiniei publice spre Comisia European, Parlamentul European etc. Scop: monitorizarea, perfecionarea legislaiei etc.Opiunea de aderare la UE (Legea 20/93) presupune: armonizarea legislativ: Legea 205/2004, structuri organizatorice adecvate i costuri, care pot fi semnificative.

MOTIVAIA ECONOMIC

Este mai puin pregnant n ara noastr: necunoaterea cerinelor bunstarea; posibiliti economice limitate n UE este acceptat ideea c: bunstarea omenirii depinde de bunstarea animalelorExist interes i tehnologiiConsumatorii sunt dispui s plteasc mai mult (10 15%) pentru produsele obinute prin tehnologii curate (welfare - friendly)

DEFINIREA BUNSTRII Sintagma bunstarea animalelor calitatea vieii animal welfare. n limba romn termenul bunstare a fost primit cu rezerve, dar este oficial acceptat n alte limbi europene: bien-tre (francez); bienestar (spaniol); benessere (italian); blagosostoianie (rus) etc.n toate limbile: conceptul include sntatea; presupune i protecia animalelor. BUNSTAREA PROTECIA

6.2. Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorReglementari privind asigurarea protectiei animalelor armonizate la legislatia comunitaraProtectia animalelor de ferma Conventia europeana a consiliului Europei din 1976 Protectia animalelor in timpul transportului- Conventia europeana a consiliului Europei din 1968Protectia animalelor destinate sacrificarii - Conventia europeana a consiliului Europei din 1976Protectia animalelor de experienta - Conventia europeana a consiliului Europei din 1986Protectia animalelor din gradinile zoologice - Conventia europeana a consiliului Europei din 1976

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorn baza concepiei reorganizrii serviciilor sanitar-veterinare de stat n Republica Moldova au fost elaborate o serie de acte normative privind stabilirea condiiilor minime de cretere i exploatarea animalelor de ferma care pot fi clasificate n:Bunstarea animalelor n timpul transportului unde se urmrete:Controlul ndeplinirii de ctre mijloacele de transport a condiiilor necesare transportului animalelor (ventilaie, luminozitate, hrana, apa, acomodare, ngrijire, densitate) pe ci rutiere, maritime, aeriene n funcie de specie, categorie, stare fiziologic.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorControlul autorizaiei de transport, pentru o perioada mai mare de 8 ore, prin certificarea de ctre autoritatea veterinar locala de la ultimul punct de plecare i existena planului de rut.Controlul punctelor de oprire i transfer pentru ndeplinirea condiiilor prevzute de legislaia n aplicare (autorizarea veterinar, msurile de sntate i igiena, construcii i faciliti.Bunstarea animalelor de ferma urmrete:Controlul asigurrii condiiilor de cazare, furaje, adpare i asistenta veterinar a animalelor din fermele zootehnice (cabaline, bovine, ovine, caprine, porcine, psri)Controlul libertii de micare a animalelor

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorProtecia animalelor n momentul tierii sau uciderii urmrete:Controlul i existenta autorizaiilor veterinare pentru proiectarea, construirea i dotarea abatoarelor i punctelor de taiere.Controlul atestrii veterinare a ndeplinirii de ctre animale a condiiilor pentru a fi tiate sau ucise.Protecia animalelor slbatice n captivitate urmrete:Controlul asigurrii condiiilor de cazare, furajare, adpare, odihna, etc. din gospodriile zoologice, rezervaii naturale, parcuri zoologice.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorProtecia animalelor din fauna slbatica sau pe cale de dispariie urmrete:Controlul prohibiie sezoniere privind vnatul i pescuitulSupravegherea privind principalele boli diagnosticate la animalele din fauna slbatica.Evaluarea aciunilor de hrnire de necesitate a animalelor slbatice din speciile necarnivore.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorPrintre acte de baza privind protecia animalelor de ferm i bunstarea lor este Hotrrea de Guvern 1275 din 17.11.2008 cu privire la aprobarea normei sanitar-veterinare privind protecia animalelor de ferm, care a fost elaborat n temeiul art. 35 al Legii nr. 221-XVI din 19.10.2007 privind activitatea sanitar-veterinar, Legii zootehniei nr. 412-XIV din 27.05.1999.n conformitate cu aceast HG se impune ca:Animalele sunt ngrijite de un personal suficient de numeros, care posed aptitudini, cunotine i capaciti profesionale adecvate.Animalele deinute n sisteme de cretere, a cror bunstare depinde de ngrijirea frecvent acordat de oameni, trebuie s fie inspectate cel puin o dat pe zi.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorOrice animal care pare bolnav sau rnit trebuie s fie ngrijit n mod adecvat, fr ntrziere, trebuie izolat ntr-o ncpere adecvat, cu aternut uscat i confortabil.Proprietarul sau deintorul de animale ine un registru de eviden a tratamentelor medicale efectuate, precum i numrul de animale moarte, gsite la fiecare inspecie.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorMaterialele utilizate la construcia adposturilor, n special cele ce urmeaz a fi utilizate pentru arcuri i echipamentele cu care animalele pot veni n contact trebuie s fie inofensive i s permit o bun curare i dezinfectare.Circulaia aerului, nivelul de pulbere, temperatura, umiditatea relativ a aerului i concentraia de gaze trebuie meninute n limite care s nu fie duntoare animalelor.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorAnimalele inute n cldiri nu trebuie s se afle permanent n ntuneric, dar nici s fie expuse la lumin artificial fr ntreruperile necesare.n funcie de vrst i specie, animalele trebuie s primeasc o hran complet, fiind administrat n cantiti suficiente pentru a le menine ntr-o stare fiziologic normal de sntate. Animalele nu trebuie hrnite sau adpate astfel nct s li se cauzeze suferine sau vtmri inutile.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorSe interzice orice manoper care ar putea conduce la mutilarea animalului.Nu trebuie s se practice metode de cretere natural sau artificial, care provoac sau pot provoca suferine sau vtmri animalelor.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorn conformitate cu Legea nr. 221-XVI din 19.10.2007 privind activitatea sanitar-veterinar, Legii zootehniei nr. 412-XIV din 27.05.1999, se aprob Norma sanitar-veterinar nr. 1325 din 27.11.2008 privind stabilirea cerinelor minime pentru protecia vieilor n scopul creterii i ngrrii ce prevede urmtoarele:Exploataiile trebuie s corespund cel puin urmtoarelor cerine:n cazul n care vieii sunt adpostii n grup, acetia trebuie s dispun de un spaiu liber suficient pentru a se ntoarce sau a se culca fr greutate, de minimum 1,5 metri ptrai pentru un viel cu o greutate de 150 kg;

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorn cazul n care vieii sunt adpostii n boxe individuale sau legai n staluri, acestea trebuie s aib perei despritori perforai, iar limea lor nu trebuie s fie mai mic de 0,9 m 10 %, sau de 0,8 m din nlimea greabnului.Limea boxei individuale trebuie s fie cel puin egal cu nlimea vielului la greabn, msurat n poziie patruped, iar lungimea cel puin egal cu lungimea vielului, msurat de la vrful nasului pn la extremitatea caudal a ischiumului (tuber ischii), nmulit cu 1,1.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorPentru vieii crescui n grup, spaiul liber prevzut pentru fiecare viel trebuie s fie de cel puin:a) 1,5 m2 pentru fiecare viel cu greutatea mai mic de 150 kg;b) 1,7 m2 pentru fiecare viel cu greutatea ntre 150 i 220 kg; c) 1,8 m2 pentru fiecare viel cu greutatea de peste 220 de kg;Vieii nu trebuie s fie ntreinui n permanen n ntuneric, adpostul trebuie prevzut un sistem de iluminare adecvat, natural sau artificial; n cazul utilizrii unui sistem artificial, iluminarea trebuie s fie cel puin 9-17 ore.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorVieii crescui n stabulaie trebuie inspectai de ctre proprietar sau de ngrijitorul de animale cel puin de dou ori pe zi, iar vieii crescui n aer liber cel puin o dat pe zi. Vielul care pare bolnav sau rnit trebuie ngrijit n modul corespunztor i ct mai repede posibil. Vieii bolnavi sau rnii trebuie izolai n ncperi adecvate, prevzute cu aternuturi de paie curate i uscate.Vieii trebuie s fie hrnii cel puin de 2 ori pe zi. n cazul n care vieii sunt adpostii n grup i nu beneficiaz de o alimentaie ad libitum sau de un sistem de alimentaie automat, fiecare viel trebuie s aib acces la mncare concomitent cu celelalte animale din grup. Se interzice punerea de botnie la viei.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorUn alt act normativ unde este stipulat despre protecia purceilor la ngraare este Hotrrea de Guvern nr. 859 din 14 iulie 2008 privind criteriile minime pentru protecia porcinelor destinate creterii i ngrrii. Acest norma sanitar-veterinar sunt redate criteriile minime pentru protecia porcinelor destinate creterii i ngrrii, ce stabilete cerine minime pentru protecia porcinelor la etapele ciclului de producie.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorn conformitate cu aceste norm sanitar veterinar toate exploataiile de porcine trebuie s dispun de suprafa liber de teren, disponibil pentru fiecare purcel nrcat sau porc adult crescut n grup, cu excepia scrofielor i scroafelor, care trebuie s fie de cel puin:0,20 m2 pentru porcii cu o greutate vie cuprins ntre 10 i 20 kg;0,30 m2 - 0,40 m2 pentru porcii cu o greutate vie cuprins ntre 20 i 50 kg;0,55 m2 - 0,65 m2 pentru porcii cu o greutate vie cuprins ntre 50 i 110 kg;1,00 m2 pentru porcii cu o greutate vie de peste 110 kg.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorToate exploataiile de porcine trebuie s dispun de suprafa total de micare, disponibil pentru fiecare scroaf. n cazul n care scroafele sunt inute n grup, suprafaa trebuie s fie de cel puin de 2,25 m2. Porcii care trebuie inui n grupuri i care snt agresivi, mai cu seam cei care au fost atacai de ali porci sau snt bolnavi ori rnii. Boxa individual utilizat trebuie s permit animalului s se roteasc cu uurin, dac acest lucru nu vine n contradicie cu recomandarea medicului veterinar.Porcii trebuie inui n condiii de iluminat cu o intensitate de cel puin 40 lux, pentru o perioad de minimum 8 ore pe zi.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorToi porcii trebuie hrnii cel puin o dat pe zi. n cazul n care porcii snt hrnii n grupuri i nu la discreie sau printr-un sistem automat de hrnire individual a animalelor, fiecare porc trebuie s aib acces la hran n acelai timp cu celelalte animale din grup suficient de ap proaspt.Snt interzise toate interveniile, efectuate pentru alte scopuri dect cele de terapie sau de diagnostic, care determin afectarea unei pri a corpului, cu urmtoarele excepii:

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lor- reducerea uniform a colilor purceilor sugari prin pilire sau tiere, efectuat nu mai trziu de vrsta de 7 zile i lsndu-se o suprafa neted. Colii vierilor pot fi redui n lungime, n caz de necesitate, pentru a se preveni rnirea altor animale sau din motive de siguran;- tierea parial a cozii;- castrarea porcilor masculi prin alte mijloace dect prin ruperea esuturilor;- aplicarea inelului nazal numai n cazul n care animalele snt inute n sisteme de cretere n aer liber.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorTierea cozilor i reducerea colilor nu trebuie efectuate ca un procedeu de rutin, ci numai n cazul n care exist o dovad clar c au aprut leziuni ale mameloanelor scroafelor sau ale urechilor i cozilor la ceilali purcei. nainte de efectuarea acestor proceduri trebuie s fie luate i alte msuri pentru a se preveni mucarea cozii i alte vicii, lundu-se n considerare mediul i densitatea animalelor.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorPurceii nu trebuie nrcai la mai puin de 28 de zile, cu excepia cazului n care bunstarea sau sntatea femelei ori a purceilor sugari ar fi afectat n mod nefavorabil. Purceii pot fi nrcai cu cel mult 7 zile mai devreme, dac acetia snt mutai n adposturi speciale care snt depopulate, curate temeinic i dezinfectate nainte de introducerea unui nou grup i care snt separate de adposturile n care snt inute scroafele, pentru a se diminua, pe ct posibil, transmiterea de boli la purceii sugari.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorUn alt act normativ unde este stipulat despre protecia ginilor outoare se aprob Norma sanitar-veterinar Nr. 677 din 06.06.2008, privind protecia ginilor outoare avnd ca scopul principal proteciei ginilor outoare i obinerii produselor alimentare salubre, inofensive i calitative.Prevederile acestei Norme sanitar-veterinare nu se aplic fa de:unitile cu un efectiv mai mic de 350 de gini outoare;unitile care cresc gini outoare de prsil

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorFiecare unitate zootehnic specializat n creterea ginilor, trebuie inspectate de proprietar sau persoana responsabil cel puin o dat pe zi. n adposturile folosite nivelul sunetului trebuie minimizat. Se va evita zgomotul constant sau brusc. Ventilatoarele, utilajele de hrnire sau alte echipamente vor fi construite, amplasate, instalate i ntreinute astfel nct s produc ct mai puin zgomot.Regimul de iluminare trebuie s urmeze un ritm de 24 de ore i s includ o perioad adecvat de ntuneric nentrerupt, care s dureze, ca reper, aproximativ o treime din zi, astfel nct ginile s se poat odihni i s se evite problemele de sntate, cum ar fi imunodepresia i afeciunile oculare.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorn conformitate cu HG sus numit, sistemele de cretere trebuie dotate astfel nct toate ginile outoare s dispun de un front de furajare linear care s asigure cel puin 10 cm/pasre sau un front de furajare circular care s asigure cel puin 4 cm/pasre. Jgheaburi de adpare cu ap continu, care s asigure un front de adpare de 2,5 cm/gin, sau jgheaburi de adpare circulare care s asigure un front de adpare de 1cm/gin.Cel puin un cuibar la fiecare 7 gini. n cazul n care se folosesc cuibare de grup, trebuie s fie cel puin 1m2 de spaiu de cuibar pentru cel mult 120 gini.

Acte legislative i normative privind animalele de ferm, protecia i bunstarea lorSe va planifica cel puin 250 cm2 de suprafa cu gunoi/ gin, gunoiul ocupnd cel puin o treime din suprafaa solului.n cazul n care sistemele de cretere a ginilor outoare n diferite niveluri, acestea s nu depeasc mai mult de patru niveluri.Densitatea psrilor nu va depi 9 gini outoare pe 1m2 de suprafa utilizabil. ANSA poate s autorizeze o densitate de psri de pn la 12 gini/m2 de suprafa utilizabil.

6.3. Acte legislative i normative privind modul de nregistrare i eviden a unitilor zootehnice

Pentru aprobarea regulamentului cu privire la modul de nregistrare i evident a unitilor de cretere a ginilor outoare este Hotrrea de Guvern nr. 942 din 06.08.2008 care prevede: Regulamentul cu privire la modul de nregistrare, evident a unitilor de cretere a ginilor outoare. Acest regulament reglementeaz modul de nregistrare i evident a unitilor de cretere a ginilor outoare n sensul supravegherii sanitar-veterinare.

Acte legislative i normative privind modul de nregistrare i eviden a unitilor zootehnice

Agenia Naional pentru Sigurana Alimentar va asigura:crearea unui sistem de nregistrare a fiecrei uniti, prin intermediul cruia se asigur atribuirea numerelor distinctive i evidena acestora;supravegherea furnizrii informaiei de ctre subdiviziunile teritoriale raionale/municipale pentru sigurana alimentar;nregistrarea numrului distinctiv al fiecrei uniti creia i s-a furnizat informaia referitoare la nregistrare i atribuirea numrului distinctiv;ca nici o unitate noua sa nu fie data n exploatare nainte de nregistrare i atribuirea numrului distinctiv;


accesul medicilor veterinari oficiali ai subdiviziunilor teritoriale raionale/municipale pentru sigurana alimentar;accesul liber la informaiile referitoare la nregistrarea unitilor privind asigurarea trasabilitii oulor comercializate pentru consum uman;Pentru nregistrare agenii economici prezint datele la subdiviziunile teritoriale raionale/municipale pentru sigurana alimentar;n cazul n care urmeaz sa fie folosite diferite metode de cretere, se indica, de asemenea, pentru fiecare dintre acestea ct i numrul maxim de animale existente n unitate.


Numrul distinctiv poate fi, de asemenea, utilizat i n alte scopuri dect cele prevzute n prezentul Regulament. cu condiia s asigure identificarea unitii.Agenia Naional pentru Sigurana Alimentar efectueaz identificarea unitilor, utiliznd un sistem de atribuire a unui numr de identificare fiecrei uniti care se nregistreaz. Acest numr poate fi utilizat i n alte scopuri dect cele prevzute n regulament, cu condiia sa se asigure identificarea unitii.Ministerul Agriculturii i Industriei Alimentare poate aduga caractere suplimentare la numrul de identificare a unitii, care s permit identificarea fiecrui efectiv inut n spaii diferite ale aceleiai uniti.


Subdiviziunile teritoriale raionale/municipale pentru sigurana alimentar comunica Agenia Naional pentru Sigurana Alimentar despre modificarea datelor nregistrate i actualizarea imediat a nregistrrii n cazul n care parvin astfel de informaii.Instruciunile privind coninutul documentaiei de evident a unitilor i modul de completare a acestora se elaboreaz i se aproba de Ministerul Agriculturii i Industriei Alimentare

6.4. Acte legislative i normative privind controlul utilizrii stimulatorilor de cretere la animale

n temeiul prevederilor Legii nr. 221-XVI din 19.10.2007 privind activitatea sanitar-veterinar, cu modificrile i completrile ulterioare, i Legii nr. 78-XV din 18.03.2004 privind produsele alimentare, se aprob Norma sanitar-veterinar Nr. 942 din 11.10.2010 privind interzicerea utilizrii anumitor substane cu efect hormonal sau tireostatic i a substanelor -agoniste n creterea animalelor.n contextual acestei Norme sanitar-veterinare se interzice utilizarea anumitor substane cu efect hormonal sau tireostatic i a substanelor -agoniste n creterea animalelor, ct i plasarea acestora pe pia.

Acte legislative i normative privind controlul utilizrii stimulatorilor de cretere la animaleLa fel se interzic folosirea urmtoarelor substane ca tratament zootehnic, la animalele productive, inclusiv n timpul perioadei de ngrare i animalelor reproductoare la sfritul perioadei reproductive cum ar fi:- tireostatice, estradiolului 17- i derivailor acestuia, n scopul administrrii la animale din orice specie (Lista A);- a substanelor -agoniste (Lista B) n scopul administrrii acestora la animalele a cror carne i produse sunt destinate consumului uman.- a substanelor cu aciune androgenic, gestagenic i estrogenic (cu excepia estradiolului 17- i derivailor esterificai ai acestuia).

Acte legislative i normative privind controlul utilizrii stimulatorilor de cretere la animaleProdusele hormonale i substanele -agoniste, autorizate de ANSA pentru utilizare a animalelor de ferm trebuie s corespund cerinelor fa de medicamentele veterinare, s fie nregistrate n Nomenclatorul de Stat al produselor farmaceutice de uz veterinar.Tot n contextual acestei norme sanitar-veterinare se interzice utilizarea la animalele de ferm:- a produselor hormonale:- produsele medicamentoase care se depoziteaz n organism, a cror perioad de ateptare este mai mare de 15 zile de la terminarea tratamentului.

Acte legislative i normative privind controlul utilizrii stimulatorilor de cretere la animaleANSA, prin intermediul subdiviziunelor teritoriale pentru sigurana alimentelor, asigur:- interzicerea plasrii pe pia sau a sacrificrii n scopul consumului uman a animalelor de ferm ct i a crnii obinute de la acestea, care conin substane interzise sau n care s-a constatat prezena unor astfel de substane, a animalelor de acvacultur crora li s-au administrat substanele interzise, precum i a produselor prelucrate obinute din aceste animale;

Acte legislative i normative privind controlul utilizrii stimulatorilor de cretere la animaleANSA efectueaz controale, fr aviz prealabil pentru a constata deinerea sau prezena substanelor interzise care pot fi administrate animalelor n scopuri de ngrare prin tratamentul ilegal al animalelor i nerespectarea perioadei de ateptare, pentru a le identifica, conform Planului de monitorizare a reziduurilor n animalele vii i produselor de origine animal.

Acte legislative i normative privind controlul utilizrii stimulatorilor de cretere la animalen baza controalelor cu rezultate pozitive, ANSA:- ntocmete procese-verbale n conformitate cu prevederile Codului contravenional pentru aplicarea sanciunilor legale, n cazul neconformrii la cerinele prezentei Norme sanitar-veterinare;- n cazul depistrii tratamentului ilegal al animalelor i nerespectrii perioadei de ateptare, pune sub interdicie veterinar, a produselor obinute de la aceste animale;

Documents

Tema 6 LEGISLATIE Veterinara