Tatar wołowy Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym, cebulką, ogórkiem, pieczarkami marynowanymi oraz z pieczywem i masłem

Tartar steak with quail egg, onion, pickled cucumber and mashrooms, bread & butter

Tatar ze śledziaTatar ze śledzia z czerwoną cebulką, ogórkiem, pieczarkami marynowanymi, czerwoną papryką, koperkiem oraz pieczywem i masłem

Herring tartar with red onion, pickled cucumber and mashrooms, red pepper, dill, bread & butter

Śledz po staropolskuFilet ze śledzia podany na cząstkach ziemniaczanych z czerwoną cebulą i sosem vinegret

Herring on potatoes served with red onion and vinaigrette sauce

Oscypek z żurawiną Plastry grillowanego oscypka z żurawiną Traditional Polish cheese 'oscypek' (smoked cheese, salt, sheep milk) with cranberry

Deska z przekąskami Karkówka pieczona, sery, marynaty (ogórek, papryka, pieczarki), pieczywo, masło

Roasted porkneck and cheese served with pickles (cucumber, pepper, mushrooms), bread & butter

Półmisek rozmaitości ( dla 4 osób)Mix pierogów 6 szt., karkówka po chłopsku, kurak na szpinaku, ziemniaki opiekane

Dumplings (6 pieces), porkneck with sauerkraut and mushrooms, grilled chicken breast with spinach and hard cheese, roast potatoes – dish for 4 people

100g 17,00 pln

80g 18,00 pln

400g 35,00 pln

300g 15,00 pln

350g 16,00 pln

ok. 600g 65,00 pln

Borowikowa z łazankami oraz plastrem grillowanego boczku

Boletus soup with pasta and a rasher of roasted bacon

Rosół z makaronem

Chicken consommé with pasta

Rosół z kołdunami z mięsa wołowego

Chicken consommé with meat dumplings

Barszcz czerwony z ziemniakami ze skwarkami oraz koperkiem

Beetroot soup served with potatoes

Barszcz czerwony z kołdunami z mięsa wołowego

Beetroot soup with little meat dumplings

Żurek z ziemniakami ze skwarkami oraz koperkiem

Traditional Polish soup made from fermented rye flour served with potatoes

Żurek w chlebkuTraditional Polish soup made from fermented rye flour served in wholewheat bread

Kwaśnica z ziemniakami polanymi skwarkami

Traditional Polish soup made from

sauerkraut and meat served with potatoes

Flaki wołowe ze świeżym pieczywem

Tripe soup served with bread

250ml 16,00 pln

250ml 10,00 pln

250ml 10,00 pln

250ml 12,00 pln

250ml 12,00 pln

400ml 16,00 pln

250ml 12,00 pln

250ml 14,00 pln

250ml 12,00 pln

Gęsie udkoPieczone gęsie udko marynowane w cydrze z rozmarynem i cynamonem, podane z puree ziemniaczanym i buraczkami zasmażanymi

Goose leg marinated in cider with rosemary and cinnamon served with mashed potatoes and hot beetroots salad

Kacze udkoKacze udko z sosem wiśniowym podane na ziemniaczanym puree z glazurowaną marchewką

Duck leg in cherry sauce served with mashed potatoes and glazed carrots

Wątróbka po kasztelańsku Wątróbka drobiowa duszona w czerwonym winie z cebulką, jabłkiem, miodem i majerankiem podana z ziemniakami z koperkiem i bukietem surówek

Chicken liver stewed in red wine with onion, apple, honey and spices served with boiled potatoes and salad mix

De VolaillePierś z kurczaka nadziewana masłem lub serem panierowana w jajku i bułce tartej podana z ziemniakami z koperkiem i bukietem surówek

Fried chicken breast stuffed with butter or cheese served with boiled potatoes and salad mix

Kurak po gospodarskuKotlet z piersi kurczaka panierowany w jajku i bułce tartej podany z ziemniakami z koperkiem oraz glazurowaną marchewką

Breaded chicken breast served with boiled potatoes and glazed carrots

Kurak z grilla Pierś z kurczaka podana z frytkami i bukietem surówek

Grilled chicken breast served with French fries and salad mix

Kurak na szpinakuPierś grillowana na szpinaku zapiekana z serem i podana z frytkami

Grilled chicken breast with spinach and hard cheese served with French fries

300g 24,00 pln

180g 26,00 pln

180g 25,00 pln

180g 26,00 pln

180g 28,00 pln

350g 39,00 pln

200g 36,00 pln

Kotlet rajcówSchab nadziewany farszem z pieczarek i sera, w panierce z jajka i bułki tartej podany z ziemniakami z koperkiem i skwarkami oraz glazurowaną marechewką

Fried pork chop stuffed with mushrooms and cheese served with boiled potatoes andglazed carrots

Polędwiczki w sosie kurkowymPolędwiczki w sosie kurkowym z ziemniakami i bukietem surówek

Pork tenderloin in a creamy chanterelle mushroom sauce served with boiled potatoes and salad mix

GołąbkiGołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym podane z ziemniakami z koperkiem

Meat-stuffed cabbage with tomato sauce and boiled potatoes

Gulasz wieprzowy Łopatka wieprzowa w sosie własnym podana z kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi

Pork goulash served with Silesian noodles and hot beetroots salad

Placek po zbójnicku Placek ziemniaczany z nadzieniem z łopatki wieprzowej polany śmietaną i posypany natką pietruszki

Fried potato pancake with goulash, topped with sour cream and parsley

Kotlet staropolskiKotlet schabowy panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na smalcu i podany z ziemniakami z koperkiem i skwarkami oraz zasmażaną kapustą kiszoną

Breaded pork chop served with boiled potatoes and fried sauerkraut

Karkówka z grilla Podana z ziemniakami opiekanymi i bukietem surówek

Pork steak served with roast potatoes and salad mix

Karkówka po chłopskuDuszona z kapustą kiszoną i pieczarkami podana z ziemniakami opiekanymi

Porkneck with sauerkraut, mushrooms and roast potatoes

Przysmak sołtysa (wg wagi) Golonka wieprzowa bez kości zapiekana w piwie, podawana na kapuście kiszonej z boczkiem z pieczywem, musztardą i chrzanem

Knuckle of pork (11PLN for each 100g) stewed in beer served with sauerkraut, bread, mustard & horseradish

200g 32,00 pln

350g 26,00 pln

200g 25,00 pln

400g 28,00 pln

180g 25,00 pln

180g 26,00 pln

300g 28,00 pln

każde 100g 11,00 pln

150g 35,00 pln

Pychota Dwa zrazy wołowe z wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką podane z ziemniakami oraz buraczkami zasmażanymi

Two beef roulades stuffed with bacon, pickle and onion served with boiled potatoes and hot beetroots salad

CielęcinaGulasz z cielęciny w sosie własnym podany z kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi

Veal in gravy served with Silesian noodles and hot beetroots salad

Gicz cielęcaGicz cielęca z warzywami w pomidorach podana z ziemniaczanym puree

Veal shank with vegetables in tomato sauce served with mushed potatoes

Pierogi z mięsem Dumplings with meat

Pierogi ruskie Dumplings with cottage cheese and potatoes

Pierogi z kapustą i grzybami Dumplings with cabbage and mushrooms

Pierogi z dzikiem z sosem borowikowym Dumplings with wild boar meat and mushroom souse

Pierogi z jagodamiDumplings with berry

180g 36,00 pln

180g 39,00 pln

10szt - 300g 18,00 pln

10szt - 300g 18,00 pln

10szt - 300g 18,00 pln

10szt - 300g 18,00 pln

10szt - 300g 22,00 pln

400g 42,00 pln

Łosoś Filet z łososia z pieca z bukietem warzyw podany z ryżem

Baked salmon fillet with vegetables and rice

Dorsz Smażony filet z dorsza z ziemniakami oraz bukietem surówek

Fried cod steak served with boiled potatoes and salad mix

SandaczFilet z sandacza w sosie kurkowym z ziemniakami oraz bukietem surówek

Fried zander steak in a creamy chanterelle mushroom sauce served with boiled potatoes and salad mix

Placki ziemniaczanePodane ze śmietaną i cukrem

Potato pancakes served with sauer cream and sugar

200g 36,00 pln

200g 29,00 pln

3szt - 250g 13,00 pln

200g 39,00 pln

Chleb Bread

Masełko Butter

Ziemniaki z wody z koperkiem, cebulką lub skwarkami

Boiled potatoes with dill, onion or bacon cracklings

Ziemniaki opiekane Roast potatoes

FrytkiFrench fries

RyżRice

Kluski śląskie Silesian noodles, 6 pieces

Buraczki zasmażaneHot beetroots salad

Glazurowana marchewka Glazed carrots

Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem Hot sauerkraut fried with bacon

Ogórki kiszonePickles

Bukiet surówek Salad mix

100g 2,00 pln

10g 2,00 pln

150g 5,00 pln

150g 5,00 pln

150g 5,00 pln

150g 5,00 pln

6 szt - 130g 5,00 pln

150g 5,00 pln

150g 5,00 pln

250g 5,00 pln

150g 5,00 pln

150g 5,00 pln

KompotStewed fruit

Kompot w dzbankuStewed fuit in jar

Podpiwek Home brew

NapojeCoca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley, Nestea Cytrynowa lub Brzoskwiniowa

BurnNapój Energetyczny

Energy Drink

Kropla BeskiduMineral water

Sok CappySok pomarańczowySok grejpfrutowySok pomidorowy Sok jabłkowySok z czarnej porzeczki

Orange juiceGrapefruit juice Tomatoe juiceApple juice Blackcurrant juice

Kawa czarnaBlack coffee

Kawa z mlekiemCoffee with milk

Kawa Espresso Espresso

Kawa Cappuccino Cappuccino

Kawa LatteCoffee latte

Herbata TeArtisCeylon GoldEarl GreyCytrynowaMalinowaOwoce LeśneSweet fruits (czerwone owoce)Red Orange (cytrusowa)Pure Green TeaJasmine Green Tea Miętowa

Ceylon Gold Tea Earl Grey TeaLemonTea RaspberryTeaForest Fruits Tea Sweet fruitsRed OrangePure Green TeaJasmine Green TeaMint

0,25l 6,00 pln0,25l 6,00 pln

0,3l 10,00 pln

0,25l 7,00 pln

0,2l 4,00 pln

1,0l 15,00 pln

0,25l 9,00 pln

0,5l 8,00 pln

0,05l 6,00 pln

0,2l 5,00 pln

0,25l 9,00 pln

0,33l 4,00 pln

0,2l 5,00 pln

CarlsbergBeczka

Draft lager beer

BeczkaDraft lager beer

OkocimBeczka

Draft lager beer

BeczkaDraft lager beer

PszeniczneWheat beer

PorterDark beer

RadlerShandy

KasztelanNiepasteryzowane

Unpasteurized beer

KarmiClassic

Dark beer with the alcohol content of 0.5%

SomersbyPiwo jabłkowe

Apple beer drink

0,5l 9,00 pln

0,33l 7,00 pln

0,5l 8,00 pln

0,33l 6,00 pln

0,5l 9,00 pln

0,5l 9,00 pln

0,4l 8,00 pln

0,5l 9,00 pln

0,4l 8,00 pln

0,5l 8,00 pln

WódkaSobieskiWyborowa

Wódka gatunkowa Żubrówka

Sobieski VaniliaSobieski Cranberry Sobieski MandarinSobieski Grapefruit

AperitifCampariMartini Extra DryMartini Bianco

TequillaSierra Silver

WhiskyBallantine'sWilliam PeelJack Daniel's

GinSeagram's

RumMalibuBacardi

0,5l 65,00 pln40 ml 7,00 pln

40ml 8,00 pln

40ml 8,00 pln

40ml 12,00 pln

100ml 12,00 pln

100ml 12,00 pln

40ml 12,00 pln

40ml 12,00 pln

40ml 16,00 pln

40ml 12,00 pln

40ml 12,00 pln

40ml 12,00 pln