t• Dini Sri Rejeki

PERENCANAAN DAN PENGAWASAN PRODUKSI

PADA PT. HEALTHCARE GLOVINDO

M E D A N

0 l t• h :

Dini Sri Rejeki M.

�o. Sth. : 96 830 01 .. n

.JURt:SA� '.\f..\1'.\.JE'.\IE:'\

FAI<ULTAS EK<Y\();\ll

UNIVERSITAS \IEDA:'\'. AREA

l\I E D i\ '.'J

1 0 0 I

UNIVERSITAS MEDAN AREA

PERENCANAAN DAN PENGAWASAN PRODUKSI

PADA PT. HEALTHCARE GLOVINDO

M E D A N

SKRIPSI

0 I c h :

Dini Sri Rcjcki No. Sth. : 96 830 OJ .al

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk

Menyelesaikan Studi Pada Fakultas Ekonomi

Universitas Medan Area

.JURlJSAN :\L\l\.\.JE:\IE'.\

FAKLTLTAS EK(J:\()l\11

UNIVERSITAS !\IEDA� AREA

1\1 E D A '.'J

2 0 0 I

0 I c h :

Dini Sri Rcjcki No. Sth. : 96 830 OJ .al

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk

Menyelesaikan Studi Pada Fakultas Ekonomi

Universitas Medan Area


J udul Skripsi

Nama Mahasiswa

No. Stambuk

Jurusa n

-

PERENCANAAN DAN PENGAWASAN PRODUKSI PADA PT. HEALTHCARE GLOVINDO M E D A N

Dini Sri Rejeki M.

96 830 0141

Manajemen

Menyetujui : Komisi Pembimbing

Pembimbing II

ARDY, MSi) ( Hj. RATNA BALQIS NASU TIO N, SE, MBA)

Mengetahui :

Dckan

( Drs. MUSLIM WIJAYA, MSi ) ( Drs. ,RASDIANTO, MS, Ak)

-

Menyetujui : Komisi Pembimbing

Pembimbing II

ARDY, ARDY, MSi) ( Hj. RATNA BALQIS NASU

Mengetahui :


RINGKASAN

DINI SRI REZEK! MANURUNG, PERENCANAAN DAN PENGAWASAN

PRODUKSI PADA PT. HEALTHCARE GLOVINDO MEDAN, (Di bawah

bimbingan Drs. H. JHON HARDY, MSi., sebagai Pembimbing I

dan Hj. Ratna

Pembimbing II).

Bal qi s Nasuti on, SE, MBA., sebagai

Bahwa didalam kegiatan produksi suatu perusahaan

yang bergantung pad a jenis proses produksi yang

di gunakan akan mempengaruhi kegi atan-kegi atan perenca

naan dan pengawasan produksi .

Dan berdasarkan data yang diperoleh yaitu perusahaan

menggunakan struktur organisasi garis, sehingga terlihat

jelas, wewenang dan tanggung jawab dalam setiap personil

yang bekerja dalam perusahaan. Dan proses produksi yang

di hasi 1 kan perusahaan adal ah berupa sarung tangan dan

proses produksi y ang ditera pkan perusahaan adalah

proses produksi terus menerus dan terputus- putus.

Dal am pengawasan produksi yang di 1 aksanakan perusahaan

adalah :

1. Pengawasan mesin dan peralatan

2. Pengawasan tenaga kerja

i

Pembimbing II).

Bahwa didalam kegiatan produksi suatu perusahaan

bergantung pad a jenis proses produksi

gunakan akan mempengaruhi kegi atan-kegi atan

dan pengawasan produksi .

berdasarkan data yang diperoleh yaitu perusahaan

gunakan struktur organisasi garis, sehingga

wewenang dan tanggung jawab dalam setiap

bekerja dalam perusahaan. Dan proses produksi

kan perusahaan adal ah berupa sarung tangan


3. Pengawasan produksi

4. Pengawasan biaya produksi.

Dan di dalam pemasaran harga bahan baku yang diperoleh

luar negeri selalu berubah-ubah berdasarkan naik

turunnya ni 1 ai tukar dollar. Pel aksanaan perawatan dan

pemel i haraan mesi n yang di 1 akukan perusahaan bersi fat

corrective maintenance. Hal ini da pat mengakibatkan

ket i dak past i an da 1 am ke 1 ancaran proses produ ks i . Dan

untuk menjaga agar produksi dapat berjalan dengan lancar

dan kontiniu, maka diperlukan perencanaan terhadap bahan

baku yang baik yang bertujuan agar keadaan suplay bahan

baku ke pabrik dan demi menjaga agar proses tetap berja

lan dengan. lancar.

Adapun saran yang diberikan penulis agar

perencanaan dan pengawasan produksi da pat berjalan

dengan lancar yaitu :

1. Struktur organisasi yang diterapkan perusahaan sudah

baik, namun dalam pelaksanaan tugas para karyawan

harus 1 ebi h di awasi 1 agi agar tugas yang di beri kan

tidak disalahgunakan.

2. Tenaga ahli perawatan dan pemeliharaan mesin yang

di gunakan da 1 am proses produksi per 1 u di ti ngkat kan

kualitasnya dengan cara mendidik mereka pada lembaga

lembaga tentang perbengkelan.

i i

past i an da 1 am ke 1 ancaran proses produ

menjaga agar produksi dapat berjalan dengan

kontiniu, maka diperlukan perencanaan terhadap

yang baik yang bertujuan agar keadaan suplay

pabrik dan demi menjaga agar proses teta

dengan. lancar.

Adapun saran yang diberikan penulis

perencanaan dan pengawasan produksi da pat

lancar yaitu :

Struktur organisasi yang diterapkan perusahaan

namun dalam pelaksanaan tugas para karyawan


3. Diusahakan agar perusahaan tidak membeli bahan baku

dari supplier tunggal, karena dengan adanya supplier

tunggal maka kualitas dan harga bahan baku ditentukan

secara sepihak saja .

baku harganya tetap stabil maka 4. Agar pembelian bahan

pihak perusahana harus menyediakan uang dollar

sebelum melakukan pembelian, lalu menukarkan terhadap

rupiah pada saat melakukan pembelian.

5. Perusahaan hendaknya menerapkan kebijaksanaan

pemeliharaan yang bersifat pencegahan (preventive

maintenance) terhadap peralatan (mesin) yang diguna

kan terutama terhada p mesin yang sudah tua agar

kelancaran mesin-mesin tersebut lebih terjamin.

6. Atas kurangnya kemampuan perusahaan dalam penyediaan

bahan baku, maka sebai knya perusahaan melakukan

pinjaman jangka panjang melalui bank atau dengan

menjual sebagian saham perusahaan agar di peroleh

dana.

7. Bagi mesin yang sudah habis masa manfaatnya yang

sering mengal ami kerusakan sebai knya di ganti dengan

yang baru, agar bi aya perawatan mesi n dapat 1 ebi h

ditekan dan agar dalam proses produksi tidak mengala

mi hambatan.

i ; i

piah pada saat melakukan pembelian.

Perusahaan hendaknya menerapkan kebijaksanaan

pemeliharaan yang bersifat pencegahan (preventive

maintenance) terhadap peralatan (mesin) yang

terutama terhada p mesin yang sudah tua

kelancaran mesin-mesin tersebut lebih terjamin.

kurangnya kemampuan perusahaan dalam pen

bahan baku, maka sebai knya perusahaan melakukan

pinjaman jangka panjang melalui bank atau

menjual sebagian saham perusahaan agar di


8. Bagi karyawan yang berprestasi agar lebih diperhati-

kan, misalnya dengan menaikkan gol ongan atau

memberi kan jabatan yang sesuai dengan keahl i an dan

pendi di kannya . Hal i ni akan me rang sang bagi para

karyawan lain untuk bekerja dengan baik.

iv


KATA PENGANTA R

Dengan nama Yesus.

Segala puji dan syukur atas kehadirat Allah Bapa

dan Yesus atas rahmat dan karuniaNya penulis da pat

men ye 1 esa i kan skri psi i ni sampa i pad a waktunya dengan

j udul

"PERENCANAAN DAN PENGAWASAN PRODUKSI PADA PT.

HEALTHCARE GLOVINDO MEDAN".

Skripsi ini disusun dan diajukan sebagai per

syaratan guna mem peroleh gelar Sarjana Ekonomi pada

Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skri psi ini

masih jauh dari kesempurnaan, baik dari sudut isi maupun

bahan yang di gunakan, maka dari i t u penul is dengan

senang hati menerima segala bentuk saran maupun kritikan

dari berbagai pihak untuk memperbaiki serta menyempurna

kan i si skri psi i ni .

Dan pada kesempatan i ni penulis mengucapkan

terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pihak yang

telah memberikan bantuan ke pada penulis baik secara

mori 1 maupun material, terutama kepada yang terhormat

yaitu

v

"PERENCANAAN DAN PENGAWASAN PRODUKSI

HEALTHCARE GLOVINDO MEDAN".

Skripsi ini disusun dan diajukan sebagai

syaratan guna mem peroleh gelar Sarjana Ekonomi

Ekonomi Universitas Medan Area.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skri

jauh dari kesempurnaan, baik dari sudut isi

yang di gunakan, maka dari i t u penul is

hati menerima segala bentuk saran maupun

berbagai pihak untuk memperbaiki serta menye


1. Bapak Ors. Rasdianto, MS.Ak., selaku Oekan Fakultas

Ekonomi Uni versi tas Medan Area merangka p Ketua

Si dang.

2. Bapak Ors. Muslim Wijaya, MSi, selaku Ketua Jurusan

Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area.

3. Bapak Ors. H. Jhon Hardy, MSi ., selaku Pembantu

Oekan I merangkap Pembimbing I yang tel ah meluangkan

waktu dan pi k i rannya da lam membi mbi ng penu l is dan

kesabarannya sehingga skripsi ini selesai .

4. Ibu Hj. Ratna Balqis Nasution, SE, MBA. , selaku

Pembi mbi ng I I

membantu da lam

yang telah membimbing dan sangat

menyelesaikan skripsi ini dan juga

memberikan saran-saran dan petunjuk sehingga penulis

dapat tertolong dalam teknik penulisan ini.

5. Bapak Oirektur Utama serta staf dan karyawan,

karyawati PT. Healthcare Glovindo Medan, yang telah

membantu dan b ersedia meluangkan waktunya untuk

memberikan data-data yang diperlukan· sehingga penu

lis dapat menyelesaikan skripsi ini.

6. Bapak Drs. Patar Marbun, selaku Sekretaris Sidang,

serta bi ro staf Fakultas Ekonomi dan staf-sta f

pengaj ar yang te 1 ah ban yak membantu penul is hi ngga

selesai menjalankan program Strata I di Fakultas

Ekonomi Universitas Medan Area.

vi

waktu dan pi k i rannya da lam membi mbi ng penu

kesabarannya sehingga skripsi ini selesai .

Hj. Ratna Balqis Nasution, SE, MBA.

Pembi mbi ng I I

membantu da lam

yang telah membimbing dan

menyelesaikan skripsi ini

memberikan saran-saran dan petunjuk sehingga

dapat tertolong dalam teknik penulisan ini.

Bapak Oirektur Utama serta staf dan

karyawati PT. Healthcare Glovindo Medan, yang

membantu dan b ersedia meluangkan waktunya

memberikan data-data yang diperlukan· sehingga


7. Ibunda dan Ayahanda ( Raden Roro Muharti dan S.D.T.

Manurung) yang telah melahirkan, membesarkan, dan

men di di k penu 1 is ba i k secara mora 1 maupun materi a 1

serta doa yang tak hent i -hent i nya kepada penu 1 is

agar ke 1 ak menj adi anak yang berguna bagi orangtua

dan berguna bagi Nusa dan Bangsa.

8. Kakanda Hotmarina, Juarita dan kepada Abangda Riado

Edo Hariono serta ke pada Adinda Roan Sutrisno, Hary

Julianto dan juga kepada Abang I par Raml i Si tu-

morang, Hotman Panjaitan serta ke pada Adik !par Cici

yang tercinta yang tel ah memberikan dorongan

semangat dan spirit bagi penulis.

9. Dan tak lupa kepada orang yang paling tercinta

Kakanda Pelita yang telah bersusah payah dan

mempunyai andil yang sangat besar dan memberikan

moti vasi dorongan kepada penul is bai k secara mori 1

maupun material sel ama penyusunan skri psi i ni. Dan

j uga kepada Kakanda A 1 i k, Pi 'i dan Kakanda Manto

penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-

besarnya, serta kepada rekan-rekan mahasiswa dan

mahasi swi sel uruh Stambuk yang berada di Fakul tas

Ekonomi Uni versi tas Medan Area maupun teman-teman

yang ada di luar Fakultas Ekonomi Universitas Medan

vii

Hariono serta ke pada Adinda Roan Sutrisno,

Julianto dan juga kepada Abang I par Raml

morang, Hotman Panjaitan serta ke pada Adik !par

tercinta yang tel ah memberikan

semangat dan spirit bagi penulis.

tak lupa kepada orang yang paling

Kakanda Pelita yang telah bersusah payah

mempunyai andil yang sangat besar dan memberikan

vasi dorongan kepada penul is bai k secara

maupun material sel ama penyusunan skri psi

kepada Kakanda A 1 i k, Pi 'i dan Kakanda Manto


Area, penul is hanya bi sa mengucapkan teri ma kasi h

banyak.

10. Dan tak lupa kepada sahabat yang paling baik, Tohap,

Heny, Leli, Bayu, Fadil, Fauji, Lala, Irun, Andy,

Meme, Ria dan teman-teman yang 1 a in teri ma kasi h

atas perjuangannya.

1 1. Kepada Kakak dan Abang Kos (Wati dan Agus) dan

beserta anak-anaknya yang 1 ucu- 1 ucu penul is hanya

bi sa menguca pkan banyak teri ma kasi h. Dan j uga

ke pada Tio, Irma dan Roma. Thank a lot o f and

becare full in yours study follow me

Dan akhirnya penulis berdoa dan bersyukur kepada

Allah Bapa dan Yesus Kristus semoga memberikan dan

memberkati kita semua dengan k elim pahan rezeki dan

menyerta i k i ta da 1 am set i a p 1 angkah dan perbuatan k i ta

sampai selama-lamanya. A m i n.

Medan, 2 9 September 2001

Hormat penulis,

( DINI SRI REZEK! M )

viii

beserta anak-anaknya yang 1 ucu- 1 ucu penul

menguca pkan banyak teri ma kasi h. Dan

pada Tio, Irma dan Roma. Thank a lot

becare full in yours study follow me

Dan akhirnya penulis berdoa dan bersyukur

Bapa dan Yesus Kristus semoga memberikan

memberkati kita semua dengan k elim pahan rezeki

i k i ta da 1 am set i a p 1 angkah dan perbuatan

sampai selama-lamanya. A m i n.


DAFTA R ISI

Halaman

RINGKASAN

KATA PENGANTA R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v

DAFTAR ISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ix

DAFTA R GAMBA R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xi

DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xii

BAB I : P E N D A H U L U A N

BAB II

A. Alasan Pemilihan Judul

B. Perumusan Mas al ah . . . . . . . . . . . . . . . .

C. Hipotesis

D. Luas dan Tujuan Penelitian

E. Metode Penelitian dan Teknik

1

2

3

3

Pengumpulan Data . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

F. Metode Analisis

LANDASAN TEORITIS

5

A. Pengerti an dan Fungsi Produksi . . 7

B. Jenis-jenis Proses Produksi . . . . . 9

C. Pengertian, Fungsi dan Tujuan

Perencanaan dan Pengawasan Pro-

du ks i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

D. Jenis�jenis Perencanaan dan Peng -

awasan Produksi 17

ix

TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

I : P E N D A H U L U A N

II


B. Perumusan Mas al ah . . . . . . . . . . . . . . .

C. Hipotesis

D. Luas dan Tujuan Penelitian

E. Metode Penelitian dan Teknik

Pengumpulan Data . . . . . . . . . . . . . . .

F. Metode Analisis

LANDASAN TEORITIS

A. Pengerti an dan Fungsi Produksi . .


BA B

BAB

BAB

III

IV

v

Halaman

PT. HEALTHCARE GLOVINDO MEDAN

A. Gambaran Umum Perusahaan . . . . . . . . . 2 3

B. Perencanaan cian Pengawasan Prociuk-

si 30

C. Jenis Prociuk cian Proses Prociuksi . 56

D. Rencana cian Realisasi Prociuksi Se-

lama 5 (Lima) Tahun . . . . . . . . . . . . . . 56

E. Hambatan-hambatan yang Dihaciapi ..

ANALISIS DAN EVALUASI

KESIMPULAN DAN SARAN

57

59

A. Kes i mpu l an . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

B. S a r a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

DAFTAR PUSTA KA 68

x


BAB I

PENDAHULUAN


Setiap perusahaan baik yang bergerak dalam bidang

perdagangan atau industri perlu mengadakan produksi

untuk menjamin kelangsungan usaha yang dilakukan

perusahaan dalam jangka panjang dan jangka pendek.

Kegiatan produksi /

suatu perusahaan yang bergantung

pada jenis proses produksi yang digunakan akan

mempengaruhi kegiatan-kegiatan perencanaan dan

pengawasan produksi .

Sesuai dengan perkembangan teknologi suatu

perusahaan harus mampu meningkatkan kualitas maupun

kuantitas. Untuk mengkoordinasi pelaksanaan

perencanaan di perlukan perencanaan dan ad any a

pengawasan. Rencana produksi j angka panj ang sang at

berguna sebagai pedoman bagi perkembangan perusahaan

dari tahun ke tahun.

Perencanaan produksi bertugas mengkoordinir

bagian produksi dengan bagian lain agar rencana produksi

yang disusun benar-benar mencerminkan k�adaan kemampuan

1


2

perusahaan, sehi ngga mungki n dapat di 1 aksanakan rencana

produksi yang di buat tersebut di dasarkan pada ramal an

penjualan untuk mas a yang akan datang da 1 am upaya

tercapainya tujuan perusahaan.

Setiap kegiatan yang melaksanakan proses produksi

dengan berhasil ditentukan oleh perencanaan yang akurat,

matang dan ter perinci. Perencanaan yang demikian.

merupakan pedoman kerja untuk melaksanakan pekerjaan.

Perencanaan merupakan sa l ah satu fun gs i manaj emen yang

secara langsung keterkaitan dengan proses produksi.

B e r d a s a r k a n uraian d i a t a s j e l a s b a h w a

perencanaan dan pengawasan mempunyai peranan penting

dalam kegiatan produksi, baik kualitas maupun kuantitas

yang di rencanakan, maka penul is merasa tertari k untuk

melakukan penelitian mengenai perencanaan dan

pengawasan. Hasil penelitian tersebut akan dituangkan

dalam tulisan ilmiah berbentuk skripsi dengan judul

" PERENCANAAN . DAN PENGAWASAN PRODUKSI PADA PT. HEALTH

CARE GLOVINDO MEDAN".

Perumusan Masalah

Berdasarkan penelitian pendahuluan yang dilakukan

- a PT. Health Care Glovindo Medan, maka ditemukan

- a ya masalah sebagai berikut :


DAFTA R PUSTAKA

Agus Ahyari, Manajemen Produksi, Perencanaan Sistem Produksi, Edisi IV, B PFE-UGM, Yogyakarta, 1995.

Elwood S . B uffa, Production Management, (Manajemen Produksi), Edisi IV, Terjemahan- Bahari Siregar dan Selamat Rivai, L PFE-UI, Jakarta, 1996.

Gaj a 1 i , Tata Laksana Pabri k, (Production Management), Edisi VI, B PFE-UGM, Yogyakarta, 1997.

Harsono, Manajemen Pabrik, Edisi IV, Penerbit Balai Aksara, Jakarta, 1995.

H. A. Hardin g, Production Management, (Mana i emen Produksi), Edisi VI, B PFE-UGM, Yogyakarta, 1996.

I n d r i yo G i to Sud a r mo , -=S-'i--=s'-t=-e=m=--�P-=e�r--=e�n�c=-a=n�a=a"'""n'------=d--=a�n Pengendalian Produksi, Edisi VI, B PF E -UGM, Yogyakarta, 1995.

Komaruddin, Analisa Manajemen Produksi, Edisi VI, Penerbit Alumni, Bandung, 1996.

Sofyan Ass au ri , Manaj emen Produks i , Edis i VI, L PFE-U I, Jakarta, 1995.

Sukanto Reksoh adi proj o, Perencanaan dan Pengawasan Produksi, Edisi IV, BPFE-UGM, Yogyakarta, 1995.

T. Hani Handoko, Manajemen Produksi dan. Operasi, Edi si IV, B PFE-UGM, Yogyakarta, 1995.

Wi n a r no Sur a khmad , �P--=e� n� g� a� n� t� a� r-� P--=e� n� e� l_i _t _i�a_n _-'I� l-'m� i =a�h�·--= D�a�s�a�r Met ode, dan Tekni k, Edis i VI I I, Penerbi t Tarsito, Bandung, 1995.

S. Nas uti o n dan M. Thomas, Buku Penuntun Membuat Skripsi, Thesis, Disertasi dan Makalah, Edisi VII, Penerbit Bumi Aksara, Jakarta, 1995.

68


Documents

t• Dini Sri Rejeki