I prodotti BASF per la difesa della fragola

Strategia di difesa integrata fragola e applicazione disciplinari di produzione integrata

Scanzano Jonico 5 marzo 2015 ,

Giuseppe Rosa BASF Italia S.p.A.

LA BASF & LA FRAGOLA I Prodotti della BASF per la Fragola

Rovral WG

Scala

I Fungicidi

Rovral Plus

Gli Insetticidi

Nexter

Tracer 120 SC

Signum

Masai

Tracer 120 SC®

Insetticida naturale

Composizione: Spinosad 11,6 % (=120 g/l)

Formulazione: Sospensione Concentrata

Tracer 120 SC®

Caratteristiche generali

Sostanza attiva: Spinosad

Origine: Processo fermentativo

Composizione: Spinosine A e D

Formulato: 120 g/L

Tracer 120 SC®

MOA

Group 5 Nicotinic acetylcholine receptor channel

agonists (Allosteric)

Spinosyns (e.g. Spinosad, Spinetoram)

SPINOSINE:

derivano dall’attività di un batterio del terreno (Saccharopolyspora spinosa)

Spinosine A e D agiscono sul sistema nervoso: il principale meccanismo di azione: esalta e prolunga l'azione dell’ acetilcolina

Raccomandazioni d’impiego

GESTIONE DELLA RESISTENZA

Si raccomanda, dopo due applicazioni

consecutive di TRACER, di impiegare insetticidi con un diverso meccanismo di azione

Si raccomanda di utilizzare TRACER

non più di quattro volte in un anno sullo stesso parassita e/o coltura

TRATTARE PRESTO:

monitorare con trappole adesive il volo degli insetti e trattare all’insorgere dell’infestazione

Raccomandazioni d’impiego

GESTIONE DELLA RESISTENZA TRATTARE EFFICACEMENTE

i tripidi si trovano generalmente sotto la superficie fogliare o nei fiori,

comunque in posizioni nascoste

ripetere eventualmente il trattamento a distanza di 7-15 gg

(a seconda del parassita)

TRATTARE IN MANIERA APPROPRIATA assicurare una completa ed uniforme bagnatura della vegetazione

bagnare anche all’interno della vegetazione e curare la copertura dei

boccioli fiorali o di altre parti che possano offrire riparo al parassita

MASAI 20 WP®

Acaricida attivo sulle forme mobili

Composizione: tebufenpirad puro 20 g (= 200 g/l)

Formulazione: polvere bagnabile

MASAI® 20 WP è un ACARICIDA

a base di tebufenpirad 20% formulato in Polvere Bagnabile che appartiene alla famiglia chimica dei pirazolo -

carbossamidi

MASAI® 20 WP è efficace contro tutte le forme mobili degli acari fitofagi

Masai® 20 WP Cos’è e dove agisce

Fenazaquin Revocato Fenpyroximate Danitron (Certis) Pyrimidifen Non registrato in Italia Pyridaben Nexter (BASF) Tebufenpyrad Masai (BASF) Tolfenpyrad Non registrato in Italia

Masai® 20 WP Classificazione IRAC

Coltura Parassita Dose (gr/hl)

LMR (ppm)

Intervallo di sicurezza (gg)

Fragola Panonychus e Tetranychus 60 - 80 0,5 14

Pomodoro Panonychus e Tetranychus 60 – 80 0,5 14

Peperone Panonychus e Tetranychus 60 – 80 0,5 14

Melanzana Panonychus e Tetranychus 60 - 80 0,5 14

Melone Panonychus e Tetranychus 60 – 80 0,5 7

Anguria Panonychus e Tetranychus 60 – 80 0,5 7

Masai® 20 WP Dosi di impiego, Parassita, LMR ed Intervalli di Sicurezza

Nota: La dose maggiore si deve impiegare in presenza di forte infestazione e di prevalenza di Tetranychus urticae piuttosto che di Panonychus ulmi.

NEXTER®

Acaricida abbattente di larve ed adulti

Composizione: pyridaben puro 19,4 g (= 200 g/l)

Formulazione: concentrato emulsionabile

NEXTER ® ha un’efficacia larvicida ed adulticida nei confronti dei principali Acari Fitofagi (Tetranychus,

Eotetranychus, Panonychus).

Interessante anche l’azione insetticida di NEXTER ® su Trialeurodes Vaporariorum e collaterale su

insetti con apparato boccale succhiante (Afidi e Cicaline).

Nexter®

Attività di pyridaben

Nexter®

Dosi di impiego, Parassita, LMR ed Intervalli di Sicurezza (solo serra)

Coltura Parassita Dose (l/ha)

LMR (ppm)

Intervallo di sicurezza (gg)

Pomodoro Tetranychus Urticae 1 0,3 7

Melanzana Tetranychus Urticae 1 0,2 7

Fagiolino Tetranychus Urticae 1 0,5 7

Cetriolo Tetranychus Urticae 1 0,1 7

Fragola Tetranychus Urticae 1 1 7

FORUM

SCALA

SCALA® è un fungicida a base di Pyrimethanil formulato al 37,4% (400 g/l) in sospensione

concentrata.

SCALA si impiega in:

VITICOLTURA, contro muffa grigia

FRUTTICOLTURA, contro ticchiolatura delle pomacee

ORTICOLTURA, contro muffa grigia di fragola, pomodoro, lattuga in pieno campo e alcune colture in serra (fagiolino, peperone e cetriolo)

SCALA®

Pyrimethanil è una sostanza attiva appartenente

alla famiglia delle anilino-pirimidine.

Agisce per contatto. Risulta, inoltre, dotata di

consistente e rapido movimento translaminare nella

foglia, soprattutto dalla pagina superiore a quella

inferiore. Questo movimento è significativo anche a

basse temperature.

SCALA® : caratteristiche tecniche

Modo d’azione

Non trattato

Pyrimethanil impedisce al fungo di sintetizzare gli enzimi idrolitici (poligalatturonasi, cellulasi, proteasi) che gli sono necessari per realizzare il processo infettivo a carico dei tessuti vegetali.

Rovral

ROVRAL

ROVRAL® è un fungicida a base di Iprodione

formulato in sospensione concentrata (ROVRAL

PLUS) e granuli idrodispersibili (ROVRAL WG)

Iprodione è una sostanza attiva appartenente alla

famiglia delle dicarbossimidi (FRAC Code E3).

Agisce prevalentemente per contatto e si presta ad

un uso preventivo.

ROVRAL PLUS ® e ROVRAL WG ®

ROVRAL

Formulazione DoseTempo di

carenza (PHI)

ROVRAL PLUS 1,5 - 2,0 l/ha

ROVRAL WG 1,0 - 1,35 kg/ha2 giorni

Dosi per FRAGOLA

NUMERO APPLICAZIONI 4

impiego su colture orticole

SIGNUM

Formulazione

Dosaggio

Applicazioni

Tempo di Carenza

WG (granuli idrodispersibili)

1,5-1,8 kg / ha

Numero 2 applicazioni

3 giorni su fragola

Composizione 26,7% di boscalid e 6,7% di F500 (pyraclostrobin)

SIGNUM Caratteristiche

Nome comune: Pyraclostrobin

Classe chimica: Strobilurine

Nome comune: Boscalid

Classe chimica: SDHI

: 2 differenti meccanismi d'azione contro le malattie fungine

• Efficacia

• Controlla botrite, oidio, antracnosi

• Effetto

Consolidata efficacia

Strobilurina di NUOVA GENERAZIONE

Coltura: FRAGOLA

Malattie: Botrytis cinerea (muffa grigia)

Colletotrichum acutatum (antracnosi)

Mycosphaerella fragariae (vaiolatura)

Sphaerotheca macularis (oidio)

Rhizopus stolonifer (marciume acquoso)

Oomiceti

Deuteromiceti

Basidiomiceti

Ascomiceti BAS 510 F:

Boscalid

Boscalid Spettro d’azione

Boscalid Meccanismo d’azione (duplice funzione)

Inibisce il trasporto di elettroni a livello dei mitocondri (complesso II), impedendo l’ossidazione dell’ac. succinico in ac. fumarico:

interrompe il flusso energetico

blocca la sintesi di aminoacidi e lipidi (ciclo acidi tricarbossilici)

.

Blocca la germinazione delle spore

Inibisce la formazione del tubulo germinativo e degli

appressori

In alcuni funghi, agisce anche sulla crescita del

micelio e la formazione delle spore

BOSCALID: Meccanismo d’azione

• Boscalid agisce in maniera preventiva sull’infezione

bloccando la germinazione delle spore.

• Quando applicato prima dell’infezione fungina, il successivo

sviluppo della malattia è prevenuto attraverso l’inibizione della

germinazione conidica e dello sviluppo del tubulo germinativo.

Boscalid Azione preventiva

Conidi di Botrytis cinerea sulla superficie di una foglia di peperone non trattata

Conidi di Botrytis cinerea collassati sulla superficie fogliare dopo il trattamento con BOSCALID (deposito visibile).

pyraclostrobin Identità del principio attivo

Codice BASF: BAS 500 F

Marchio della sostanza attiva: F 500

Classe chimica: Strobilurine (QoI)

Nome comune: Pyraclostrobin

Nome chimico (IUPAC): Methyl N-(2-{[1-(4-chlorophenyl)-

1H-pyrazol-3-yl]oxymethyl}phenyl)N-

methoxy carbamate

1 metossiacrilati azoxistrobin, pycoxistrobin

2 metossi-carbammati pyraclostrobin

3 ossimino-acetati kresoxim-metile, trifloxistrobin

4 ossimino-acetamidi metominostrobin

5 ossazolidine-dioni famoxadone

6 imidazolinoni fenamidone

Gruppi chimici tra i QoI

Pyraclostrobin è una strobilurina di nuova generazione

0

20

40

60

80

PLASVI ERYSGT PUCCRT ALTESO

63 ppm16 ppm

4 ppmUntreated

Prove in serra, efficacia di trattamenti preventivi

Oomycetes Plasmopara

Basidiomycetes Puccinia

Deuteromycetes Alternaria

Ascomycetes Erysiphe

Inte

nsità

di m

alat

tia [%

] Pyraclostrobin profilo azione fungicida

Pyraclostrobin meccanismo d‘azione

Non c’è resistenza crociata con Boscalid

Pyraclostrobin

Traslocazione translaminare

Pyraclostrobin radioattivo (C14)

Strato di cera epicuticolare superiore

resto della foglia

Strato di cera epicuticolare inferiore

43 22/04/20

Azione rapida sul fungo Velocità di entrata

MOVIMENTO TRANSLAMINARE DEL PYRACLOSTROBIN

Periodo di attività lungo

PYRACLOSTROBIN - F500® Modalità di Azione

Efficacia:

4 – eccellente

3 – buona

2 – moderata

1 – bassa

Spettro d’azione

46

efficiente sviluppo della pianta attraverso l’uso più efficiente delle fonti

di carbonio e di azoto

Riduzione della respirazione cellulare

Aumento dell’attività della nitrato riduttasi

maggiore tolleranza agli stress

Riduzione della produzione di etilene endogeno

Stimola le reazioni antiossidative (aumenta l‘attività degli enzimi antiossidativi, es. SOD,

neutralizza gli effetti dei radicali liberi, previene i danni alle membrane cellulari, protegge i cloroplasti ).

PREMESSA Effetti fisiologici di pyraclostrobin

Questi fattori aiutano la pianta a esprimere il massimo potenziale di crescita

29/0 47

consabilità della fragola

Effetto di Signum sulla conservabilità della fragola Cesena 2007

prova effettuata in collaborazione con la Centrale Sperimentazioni e Servizi Agro-Ambientali di Cesena, Azienda Martorano 5 e Apofruit Italia

48

NON TRATTATO

LINEA BASF (2 x Signum)

film microforato non confezionato

50

esempio di durometro

52

Determinazioni analitiche sulla brillantezza dei frutti con colorimetro (L)

prima raccolta ultima raccolta

tipologia di confezione tesi fresco shelf 1+2 shelf 1+5 shelf 1+2 shelf 1+5

libero Basf 29,8 a 29,8 a 29,5 a 29,7 28,5

NT 31,1 a 28,7 b 28,6 b 29,8 n.e.*

microforato Basf 29,8 a 29,7 a 29,3 a 30,2 29,4

NT 31,1 a 28,5 b 27,9 b 30,3 n.e.*

* n.e. non effettuata perché i frutti erano tutti deteriorati

** a lettere uguali corrispondono differenze non statisticamente significativetest di Duncan (P=0.05)

Fase di post raccolta - risultati Brillantezza dei frutti con colorimetro (L)

Sintomi di antracnosi su fragola Signum conferma l’elevata efficacia

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120

Non trattato

Signum 1,8 + Signum 1,8 + Signum 1,8

Scala 2 + Scala 2 + Scala 2

Teldor 1,5 + Teldor 1,5 + Teldor 1,5

1° stacco 24/4

2° stacco 28/4

3° stacco 4/5

nr alla raccolta

post raccolta

Dr. Caponero e Metapontum Agrobios – 2006 Fragola cv Pajaro – Botrytis cinerea Pisticci (MT) Nr di frutti con muffa grigia, alla raccolta. Percentuale di frutti con marciumi vari (Botrite, Rhizopus ecc) dopo 3 gg di conservazione a 4°C e 3 gg di shelf life a 20°C

Date trattamenti: 12/04 (inizio maturazione), + 20/04 (maturazione) + 29/4. Volumi: 1000-1400 L/ha

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Non trattato

Signum 1,8 + Signum 1,8 + Signum 1,8

Scala 2 + Scala 2 + Scala 2

Teldor 1,5 + Teldor 1,5 + Teldor 1,5

dopo 3 gg 4°C

+ 3gg 20 °C

%

fragole del terzo stacco frigoconservate: % di frutti con marciumi (Botrite e

Parametri qualitativi misuarti su frutti del 3° stacco

Peso (g)

Residuo secco Rifrattometrico (°B)

acidità (mEq/100g)

durezza (g)

Non trattato 25.9 4.00 8.09 295

Signum 1,8 + Signum 1,8 + Signum 1,8 27.2 4.23 8.39 322

Scala 2 + Scala 2 + Scala 2 24.3 4.08 8.66 297

Teldor 1,5 + Teldor 1,5 + Teldor 1,5 26.5 4.10 8.57 262

Frankliniella Spodoptera

Posizionamento tecnico FRAGOLA

Ragnetto

TRACER 120

MASAI NEXTER

Rizoctonia Botrite

ROVRAL PLUS / WG

SCALA

Antracnosi Botrite Oidio SIGNUM SIGNUM