Steinerwirt 1493 - Weinkarte

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Weine von Österreichs Topwinzern - im Steinerwirt 1493 wirtshaus kultur hotel, 5700 Zell am See / www.steinerwirt.com /

Text of Steinerwirt 1493 - Weinkarte

  • BOUT

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    IFS Steinerwirt RoyalProsecco & Creme de Cassis 0,1 l 5,-

    Erdbeer BelliniProsecco & Erdbeersaft 0,1 l 5,-Prosecco La Farra DOCValdobbiadene-Conigliano 0,1 l 4,30

    Taittinger Brut 0,1 l 11,-Weizen HugoStiegl Holunderweissbier, frisch Minze, Zitrone 0,25 l 4,50 Ros SeccoWeingut Reumann, Deutschkreutz / Mittelburgenland 0,1 l 4,50

    Pinzgau BruZwickl 0,5 l 4,50Pale Ale 0,5 l 5,80

    Stiegl Weihnachtsbier 0,75 l 11,50

    Grner Veltliner Ried Gaisberg 2014Franz ZottldererStrass / Kamptal 1/8 l 4,50

    Strasser Riesling Ried Gaisberg 2013Franz ZottldererStrass / Kamptal 1/8 l 4,50Gelber Muskateller 2014Josef DocknerHbenbach / Kremstal 1/8 l 4,80Sauvignon Blanc Jakobi 2014Alois GrossRatsch an der Weinstrasse / Sdsteiermark 1/8 l 4,70

    Chardonnay 2014 Gerhard MarkowitschGttlesbrunn / Carnuntum 1/8 l 4,70Ros Summertime 2014 Franz ZottldererStrass / Kamptal 1/8 l 4,50 Merlot 2013 Zell am See EditionLeo AumannBaden / Thermenregion 1/8 l 4,60

    Blauer Zweigelt 2012Paul KerschbaumHoritschon / Mittelburgenland 1/8 l 4,30

    Blaufrnkisch 2012Markus KirnbauerDeutschkreutz / Mittelburgenland 1/8 l 4,50

    Cabernet Sauvignon 2011Josef DocknerHbenbach / Kremstal 1/8 l 5,-

    Pinot Noir Selection 2012Axel StieglmarGols / Neusiedlersee 1/8 l 5,20

  • GR

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    R

    Grner Veltliner Rotes Tor 2014 Franz HirtzbergerSpitz / Wachau 0.75 l 42,-Franz Hirtzberger ist einer der bekanntesten Persnlichkeiten der Vinea Wachau und damit Miterfinder der Einteilung in Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Der Federspiel aus der Riede Rotes Tor ist ein eleganter Veltliner mit einem schnen Pfefferl und einer guten Wrze. Und ausgesprochen trinkanimierend!

    Falstaff91 / 100

    Grner Veltliner Smaragd Bergdistel 2013 TegernseerhofLoiben / Wachau 0.75 l 39,-Der Tegernseerhof ist das erste Wachauer Mitglied im elitren Verein der sterreichischen Traditionsweingter. Mit dem Grnen Veltliner Bergdistel ist es dem Weingut erneut gelungen, einladende Fruchtaromen wie saftiger Pfirsich, etwas Litschi, aber auch mineralische Kruteraromen zu schaffen. Ein harmonisches Surespiel rundet diesen kraftvollen und fruchtigen Wein zum Finale sehr gut ab.

    Falstaff92 / 100

    Grner Veltliner Ried Gaisberg 2014Franz ZottldererStrass / Kamptal 0.75 l 27,-Fruchtiges Sortenbouquet, im Geschmack leicht pfeffrig mit ausdrucksvoller Wrzigkeit. Gutes Volumen und schner Abgang. Ein klassischer Veltliner von unserem Hauswinzer.

    Grner Veltliner Sauberg Tradition 2013 Ingried GroissBreitenwaida / Weinviertel 0.75 l 48,-Ingrid Groiss zhlt zu der jungen Garde im Weinviertl, die in den letzten Jahren vor allem mit ihrer Top Weisswein Qualitt die volle Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat. Auch sie hat die Welt bereist und Erfahrungen bei Meistern ihres Faches, in Australien gesammelt. Somit ist es auch kein Zufall, dass der Grne Veltliner auch dieses Jahr eine Fruchtbombe par excellence ist.

    Falstaff91-93 / 100

    Grner Veltliner Steinfeder 2014Karl HolzapfelJoching / Wachau 0.75 l 30,-Steinfeder ist der leichteste Veltliner des Jahrgangs. Die leichte Art, das Leben zu genieen, das Flair Italiens, die Ausstrahlung Spaniens und die Eleganz Frank-reichs. Und das mitten in sterreich. Ein Wein, der die Seele zum Lcheln bringt.

    Grner Veltliner Smaragd Achleiten 2010 Weingut PragerWeissenkirchen / Wachau 0.75 l 44,-Der Wein soll die Ableitung seiner Lage sein - vom Stein zum Wein sozusagen. Mit diesem Ansatz setzt Franz Prager sein Juwel Achleiten perfekt in Szene. Ein Riesling mit einer usserst komplexen Struktur, der seine filigrane Finesse extremer Hhe (460 m) verdankt.

    Falstaff92 / 100

  • RIES

    LING

    Riesling DAC Reserve Rosengarten 2014 Josef DocknerHbenbach / Kremstal 0.75 l 35,-Seit Jahren ist Josef Dockner einer der fhrenden Weisswein Winzer sterreichs. Paradebeispiel gefllig? Dieser Riesling hat alles was diese Rebsorte so einzigartig macht. Ein grossartiger Wurf eines begnadeten Winzers.

    Falstaff92/ 100

    Strasser Riesling Ried Gaisberg 2013Franz ZottldererStrass / Kamptal 0.75 l 29,-Franz Zottlderer gelingen auf seinem 11 ha grossen Weingut regelmssig mineralische Weine mit gut eingebundenem Fruchtschmelz. Jedes Jahr warten wir gespannt auf seinen finessenreichen Riesling. Er hat uns noch nie enttuscht!

    WEL

    SCH-

    R Welschriesling Klassik 2014Erwin SabathiLeutschach / Sdsteiermark 0.75 l 26,-Kennen Sie die Leutschach? Vielleicht nicht. Mit Sicherheit allerdings kennen Sie einen Namen, der dort, am Fue des Pssnitzbergs, heimisch ist: Erwin Sabathi. Sein Weingut steht fr konstante Weinqualitt, vor allem sein Welschriesling besttigt den Winzer jhrlich an der Spitze der heimischen Produzenten.

    Grner Veltliner Smaragd Honivogl 2014 Franz HirtzbergerSpitz / Wachau 0.75 l 69,-Von der Lage Honivogl kommen jhrlich die besten Veltliner-Trauben des Winzers: tolle cremige Birnenfrucht, unterlegt mit pfeffriger Wrze. Einfach perfekt!

    Falstaff94 / 100

    Grner Veltliner Smaragd M 2012 F. X. PichlerOberloiben / Wachau 0.75 l 82,-M wie monumental - cremig, sehr kompakt, ausgeprgter Charakter. Ein mchtiger Grner Veltliner mit grossartigem Reifepotenzial. Die besten Einzeltrauben der alten Rebstcke bilden die Grundlage fr diese Gaumenfreude.

    Falstaff96 / 100

    GR

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    Riesling Smaragd Singerriedel 2011 Franz HirtzbergerSpitz / Donau-Wachau 0.75 l 89,-In einem wunderschn schlosshnlichen Steinhaus aus dem 13. Jahrhundert findet man das Weingut Hirtzberger. Gleich hinter dem Haus liegt die Riede Singerriedel, Heimat fr einen der beliebtesten Rieslinge sterreichs ist. Auch der 2010er ist dem Parade-Winzer wieder groartig gelungen: und da unser Sommelier Andreas wieder einmal bei der Lese geholfen hat, waren wir auch ein ganz klein wenig daran beteiligt. Und darauf sind wir, ehrlich gesagt, sogar ein bisschen stolz.

    Falstaff98 / 100

    Riesling Smaragd Unendlich 2012 F. X. PichlerOberloiben / Wachau 0.75 l 190,-Haben Sie schon mal den perfekten Riesling getrunken? Das ist die Gelegenheit! Dieses sterreichische Weltwunder mit dem Bhnenbild der Zauberflte auf dem Etikett ist mittlerweile ein fixer Bestandteil der Sieben Kultweine der Welt. Diese Geschmacksharmonie wird Ihrem Weinempfinden fr immer prsent bleiben.

    Robert Parker99 / 100Falstaff98-100 / 100

  • Chardonnay 2014 Gerhard Markowitsch Gttlesbrunn / Carnuntum 0.75 l 29,-Das Weingut Markowitsch hat in sehr kurzer Zeit den Sprung in die sterreichische Weinelite geschafft. Nur durch kompromissloses Qualittsstreben konnte dieses Ziel erreicht werden, welches mit der Auszeichnung Winzer des Jahres 1999 vom Fallstaff-Magazin gekrnt wurde. Sein Knnen spiegelt sich auch im Chardonnay wieder. Intensiver Duft nach tropischen Frchten und kompakt am Gaumen perfekt!

    Chardonnay Darscho 2011 Weingut VelichApetlon / Neusiedlersee 0.75 l 49,-Der Tiglat gefiel uns, da entdeckten wir seinen kleinen Bruder Darscho. Dieser wird von ca. 40 Jahre alten Weinstcken gelesen und dann in den besten Eichenfssern heran gereift. Wie der Steinerwirt selbst, dachten sich die Sommeliers. Ist doch Johannes Schwaninger im selben Top-Alter ist wie diese Rebstcke. Ab diesem Moment wussten wir, dies kann nur eine richtige Entscheidung sein. Somit drfen wir Ihnen viel Freude damit wnschen.

    Falstaff94 / 100CH

    ARDO

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    Sauvignon Blanc Jakobi 2014Alois GrossRatsch an der Weinstrasse / Sdsteiermark 0.75 l 29,-Der Alte Bauernkalender am Etikett erzhlt mit Wetter- und Weinbausymbolen von wichtigen Ereignissen des Jahres, in dem Jakobi herangewachsen ist. Wenn die Trauben zu reifen und die Klapotetze zu klappern beginnen, feiern die Winzer in der Sdsteiermark den Tag des Heiligen Jakobs, Schutzpatron des Wetters.

    Falstaff90 / 100SB

    Weissburgunder Steirische Klassik 2014 Alois GrossRatsch an der Weinstrasse / Sdsteiermark 0.75 l 27,-Der Steirische Panther auf der Flasche verrt es schon, ein echter Klassiker aus dem sdlichsten Weinbauland sterreichs. Schnes Surespiel mit den Aromen des Ratscher Nussbergs. Ein Genuss fr jede Stunde.

    Falstaff89 / 100

    Weissburgunder Der Wein vom Stein 2011Weingut NeumayerInzersdorf / Traisental 0.75 l 43,-Auf der schnsten Terrasse mit Blick auf die Mozartstadt Salzburg entdeckten wir den Wein vom Stein. Ludwig Neumayer ist ein Vorreiter der Winzer aus dem Traisental und insbesondere fr seine in Barrique ausgebauten Weissweine. Ein absoluter Geheimtipp fr Freunde des Weissburgunders!

    Falstaff93 / 100

    Grauburgunder Smaragd Pluris 2014Franz HirtzbergerSpitz / Wachau 0.75 l 49,-Pluris kommt aus dem Lateinischen und bedeutet "mehr". Kurz gesagt: mehr Stoff, mehr Kraft, mehr Substanz, mehr Eleganz. Also: Gaudeamus igitur!

    Falstaff93 / 100

    PINO

    T BL

    ANC/

    GRI