Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale 15 uniti

STANDARD OCUPAIONAL Ocupaia: Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale Domeniul: Agricultur, piscicultur, pescuit, creterea animalelor

Cod COR 613001

Cod NC 6121.1.1; 6111.1.1

2004

Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale 15 uniti

Pag. 1 din 37

Iniiator de proiect: SC Agroserv Management SRL Coordonator proiect standard ocupaional dr. Ing. Isidor Negrea inginer-economist, preedinte Asociaia Naional a Consultanilor n Agribusiness (ANCA) - consultant Echipa de redactare a standardului ocupaional: ing. Elena Moldovan inginer agronom, director executiv Asociaia Naional a Consultanilor n Agribusiness (ANCA) - consultant dr. Ing. Mihai Petcu inginer zootehnist, director Ferma zootehnic de cretere a taurinelor Roia Jud. Ilfov dr. Ing. Teodor Doroga inginer agronom, preedinte Uniunea Productorilor Agricoli (U.P.A.) Ilfov ing. Emilian Stnescu inginer mecanic, inginer ef SC Agrouniversal Echipa de validare /Refereni de specialitate: dr. ing Victor Neagu inginer mecanic, deputat n Parlamentul Romniei dr. ing Gheorghe Predil inginer agronom, secretar de stat Ministerul Agriculturii, Pdurilor, Apelor i Mediului dr. ing. Cojocaru Mihail inginer agronom, preedinte Confederaia Patronal ROMAGRIA dr. ing. Adrian Rdulescu inginer agronom, preedintele Ligii Asociaiilor Productorilor Agricoli din Romnia dr. ing. Dumitru Budescu inginer industria alimentar, ef Oficiul Judeean pentru Consultan Agricol ing. Mihai Pucaiu subprefectul jud. Dmbovia ing. Emilian Olteanu inginer agronom, director general DGAIA Dmbovia dr. ing. Emilian Negril inginer agronom, director Staiunea de Cercetare - Dezvoltare Agricol Teleorman ing. Gheorghe Olteanu inginer agronom, director general DGAA Prahova ing. Marian Danciu inginer agronom, director general adjunct DGAIA Teleorman Validat de partenerii sociali

Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale 15 uniti

Pag. 2 din 37

Descrierea ocupaiei

Ocupaia se aplic lucrtorilor din cultura plantelor de cmp i creterea animalelor care se ocup cu activitile de cultivare a pmntului n scopul obinerii de cereale, plante tehnice i culturi furajere ct i de ngrijirea i creterea animalelor n scopul valorificrii animalelor i a produselor acestora n principal lapte i carne.

Ocupaia presupune competenele necesare pentru pregtirea terenului, semnatul i

ntreinerea culturilor, recoltarea i valorificarea produciei principale i secundare, producerea, depozitarea i conservarea furajelor.

n domeniul zootehnic ocupaia presupune cunotine referitoare la particularitile

biologice ale animalelor i abiliti practice la cazarea, furajarea, reproducia, ngrijirea difereniat a categoriilor de animale, n funcie de specie i dotare, evacuarea dejeciilor i meninerea condiiilor de microclimat i la meninerea strii de sntate a animalelor.

O activitate principal a acestei ocupaii presupune i aprovizionarea cu materii prime

i materiale necesare bunei desfurri a tuturor celorlalte activiti specifice. Capacitatea de efort fizic, de organizare a activitii n funcie de condiiile climatice

nefavorabile specifice fiecrui anotimp i a lucrului n spaiu deschis reprezint cteva aptitudini specifice, necesare unui lucrtor agricol.

Ocupaia presupune i relaii de colaborare cu membrii echipelor de deservire n

zootehnie i a executanilor de lucrri agricole mecanizate i manuale n cmp, ct i relaii de subordonare fa de conductorii locurilor de munc.

Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale 15 uniti

Pag. 3 din 37

UNITI DE COMPETEN

Domeniul de competen Nr.

crt. Titlul unitii

1 Identificarea condiiilor specifice de amplasare a diferitelor culturi de cmp i furajere. 2 Aprovizionarea cu materii prime i materiale 3 Pregtirea terenului pentru nfiinarea culturilor 4 nfiinarea culturilor de cmp i furajere

5 Executarea lucrrilor de ntreinere a plantelor de cmp i furajere

6 Recoltarea, depozitarea, conservarea i valorificarea culturilor de cmp i furajelor

7 Pregtirea spaiilor de cazare pe specii i categorii de animale 8 Popularea adposturilor 9 ngrijirea animalelor de reproducie 10 ngrijirea animalelor gestante 11 ngrijirea noilor nscui pn la nrcare

Specifice ocupaiei

12 ngrijirea animalelor de producii 13 Munca n echip Fundamentale 14 Comunicarea la locul de munc

Generale pe domeniul de activitate 15 Aplicarea normelor P.S.I. i P.M.

Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale 15 uniti

Pag. 4 din 37

UNITATEA 1

IDENTIFICAREA CONDIIILOR SPECIFICE DE AMPLASARE A DIFERITELOR

CULTURI DE CMP I FURAJERE

Descriere Unitatea se refer la competena agricultorului necesar amplasrii n teren a sortimentelor de culturi agricole, corespunztor structurii planificate pentru plantele de cmp i furajere.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

1. Identific amplasamentul 1.1 Condiiile pedo-climatice sunt identificate corect pe baza cartrii agrochimice existente

1.2 nsuirile pedologice ale solului sunt evaluate corect prin observaie direct vizual i dactil.

1.3 Condiiile climaterice ale zonei sunt identificate prin corelarea tuturor elementelor specifice

1.4 Sistemele de irigaie existente n zon sunt evaluate cu obiectivitate n vederea asigurrii necesarului de ap

1.5 Condiiile de relief i structura higrografic sunt identificate cu obiectivitate pe baza investigrii atente a zonei.

1.6 Infrastructura zonei este identificat cu atenie pentru a stabili posibilitile de aprovizionare cu materiale i valorificarea produciei.

2. Stabilete structura culturilor 2.1 Structura culturilor este stabilit corect n funcie de favorabilitatea solului i a climei

2.2 Structura culturilor este aleas corect n funcie de cerinele i tendinele pieei

2.3 Structura culturilor este aleas cu atenie pentru asigurarea profitabilitii maxime

2.4 Structura culturilor este aleas pentru a asigura furajarea afectivelor existente

2.5 Sistemul de cultur este stabilit corect n funcie de tipul de agricultur practicat

2.6 Sistemul de cultur este ales n funcie de posibilitile de mecanizare identificate i de posibilitile financiare

2.7 Tipul culturilor este ales corect n funcie de cerinele de rotaie a culturilor i specia de animale existent pentru furajare.

2.8 Structura culturilor este stabilit cu realism n funcie de disponibilul de for de munc

Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale 15 uniti

Pag. 5 din 37

Gama de variabile Amplasamentul cuprinde: localizare, relief, vecini i suprafaa agricol Condiiile pedo-climatice elemente specifice:

- temperatura medie anual i frecvena perioadelor secetoase - suma precipitaiilor medii anuale i distribuirea lor n timpul anului - relieful: cmpie, lunc, deal, mrimea pantelor - tipul de sol i nsuirile productive - intensitatea i durata luminii pentru creterea i dezvoltarea plantelor - pH-ul solului

Structura culturilor: totalitatea plantelor cultivate n exploataii i suprafeelor corespunztoare fiecrei culturi. nsuirile pedologice ale solului pot fi: textur, structur, umiditate, materie organic etc. Infrastructura zonei: osele, ci ferate, ferme zootehnice, silozuri, baze de valorificare a produciei, etc. Sistemul de cultur: irigat, neirigat Tipul de agricultur: intensiv, extensiv, durabil Favorabilitatea solului se refer la: fertilitate, proprieti fizice i mecanice Cerine de rotaie: succesiunea corect a culturilor conform asolamentului stabilit. Specia de animale existent: taurine, ovine, porcine etc. Ghid pentru evaluare

Cunotine: - cerine pedo-climatice pe specii i soiuri de culturi - tehnici de evaluare a nsuirilor pedologice ale solului - asolamente - fitotehnie (tipuri de plante agricole) - agrotehnica plantelor de cultur - cultura furajelor - utilajele folosite pentru nfiinarea culturilor agricole - zootehnie: - specii de animale

- sisteme de cretere a animalelor La evaluare se va urmri: - identificarea corect a condiiilor climatice a le zonei - identificarea corect a condiiilor pedologice ale solului - corelarea speciilor i soiurilor alese cu condiiile zonei i cu cerinele pieei - corectitudinea alegerii sistemului de cultur - argumentarea corect a deciziilor luate - corelarea speciilor de animale i a efectivelor cu structura de culturi furajere

Agricultor n culturi vegetale i cresctor de animale 15 uniti

Pag. 6 din 37

UNITATEA 2 APROVIZIONAREA CU MATERII PRIME I MATERIALE

Descriere Unitatea se refer la competena necesar stabilirii tipurilor i necesarului de materii prime i materiale pentru cultura plantelor de cmp i pentru creterea animalelor. ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE 1. Stabilete tipul i necesarul de materii prime i materiale