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APORTES AL CONOCIMIENTO DE LA AUTOECOLÓGIA Y BOTÁNICA DEL CIRUELO
Spondias dulcis Parkinson, EN LOS MUNICIPIOS DE GUAPI Y TIMBIQUÍ COSTAPACIFICA,
DEPARTAMENTO DEL CAUCA COLOMBIA.
HUGO CÉSAR CUERO CAMPAZ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA
2005
Colombia como país tropical con posición, geográfica estratégica por estar situado en plena zona tórrida Ecuatorial, se puede considerar como uno de los países con alto potencial para incrementar el área sembrada en frutales y mejorar los niveles de producción. Poseemos en nuestro país extensas zonas de selva húmeda tropical, las cuales se hallan inexploradas o mal explotadas, existen muchas especies adecuadas para ser cultivadas , que traerían beneficios económico y nutricional a los pobladores de estas regiones. El pacifico colombiano, es una de las áreas donde se encuentra una gran variedad de especies frutales, nativas e introducidas que se han adaptado con facilidad a las condiciones edafo-climáticas propias de la región.
Los árboles frutales son frecuentes en los huertos habitacionales, los cuales hacen parte muy importante de los agrosistemas tradicionales de producción.
El ciruelo del pacifico Spondias dulcis Parkinson, es una especie introducida a la selva neotropical; integra un grupo de especies frutales promisorias existentes en el pacifico colombiano, tales como. Borojoa patinoi, Eugenia victoriana, Rollinea mucosa, y al igual que otras frutas pude llegar a jugar un papel importante en la cultura del hombre del pacifico. El conocimiento de la autoecología y botánica es fundamental en cualquier diseño estratégico de conservación y manejo del trópico, ya sea con miras al mantenimiento de la vida silvestre y la producción o a la necesidad de generar información.
OBJETIVOS
Objetivo General Conocer los aspectos Botánicos y Autoecológicos que inciden directamente en los procesos de domesticación y multiplicación, de la especie
Spondias. dulcis Parkinson. Con l fin de profundizar e investigar su comportamiento agronómico,explorar y fomentar su importancia como cultivos potenciales consolidandolo dentro de su componente integral de los agroecosistemas tradicionales de la costa pacífica Colombiana.
Objetivos Específicos
•Contribuir a los estudios de caracterización morfológica y descripción botanica de la especie Spondias dulcis Parkinson y su distribución poblacional en la zona.. Realizar observaciones sobre su biología floral, desde la aparición de los cojines florales hasta la formación y madurez de los frutos.
Determinar la posible ocurrencia de poliembrionía en la semilla, como característica fundamental en la reproducción sexual •.
Socializar los usos y el potencial nutricional de la especie en la zona de estudio.
ANTECEDENTES
Ciruelo del pacifico, ciruelo judío, gran ciruelo, manzana de oro, caja manga, nombres locales con que se conoce esta especie.
Es nativa de Melanesia a través de Polinesia, pero ha sido introducida en áreas tropicales del viejo y nuevo continente, es común en los jardines Malayos y bastante frecuente en la India y Ceilán.
Patiño, 1964. Considera que de acuerdo con la descripción realizada por García da Orta, se trata de esta especie. Una de las primeras descripciones se deben al dibujante Parkinson, que hizo parte de la expedición de Cook, realizada en 1968. ( Patiño, ibid).
ASPECTOS GENERALES DE LA COSTA PACIFICA COLOMBIANA
La región del pacifico colombiano, se encuentra localizado entre el océano pacifico y la Cordillera Occidental, des de la cuenca del río Mataje hasta la desembocadura del río Atrato, cerca de Panamá.
Esta integrado por el departamento del Choco y parcialmente por el departamento del Valle, Cauca y Nariño.
Es probablemente la zona mas húmeda del continente Americano, con lluvias anuales entre 5000 – 10000mm, temperatura promedia de 21 a 30 ºC y una humedad entre el 84 y91%.
(Rangel, 1995)
Los suelos provienen de un material parental basados en rocas ígneas y metamórficas originando subregiones como manglares, natales, aluviales, vegas, terraza; siendo estas dos ultimas las mas importante en el componente fisiográfico agrícola. (PRONATTA, sf) Los habitantes de esta región son en su mayoría Afrocolombianos en un 90 %; 5 %Indígenas y 5 % Mestizos y Blancos. (P. B. P, 1993).
Formaciones Vegetales
Botánicamente, la selva de la Costa Pacifica Colombiana pertenece al distrito de bosques occidentales, el cual comprende la América tropical. Basados en los datos de precipitación, piso altitudinal, región latitudinal y temperatura, según el método de clasificación propuesto por Holdrig.
Formaciones vegetales de la región corresponden a la denominación, desde bosques muy húmedo subtropical (Bmh – sT), hasta pluvial tropical (Bp – T).
(Patiño,1975). Árbol de ciruelo (6 años)
Los sistemas Productivos Tradicionales
Estos sistemas tienen su propia lógica y su propia racionalidad económica, funciona en pequeña escala y están orientados fundamentalmente al autoabastecimiento en las comunidades.
Se caracterizan por la apropiación comunitaria o familiar del territorio.
Tiene como base la agricultura, la cual se combina y se complementa con actividades extractivas y pecuarias .
Huerto habitacional. Cuero,2005
La especie Spondias dulcis Parkinson
Árbol de crecimiento rápido, a menudo ala altura de 9 – 12 metros, logrando una altura de 18 metros en su lugar de origen, vertical, rígido, y simétrico. Hojas caducas, compuestas, pinnadas, agrupadas en los extremos de las ramas.
Flores bisexuales, pequeñas, blanquecinas, aparecen en paniculas terminales. Fruto en forma de huevo de 5 a 10 cm de largo.
La pulpa es firme , difícil de rebanar, 5 celdas básales, arboladas que contienen de 1 a5 semillas planas (Morton, 1987).
El trabajo se realizó en la zona suroccidental del Litoral Pacifico Colombiano, en los municipios de Guapi y Timbiquí departamento del Cauca.
La zona presenta una temperatura anual de 26 ºC, humedad relativa del 93 %, Precipitación promedio anual de 4978.1 mm (Bonanza, 1983 – 2004. IDEAN).
Se hizo un recorrido en la zona, luego se realizo un mapa localizando la especie .
MATERIALES Y METODOS
Zonas de distribución de la especie en el Litoral
Descripción Botánica y Morfológica
Se realizaron observaciones en campo a barios árboles en la época de producción, para mirar el desarrollo de la especie en la zona.
Se tomaron dos individuas al azar, próximos a florecer, se marcaron con cintas plásticas de diferentes colores, y se realizaron observaciones cada 5 días.
Observaciones Fenológicas
GERMINACIÓN
•TRATAMIENTO 1: Sustrato 1 + Endocarpos sin Hidratar.
•TRATAMIENTO 2: Sustrato 1 + Endocarpos Cortes los Extremos.
•TRATAMIENTO 3: Sustrato 1 + Endocarpos Hidratados 4 Días.
•TRATAMIENTO 4: Sustrato 2 + Endocarpos si Hidratar.
•TRATAMIENTO 5: Sustrato 2 + Endocarpos Cortes los Extremos.
•TRATAMIENTO 6: Sustrato 2 + Endocarpos Hidratados 4 Días
Sustrato 1: Arena
Sustrato 2: Capote + Carbonilla (2 a 1)
PRUEBA EX SITU
•TRATAMIENTO 1: Endocarpos sin Hidratar.
•TRATAMIENTO 2: Endocarpos Hidratados Durante 4 Días.
•TRATAMIENTO 3: Endocarpos Hidratados Durante 8 Días.
Se utilizó como sustrato: Capote + Carbonilla (2 a 1)
IN SITU
Vivero de Ciruelo
DETERMINACIÓN DE LA POSIBLE OCURRENCIA DE POLIEMBRIONÍA
Se tomaron flores y frutos de la especie en diferentes estados, en el laboratorio de botánica se les realizaron cortes , y se observaron al estereoscopio.
RESULTADOS
Descripción Botánica y Morfológica
Árbol de 15 Metros de altura con tallos ramas y hojas provistos de resinas que le dan un olor característico.
El árbol presenta corteza lisa pero con estrías, color grisáceo con muchas lenticelas y olor característico. Presenta raíces superficiales.
Raíces superficiales. Cuero, 2004
Hojas pinnadas imparipinnadas hasta de 80 cm de largo tomado como base el ultimo foliolo, hasta de 16 foliolos generalmente opuestos, pecíolo de 6.5 – 9 cm de largo y 2 – 3mm de ancho ligeramente abultado.
Hoja pinnada. Cuero, 2004
La inflorescencia es una panícula color verdosa, de 27 hasta 41 cm de largo (eje basal), 30 a 80 cm de largo (primer eje basal), eje de la inflorescencia de 3 a 9 mm de diámetro, eje secundario de la inflorescencia hasta 40 cm de largo. Inflorescencia. Cuero,2005
Flores de 3mm de diámetro, 10 estambres de 3mm de largo y 1.5mm de ancho doblados hacia el pedúnculo. Pedúnculos muy cortos hasta de 1 mm de largo por 0.5 mm de ancho. 5 pétalos de color blanco cremoso, pétalos linear lanceolados.
Observaciones Fenológicas Floración y Fructificación
La floración comienza en el mes de febrero y termina en julio, observándose una progresión en el numero de inflorescencia. La floración es progresiva con el aumento del brillo solar.
BRILLO SOLAR MENSUAL (2004) BONANZA
0
20
40
60
80
100
120
F M A M J J A S O N D E
Meses
Ho
ra / m
es
S. h/m
F M A M J J A S O N D E
Arb
. 1
Arb
. 2
C3
0
5
10
15
20
25
N. de Inflo:
Meses
FENOGRAMA DE FLORACION
Arb. 1Arb. 2Serie3
Floración progresiva, de Febrero hasta Julio.
La fructificación comienza en el mes de marzo, donde aparecen los primeros frutos, también la fructificación es progresiva en el tiempo.
F M A M J J A S O N D E
CLACIFICACION ECOLOGICA (P / B)
3,51
4,48
2,71
6,14
2,93
4,31
2,75
7,56,83
2,79
4,77
3,14
0
1
2
3
4
5
6
7
8
F M A M J J A S O N E
Meses
P.
me
ns
ua
l /
B.
me
ns
ua
l
Serie1
Floración Progresiva
Fructificación Progresiva
Por ser un clima unimodal con relación al brillo solar, la floración y la fructificación corresponden a un periodo aproximado de 6 meses en el cual la floración cesa en el mes de Julio y la fructificación en enero, repitiéndose el ciclo en el mes de febrero.
Floración y fructificación progresiva
La ausencia de la floración es debido a la disminución del brillo solar, como consecuencia del aumento en la precipitación. La primera cosecha se realizo en el mes de agosto, siendo progresiva hasta el mes de enero, en el cual se cosecho el mayor numero de frutos.
F M A M J J A
PRECIPITACION Y BRILLO SOLAR MENSUAL
(BONANZA, 2004)
0
100
200
300
400
500
600
700
F M A M J J A S O N D E
Meses
P.(
mm
) B
. (h
/m)
Precip. mensualBrillo. mensualSerie3Serie4
Floración
Fructificación
En la relación entre el brillo solar, la floración y fructificación, se observa un aumento en estos fenómenos, a medida que aumenta el brillo solar.
Cuadro general de
floración y
fructificación
Germinación in situ
En los resultados de varianza en la germinación in situ, el estadístico ANOVA, no encontró diferencias significativas en cuanto al numero de días necesarios para que las semillas germinen.
1
2 Trat: 1Trat: 2
Trat: 3
0
10
20
30
40
50
Prom. Días a
Germinar
PRUEBA DE GERMINACION IN SITU
( Días a Germinar)
Trat: 1
Trat: 2
Trat: 3
Días promedios necesarios para que las semillas alcancen la germinación (Pr:42.1, max: 58días, Min: 30 días)
Se encontró diferencias significativas, en cuanto al numero de plántulas emergidas del endocarpo.
1
Trat: 1Trat: 2
Trat: 3
4,6
3,6
1,6
0
1
2
3
4
5
Prom.de
Plantulas
Germ.
PRUEBA DE GERMINACION IN SITU
(N. de Plantulas Germinadas)
Trat: 1
Trat: 2
Trat: 3
Tratamiento 3: 4.6 Plántulas emergidas
Un máximo de 5 plántulas emergida y un mínimo de 1 plántula
Germinación ex situ
12 Tra: 1
Trat:
2
Trat:
3
Trat:
4
Trat:
5
Trat:
6
0
10
20
30
40
50
Prom. Días a
Germinar
PRUEBA DE GERMINACION EX SITU
(Prom.Días a Germinar)
Tra: 1
Trat: 2
Trat: 3
Trat: 4
Trat: 5
Trat: 6
No hay diferencias entre los tratamientos, en cuanto a días necesarios para que las semillas germinen.
1
Trat: 1 Trat: 2 Trat: 3 Trat: 4 Trat: 5 Trat: 6
3,3333
1,66671,8333
2,3333
11,3333
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
Prom.de
Plantulas
Germ.
PRUEBA DE GERMINACION EX SITU
(N.de Plantulas Germinadas)
Trat: 1
Trat: 2
Trat: 3
Trat: 4
Trat: 5
Trat: 6
Se encontró diferencias entre los tratamientos, en cuanto al numero de plántulas emergidas del endocarpo. Tratamiento 6: 3.3 plántulas Tratamiento 3: 2.3
Posible ocurrencia de poliembrionía
Observaciones realizadas a flores y frutos en el laboratorio con la ayuda del estereoscopio, demostraron: •Las semillas se encuentra distribuidas en el endocarpo en 5 lóculos en forma individual, una semilla por loculo. •El endocarpo del fruto es penta locular.
Plántulas emergida del endocarpo. Cuero,2004
Las semillas germinan dentro del endocarpodando origen a 1 o 5 plántulas individuales.
Es erróneo llamar semilla al endocarpo, se descarta la hipótesis de poliembrionia,
Plántula individual, con raíz principal
Aportes Ecológicos
La clasificación ecológica de la zona corresponde, a un clima Pluvial tropical (Índice de Hans Troger), que corresponde al bosque húmedo tropical de Holdrige.
En la zona todavía hay predominio de especies nativas, tales como:
Paco Cespedecia macropylla, el Sande Brosimun utile el Dormilón Pentaclethra macroloba, el Balso Ochroma piramidale y el peinemono Apeiba aspera
Características de humedad y drenaje de los suelos
C
Amaranthus sp
Exploración de especies en los huertos habitacionales
Socialización
Se entregaron arbolitos de la especie a los campesinos para que los sembraran en sus huertos, celes enseño la transformación artesanal de la fruta.
Conclusiones
Estados de desarrollo del fruto
Plántulas de Spondias Árbol de 2 años
Recomendaciones
Se de be continuar con el estudio de fenología durante todas las fases de desarrollo del cultivo, hasta la producción y cosecha, de la especie Spondias dulcis Parkinson en el pacifico colombiano
Realizar ensayos de reproducción vegetativa de la especie en la zona
Realizar investigación, en cuanto ala viabilidad de desarrollar un proyecto de transformación agroindustrial y comercialización de la fruta, dándole un valor agregado.
Involucrar a las instituciones gubernamentales y privadas, en el desarrollo y fomento de l cultivo de ciruelo en el pacifico colombiano
Socialización
