Speisen und Getränke - food and drinks

Speisen - FoodBRUNCHjeden Sonntag

von 11 bis 14 Uhr

every Sunday

from 11 a.m. to 2 p.m.

AUS DEM TOPF - SOUPS

Karotten-Ingwer-Suppe 7,50ButtercroÛtons

carrot ginger soup, butter croutons

Fruchtige Tomatensuppe 7,50frischer Basilikum

fruity tomato soup, fresh basil

VON DER KALTMAMSELL - COLD DISHES

Carpaccio vom Rind 12,50Balsamico, Parmesan, Rucola, geröstete Pinienkerne

beef carpaccio, balsamic vinegar, parmesan cheese, rocket salad, roasted pine nuts

Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelrösti 10,50Meerrettich-Frischkäse, Salatbeilage

home-cured salmon, hash browns, horseradish cream cheese, side salad

Großer gemischter Salat der Saison 10,50ButtercroÛtons, hausgemachtes Curry-Senf-Dressing

seasonal mixed salad, butter croutons, homemade curry mustard dressing

mit Garnelenspieß - with prawn skewer 15,50mit Hähnchenspieß - with chicken skewer 15,50

Speisen - Food

VOM HERD - WARM DISHES

Fettuccine mit geschmolzenen Tomaten 14,00geröstete Pinienkerne, Parmesan

Fettuccine, melted tomatoes, roasted pine nuts, parmesan cheese

mit Garnelenspieß - with prawn skewer 19,00mit Hähnchenspieß - with chicken skewer 19,00

Mediterranes Gemüse in Olivenöl gebraten 14,00Rosmarinkartoffeln, Tomatenpesto

mediterranean vegetables fried in olive oil,

rosemary potatoes, tomato pesto

mit Garnelenspieß - with prawn skewer 19,00mit Hähnchenspieß - with chicken skewer 19,00

Drei zarte Matjesfilets 14,10Bratkartoffeln, Hausfrauensoße, Salatbeilage [2,3,4]

three tender cold pickled herring fillets, fried potatoes,

homemade sauce, side salad

Lachsfilet mit Apfel-Meerrettich-Kruste 18,50Kartoffelpüree, Lauchgemüse

baked salmon fillet with apple-horseradish crust,

mashed potatoes, leek vegetables

Paniertes Schweineschnitzel Wiener Art 16,50Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Gurkensalat [2,3]

breaded pork Schnitzel Viennese style

fried potatoes, cranberries, cucumber salad

Speisen - Food

FÜR DIE KLEINEN - CHILDREN`S DISHES

Nudeln mit Tomatensoße 5,50pasta, tomato sauce

Kinderschnitzel 7,50Erbsen, Pommes frites

breaded pork Schnitzel, peas, french fries

Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne eine Allergiker-Karte.We will be happy to provide you with an allergy menu on request.

Eis - Ice Cream

Schwedeneisbecher 7,30drei Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Sahne, Eierlikör

three scoops of vanilla ice cream, apple sauce, whipped cream, eggnog liqueur

Bananen-Split 6,90drei Kugeln Vanilleeis, Banane, Sahne, Schokoladensauce

three scoops of vanilla ice cream, banana, whipped cream, chocolate sauce

Schokoladeneisbecher 6,30zwei Kugeln Schokoladeneis, eine Kugel Vanilleeis, Sahne, Schokoladensauce

two scoops of chocolate ice cream, one scoop of vanilla ice cream, whipped cream,

chocolate sauce

Eis & Heiß 6,30drei Kugeln Vanilleeis, warme Himbeeren

three scoops of vanilla ice cream, warm raspberries

Gemischtes Eis 5,50jeweils eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Sahne

one scoop of vanilla ice cream, chocolate ice cream and strawberry ice cream,

whipped cream

Eis - Ice Cream

Eiskaffee 5,30eine Kugel Vanilleeis, kalter Kaffee, Sahne

one scoop of vanilla ice cream, cold coffee, whipped cream

Eisschokolade 5,30eine Kugel Schokoladeneis, kalte Trinkschokolade, Sahne

one scoop of chocolate ice cream, cold chocolate drink, whipped cream

Sanfter Engel 5,00eine Kugel Vanilleeis, Orangensaft

one scoop of vanilla ice cream, orange juice

Preis je Kugel Eis 1,50Vanille, Schokolade, Erdbeere

price per scoop of ice cream

vanilla, chocolate, strawberry

Portion Sahne 1,30serving of whipped cream

Kuchen - Cake

Gebackener Käsekuchen 4,50baked cheese cake

Böhmischer Apfelkuchen 4,50Bohemian apple cake

Joghurt-Obsttörtchen 4,50yoghurt fruit tart

Marzipan-Nuss-Sahneschnitte 4,90marzipan-nut cream cake

Schwarzwälder-Kirschtorte (ohne Alkohol) 4,90Black Forest cake (without alcohol)

Schoko-Sahneschnitte 4,90chocolate cream cake

Obst-Sahneschnitten 4,90fruit cream cake

Erdbeere, Himbeere, Mandarine

strawberry, raspberry, mandarin

Blechkuchen 3,90sheet cake

Bitte beachten Sie unser aktuelles Angebot.Please note our current offer.

Alkoholfreie Getränke - Soft Drinks

Güstrower Schlossquell - mineral water 0,25l 2,40 | 0,75l 5,80feinperlig, still - sparkling, still

Coca Cola [1;8;11], Light [1;6;8;11], Zero [1;6;8;11] 0,2l 2,80 | 0,4l 4,70Fanta [1;3] 0,2l 2,80 | 0,4l 4,70Sprite 0,2l 2,80 | 0,4l 4,70Güstrower Ginger Ale [1] 0,25l 3,20Güstrower Bitter Lemon [10] 0,25l 3,20Güstrower Tonic Water [10] 0,25l 3,20

Bauer Säfte & Nektare - Juices & Nectars

Apfelsaft klar - apple 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Orangensaft - orange 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Rhabarbersaft - rhubarb

Johannisbeersaft - black currant 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Mangonektar - mango 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Sauerkirschsaft - cherry 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Bananennektar - banana 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90KiBa - banana & cherry 0,2l 3,20 | 0,4l 4,90Saftschorle - juice & sparkling water 0,2l 3,10 | 0,4l 4,50

Heiße Getränke - Hot Beverages

J.J. Darboven Kaffee - Coffee

Tasse Café Crème [11] - cup of coffee 2,40Pott Café Crème [11] - pot of coffee 4,40Tasse Kaffee koffeinfrei - cup of decaffeinated coffee 2,20Pott Kaffee koffeinfrei - pot of decaffeinated coffee 4,20Milchkaffee [11] - white coffee ( 50% coffee, 50% hot milk) 3,90Espresso [11] 2,20Doppelter Espresso [11] - double Espresso 4,10Espresso Macchiato [11] 2,90Doppelter Espresso Macchiato [11] - double Espresso Macchiato 4,60Cappuccino [11] 2,80Latte Macchiato [11] 3,50mit Karamell, Haselnuss oder Amaretto - with caramel, hazelnut or amaretto 4,10mit Baileys - with Baileys 5,50

Schokolade - Chocolate

Heisse Schokolade - hot chocolate 2,90mit Sahne - with whipped cream 3,40mit Baileys - with Baileys 4,90Glas Milch, kalte Trinkschokolade - glass of milk, cold chocolate drink 2,00

Heiße Getränke - Hot Beverages

Spezialitäten - Specialities

Grog 5,50heißes Wasser, 4cl Rum - hot water, 4cl rum

Irish Coffee 6,00Kaffee, 4cl Whiskey, Sahne - coffee, 4cl whiskey, whipped cream

Pharisäer 6,00Kaffee, 4cl Rum, Sahne - coffee, 4cl rum, whipped cream

Russische Schokolade 5,50Schokolade, 4cl Wodka, Sahne - chocolate, 4cl vodka, whipped cream

Eilles Tee - Tea

Glas Tee - glass of tea 2,90Kännchen Tee - pot of tea 5,50

Kamillenblüten - chamomile

Pfefferminze - peppermint

Früchtegarten - fruit garden

Grüner Tee - green

Earl Grey - earl grey Darjeeling - darjeeling

Bier - Beer

Bier vom Fass - Draft Beer

Lübzer Pils - regional pils 0,3l 3,20 | 0,5l 4,80Bio Störtebecker Kellerbier - natural bottom-fermented organic pils 0,3l 3,20 | 0,5l 4,80Alster - shandy (beer & sprite) 0,3l 3,20 | 0,5l 4,80

Flaschenbier - Bottled Beer

Erdinger Urweisse - wheat beer 0,5l 4,80Erdinger Dunkel - dark wheat beer 0,5l 4,80Erdinger alkoholfrei - alcohol-free wheat beer 0,5l 4,80Störtebeker Frei-Bier alkoholfrei - alcohol-free pils 0,33l 3,20

Aperitiv, Sekt - Aperitif, Sparkling wine

Aperol Spritz [1;2;9;10] 0,2l 6,90Campari Orange [1] 0,2l 6,90Martini Bianco 5cl 4,20

Secco 0,1l 3,80 | 0,75l 26,50Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland

trocken - dry sparkling wine

Secco Null & Nix 0,1l 3,80 | 0,75l 26,50Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland

alkoholfrei - acohol-free sparkling wine

Schweriner Burggarten Sekt 0,1l 3,60 | 0,75l 25,00Hanse Sektkellerei Wismar, Deutschland

trocken, halbtrocken - dry, semi dry sparkling wine

Spirituosen - Spirits

Jacobi 1880 V.S.O.P. Weinbrand - german brandy 2cl 3,10 | 4cl 5,50Grappa Cellini 2cl 3,10 | 4cl 5,50Ballantines Blended Scotch Whisky 2cl 3,50 | 4cl 5,80Jägermeister - german herbes schnapps 2cl 3,10 | 4cl 5,50Ramazotti 2cl 3,10 | 4cl 5,50Baileys Irish Cream 2cl 3,10 | 4cl 5,50Lehment Rostocker Doppel-Kümmel - caraway-flavored schnapps 2cl 2,90 | 4cl 4,90Linie Aquavit 2cl 3,10 | 4cl 5,50Jubiläums Aquavit 2cl 3,10 | 4cl 5,50Malteser 2cl 3,10 | 4cl 5,50Wodka Absolut 2cl 3,10 | 4cl 5,50Schwechower Brand, Geist - regional fruit brandy, sprit 2cl 3,10 | 4cl 5,50

Wein - Wine

Weißwein - White wine

Riesling QbA 0,2l 5,50Weingut Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland

trocken, spritzig, fruchtig - dry, tangy, fruity

Pinot Grigio 0,2l 5,50Colli Vicentini, Venetien, Italien

trocken, frisch, fruchtig - dry, fresh, fruity

Sommerzeit 0,2l 6,00 | 0,75l 20,00Weingut Thomas Sippel, Pfalz, Deutschland

trocken, spritzig, feinwürzig - dry, tangy, delicately spicy

Fräulein Scheu 0,2l 6,10 | 0,75l 21,00Weingut Johanninger, Nahe, Deutschland

feinherb, Stachel- und Johannisbeeren - fine dry, gooseberry currant

Grohsartig Weißburgunder & Chardonnay 0,2l 6,70 | 0,75l 23,00Weingut Groh, Rheinhessen, Deutschland

trocken, Steinobst, Zitrusaroma - dry, stone fruit, citrus flavor

Unsere Weine können Sulfite enthalten. Genauere Informationen erhalten Sie gerne auf Anfrage.Our wines can contain sulfites. Please ask for detailed information.

Wein - Wine

Roséwein - Rosé wine

Rotling QbA 0,2l 5,50 | 0,75l 19,50Weingut Kohlmann-Scheinhof, Franken, Deutschland

halbtrocken - semi dry

Lesegut Rosé Cabernet Sauvignon 0,2l 7,00 | 0,75l 28,00Bodegas de Viana Principe, Navarra, Spanien

vollmundig, frisch, fruchtbetont - full-bodied, fresh, fruity

Rotwein - Red wine

Merlot 0,2l 5,50Cantina di Custoza, Veneto, Italien

trocken, weich, schöne Kirschnoten - dry, soft, cherry flavor

Dornfelder QbA 0,2l 6,70 | 0,75l 23,00Weingut Seehof, Pfalz, Deutschland

mild, dunkelviolett, saftig - mild, dark purple, juicy

Cabernet Sauvignon Valley Oaks 0,2l 8,80 | 0,75l 31,00Weingut Fetzer, Kalifornien, USA

Pflaume, Schokolade, pfeffrige Würze - plum, chocolate, peppery flavor

Shiraz WILDCARD 0,2l 9,50 | 0,75l 34,00Weingut Peter Lehmann, Tanunda, Australien

trocken, Brombeere, reife Pflaumen, Schokolade - dry, blackberry, juicy plums, chocolate

Alle Preise in € inkl. geltender MwSt. - All prices include VAT.1) Farbstoffe; 2) Konservierungsstoffe; 3) Antioxidationsmittel; 4) Süßungsmittel Saccharin; 5) Süßungsmittel Cyclamat;6) Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle; 7) Süßungsmittel Acesulfam; 8) Phosphat; 9) geschwefelt; 10) chininhaltig; 11) coffeinhaltig; 12) Geschmacksverstärker; 13) geschwärzt; 14) gewachst

www.schweriner-schloss-restaurant.de