TRADITIONseit 1964

Speisen & Getränke

FruhstucksbuffetMontag-Samstag 9-12 Uhrinkl. Apfel- und Orangensaft

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Buffetpreis* Montag-Freitag 8.90Buffetpreis* Samstag 10.90

Genießen Sie den Morgen mit einem gesunden Frühstück! Wir erwarten Sie mit einem großen Frühstücks-Buffet mit Brötchen, frischem Obstsalat, verschiedene Wurst- und Käseplatten, Joghurt, Müsli, Konfitüre, knackfrische Salate u.v.m.

Fruhstucksbuffet & Brunch.. ..

Buffetpreis* 17.90Buffetpreis Kinder (7-12 Jahre) 8.50Buffetpreis Kinder (4-6 Jahre) 3.50Kaffee- und Teepauschale 3.50(Filterkaffee, Teeauswahl lt. Angebot)

Schlemmen Sie jeden Sonntag (und Feiertage) in der Milchbar Pinguin nach Lust und Laune soviel und sooft Sie mögen. Wir erwarten Sie mit einem reichhaltigen Brunchbuffet in entspannter Atmosphäre.Reservierungen bitte mind. 48 Std. vorher anmelden! Vielen Dank.

*Kinder von 0-3 Jahre frühstücken bei uns gratis.

SchlemmerbrunchJeden Sonntag 10-14 Uhrinkl. Apfel- und Orangensaft

Jede Speise wird fur Sie ganz frisch zubereitet. Wir bitten Sie daher um Verstandnis, wenn es etwas langer dauern sollte. Vielen Dank.

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Frische-Garantie

Ausgewogene frische Küche mit natürlichen Zutaten und dem Fokus auf Geschmack in Wohlfühl-Atmosphäre, abgerundet durch freundlichen und kompetenten Service: Willkommen in der Milchbar Pinguin im Herzen von Leipzig. Wir wünschen Guten Appetit!

Unser Tipp! Lunch-Time in der Milchbar PinguinGenießen Sie wöchentlich wechselnde Gerichte unserer jungen & frischen Küche. Mo-Fr (außer Feiertage) von 11-14 Uhr

Willkommen in der Milchbar Pinguin

100%Geschmack

NEU!

Sandwiches

SuppenHausgemachte

Tomatensuppe 4.90mit frischem Basilikumund Olivenöl (K)

Soljanka 5.90mit Zitrone und Schmand (2,3,K,L,N)

Rote-Bete- 5.90 Orangen Cappuccinomit ofenfrischem Baguette (8,B,N)

Zu allen Suppen reichen wir Ihnen frisches Brot (A,J)

Kleines Feines wahlweise mit:

Ofenkartoffeln

Kräuter-Brioche 4.50aus unserer hauseigenen Bäckerei mit Guacamole, rotem und grünem Pesto (3,8,A,B,N)

Knoblauchbaguette 4.50mit zweierlei Dip (8,A,B,N)

Käsebrett 7.90Käsevariation mit Butter und Brot (8,A,B,J)

Bruschetta angerichtet auf Krauter-Brioche aus unserer hauseigenen Backerei wahlweise:

Klassisch 5.90mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum (A)

Ziegenkäse 7.90mit Ziegenkäse-Rosmarin-Creme überbacken auf Rucola (A)

Guacamole 7.50mit Tomatenwürfeln und Kräutern (A)

Hausgemachtem Kräuterquark (8,B) 6.50

Gebratenen Lachsstreifen 9.90 und hausgemachtem Kräuterquark (8,B,D)

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Ofenkartoffel mit Teriyaki-Sauce glasierten Hahnchenbruststreifen und hausgemachtem Krauterquark fur 8.70

Wilder Schwan..

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(8,A,B,I,N)

= Vegetarisch = Vegan

Sandwich Caprese 6.50mit Basilikumpesto, Tomate, Mozzarella, Rucola und Balsamicocrema im Toastbrot (1,3,8,A,B,N)

Chèvre Sandwich 8.90Ziegenkäse-Rosmarin-Creme mit Karamell-Birnen und Rucola im frisch gebackenem Foccacina (A)

French Toast 8.20in Ei gebackenes Toastbrot mit Aprikosen- Schnittlauchdressing, Tomate und gebratenen Hähnchenbruststreifen (8,A,B,C,L,N)

(siehe Abbildung)

= Vegetarisch = Vegan

Soulfoodals Soulfood werden Gerichte und Speisen aus der Afroamerikanischen Küche bezeichnet bei denen aus der Not heraus mit die leckersten Speisen Amerikas kreiert wurden.Wir in der Milchbar Pinguin interpretieren Soulfood mit Gerichten die unser Herz erwärmen, Erinnerungen wecken oder einfach zum Dahinschmelzen lecker sind.

SoulfoodRote-Bete-Orangen Cappuccino 5.90mit ofenfrischem Baguette (8,B,N)

Scampi Pfanne 9.90Black Tiger Garnelen in Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Chili und Lauch mit ofenfrischem Baguette zum Dippen (2,A,F)

Zwei Schnitzel vom Schweinefilet 14.90 mit gemischtem Buttergemüse und Bratkartoffeln (2,3,8,A,B,C,J,M)

Hausgemachte Gnocchi 12.90mit geschmolzenen Tomaten, Olivenöl, frischem Basilikum und Grana Padano (8,A,B)

(siehe Abbildung)

Salate

Zu allen Salaten reichen wir frisches Brot (A,J)

wahlweise mit Granatapfel- (3,8,B,N), Balsamico- (1,L,N), Passionsfrucht- (L,N) oder Aprikosen-Schnittlauch-Dressing (3,L,N)

Beilagen-Salat 4.90Gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Hirtenkäse und Paprika (8,B)

Insalata Caprese 6.50Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl (8,B)

Großer gemischter Blattsalat 7.50mit Tomaten, Gurke und Paprika

Salat „Pollo“ 11.50 Gemischter Blattsalat mit gebratenen Hähnchen- bruststreifen, Gurke, Tomate und Paprika

Salat „Black Angus“ 13.90Gemischter Blattsalat mit gebratenen Streifen vom Black Angus Roastbeef, Gurke, Tomate und Paprika

Salat „Garnele“ 13.90Gemischter Blattsalat mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Gurke, Tomate und Paprika

Gratinierter Ziegenkäse 9.90auf gemischten Blattsalaten mit lauwarmen Honig-Kirschtomaten

SalatKlein ParisBlattsalat mit Thunfisch, gerauchertem Ei, Kartoffeln, Krauteroliven, Paprika und grunen Bohnenfur 9.90 (C,D)

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Fleischgerichte

Hähnchenschnitzel „al a Robert“ 16.50mit Hirtenkäse, Kirschtomaten und Honig überbacken an gemischtem Salat (8,A,B,C,J,L,K,M)

Schweinefiletmedaillons 17.90mit gebratenen Champignons und Bratkartoffeln (2,3,K,N)

Hähnchenbrustfilet 17.90 mit Ziegenkäse gratiniert an Rote-Bete- Karottensalat und hausgemachten gebratenen Gnocchi (A,B,N)

Rumpsteak BBQ (ca. 200g) 21.50mit in BBQ-Sauce glacierten Gemüse, gebackenen Mini-Kartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter oder BBQ-Sauce (1,3,7,9,D,I,N)

(siehe Abbildung)

Argentinisches Rumpsteak (ca. 200g) 19.90mit geschmorten Zwiebeln, Knoblauchbaguette, hausgemachter Kräuterbutter oder BBQ-Sauce (8,A,B)

Grillteller 20.90vom Argentinischem Roastbeef, Hähnchenbrust und Schweinefilet mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder BBQ-Sauce (2,3,K,N)

wahlweise mit: Bacon (2,3) +1.50gebackenen Mini-Kartoffeln +3.90

mit gegrillter Chorizo, Guacamole, hausgemachter BBQ-Sauce und Salat im frisch gebackenem Foccacina Bun (1,2,3,7,8,9,11,A,B,D,I,K,N)

FOCCACINA BURGER

10.50

mit gebratener Hähnchenbrust, Gouda, Burger-Sauce, hausgemachten Rotweinzwiebeln, Tomate, Gurke und Blattsalat im Burger Bun aus unserer hauseigenen Bäckerei (8,A,B,C,L,M,N)

MILCHBAR BURGER 2.0

mit Rindfleisch (200g), Gouda, hausgemachter BBQ und Burger- Sauce, Tomate, Gurke, Blattsalat im Burger Bun aus unserer hauseigenen Bäckerei (1,3,6,8,9,11,A,B,C,D,I,K,M,N)

THE BIG BURGER11.90

9.90

(siehe Abbildung)

Pastawahlweise Strozzapreti (A) oder Spaghetti (A)

Pasta Lachs 11.90mit gebratenem Lachssteak, Gurke, Lauch, Dill und Hummersauce (1,4,8,A,B,F,K)

Pasta Pesto Rosso 8.50mit hausgemachtem Pesto Rosso, Basilikum und Hirtenkäse (3,8,A,B,N)

Pasta Vital 8.50mit frischem Gemüse, Lauch, Olivenöl und Basilikum (A)

Pasta Filetto di maiale 10.50mit Schweinefiletstreifen, Rucola, Tomate, Zwiebel und Grana Padano (8,A,B)

Pasta Teriyaki Hähnchen 9.50mit Hähnchenbruststreifen, Teriyaki-Sauce, Zuckerschoten, Champignons, Paprika und Ingwer (A,B,I,N)

(siehe Abbildung, linke Seite)

Pesto Gnocchi 12.50Hausgemachte Gnocchi mit Basilikumpesto, Tomate, Pinienkernen und Grana Padano (A,B)

wahlweise mit Garnelen + 5.50

Pasta, Pasta!Nudeln machen glücklich. Sie regen im menschlichen Gehirn die Produktion von Serotonin an. Sie machen nicht dick, sind gesund und enthalten wenig Kalorien. Weil Nudeln einen großen Anteil an wertvollen Kohlenhydraten haben, stehen sie bei allen Sportlern auf dem Ernährungsplan ganz oben. Die in Nudeln enthaltene Stärke hält unseren Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht, was eine wichtige Voraussetzung für konstante Leistungsfähigkeit ist.

Pfannengerichtein der Pfanne serviert

Couscous Pfanne 9.50Couscous mit Zuckerschoten, frischem Gemüse, Lauch, Tomate, Olivenöl, Aprikose und hausgemachter Sweet-Chili-Sauce (A,N)

Gnocchi Pfanne 13.50Hausgemachte Gnocchi mit Chorizo, Zwiebeln, Lauch, Hirtenkäse und Tomaten (2,3,8,A,B)

Spaghetti mit Tomatensauce 4.20und Reibekäse

(1,8,A,B,K)

Kartoffeln mit hausgemachtem 4.00Kräuterquark und Butter (8,B)

Kleines Hähnchenschnitzel mit 4.90Bratkartoffeln (8,A,B,C,J,M)

Für Erwachsende nehmen wir einen Aufschlag von 3.50

fur Kinder bis 10 Jahre

Kindergerichte..

= Vegetarisch = Vegan

Desserts Kuchen & Torten

Eierkuchen (8,A,B,C)

wahlweise: mit hausgemachtem Apfelmus 5.20 mit Zucker und Zimt 5.20 mit heißen Blaubeeren und Vanilleeis 6.70

Grießflammeri 4.90mit heißen Blaubeeren oder Zucker und Zimt (8,A,B)

Apfelstrudel 4.80frischer Apfelstrudel mit Vanilleeis (1,3,5,8,A,B,E,I,J,N)

Hausgemachtes italienisches Tiramisu 4.80 (8,9,12,A,B,C,I,J)

Jeden Nachmittag stehen aus unserer hauseigenen Konditorei hausgebackene Kuchen und Torten fur Sie zum Kaffee bereit...

Wir backen selbst, wie bei Großmuttern!Durch Handarbeit und traditionelle Backtechnik fördern wir Geschmack und Bekömmlichkeit. Wir verarbeiten erlesene frische Zutaten ohne Zusatzstoffe. Und wir entwickeln unsere eigenen Rezepturen - das sieht und schmeckt man.

Frischer Obstsalat 3.90mit Joghurt und Honig (8,B) 4.90 mit Joghurt, Honig und Müsli (5,8,A,B,E,I,J,M,N) 5.20

HAUSGEMACHT! HAUSGEMACHT!

mit hausgemachtem Apfelmus fur 5.50

Sachsische Quarkkeulchen

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(5,8,A,B,C,N)

CaffèKaffee ist das Getränk für die kreative und aktive Inspiration, denn er belebt die Sinne und gibt Energie. Als Erfinder des "caffè espresso" gelten die Italiener, die sich schon seit jeher durch ihren Ideenreichtum auszeichnen. Aufgrund der speziellen Zubereitung und des Extraktionsverfahrens werden der Geschmack, das Aroma und die einzigartige cremige Konsistenz des Espressos erzielt.

Irish Coffee (1,9,B) 4.80Kaffee mit Irish Whiskey, Rohrzucker und Sahnehaube

Rüdesheimer Kaffee (1,9,B) 4.60Kaffee mit Asbach Uralt, Sahnehaube und Schokoraspeln

Gern servieren wir Ihr Getränk mit einer Sahnehaube je 0.60

Aromen für Ihr Heißgetränk: Vanille, Zimt1, Karamell1, Haselnuss1, Kokos, weiße Schokolade, Pfefferminz1 und Mandel je 0.60

Vanille- und Moccaeis mit kaltem Kaffee und SahneKlassik ... 4.50Gross ... 5.40

Vanille- und Schokoeis mit kaltem Kakao und SahneKlassik ... 4.50Gross ... 5.40

Eis-Kaffee(9,B)

Eis-Schokolade(B)

Marzipan Cappuccino (9,B,J) 3.50mit Mandelsirup und Amarettini

Raffaello Cappuccino (9,A,B,J,I) 3.50mit Kokossirup, Kokosraspeln und Raffaellokugel

Bueno Cappuccino (9,A,J,I) 3.50mit Haselnusssirup und Bueno

Chocolaccino (9,B) 3.30 Cappuccino mit weißem Schokoladensirup und Schokoraspeln

Elefantenkaffee (9,B,I) 4.60 mit Amarula und Sahnehaube

Caramel Latte (KALT!) (1,9,B) 3.90mit Eiswürfeln, Karamellsirup1 und Sahnehaube

Café Vienna (9,B) 3.10Tasse Kaffee mit Sahnehaube

Baileys Café (1,9,B,I) 4.60Tasse Kaffee mit Baileys und Sahnehaube

Baileys Latte (1,9,B,I) 4.60Latte macchiato mit Baileys

Cafe-Spezialitaten..-

Alle Heißgetränke servieren wir Ihnen auch gern koffeinfrei, mit Sojamilch1 oder Laktose-freier MilchB, Aufpreis je 0.60

Café Crème (9) 2.50

Café Crème Groß (9) 3.90

Milchkaffee (9,B) 3.60

Latte macchiato (9,B) 3.60

Latte macchiato (9,B) 4.40mit doppeltem Espresso

Cappuccino (9,B) 2.80

Cappuccino Groß (9,B) 4.40

Espresso (9) 2.40

Espresso Doppio (9) 3.50

Espresso macchiato (9,B) 2.60

Cafe-

Heiße Schokolade (B,I) 3.50Weiße Schokolade (1,B,C,I,J) 4.20Kokos Schokolade (B,C,I,J) 4.20Nougat Schokolade (B,C,I,J) 4.20

SchokoladenFriesischer Grog (1) 3.60mit Rum und braunem Rohrzucker

Heiße Milch mit Honig (B) 2.60

Heiße Zitrone (2) 2.10mit Zitronensaft und Honig

Chai Latte Klassisch (B) 3.60Chai Latte Green Matcha (B) 3.60Chai Latte Vanilla (B) 3.60Chai beschreibt die traditionelle Art, nach der in Indien Tee zubereitet wird, mit schwarzem Tee, Gewürzen wie Cardamom, Ingwer, Zimt, Anis und Nelken. Wir geben Chai zur Milch anstelle des Espresso beim Latte macchiato.

Heissgetranke..

Heisse Punsche

Ingwer-Zitrone 2.70Heiß aufgegossener Ingwer mit Zitronensaft2 und Honig

Ingwer-Minze 2.70Heiß aufgegossener Ingwer mit frischer Minze und Honig

Honig-Minze 2.70Heiß aufgegossene frische Minze mit Honig

Honig-Limette 2.70Heiß aufgegossener Limettensaft mit Honig

Holunder-Minze 2.70Heiß aufgegossene Minze mit Holunderblütensirup

Heißer Birnensaft mit Ingwer 3.20

Heißer Apfelsaft mit Zimt 2.90

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Aber bitte mit SahneGern servieren wir Ihr Heissgetrank mit einer Sahnehaube je 0.60

Bei uns wird HAUSGEMACHT noch groß geschrieben!

HAUSGEMACHT!

Krokant Schokolade (B,I) 4.80mit Krokantlikör, Krokantstreusel und Sahnehaube Spanische Schokolade (B,I) 4.80mit Licor 43 und Sahnehaube

Moccalade (B,I) 4.60mit Moccalikör, Moccabohnen und Sahnehaube

Karibische Schokolade (B,I) 4.20mit Kokossirup und Sahnehaube Lumumba (1,B,I) 4.60mit Rum und Sahnehaube

Amarula Schokolade (1,B,I) 4.60mit Amarula und Sahnehaube

Schwarzwald Schokolade (B,I) 4.20mit Kirschen, Sahnehaube und Schokostreusel

Schwarzwald Schokolade (B,I) 4.80mit Kirschen, Kirschlikör, Sahnehaube und Schokostreusel

Wunschmit

)*Auf

Sahne

Darjeeling Royal Second Flush Blatt 2.50Aus den besten Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalaya stammt diese zartblumige, hocharomatische Sommerpflückung, mit goldorangener Tassenfarbe. Ziehzeitempfehlung: 3–4 Min.

Assam Special Broken 2.50Kräftiger Edeltee aus Nordindiens Plantagen entlang des Brahmaputra Flusses mit gehaltvollem, malzigem Aroma und kupferroter Tassenfarbe. Ziehzeitempfehlung: 3–4 Min.

Earl Grey Premium Blatt 2.50Edle Ceylon-Darjeeling-China-Mischung benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamottefrüchte. Ein Klassiker! Ziehzeitempfehlung: 3–4 Min.

Grüntee Asia Superior Blatt 2.50Unfermentierter Tee aus dem fruchtbaren Mittelasien, mit zart-süßer, angenehm herber Note und hellgelber Tassenfarbe. Ziehzeitempfehlung: 2–3 Min.

Kamillenblüten 2.50Getrocknete Kamillenblüten haben einen honig- artigen Geschmack und sind auch heute noch ein traditionelles und stets geschätztes Hausmittel. Ziehzeitempfehlung: 5–8 Min.

Sommerbeeren 2.50Harmonische Früchtemischung aus Hibiskusblüten, Hagebutten- und Orangenschalen, Apfel, Holunderbeeren, mit sommerlichen Himbeer-Erdbeeraroma verfeinert. Ziehzeitempfehlung: 5–8 Min.

Kräutergarten 2.50Reine, erfrischend-belebende Kräutermischung aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch, Süssholz mit süß-würzigem Geschmack. Ziehzeitempfehlung: 5–8 Min.

Eilles Tea

Eine gute Tasse TeeTee ist ein anspruchsvolles Getränk mit einer fast 5000 jährigen Geschichte und wird nach Wasser weltweit am meisten getrunken. Dabei bietet loser Blatt- und Brokentee das höchste Geschmackserlebnis. Nach unserer Philosophie „EILLES TEE – für höchste Ansprüche“, haben unsere erfahrenen Teataster aus denbesten Anbaugebieten der Welt und aus über 3000 bekannten Teesorten, die edelsten und aromatischsten für Sie zusammengestellt.

Eilles BIO Tea

Relax Ayurvital 2.70Harmonische, angenehm pikante Wellnessmischung aus Kräutern und Gewürzen mit BIO-Rooibos, BIO-Ingwer und BIO-Johanniskraut zur Entspannung. Ziehzeitempfehlung: 5–8 Min.

China Jasmin Blatt 2.70Erlesener Grüntee versetzt mit zarten Jasminblüten. Ziehzeitempfehlung: 2–3 Min.

Zu allen Tee´s reichen wir Ihnen braunen Grümmelkandis.

Darf es ein

Stuck Kuchen

sein?

Auf unserem Kuchen-

buffet finden Sie eine

grosse Auswahl an

frischen Kuchen & Torten

aus unserer hauseigenen

Konditorei.

..HAUSGEMACHT!

Tafelwasser 0,2l 1.80Sprudel 0,4l 3.20

Gerolsteiner Mineralwasser 0,25l 2.50Sprudel, Medium, Naturell 0,5l 4.50

Goldberg 0,2l 2.30Ginger Ale (1), Bitter Lemon (10), 0,4l 3.80 Tonic Water (10)

Bionade 0,33l 3.50Kräuter, Litschi, Holunder, Ingwer/Orange

Softdrinks 0,2l 2.30Pepsi Cola (1,7,9), Mirinda (1), 7 Up, 0,4l 3.80 Pepsi Cola light (1,7,9,11), Spezi (1,7,9)

Frisch gepresster Orangensaft 0,2l 4.20 0,4l 6.50

Säfte & Nektare 0,2l 2.40Apfelsaft (naturtrüb), Orange, Birne, Mango, 0,4l 4.20 Maracuja, Erdbeere, Banane, Rhabarber, Kirschsaft (naturtrüb), Grapefruit, Ananas

Alle Säfte auch als Schorle 0,2l 2.20 0,4l 3.50

Rote Fassbrause (1) 0,2l 2.20 0,4l 3.50

Red Bull (9,14) 0,25l 3.90Red Bull Pink Grapefruit (9,14) 0,25l 3.90

AlkoholfreiesWernesgrüner Pils 0,3l 2.90 0,4l 3.80

Köstritzer Schwarzbier 0,3l 2.90 0,4l 3.80

Radler 0,3l 2.90Wernesgrüner Pils + 7 Up 0,4l 3.80

Diesel 0,3l 2.90Wernesgrüner Pils + Pepsi Cola (1,7,9) 0,4l 3.80

Paulaner Hefeweizen 0,3l 2.90 0,5l 4.50

Bananen-Weizen 0,3l 2.90Paulaner Hefeweizen + Bananennektar 0,5l 4.50

Bier vom FassBecks 0,33l 3.20

Becks Lemon (1,3) 0,33l 3.20

Bitburger 0,0% alkoholfrei 0,33l 3.20

Paulaner Hefeweizen alkoholfrei 0,5l 4.50

Paulaner Hefeweizen dunkel 0,5l 4.50

Original Ritterguts Gose 0,5l 4.50

Gose mit Sirup (1) 0,5l 4.90wahlweise Himbeere oder Waldmeister

Flaschenbier

frisch gezapft!

(A) (A)

Limonaden(1)

Hausgemachte

Zitronen-EisteeHolunder-MinzeGrenadine-CranberryHibiskus-GrapefruitLavendel-BrombeereErdbeer-Mango

JE NACH SAISON

(0,2l) 2.30(0,4l) 3.90

Hauswein 0,2l 3.80Alte Taverne, Spanien – La Mancha 0,5l 8.60 trocken, pikant-feinwürzige Nase, große Aromen-Vielfalt und angenehm trockenes Bukett

Bacchus QbA 0,2l 3.90G. Schlink, Deutschland – Nahe 0,5l 8.80 lieblich, saftig-frischer Bacchus, süffiger Weißwein, fruchtige Süße

Chardonnay 0,2l 4.20Captain Cook, Australien – Barossa Valley 0,75l 14.20 trocken, Komposition aus der Chardonnay- und der weichen Semilliontraube, elegant und fruchtig im Geschmack

Sauvignon Blanc 0,2l 5.20Bergsig Estate, Südafrika – Breede Valley 0,75l 17.50 trocken, dezenter, leichter Durft, saftig und vollmundig mit herzhafter frischer und feiner lebendiger Frucht

Weißburgunder QbA 0,2l 5.20Weingut Thürkind 0,75l 17.50 Deutschland – Saale-Unstrut trocken, ein grünlich, gelber, kraftvoller und vollmundiger Wein, mit anregender Frische, Aromen von reifen Birnen und Honigmelone, animierende Säure

Weißweinschorle 0,2l 3.50trocken / lieblich

Pinotage Rosé 0,2l 4.30Delheim, Südafrika – Stellenbosch 0,5l 9.70 trocken, lachsrosa Farbe, körperreich, frischer Duft an Waldbeeren

Hauswein 0,2l 3.80Alte Taverne, Spanien – La Mancha 0,5l 8.60 trocken, feinfruchtig, geschmeidig mit sanften Tanninen

Dornfelder QbA 0,2l 4.30Josef Drathen, Deutschland – Rheinhessen 0,75l 14.50 halbtrocken, Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder, süffig, geschmeidig, lebendig und frisch

Zinnober QbA 0,2l 4.80Wein.Kultur.Gut, Deutschland – Franken 0,75l 15.20 trocken, ein Cuvée aus Portugieser und Domina; leicht, feinfruchtig, elegant mit zinnoberroter Farbe und Fülle

Shiraz 0,2l 5.50Poker Face, Australien – Westend-Riverina 0,75l 18.60 trocken, intensives Rubinrot, Aromen roter Früchte wie Kirschen und Waldbeeren, elegantes Barrique mit ausgeglichenem Abgang

Rotweinschorle 0,2l 3.50trocken

Weisswein (5,N)

Rosewein (N)

Rotwein (N)

-

Prosecco (5,N)

Sekt (5,N)

Prosecco Spumante 0,1l 4.20Scavi & Ray auf Eis 0,15l 5.20 Flasche 0,75l 25.60 elegant und geschmeidig, sehr ausgeglichen mit Spuren von reifen Früchten – als Aperitif oder zu Fischgerichten ein Genuss.

Oppmann Sekt 0,1l 3.60trocken/halbtrocken Flasche 0,75l 21.80

Geschmacklich weiß der J. Oppmann Sekt durch das feine Zusammenspiel von Frucht und Säure den Sektfreund zu überzeugen.

SchlemmerBrunchSchlemmen in der Milchbar Pinguin nach Lust und Laune soviel und sooft Sie mögen. Jeden Sonntag (und Feiertag) von 10-14 Uhr inkl. Apfel- und Orangensaft.

Reservierung erbeten. Tel: 0341 / 960 19 79

Cuba Libre 6.50Bacardi Carta Oro, Limette und Pepsi (1,7,9,13)

Classic Mojito 6.80Bacardi Carta Oro, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Tafelwasser (1)

Negroni 6.20Campari, Martini Rosso, Gin (1,10,N)

Caipirinha 6.50Pitu Cachaça, Limette und brauner Rohrzucker (13)

Razz Mojito 6.80Bacardi Razz, Minze, Limettensaft, Himbeeren und 7Up

Sex on the Beach 6.50Vodka, Peach Tree, Grenadinesirup1, Zitronensaft, Orangen- und Ananassaft (1,2)

Piña Colada 6.80Bacardi Carta Oro, Kokossirup, Sahne und Ananassaft (1,B)

Swimming Pool 7.20Bacardi Carta Oro, Vodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Sahne und Ananassaft (1,B)

Fancy Drinks SprizzesAperol Rhabarber Spritz 6.20Aperol, Rhabarbernektar, Prosecco (1,5,10,N)

Campari Tocco Rosso 6.50Campari, Minze, Holunderblütensirup, Tafelwasser, Prosecco (1,5,10,N)

Erdbeerbowle 5.20 Erdbeeren, Erdbeer-Fruchtsecco, Erdbeersirup, Prosecco (1,5,N)

Hugo 5.80Holunderblütensirup, Minze, Limette, Prosecco, Tafelwasser (5,13,N)

Campari Orange (1,10) 5.80

DrinksIpanema 5.40Limette, Rohrzucker und Ginger Ale (1,13)

Virgin Colada 5.40Kokossirup, Sahne und Ananassaft (B)

Green Cucumber 5.60Gurke, Minze, Apfelsaft naturtrüb und Tafelwasser

alkoholfrei!

Longdrinksmit 4 cl Spirituose

Bombay Dry Gin – Tonic (10) 5.90

Bombay Sapphire Gin – Tonic (10) 6.50

Bacardi – Pepsi Cola (1,7,9) 5.90

Bacardi Razz – 7 Up 5.90

Asbach – Pepsi Cola (1,7,9) 5.90

Larios Vodka – Lemon (10) 5.90

Larios Vodka – Red Bull (9,14) 6.50

Jim Beam – Pepsi Cola (1,7,9) 5.90

Blanco 43 (Licor 43 + Milch) (8,B) 5.50

Martini Tipp!Martini Royal | 5.80

Martini Rosato, Prosecco, Orange (1,5,N)

Gina Tonic | 6.20Martini Fiero, Bombay Dry, Goldberg Tonic (1,10,N)

Golden Apple | 5.80Martini Ambrato, Apfelsaft, Vanillesirup, Ginger Ale (1,N)

Aperol, Tafelwasser, Prosecco, Orange (1,5,10,N) fur 6.50

Aperol Spritz

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AperitifsAperol (1,10) 4 cl 4.50 Campari (1,10) 4 cl 4.50 Martini Vermouth (1,N) 5 cl 3.50 bianco, rosso, extra dry, rosato

2 cl 4 cl

Jägermeister 2.50 4.50 Ramazzotti 2.50 4.50 Averna 2.50 4.50

2 cl 4 cl

Bombay London Dry Gin 3.10 5.50 Bombay Sapphire Gin 3.10 5.50 Hendricks Gin 3.80 6.80 Larios Vodka 2.50 4.5042Below Vodka 3.50 6.50

2 cl 4 cl

Bianca, D´oro 2.80 4.80

2 cl 4 cl

Dewars 12y. 2.50 4.50 Johnnie Walker Scotch (Red Label) 2.50 4.50 Jim Beam White 2.50 4.50 Tullamore Dew 2.50 4.50

2 cl 4 cl

Rémy Martin VSOP 3.80 6.80 Asbach Uralt 2.50 4.50

1 = Farbstoffe 2 = Konservierungsstoffe 3 = Antioxidationsmittel 4 = Geschmacksverstärker 5 = geschwefelt

11 = Süßungsmittel12 = mit Alkohol 13 = gewachst 14 = mit Taurin

6 = geschwärzt 7 = mit Phosphat 8 = Milcheiweiß 9 = koffeinhaltig 10 = chininhaltig

InhaltsstoffeA = Glutenhaltiges GetreideB = MilchC = EiD = FischE = Erdnüsse

K = SellerieL = SenfM = SesamN = Schwefeldioxid und Sulfite

F = KrebstiereG = LupinenH = WeichtiereI = SojaJ = Schalenfrüchte

Allergene

Alle ausgewiesenen Preise gelten in EURO; inkl. der gesetzlichen MwSt. Trotz größter Sorgfalt kann es bei der Produktion der Speisen zu Kreuzkontaminationen kommen.

Feste Feiern in der Milchbar PinguinWir vermieten unsere Räume für Veranstaltungen mit Café, Eisbar, Wintergarten und Küche. Egal ob Geburtstagsparty, die Weihnachtsfeier, ein Jubiläum oder die Firmenfeier mit den Kollegen. Auf Wunsch bieten wir Ihnen gern ein Komplett-Paket an, von der Musik, passenden Dekoration bis zu individuell zusammengestellten Speisen und Menüs für Ihre Veranstaltung.

Unsere Räume sind für bis zu 200 Personen ausgelegt. Gern unterbreiten wir Ihnen ein Angebot. Tel.: 0341 / 960 19 79

Spirituosen

2 cl 4 cl

Echter Leipziger Allasch 2.50 4.50 Baileys Irish Cream (1,9,B,I) 2.50 4.50Amarula (1,B,I) 2.50 4.50 Frangelico (Haselnusslikör) (1,J) 2.50 4.50 Licor 43 2.50 4.50 Cointreau 2.60 4.80

Likore

Grappa Cellini

Klare

Weinbrand1

Krauterbitter..

..

Whisk(e)y1

Katharinenstr. 4, 04109 LeipzigTel.: 0341 / 960 19 79

E-Mail: info@milch-bar-pinguin.de

www.milch-bar-pinguin.de

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