Slatko pecivo s grožđicama i sirom Zaželite li si već za doručak zasladiti život, umijesite ova slatka aromatičnapeciva i poslužite ih topla! Kombinacija medenih grožđica, limunove korice isvježeg sira podsjeća na domaće sirne gibanice...

Autor: coolinarika

40min Srednje zahtjevno

Sastojci

250 g bezglutenskog namjenskog brašnaza kruh i pecivo

1 Prašak za pecivo Dolcela

250 g svježeg nemasnog sira

1 jaje

2 žlice šećera

1 žličica naribane limunove korice

60 g usitnjenih grožđica

Za premazivanje:1 jaje

2 žlice ulja

Priprema

1. Brašnu dodajte prašak za pecivo, sir, jaje, šećer, limunovu koricu, grožđice ielektričnom miješalicom (spiralni nastavci) izradite tijesto.

2. Mokrim rukama oblikujte peciva različitih oblika (štangice, kruščići...) te ih stavite napleh obložen pek papirom.

3. Pripremljena peciva premažite smjesom razmućenog jajeta i ulja te ih pecite u pećnicizagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Pečena peciva prekrijte vlažnom krpom i poslužite topla.

Savjet

Peciva su najukusnija topla, a čuvajte ih obvezno u hermetički zatvorenoj posudi.

www.coolinarika.com