meny

LUNCHRETTERServeres hverdager kl. 11.00-16.00

Slakterens Time SquareBBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks,

selleri og gratinert potet med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.

BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon. Comes with marinara sauce and cream cheese dip.

kr 129,-

Beef sandwichMed grillet oksefilet, sautert sopp & paprika, tomatpesto

og cheddar ost. Serveres med pommes frites.Steak sandwich with grilled beef, mushroom and bell pepper sauté,

tomato pesto and cheddar. Comes with French fries.kr 139,-

Sørensens kyllingsalatGrillet kylling med salat, bacon, krutonger,

sherrytomat, løk parmesandressing.Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons,

sherry tomato, onion and parmesan dressing.kr 125,-

Slakterens hjemmelagde burgerMed marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og

guacamole. Serveres med løkringer og båtpoteter.Our home made hamburger served with mushrooms, cheddar, bacon,

tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.kr 159,-

BBQ-biff grillspydEt saftig grillspyd av ytrefilet, entrecôte og indrefilet. Serveres med sauterte grønnsaker, salat, guacamole,

marinert artisjokk, rødvinsjy og aiolipoteter.BBQ-steak satay served with sauteed vegetables, lettuce, guacamole,

marinated artichokes, red wine gravy and aioli potatoes.kr 165,-

Husets løksuppeMed gratinert toast.

Onion soup. Comes with gratinated toast.kr 99,-

Lunsjbiff Grillet spesial entrecôte serveres med sauterte

grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus.Grilled entrecôte served wih sauteed vegetables,

baked potato and Béarnaise sauce. kr 165,-

Honning- og sennepmarinert kyllingGrillet kyllingfilet serveres med maiskolbe,

grillet squash, løkringer og aiolipoteter.Grilled chicken fillet marinated in honey and mustard. Served with

corn on the cob, grilled squash, onion rings and aioli potatoes.kr 145,-

Fru Sørensens kyllingsandwichMed grillet kylling, sautert sopp, paprika, tomatpesto

og cheddarost. Serveres med pommes frites.Chicken sandwich with sauteed mushrooms, bell pepper, tomato pesto

and cheddar. Comes with French fries.kr 139,-

DESSERTERNew York Cheesecake

Med bær og frukt.Cheesecake served with berries and fruits.

kr 89,-

Husets brownie Med vaniljeis og toffeesaus.

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.kr 78,-

Crème brûlée med mangosorbetCrème brûlée served with mango sherbet.

kr 98,-

Slakterens isbombeMed vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.kr 89,-

Franskevingårdsnegler

Gratinert med hvitløksmør.

French wineyard snails in garlic butter.

kr 105,-

Grillet scampiMed salat, marinert

tomat og sweet chilisaus.

Grilled scampi with salad,marinated tomato

and sweet chili sauce.kr 110,-

KamskjellMed blomkålpurè og sauce vierge.

Scallops with cauliflowerpurée and sauce vierge.

kr 118,-

JumborekecocktailMed salat, scampi,

dressing og løk.Jumbo shrimp cocktail with

salad, scampi, dressing and onion.kr 85,-

Husetsløksuppe

Med gratinert toast.Onion soup. Comes with

gratinated toast.kr 75,-

HOVEDRETTER

DESSERTER

FORRETTER

Sørensens BBQ-ribsByens beste spareribs med maiskolbe, coleslaw og båtpoteter.

Spareribs served with corn on the cob, coleslaw and potato wedges.kr 195,-

Grillet laksServeres med scampispyd, grønnsaker,

aiolipoteter og smørsaus.Grilled salmon served with scampi satay, vegetables,

aioli potatoes and butter sauce.kr 175,-

Honning- og sennepmarinert kyllingMed sauterte grønnsaker, aiolipoteter, løkringer

og hvitløksmør.Grilled chicken fillet marinated in honey and mustard. Served with

sauteed vegetables, aioli potatoes, onion rings and garlic butter.kr 195,-

T-Bone steakKongen av biffene. Her får du ytre og indrefileten i et stort

stykke (350 gr). Serveres med sauterte grønnsaker, bakt potetog rødvinsaus.

T-Bone Steak (350 gr.) served with sauteed vegetables, baked potato and red wine sauce.

kr 295,-

Sørensen spesial entrecôteServeres med sauterte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus.

Our special entrecôte served with sauteed vegetables, baked potato and Béarnaise sauce.

200 gr kr 229,- 300 gr. kr 289,- 400 gr. kr 369,-

Peppersteak (indrefilet)Serveres med sauterte grønnsaker, gratinerte poteter og peppersaus.

Tenderloin served with sauteed vegetables, gratinated potatoes and pepper sauce.

200 gr. kr 278,- 300 gr. kr 385,-

New York Strip (ytrefilet)Serveres med sauterte grønnsaker,

båtpoteter og rødvinsaus.Sirloin served with sauteed vegetables, potato wedges

and red wine sauce.200 gr. kr 245,-

Biffhusets Tournedos (indrefilet)Serveres med sauterte grønnsaker, peppersaus,

bearnaisesaus og gratinerte poteter.Tournedos served with sauteed vegetables, pepper sauce,

Béarnaise sauce and gratinated potatoes.150 gr. kr 220,- 200 gr. kr 282,- 300 gr. kr 382,-

Beef and LobsterGrillet indrefilet og hummer. Serveres med sauterte grønnsaker, bakt potet og rødvinsjy.

Grilled tenderloin and lobster. Served with sauteed vegetables,baked potato and red wine gravy.

kr 385,-

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND TELEFON 38 09 91 88 WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

New York CheesecakeMed bær og frukt.

Cheesecake served with berries and fruits.kr 89,-

Husets brownie Med vaniljeis og toffeesaus.

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.kr 78,-

Crème brûléeMed mangosorbet

Crème brûlée served with mango sherbet.kr 98,-

Slakterens isbombeMed vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.kr 89,-

SMÅRETTER Hjemmelaget burger

Med marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.Our home made hamburger served with

mushrooms, cheddar, bacon, tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings

and potato wedges.kr 159,-

Slakterens Time SquareBBQkyllingvinger, løkringer,

mozzarellasticks, selleri og gratinertpotet med bacon. Serveres med

marinara og kremostdipp.BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella

sticks, celery and gratinated potato with bacon. Comes with marinara sauce and cream cheese dip.

kr 129,-

Sørensens kyllingsalatGrillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat, løk og

parmesandressing.Chicken salad with grilled chicken,

bacon, croutons, sherry tomato, onion and parmesan dressing.

kr 125,-

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND TELEFON 38 09 91 88 WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

LUNCHMENY DESSERTER

Slakterens Time SquareBBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og gratinert potet

med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon.

Comes with marinara sauce and cream cheese dip.kr 129,-

Beef sandwichMed grillet oksefilet, sautert sopp & paprika, tomatpesto og cheddar ost.

Serveres med pommes frites.Steak sandwich with grilled beef, mushroom and bell pepper sauté, tomato pesto and cheddar.

Comes with French fries.kr 139,-

Sørensens kyllingsalatGrillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat, løk parmesandressing.

Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato, onion and parmesan dressing.kr 125,-

Slakterens hjemmelagde burgerMed marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.Our home made hamburger served with mushrooms, cheddar, bacon, tomato, onion

and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.kr 159,-

BBQ-biff grillspydEt saftig grillspyd av ytrefilet, entrecôte og indrefilet. Serveres med sautertegrønnsaker, salat, guacamole, marinert artisjokk, rødvinsjy og aiolipoteter.

BBQ-steak satay served with sauteed vegetables, lettuce, guacamole, marinated artichokes, red wine gravy and aioli potatoes.

kr 165,-

Husets løksuppeMed gratinert toast.

Onion soup. Comes with gratinated toast.kr 99,-

Lunsjbiff Grillet spesial entrecôte serveres med sauterte grønnsaker,

bakt potet og bearnaisesaus.Grilled entrecôte served wih sauteed vegetables, baked potato and Béarnaise sauce.

kr 165,-

Honning- og sennepmarinert kyllingGrillet kyllingfilet serveres med maiskolbe, grillet squash, løkringer og aiolipoteter.

Grilled chicken fillet marinated in honey and mustard. Served with corn on the cob, grilled squash, onion rings and aioli potatoes.

kr 145,-

Fru Sørensens kyllingsandwichMed grillet kylling, sautert sopp, paprika, tomatpesto og cheddarost.

Serveres med pommes frites.Chicken sandwich with sauteed mushrooms, bell pepper, tomato pesto and cheddar.

Comes with French fries.kr 139,-

New York CheesecakeMed bær og frukt.

Cheesecake served with berries and fruits.kr 89,-

Husets brownie Med vaniljeis og toffeesaus.

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.kr 78,-

Crème brûléeMed mangosorbet.

Crème brûlée served with mango sherbet.kr 98,-

Slakterens isbombeMed vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.kr 89,-

DRIKKEØlCB 0,5l 65,-CB 0,33l 45,-Clausthaler 0,33l 41,-

MineralvannCoca-Cola 41,-Coca-Cola Light 41,-Coca-Cola Zero 41,-Fanta 41,-Olden 41,-

Pepperbiff av entrecôteServeres med sauterte grønnsaker, peppersaus og ovnsbakte amandinepoteter

Peppersteak served with sauteed vegetables, pepper sauce and oven baked Amandine potatoes. Comes with 1 glass beverage of free choice.

+ 1 glass valgfri drikke (husets vin, øl eller mineralvann)

Serveres tirsdager fra kl. 16.00Special offer served Tuesdays from 4 pm

SØNDAGSMIDDAGkun kr 198, inkl. kaffe

Serveres hver søndag fra kl. 13.00Our special Sunday dinner offer is served every Sunday from 1 pm

SPESIALTILBUD

TIRSDAGSBIFFENkun kr 199,

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND TELEFON 38 09 91 88 WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

LUNCHMENY DESSERTER

Slakterens Time SquareBBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og gratinert potet

med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon.

Comes with marinara sauce and cream cheese dip.kr 129,-

Beef sandwichMed grillet oksefilet, sautert sopp & paprika, tomatpesto og cheddar ost.

Serveres med pommes frites.Steak sandwich with grilled beef, mushroom and bell pepper sauté, tomato pesto and cheddar.

Comes with French fries.kr 139,-

Sørensens kyllingsalatGrillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat, løk parmesandressing.

Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato, onion and parmesan dressing.kr 125,-

Slakterens hjemmelagde burgerMed marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.Our home made hamburger served with mushrooms, cheddar, bacon, tomato, onion

and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.kr 159,-

BBQ-biff grillspydEt saftig grillspyd av ytrefilet, entrecôte og indrefilet. Serveres med sautertegrønnsaker, salat, guacamole, marinert artisjokk, rødvinsjy og aiolipoteter.

BBQ-steak satay served with sauteed vegetables, lettuce, guacamole, marinated artichokes, red wine gravy and aioli potatoes.

kr 165,-

Husets løksuppeMed gratinert toast.

Onion soup. Comes with gratinated toast.kr 99,-

Lunsjbiff Grillet spesial entrecôte serveres med sauterte grønnsaker,

bakt potet og bearnaisesaus.Grilled entrecôte served wih sauteed vegetables, baked potato and Béarnaise sauce.

kr 165,-

Honning- og sennepmarinert kyllingGrillet kyllingfilet serveres med maiskolbe, grillet squash, løkringer og aiolipoteter.

Grilled chicken fillet marinated in honey and mustard. Served with corn on the cob, grilled squash, onion rings and aioli potatoes.

kr 145,-

Fru Sørensens kyllingsandwichMed grillet kylling, sautert sopp, paprika, tomatpesto og cheddarost.

Serveres med pommes frites.Chicken sandwich with sauteed mushrooms, bell pepper, tomato pesto and cheddar.

Comes with French fries.kr 139,-

New York CheesecakeMed bær og frukt.

Cheesecake served with berries and fruits.kr 89,-

Husets brownie Med vaniljeis og toffeesaus.

Brownie served with vanilla ice cream and toffee sauce.kr 78,-

Crème brûléeMed mangosorbet.

Crème brûlée served with mango sherbet.kr 98,-

Slakterens isbombeMed vaniljeis, peanøtter, banan og karamellsaus.

Vanilla ice cream, peanuts, banana and caramel sauce.kr 89,-

DRIKKEØlCB 0,5l 65,-CB 0,33l 45,-Clausthaler 0,33l 41,-

MineralvannCoca-Cola 41,-Coca-Cola Light 41,-Coca-Cola Zero 41,-Fanta 41,-Olden 41,-

Pepperbiff av entrecôteServeres med sauterte grønnsaker, peppersaus og ovnsbakte amandinepoteter

Peppersteak served with sauteed vegetables, pepper sauce and oven baked Amandine potatoes. Comes with 1 glass beverage of free choice.

+ 1 glass valgfri drikke (husets vin, øl eller mineralvann)

Serveres tirsdager fra kl. 16.00Special offer served Tuesdays from 4 pm

SØNDAGSMIDDAGkun kr 198, inkl. kaffe

Serveres hver søndag fra kl. 13.00Our special Sunday dinner offer is served every Sunday from 1 pm

SPESIALTILBUD

TIRSDAGSBIFFENkun kr 199,

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND TELEFON 38 09 91 88 WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

APÉRITIF DESSERTER

FLYTENDE DESSERT

Dry MartiniGin, Noilly Prat

kr 92,-

Side CarCognac, Triple sec, lime

kr 92,-

ManhattanWhiskey, Martini Rosso, Angostura

kr 92,-

CosmopolitianVodka, Triple sec, tranebærjuice, lime

kr 96,-

White LadyGin, Triple sec, lime

kr 92,-

ChampagneMercier Brut

Flaske kr 450,-

Irish CoffeeWhiskey, demerarasukker, kaffe, fløte

kr 98,-

Baileys CoffeeBaileys, kaffe

kr 89,-

French CoffeeCognac, demerarasukker, kaffe, fløte

kr 98,-

Calypso CoffeeTia Maria, kaffe, fløte

kr 98,-

New York CheesecakeMed bær og frukt.

Cheesecake served with berries and fruits.kr 89,-

Husets brownie Med vaniljeis og toffeesaus.

Brownie served with vanilla ice creamand toffee sauce.

kr 78,-

Crème brûléeMed mangosorbet.

Crème brûlée served with mango sherbet.kr 98,-

Slakterens isbombeMed vaniljeis, peanøtter, banan

og karamellsaus.Vanilla ice cream, peanuts, banana

and caramel sauce.kr 89,-

SMÅRETTER

ANBEFALT VIN

Husets rødvin:Glass 79,- Flaske 375,-

Huset rosévin:Estremadura, Portugal

Flaske 355,-

Husets hvitvin:Glass 79,- Flaske 375,-

Husets Champagne:Mercier Brut

FrankrikeFlaske 450,-

Se vårt vinkart for ytterligere vinerCheck our winelist for other wines

Slakterens hjemmelagde burgerMed marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.Our home made hamburger served with marinated mushrooms, cheddar, bacon,

tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.kr 159,-

Slakterens Time SquareBBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og

gratinert potet med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon.

Comes with marinara sauce and cream cheese dip.kr 129,-

Sørensens kyllingsalatGrillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat,

løk og parmesandressing.Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato,

onion and parmesan dressing.kr 125,-

Pepperbiff av entrecôteServeres med sauterte grønnsaker, peppersaus og ovnsbakte amandinepoteter

Peppersteak served with sauteed vegetables, pepper sauce and oven baked Amandine potatoes. Comes with 1 glass beverage of free choice.

+ 1 glass valgfri drikke (husets vin, øl eller mineralvann)

Serveres tirsdager fra kl. 16.00Special offer served Tuesdays from 4 pm

SPESIALTILBUD

SPESIALTILBUD

TIRSDAGSBIFFENkun kr 199,

SØNDAGSMIDDAGkun kr 198, inkl. kaffe

Serveres hver søndag fra kl. 13.00Our special Sunday dinner offer is served every Sunday from 1 pm

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND TELEFON 38 09 91 88 WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

APÉRITIF DESSERTER

FLYTENDE DESSERT

Dry MartiniGin, Noilly Prat

kr 92,-

Side CarCognac, Triple sec, lime

kr 92,-

ManhattanWhiskey, Martini Rosso, Angostura

kr 92,-

CosmopolitianVodka, Triple sec, tranebærjuice, lime

kr 96,-

White LadyGin, Triple sec, lime

kr 92,-

ChampagneMercier Brut

Flaske kr 450,-

Irish CoffeeWhiskey, demerarasukker, kaffe, fløte

kr 98,-

Baileys CoffeeBaileys, kaffe

kr 89,-

French CoffeeCognac, demerarasukker, kaffe, fløte

kr 98,-

Calypso CoffeeTia Maria, kaffe, fløte

kr 98,-

New York CheesecakeMed bær og frukt.

Cheesecake served with berries and fruits.kr 89,-

Husets brownie Med vaniljeis og toffeesaus.

Brownie served with vanilla ice creamand toffee sauce.

kr 78,-

Crème brûléeMed mangosorbet.

Crème brûlée served with mango sherbet.kr 98,-

Slakterens isbombeMed vaniljeis, peanøtter, banan

og karamellsaus.Vanilla ice cream, peanuts, banana

and caramel sauce.kr 89,-

SMÅRETTER

ANBEFALT VIN

Husets rødvin:Glass 79,- Flaske 375,-

Huset rosévin:Estremadura, Portugal

Flaske 355,-

Husets hvitvin:Glass 79,- Flaske 375,-

Husets Champagne:Mercier Brut

FrankrikeFlaske 450,-

Se vårt vinkart for ytterligere vinerCheck our winelist for other wines

Slakterens hjemmelagde burgerMed marinert sopp, cheddarost, bacon, tomat, løk og guacamole.

Serveres med løkringer og båtpoteter.Our home made hamburger served with marinated mushrooms, cheddar, bacon,

tomato, onion and guacamole. Comes with onion rings and potato wedges.kr 159,-

Slakterens Time SquareBBQkyllingvinger, løkringer, mozzarellasticks, selleri og

gratinert potet med bacon. Serveres med marinara og kremostdipp.BBQ-chicken wings, onion rings, mozzarella sticks, celery and gratinated potato with bacon.

Comes with marinara sauce and cream cheese dip.kr 129,-

Sørensens kyllingsalatGrillet kylling med salat, bacon, krutonger, sherrytomat,

løk og parmesandressing.Chicken salad with grilled chicken, bacon, croutons, sherry tomato,

onion and parmesan dressing.kr 125,-

Pepperbiff av entrecôteServeres med sauterte grønnsaker, peppersaus og ovnsbakte amandinepoteter

Peppersteak served with sauteed vegetables, pepper sauce and oven baked Amandine potatoes. Comes with 1 glass beverage of free choice.

+ 1 glass valgfri drikke (husets vin, øl eller mineralvann)

Serveres tirsdager fra kl. 16.00Special offer served Tuesdays from 4 pm

SPESIALTILBUD

SPESIALTILBUD

TIRSDAGSBIFFENkun kr 199,

SØNDAGSMIDDAGkun kr 198, inkl. kaffe

Serveres hver søndag fra kl. 13.00Our special Sunday dinner offer is served every Sunday from 1 pm

RÅDHUSGATA 12, KRISTIANSAND TELEFON 38 09 91 88 WWW.SLAKTERSORENSEN.NO

PinnekjøttMed kålrotstappe, sjy og kokte poteterSalted and dried ribs of mutton Norwegian style.

Served with mashed rutabaga, gravy and boiled potatoeskr 298,-

Juletallerken Med ribbe, medisterkake, medisterpølse,

julesaus, rødkål og kokte poteterChristmas platter with roasted breast of pork, pork patties,

pork meat sausage, christmas sauce, red cabbage and boiled potatoeskr 285,-

Riskrem Med rød saus

Whipped cream with rice. Served with red saucekr 89,-

Multekrem Med krumkake

Cloudberry cream served with Norwegian waffle cookiekr 98,-

Julemeny

CB Juleøl kl. D 67,-CB Juleøl kl. F 72,-

Bergstadens akevitt 74,-Gilde akevitt 74,-